Tällä hotellin paikalla sijaitsi kuuluisa ja mystinen Vokkolan kartano. Vokkolan kartanon rakennutti tuomari Anders Johan Enwald vuonna 1820.



Samankaltaiset tiedostot
L = laktoositon G = gluteeniton VL = vähälaktoosinen M = maidoton. Alkuun

Menu RAVINTOLA KALTIOKIVI

ALKURUOKIA SALAATIT. 1. VIHREÄ SALAATTI L, G 5,50 Kirsikkatomaattia, kurkkua, mehustettua salaattia ja yrttiöljyä.

Alkuruoat. Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

Vihersalaatti 3,50 L/(G) - Salaatti, kurkku, tomaatti, punasipuli, paprika - Ciapattaleipää

Alkuruoat. Mozzarellatikut 6,50 - Paneroidut mozzarellatikut ja chilidippi

MENUT. MENU III 39,00 PINS- tai Plussa-kortilla 35,00. MENU I 25,00 PINS- tai Plussa-kortilla 22,00. Suppilovahverokeitto L, G

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) - Talon leipää. Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi

VIHREÄ SALAATTI 6.50 CAESARSALAATTI 8.50 HÄRKÄCARPACCIO ETANAPANNU 10.80

Salaatit ja alkuruuat

Vihersalaattia ja uuniperunaa (VL) 10,50 Täyte vaihtoehdot: Savuporo punasipuli Kylmäsavulohi tilli Yrttijogurtti

Tunturiravintola Kultakero A LA CARTE - TALVI

Portside. AlkuruoaT. Caesar naturell (G),(V) 7,90 / 10,90 Caesar grillatulla kananrinnalla (G) 10,90 / 14,90 Caesar jokiravuilla (G) 11,90 / 15,90

Huviretken herkkuja tarjolla asti!

Broiler-caesar-salaatti 9,50 /14,50 L(G) -Broilerin fileetä, salaattia -Caesarkastiketta, parmesania -Leipäkrutonkeja

Keittiö suosittelee. Vintin Menu 1. Tapas-lautanen Häränfileetä kahdella kastikkeella Valkosuklaakakkua 31

1.Vihreä salaatti L,G...5,90 Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkana lastuja ja sitrusvinegretteä.

LOHIKEITTO 9,50 (Lisukkeena leipää ja voita) VENÄLÄISET BLINIT 13,00 punaisen kaviaarin kanssa

ANTIPASTIT KAHDELLE Sitrusmarinoituja katkarapuja, salsicciamakkaraa, pestopaahdettua

KEITTIÖMESTARIN SUOSITUSMENUT

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia

HYVÄÄ RUOKAHALUA MARTINAN VÄKI

Herkutteluun. Kasvispihvit vl Maukkaat kasvispihvit, aurajuustokastike, paholaisen hilloke, maalaislohkoperunat

BURGEREITA JA KLASSIKKOLEIPIÄ

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa.

Pikkulämpimät. Keitot ja salaatit. 101) Lohileipä (laktoositon) 106) Lohikeitto (laktoositon)

HAMPURILAISET/ATERIAT

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

KEITTIÖMESTARIN SUOSITUSMENU

ALKUUN SALAATIT. Valkosipuli-parmesaanileipä VL 4,90 Valkosipuli-yrttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

KITCHEN & BAR OULA A LA CARTE

Alkuruoat. Pieni vihersalaatti 3,50 L/(G) Mozzarellatikut 6,90-4 kpl paneroituja mozzarellatikkuja ja chilidippi. Valkosipulietanat 9,80 L/(G)

Valkosipulietanat 9,50 L(G) Grillattu jättikatkarapuvarras 9,80 L/G -Chilimarinoituja jättikatkaravun pyrstöjä -Kylmä tilli-limetahna, rucolaa

Alkuruoat. Village-menu

Salaatit/leivät. Kalasta

Ravintola Käpygrilli. 1. Etana- tai jokirapupannu 10, Bruschetta 5,50

Pohjolan makuja-menu 39,50 / henkilö

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

Preerian Ruoskee. Kalmarin Vasikk. Pariloitua Maksa. Broileridippi. ranskalaiset perunat. maalaisperunat. pannusta tarjoiltuna, kermaiset val

SALAATTIA & LÄMPIMIÄ LEIPIÄ

AVOINNA: MA-TO 10:30 21:00 PE 10:30 22:00 LA 11:00 22:00 SU 11:00 21:00 VALTAKATU KEMI

Salaatit/leivät. Kalasta

PIKKUNÄLKÄÄN. 1. RANCHEROKORI 6,00,- Nachoja, cheddarkastiketta, tomaattisalsa ja jalapenoja 2. KASVISKORI 7,00,-

ESCARGOTS etanoita valkosipulivoilla tai gorgonzolajuustolla ja talonleipää

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. UUTUUS: Härkäjuustoburgeri Norm.

black & white -MENU huviretkimenu

MENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

ALKURUUAT. Alkusalaatti + valkosipulipatonkia VL 4,90. Valkosipulipatonkikori VL 4,80 (1-2 henkilöä)

Lohi-katkaraputoast l 9,60 Limemarinoitua lohta, katkarapuja, avokadoa ja chili-ranskankermakastiketta rapeaksi paistetulla paahtoleivällä

Quattro stagioni (L) Ohutpizza 9,90. Bolognesekastiketta, mozzarellajuustoa

CAPRESE Kirsikkatomaattia, sitrusoliiviöljyä, mozzarellaa, pestoa ja basilikaa. PROVLONE-KIRSIKKATOMAATTIPANNU 6.50

Pieneen Nälkään& Alkuun

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40

Härkä-pekoniburgeri (L) Norm. hinta 13,90. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 13,90

Alkuruoaksi NAPOSTELTAVAA 4,90. RAPUKEITTO 4,90 Rapukeittoa ja talon leipää CEASARSALAATTI NATUREL 4,90 VUOHENJUUSTOSALAATTI 6,90

ETANA- TAI JOKIRAPUPANNU BRUSCHETTA paahtoleipää. Tarjotaan lämpimänä pähkinä-jugurtti-valkosipulikastikkeen

STARTERS Alkuruokia ja pieneen nälkään

Aamiainen Tanskalaiset leivokset 2

Keitot ja salaatit. Lohikeitto. Tomaattikeitto. Kreikkalainen salaatti (hyla, gluteeniton) Lämmin broileri salaatti (laktoositon, gluteeniton)

Juttutupa. Alkuruokia. Juttutuvan tomaatti-mozzarellakeitto VL 9,50. Paahdettua ilmakuivattua kinkkua sekä talon leipää

Valmistamme annoksia toiveidenne mukaan laktoosittomana tai gluteenittomana

Porkkana-vuohenjuustokeitto L,(G pyydettäessä) 9,80 Samettista porkkanakeittoa, Juustoportin Vuohen Chevre-juustoa ja talon leipää

Svarte Rudolf. À la Carte. Alkuruoat. 1. Svarten valkosipuli-etanat (L,G*) 10,40 Paahdettua pekonia sekä laivan leipää

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

Härkä-pekoniburgeri (L) Norm. hinta 13,90. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 13,90

Härkäpekoniburgeri (L) Norm. hinta 14,40. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 14,40. Härkäjuustoburgeri Norm. hinta 14,40

STARTIT & SALAATIT. Hirvisalamia, ilmakuivattua kinkkua, kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, suolakurkkua, oliiveja, talon leipää 9,80

À la carte -annoksen hintaan kuuluu salaatti- ja leipäpöytä, juomana vesi, maito tai kotikalja sekä jälkiruoaksi kahvi.

TAPAKSET. OLIIVIT Yrteissä ja sitruunassa marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

Herkutteluun Lohisalaatti L,G

KOOKOS- JOKIRAPUKEITTOA ( VL, G) 8,50 - kalalientä, valkoviiniä, tomaattia, kermaa, kookosmaitoa ja talonleipää

Lihapullat ja perunamuusia (L) Norm. hinta 5,90. Härän lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G) Nakkirenkaat ja maalaisranskalaiset (L,G)

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

Alkuruoat. Pestoleipä L 4,50 vaaleaa leipää, pestoa, oliiveja, juustokuorrutus. Nacho Chips L 3,50. Aura-Katkarapusalaatti L 6,80

Vuohenjuusto (VL) Ohutpizza 10,90

Härkä-pekoniburgeri (L) Norm. hinta 13,90. Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 13,90

A LA CARTE VANILJAPANNACOTTA JA MARJOJA (l,g) 8,50 sisältää: kerma

TAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00?

101. Tonnikalasalaatti 7,50 Tonnikalaa, tomaattia, kurkkua, oliiveja, sipulia, ananasta, salaattia

Tähtitie 1, Tahkovuori Tel www. elmonte.fi

Pasargad. Ruokalista. Soita ja tilaa!

Lihapullat ja perunamuusia (L) Norm. hinta 5,90. Härän lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G) Nakkirenkaat ja maalaisranskalaiset (L,G)

-Alkupalat- (Bataattifalafelpyörykät) - Bataattifalafelpyöryköitä, tzatzikia ja raikasta vihersalaattia (L,G)

Menu 1 PAPRIKA-MOZZARELLASALAATTIA (VL,G) Paahdettua paprikaa, buffalo-mozzarellaa, rucolaa ja oliiviöljyä

Henri. Toivotan Sinut lämpimästi tervetulleeksi vieraaksemme, Ravintoloitsija

Tervetuloa Wanha Makasiini Bistroon!

JOKIRAPUKEITTOA (VL) 9,50 - kalalientä, kermaa, tomaattia, juureksia, valkosipulia, valkoviiniä ja talon leipää

Kaukoitä-menu 34,00 / henkilö

- valkosipulivoilla tai gorgonzola-juustolla gratinoituja etanoita ja talon leipää. KOOKOS- JOKIRAPUKEITTO (VL) 9,80 - ja talon leipää

Lihapullat ja perunamuusia (L) Norm. hinta 5,90. Härän lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G) Nakkirenkaat ja maalaisranskalaiset (L,G)

Kauppatori 9, Valkeakoski puh varaukset:

Keittiö avoinna: Ma To Pe La Su Pubi avoinna joka päivä Pöytävaraukset puh Osmontie 5, Hki

Falafelburgeri (L,Vegaani) Norm. hinta 13,90

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00

VÄLIMEREN RAVINTOLA BOGERA

Lihapullat ja perunamuusia (L) Norm. hinta 5,90. Härän lehtipihvi ja maalaisranskalaiset (L,G) Nakkirenkaat ja maalaisranskalaiset (L,G)

Transkriptio:

Tällä hotellin paikalla sijaitsi kuuluisa ja mystinen Vokkolan kartano. Vokkolan kartanon rakennutti tuomari Anders Johan Enwald vuonna 1820. Kartanon pihapiirissä sijaitsi kaksi muuta asuinrakennusta jotka muodostivat viihtyisän sisäpiha-alueen. Laajaa ulkopihaa ympäröivät monenlaiset talousrakennukset. Vokkolan tilan maat ulottuivat laajalle alueelle ja viljeltäviä alueita oli ympäri Leppävirran pitäjää. Maanviljelys olikin kartanon pääelinkeino. Kartanoa ympäröi upea monilajikkeinen puutarha hiekkakujineen ja puitten katveissa sijaitsevineen romanttisine puistonpenkkeineen, joista saattoi ihailla kaunista järvimaisemaa. Enwaldin suku isännöi kartanoa reilu satavuotta. Halusimme tuoda palan historiaa nimeämällä a la carte listamme annokset Vokkolan alueen ja siellä eläneiden ihmisten mukaan.

Alkuun 1. Justiinan leipä L 3,50 Talon leipää ja tuorejuustolevitettä. 2. Puutarhurin vihersalaatti M, G 4,50 Salaattia, kurkkua, tomaattia, paahdettuja siemeniä ja puolukkabalsamicoa. 3. Yrttitarhan etanat L 9,90 Sinihomejuustolla kuorrutetut valkosipulietanat sekä talon leipää. 4. Herrasväen kylmäsavulohta M 6,90 Kylmäsavulohta, dijonkastiketta, talon perunaa, kapriksia sekä paahdettua ruisleipää. 5. Salomaan suppilovahverokeittoa L 9,50 /pieni 11,90 /iso Kermaista suppilovahverokeittoa ja paahdettua talon leipää 6. Tuomari Enwaldin lohikeittoa L 9,50 /pieni 11,90 /iso Kylmäsavulohella höystettyä lohikeittoa ja ruisleipää.

Salaatit ja kasvisruuat 7. Kartanonväen salaatti 14,50 Salaattisekoitusta, talon perunaa, kurkkua, porkkanaa, paahdettuja siemeniä, puolukkabalsamicoa, majoneesia sekä valintasi mukaan: Paahdettua lohta M, G Vuohenjuustoa G Broilerin rintafileetä M,G 8. Maanviljeljän falafelpihvit VL, G 15,90 Falafelpihvejä, choronkastiketta, paahdettuja juureksia, sekä talon perunaa.

Leivät ja pizzat 9. Torpparin burger L 16,90 Angushärän burgerpihvi, cheddarjuustoa, hillottua sipulia, tomaattia, jääsalaattia, majoneesia sekä lankkuperunoita. 10. Karjapiian broilerileipä VL 17,90 Broilerin rintafileetä, ruisleipää, choronkastiketta, salaattia, tomaattia, hillottua sipulia, sekä vuohenjuustoa lisäksi lankkuperunoita tai salaattia valintasi mukaan. Lisädippi (vaihtoehtoina savuchilimajoneesi, aioli tai majoneesi) 1,00 11. Pehtoorin pizza L Broileri, pekoni, tomaatti, savuchilimajoneesi 12,90 Katkarapu, kylmäsavulohi, kapris, rucola 12,90 Vuohenjuusto, tomaatti, hillottu sipuli, rucola 12,90 Fantasia (valitse seuraavista kolme täytettä) 13,90 Kinkku broileri pekoni meetvursti tonnikala katkarapu sinihomejuusto vuohenjuusto kylmäsavulohi ananas herkkusieni tomaatti kapris oliivi rucola punasipuli Lisätäyte Lisädippi Valkosipuli 1,50 1,00 0,50 Käyttämämme majoneesin valmistaa Varkauden Aito Oy suomalaisista raaka-aineista ilman keinotekoisia säilöntä- ja lisäaineita. Angus-härän liha tulee Rauhalan tilalta Leppävirralta.

Grillistä 12. Emil Herran paahdettua lohta L, G 18,90 Paahdettua lohta, suppilovahverokastiketta, paahdettuja juureksia sekä perunamuusia. 13. Leidi Carolinan valkosipulibroileria M, G 18,50 Broilerin rintafileetä, valkosipulivoita, tummaa valkosipulikastiketta, paahdettuja juureksia, pariloituja kirsikkatomaatteja sekä talon perunaa. 14. Isäntärengin possua M, G 19,50 Porsaan ulkofileetä ja bratwurstia, punaviinikastiketta, hapankaalia sekä lankkuperunoita ja savuchilimajoneesia. 15. Veli Hjalmarin grillipihvi VL, G 25,90 / 33,90 Härän ulkofileepihvi 150g/300g, choronkastiketta, paahdettuja juureksia sekä lankkuperunoita. 16. Kruununvoudin pippuripihvi L, G 29,90 Härän sisäfileepihvi, talon viskipippurikastiketta, paahdettuja juureksia sekä talon perunaa. Lisäkevaihtoehdot: Talon perunaa Lankkuperunat Perunamuusi Keitetty peruna Salaatti Lämpimät kasvikset

Lapsille 17. Koivupuiston pikku broileri M, G 8,90 Broilerin rintafileetä, majoneesia, lankkuperunoita sekä kurkkua ja melonia. 18. Huvimajan hampurilainen L 7,90 Hampurilaissämpylän välissä burgerpihvi, cheddarjuustoa, salaattia, majoneesia ja ketsuppia lisäksi lankkuperunoita, kurkkua ja melonia. 19. Torpparin tenavien nakkitikku M,G 7,50 Herkkunakkeja, lankkuperunaa, kurkkua, melonia sekä ketsuppia. 20. Herrasväen poikain lohiherkku L, G 8,90 Paistettua lohta, perunamuusia sekä kurkkua ja melonia.

Jälkiruoat 21. Kartanonisännän suklaakakkua G 7,50 Talon pähkinäistä suklaakakkua, Peltolan baileys-pralinejäätelöä sekä vadelmakastiketta. 22. Puutarhan tyrnillä maustettu creme brulee G, L 6,90 23. Kyökkipiian jäätelöpallo 3,50 Makuvaihtoehtoina vanilja, mansikka, suklaa, Peltolan baileys-praline tai Peltolan sorbetti. Kastikevaihtoehdot Kinuski, suklaa, vadelma tai kermavaahto. 1,50