SALAATIT alkuruoka / annos Talon vihreä salaatti -jogurttikastike -paahdettua talon leipää 5,50 / 10,50 Fetajuustosalaatti -vihreää salaattia -sipulia -oliiveja -fetajuustoa -öljy-yrtti-sitruunakastike -paahdettua talon leipää 7,50 / 14,50 LÄMPIMÄT SALAATIT Lämmin kanasalaatti -vihreää salaattia -paahdettua broilerinrintaa -vuohenjuustoa -hedelmiä -makea chilikastike ja jogurttikastike -paahdettua talon leipää 9,50 / 18,50 Lämmin kalasalaatti -vihreää salaattia -paistettua kirjolohta tai kuhaa valintasi mukaan -tankoparsaa -voi-sitruunakastiketta -remouladekastiketta -paahdettua talon leipää 11,50 / 21,50 Äijäsalaatti -vihreää salaattia -tulista naudan ulkofilettä lastuina -paistettus valkosipulia ja sipulia -chilikastiketta -jogurttikastiketta -paahdettua talon leipää 11,50 / 21,50
KEITOT alkuruoka / annos Kirkas juureskeitto -kotimaisia juureksia -talon kasvislientä ja levitettä 5,50 / 9,50 Talon kanakeitto -paprikaa, purjoa, papuja, herkkutatteja -chilimaustettua broilerinrintaa -talon kasvis-kanaliemi -juustotoast 7,50 / 14,50 Herkkutattikeitto -kainuulaisista kuivatuista herkkutateista ja kermasta haudutettu keitto ja levitettä 7,50 / 14,50 Savuporo-metsäsienikeitto -kainuulaisia metsäsieniä -sipulia, persiljaa ja nokkosta -kermaa Talon leipää ja levitettä 8,50 / 15,50 Kuhaseljanka -perunaa, juureksia, sipulia -talon kirkas kalaliemi -kainuulaista kuhaa -smetanaa ja levitettä 9,50 / 18,50 Kermainen lohikeitto -kainuulaista kirjolohta -perunaa, sipulia -talon kalaliemi -kerma ja levitettä 9,50 / 18,50
BURGERIT (ateriaan sisältyy ranskalaiset ja 0,3 juoma, aterian hampurilainen on kooltaan puolet normaalista hampurilaisestamme, normaali hampurilaiseen ei sisälly ranskalaisia eikä juomaa, normaali hampurilaisemme sisältää lihaa 200g ja on halkaisijaltaan n. 15 cm) ateria/lapset / annos Kanapurilainen -talon sämpylä -paahdettua broilerinrintaa -ananasta, persikkaa, omenaa -tuoresalaattia -talon majoneesi, makea chilikastike 8,50 / 15,50 Kasvispurilainen -talon sämpylä -talon kasvis-juurespihvi -paistettua sipulia -paahdettua tomaattia -tuoresalaattia -talon majoneesi 8,50 / 15,50 Kalapurilainen -talon sämpylä -paistettua kuhaa ja kirjolohta -tomaattisiivuja -sitruuna-voi kastiketta -tuoresalaattia -remouladekastiketta 8,50 / 15,50 Possupurilainen -talon sämpylä -porsaan kokolihapihvi -paahdettua omenaa ja sipulia -tuoresalaattia -talon majoneesi 8,50 / 15,50 Nautapurilainen -talon sämpylä -naudan kokolihapihvi -paistettua paprikaa ja sipulia -tuoresalaattia -talon majoneesi 8,50 / 15,50 lisätäytteet: aurajuusto, valkosipuli, suolakurkku, raaka sipuli 1 / lisätäyte
KALA-JA ÄYRIÄISRUOAT Katkarapuruukku (valmistusaika n. 40 min) -basmatiriisiä -katkarapuja -kermaa -juustotoast 15,50 Paistettua kainuulaista kirjolohta -tilliperunat -voi-sitruunakastike 23,50 Paistettua kainuulaista kuhaa -tilliperunat -tilli-jogurttikastike 24,50 LIHARUOAT Grillattua broileria -paahdettua broilerinrintaa -halloumi-tai vuohenjuustoa -ananasta, persikkaa omenaa -makeaa chilikastiketta -uunijuurekset 19,50 Perinteinen porsaanleike -leivitetty porsaan ulkofilepihvi -sitruunaa,kaprista ja anjovista -perunamuusi 19,50 Inkivääripossu -kokonaisena paahdettua porsaanfilettä -inkivääri-kermakastiketta -kermaperunat 16,50 Pippuriporsasta -porsaan noisetit -pippuri-kerma-hunajakastike -kermaperunat 17,50
LIHARUOAT Tulinen härkäruukku (valmistusaika n. 40 min) -basmatiriisiä -tulisesti maustettua naudan ulkofilettä -valkosipulinkynsiä -tomaattia -kermaa -juustoa 20,50 Metsästäjän pihvi -naudan ulkofilepihvi -kainuulaisista sienistä valmistettu sienikastike -pariisinperunat 20,50 Talon sipulipihvi -naudan ulkofilepihvi -talon sipulikastike -valkosipuliperunat 20,50 Paikallinen Cordon Bleu -naudan ulkofilepihvissä täytteenä -leipäjuustoa ja savuporoa -kerma-karpalokastike -persiljaperunat 22,50 Iivanan pihvi -naudan sisäfilepihvi -pekonia -valkosipulia -kermaa -valkosipuliperunat 26,50 Ruoka-annoksiin sisältyy aina talon leipä ja levite. Lisäkevaihtoehdot: Paahdetut juurekset Tuoresalaatti Ranskanperunat, Lohkoperunat Tilliperunat, Persiljaperunat Paistetut perunat, Pariisin perunat, perunamuusi Kerma-, aurajuusto-,valkosipuliperunat
LÄMPIMÄT LEIVÄT Lämmin juustoleipä -ananasta, persikkaa, omenaa, tomaattia -aurajuustoa, vuohenjuustoa -kuorrutukseen edam-ja emmentaljuustoa -tuoresalaattia 10,50 Lämmin kasvisleipä -talon kasvispihvi -metsäsienikastike -tuoresalaatti 11,50 Lämmin kanaleipä -paistettua broilerinrintaa -vuohenjuustoa -ananasta, persikkaa -makeaa chilikastiketta -tuoresalaattia 16,50 Metsästäjän leipä -kainuulaisia metsäsieniä kermamuhennoksessa -tuoresalaattia 16,50 Kalastajan leipä -paistettua kainuulaista kirjolohta ja kuhaa -grillattua tomaattia, parsaa -sitruunainen majoneesikastike -tuoresalaattia 17,50 Mättöleipä -naudanlihapihvi -paistettua pekonia -paistettua kananmunaa -paistettua sipulia -tuoresalaattia, suolakurkkua 19,50
YÖLISTA (Toimitus mökeille klo 22:een saakka, minimitilaus 3 annosta) Makkaraperunat 12,50 Tonnikalatoastit -tonnikalalevitettä -tuoretta tomaattia -juustoa tuoresalaatti 12,00 Kinkkutoastit -kinkkulevitettä -kinkkua -ananasta -juustoa tuoresalaatti 12,00 Poropiirakka -talon savuporopiirakka tuoresalaatti 14,00 Sienipiirakka -talon sienipiirakka tuoresalaatti 14,00 Lohipiirakka -talon lohipiirakka tuoresalaatti 14,00 Kinkku-juustopiirakka -talon kinkku-juustopiirakka tuoresalaatti 14,00 Kasvispiirakka -talon kasvis-juustopiirakka tuoresalaatti 14,00
JÄLKIRUOAT Jääkarpaloita ja kuumaa kinuskikastiketta 8,00 Talon minttu-suklaakakkua, marjoja ja kermavaahtoa 8,00 Marinoituja metsämarjoja ja jäätelöä 8,00 Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta 8,00 Marjapiirakka ja kermavaahtoa 8,00 Leipäjuustoa, kanelikermaa ja lakkoja 9,50 Irish Coffee 10,00 Lumikenttien kutsu 7,50 Alexander 9,00 Mansikkamargerita 10,50
GASTHALLAN PALVELUT Gasthalla on avoinna joka päivä klo 8:00-22:00, tarvittaessa 02:een. Hotellipäivystys 24 h numerosta +35844 7949910. Ruokaa saatavilla ravintolan aukioloaikoina. Tilauksesta myös muina aikoina. Ravintolassamme on A-oikeudet ja ohjelmaa noin kerran kuukaudessa. Laaja ruokalistamme perustuu lähiruokaan ja kaikki ruoat valmistetaan alusta loppuun itse. Raaka-aineina käytämme mahdollisuuksien mukaan vain kainuulaista alkuperää olevia tuotteita. Leivomme leipää joka päivä, tilausleivontaa kakkuja, pullaa, leipää jne. Toimitamme ruokaa myös talon ulkopuolelle tilauksesta. Jos haluat lämpimän ruoan odottamaan mökille tai huoneistoon tuloillaksesi, me toimitamme. Kauttamme voit varata hotellimajoitusta, mökkejä ja erilaisia maaseutukohteita majoituskäyttöösi. Ohjelmapalveluista pystymme tarjoamaan tällä hetkellä Poroajelua Koiravaljakkoajelua Ralliautolla ajoa Kelkkailua Mönkijäsafareita Kalastusretkiä Räätälöimme mielellämme puuhaa lomasi ajaksi, kunhan kerrot toiveistasi. Hotellimme aulaan avautuu ennen joulukuun puolta väliä pienimuotoinen kauppa, josta saat välttämättömiä päivittäiselintarvikkeita, hygieniatarvikkeita,savukkeita ja olutta. Pihalla oleva kota on vuokrattavissa illanistujaisiin ym. mukavaan Sauna-ja kokoustilat n. 50:lle henkilölle, pyydä tarjous Ravintolan ohjelmassa alkutalvesta mm seuraavaa: 5.12 klo 21:00 alkaen karaokea juontajineen 13.12 klo 21:00 alkaen menomeiningillä Heta ja Häkkiapinat, suomirokkia ja suomipoppia ammattitaidolla! 15.12-22.12 joululounas noutopöydästä joka päivä klo 12:00-15:00. Jouluaattona ja joulpäivänä ravintolamme avoinna normaalisti. Joulurauhan julistus kodassa Hotelli Gasthallassa klo 12:00 Jouluaaton juhlaillallinen klo 18:00-22:00 Joulupäivän illallinen klo 18:00-21:00 Tapaninajelua hevosella tapaninpäivänä klo 12:00-16:00 Uudenvuodenaattona biletetään karaoken ja tanssiryhmän voimin Koiravaljakkoajelua tammikuun alusta lähtien joka lauantai klo 12:00-15:00 Koiravaljakkoajeluita muina aikoina tilauksesta. Tammikuun 16-17.2015 Suomirokkia korkialta ja kovaa by Standby Tammikuun 16.-17. 2015 esittäytyvät myös Arktiset vetokoirat jälleen.