Tautien vaikutus laatuun Pohjoisen Kantaperuna 12.4.2011 Paavo Ahvenniemi
Perunan taudit perunarutto virustaudit perunaseitti perunarupi tyvimätä/märkämätä harmaahilse kuivamädät (Phoma, Fusarium) rengasmätä kuorirokko, känsärupi, pythiummätä, punamätä, perunasyöpä, varsikuolio, lehtipolte, näivetystauti, harmaahome
Tautien vaikutukset Tautinen mukula Epäsuorat laatuvaikutukset Tärkkelysptoisuuden lasku Vaikutukset solurakenteeseen
Perunarutto (Phytophthora infestans) siemen- ja maalevintäinen sienitauti itiöt tartuttavat ilman kautta pariutumistyypit A1 ja A2 => suvullinen lisääntyminen => kestävät munaitiöt, maatartunta ruttoiset mukulat ovat käyttökelvottomia yhteyttävä lehtiala pienenee => tärkkelyspitoisuus kemiallinen torjunta viljelykierto, 3-4 välivuotta kestävät lajikkeet
Virustaudit Y, A, X, V, M, S, PLRV, maltokaariviroosi, rattle leviäminen vektorin avulla - kirvat, koneet, Spongospora, ankeroiset yhteyttäminen pienenee => tärkkelyspitoisuus mukulaoireet (maltokaariviroosi, rattle, YNTN) taudinkestävät tai oireettomat lajikkeet eristysetäisyydet sanitääriset toimet
Perunaseitti (Rhizoctonia solani) Siemen- ja maalevintäinen sienitauti Tartuttaa suoraan sienirihmalla Laskee tärkkelyspitoisuutta Aiheutta erilaisia laatuvikoja: epämuotoiset, vihertyneet, kasvuhalkeamat, kuoriroso, kuopat, uurteet, koon epätasaisuus terve siemen peittaus viljelykierto
Perunarupi (Streptomyces scabies, S. turgidiscabies) maalevintäinen bakteeritauti rupilaikut heikentävät perunan ulkonäköä kuorintatappiot matala ph sadettaminen kestävät lajikkeet
Tyvimätä/märkämätä siemen- tai?levintäinen bakteeritauti, useita aiheuttajia Erwinia carotovora v. atroseptica Erwinia carotovora v. carotovora Dickeya mädäntyneet mukulat käyttökelvottomia makuvirheet laskee tärkkelyspitoisuutta terve siemen kestävät lajikkeet vesitalous?
Harmaahilse (Helminthosporium solani) siemen- ja maalevintäinen sienitauti leviää varastossa myös ilman kautta heikentää perunan ulkonäköä lisää haihduntatappiota huonontaa kuorintatulosta terve siemen viljelykierto varastohygienia varastointi kuivassa ja viileässä kestävät lajikkeet
Kuivamädät (Phoma sp.. Fusarium sp.) siemen- ja maalevintäisiä sienitauteja infektio tapahtuu mekaanisen vian kautta varastotauteja tautinen mukula on käyttökelvoton terve siemen nosto nopeasti varsistonhävityksen jälkeen kestävät lajikkeet viljelykierto
Vaalea rengasmätä (Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus) siemenlevintäinen bakteeritauti säilyy multaisissa koneissa, laatikoissa yms. karanteenitauti tautinen mukula on käyttökelvoton koko perunatilan viljelyn saneeraus - terve siemen - desinfioinnit - viljelykierto
Muita perunan tauteja Kuorirokko (Spongospora subterranea) Känsärupi (Oospora pustulans) Sydänmätä (Pythium ssp.) Punamätä (Phytophthora. erythroseptica) Perunasyöpä (Synchytrium endobioticum) Varsikuolio (pahkahome) (Sclerotinia sclerotiorum) Lehtipolte (Alternaria solani) Näivetystauti (Verticillium sp.) Harmaahome (Botrytis cinerea)
Kuorirokko (Spongospora subterranea) maalevintäinen sienitauti maltokaariviroosin (moptop) vektori ulkonäköhaitta kestoitiöt säilyvät maassa ainakin vuosikymmenen infektio vaatii kosteaa maata ei tunnettuja torjuntakeinoja Kuva: Asko Hannukkala
Känsärupi (Oospora pustulans) siemen- ja maalevintäinen sienitauti ilmaantuu varastoinnin aikana heikentää itävyyttä vähäinen ulkonäköhaitta terve siemen ja vuoroviljely
Sydänmätä (Pythium sp.) maalevintäinen sienitauti mukulaan haavoista ja halkeamista esiintyy satunnaisesti lämpiminä kesinä tautiset mukulat ovat käyttökelvottomia kindereitä ei tunnettuja torjuntakeinoja
Punamätä (Phytophthora erytroseptica) maalevintäinen sienitauti infektoi märissä, lämpimissä olosuhteissa esiintyy satunnaisesti halkaistun perunan harmaa malto värjäytyy punaiseksi puolessa tunnissa tautiset perunat käyttökelvottomia ei tunnettuja torjuntakeinoja
Perunasyöpä (Synchytrium endobioticum) maalevintäinen sienitauti esiintyy satunnaisesti puutarhapalstoilla karanteenitauti tautiset mukulat käyttökelvottomia kestävät lajikkeet viljelykierto www.oekolandbau.de/typo3temp/pics/55fbc15b82.jpg http://botany.upol.cz/atlasy/system/images/chytridiomycota/synchytrium-endobioticum.jpg
Varsikuolio (pahkahome) (Sclerotinia slerotiorum) maalevintäinen sienitauti itiöt lentävät pääasiassa pelloilta, joilla on viljelty öljykasveja laskee tärkkelyspitoisuutta viljelykierto lajikekestävyys herkimmin aikaisissa lajikeissa Shirlan-ruiskutus http://www.extension.iastate.edu/pages/plantpath/whitemold/apo1.jpg www.potatodiseases.org/images/whitemold/whitemold-3a.jpg
Lehtipolte (Alternaria solani, Alternaria alternata) ilman kautta itiöiden avulla leviävä sienitauti kuivat, lämpimät päivät, kosteat yöt tuleentuvassa kasvustossa laskee tärkkelyspitoisuutta kestävät lajikkeet rutontorjunta-aineet, varsinkin Dithane
Näivetystauti (Verticillium dahliae, V. albo-atrum) siemen- ja maalevintäinen sienitauti leviää maahan jääneistä rihmastopahkoista iskee stressaantuneeseen kasviin lehdet ja kasvi kellastuvat toispuoleisesti tärkkelyspitoisuus laskee mukulan johtojännekehä ruskettuu viljelykierto 3-5 v (V. albo-atrum) tai jopa 10 v (V.dahliae) kestävät lajikkeet (ei tutkittu) www.potatodiseases.org/images/verticillium-foliar1.jpg /www.potato.org.uk/department/knowledge_transfer/pests_and_diseases/ref.html?item=51
Harmaahome (Botrytis cinerea) maalevintäinen sienitauti talvehtii kasvinjätteissä tartuttaa kosteassa v-muotoinen vioitus lehdykän kärjessä tärkkelyspitoisuus laskee mankotsebia sisältävät torjunta-aineet
Kiitos!