K Tuotevalikoima 1/2012
Millac Gold 33,5% UHT, 1 litra kasvirasvan ja kerman sekoite Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen sekä vaahtoutuu erinomaisesti. Kestää pitkää haudutusta ja antaa kolminkertaisenvaahdotusvolyymin. Sietää hyvin happamia kuten sitruunaa ja appelsiinia. Vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä. Säilyy parhaiten alle +20 C. Avattuna +4 C-+8 C n. 3 päivää. (saatavana myös 10 lit. bag in box) : laktoositon kirnumaito, kasvirasva (kovetettu), laktoositon kerma (6%), laktoositon kirnumaitojauhe, emulgointiaineet (E472(b), E475, E435, E471, E433), stabilointiaineet (E410, karrageeni), suola, väri (beeta-karoteeni). energia 1373 kj/328 kcal, proteiini 2,7 g, hiilihydraatti 4,0 g josta sokerit 4,0 g, josta laktoosi <0,01 g, rasvaa 33,5 g josta tyydyttynyt 28,6 g, kertatyydyttymätön 3,3 g, monityydyttymätön 1,2 g, kolesteroli <0,1 g, ravintokuitu 0 g, natrium <0,1 g. 385252 8020791 5 010652 997301 5 010652 752009 20898470 27037 Millac Gold 15,5% UHT, 1 litra kevyempi vaihtoehto kasvirasvan ja kerman sekoite Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen. Sietää pitkää haudutusta ja antaa kolminkertaisen vaahdotusvolyymin. Vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä. Säilyy parhaiten alle +20 C. Avattuna +4 C-+8 C n. 3 päivää laktoositon kirnumaito, kasvirasva (kovetettu), maltodekstriini, laktoositon kerma (2,5%), laktoositon kirnumaitojauhe, muunnettu tärkkelys (E1442), emulgointiaineet (E 472(b), E471, E481, E433), stabilointiaineet (E460, E466, E410,karrageeni), väri (beeta-karoteeni). energia 808 kj/193 kcal, proteiini 3,3 g, hiilihydraatti 10,1 g josta sokerit 10,1 g, josta laktoosi <0,01 g, rasvaa 15,5 g josta tyydyttynyt 14,0 g, kertatyydyttymätön 1,4 g, monityydyttymätön 0 g, kolesteroli <0,1 g, ravintokuitu 0,3 g, natrium <0,1 g. 5 010652 997325 5 010652 724136 385302 20898474 8020792 27038 Millac Cooking / Ruoka 15% UHT, 1 litra Terveellisempi rasvakoostumus Ei sisällä kovetettuja öljyjä kasvirasvan ja kerman sekoite sydänmerkkituote Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen kuten kiusauksiin, patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin Sietää pitkää haudutusta. Kestää hyvin happamien kuten tomaatin, sitruunan ja viinin lisäämisen, ei juoksetu. Ei vaahtoudu. Säilyy parhaiten alle +20 C. Avattuna +4 C-+8 C n. 3 päivää. laktoositon kirnumaito, vesi, kasviöljy (ei kovetettu), laktoositon kerma (3,3%), muunnettu tärkkelys (E1442), emuglointiaine (E481), stabilointiaine (E412), happamuudensäätöaineet (E331, E339b), väri (beeta-karoteeni). energia 681 kj/163 kcal, proteiini 2,1 g, hiilihydraatti 4,8 g josta sokerit 4,8 g, josta laktoosi <0,01 g, rasvaa 15,0 g josta tyydyttynyt 1,4 g, kertatyydyttymätön 12,1 g, monityydyttymätön 1,5 g, kolesteroli <0,01 g, ravintokuitu 0 g, natrium <0,06 g. (saatavana sopimuksen mukaan myös 10 lit. bag in box) 385278 8020793 5 010652 997318 5 010652 727014 20898472 27008 Millac Coconut Cream / Kookoskerma UHT, 0,5 litraa kookosuutepitoisuus 90% Sopii kaikkeen ruoanvalmistukseen kuten wokkeihin, patoihin, kastikkeisiin, keittoihin ja jälkiruokiin. Intialaisiin-, thai- ja muihin eksoottisiin ruokiin. Säilyy parhaiten kookospähkinäuutetta (90%), stabilointiaine (E415). Ei sisällä säilöntäaineita, väriaineita eikä lisättyjä aromeja. energia 781 kj/186 kcal, proteiini 3,0 g, hiilihydraatti 3,0 g josta sokerit 2,5 g, rasvaa 18,0 g josta tyydyttynyt 17,0 g, natrium 0,09 g. ME 12 x 0,5 lit. 481150 8012496 5 010652 999701 5 010652 612341 20672049 169081
Kerma 35% UHT, 1 litra Aito kerma kaikkeen ruoanvalmistukseen, jälkiruokiin, leivontaan ja vaahdotukseen. Vaahtoutuu parhaiten jääkaappikylmänä. Säilytettävä kuivassa, viileässä kerma, stabilointiaine (E407). energia 1406 kj/336 kcal, proteiini 2,1 g, hiilihydraatti 3,1 g josta laktoosia <0,01 g rasvaa 35 g. (saatavana sopimuksen mukaan myös 10 lit. bag in box) T-385369 8020794 5 010652 997332 5 010652 763388 Kerma 15% UHT, 1 litra Aito ruokakerma kaikkeen ruoanvalmistukseen, kiusauksiin, patoihin, kastikkeisiin ja keittoihin. Ei vaahtoudu. Säilytettävä kuivassa, viileässä kerma, muunneltutärkkelys (E1442), stabilointiaine (guarkumi), happamuudensäätöaineet (E331), (E339b). energia 726 kj/173 kcal, proteiini 2,7 g, hiilihydraatti 4,0 g josta laktoosia <0,0 1 g, rasvaa 15 g. T-387647 8020795 5 010652 997387 5 010652 727502 Kevytmaito UHT, 1 litra Aito maito kaikkeen ruoanvalmistukseen ja juotavaksi. Säilyy parhaiten alle +20ºC. Avattuna +4ºC - + 8ºC n. kolme päivää. maito energia 192 kj/46 kcal, proteiini 3,3 g, hiilihydraatti 4,8 g josta laktoosia alle 1 g, rasvaa 1,5 g. 481408 Täysmaito UHT, 1 litra Aito maito kaikkeen ruoanvalmistukseen ja juotavaksi. Säilyy parhaiten alle +20ºC. Avattuna +4ºC + 8ºC n. kolme päivää. maito energia 261 kj/62 kcal, proteiini 3,3 g, hiilihydraatti 4,7 g josta laktoosia alle 1 g, rasvaa 3,5 g. 481721
Rasvaton maito UHT, 1 litra Aito maito kaikkeen ruoanvalmistukseen ja juotavaksi. Säilyy parhaiten alle +20ºC. Avattuna +4ºC + 8ºC n. kolme päivää. maito energia 137 KJ/32 kcal, proteiini 3,4 g, hiilihydraatti 4,9 g josta laktoosia alle 1 g, rasva 0,1 g. 481374 Millac Maid 14 ml / Annospakkaus käytä maidon tavoin kahviin ja teehen maitopohjainen annospakkaus voidaan säilyttää huoneenlämmössä Annospakkaukset ovat käteviä, hygieenisiä, helppoja avata ja säilyvät pitkään jopa huoneenlämmössä. Pakkauksessa kätevä tarjoiluläppä. Pidä esillä esim. kahvilassa, toimisto- ja kokoustiloissa. rasvaton maito, vesi, kasvirasva (kovetettu), kuivattu glukoosisiirappi, natriumkaseinaatti, emulgointiaineet (E471), (E481), stabilointiaine (E339). energia 275 kj/65 kcal, proteiini 2,9 g, hiilihydraatti 4,8 g josta laktoosia alle 1,0 g, rasvaa 4,0 g, kuitu 0 g, natrium 43 mg. ME 120 kpl/ltk 5 099869 758851 491522 20513353 491522 20092 Café Maid 12 ml / Annospakkaus käytä kerman tavoin kahviin ja teehen kasvirasvasekoite voidaan säilyttää huoneenlämmössä Annospakkaukset ovat käteviä, hygieenisiä, helppoja avata ja säilyvät pitkään jopa huoneenlämmössä. Pidä esillä esim. kahvilassa, toimisto- ja kokoustiloissa. vesi, kasvirasva (kovetettu), kuivattu glukoosisiirappi, natriumkaseinaatti, sokerihappamuudensäätöaineet (E339), (E500), emulgointiaineet (E471), (E435), stabilointiaine (E407), värit (E100), (E160a). energia 568 kj/140 kcal, proteiini 1,4 g, hiilihydraatti 10 g josta laktoosi 0 g, rasvaa 10,5 g, natrium 140 mg. ME 120 kpl/ltk 799783 20091 5 010652 994782 Soft Ice Mix / Vanilja Pehmeäjäätelöaines UHT, 1 litra Käyttövalmis pehmeäjäätelöaines. Kaadetaan sellaisenaan suoraan pehmeäjäätelökoneeseen. Sopii myös juomasekoituksiin. Säilyy parhaiten rasvaton maito, kerma, sokeri, emulgointiaine (E471), stabilointiaineet (E466, E412, E407, E401, E410), vanilja-aromi. energia 615 kj/ 147 kcal, proteiini 4,0 g, hiilihydraatti 18,8 g josta laktoosi <1,0 g, rasva 6,2 g josta tyydyttynyt 4,1 g, kertatyydyttymätön 2,0 g, monityydyttymätön <0,1 g. 481788 109900 5 010652 989931 5 010652 756007
K Sure Whip UHT, 1 litra kasvirasvasekoite maidoton, ei sisällä maitoproteiinia Ensiluokkainen vaahdotettava kasvirasvasekoite joka sopii kakkujen ja leivonnaisten koristeluun ja täytteeksi. opea ja helposti vaahtoutuva. Antaa kestävän ja kiiltävän vaahdon joka ei kuivu tai halkeile ja on helppo levittää. Erinomainen valumaton pursotustulos. Helppo levittää ja antaa sileän ja kiiltävän pinnan. Antaa jopa nelinkertaisen vaahdoutusvolyymin. Vaahto kestää hyvin pakastamista sekä happamien tuotteiden kuten sitruunan lisäämistä. Vaahdotetaan jääkaappikylmänä. Säilytettävä viileässä alle +8 C:ssa. Avattuna jääkaapissa +4 C-+8 C n. 3 päivää. Vaahdotus: Parhaimman tuloksen saavuttamiseksi jäähdytä tuote hyvin ennen vaahdotusta n. 24 h jääkaapissa alle +5 C. Vaahdota keskinopeudella kunnes haluamasi koostumus on saavutettu. Säilytä vaahdotettu tuote peitettynä jääkaapissa. Vaahto säilyy 4-5 päivää kakun päällä kylmäsäilytyksessä peitettynä. vesi, kasvirasva (kovetettu), sokeri, emulgointiaine (E322,E435, E472b, E475, E477) stabilointiaineet ( E460, E415) suola, aromeja. energia 1230kJ/ 294 kcal, proteiini 0 g, hiilihydraatti 15 g josta sokeri 15 g, rasva 25 g josta tyydyttynyt 24,2 g, kertatyydyttymätön 1,7 g, monityydyttymätön <0,01 g, natrium 20 mg. 5 010652 999985 5 010652 763043 638874 20898476 Pritchitts ille on myönnetty Carbon Trust -sertifikaatti hiilidioksidipäästöjen vähennyksestä Pritchitts'in pitkäaikainen ja johdonmukainen työ hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi on saanut tunnustusta kun yritykselle myönnettiin arvostettu Carbon Trust sertifikaatti. Sertifikaatti on osoitus siitä, että yritys on aidosti ryhtynyt toimiin omalta osaltaan pienentääkseen ilmastonmuutoksen vaikutuksia Carbon Trust Standardi edellyttää että yritys jatkossakin onnistuu pienentämään hiilijalanjälkeään ja siten uusimaan sertifikaattinsa joka toinen vuosi. Tulemme jatkamaan tätä hyvää työtämme vähentääksemme vaikutustamme ympäristöön. (Colin Shields, Quality, Health, Safety & Environment Manager, Pritchitts) Carbon Trust Standardi kehitettiin Carbon Trustin toimesta 2007/ 2008, kannustamaan yrityksiä ja julkisen sektorin organisaatioita toimiviin käytäntöihin hiilijalanjäljen mittauksessa, hallinnoinnissa ja pienentämisessä. Se on suunniteltu antamaan vahvan, objektiivisen ja johdonmukaisen menetelmän yritysten hiilidioksidipäästöjen mittaamiseen. Mitkä ovat Pritchitts in saavutukset? Hiilidioksidipäästöjä on vähennetty 75%:lla Kasvihuonepäästöt on minimoitu olemattomaksi Melutasoa on pienennetty 17%:lla Joka vuosi kierrätetään 60 tonnia pahvia Veden käyttöä on vähennetty tehtaalla 1500 kuutiometriä/ viikko
K SCOTLAD LOUGH EGISH ORTHER IRELAD EWTOWARDS KILLESHADRA IRELAD BAILLIEBOROUGH EGLAD WALES YHTEYSTIEDOT: Pritchitts ordic Office Koskelontie 25 A 02920 Espoo Fax: +358 9 8623 6630 LODO BROMLEY Country Manager Ulla Renlund Mobile: +358 45 679 3940 ulla.renlund@pritchitts.fi Industrial Director Veli asib Mobile: + 358 500 420 663 veli.nasib@pritchitts.fi Marketing Assistant Melina Lindfors Mobile: +358 50 599 0602 melina.lindfors@pritchitts.fi Lakeland Dairies Sales Ltd. Kingfisher House 21-23 Elmfield Road Bromley Kent BR1 1LT Sales office: +44 208 290 7020 Sales Fax: +44 208 290 0755 international@pritchitts.com www.pritchitts.com Pritchitts noudattaa alan korkeimpia laatustandardeja. Kiinnitämme huomiota erityisesti tuotekehitykseen, ruoan turvallisuuteen, laatutakuuseen, sekä kestävään kehitykseen ja ympäristöystävällisyyteen. Pritchittsin toiminnalle ja tuotantolaitoksille on myönnetty useita kansainvälisiä laatusertifikaatteja: ISO9001:2000, British Retail Consortium (BRC), HACCP ja ympäristöasioiden hallinta sertifikaatti ISO14001:2004. Lisätietoa: www.pritchitts.fi www.pritchitts.com