Luonnon ekosysteemipalvelut

Transkriptio

1 Ylläpitävät palvelut Tuotantopalvelut Säätelevät palvelut - Kulttuuripalvelut Puhtaan veden merkitys korostuu entisestään maailman väestömäärän kasvaessa. Suomen pohjavesivarannot asukasta kohden ovat suuret, joten vientimahdollisuuksia on.

2 Ylläpitävät palvelut Tuotantopalvelut Säätelevät palvelut - Kulttuuripalvelut Luonto on monien lajien elinympäristö. Monimuotoinen luonto on ihmiskunnan hyvinvoinnin ja vaurauden perusta

3 Fotosynteesin kautta eli yhteyttämällä kasvit tuottavat meille elämän peruspalikat: ravintoa ja happea

4 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Voikukka on joka pihan salaattikasvi.

5 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Sienestys on myös suosittu metsien virkistyskäyttömuoto. Myyntiin rouskut tulevat yleensä keitettyinä ja suolattuina.

6 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Tieteellistä tutkimustietoa mustikan terveysvaikutuksista löytyy eniten sen antioksidanttivaikutuksista, vaikutuksista silmien terveyteen sekä verisuoniterveyteen.

7 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Kukapa ei olisi pienenä makustellut käenkaalen hapokkaita lehtiä? Huippukokki Sami Tallberg pitää ketunleipää yhtenä monikäyttöisimmistä villiyrteistä.

8 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Lakistaan punertavat punikkitatit ovat hyvänmakuisia ruokasieniä.

9 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Terveysvaikutteinen puolukka on Suomen satoisin luonnonmarja.

10 Ruoan kerääminen villistä luonnosta innostaa niin suomalaisia kuin matkailijoitakin. Villiyrttikurssit työllistävät alan ammattilaisia erityisesti alkukesällä.

11 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Sienestys on yksi suosituimmista luonnon virkistyskäyttötavoista.

12 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Vadelma kasvaa maassamme luonnonvaraisena kaikkialla.

13 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Tuoreista tai kuivatuista kanervan kukista voi valmistaa yrttijuomia.

14 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Yleisyytensä vuoksi kangasrousku sopisi paljon yleisemmin käytettäväksi esim. eines- ja valmisruokateollisuudessa, suurtalouksissa ja ravintoloissa.

15 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Risteyttämällä juolukka pohjoisamerikkalaisiin pensasmustikoihin saatiin kehitettyä ensimmäinen Suomen ilmastossa menestyvä pensasmustikkalajike, Aron. Kauniin ruskavärityksensä ansiosta juolukka sopisi yleisemmin hyödynnettäväksi myös pohjoisen viherrakentamisen kasviksi.

16 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Ketä ei kiinnostaisi maistaa nokkoslettuja kuusenkerkkäkermavaahdolla?

17 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Monesti sammalikossa piileksiviä suppilovahveroita voi löytää metsäkoneen polkemilta uriltakin.

18 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Variksenmarja sisältää vielä enemmän C-vitamiinia kuin puolukka tai karpalo ja korkean antioksidanttiaktiivisuutensa ansiosta omaa potentiaalia nousta uudeksi supermarjaksi.

19 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Esimerkiksi mahla ja pakuri ovat terveystietoisten kuluttajien suosiossa. Suomessa toimii maailman johtava koivunmahlan tuotantoon ja teolliseen hyödyntämiseen keskittynyt yritys.

20 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Kesää odottavan hortoilijan aika on pitkä.

21 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Herkkutatti on kaupallisesti tärkein luonnonsieni. Tatteja viedään Suomesta nykyisin erityisesti Italiaan ja Saksaan.

22 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Suolla kasvavalla arvossa pidetyllä marjalla on monta nimeä: lakka, hilla, valokki ja suomuurain.

23 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Voikukan ja nokkosen lehtien ohella kaupalliseen käyttöön on Suomessa hyväksytty myös maitohorsman versot. Kysyntä on kasvussa erityisesti ravintola-alalla.

24 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Nokkonen on ravintoaineiden tehopakkaus. Pinaattiin verrattuna nokkonen sisältää runsaasti mm. proteiinia ja ravintokuitua. Nokkosen tuotantoon on olemassa ammattimaiset viljelytekniikat.

25 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Yrtit ja muu villiruoka ovat suosiossa sekä kotikokkien että huippukokkien menuissa.

26 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Lähiruoka on vakiinnuttanut asemansa kuluttajien ja ammattilaisten keskuudessa. Paikallisia raaka-aineita hyödynnetään runsaasti esimerkiksi monien pienmeijerien tuotteissa.

27 Luonto tuottaa meille ravintoa monessa muodossa. Terveysvaikutteisessa elintarvikkeessa voi olla luonnostaan muodostuneita terveysvaikutteisia ainesosia, tai niitä on voitu lisätä siihen. Elintarviketeollisuus ja -tutkimus panostaa voimakkaasti terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kehittämiseen.

28 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Luonnontuotteita voidaan käyttää osana tavanomaista kosmetiikkaa tai luonnon- ja luomukosmetiikkaa

29 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Pihka ja terva ovat perinteisiä - ja toimivia - hoitovoiteiden ainesosia.

30 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Turve on hyvinvointialalla eräs yleisimmin hyödynnetyistä luonnon raaka-aineista.

31 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Palleroporonjäkälä on Suomessa taloudellisesti merkittävin metsästä kerättävä koristemateriaali. Yleisintä jäkälän keruu on Perämeren rannikolla ja Oulujokivarressa.

32 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Jäkälällä on monia käyttötarkoituksia poronrehun ohella - yksi niistä on pienoismallien rakentaminen.

33 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Vuosittain yli miljoona puuta hankitaan kotimaiselta joulukuusenkasvattajalta. Tulevaisuudessa myös koristehavujen tuotanto on Suomessa lisääntymässä.

34 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Suomalaiset perinteet ovat vahvasti esillä saunan ympärille rakennetuissa, erityisesti turisteille suunnatuissa hyvinvointipalveluissa.

35 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Puu on perinteinen rakennusmateriaali. Puun markkinaosuus uudisrakentamisessa vuonna 2009 oli 34 %.

36 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Luonnonmateriaalina tuohi tarjoaa käsityöntaitajille useita eri värivaihtoehtoja. Nykyisin kiinnostusta herättää kuitenkin erityisesti tuohen sisältämä betuliini, jolla voi olla potentiaalia lääketeollisuudessa.

37 Pahkat ja tuohi ovat sekä harrastelijan että ammattikäsityöläisen raaka-aineita.

38 Puu ja tuohi ovat perinteisiä käsitöiden raaka-aineita.

39 Puuhaketta voidaan valmistaa karsitusta tai karsimattomasta kokopuusta, hakkuutähteistä, kannoista tai muusta puujätteestä.

40 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Puuta hyödyntävät mm. sellu- ja paperiteollisuus sekä sahatavaraa tuottava metsäteollisuus.

41 Luonto tuottaa raaka-aineita monelle toimialalle. Selluntuotannon osuus puunkäytöstä on merkittävä. Eukalyptussellu ei voi korvata pohjoista havupuusellua.

42 Luonto tarjoaa meille ravintoa monessa muodossa. Kalastus on elinkeinoista vanhimpia. Nykyisin suosiotaan kasvattaa kalastusmatkailu.

43 Metsäkauris on uusin riistaeläin hirvieläintemme joukossa. Kauriita tavataan nykyään jokaisen riistanhoitopiirin alueella Suomessa.

44 Luonto tarjoaa meille ravintoa monessa muodossa. Hirvi, metsäjänis sekä monet sorsa- ja metsäkanalinnut ovat Suomessa tärkeitä riistaeläimiä.

45 Luonto tarjoaa korvaamatonta apua ruoantuotannossa. Merkittävä osa ravintokasveistakin on hyönteispölytteisiä.

46 Siemenkasvit lisääntyvät usein hyönteispölytyksen kautta. Perhoset tarjoavat puutarhaan myös väriloistoa.

47 Maataloudessa hyödynnetään monia luonnon ekosysteemipalveluja kuten ravinteiden kiertoa ja pölytyspalveluita. Maisemalaidunnus ja perinnebiotooppien hoito on yksi monista mahdollisista lammastilan tuotantosuunnista.

48 Tuoreen tutkimuksen mukaan laidunnus on tärkein yksittäinen kosteikkojen hoitotoimi sen ympäristöä monipuolistavan vaikutuksen vuoksi.

49 Kasvipeitteisyys vähentää eroosiota. Jokivarsien peltojen suojavyöhykkeet vähentävät myös maatalouden ravinnepäästöjä vesistöihin.

50 Luonto tarjoaa kasvihuonekaasupäästöjen vaikutuksia pienentäviä hiilensidontapalveluja. Metsät ja suot ovat ilmaisia hiilinieluja ja tärkeitä hiilen varastoja.

51 Metsä on ilmainen puhdistuslaitos, joka puhdistaa ja raikastaa ilmaa sekä sitoo taajamien melua.

52 Suomen lukuisat harjualueet toimivat tehokkaina vedenpuhdistuslaitoksina muodostaen sadevedestä pohjavettä.

53 Suot ja metsämaa pidättävät vettä ja tasaavat virtaamia sateiden jälkeen ja vähentävät siten tulvahaittoja.

54 Luonto tarjoaa ihmisille ilmaisia elämyksiä: maiseman, äänimaiseman ja tuoksun.

55 Metsät ja muu luonto tarjoavat ihmisille virkistäviä asuin- ja lomanviettoympäristöjä.

56 Luonto vaikuttaa niin henkiseen kuin fyysiseen hyvinvointiin. Metsässä voi harrastaa marjastusta, sienestystä, metsästystä, ulkoilua, omatoimisia metsätöitä...

57 Suomalaiset ovat aktiivisia ulkoilijoita ja luonnossa liikkujia. Melkein kaikilla on jonkinlainen yhteys metsään.

58 Luonto toimii tiedonlähteenä. Tiede ammentaa luonnosta aineksia opetukseen, tutkimukseen ja uusiin keksintöihin.

59