LUUKKUKONEET G35 GS37 GS40 GS50 D35 DS37 DS40 DS50 SYNTHESIS STAR LINEAR GASTRO 450 GASTRO 500-750 S TEKNO 4.0 DERBY DERBY 40

LUUKKUKONEET G35 GS37 GS40 GS50 D35 DS37 DS40 DS50 SYNTHESIS STAR LINEAR GASTRO 450 GASTRO 500-750 S TEKNO 4.0 DERBY DERBY 40

Maahantuonti ja markkinointi VP-Service Oy PL 117 01801 KLAUKKALA GSM: 050 528 4055 PUH: (09) 878 91 60 FAX: (09) 878 91 630 www.resthot.fi resthot@resthot.fi Kiitämme uuden pesukoneemme hankkimisesta. Tämän vihkon sisältämät ohjeet on tarkoitettu varmistamaan koneen pitkä ikä ja hyvä toiminta. Noudata ohjeita huolellisesti. Kone on rakennettu uusinta tekniikkaa hyväksikäyttäen. Nyt on sinun vuorosi huolehtia laitteesta. Tyytyväisyytesi on paras palkkiomme. Sisällysluettelo Käyttöohjeet 3 1. Koneen asennus 4 1.1 Koneen vastaanotto... 4 1.2 Vesiliitos... 4 1.3 Sähköliitos... 4 1.4. Lämpötilasäätö... 5 1.5. Huuhtelukirkasteannostelijan käyttö... 5 2.0. Pesuaineannostelijan asennus 7 2.1. Sähköliitos... 7 2.2. Vesiliitos... 7 2.3. Annostuksen säätäminen... 7 3. Tekniset tiedot ja pumppujen käyttäminen 8 3.1. Tyhjennyspumppu (lisävaruste)... 8 3.2. Paineenkorotuspumppu (lisävaruste)... 8 5. Käyttäminen 9 5.1 Pesuaineen käyttäminen... 10 5.2 Huuhtelukirkasteen käyttäminen... 10 5.3 Vedenpehmentimen elvytys (lisävaruste)... 10 5.4 H.A.C.P.P. ja hygieniastandardit.... 11 6. Ylläpito 11 6.1 Perusylläpito... 11 6.2 Erityishuolto... 11 7 Ympäristö 12 7.1 Pakkaus... 12 7.2 Laitteen hävittäminen... 12 8 Ekologia 12 8.1 Koneen ympäristöystävällinen ja taloudellinen käyttö... 12 9 Ongelmanratkaisu 13 2

Käyttöohjeet CE Huom. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää tarvetta varten. Jos kone myydään edelleen, toimita ohje koneen mukana uudelle omistajalle, että hän pystyy käyttämään konetta oikein ja turvallisesti. Ohjeet on luettava huolellisesti ennen koneen asennusta ja käyttöönottoa. Nämä ohjeet on tuotettu direktiivin 98/37 ja standardien EN 60335-1 ja 60355-2- 58 mukaisesti. VAIN ASIANMUKAISET LUVAT OMAAVA AMMATTITAITOINEN HENKILÖ SAA TEHDÄ KONEEN SÄHKÖ- JA VESIJÄRJESTELMIÄ KOSKEVIA TÖITÄ. Konetta saavat käyttää vain aikuiset. Kone on tarkoitettua ammattikäyttöön, asianmukaisesti käyttöön koulutettujen henkilöiden käytettäväksi. Laitteen asennus- ja huoltotyöt on teetettäva asianmukaisen ammattitaidon omaavalla henkilöllä. Valmistaja ei vastaa koneen väärästä käytöstä, ylläpidosta tai korjaamisesta johtuvista vahingoista. Älä käytä konetta tai mitään sen osaa tikapuuna tai tukena, laite on tarkoitettu kantamaan vain pestävien astioiden paino. Koneen alin käyttölämpötila on +10ºC. Varmista, että konetta ei ole asetettu sähköjohtojen tai vesiletkujen päälle. Säädä kone vaakasuoraan säätöjalkojen avulla. Astianpesukone on tarkoitettu ruokajäämien pesuun lautasista, laseista ja ruokailu- ja ruoanlaittovälineistä. Älä pese koneessa muita esineitä tai herkästi rikkoutuvia / konepesuun sopimattomia astioita. Koneen asianmukainen käyttäminen: Älä ikinä avaa koneen luukkua tai kytke siitä virtaa pois päältä pesun aikana. Koneessa on turvakytkin, joka pysäyttää pesun jos luukku avataan. Kytke aina koneesta virta pois päältä ja tyhjennä säiliö ennen koneen sisäosien puhdistusta tms. laitteen sisällä tapahtuvaa huoltotoimenpidettä. Käytön jälkeen suositellaan koneen kytkemistä pois päältä ja virran katkaisua seinäkytkimestä. Sulje koneen vesihana. Käyttäjä ei saa korjatakonetta itse. Teetä huolto- ja korjaustyöt valtuutella huoltajalla. Käytä korjauksissa vain alkuperäisiä osia, muiden osien käyttäminen aiheuttaa koneen takuun raukeamisen ja valmistajan vastuun loppumisen. HUOM: ODOTA VÄH. 10 MINUUTTIA VIRRAN KATKAISUSTA ENNEN KONEEN SISÄPUOLISTA PUHDISTAMISTA. VAROITUS: ÄLÄ TYÖNNÄ KÄTTÄ KONEEN SISÄLLE TAI KOSKE SÄILIÖN POHJAOSAA KUN KONE ON KÄYNNISSÄ TAI KUUMA. HUOM! Koneen valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat ed. ohjeiden noudattamatta jättämisestä. 3

Asentajalle 1. Koneen asennus Painetaulukko Min Max Syöttöveden lämpö Bar KPa Bar KPa Tilauksesta Perusmalli Staattinen paine. 2,5 250 4 400 Kylmä Kuuma Dynaaminen paine. 2 200 3,5 350 5ºC.. 50ºC 50ºC.. 60ºC Veden kovuus dh 1,1 5,6 Taulukko 1. 1.1 Koneen vastaanotto Pakkauksen purkamisen jälkeen varmista, että kone ei ole vahingoittunut kuljetuksessa. Ilmoita kaikista vahingoista koneen toimittajalle. Pakkausmateriaalin hävittäminen, kts. kappale 7. 1.2 Vesiliitos Liitä kone vesihanaan, jonka voi avata ja sulkea helposti. Varmista, että veden paine on taulukko 1:ssä mainitulla välillä. Jos paine ei riitä (alle 2 bar), laitteeseen suositellaan lisättäväksi paineenkorotuspumppu (saatavissa tilauksesta koneen mukana). Mikäli paine on liian korkea (yli 4 bar), on asennettava paineenalennusventtiili. Jos vesi on kovempaa kuin dh 5.6, on käytettävä vedenpehmennintä (kts. luku 5.3). Vedenpehmennin pidentää koneen käyttöikää ja parantaa pesutulosta. Koneen mukana toimitetaan kuminen täyttöletku 3/4 kierteellä. Jos kone liitetään kuumavesihanaan, suosituslämpötila on max. 55ºC. Liitä poistoletku säiliön alla olevaan mutkaan, tyhjentymisen varmistamiseksi letkun pää olisi saatava konetta alemmaksi (max 220 mm.). Jos tämä ei ole mahdollista, suositellaan tyhjennyspumpulla varustettua pesukonetta. Tyhjennysletku on liitettävä vesilukkoon hajuongelmien ehkäisemiseksi. 1.3 Sähköliitos Sähköliitos on tehtävä määräysten mukaisesti. Varmista, että jännite on sama kuin koneen sähkökilvessä. Kone on kytkettävä sopivaan moninapaiseen, väh. 3 mm aukeavaan kytkimeen, jolla koneen saa kokonaan jännitteettömäksi. Tähän kytkimeen ei saa liittää muuta kuin tämän pesukoneen. Huolehdi koneen riittävästä maadoituksesta. Koneen takapaneelissa on symbolilla 1. merkitty liitin, jota voi käyttää eri koneiden samanapaiseen lisämaadoitukseen. Kolmivaihekoneissa kytkentä tehtävä koneeseen kiinnitetyn kytkentäkaavion mukaisesti. Laitteessa on käytettävä vain määräysten mukaista syöttövirtajohtoa. Symboli 1. 4

Malli A, t:nro 10705 Malli A, t:nro 10799 Malli B, t:nro 10599999 Asentajalle 1.4. Lämpötilasäätö Tarvittaessa koneen käyttölämpötiloja voi säätää termostaattien hienosäätöruuveista. Suosituslämpötilat ovat pesuvesi 55ºC, huuhtelu 85º - 90ºC. Jos koneen boileri on pesusäiliön sisällä, siinä on vain yksi termostaatti, siihen on valittava lämpotilaksi 75ºC - 80ºC. 1.5. Huuhtelukirkasteannostelijan käyttö Malli A: Annostelijan käyttövoimana on paine-ero huuhteluveden ja pesupumpun tuottaman paineen välillä. 1) Liitä annostelija letkukiinnikkeestään (A) pumppuun koneeseen kytketyllä kumiletkulla (pumpun paine). 2) Liitä musta kumiletku annostelijan messinkiseen ulostuloon (B) ja boilerin lähellä olevaan liittimeen (injektori). 3) Liitä vihreä imuletku liittimeen (C) ja varmista, että imusuodatin + paino ovat kunnolla kiinni letkussa. Annostelijan täyttäminen: Annostelijan voi täyttää joko käynnistämällä kone ja ajamalla muutama pesuvuoro tai paina säätöruuvia (D) pesun aikana. Voit myös painaa ruuvia (D) ja avata ja sulkea luukkua, silloin pumppu täyttyy nopeammin. Säätäminen: Annostelija ottaa jokaisella huuhtelukerralla 0-4 ml kirkastetta. Letkussa määrä on 0-30 cm. Kiertämällä säätöruuvi (D) täysin sisään (myötäpäivään), annostus on minimissään, täysin auki käännettynä saadaan maksimiannostus. Koko säätöalue on. n 20 ruuvin kierrosta. Oikean annostuksen valintaa varten lue kappale 5.2. Jokainen ruuvin (D) kierros muuttaa letkusta vedettävää kirkastemäärää n. 1,6 cm / n. 0,2 ml. (n. 0,21 g jos kirkasteen ominaispaino on 1,05 g/ml). Maksimi korkeusero huuhteluainesäiliön ja koneen pohjan välillä on 80 cm, suuremmilla korkeuseroilla annostelija ei toimi tarkoitetusti. Malli B: Annostelijan käyttövoimana on syöttöveden paine. 1) Liitä kumiletku annostelijan liittimeen (B) ja boilerin lähellä olevaan liittimeen (injektori). 2) Liitä vihreä imuletku liittimeen (C) ja varmista, että imusuodatin + paino ovat kunnolla kiinni letkussa. Annostelijan täyttäminen: Annostelijan voi täyttää joko käynnistämällä kone ja ajamalla muutama pesuvuoro tai paina säätöruuvia (D) pesun aikana. Voit myös painaa ruuvia (D) ja avata ja sulkea luukkua, silloin pumppu täyttyy nopeammin. Säätäminen: Annostelija ottaa jokaisella huuhtelukerralla 0-4 ml kirkastetta. Letkussa määrä on 0-30 cm. Kiertämällä säätöruuvi (D) täysin sisään (myötäpäivään), annostus on minimissään, täysin auki käännettynä saadaan maksimiannostus. Koko säätöalue on. n 20 ruuvin kierrosta. Oikean annostuksen valintaa varten lue kappale 5.2. Jokainen ruuvin (D) kierros muuttaa letkusta vedettävää kirkastemäärää n. 1,6 cm / n. 0,2 ml. (n. 0,21 g jos kirkasteen ominaispaino on 1,05 g/ ml). Maksimi korkeusero huuhteluainesäiliön ja koneen pohjan välillä on 80 cm, suuremmilla korkeuseroilla annostelija ei toimi tarkoitetusti. 5

Asentajalle ANNOSTELIJA ON SÄÄDETTY TEHTAALLA OTTAMAAN 5 CM PESUAINETTA. KONEEN ASENNUKSEN YHTEYDESSÄ ANNOSTELIJA ON SÄÄDETTÄVÄ KIRKASTEEN TYYPIN JA VEDEN KOVUUDEN MUKAAN SOPIVAKSI. Ongelma Kirkasteletkusta palautuu vettä huuhteluainesäiliöön Annostelija ei ime kirkastetta. Korjaus Venttiili 10805 ei ole tiivis, koska siinä on vieraita esineitä. Puhdista venttiili ja varmista, että kirkastesuodatin on paikallaan. Varmista, että kirkastesäiliössä ei ole kiteytynyttä vanhaa kirkastetta. Vaihda venttiili tarvittaessa. a) Kuten ed. tarkista venttiili 10805, puhdista se ja varmista, että vesisuodatin on paikoillaan ja puhdistaa sisäänotettavan veden. b) Tarkista kalvo 10807 ja männäntiiviste 10806, vaihda tarvittaessa alkuperäiseen varaosaan. 6

2.0. Pesuaineannostelijan asennus Asentajalle LIITOSKAAVIO 2.1. Sähköliitos Katso koneeseen liitettyä kytkentäkaaviota. 2.2. Vesiliitos Vesiliitos. a) Vesiliitosta varten tarvitaan Ø 12 mm reikä koneen takapaneeliin. Joissakin koneissa reikä on valmiina muovitulpalla peitettynä. b) Muussa tapauksessa huoltohenkilön on porattava injektorille sopivan kokoinen reikä VEDENPINNAN YLÄPUOLELLE (kts. kuva 9). HUOM: Älä laita reikää ylivuotoputken lähelle jotta vältetään pesuaineen suihkuttaminen suoraan ylivuotoon. Asenna annostelija pystyyn niin, että letkut osoittavat alaspäin. Älä asenna annostelijaa jännitteisten osien yläpuolelle tai siten, että se voi häiritä suodattimia. c) Liitä injektori (C) sopivia tiivisteitä käyttäen. d) Liitä imuletku annostelijan imuliittimeen. (Kts kuva 4, kohta A) e) Liitä pesuaineen syöttöputki kuvan 4, kohta B mukaisesti pesuainepumppuun ja injektoriin. f) Aseta imuletku pesuainesäiliöön. g) Täytä annostelija ja siirry annostuksen säätämiseen. 2.3. Annostuksen säätäminen Pesuaineannostelun voi säätää kuvan 10 mukaisesti ruuvitaltalla. 2 cm pesuainetta on 0,25 ml, n. 0,3 g jos pesuaineen ominaispaino on 1,2 g/ml. Kts. myös kappale 5.1. 7

Asentajalle 3. Tekniset tiedot ja pumppujen käyttäminen 3.1. Tyhjennyspumppu (lisävaruste) Asennuksen yhteydessä on varmistettava tyhjennysletkun asianmukainen kiinnitys. (Kts kuva 7.) Tankin tyhjentäminen: Sammuta kone vihreästä 0-1-kytkimestä (kts. kappale 4), irrota ylivuotoputki ja jätä luukku auki. Paina kytkintä 5 kunnes kone tyhjenee kokonaan. Pesun / huuhtelun aikana liika vesi poistuu automaattisesti. HUOM: VÄÄRIN ASETETTU TYHJENNYSLETKU Kuva 7. HUOM: OIKEIN ASETETTU TYHJENNYSLETKU 3.2. Paineenkorotuspumppu (lisävaruste) Jos koneen käytössä on pitkä tauko, tarkista pumpun pyöriminen. Pyöritä pumpun akselia ruuvitaltalla (kts. kuva 8). Jos akseli on juuttunut, pyöritä akselia edestakaisin kunnes se pyörii vapaasti, tai napauta muovivasaralla kevyesti ruuvitaltan päähän. Kuva 8. 8

4. Käyttöpaneeli Käyttökytkimet Merkkivalot Käyttäjälle Virtakytkin 0-1 Pesukytkin Valinnainen kylmävesihuuhtelu Elvytys (lisävaruste) Tyhjennys (Lisävaruste) Virta Täysi tankki Pesu Elvytys Lämpötila Pesuohjelman valinta (jos valittavissa) 9 5. Käyttäminen Aseta ylivuotoputki paikalleen säiliöön (kuva 2). Tarkista, että siivilät ovat kunnolla paikoillaan (kuvat 3-4). Siivilät pitää puhdistaa 20 pesun välein tai tarvittaessa. (Älä käytä konetta ilman siivilää.) Sulje luukku. Aseta huuhtelukirkasteletku huuhteluaineastiaan, tarkista, että kirkaste riittää päivän tarpeisiin. Avaa vesihana Paina käynnistyskytkin 0-1 pohjaan (kts. kappale 4). Koneen virtavalo (a) syttyy (kts. kappale 4) ja kone alkaa täyttyä vedellä. Jos koneessa on täyden tankin merkkivalo, se syttyy kun täyttö on valmis. Täytön jälkeen kone alkaa lämmittää vettä, kun pesulämpötila on saavutettu, merkkivalo e (kts. kappale 4) syttyy. Aseta pesukori koneeseen, sulje luukku. Astiat on asetettava oikein koriin, katso kuva 5. Jos koneessa on pesuohjelman valintakytkin 6 (kts. kappale 4), valitse haluttu ohjelma. Jos koneessa ei ole automaattista pesuaineannostelijaa, kaada pesuaine tankkiin ja sulje luukku. Paina START-kytkintä (kts. kappale 4), kytkimen merkkivalo tai erillinen merkkivalo C syttyy merkiksi pesuohjelman alkamisesta. Pesun jälkeen kone huuhtelee astiat kuumalla vedellä. START-kytkimen merkkivalo sammuu kun pesu on suoritettu. Jos koneessa on kylmävesihuuhtelumahdollisuus, huuhtelun voi suorittaa painamalla kytkintä 3 haluttu aika pesun merkkivalon sammuttua. Kone on valmis uuteen pesuun. Puhdista kone työpäivän lopuksi (kts. kappale 6). Kytke koneesta virta pois ja sulje vesihana.

Käyttäjälle 5.1 Pesuaineen käyttäminen Koneessa on käytettävä vaahtoamatonta, ammattipesukoneisiin sopivaa pesuainetta, nestemäisiä pesuaineita suositellaan. Pesuaine lisätään säiliöön. Pesu aineen annostelu tapahtuu aineen valmistajan ohjeiden mukaisesti. Tarvittaessa koneeseen voi asentaa automaattisen pesuaineannostelijan (suositellaan). 1 cm ainetta pesuaineletkussa on n. 0,15 g. Tehokas pesu edellyttää oikeaa annostelua. 5.2 Huuhtelukirkasteen käyttäminen Koneessa on vakiona huuhtelukirkasteannostelija. Kone imee kirkasteen itse. Annostelua voi säätää annostelijan mikrometriruuvista. Myötäpäivään kääntämällä annostus kasvaa, vastapäivään pienenee. 2-5 cm huuhteluaineletkusta on suositeltu määrä. 1 cm on n. 0,15 g. Kirkkaiden, nopeasti kuivuvien astioiden aikaansaaminen edellyttää oikeaa annostelua. 5.3 Vedenpehmentimen elvytys (lisävaruste) Vedenpehmentimen hartsi on elvytettävä alla olevan kaavion mukaisesti, esim. dh 15, 39 pesua. Elvytys: Kytke koneesta virta pois kytkimestä 1 (kts. kappale 4.). Irrota ylivuotoputki ja tyhjennä kone kokonaan. Tarkista suolasäiliö (kts. kuva 6.), täytä tarvittaessa karkealla suolalla (raekoko 1-2 mm), älä kaada suolaa tankkiin. (Suola tankissa voi heikentää pesutulosta ja lyhentää koneen käyttöikää.) Sulje luukku ja paina kytkintä 4 (kats. kappale 4), elvytyksen merkkivalo (d) syttyy, elvytys kestää n. 20 min, sitten kone siirtyy valmiustilaan. Huom: Elvytystä ei voi keskeyttää. Jos koneessa on ulkoinen vedenpehmennin, hoida elvytys ko. laitteen ohjeiden mukaisesti. ELVYTYS 30 25 Ulkoisen vedenpehmentimen käyttöä suositellaan. 20 15 10 5 0 Vedenpehmennintä ei tarvita 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 75 80 Elvytysväli 10

Käyttäjälle 5.4 H.A.C.P.P. ja hygieniastandardit. Koneessa on pesu- ja huuhteluveden lämpötila-anturit, varmista, että koneella ei pestä ennen riittävän lämpötilan saavuttamista. Poista ruokajäämät pestävistä astioista, että koneen siivilät, putket ja suuttimet eivät tukkiudu. Tyhjennä pesuvesisäiliö ja puhdista siivilät vähintään kahdesti päivässä. Huolehdi pesuaineen ja huuhtelukirkasteen oikeasta annostelusta (valmistajan ohjeiden mukaisesti). Tarkista ennen työvuoron alkua, että aineita on riittävä määrä päivän tarpeeseen. Pidä tarjotintuki puhtaana. Käytä puhtaita käsineitä tai huuhtele kädet ensin desinfi ointihuuhteella kun otat pestyt astiat koneesta astioiden kontaminaation välttämiseksi. Älä kuivaa tai kiillota astioita steriloimattomilla liinoilla. 6. Ylläpito HUOM. Konetta ei ole suojattu voimakkailta vesisuihkuilta, älä käytä painepesuria tms. koneen kotelon puhdistamiseen. Ota yhteyttä koneen toimittajaan laitteen puhdistamiseen ja desinfiointiin sopivia puhdistusaineita ja menetelmiä koskevissa kysymyksissä. Älä käytä klooripohjaisia puhdistusaineita. 6.1 Perusylläpito Koneen toiminta edellyttää huolellista puhdistamista vähintään kerran päivässä. Puhdistus suoritetaan seuraavasti: Sammuta kone, sulje vesihana. Tyhjennä kone vedestä irrottamalla ylivuotoputki (Jos koneessa on tyhjennyspumppu, kytke koneesta virta pois päävirtakyktkimestä 1 (kts. kappale 2), paina nappia 5 (kts. kappale 2), kunnes kone on tyhjä.) Irrota siivilät ja harjaa ne puhtaiksi virtaavan veden alla. Irrota pesuvarret, puhdista varret ja suuttimet juoksevan veden alla. Aseta varret takaisin paikalleen ja kiristä lukitusruuvit huolellisesti. Puhdista säiliö, älä käytä klooripohjaisia puhdistusaineita. Työvuoron jälkeen suositellaan luukun jättämistä auki. HUOM: Pesuvesi on vaihdettava kahdesti päivässä tai 20 pesun välein. Älä käytä naarmuttavia pesuvälineitä tai syövyttäviä pesuaineita puhdistukseen. 6.2 Erityishuolto Kerran tai kahdesti vuodessa ammattitaitoisen huoltohenkilön on suoritettava seuraavat toimenpiteet: Magneettiventtiilin siivilän puhdistus. Kerrostumien poisto. Lämmitysvastusten kalkinpoisto. Tiivisteiden tiiviyden tarkistus. Osien kunnon kuluneisuuden tarkistaminen. Annostelulaitteiden toiminnan tarkistaminen. 11

Käyttäjälle 7 Ympäristö 7.1 Pakkaus Pakkauksessa on: puulava. moninkertainen pahvilaatikko. polypropyleenihihnoja (PP) Hävitä em. materiaalit määräysten mukaisesti. polyeteenisäkki (LDPE). polystyreenivaahtoa (PS). 7.2 Laitteen hävittäminen WEEE-symboli (oikealla) tarkoittaa, että laitetta ei saa hävittää kotitalousjätteenä. Laitteen oikeanlaisella hävittämisellä suojelet ympäristöä. Kun on aika hävittää tämä laite, ota yhteyttä asianomaiseen viranomaiseen, jätehuoltoyritykseen tai laitteen toimittajaan. Koneen tai sen osien hävittämisessä on noudatettava asianomaisia lakeja,esim. direktiivit 2002/95/CE, 2002/96/CE tai hävittämisajankohtana voimassa olevat uudemmat tai paikalliset määräykset. Kone ja sen osat on kierrätettävä erikseen, sitä ei saa hävittää kotitalousjätteen mukana, vaan sitä on käsiteltävä sähkölaitteena. Valmistaja takaa, että koneen sähköisissä osissa ei käytetä direktiivin 200/95/CE määrittelemiä vaarallisia aineita. Jos konetta ei hävitetä asianmukaisesti, omistaja voi joutua vastaamaan ympäristömääräysten rikkomisesta voimassaolevan lainsäädännön mukaisesti. Irrota kone sähkö- ja vesiverkosta ennen hävittämistä. Katkaise laitteen sähköjohto ennen romutettavaksi toimittamista. Kaikki metalliosat ovat kierrätettävää ruostumatonta terästä. Kierrätettävissä muoviosissa on kierrätyssymboli. 8 Ekologia 8.1 Koneen ympäristöystävällinen ja taloudellinen käyttö Pese täysiä koneellisia, jos mahdollista Täysien koneellisien pesulla säästetään vettä, energiaa ja pesuaineita. Pesuaine ja huuhtelukirkaste Käytä mahdollisimman hyvin biohajoavia pesuaineita ympäristön suojelemiseksi. Annostus on tarkistettava vahintään kerran vuodessa veden kovuuden mukaisesti. Liika-annostus saastuttaa ympäristöä ja liian pieni annostus heikentää pesutulosta ja hygieniaa. Säiliön ja boilerin lämpötila Koneen veden lämpötilat on asetettu tehtaalla useimmille pesuaineille sopivaksi. Lämpötila-asetukset voi vaihtaa eri pesuaineille sopiviksi. Ruokajäämien poistaminen Poista ruokajäämät ja rasva pestävistä astioista huoneenlämpöisellä vedellä. Jos astioissa on pinttynyttä likaa, liota astioita ennen pesua jäämien pehmentämiseksi. Huomautuksia Pese astiat mahdollisimman pian käytön jälkeen, siten ruokajäämät eivät pinty astioihin ja pesutulos on paras mahdollinen. Koneen puhtaanapito ja säännöllinen huolto ovat edellytyksiä tehokkaalle pesutoiminnalle. (Kts kappale 16.) Edelläolevien ohjeiden noudattamatta jättäminen tuhlaa vettä, energiaa, pesuaineita ja heikentää pesutulosta. 12

9 Ongelmanratkaisu Ongelma Mahd.syyt Korjaus Kone ei käynnisty. Virta katkaistu pääkytkimestä. Kytke virta pääkytkimeen. Käyttäjälle Kone ei ota vettä. Vesihana kiinni Avaa hana. Huuhteluvarsien suuttimet ovat tukossa. Puhdista huuhteluvarren suuttimet, putket ja magneettiventtiilin suodatin. Varmista, että syöttöveden kovuus on alle 5,6 dh. Jos kone on puhdas, tarkista suola ja elvytä vedenpehmennin useammin. Magneettiventtiilin suodatin tukkeutunut hiekasta. Puhdista suodatin. Huono pesutulos. Lasit ja lautaset eivät kuivu kokonaan. Astioissa raitoja tai tahroja. Kone pysähtyy kesken käytön. Kone pysähtyy kesken pesun ja lisää vettä. Viallinen painekytkin. Pesusuuttimet ovat tukossa tai pesuvarret eivät pyöri. Koneessa vaahtoa. Rasva- tai tärkkelys ei irtoa pesussa. Likaiset siivilät. Pesuveden lämpötila väärä. Liian lyhyt pesuohjelma. Pesuvesi likaantunut. Liian pieni huuhtelu kirkaste annostus. Kori ei sovellu laseille tai lautasille. Astiat on jätetty liian pitkäksi aikaa koneeseen pesun jälkeen. Huuhteluveden lämpötila alle 75ºC-80ºC. Astioiden pinnat kuluneet karkeiksi tai huokoisiksi. Vaihda painekytkin. Irrota suuttimet ja pesuvarsi, kiinnitä osat huolellisesti takaisin paikalleen. Käytä vaahtoamatonta pesuainetta tai vähennä annostusta. Tarkista huuhtelukirkasteannostus. Lisää pesuaineannostusta. Irrota siivilät ja harjaa ne puhtaiksi virtaavan veden alla, aseta ne takaisin paikalleen. Tarkista, että pesuveden lämpö on välillä 50-60ºC. Säädä termostaatti ja tarkista, että boilerin kuumennusvastus toimii oikein. Valitse pitempi pesu. Toista tarvittaessa pesu. Tyhjennä pesuvesisäiliö, puhdista siivilät, täytä säiliö ja aseta siivilät takaisin. Lisää annostusta annostelijan ruuvista (kts. kappale Huuhtelukirkaste annostelijan käyttö. ) Käytä koria, johon lautaset saa sopivasti viistoon, jotta vesi pääsee valumaan kuivattavista astioista. Ota astiat heti pesun jälkeen kuivumaan koneen ulkopuolella. Tarkista huuhteluveden lämpötila boilerin mittarista, kutsu tarvittaessa huoltohenkilö säätämään kone. Vaihda astiat parempikuntoisiin. Liian paljon huuhtelukirkastetta. Pienennä annostusta annostelijasta. Liian kova vesi. Tarkista veden kovuus, dh arvo saa olla max 5.6. Vedenpehmentimellä varustetut koneet: Elvytyssäiliössä liian vähän suolaa tai elvytystä ei ole suoritettu ohjeiden mukaan. Suolaa pesusäiliössä. Kone on kytketty ylikuormitettuun sähköpiiriin. Joku turvalaitteista on lauennut. Vettä ei ole vaihdettu ed. päivänä. Säiliön vesi liian kuumaa. Painekytkin rikki. Ylivuotoputki huonosti paikallaan Täytä elvytyssäiliö karkealla suolalla (raekoko n. 1-2 mm) ja elvytä pehmennin entistä useammin. Jos koneessa on mineraalikerrostumia, pyydä huoltohenkilö tarkistamaan vedenpehmennin. Puhdista ja huuhtele kone, varo kaatamasta suolaa koneeseen kun täytät elvytyssuolasäiliötä. Kytke kone omaan piiriinsä. (Teetä kytkentä ammattilaisella.) Tarkista turvalaitteet. (Ota yhteyttä huoltohenkilöön.) Tyhjennä kone ja täytä uudelleen. Pyydä huoltohenkilö tarkastamaan termostaatti ja painekytkin. Irrota putki ja aseta se oikein paikalleen. Jos koneessa on ongelma, jota ei ole mainittu edellä, ota yhteyttä huoltohenkilöön. Valmistaja pidättää oikeuden muuttaa koneen teknisiä ominaisuuksia ilman ennakkoilmoitusta. 13