RAVITSEMUSTIETEEN VALINTAKOKEIDEN OIKEAT VASTAUKSET 2014, OIKEA VAIHTOEHTO ON MERKITTY PUNAISELLA.

Transkriptio

1 RAVITSEMUSTIETEEN VALINTAKOKEIDEN OIKEAT VASTAUKSET 2014, OIKEA VAIHTOEHTO ON MERKITTY PUNAISELLA. 1. BIOLOGIA Kysymyksissä 1 10 on neljä vastausvaihtoehtoa, joista yksi on oikein. Oikeasta vastauksesta saa +1 pistettä, väärästä vastauksesta -0,5 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. 1. Solukalvo a. on kaksoiskalvo, jonka ulko- ja sisäpinnat muodostuvat lipidien hydrofiilisistä osista b. ei sisällä hiilihydraatteja c. sitoo kalvoproteiinit liikkumattomiksi paikoilleen d. sisältää lysosomeja 2. Välimuotoisessa periytymisessä a. dominoivan alleelin vaikutus häviää b. kaksi resessiivistä alleelia yhteisvaikuttaa c. kaksi dominoivaa alleelia yhteisvaikuttaa d. kahden alleelin vaikutus ilmenee yhtä voimakkaana 3. Crossing over-tapahtuma a. merkitsee kromatidin osien vaihtoa muiden kuin vastinkromosomien kesken b. ei yleensä vaikuta geenien toimintaan c. on sitä todennäköisempi, mitä lähempänä toisiaan geenit ovat kromosomissa d. tapahtuu mitoosin aikana vastinkromosomien vaihtaessa kromatideja 4. Entsyymi-inhibiittorit a. voivat muuttaa entsyymin muotoa siten, että substraatin sitoutuminen estyy b. kilpailevat kofaktorin kanssa entsyymin aktiivisesta kohdasta c. inaktivoivat substraatin d. reagoivat aina suoraan aktiivisen keskuksen kanssa 5. Aitotumaisessa solussa a. ribosomit sijaitsevat tumassa b. kromosomit voivat kulkea tumahuokosten kautta solulimaan c. Golgin laite osallistuu solun erittämien aineiden tuottamiseen d. solun tukiranka muodostuu soluliman muodostamasta kalvostosta 6. Hiilihydraatit a. Glukoosimolekyylin kaava on C 6 H 12 O 8. b. Laktoosi muodostuu galaktoosista ja maltoosista. c. Glykogeeni voidaan pilkkoa glukoosiksi ja fruktoosiksi. d. Deoksiriboosi on DNAn rakenneosana oleva monosakkaridi. 7. Proteiinisynteesi a. Lähetti-RNA:n emäsjärjestys on kopioitu siirtäjä-rna:n mukaan. b. Siirtäjä-RNA:t liittyvät toisiinsa peptidisidoksella. c. Aminohappoketjun rakenteen muokkaus tapahtuu solulimakalvostossa. d. Aminohappojärjestys ei vaikuta proteiinin kolmiulotteiseen rakenteeseen. 1

2 8. Mitokondrio ja soluhengitys a. Mitokondrioissa on omaa DNA:ta. b. Sitruunahappokierto mitokondriossa tuottaa palorypälehappoa ja 28 ATP molekyyliä. c. Glukoosin energiasta soluhengityksessä muutetaan ATP:ksi noin 99 %. d. Elektroninsiirtoketju mitokondrion ulkokalvolla vapauttaa suurimman osan soluhengityksessä syntyvästä ATP:sta. 9. Verenkierto a. Yläonttolaskimo vie verta vasempaan kammioon. b. Porttilaskimo vie verta maksasta suolistoon. c. Läpät estävät veren takaisinvirtauksen valtimoissa. d. Keuhkolaskimo vie verta vasempaan eteiseen. 10. Ruoansulatuselimistö a. Mahan seinämän solut erittävät limaa, suolahappoa ja aktiivista pepsiinientsyymiä. b. Laktaasi erittyy haimanesteessä pohjukaissuolen alkuosaan. c. Nukleaasi on nukleotideja pilkkova entsyymi suolinesteessä. d. Nieleminen alkaa tahdonalaisesti, kun kieli siirtää pureskellun ruoan nieluun. Kysymykset ovat väittämiä. Vastaa jokaisen väittämän osalta, onko väittämä oikein vai väärin. Oikeasta vastauksesta saa +0,5 pistettä, väärästä vastauksesta -0,25 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. Haju-, maku- ja näköaistien toiminta 11. Aistimus syntyy, kun aistinsolujen reseptorien vastaanottama ärsyke siirtyy isoaivojen kuorikerrokseen. 12. Perusmakuja on neljä: karvas, hapan, suolainen ja makea. 13. Tappisoluissa on rodopsiinia eli näköpurppuraa, joka hajoaa valon vaikutuksesta ja saa aikaan näköaistimuksen. 14. Tärykalvo sijaitsee välikorvan ja sisäkorvan välissä. 15. Hajusolut sijaitsevat nenäontelon yläosan hajuepiteelissä. Hormonit 16. Hypotalamus säätelee aivolisäkkeen hormonien erittymistä. 17. Kasvuhormonin eritys on suurempaa yöllä kuin päivällä. 18. Parathormoni säätelee kalsiumin vapautumista luustosta. 19. Antidiureettinen hormoni erittyy aivolisäkkeen takalohkosta. 20. Vesiliukoisten hormonien toiminta edellyttää toisiolähettimolekyylien aktivoitumista. 21. Melatoniini erittyy lisäkilpirauhasesta. Maksa ja munuaiset 22. Alkuvirtsaa muodostuu noin 180 litraa vuorokaudessa. 23. Urea muodostuu munuaisissa ja erittyy munuaisaltaista virtsanjohtimia pitkin virtsarakkoon. 24. Bilirubiini on hemoglobiinin hajoamistuote, joka poistuu maksasta sapen mukana. 25. Maksa valmistaa kolesterolia, jota tarvitaan mm. solukalvojen E-vitamiinisynteesiin. 26. Henlen linko kuuluu munuaistiehyeeseen. 2

3 Kysymyksissä on neljä vastausvaihtoehtoa, joista yksi on oikein. Oikeasta vastauksesta saa +1 pistettä, väärästä vastauksesta -0,5 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. 27. Gram-positiivisen bakteerin a. soluseinä ei sisällä mureiinia b. soluseinän keskeinen osa on ulkokalvo c. soluseinä muistuttaa jossain määrin aitotumaisten vastaavaa d. värjäytyminen gramvärjäyksessä tummanvioletiksi on tärkeä tuntomerkki 28. Hapatebakteerit a. tuottavat juustonvalmistuksessa tarvittavaa juoksetetta eli kymosiinia b. ovat maitohappobakteereita c. aiheuttavat pääosan funktionaalisten elintarvikkeiden terveysvaikutuksista d. hajottavat maitosokerin (laktoosin) maitohapoksi ja hiilidioksidiksi 29. Bakteereita tai hiivoja hyödyntävän geenikloonauksen avulla a. on jo luotu lukuisia meijeri-, leipomo- ja panimotuotteissa hyödynnettäviä mikrobikantoja b. ei voida toistaiseksi valmistaa ihmisille tarkoitettuja rokotteita c. voidaan tuottaa teollisuuden tarvitsemia entsyymejä d. saadaan aikaan polymeraasiketjureaktio 30. Pistemutaatiot a. muuttavat aina proteiinin toimintaa b. muuttavat yleensä koko geenin lukutavan c. eivät välttämättä vaikuta valkuaisaineen toimintaan d. vaikuttavat emästen lukumäärään geenissä 31. Retrovirus a. sisältää yksijuosteista DNA:ta b. tarvitsee elinkierrossaan käänteiskopioijaentsyymin c. aiheuttaa säännöllisesti maailmanlaajuisia tautiaaltoja (pandemioita) d. sisältää kaksijuosteista RNA:ta 32. Aitotumaisen eliön esiaste -RNA:n eksonit a. liitetään RNA:han silmukointireaktiossa b. sisältävät varsinaisen proteiinisynteesin edellyttämän informaation c. muodostavat RNA-polymeraasin kiinnittymiskohtia eli promoottoreita d. estävät introneita irtoamasta, kun lähetti-rna siirtyy tumasta solulimaan 33. Perimän rakenne a. Mitokondrioiden ja viherhiukkasten DNA-molekyylit kahdentuvat itsenäisesti ja niiden sisältämä DNA kulkeutuu tytärsoluihin satunnaisesti. b. DNA:n kaksoiskierre koostuu sokeri-fosfaattirungosta, jonka sokeriosa on kuusihiilinen glukoosi. c. RNA:ssa on adeniinin sijalla urasiili (U). d. Transposoneilla tarkoitetaan sammuneita geenejä, joiden toiminta on lakannut tietyllä lajilla evoluution kuluessa. 3

4 34. Aitotumaisten solujen proteiinisynteesi a. Esiaste-RNA siirtyy tumasta solulimaan, jossa siitä muodostuu lähetti-rna. b. Lähetti-RNA kiinnittyy ribosomiin, jossa käynnistyy proteiinisynteesi eli transkriptio. c. Koodaavien jaksojen eli intronien välissä on koodaamattomia jaksoja eli eksoneita. d. Proteiinisynteesin lopuksi aminohappoketjua voidaan muokata esimerkiksi liittämällä niihin hiilihydraattiosia. 35. Geenihoito a. Perinnöllisiä sairauksia, jotka johtuvat esimerkiksi jonkin elimistölle tarpeellisen entsyymin tuottamisen puutteesta, ei voida hoitaa. b. Geenihoitoon ei liity eettisiä ongelmia. c. Suorassa geeninsiirrossa hoitava geeni ruiskutetaan suoraan kohdekudokseen esimerkiksi plasmidi- DNA:han liitettynä. d. Perinnöllisten sairauksien hoidossa käytettäviä kantasoluja saadaan vain yksilönkehityksen alkuvaiheista, niitä ei voida eristää enää syntymän jälkeen aikuisista yksilöistä. 36. Kasvinjalostus a. Satoisuuteen vaikuttaa yleensä jokin tietty yksittäinen geeni. b. Heterotsygoottinen yksilö voi olla tuottavuudeltaan parempi kuin homotsygoottinen, ilmiötä kutsutaan heteroosiksi. c. Jalostuksella pyritään aina homotsygotiaan, jotta halutut ominaisuudet säilyisivät sukupolvesta toiseen. d. Hybridilajikkeiden viljelyssä kannattaa käyttää saadun sadon siemeniä seuraavien vuosien kylvösiemeninä, jotta satoisuus entisestään paranee. 4

5 2. KEMIA Kysymyksistä saa oikeasta vastauksesta +0,5 pistettä, väärästä vastauksesta -0,25 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. Jokaista kysymystä kohden on vain yksi oikea vastaus. 37. Mikä seuraavista on maa-alkalimetalli? a. Natrium b. Magnesium c. Boori d. Seleeni 38. Isotoopeilla on a. eri määrä protoneja b. eri määrä elektroneja c. eri määrä neutroneja d. eri määrä elektroneja ulommalla elektronikuorella 39. Mikä seuraavista ei pidä paikkaansa? Reaktiota, jossa aine luovuttaa protonin toiselle aineelle vesiliuoksessa voidaan kutsua a. protolyysireaktioksi b. protoninsiirtoreaktioksi c. hapetus-pelkistysreaktioksi d. happo-emäsreaktioksi 40. Aineen kiehumispistettä laskee a. molekyylin haarautuneisuus b. yhdisteen poolisuus c. molekyylin suuri koko d. molekyylien välisten sidosten voimakkuus 41. Hiilivetyketjuissa kahden hiiliatomin välillä on a. dipoli-dipoli-sidos b. kovalenttinen sidos c. ioni-dipolisidos d. ionisidos 42. Rauta muodostaa kahden- ja kolmenarvoisia positiivisia ioneja. Tämä tarkoittaa, että a. rauta on vastaanottanut protoneja b. rauta on anioneina c. rauta on hapettunut d. se muodostaa helposti yhdisteitä positiivisesti varautuneiden epämetallien kanssa 5

6 43. Mikä seuraavista nimistä ei sovellu yllä olevan kuvan yhdisteelle? a. dimetyylietikkahappo b. 2-metyylipropaanihappo c. isovoihappo d. 2-metyylibutaanihappo 44. Mikä väitteistä on väärin? a. Elektronegatiivisuus kuvaa alkuaineen kykyä vetää puoleensa elektroneja. b. Elektronegatiivisuus yleensä kasvaa, kun siirrytään jaksollisessa järjestelmässä oikealle. c. Metalleilla on suuri elektronegatiivisuus. d. Saman elektronegatiivisuusarvon omaavien aineiden välinen sidos on pooliton. Leusiini 45. Leusiini on haaraketjuinen aminohappo, josta voi suolistossa syntyä bakteerien fermentaatiotuotteena isovaleriaanahappoa, eli 3-metyylibutaanihappoa, joka on haaraketjuinen rasvahappo. Mikä seuraavista on isovaleriaanahapon kemiallinen kaava? a. C 6 H 13 NO 2 b. C 5 H 10 NO 2 c. C 4 H 8 O 2 d. C 5 H 10 O Mikä funktionaalinen ryhmä löytyy isovaleriaanahaposta? a. amiiniryhmä b. ketoryhmä c. karboksyylihapporyhmä d. hydroksyyliryhmä 6

7 Kysymyksistä saa oikeasta vastauksesta kysymyksen yhteydessä ilmoitetun pistemäärän, väärästä vastauksesta menettää puolet kysymyksen pisteistä ja vastaamatta jättämisestä saa 0 pistettä. Jokaista kysymystä kohden on vain yksi oikea vastaus. 47. Leusiinin fermentaatiossa syntyy myös ammoniakkia. Mikä seuraavista ei pidä paikkaansa? (1p) a. Ammoniakki on vesiliukoinen. b. Ammoniakki protolysoituu täydellisesti vesiliuoksessa. c. Ammoniakin hapetusluku on 0. d. Ammoniakki on emäksinen. 48. Mikä on sellaisen tripeptidin moolimassa, jossa on 3 leusiinia? (2p) Kysymys jätetään arvostelematta. a. 316,45 g/mol b. 329,47 g/mol c. 347,49 g/mol d. 365,50 g/mol 49. Ruokasuolan enimmäissaantisuositus on 5 g/vrk. Pakkausselosteiden mukaan leivässä on suolaa 1,2 %, margariinissa 1,3g/100g ja kinkkuleikkeleessä 1,9 g/100g. Nautit aamupalaksi leipiä (á 30 g), joiden päällä on kussakin 6 g margariinia ja 2 kinkkuleikkelesiivua (á 15 g). Kuinka suuri osa ruokasuolan päivittäisestä saantisuosituksesta on täyttynyt 2 leipää syötyäsi? (1p) a. 10 % b. 12 % c. 20 % d. 40 % 50. Veriplasman normaali natriumpitoisuus on mmol/l, natriumpitoisuuden ylittäessä 144 mmol/l puhutaan hypernatremiasta. Terveellä ihmisellä janontunne saa juomaan vettä, jotta natriumpitoisuus pysyisi ennallaan. Martti painaa 70 kg. Martilla on mitattu veren natriumpitoisuudeksi 138 mmol/l. Oletetaan, että hän syö suolaista ruokaa niin paljon, että hänelle kehittyy hetkellinen hypernatremia (145 mmol/l). Tämän jälkeen Martti juo vettä, jolloin natriumpitoisuus palautuu ennalleen. Kuinka paljon Martin paino on noussut johtuen ainoastaan veriplasman tilavuuden kasvusta? Veriplasman tiheys on 1,030 g/cm 3 ja veriplasman määrä on 4 % painosta. (2p) a. 142 g b. 143 g c. 150 g d. 220 g 51. Kuinka paljon Martin pitäisi syödä ruokasuolaa, jotta edellisen tehtävän tilanne toteutuisi, jos oletetaan, että kaikki nautittu suola imeytyisi veriplasmaan? (1p) a. 0,5 g b. 1,1 g c. 2,1 g d. 4,0 g 7

8 52. Missä seuraavista reaktioista ei synny vettä? (1p) a. liittymis- eli additioreaktio b. palamisreaktio c. kondensaatioreaktio d. eliminaatioreaktio 53. Alfalinoleenihappo (ALA) eli 9,12,15-oktadekatrieenihappo on ihmiselle välttämätön rasvahappo, jota on muun muassa rypsiöljyssä. Margariinin valmistuksessa kasviöljyjä hydrataan, jotta ne olisivat huoneenlämmössä kiinteitä. Mikä on sellaisen yhdisteen kemiallinen kaava joka syntyy, kun ALA hydrautuu täydellisesti? (2p) a. C 18 H 30 O 2 b. C 18 H 35 O 5 c. C 18 H 36 O 2 d. C 18 H Kuinka paljon vettä syntyy, jos 500 mg alfalinoleenihappoa palaa täydellisesti? (3p) a. 375 mg b. 450 mg c. 485 mg d. 500 mg 55. Mikä seuraavista väittämistä ei päde edellisen tehtävän palamisreaktioon? (1p) a. Reaktio on eksoterminen. b. Reaktion lähtöaineiden entalpia on suurempi kuin reaktiotuotteiden. c. Reaktion entalpian muutos on negatiivinen. d. Reaktio tapahtuu vain, jos systeemiä lämmitetään jatkuvasti. 56. Natriumnitriittiä käytetään liha- ja kalatuotteissa estämään Clostridium botulinum bakteerin kasvua. Nitriitin saantia tulisi kuitenkin rajoittaa, sillä se voi muuttua aminohappojen kanssa reagoidessaan karsinogeenisiksi nitrosoamiineiksi. Nitrosoamiini muodostuu nitriitti-ionin ja amiiniryhmän reagoidessa keskenään. Mikä on sellaisen nitrosoamiinin molekyylimassa, joka syntyy nitriitin reagoidessa leusiinin kanssa? (3p) Kysymys jätetään arvostelematta. a. 62,036 u b. 145,184 u c. 159,168 u d. 175,168 u 57. Mikä on ph 5 m-% ammoniakkiliuoksessa? Ammoniakin tiheys, =0,6813 kg/dm 3 ja K b =1,8 x 10-5 mol/dm 3. (4p) a. 8,6 b. 10,2 c. 11,4 d. 11,8 8

9 58. Päätät selvittää titraamalla, kuinka paljon tarvitaan HCl-liuosta neutraloimaan ammoniakkiliuos. Saat titrauksesta kuvan osoittaman titrauskäyrän. Mikä seuraavista pitää paikkansa? (2p) a. Pisteessä A liuos on puskuriliuos. b. Pisteessä B liuos on emäksinen. c. Pisteessä C liuos on puskuriliuos. d. Pisteessä C on liuoksen ekvivalenttikohta. 9

10 3. PSYKOLOGIA Kysymyksissä on oikein väärin-väittämiä. Vastaa jokaisen väittämän osalta, onko väittämä oikein vai väärin. Oikeasta vastauksesta saa +1 pistettä, väärästä vastauksesta -0,5 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. 59. Oikea aivopuolisko luo perustan ihmisen kognitiivisille toiminnoille. 60. Ns. joustava älykkyys on vahvimmillaan, kun ihminen on n. 45-vuotias. 61. Geneettiset tekijät voivat vaikuttaa siihen, miten yksilö reagoi ympäristön olosuhteisiin. 62. Psykologisessa tutkimuksessa operationalisointi on tärkeä vaihe. 63. Psykologian pääasiallisia tutkimusmenetelmiä ovat psykologiset testit. 64. Heuristiikat ovat systemaattisia ja rationaalisia päättelyn apuvälineitä. 65. Mielenterveyshäiriöiden diagnostiikka on pysynyt ennallaan 1800-luvulta lähtien. 66. Ihminen voi reagoida sellaisiinkin ärsykkeisiin, joihin hän ei tahdonalaisesti suuntaa huomiota. 67. Persoonallisuushäiriöille tyypillisiä piirteitä voi esiintyä normaaliväestössä. 68. Ns. susilapsista tiedämme, että kielen oppimisen herkkyyskausia on useita. 69. Fonologisen silmukan käyttö aktivoi vasemman aivopuoliskon päälakilohkoa. 70. Altistaminen on yksi käyttäytymisterapian menetelmistä. 71. Identiteetin käsite jaetaan henkilökohtaiseen ja sosiaaliseen identiteettiin. 72. Vygotskyn mukaan lapsen puhe kehittyy intrapsyykkisestä vuorovaikutuksesta käsin. 73. Hyvinvointiaan ei voi lisätä torjumalla vaikeita tunnekokemuksia. 74. Kun kauniimpien tai komeampien koululaisten oletetaan myös olevan älykkäämpiä, on kyse sädekehävaikutuksesta. Kysymys 75. Lue seuraava tekstikappale ja merkitse oikea vastausvaihtoehto vastauslomakkeelle. Mikä kognitiivinen ajatusvääristymä tekstissä ilmenee? Oikeasta vastauksesta saa +2 pistettä, väärästä vastauksesta -1 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. Koraani opettaa, että jokaisen muslimin kunnia ja velvollisuus on surmata jokainen uskoton ja juutalainen. Tämä n. 1,2 miljardin ihmisen uskonnon vaikutusvalta kasvaa koko ajan. Muslimeja tulvii miljoonittain länteen kuin Troijan puuhevosessa, jossa nämä odottavat maltillisina kutsua jihadiin. Ikävä kyllä, useimmat maailman terroristeista ovat muslimeja. He voivat vapaasti uhkailla ja sanella säännöt pelottelemalla länttä yhtenä keinonaan öljy. Kenenkään on turha kuvitella olevansa turvassa. Ei niidenkään, jotka näitä islamisteja tänne tuovat. He elävät unessa ja illuusiossa siihen asti, kunnes tulee heidän vuoronsa. a. kontaminaatiopelko b. mustavalkoinen ajattelu c. konstanssi d. kieltäminen 10

11 Kysymykset Lue seuraava oirekuvaus ja merkitse oikea vastaus vastauspaperille. Oikeasta vastauksesta saa +2 pistettä, väärästä vastauksesta -1 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. Minua pelottaa ihan älyttömästi verikokeen ottaminen. Tuntuu, että menetän järkeni siinä tilanteessa, vatsa on sekaisin, oksettaa, pyörryttää, hiki virtaa ja lopuksi joudun järjettömän pakokauhun valtaan...tänään kävin kokeissa ja eihän se kipeää käy mutta se ällötys joka se suurin asia on.. sitten kun oli pistetty nii alko pyöryttään. 76. Määrittele häiriön aste jatkumolla (terve - neuroottinen häiriö - rajatilahäiriö psykoottinen häiriö). a. terve b. neuroottinen häiriö c. rajatilahäiriö d. psykoottinen häiriö 77. Mihin diagnoosimääritelmään oirekuva sopii? a. pakko-oireinen häiriö b. ahdistuneisuushäiriö c. skitsofrenia d. persoonallisuushäiriö 78. Minkälainen hoito ko. henkilölle sopisi? a. Reiki-terapia b. perheterapia c. sähköshokkihoito d. käyttäytymisterapia Vastaa kysymyksiin 79 ja 80 kuvan perusteella. Oikeasta vastauksesta saa +2 pistettä, väärästä vastauksesta -1 pistettä ja vastaamatta jättämisestä 0 pistettä. 11

12 79. Kuvassa on osoitettu muistitoimintojen kannalta keskeisiä aivorakenteita (A, B, C, D). Mikä näistä rakenteista on keskeinen tapahtuma- (episodisen) muistin toiminnan kannalta? B A C D 80. Tämän aivorakenteen vaurio aiheuttaa anterogradista amnesiaa. Anterogradisessa amnesiassa a. vanhat taidot unohtuvat b. uusien asioiden mieleen painaminen vaikeutuu c. oma nimi ja henkilötiedot unohtuvat d. uusien taitojen oppiminen katoaa 12