HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET

Samankaltaiset tiedostot
HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET KANTA-HÄMEESSÄ

HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET PÄIJÄT-HÄMEESSÄ

HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET PÄIJÄT-HÄMEESSÄ

HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET KANTA-HÄMEESSÄ

HYVINVOINTIALAN YRITTÄJYYSKLINIKKA

b. Osaat arvioida käyttämiäsi tiedonlähteitä kriittisesti

Vahvuudet: Mitä on tiiminne osaaminen suhteessa valitsemaanne yritykseen perusteluineen

Liiketoimintasuunnitelma vuosille

Sosiaali- ja terveysalan kehittämisen ja johtamisen koulutus

Yrittäjästä johtajaksi

Digitaalisen liiketoiminnan kehittäjä 30 op erikoistumiskoulutus

Yrittäjäpolvenvaihdos

Digitaalisen liiketoiminnan kehittäjä 30 op erikoistumiskoulutus

Sosiaali- ja terveysalan kehittämisen ja johtamisen koulutus (YAKJAI15A3)

Osaat kehittää oman pk-yrityksen liiketoimintastrategiaa ottaen huomioon Osaamistavoitteet digitalisaation tuomat mahdollisuudet.

Kasvuun johtaminen. Koulutuksen tavoitteet:

Onko sinulla hyvinvointialan yritys tai oletko suunnittelemas sa yrityksen perustamista? Kiinnostaako liiketoiminnan vastuul li suus?

LIIKETALOUDEN OPINTOJAKSOT, yht. 5 op

YRKK18A Agrologi (ylempi AMK), Ruokaketjun kehittäminen, Ylempi AMK-tutkinto

Digitaalisen liiketoiminnan kehittäjä erikoistumiskoulutus (30 op) OPINTOJAKSOKUVAUKSET. Kaikille yhteiset opinnot (yhteensä 10 op)

Matkailu- ja ravitsemisalan (MARATA) erikoistumiskoulutus HUOMISEN MATKAILUKOHDE 30 op

Ota suunta Lahden ammattikorkeakouluun!

A1: Alustavan liiketoimintakuvauksen arviointi Aikaa 2h A1 + B1 + esittely 4 min

Case: Nuori hyvinvointipalveluyritys

Yrittäjän ammattitutkinto

Kasvuun johtaminen. Koulutuksen tavoitteet:

Rovaniemellä

YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO

Opinnot antavat sinulle valmiuksia toimia erilaisissa yritysten, julkishallinnon tai kolmannen sektorin asiantuntija- ja esimiestehtävissä.

Hyvä H2 selvittää työtään koskevat laatuvaatimukset sekä arvioi kestävän kehityksen mukaisia taloudellisia ja ympäristöratkaisuja

MATKAILUN TEORIAOPINTOJAKSOT, yht. 10 op

Yritysryhmä-hankkeet - Yritysten mahdollisuus kehittää yhdessä ja yrityskohtaisesti toimintaansa Hankkeessa oltava 3 10 yritystä

UEF EXECUTIVE MBA. aducate.fi JOHDON JA ASIANTUNTIJOIDEN facebook.com/weaducate

Prizztech Oy Yhteispalvelupiste Enter

Parempaa esimiestyötä, parempia tuloksia! Kaupan esimiehen. erikoisammattitutkinto. Kuva: Reetta Helin

Kasvuun johtaminen -koulutus

IDEASTA ETEENPÄIN. Tästä kyse. Miten muut ovat pulman ratkaisseet? Mitä muuta saat?

Hankeosaajavalmennus (38 ov) Toteutetaan nonstop periaatteella kahdessa jaksossa

Sosiaali- ja terveysalan kehittämisen ja johtamisen koulutus

Hyvällä johtamisella hyvään työelämään Paasitorni, Paula Risikko, sosiaali- ja terveysministeri

Yri$äjyysvalmennus. Kokonaisuuden tavoi$eet

MATKAILUN TEORIAOPINTOJAKSOT, yht. 10 op

KOMPETENSSIT Itsearviointi. Liiketalouden koulutus

Ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja arviointisuunnitelmien koontilomake

OIVA matkailuyrittäjien koulutusohjelma

Tietoa yritystoiminnasta Yritys-Suomi on kattavin verkkopalvelu yrittäjäksi aikoville ja toimiville yrittäjille.

LIIKETALOUDEN PERUSTUTKINTO

HALLITUSPARTNERIT ESITTÄYTYY

22A00110 Laskentatoimen perusteet (6 op) SYLLABUS. Opettaja. Jari Melgin Huone H 3.35/Töölö Puhelin

TALOUSHALLINNON AMMATILLISET ERIKOISTUMISOPINNOT (30 op)

Sivuainekokonaisuudet Oulun yliopiston kauppakorkeakoulussa. HuTK sivuaineinfo Johtava koulutusasiantuntija Vuokko Iinatti

Toimitusjohtajakurssi

Tiedotus & markkinointi,

Suunnitellusti alkuun Onnistuneen yritystoiminnan käynnistäminen

Golfkentän johtaminen 2016

22A00110 Laskentatoimen perusteet (6 op) SYLLABUS. Opettaja (alkukurssi)

Parempaa esimiestyötä, parempia tuloksia! Kaupan esimiehille suunnattu liiketoiminnan erikoisammattitutkinto KEAT01. Kuva: Reetta Helin

Lukiolaisen bisneslinja

Liiketalouden perustutkinto, merkonomi

1. päivä. 2. päivä. Petri Karttunen

Yritysturvallisuuden johtamisen arviointi

1. päivä. 2. päivä. Petri Karttunen

Maailmanperinnöstä voimaa paikallisiin palveluihin TUOTTEISTAMISEN VALMENNUSOHJELMA

KOULUTUKSEN LAATU JA OPINTOJAKSOMALLIT. Asiantuntija Mia Valanne, Opintokeskus Sivis

OSA 5: MARKKINOINNIN KILPAILUKEINOT

HEVOSYRITYS HUIPPUKUNTOON KIERTUE

Tuotantotalouden analyysimallit. TU-A1100 Tuotantotalous 1

Vihreän yrittäjän asialla

TALOUSHALLINNON AMMATTITUTKINNON UUDISTAMISTYÖ Taloushallinnon ammattitutkinnon uudistaminen/inkeri Liimatainen

LIIKETOIMINTAOSAAJA

Oppivat organisaatiot ja tiimityö (3 op) - Tampere

HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKEESSA HAETAAN ALAN YRITYSTEN KEHITTÄMISEEN VAUHTIA GREEN CARE MENETELMISTÄ

URHEILUJOHTAMINEN - SIVUAINEOPINNOT 30 OP

Esimiespolku pomoile asiantuntevasti!

Yritystoimintaan lähdetään monin tavoin...

SEMINAARI: Innovaatioita ja uutta kasvua kiertotaloudesta ja kestävästä kehityksestä Osaamisen kehittäminen - koulutuspilotti

Ensimmäisen vuoden työssäoppiminen (10 ov)

Miten muut ovat pulman ratkaisseet?

Parempaa toiminnan suunnittelua

Matkailu- ja ravitsemisalan (MARATA) erikoistumiskoulutus HUOMISEN MATKAILUKOHDE 30 op

Auranmaan Yrityspalveluiden Yrityspalvelusetelit

Parempaa esimiestyötä, parempia tuloksia! Kaupan esimiehen. erikoisammattitutkinto. Kuva: Reetta Helin

3. Arvot luovat perustan

Ympärivuotinen opiskelu ja koulutuksen strateginen suunnittelu TYÖPAJA 3, YHTEENVETO

Lasten ja nuorten kasvun ja kehityksen avaimet luonnosta

Tuotantotalous päivittäisessä arjen johtamisessa. Heta Jauhiainen, talousasiantuntija Lauri Tölli, talousasiantuntija ProAgria Oulu

Lapin sosiaalityön ja sosiaalialan opetus- ja tutkimuskeskus (ESR -hanke)

CERTIFIED CREDIT ANALYST 15

AMK:N hallitus Asia 8/Liite 4 OPS

Suoritettava tutkinto. Valmistuvan työtehtäviä. Opintojen toteutus OPETUSSUUNNITELMA

Myyntityön koulutusohjelma Oppimisen win-win-win! Pirjo Pitkäpaasi lehtori, dipl.ins

Esimiehen rooli muutosten aikaan saamisessa malli

CERTIFIED CREDIT ANALYST 13 KOULUTUSOHJELMA

YRITYSJOHTAMISEN ERIKOISAMMATTITUTKINTO TUTKINNON PERUSTEET (LUONNOS)

PORONLIHAN SUORAMYYNTIKOULUTUS

Tervetuloa. Työyhteisön hyvinvointi- ja turvallisuuskoulutukseen! Työhyvinvointi syntyy hyvin tehdystä työstä!

Mitä markkinointi on?

METSÄNHOITOYHDISTYSTEN TOIMINNANJOHTAJIEN JA JOHTORYHMIEN JÄSENTEN KOULUTUS Strategia toimimaan. Yhteistyössä:

Yritysturvallisuuden johtamisen arviointi

B2B-DIGIMYYNNIN MESTARIKSI - VALMENNUS

Transkriptio:

1 HOIVAYRITTÄJÄVALMENNUSHANKKEEN KOULUTUKSET Alla kuvatut koulutusmoduulit sisältävät koulutusta, seminaareja sekä pienhmätyöskentelyä. Opintojen kertymistä seurataan erillisellä opintokortilla. Hankkeeseen osallistuminen maksaa 50 euroa. Maksu on sama riippumatta siitä, moneenko valmennusohjelman päivään osallistuu. Opintojen minimimäärä on 20 oppituntia, mutta samalla osallistumismaksulla voi halutessaan osallistua kaikkiin hankkeen tapahtumiin. Osallistumismaksu ei kata opinto- ja benchmarkkausmatkoja, ne veloitetaan erikseen. Rahoittajan osuus opintomatkojen kustannuksista on noin 50 %. Koulutuspäivien jälkeen hmissä sovitaan erikseen pienhmätyöskentelypäivät, jolloin opittua tietoa voidaan syventää ja soveltaa yksityiskohtaisemmin. Koulutusten ja pienhmätyöskentelyn myötä saat perusteet laatia itsellesi hoivayritystoimintaan sopivia työvälineitä. Kaikki alla listatut vuoden 2009 koulutukset pidetään Messilän Kartanossa, osoitteessa Messiläntie 308, Hollola. Koulutuksiin ilmoittautumiset hankesihteeri Tiina Mäkelälle p. 020 747 3011 tai tiina.makela@proagria.fi. Lisätietoa hankkeesta antaa projektipäällikkö Satu Kurppa p. 020 747 3081 tai satu.kurppa@proagria.fi. Hankkeen esittely löytyy osoitteesta www.proagria.fi/hame. OMAN LIIKETOIMINNAN SUUN- NITTELU JA KEHITTÄMINEN 3.9. 3.12.2009 Koulutuskokonaisuus soveltuu sekä aloittavalle yrittäjälle että toimintaansa kehittävälle yrittäjälle. Minustako yrittäjä? to 3.9.2009 klo 12.30 16.00 ilmoittautumiset ke 19.8.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa tutustutaan sosiaali- ja terveysalan pienyrittäjyyteen. Määritellään omat voimavarat, vahvuudet ja heikkoudet. Hoiva-alan toimintaympäristön erityispiirteet to 17.9.2009 klo 12.30 16.00 ilmoittautumiset ke 2.9.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa tutustutaan sosiaali- ja terveysalan pienyrittäjyyteen sekä toimialan toimintaympäristöön laajemmin. Miten liikeidea ja swot-analyysi tehdään to 1.10.2009 klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset ke 16.9.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa syvennetään toimintaympäristön erityispiirteitä ja etsitään sen kautta oman liikeidean mahdollisuuksia sekä kehittämiskohteita. Lisäksi käydään ideat läpi SWOT- analyysin avulla. Yrityksen tavoitteet ja strategiset kumppanuudet to 22.10.2009 klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset ke 7.10.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa pohditaan vastauksia kysymyksiin: Kumppanuutta tarvitaan, mutta millaista?

2 sekä Miten määrittelen tavoitteet ja miten ne vaikuttavat kumppanuuksien valintaan ja hallintaan? Strateginen ajattelu kilpailukeinona to 5.11.2009 klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset ke 21.10.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa pohditaan Miten voin pärjätä kilpailussa? ja vahvistetaan strategista ajattelua oppimisen ja kehittymisen näkökulmasta. Yrityksen toiminta ja tavoitteet Miltä minun yritykseni näyttää 17. 19.11.2009 klo 12.30 16.00 tai 15.00 18.30, kahden päivän koulutuspaketti, päivät ja kellonajat tarkentuvat elokuussa ilmoittautumiset ma 2.11.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksen aikana käydään läpi toiminnallisia ja taloudellisia tavoitteita sekä oleellisimmat talouden tunnusluvut. Taloussuunnittelu lyhyellä ja pitkällä aikavälillä 17. 19.11.2009 klo 12.30 16.00 tai 15.00 18.30, kahden päivän koulutuspaketti, päivät ja kellonajat tarkentuvat elokuussa ilmoittautumiset ma 2.11.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa käydään läpi hinnoittelua, investointeja ja rahoitusta. Lisäksi syvennetään Yrityksen toiminta ja tavoitteet -jaksolla opittuja asioita. Yrityksen perustaminen ja yhtiömuodot to 3.12.2009 klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset ke 18.11.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa käydään läpi hoivayrityksen perustamisen vaiheet sekä tutustutaan yhtiömuotoihin JOHTAMINEN JA TOIMINNAN HALLINTA 8.9. 2.12.2009 Tavoitteena on kehittää henkilökohtaisia johtamisvalmiuksia pienyrityksessä sekä löytää toiminnan hallinnan ja kehittämisen työkaluja. Koulutusjakson perusteena on ISO 9001- järjestelmä. Laatuajattelun perusteet ti 8.9.2009 klo 16.00 20.00 ilmoittautumiset ma 24.8.2009 mennessä kouluttajina Päivi Meronen ja Isto Vanhamäki, KUVAUS: Koulutus johdattaa laatuajatteluun eli mitä laatujärjestelmä tarkoittaa, miksi laatujärjestelmä tehdään ja mikä on laatukäsikirjan rooli. Illan aikana käydään läpi yrityksen johtamisen näkökulmasta termit strategia ja visio, mitä ne tarkoittavat ja miksi ne ovat yritykselle tärkeitä. Johtaminen perustuu mitattaviin tavoitteisiin ja tuloksiin ke 23.9.2009 klo 16.00 20.00 ilmoittautumiset ti 8.9.2009 mennessä kouluttajina Terhi Mäkilä ja Isto Vanhamäki, KUVAUS: Koulutuksessa opitaan yrityksen vuosisuunnittelun merkitys ja pohditaan, miksi omalle toiminnalle on hyvä asettaa tavoitteita. Opintojakson aikana perehdytään tavoitteiden seurantaan ja siihen, miten niistä saatavaa tietoa voidaan käyttää johtamisen tueksi. Asiakas on nro 1 - Asiakkuuden hallinta ti 20.10.2009 klo 16.00 20.00 ilmoittautumiset ma 5.10.2009 mennessä kouluttajina Riitta Kinnari ja Päivi Meronen, KUVAUS: Koulutuksessa pohditaan kuka on yrityksen asiakas, maksaja vai hoidettava? Käydään läpi asiakkaalle suunnatun viestinnän keinoja ja mietitään, miten viestinnällä voidaan lisätä luottamusta. Henkilöstö voimavarana ti 10.11.2009 klo 16.00 20.00 ilmoittautumiset ma 26.10.2009 mennessä KUVAUS: Koulutuksessa pohditaan ymmärtämään henkilöstöresurssien suunnittelun ja kehittämisen merkitys. Lisäksi sisäistetään organisaation vastuut ja valtuudet sekä pohditaan mitkä ovat henkilöstön roolit ja pelisäännöt yrityksessä. Illan aikana opitaan tuntemaan myös henkilöstöjohtamisen merkitys. Toimiva arki hoivayrityksessä ti 24.11.2009 klo 16.00 20.00 ilmoittautumiset ke 9.11.2009 mennessä kouluttajina Päivi Meronen ja Satu Kurppa,

3 KUVAUS: Koulutuksessa pohditaan, miten asiakastarpeiden täyttämisestä päästään asiakkaiden tyytyväisyyteen. Tutustutaan liiketoiminnassa tarvittaviin tukitoimintoihin. Lisäksi osataan tunnistaa liiketoiminnassa syntyvät poikkeamat sekä pohditaan miten virheiden toistuminen voidaan estää. Tunnista ja ennakoi yrityksesi toiminnan riskit ke 2.12.2009 klo 15.00 19.00 ilmoittautumiset ti 17.11.2009 mennessä kouluttajina Riitta Kinnari ja Terhi Mäkilä, Pro- KUVAUS: Koulutuksessa opitaan tunnistamaan riskit ja keinoja niiden hallintaan. Arvioidaan oman yrityksen toimintaa riskienhallinnan näkökulmasta. Saadaan ulkopuolinen arviointi yrityksen toiminnan riskeistä. RAVITSEMUS JA HYGIENIA 25.11.2009 Hygienia haasteena ke 25.11.2009, klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset ti 10.11.2009 mennessä kouluttajana Riitta Kinnari, KUVAUS: Koulutuksessa perehdytään elintarvikehygieniaan ja siihen liittyvään omavalvontaan. Opitaan ymmärtämään siistin työympäristön ja työhygienian merkitys. Käydään läpi yrittäjän vastuut ja velvollisuudet sekä elintarvikkeisiin liittyvät hygieniaosaamisvaatimukset. Opintojakson aikana lisätään tietämystä siitä, miten siivoaminen ja jätehuolto on tarpeen yrityksessä järjestää. TALOUSHALLINTO: YRITYKSEN KIRJANPITO JA VEROTUS 1.12.2009 Tilinpäätöksen analysointi ja tunnusluvut, budjetointi edellisten tilikausien perusteella sekä yrityksen hallinto ti 1.12.2009 klo 12.00 15.00 ilmoittautumiset ma 16.11.2009 mennessä kouluttajana Ulla Kuusonen, ProAgria Häme KUVAUS: Koulutuksen aikana harjoitellaan tilinpäätöstietojen analysointia ja poimitaan tunnusluvut sekä perehdytään asiakirjojen hallintaan ja tutustaan Internetissä toimivaan YritysTulkki-sivustoon. LISÄTIETOJA: koulutukseen liittyvät pienhmät pidetään toukokuussa. Aloittavan yrityksen verotus ja kirjanpito ma 7.12.2009 klo 15.00 18.30 ilmoittautumiset pe 20.11.2009 mennessä kouluttajana Taina Pöllönen, ProAgria Häme KUVAUS: Koulutuksessa käydään läpi aloittavan pienyrittäjän verotus ja kirjanpitoasiat sosiaali- ja terveysalalla. Tavoitteena on hahmottaa myös riskit ja mahdollisuudet aloitustilanteessa. ------------------------------------------------------- TALOUSHALLINTO: YRITYKSEN KIRJANPITO JA VEROTUS Toimivan yrityksen verotussuunnittelu ja verotuksen erityiskysymykset kouluttajana Taina Pöllönen, ProAgria Häme KUVAUS: Koulutuksessa käydään läpi verotussuunnittelun merkitys ja mitä se käytännössä tarkoittaa. Samalla huomioidaan hoivayrittäjyyden ominaispiirteet ja erityiskysymykset. HOIVAPALVELUJEN EDELLY- TYKSET JA PROFILOINTI Hoivayrityksen toimintatilojen suunnittelu kouluttajana Alpo Jokela, KUVAUS: Koulutuksessa opitaan arvioimaan yrittäjän näkökulmasta rakennuskustannuksia ja tekemään alustavia laskelmia. Tutustutaan rakentamisen suunnitteluohjeistoon sekä suunnitelma-asiakirjoihin. Perehdytään siihen, mitä hoivayrityksen toimintatiloihin liittyviä vaatimuksia viranomaisilla on, eli esimerkkien kautta käydään läpi soveltuvatko olemassa olevat rakennukset hoivayritystoimintaan. Opintojakson aikana lisätään tietämystä tilojen huoltotarpeesta, ja siitä miten tilojen käyttöaste ja ylläpidon taso tähän vaikuttavat. Ymmärretään rakennuksen tarkastamisen tärkeys ja pohditaan, mitä kustannuksia korjaustoimista syntyy. Palvelujen tuotteistamisella kilpailuetua kouluttajana Isto Vanhamäki, ProAgria Häme

4 KUVAUS: Koulutuksessa perehdytään kokonaisvaltaiseen palvelujen tuotteistamiseen. Opitaan hyödyntämään ympärillä olevia muita toimijoita oman palvelun parantamiseksi ja monipuolistamiseksi. Opintojakson aikana tutustutaan keinoihin, joilla voidaan saavuttaa kilpailuetua: opitaan erottumaan muista ja uskalletaan pohtia yhteistyön mahdollisuuksia muiden yritysten kanssa. Koulutuksen myötä ymmärretään lisäarvo, jota palvelutuote voi asiakkaalleen tarjota, kun siihen lisätään järkevästi hyödyllisiä elementtejä hoiva-alan ulkopuolelta. MARKKINOINTIVIESTINTÄ Markkinoinnin perusteet KUVAUS: Koulutuksessa perehdytään markkinoinnin perusteisiin ja opitaan, mitä yrityskuva, imago, brändi tarkoittavat. Tavoitteena on ymmärtää, miten viestintä auttaa palvelujen myynnissä. Opintojakson aikana saadaan yleiskuva markkinointisuunnitelman tekemisestä ja merkityksestä Markkinoinnin välineet ja kilpailukeinot KUVAUS: Koulutuksessa saadaan valmiudet siihen, miten markkinointiviestintää kannattaa kohdentaa eri asiakkaille. Opitaan tuntemaan viestinnän välineet. Valloita vaativa asiakas KUVAUS: Koulutuksessa tutustutaan asiakaspalvelun toimintatapoihin ja ymmärretään asiakaspalveluosaamisen merkitys. Lisäksi harjoitellaan vaativia asiakaspalvelutilanteita. LAINSÄÄDÄNTÖ Valvonta- ja ilmoitusmenettely KUVAUS: Koulutuksessa tutustutaan siihen, mitä erityispiirteitä sosiaali- ja terveysalan valvonta- ja ilmoitusmenettelyyn liittyy. Työnantajaa ja työntekijää koskeva lainsäädäntö KUVAUS: Koulutuksessa käsitellään työehtosopimusta ja työsuhdeasioita. Tarkoituksena on oppia hallitsemaan työajan käyttöä ja määrittämään resurssien riittävyyttä. Opintojakso auttaa myös ymmärtämään palkanlaskennan perusteita. Toimintaa sääntelevät lait, ohjeet ja suositukset sekä eettiset kysymykset KUVAUS: Koulutuksen keskeisiä asioita ovat lainsäädännön tuomat vaatimukset sekä oikeudet ja velvollisuudet toiminnan, työntekijän ja työnantajan sekä asiakkaan näkökulmasta. Hankinta- ja kilpailutusosaaminen KUVAUS: Koulutuksessa opitaan ymmärtämään hankintalain ja hankintamenettelyn sisällöt sekä harjoitellaan tarjouspyyntöjen tekemistä ja niihin vastaamista. TOIMIVA YMPÄRISTÖ Yrityksen ympäristön vaatimukset kouluttajana Paula Salomäki, Auli Hirvonen, Alpo Jokela ja Isto Vanhamäki, ProAgria Häme, muut kouluttajat: avoin KUVAUS: Koulutuksessa opitaan ymmärtävään ympäristön yleisilmeen ja viihtyisyyden merkitys. Opitaan, mitä tulee ottaa huomioon opastusta, pysäköintialueita, jätehuoltoa ja rakenteita suunniteltaessa. Opintojakson aikana perehdytään esteettömään ympäristöön ja siihen, mitä laadukkuus toimintaympäristössä tarkoittaa. Lainsäädäntö, ohjeet, suositukset kouluttajat: avoin KUVAUS: Koulutuksessa opitaan tuntemaan toimintaympäristöön liittyvät säädökset, jotka koskevat hoiva-alan yrityksen eri asiakashmiä. Toiminnallinen ja kuntouttava yritysympäristö kouluttajat: avoin KUVAUS: Koulutuksessa tutustutaan puutarhaterapiaan ja muihin kuntouttaviin menetelmiin. Opitaan arvi-

5 oimaan erityishmien tarpeet ja osataan ottaa ne huomioon yritystoiminnan suunnittelussa. Tiedostetaan puutarhan ja luonnon kuntouttava ja rauhoittava vaikutus. RAVITSEMUS JA HYGIENIA Maukasta ruokaa ammattitaidolla kouluttajana Riitta Kinnari,, muut kouluttajat: avoin KUVAUS: Koulutuksessa saadaan vinkkejä maukkaan ruuan valmistukseen. Taloudellisuus ruuan valmistuksessa on tärkeää, opintojaksolla harjoitellaan suunnittelemaan ravitsevia aterioita, jotka ovat asiakkaan mielestä sopivan hintaisia ostaa ja samalla yrittäjälle kannattavia valmistaa. Jokainen ruokailu on aina elämys! Ravitsemus ja ruoka eri ikäkausina kouluttajana Riitta Kinnari,, muut kouluttajat: avoin KUVAUS: Koulutuksessa opitaan ymmärtämään ravitsemuksen vaatimukset ihmisen eri ikäkausina, voidakseen hyvin nuoret tarvitsevat ravintosisällöltään erilaista ruokaa kuin vanhukset. Ruuan valmistuksessa myös erityishmät on otettava huomioon. Hyvä ruoka tuo hyvän mielen. OPINTOMATKAT JA BENCH- MARKKAUS Kotimaan opintomatka ensimmäinen tulossa syksyllä 2009 KUVAUS: Matkojen tarkoitus on vahvistaa osallistujien osaamista ja luoda yhteistyömahdollisuuksia. Ulkomaan opintomatka hanke järjestää opintomatkan Irlantiin. KUVAUS: Matkalla tutustutaan hoivayrittäjyyteen Irlannissa ja samalla ammennetaan uusia ideoita omaan työhön sekä luodaan kansainvälisiä kontakteja. Benchmarkkausretket ajankohta avoin KUVAUS: Matkan tarkoitus on oppia uusia asioita ja verkostoitumalla hankkia uusia asiakkaita ja yhteistyökumppaneita.