TOWER KÄYTTÖOHJE. UM_FI Part No.: _01

Transkriptio

1 KÄYTTÖOHJE UM_FI Part No.: _01

2 SISÄLTÖ SISÄLTÖ... 2 YLEISTÄ... 4 Johdanto...4 Varoitukset...4 Varotoimenpiteet...4 Käyttötarkoitus...4 Tiedot & paino...5 Toimintojen yleiskuvaus...5 YLEISKUVA OSISTA SINGLE...7 PAINIKKEET JA NÄYTÖN TIEDOT... 8 Painiketoiminnot...8 Näytön ilmaisimet suodatuksen aikana...8 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO... 9 Sijoittaminen...9 Vesiliitäntä...9 Sähköliitäntä ja käyttöönotto KÄYTTÖ Kahvin keittäminen Suodattimen asettaminen Kahvin lisääminen Suodattimen pitimen ja tarjoiluaseman asettaminen Suodatuksen aloittaminen Kuuman veden ottaminen hanasta Lämpötilan ja aromien säilyttäminen PUHDISTUS JA HOITO Puhdistus Tarjoiluaseman puhdistus Ulkopuolen puhdistus tarvittaessa OHJELMOINTI Veden lämpötilan säätö Vesimäärän säätö

3 SISÄLTÖ NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT Virheilmoitus MITTATIEDOT Single Tarjoiluasema Alla olevissa laatikoissa saattaa olla joitakin tärkeitä tietoja TÄRKEÄÄ! TIETOJA. VAROITUS! TIETOJA. Lisätietoja. Huom. TIETOJA. 3

4 YLEISTÄ Johdanto Kiitos, että olet valinnut -kahvinkeittimen. Toivomme siitä olevan sinulle iloa! Lue käyttöohje ennen laitteen käyttöä. Tämä ohje sisältää tärkeitä ohjeita laitteen oikeaan ja turvalliseen käyttöön. Varoitukset Pidä tämä ohje aina saatavilla tulevaa tarvetta varten. Älä koskaan upota laitetta, pistoketta tai virtajohtoa veteen, koska siitä aiheutuisi sähköiskun vaara. Laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden käytettäväksi (mukaan lukien lapset), joiden fyysinen tai henkinen toimintakyky tai aistit ovat vajavaiset tai joilla ei ole riittävää kokemusta ja tietoa koneen käytöstä, ellei käyttöä valvo tai ohjaa heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö. Lapsia on estettävä leikkimästä laitteella. Älä käytä laitetta, jos virtajohto tai pistoke on vaurioitunut tai laite on pudonnut. Jos virtajohto on vaurioitunut, valmistajan, huoltoliikkeen tai vastaavan pätevän henkilön on vaihdettava se vaaratilanteen välttämiseksi. Kytke laite vain asianmukaisesti asennettuun maadoitettuun pistorasiaan, jonka jännite vastaa laitteen teknisiä tietoja. Varotoimenpiteet Älä käytä laitetta ulkona, missä se voisi altistua sääolosuhteille (sade, lumi, jää). Tämä aiheuttaisi laitteelle vaurioita. Älä yritä avata laitetta tai korjata sitä millään tavalla. Korjauta laite vaaran välttämiseksi vain teknisessä korjaamossa tai huoltopisteessä tai anna muun pätevän henkilön korjata se. Irrota virtajohto pistorasiasta, kun laite on pidemmän aikaa poissa käytöstä. Tee tämä vetämällä pistokkeesta, ei johdosta. Tämä laite tulee asettaa vaaka-asentoon vedenkestävälle alustalle. Sijoita laite pois lasten ulottuvilta. Sijoita virtajohto siten, etteivät ihmiset kompastu siihen. Varmista, ettei se ole terävien reunojen ja lämmönlähteiden lähellä. Käytä tämän laitteen mukana tulevia letkusarjoja, vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää uudelleen. Tämä laite ei sovellu asennettavaksi sellaiseen paikkaan, jossa voidaan käyttää vesisuihkua. Tätä laitetta ei saa puhdistaa vesisuihkulla. Käyttötarkoitus Tämä laite on suunniteltu käytettäväksi kotitalouksissa ja vastaavissa kohteissa, kuten: - Henkilöstön keittiötilat työpaikoilla. - Toimistoissa ja muissa kaupallisissa työympäristöissä. - Maatiloilla. - Hotelleissa, motelleissa ja muun tyyppisissä majoitusympäristöissä asiakkaiden käytössä. - Aamiaismajoitus-tyyppisissä majoitustiloissa. Laitteen optimaalista suorituskykyä varten näitä parametreja ei saa ylittää: - Suurin sallittu veden tulopaine: 800 KPa (8 bar) - Pienin sallittu veden tulopaine: 200 KPa (2 bar) - Suurin käyttölämpötila: 40 ºC - Pienin käyttölämpötila: 10 ºC 4

5 YLEISTÄ Tiedot & paino TIEDOT SINGLE Kuumavesihana Kyllä Kyllä Elektroninen lämpötilan säätö Kyllä Kyllä Korkeus, leveys, syvyys 934, 928, 500 mm 934, 610, 500 mm Säiliön tilavuus 25 L 25 L Virransyöttö Kylmävesiliitäntä 400V 3N~ 9000W 50/60Hz ½ ulkokierre Kapasiteetti 350 kuppia/tunti 175 kuppia/tunti Tarjoiluasema 2x5 L 1x5 L MALLI/NIMI SINGLE PAINO 53 kg 41 kg Toimintojen yleiskuvaus -suurtalouskeitin Kahvinkeitin automaattisella vedensyötöllä. Varustettu erillisellä kuumavesihanalla. Suodatus irrotettavaan tarjoiluasemaan. Suodatus paperisuodattimilla. Suodatusaika 5 litralle noin 7 min (SINGLE ), 2x5 litralle noin 7 min () 5

6 YLEISKUVA OSISTA Virtakytkin Näyttö Toimintopainikkeet Suodattimen pidin Tarjoiluaseman kansi Kantokahva Tarjoiluasema Tasoputki Kahvihana Valutusastian sisäke Valutusastia Säädettävä jalka Kuumavesihana 6

7 YLEISKUVA OSISTA SINGLE Näyttö Toimintopainikkeet Virtakytkin Suodattimen pidin Tarjoiluaseman kansi Kantokahva Tarjoiluasema Tasoputki Kuumavesihana Kahvihana Valutusastian sisäke Valutusastia Säädettävä jalka 7

8 PAINIKKEET JA NÄYTÖN TIEDOT Painiketoiminnot 1/1 suodatus Täysi suodatus = 5,0 l 1/2 suodatus Puolisuodatus = 2,5 l Tauko/pysäytys 1/1 suodatus Täysi suodatus = 5,0 l 1/2 suodatus Puolisuodatus = 2,5 l Tauko/pysäytys Kun laite on käytössä ja täyttyy vedellä, näytössä näkyy. Kun laite täyttyy vedellä ja lämmittää vettä, näyttö vilkkuu. Kun vesi on saavuttanut oikean lämpötilan, näyttöön syttyy tasaisella valolla. Näytön ilmaisimet suodatuksen aikana Suodatuksen ollessa käynnissä Suodatuksen ollessa käynnissä A Täysi suodatus Näytössä näkyy: katso A B Puolisuodatus Näytössä näkyy: katso B 8

9 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO Sijoittaminen Väh. 10 cm Säädettävät jalat Aseta laite tasaiselle vaakasuoralle alustalle, joka kestää laitteen painon. Huom. Varmista, että ilma pääsee kiertämään laitteen takana (etäisyys vähintään 10 cm). Vesiliitäntä Alapuoli Kytke mukana toimitettu vesiletku kylmävesiliitäntään käyttämällä ½ R-liitäntää. Kun työnnät laitteen paikalleen, tarkista veden virtauksen varmistamiseksi, ettei mikään paina letkua. Asiakas vastaa laitteen vedensyötöstä ohjeiden ja toimittajan neuvojen mukaisesti. Alueilla, joilla on paljon kalkkia, tulee käyttää kalkinpoistosuodatinta. Huom. Käytä tämän laitteen mukana tulevia letkusarjoja, vanhoja letkusarjoja ei saa käyttää uudelleen. Suosittelemme laitteen kytkemistä suljettavaan venttiiliin. Min. vedenpaine: 2 bar (200 kpa), Maksimi vedenpaine: 8 bar (800 kpa). 9

10 ASENNUS JA KÄYTTÖÖNOTTO Sähköliitäntä ja käyttöönotto Kahvinkeitin kytketään kiinteästi ja se voidaan asentaa vain sellaiseen sähköverkkoon, jonka jännite vastaa keittimessä ilmoitettua lukemaa. Asennus tulee antaa valtuutetun sähköasentajan tehtäväksi. Suositus: asenna ylikuormitussuoja ja maadoitusvikasuoja laitteeseen. VAROITUS! Kytkentä vain erilliseen 3-vaiheliitäntään - Kahvinkeitin tulee kytkeä 400 V:n jännitteeseen, nollaan ja maadoitukseen. - Käytä 16 ampeerin sulakkeita. TÄRKEÄÄ! Valtuutetun sähköasentajan tulee tehdä sähköasennukset. 400V 3N~ 9000W 50/60Hz A Virtakytkin B Kytke virtakytkin (B) päälle, laite alkaa täyttyä vedellä. Näyttö vilkkuu laitteen lämmetessä. Kun vesi on saavuttanut oikean lämpötilan, näyttö lakkaa vilkkumasta ja valo palaa tasaisesti (A) (noin 17 minuuttia). Laite on nyt valmis käyttöön. 10

11 KÄYTTÖ Kahvin keittäminen Suodattimen asettaminen Aseta suodatin suodattimen pitimeen. Käytä aina Coffee Queenin suositeltua suodatinpaperia: osanro Kahvin lisääminen Suositeltava jauhemäärä on 60 g/l Lisää kahvi (jauhettu ravintola-/cateringkahvi). Varmista, että kahvi jakautuu tasaisesti. Suodattimen pitimen ja tarjoiluaseman asettaminen A B Aseta suodattimen pidin paikalleen (A). Irrota tarjoiluaseman yläkansi (B) ja aseta tarjoiluasema (C) paikalleen. Varmista, että tarjoiluasema on keskitetty kiertolevyyn. C 11

12 KÄYTTÖ Kahvin keittäminen Suodatuksen aloittaminen Paina painiketta 5 litraa varten, paina painiketta 2,5 litraa varten - 1/1 Täysi suodatus, näyttö vilkkuu kaikkien 3 viivan välissä. - 1/2 Puolisuodatus, näyttö vilkkuu 2 alemman viivan välissä. PYSÄYTYS/TAUKO -painike VAROITUS! Älä poista tarjoiluasemaa ennen kuin näyttö lakkaa vilkkumasta ja piippaus on kuulunut, koska tästä voisi aiheutua roiskeita ja vakavia palovammoja. - Paina painiketta kerran taukoa varten. - Jatka suodatusta taukotilasta painamalla tai - Paina painiketta suodatuksen keskeyttämiseksi. Kun suodatus on valmis, kuuluu 3 sekunnin merkkiääni ja näytön valo palaa tasaisesti. Tarjoiluaseman poistaminen on nyt turvallista. Kuuman veden ottaminen hanasta Suodatusyksikön edessä on hana lämpimän veden tarjoiluun. Lämmintä vettä voi ottaa hanasta samalla kun laite suodattaa kahvia. HUOM. Voit ottaa enintään 2 kannullista (1,8 l kumpaankin) lämmintä vettä kahvin suodatuksen aikana. Kuumavesihana 12

13 KÄYTTÖ Kahvin keittäminen Lämpötilan ja aromien säilyttäminen Vihjeitä kahvin pitämiseksi lämpimänä Esilämmitä tarjoiluasema, aloita suodattamalla vain vettä tarjoiluasemaan. Kun suodatus on valmis, anna sen odottaa noin 1 tunti. Kaada vesi pois. Keitä sitten kahvia. A Laita kansi (A) takaisin tarjoiluasemaan heti suodatuksen jälkeen lämpötilan ja aromien säilyttämiseksi. TÄRKEÄÄ! Tarjoiluaseman lämpötila laskee noin 1,5 ºC/h. Sisäsäiliön ja kahvihanan välisissä putkissa on noin 40 ml kahvia. Tätä osaa ei ole eristetty ja sen lämpötila laskee huomattavasti nopeammin. Jos tarjoiluasemaa ei ole käytetty 1 tuntiin, ensimmäinen kupillinen voi olla viileämpi. Tämä ei vaikuta seuraaviin kupillisiin. Vihjeitä parhaan kahvilaadun saamiseksi Älä muuta suositeltua kahvimäärää. Älä sekoita tuoretta kahvia vanhaan kahviin. Huuhtele aina tarjoiluasema ennen seuraavaa suodatusta. Poista suodatin ja kahvi suodattimen pitimestä heti suodatuksen jälkeen. Valuta 50 ml kahvia tunnissa, jotta kahvi on hanassa aina tuoretta ja lämmintä. 13

14 PUHDISTUS JA HOITO Puhdistus Suodattimen pidin ja tarjoiluasema tulee puhdistaa joka päivä. Huuhtele tarjoiluasema aina ennen suodatusta. Tarjoiluasemien pitämiseksi puhtaana on tehokasta aloittaa puolisuodatus vain vedellä. Tämä poistaa kahvijäämät. Tyhjennä tarjoiluasema avaamalla hana, jolloin myös se puhdistuu. Toista tämä joka päivä. Irrota tasoputki ja puhdista se kerran viikossa laitteen mukana toimitetulla harjalla. Tarjoiluaseman puhdistus TÄRKEÄÄ! Huuhtele tarjoiluasema sisäpuolelta useita kertoja puhtaalla hanavedellä. Irrota tasoputki ja puhdista se kerran viikossa laitteen mukana toimitetulla harjalla. Kierrä suurempi kansi irti ja puhdista sekoittimen putki (A). A Tarjoiluaseman puhdistus, 5 l B Täytä tarjoiluasema kuumalla vedellä (täysi suodatus ilman kahvia ja suodatinta). Laita 2 ruokalusikallista puhdistusjauhetta tarjoiluasemaan ja odota ainakin 15 minuuttia. Poista 2/3 puhdistusaineliuoksesta. Puhdista tarjoiluasema laitteen mukana toimitetulla puhdistusharjalla (B). Huuhtele tarjoiluasema puhtaalla hanavedellä useita kertoja, ennen kuin käytät sitä uudelleen. Osanro: PUHDISTUSOSAT TARVIKKEET Puhdistusjauhe Puhdistusharja Puhdistusharja tasoputkea ja sekoittimen putkea varten Ulkopuolen puhdistus tarvittaessa Kun puhdistat laitetta ulkopuolelta, käytä pehmeää liinaa ja puhdistusnestettä naarmujen välttämiseksi. 14

15 OHJELMOINTI Veden lämpötilan säätö A Paina vasemmanpuoleisia painikkeita ja samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, kunnes kuuluu 1 piippaus. Näytössä näkyy nykyinen asetus (A). Säädä vasemmanpuoleisilla painikkeilla (nosta veden lämpötilaa) ja (laske veden lämpötilaa) Vahvista uudet asetukset painamalla vasemmanpuoleista painiketta kerran. 70 ºC = minimilämpötila 96 ºC = maksimilämpötila Vesimäärän säätö SÄÄTÖ SIGNAALI Pois 6 25% 5 20% 4 15% 3 10% 2 5% 1 0% 0-5% -1-10% -2-15% -3-20% -4-25% -5 Vasen puoli Paina vasemmanpuoleisia painikkeita ja samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, kunnes kuuluu 3 piippausta. Näytössä näkyy nykyinen asetus. Säädä vasemmanpuoleisilla painikkeilla (lisää) ja (vähennä) Vahvista uudet asetukset painamalla vasemmanpuoleista painiketta kerran. Oikea puoli Paina oikeanpuoleisia painikkeita ja samanaikaisesti 5 sekunnin ajan, kunnes kuuluu 3 piippausta. Näytössä näkyy nykyinen asetus. Säädä oikeanpuoleisilla painikkeilla (lisää) ja (vähennä) Vahvista uudet asetukset painamalla oikeanpuoleista painiketta kerran. 15

16 NÄYTÖSSÄ NÄKYVÄT VIESTIT Virheilmoitus Virheilmoitus, näytössä näkyy: E1, E2, E3, E4. TÄRKEÄÄ! Kaikki huoltotoimenpiteet ja asennukset tulee antaa valtuutetun asentajan tehtäväksi. TASON SÄÄTÖ näytössä näkyy - Suuren vesimäärän anturi aktivoituu ennen pienen määrän anturia. - Puhdista tasoanturi. - Vaihda tasoanturi. - Johdot kytketty väärin. näytössä näkyy - Täyttöaika liian pitkä. - Alhainen vedenpaine. - Vesihana ei ole auki - Käynnistä laite uudelleen. LÄMPÖTILAN SÄÄTÖ näytössä näkyy - Lämpötila-anturi toiminta-alueen ulkopuolella. - Lämpötila-anturi rikki. - Johto löysällä. - 5 ºC ºC. - Vaihda lämpötila-anturi - Kytke johto näytössä näkyy - Lämmitysaika liian pitkä. - Solid state rikki. - Elementti rikki. - Ylärajan säätövika. - Käynnistä laite uudelleen. - Vaihda Solid state - Vaihda lämmityselementti. 16

17 MITTATIEDOT B D C E A F G Malli A B C D E F G Tower 934 mm 928 mm 500 mm 174 mm 410 mm 233 mm 244 mm 17

18 MITTATIEDOT Single C D E A F G B Malli A B C D E F G Single Tower 934 mm 610 mm 500 mm 174 mm 410 mm 233 mm 244 mm 18

19 MITTATIEDOT Tarjoiluasema B C A D E Malli A B C D E Tarjoiluasema 483 mm 373 mm 325 mm 449 mm 110 mm 19

20 Jotta takuu pysyy voimassa, laitteen huollossa tulee noudattaa antamiamme ohjeita, asianmukaisiin varotoimenpiteisiin tulee ryhtyä ja takuuvaatimus tulee tehdä viivytyksettä. Kyseessä olevia laitteita ei saa käyttää niiden odottaessa huoltoa, jos on olemassa mitään vaaraa siitä, että vaurio tai vika voi pahentua. Takuu ei kata kulutustarvikkeita kuten lasitavaraa, normaalia ylläpitoa kuten suodattimien puhdistusta eikä veden epäpuhtauksista, kalkista tai väärien jännitteiden ja paineiden tai väärien vesimäärän asetusten käytöstä aiheutuneita vikoja. Takuu ei kata laitteen virheellisestä käsittelystä ja käytöstä aiheutuneita vaurioita tai vikoja. HUOLTOA VARTEN Ota yhteys jälleenmyyjääsi Jälleenmyyjäsi