Thai-ruokaa juhliisi? Meiltä saat myös catering-palvelut niin pienempiin kuin vähän isompiinkin juhliin. Voit valita valmiin menun, tai räätälöidä mieleisesi kokonaisuus ateriavaihtoehdoista. THAI FOOD CATERING MENU Keitot/Soup 1. Thom Kha Gai Chicken coconut milk soup- Kana kookoskeitto 2. Tom Yam Creamy spicy chicken soup- Kermainen ja tulinen kana kookoskeitto 3. Tom Jyyd wun sen- Glass noodle soup- Lasinuudelikeitto 4. Kai Tom Kha Min Turmeric chicken soup- Kana kurkuma keitto Salaatit /Salad 1. Yam Wun Sen Glass noodle salad- Lasinuudelisalaatti 2. Yam Khai Dauw Fried egg salad- Paistettu kananmunasalaatti 3. Som Tam Papaya salad- Papaija salaatti 4. Laab Gai- Laab Muu Minced chicken/ minced pork salad - broilerinjauheliha/ jauhettu porsaanliha salaatti
Naposteltavat / Fingerfood 1. Peek Gai Thod Deep fried garlic chicken wings friteeratut valkosipuli kanansiivet 2. Geav Thod Deep fried Wonton mixed chicken& shrimp Friteeratut wontonit broileri ja katkarapu- täytteellä 3. Satay - Chicken Satay- Satay- marinoidut broilerin vartaat 4. Thod man gung Shrimp cake-friteeratut rapukakut Paistetut ruoat (miedot) Stir fried food (not spicy) 1. Gai Phad Med Ma Muang Chcken cashewnuts- Paistettua kanaa, kasviksia ja cashewpähkinää 2. Phad Preaw Waan Chicken sweet and sour- kanaa ja kasviksia hapanimelä kastikkeessa 3. Phad Phak Ruam Mixed vegetables Paistetut vihannekset 4. Phad Phrik Thai Dam paistettu kana -kasvis sekoitus mustapippurilla 5. Phad Phong Karee Chicken Curry Stirfry paistettu kana curry Paistetut ruoat (Tuliset) Stir Fried food (Spicy) 1. Phad Ka Prau Stir fry chicken/pork with chili &basil Paistettu kana/possu chilillä ja basilikalla 2. Phad Phrik gaeng Stir fried red currypaste with basil Paistettua kanaa ja basilikaa punaisessa curryssa
3. Ka Naah Muu Krob Stir fried crispy pork belly- paistettua rapeaa porsaan kylkeä,chiliä ja kaalia Curry/Curryt (Chicken/ Tofu/Shrimp) (Kana/Tofu/Katkarapu ) 1. Gaeng Kheaw Waan Green Curry Vihreä Curry 2. Gaeng Phed Red Curry Punainen Curry 3. Gaeng Panaeng Panang Curry 4. Gaeng Kari Yellow Curry- Keltainen Curry 5. Gaeng Massaman Massaman Curry Paistettu riisi/nuudeli / Stir Fried rice/noodle (Chicken/ Tofu/Shrimp) (Kana/Tofu/Katkarapu) 1. Khauw Phad Fried Rice-Paistettu riisi 2. Khauw Phad Sapprarod- Fried rice with pineapple Paistettu riisi ananaksella 3. Phad Thai Thai stir fried noodle- Paistettu nuudeli 4. Phad Sii Eiw - Stir fried noodle with soy sauce- Paistettu nuudeli soijakastikkeessa 5. Phad Wun Sen Stir fried glass noodle- Paistettu lasinuudeli
Jälkiruoat / Desert 1. Banana coconut milk Keitettyä banaania kookosmaidossa 2. Black glutinous rice pudding with toro Sticky rice 3. Sago in coconut milk with corn
Valmiit THAI-Menut MENU NO.1 25 /hlö (<20 hlö) 30 /hlö (12-20 hlö) MENU NO. 1.1 MENU NO. 1.2 MENU NO. 1.3 GEAW THOD PEEK GAI THOD PEEK GAI THOD MENU NO.2 30 /hlö (<20 hlö)35 /hlö (12-20hlö) MENU NO. 2.1 MENU NO. 2.2 MENU NO. 2.3 TOM GAI KA MIN TOM KHA GAI TOM YAM SATAY SATAY SATAY MENU NO.3 35 /hlö (<20hlö) 40 /hlö (12-20hlö) MENU NO. 3.1 MENU NO. 3.2 MENU NO. 3.3 TOM GAI KA MIN TOM KHA GAI TOM YAM THOD MAN GUNG THOD MAN GUNG THOD MAN GUNG KA NAAH MUU KROB PHAD KA PHRAU PHAD PHRIK GAENG