LUONTO- JA YMPÄRISTÖALAN OPETUSSUUNNITELMA, luontoalan osaamisala, luonnonvaratuottaja, on käsitelty ja hyväksytty

Transkriptio

1

2

3 KÄSITTELY Ammatillisen peruskoulutuksen koulutuksen järjestäjän tulee ammatillisesta peruskoulutuksesta annetun lain 14 :n mukaisesti hyväksyä näiden tutkinnon perusteiden mukainen opetussuunnitelma. LUONTO- JA YMPÄRISTÖALAN OPETUSSUUNNITELMA, luontoalan osaamisala, luonnonvaratuottaja, on käsitelty ja hyväksytty Kouvolan seudun ammattiopisto / 2015 Päivi Pylkkö, Koulutuspäällikkö, Luonnonvara Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon jaoksen käsittelyssä / 2015 Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon ammatillisen neuvottelukunnan jaoksen puheenjohtaja Näyttötoimikunnan käsittelyssä / 2015 Näyttötoimikunnan puheenjohtaja Hyväksytty Lasten ja nuorten lautakunnan käsittelyssä / 2015

4

5 SISÄLLYS 1 OPETUSSUUNNITELMAN MUODOSTUMINEN LUONTO- JA YMPÄRISTÖALAN PERUSTUTKINNON MUODOSTUMINEN LUONTO- JA YMPÄRISTÖALA TUTKINNON RAKENNE JA TOTEUTTAMINEN TUTKINNON OSAT JA OPINTOJEN ETENEMINEN Opinnoissa eteneminen ja tukitoimet Työssäoppimisen suunnitelma Ammattiosaamisen näyttöjen suunnitelma AMMATILLISET TUTKINNON OSAT ELINIKÄISEN OPPIMISEN AVAINTAIDOT AMMATILLISET PAKOLLISET TUTKINNON OSAT Kestävällä tavalla toimiminen, 40 osp (2.1.1) Luonnontuotteiden tuottaminen, 35 osp (2.4.1) AMMATILLISET VALINNAISET TUTKINNON OSAT Ympäristöä säästävät kulutusvalinnat, 15 osp (2.7.21) Luontopalveluissa toimiminen, 15 osp (2.7.17) Vesihuollon järjestäminen, 15 osp (2.7.16) Yrityksessä toimiminen, 15 osp (2.7.42) Biotalouden hyödyntäminen, 15 osp ( paikallisesti tarjottava tutkinnon osa) YHTEISET TUTKINNON OSAT PAKOLLISET YHTEISET TUTKINNON OSAT Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen VALINNAISET YHTEISET TUTKINNON OSAT Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT AMMATILLISESSA PERUSKOULUTUKSESSA, 10 OSP AMMATILLISIA TUTKINNON OSIA PAIKALLISIIN AMMATTITAITOVAATIMUKSIIN PERUSTUVIA TUTKINNON OSIA YHTEISIÄ TUTKINNON OSIA TAI LUKIO-OPINTOJA JATKO-OPINTOVALMIUKSIA TAI AMMATILLISTA KEHITTYMISTÄ TUKEVIA OPINTOJA LIITTEET...84 KÄSITTEIDEN JA LYHENTEIDEN SELITYKSET AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN TOTEUTUS- JA ARVIOINTISUUNNITELMAT... 90

6

7 1 Opetussuunnitelman muodostuminen Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon perusteissa on kuvattu tutkinnon tavoitteet, tutkinnon muodostuminen, tutkinnon osien ammattitaitovaatimukset tai tavoitteet, yhteisten tutkinnon osien arvioinnin kohteet ja arviointikriteerit sekä ammatillisten tutkinnon osien osalta myös ammattitaidon osoittamistavat. Lisäksi perusteet sisältävät muita ammatillista peruskoulutusta ja näyttötutkintoja koskevia määräyksiä. Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon, ympäristöalan osaamisalan luonnonvaratuottaja-tutkintonimikkeen opetussuunnitelma muodostuu kolmesta osasta: 1) Kouvolan seudun ammattiopiston opetussuunnitelman yhteisestä osasta, jossa määritellään Kouvolan seudun ammattiopiston kaikille perustutkinnoille yhteiset periaatteet ja menettelytavat sekä kuvataan Kouvolan seudun ammattiopiston toimintaa ohjaavat strategiat. 2) Tutkinnon oppilaitoskohtaisesta opetussuunnitelmasta (tämä asiakirja), jossa kuvataan tutkinnon muodostuminen ja opetuksen ajoitus, oppimisympäristöt sekä menetelmät, joiden avulla opiskelija voi saavuttaa tutkinnon ammattitaitovaatimukset ja tavoitteet. Ammattiosaamisen näyttöjen toteutus- ja arviointisuunnitelmat ovat tutkinnon oppilaitoskohtaisen opetussuunnitelman liitteinä. Kouvolan seudun ammattiopiston luonto- ja ympäristöalan tutkintokohtaista opetussuunnitelmaa laadittaessa on oltu yhteistyössä työelämän kanssa selvittämällä heidän näkemyksiään tulevaisuuden luonnonvaratuottajan työstä. Työelämän mielipiteitä on kuultu myös jatkuvassa ja monipuolisessa yhdessä tekemisessä opiskelija-arvioinnin, työssäoppimisen ohjaamisen ja työelämän koulutuksen yhteydessä. 3) n henkilökohtainen opiskelusuunnitelma HOPSista, joka ohjaa opiskelijan opintoja. HOPS tehdään perustutkinnon opetussuunnitelman ja opiskelijan omien tavoitteiden ja valintojen perusteella. HOPS voi pitää sisällään erilaisia oppimisen suoritustapoja ja tavoitteita, opintojen ajoitusta, alustavia valinnaisten opintojen valintoja sekä suunnitelman työssäoppimisesta. HOPSia tarkennetaan lukuvuosittain opintojen edetessä. Ammatilliset perustutkinnot muodostuvat ammatillisista tutkinnon osista, jotka voivat olla pakollisia tai valinnaisia. Lisäksi peruskoulutuksena suoritettaviin tutkintoihin sisältyy pakollisia ja valinnaisia yhteisiä tutkinnon osia. Tutkintoon voi myös yksilöllisesti sisällyttää enemmän tutkinnon osia, jotka laajentavat suoritettua tutkintoa, silloin kun se on työelämän alakohtaisiin tai paikallisiin ammattitaitovaatimuksiin vastaamisen ja tutkinnon suorittajan ammattitaidon syventämisen kannalta tarpeellista. 7

8 2 Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon muodostuminen 2.1 Luonto- ja ympäristöala Luonto- ja ympäristöalan perustutkinnon suorittaneella luonnonvaratuottajalla on laaja-alaiset ammatilliset perusvalmiudet ammattialansa eri tehtäviin sekä jatko-opintoihin. Lisäksi hänellä on erikoisosaamista ja työelämän edellyttämä ammattitaitoa ympäristönhoidon osa-alueella siten, että tutkinnon suorittanut voi sijoittua työelämään, suoriutua ammattialansa tehtävistä myös muuttuvissa oloissa sekä kehittää ammattitaitoaan alan kehityksen mukaan. Luonto- ja ympäristöalan luonnonvaratuottajan tutkinnon suorittaneet työskentelevät yleensä yrittäjänä, itsenäisenä ammatinharjoittajana - luonnonvaratuottajayrittäjänä. Luonnonmukaisella periaatteella toimivien yritysten toiminta perustuu osaamiseen, laatuun ja yksilölliseen tietotaitoon ja palveluun. Luonnonvaratuottajan tutkinnon suorittaneet voivat toimia myös näiden luomualan yritysten asiantuntijana tai luomualan ohjaajan tehtävissä. Luonnonvaratuottajan tutkinnon suorittaja osaa mm. hankkia jokamiehen oikeuksiin kuulumattomien luonnontuotteiden, hoito- ja hoivatuotteiden keruutoiminnassa tarvittavat luvat valita poimintakohteen erilaisia suunnitelmia ja maastokarttoja käyttäen, esimerkiksi luomukeruualueet ja niihin tarvittavat luvat hoitaa materiaalin käsittelyasemaa käsitellä, pakata ja varastoida luonnontuotteita jatkokuljetusta, -käsittelyä ja jatkojalostusta varten esitellä ja markkinoida luonnontuotteita laskea raaka-ainemenekit, - hävikit ja jätemäärät edistää kestävän kehityksen toimintatapoja hyödyntää alan tutkimusta ja kehitystoimintaa toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa. Perustutkinnon suoritettuasi voit astua työelämään tai jatkaa opintoja esimerkiksi ammattikorkeakoulussa tai yliopistossa. Luonto- ja ympäristöalan toimialojen tulevaisuuden kehitysnäkymät ovat selvästi yhteiskunnan toimivuuden kannalta erittäin tärkeässä roolissa. Ympäristö- ja luontoarvojen kunnioittaminen ja ekologinen ajattelumalli ovat luonnonvaratuottajan perusarvoja, joita hän toteuttaa työtehtävissään. Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto sisältää perinteisiä ympäristöalaan liittyviä ammattialoja, jotka eroavat toisistaan valitun erityisosaamisen perusteella. Kouvolan seudun ammattiopistossa voi opiskella luonto-ohjaajaksi, ympäristönhoitajaksi sekä luonnonvaratuottajaksi. 8

9 2.2 Tutkinnon rakenne ja toteuttaminen Luonto- ja ympäristöala, luonnonvaratuottaja LUONNONVARATUOTTAJA tekee luonnonvaratuotantoa kestävän kehityksen merkeissä ja pystyy laatimaan tuotannolleen kustannusarvion. Hän osaa hyödyntää alan tutkimusta ja kehittää tuotantoprosessia pakkaustoiminnasta jatkojalostukseen asti. Hänellä on ammattitaito käyttää tavallisimpia ympäristön kunnostustöissä tarvittavia välineitä ja koneita Luonnonvaratuottajan tutkinnon muodostuminen AMMATILLISET TUTKINNON OSAT / Luonnonvaratuottaja Ammatilliset pakolliset tutkinnon osat 135 osp 75 osp Kestävällä tavalla toimiminen 40 Luonnontuotteiden tuottaminen 35 Ammatilliset valinnaiset tutkinnon osat* Yrityksessä toimiminen osp Ympäristöä säästäviin kulutusvalintoihin ohjaaminen 15 Luontopalveluissa toimiminen 15 Biotalouden hyödyntäminen 15 Vesihuollon järjestäminen 15 YHTEISET TUTKINNON OSAT Pakolliset yhteiset tutkinnon osat Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Valinnaiset yhteiset tutkinnon osat Viestintä- ja vuorovaikutusosaaminen Matemaattis-luonnontieteellinen osaaminen Yhteiskunnassa ja työelämässä tarvittava osaaminen Sosiaalinen ja kulttuurinen osaaminen VAPAASTI VALITTAVAT TUTKINNON OSAT 35 osp 19 osp 16 osp 10 osp * lla on mahdollisuus painottaa omia opintojaan omien kiinnostustensa mukaisesti. Tämä mahdollistetaan henkilökohtaisella opintosuunnitelman laatimisella. Ammattialan suuntautumismahdollisuudet Anjalassa ovat ympäristönhoitaja, luonto-ohjaaja ja luonnonvaratuottaja. Kouvolan seudun ammattiopiston tuotteistut opintopolut varjoavat vaihtoehtoja suuntautua esim. yrittäjyyteen, kansainvälisyyteen. Tuotteistettujen polkujen valintojen esitellään KSAOn opetussuunnitelman yhteisen osan liitteenä sekä Kaikki opinnot ovat työvaltaistettavissa henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman kautta. 9

10 2.3 Tutkinnon osat ja opintojen eteneminen Kuvassa on kuvattuna tutkinnon rakenne ja opintojen eteneminen: *Tutkinnon koko laajuus on 180 osaamispistettä, joka voidaan suorittaa kahden vuoden aikana. Nopean aikataulun mahdollistaa opintoihin yhdistetyt työssäoppimisjaksot, yto-aineiden yhdistäminen ammattiaineisiin, laajat verkko-opintomahdollisuudet sekä näyttöjen toteutusmahdollisuudet. Tutkinnon voi suorittaa myös pidemmän aikataulun mukaisesti Opinnoissa eteneminen ja tukitoimet Opintojen suoritusaika on siis lähtökohtaisesti kaksi vuotta. Opintojen kesto voi vaihdella opiskelijakohtaisesti henkilökohtaisten valintojen kautta. n edistymistä seurataan ja tarvittaessa järjestetään tukitoimia. Opiskelijoille, jotka tarvitsevat erityistä tukea opintojensa suorittamiseen, laaditaan henkilökohtainen opintojen järjestämistä koskeva suunnitelma HOJKS, joka sisältää myös HOPSin. HOJKSin laatimisesta on annettu yksityiskohtaiset ohjeet erityisopetustiimin laatimassa erityisopetussuunnitelmassa Työssäoppimisen suunnitelma Työssäoppiminen tapahtuu luontoalan sekä muissa opinto-osaamista tukevissa yrityksissä. Oppilaitoksella on mahdollisuus tarjota myös kansainvälisiä työssäoppimisjaksoja. Työssäoppimista on vähintään 90 osp ja se sijoittuu 2 opintovuodelle. Työpaikan hankkii pääsääntöisesti opiskelija, joten samalla koulutamme opiskelijoita itsenäiseen työnhakuun. Työssäoppiminen on tavoitteellista, ohjattua ja arvioitua oppimista, josta vastaa työpaikkaohjaaja sekä työssäoppimista ohjaava opettaja. Työssäoppimisen suunnitelma laaditaan työssäoppimispaikalla tapahtuvan opetuksen tavoitteista ja sisällöistä. Suunnitelma on opiskelijakohtainen ja se tehdään yhdessä opettajan, työpaikkaohjaajan, ja opiskelijan kanssa joko ennen työssäoppimisjaksoa tai välittömästi sen alettua. Työssäoppimisen arviointi on oppimisen arviointia, josta ei anneta erillistä arvosanaa Ammattiosaamisen näyttöjen suunnitelma Näyttöjen toteutuksesta laaditaan suunnitelma. Suunnitelmassa huomioidaan näyttöjen olevan osa opetustapahtumaa. Näytöt suunnitellaan ja toteutetaan opiskelijakohtaisesti ja yhteistyössä alueen yritysten kanssa. Näytöt jakaantuvat koko opiskeluajalle kuitenkin painottuen kyseisen opintojakson suoritusajankohtaan. Alustavat näyttösuunnitelmat ovat tutkinnon osien suunnitelmissa. Näyttöjen alustava suunnitelma on allekirjoituksineen liitteessä. 10

11 3 Ammatilliset tutkinnon osat Luonnonvaratuottajan perustutkinto on kuvattu tutkinnon osittain. Opetussuunnitelmaa täydentävät tutkinnon osien toteuttamissuunnitelmat, joissa on tarkemmin kuvattu mm. tutkinnon osan toteutustapa, oppimisympäristöt, hyödynnettävät oppimismenetelmät sekä osaamisen ohjaaminen. 3.1 Elinikäisen oppimisen avaintaidot Elinikäisen oppimisen avaintaidot on esitelty opetussuunnitelman yhteisessä osassa. Alla on esitelty luonnonvaratuottajan oppimisen avaintaitoja työtehtävissä. Oppiminen ja ongelmanratkaisutaitojen avulla opiskelija osaa suunnata toimintaansa sekä kehittää itseään ja työtään. Hän arvioi omaa osaamistaan, ratkaisee työssään ongelmia sekä tekee valintoja ja päätöksiä. Hän toimii työssään joustavasti, innovatiivisesti ja luovasti soveltaen hankkimaansa tietoa. Vuorovaikutus ja yhteistyötaidot ovat luonnonvaratuottajan työskentelyssä merkittävässä roolissa. Hän ilmaisee erilaisissa vuorovaikutustilanteissa erilaisia näkökantoja selkeästi, rakentavasti ja luottamusta herättäen. Hän toimii yhteistyökykyisesti erilaisten ihmisten kanssa ja suhtautuen heihin tasavertaisesti noudattaen yleisesti hyväksyttyjä käyttäytymissääntöjä ja toimintatapoja. Hän hyödyntää saamaansa palautetta toiminnassaan. Ammattietiikka näkyy luonnonvaratuottajan työssä ammatin arvoperustan mukaisesti. Hän sitoutuu työhönsä ja toimii vastuullisesti noudattaen tehtyjä sopimuksia ja ammattiinsa kuuluvaa etiikkaa. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky ovat osa työkyvyn ylläpitoa. luonnonvaratuottaja toimii turvallisesti ja vastuullisesti työ- ja vapaa-aikana sekä liikenteessä ja ylläpitää terveellisiä elintapoja sekä toiminta- ja työkykyään. Hän työskentelee ergonomisesti ja hyödyntää alallaan tarvittavan terveysliikunnan sekä ehkäisee työhön ja työympäristöön liittyviä vaaroja ja terveyshaittoja. Aloitekyky ja yrittäjyys ovat luonnonvaratuottajan ydintaitoja. Hän edistää toiminnallaan tavoitteiden saavuttamista. Hän toimii aloitteellisesti ja asiakaslähtöisesti työntekijänä ja/tai yrittäjänä. Hän suunnittelee toimintaansa ja työskentelee tavoitteiden saavuttamiseksi. Hän toimii taloudellisesti ja tuloksellisesti ja johtaa itseään. Kestävä kehitys näkyy ammattinsa kestävän kehityksen ekologisten, taloudellisten, sosiaalisten sekä kulttuuristen periaatteiden mukaisesti. Hän noudattaa alan työtehtävissä keskeisiä kestävän kehityksen säädöksiä, määräyksiä ja sopimuksia. Viestintä ja mediaosaaminen ovat luonnonvaratuottajan työväline oman osaamisen esille tuonnissa. Hän viestii monimuotoisesti ja vuorovaikutteisesti tilanteeseen sopivalla tavalla hyödyntäen kielitaitoaan. Hän havainnoi, tulkitsee sekä arvioi kriittisesti erilaisia mediatuotteita, käyttää mediaa ja viestintäteknologiaa sekä tuottaa media-aineistoja. Matematiikka ja luonnontieteet näkyvät arkisen työn suorituksessa. Luonnonvaratuottaja käyttää peruslaskutoimituksia työssä vaadittavien ja arkipäivän laskutehtävien ratkaisemisessa. Hän käyttää esim. kaavoja, kuvaajia, kuvioita ja tilastoja ammattitehtävien ja -ongelmien ratkaisemisessa ja hän soveltaa fysiikan ja kemian lainalaisuuksiin perustuvia menetelmiä ja toimintatapoja työssään. 11

12 Teknologia ja tietotekniikan käytössä hyödynnetään ammatissa eri tuotteen suunnittelun, valmistuksen ja omien tuotosten esittelyssä sekä viestinnässä. Aktiivinen kansalaisuus ja eri kulttuurit ovat osa luonnonvaratuottajan identiteettiä. He käyttävät hyödykseen tietoa yhteiskunnan perusrakenteista ja toimintavoista sekä osallistuu rakentavalla tavalla yhteisön toimintaan ja päätöksentekoon. Hän toimii oikeuksiensa ja velvollisuuksiensa mukaisesti sekä työssä että arkielämässä. Hän pyrkii aktiivisella toiminnalla vaikuttamaan epäkohtien poistamiseen. Hän noudattaa tasa-arvo- ja yhdenvertaisuuslakeja. Hän toimii asiallisesti ja työelämän vaatimusten mukaisesti eri kulttuuritaustan omaavien ihmisten kanssa kotimaassa ja kansainvälisissä toiminnoissa. 12

13 3.2 Ammatilliset pakolliset tutkinnon osat Kestävällä tavalla toimiminen, 40 osp (2.1.1) TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET / luonnonvaratuottaja - luonto-ja ympäristöala Luonnonvaratuottaja, luonto- ja ympäristöala, Ammatillisen perustutkinnon perusteiden mukaan opiskelija osaa: selvittää yhteisön tai ryhmän arkipäivän toimintaa ja tekee esityksen kestävän elämäntavan toimintamalliksi tehdä yhdessä paikallisten asukkaiden ja yritysten kanssa havaintoja ympäristön tilasta ja raportoida tilanteesta tunnistaa paikallisia kasveja ja eläimiä ja määrittää niiden avulla ympäristön laatua suunnitella ja tehdä luonnon- ja rakennetun ympäristön kunnostukseen ja hoitoon liittyviä töitä liikkua ja toimia ympäristöä säästävällä tavalla esim. ympäristövastuullinen retkeily, reittivalinnat, jälkien jättäminen, kestävällä tavalla asuminen tai kulttuuriarvojen kunnioittaminen tavallisimmat luonnossa selviytymisen taidot, kuten varustautuminen ja leiriytyminen eri vuodenaikoina valita työ- ja retkeilyvarusteet ja -välineet ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden o omaa tiedollisesti ja taidollisesti EA1 vastaavat taidot käyttää ja huoltaa paikallisesti tarvittavia, tarkoituksenmukaisia pientyövälineitä ja paikallisesti tarvittavia motorisoituja työvälineitä kuten perustöiden vaatimia pientyövälineitä, maastossa ja vesillä liikkumisen välineitä, moottorisahaa, raivaussahaa, tiedonsiirto- ja paikantamisvälineitä, moottorivenettä, traktoria, mönkijää, maastomoottoripyörää tai moottorikelkkaa TUTKINNON TOTEUTUS KSAOssa Menetelmät: Opetus toteutetaan lähiopetuksena, verkko-opetuksena, työelämäyhteistyönä ja työssä oppien. Opetuksessa huomioidaan yhteistyötaitojen kehittäminen pienryhmäharjoituksilla ja varmistetaan yksilön oppiminen järjestämällä itsenäisiä harjoitteita erityisesti työvälineiden käsittelyssä. Lähiopetuksessa vertaisoppimista tehostetaan opiskelijatuutoroinnilla, jossa opinnoissaan vanhempi opiskelija opastaa nuorempaa opiskelijaa tai opiskelijaryhmää uuteen asiaan. Opetustilanteista pyritään valmistelemaan mahdollisimman ehyitä kokonaisprojekteja, jotka opiskelijat toteuttavat pienryhmissä ohjattuina alusta loppuun. Ohjauksen määrää vähennetään osaamistason ja itsenäisen otteen kehittyessä. Ohjaajina toimivat tilanteen mukaan opettaja ja työssäoppimista ohjaava työntekijä. Tavoitteena on voimistaa opiskelijan sisäistä yrittäjyyttä toteuttamalla työelämän tilanteiden kaltaisia harjoituksia, joissa annetaan opiskelijalle mahdollisuus oivaltaa, erehtyä ja oppia. edistää kestävän kehityksen toimintatapoja Tutkinnon osan osat Ympäristövastuullinen toiminta Ympäristön hoito ja havainnointi Ympäristö ja yhteiskunta Integroidut ja muut yto-aineet jakson aikana Äidinkieli 2 osp Englanti 2 osp Ruotsi 1 osp Matematiikka 2 osp Tietotekniikka 1 osp Fysiikka 1osp Kemia 1 osp Liikunta 2 osp Yrittäjyys 1 osp 13

14 Yhteiskuntataidot 1 osp Työelämätaidot 1 osp EAI-kurssi Tutkinnon osan arviointi Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa. Lähtökohtana on ympäristön tilan selvittäminen ja valitun alueen hoitaminen. tai tutkinnon suorittaja osoittaa selviytymisensä luonnossa ja rakennetussa ympäristössä erilaisia tilanteeseen soveltuvia varusteita, välineitä ja koneita käyttäen. Hän tekee havaintoja omista ja ympäristönsä toimintatavoista ja kulutuskäyttäytymisestä sekä määrittää ympäristönsä laatua ja tekee havaintojensa mukaisia muutosesityksiä. tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla eri tilanteissa kestävällä tavalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Oppimisen ja osaamisen arviointi Oppimisen arviointi: Jatkuva näyttö, oppimistehtävät, kokeet, ryhmätyöt, itsearviointi ja palautekeskustelut Osaamisen arviointi: osoittaa osaamisensa tekemällä ja suunnittelemalla ympäristön kunnostus- tai hoitotöitä. Tehtävään hän valitsee ja käyttää asianmukaisia ympäristönhoitovälineitä. Hän osaa arvioida ympäristön tilaa ja tunnistaa paikallisia kasveja sekä eläimiä. toteuttaa kaikissa toimissaan kestävän kehityksen periaatteita. Työskentely toteutetaan siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. *lle laaditaan henkilökohtainen opetussuunnitelma, jossa määritellään osaamisen tavoitteet, oppimismenetelmät, tutkinnon osien suorittaminen, suoritustavat ja ajoitus sekä osaamisen arviointi. Tätä tarkastellaan ja päivitetään tarvittaessa. 14

15 Ammattiosaamisen näyttö: Kestävällä tavalla toimiminen 40 osp (2.1.1) TUTKINTOKOHTAINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa. Lähtökohtana on ympäristön tilan selvittäminen ja valitun alueen hoitaminen. tai tutkinnon suorittaja osoittaa selviytymisensä luonnossa ja rakennetussa ympäristössä erilaisia tilanteeseen soveltuvia varusteita, välineitä ja koneita käyttäen. Hän tekee havaintoja omista ja ympäristönsä toimintatavoista ja kulutuskäyttäytymisestä sekä määrittää ympäristönsä laatua ja tekee havaintojensa mukaisia muutosesityksiä. tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla eri tilanteissa kestävällä tavalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näytössä osoitetaan vähintään: 1. Työprosessin hallinta 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot TOTEUTTAMIS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto Luontoalan osaamisala, luonnonvaratuottaja Näyttöympäristö ja arvioijat Näyttöympäristö ensisijaisesti työssäoppimispaikka, Arvioijina Työssäoppimista ohjaava työelämän edustaja Työssäoppimista ohjaava opettaja Näyttöympäristö poikkeustapauksissa oppilaitos Ohjaava opettaja Työelämän edustaja tai toinen opettaja Näytön ajankohta 15

16 ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT: kestävällä tavalla toimiminen 15 osp (2.1.1) 1. Työprosessin hallinta Kestävän elämäntavan mallittaminen ja ympä-ristöä säästävien kulutusvalintojen suunnitteleminen ja toteuttaminen (kohteena hankinnat, sähkön, veden ja polttoaineen kulutus, kierrätys, jätejakeet ja jätteen määrä) Yhteisössä tai ryhmässä toimiminen tai tutkinnon suorittaja selvittää ryhmän kanssa valitun kohteen toimintatapoja ja valitsee kulutukseen liittyvän parantamiskohteen ja toteuttaa sen asiantuntijan ohjaamana tai yhdessä ryhmän kanssa toimii työyhteisössä annettujen ohjeiden mukaisesti suhtautuu positiivisesti eri kulttuureihin ottaa huomioon työturvallisuuden luonto- ja ympäristöalalla sekä välttää riskejä työssään käyttää työhön tarkoitettuja suojavarusteita. selvittää valitun kohteen toimintatapoja, valitsee parantamiskohteen ja tekee esityksen kestäväksi elämäntavaksi sekä vastaa jonkin osa-alueen toteuttamisesta arvioi oman työnsä tuloksia ja seuraa ajankäyttöä annettujen työohjeiden mukaisesti suhtautuu positiivisesti eri kulttuureihin ja arvostaa paikallista kulttuuria vastaa toimintansa turvallisuudesta käyttää asianmukaista suojavaatetusta ja työhön tarkoitettuja suojavarusteita. valitsee kohteen, selvittää toimintatapoja, vertaa tuloksia ja tekee muutosesityksen sekä toteuttaa sen toimii omaa työtään kehittäen työyhteisön tavoitteiden mukaisesti ja seuraa ajankäyttöä annettujen ohjeiden mukaan suhtautuu positiivisesti eri kulttuureihin, arvostaa paikallista kulttuuria ja edistää yhteistyötä monikulttuurisessa ympäristössä vastaa itsenäisesti toimintansa turvallisuudesta käyttää siistiä ja asianmukaista suojavaatetusta sekä työhön tarkoitettuja suojavarusteita. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta tai tutkinnon suorittaja Lähiympäristön tilan selvittäminen ja alueen hoitaminen (kohteena vesi, ilma tai maaperä paikallisen ympäristön mukaan) arvioi ohjattuna valitun lähiympäristön tilaa ja siihen vaikuttavia tekijöitä ja ympäristöriskejä etsii ja tunnistaa ohjatusti valitun alueen tyypillisimpiä kasveja ja eläimiä, tekee havaintoja alueen monimuotoisuudesta selvittää ryhmässä valittua lähiympäristön tilaa ja siihen vaikuttavia tekijöitä ja ympäristöriskejä annettujen työohjeiden mukaisesti etsii ja tunnistaa valitulle alueelle tyypillisiä kasveja ja eläimiä, arvioi alueen monimuotoisuuden tilaa toimii ympäristön tilan ja ympäristöriskien selvittämisessä työohjeiden mukaisesti ja tekee esityksiä mahdollisista korjaavista toimenpiteistä etsii ja tunnistaa valitulle alueelle tyypillisiä kasveja ja eläimiä, arvioi alueen monimuotoisuuteen vaikuttavia tekijöitä 16

17 tekee ohjatusti luonnon ja rakennetun ympäristön hoitotöitä tekee ryhmän mukana luonnon ja rakennetun ympäristön hoitotöitä ohjeiden mukaisesti tekee luonnon ja rakennetun ympäristön hoitotöitä suunnitelmia noudattaen Luonnossa ja rakennetussa ympäristössä selviytyminen Kulutuksen vähentäminen (materiaalin ja koneiden käyttöikä, uusiutuvat luonnonvarat, hankintojen tarpeellisuus ja uusiokäyttö) seuraa ohjattuna valitun alueen töiden kustannuksia ja töiden edistymistä toimii annettujen ohjeiden mukaan tulkitsee karttamerkintöjä ja käyttää ohjattuna paikantamisvälineitä kulkee ohjattuna luonnossa ja rakennetussa ympäristössä sekä selviytyy ryhmän mukana päivittäisestä työtehtävästä käyttää ja huoltaa ohjattuna yleisimpiä välineitä ympäristöä kuormittamatta ottaa ohjattuna huomioon välineiden ja varusteiden valinnassa varusteiden kestävyys ja ympäristöystävällisyys varustautuu alkuohjauksen jälkeen tilanteen mukaisesti (esim. sääolosuhteet huomioiden) lajittelee ohjeiden mukaisesti kierrätettävää materiaalia ja tuntee jätteen synnyn ehkäisyn periaatteet toimii positiivisella asenteella ja seuraa kulutuskäyttäytymistä annettujen ohjeiden mukaan laatii ohjauksen jälkeen valitun alueen kustannusarvion ja seuraa suunnitelman toteutumista noudattaa työmaakohtaisia lakeja ja määräyksiä ohjeiden mukaisesti kulkee luonnossa ja rakennetussa ympäristössä karttaa ja paikantamisvälineitä käyttäen toimii ryhmälle annettujen ohjeiden mukaisesti päivittäisessä työtehtävässä ja käyttää apunaan ohjeiden mukaisesti luonnonmerkkejä käyttää ja huoltaa tilanteeseen sopivia välineitä ja laitteita turvallisuutta noudattaen ympäristöä kuormittamatta ottaa huomioon välineiden ja varusteiden valinnassa varusteiden kestävyys ja ympäristöystävällisyys varustautuu, käyttää varusteita ja huoltaa ne tilanteen mukaisesti (esim. sääolosuhteet huomioiden) lajittelee kierrätettävän materiaalin ja arvioi kustannussäästöjä ja tuntee jätteen synnyn ehkäisyn periaatteet toimii positiivisella asenteella yhteistyötä edistäen ja valitsee kulutusta vähentäviä laitteita ja työmenetelmiä laatii valitulle alueelle hoitosuunnitelman mukaisen kustannusarvion ja raportoi tuloksista noudattaa työmaakohtaisia lakeja ja määräyksiä kulkee luonnossa ja rakennetussa ympäristössä karttaa ja erilaisia paikantamisvälineitä käyttäen toimii ryhmän tarpeiden ja ohjeiden mukaisesti päivittäisessä työtehtävässä ja käyttää apunaan luonnonmerkkejä valitsee työhön sopivat välineet ja laitteet ja käyttää ja huoltaa niitä turvallisuutta noudattaen ja ympäristöä kuormittamatta vertailee ja arvioi välineiden ja varusteiden valinnassa varusteiden kestävyyttä, kierrätettävyyttä ja ympäristöystävällisyyttä varustautuu, itsenäisesti ja ennakoiden tulevia tilanteita, käyttää varusteita ja huoltaa ne tilanteen mukaisesti (esim. sääolosuhteet huomioiden) lajittelee kierrätettävän materiaalin ja ohjaa kustannussäästöihin ja tuntee jätteen synnyn ehkäisyn periaatteet toimii positiivisella asenteella yhteistyötä edistäen, tekee kulutusta vähentäviä valintoja ja lisää valintojensa energiatehokkuutta 17

18 etsii ohjattuna kestävään elämäntapaan kuuluvia asioita löytää erilaisia kestävän elämäntavan esimerkkejä määrittää oma-aloitteisesti kestävän elämäntavan ja toimii sen suuntaisesti seuraa ohjattuna kulutusvalintojen kustannusvaikutuksia ja tekee ohjattuna asiantuntijan kanssa valitun elinkaarianalyysin seuraa kulutusvalintojen kustannusvaikutuksia ja tekee sovitun tarvikkeen kevennetyn elinkaarianalyysin tekee johtopäätöksiä kulutusvalintojen kustannusvaikutuksista ja tekee sovitun tarvikkeen elinkaarianalyysin Tiedon hallinnan menetelmien käyttäminen käyttää ohjattuna tietoliikennettä, yleisimpiä tiedonkäsittelyohjelmia ja noudattaa verkoissa työskentelyyn annettuja ohjeita käyttää ohjattuna annettuja oppaita ja tiedostoja. käyttää tarvittavaa tietoliikennettä, yleisimpiä ohjelmia ja noudattaa verkoissa työskentelyyn annettuja ohjeita käyttää työssään tarvittavia oppaita ja tiedostoja. hyödyntää ja soveltaa tietoliikennettä, käyttää itsenäisesti eri ohjelmia ja noudattaa verkoissa työskentelyyn annettuja ohjeita etsii tarvittavaa tietoa oppaista ja tiedostoista ja soveltaa sitä työssään. 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta tai tutkinnon suorittaja Tuotteen ja palvelun valitseminen niiden elinkaaren mukaisesti valitsee ohjattuna tarvitsemiaan tuotteita ja palveluita niiden elinkaaren mukaisesti valitsee tuotteita ja palveluita niiden elinkaaren mukaisesti edellisten lisäksi perustelee valintaansa niiden elinkaaren mukaisesti Luonnonilmiöiden ja ekosysteemien seuraaminen tunnistaa yleisimpiä luonnonilmiöitä ja ohjattuna seuraa valitun ekosysteemin kehittymistä seuraa ohjeita saatuaan erilaisia luonnonilmiöitä ja seuraa valitun ekosysteemin kehittymistä seuraa erilaisia luonnonilmiöitä ja ekosysteemien kehittymistä Eläin- ja kasvilajien tunnistaminen tunnistaa keskeisimmät kasvi- ja eläinlajit tunnistaa alan töissä tarvittavia kasvi- ja eläinlajeja tunnistaa alan töissä tarvittavia kasvi- ja eläinlajeja ja käyttää yleisimpiä opaslajeja Perinnemaisemien ja kulttuuriympäristöjen tunnistaminen ja nimeäminen löytää ohjattuna perinnemaisemien ja kulttuuriympäristöjen tunnistamisen periaatteita löytää erilaisia perinnemaisemien ja kulttuuriympäristöjen tunnistamisen periaatteita ja käyttää tietoa kohteiden nimeämiseen ohjeiden mukaisesti käyttää perinnemaisemien ja kulttuuriympäristöjen yleisiä tunnistamisen periaatteita kohteiden nimeämisessä Karttamerkintöjen ja toimintaa ohjaavien suunnitelmien hyödyntäminen (turvallisuus-, kriisi-, työ-, hoito-, jätehuoltosuunnitelmat ja kestävän kehityksen toimintaohjelma) hyödyntää toiminnassaan ohjattuna tärkeimpiä karttamerkintöjä ja toimintaa ohjaavia suunnitelmia hyödyntää tarvittavia karttoja ja suunnitelmia löytää itsenäisesti tarvittavat kartat ja suunnitelmat ja hyödyntää niiden tietoja toiminnassaan 18

19 Alan toimintaa ohjaaviin lakeihin ja määräyksiin tutustuminen tutustuu ohjattuna tärkeimpiin kohteen toimintaan vaikuttaviin lakeihin ja määräyksiin. tutustuu tärkeimpiin lakeihin ja määräyksiin. etsii itsenäisesti kohteen toimintaan liittyviä lakeja ja määräyksiä. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja työkyky tai tutkinnon suorittaja toimii ryhmän mukana ja tekee ratkaisuesityksiä toimii yhteistyöhaluisesti ryhmän mukana ja saa onnistumisen kokemuksia ei vahingoita toiminnallaan luontoa eikä tuota kärsimystä eläimille toimii työssään suvaitsevaisesti huolehtii alkuohjauksen jälkeen fyysisen ja psyykkisen toimintakyvyn ylläpitämisestä maastossa ja rakennetussa ympäristössä noudattaa turvallisuussuunnitelmia, välttää tapaturmavaaroja ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja käyttää koneiden, laitteiden ja työvälineiden mukaisia suojaimia. toimii ryhmän jäsenenä ja tekee ratkaisuesityksiä ottaa vastaan myönteiset ja kielteiset palautteet, huomioi toisten kokemukset ja ottaa mukaan erilaisia toimijoita perustaa toimintansa luonnon ja eläinten kunnioittamiseen kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia huolehtii fyysisen ja psyykkisen toimintakyvyn ylläpitämisestä maastossa ja rakennetussa ympäristössä noudattaa turvallisuussuunnitelmia, tunnistaa vaaratekijöitä välttää tapaturmavaaroja ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja käyttää tarvittavia suojaimia ja tarkastaa konekohtaiset suojavarustukset. tukee ryhmänsä jäseniä ja arvioi eri ratkaisuvaihtoehtoja osallistuu aktiivisesti, löytää yhdessä toisten kanssa ratkaisuja ja löytää uusia yhteisiä toteuttamisideoita perustaa toimintansa esimerkilliseen luonnon ja eläinten kunnioittamiseen, eikä sulje silmiään vääryydeltä kunnioittaa kanssaihmisten (esim. työyhteisön ja naapuruston) arvoja ja oikeuksia sekä pyrkii noudattamaan tasa-arvon ja tasapuolisuuden periaatteita huolehtii omasta ja tarvittaessa auttaa toisia fyysisen ja psyykkisen toimintakyvyn ylläpitämisessä maastossa ja rakennetussa ympäristössä noudattaa turvallisuussuunnitelmia, ennakoi mahdollisen vaaran olemassaolon ja käyttää EA1 tason ensiaputaitoja tarkistaa suojainten kunnon ennen työvaihetta ja tarvittaessa huoltaa tai uusii rikkoutuneet suojaimet. 19

20 3.2.2 Luonnontuotteiden tuottaminen, 35 osp (2.4.1) TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET / luonnonvaratuottaja - luonto-ja ympäristöala Luonnonvaratuottaja luonto- ja ympäristöala, Ammatillisen perustutkinnon perusteiden mukaan opiskelija osaa: hankkia jokamiehen oikeuksiin kuulumattomien luonnontuotteiden, kuten puiden sivutuotteiden, kuitukasvien ja koriste- ja punontamateriaalien sekä paikalliset luonnonmarjojen ja sienien sekä hoito- ja hoivatuotteiden keruutoiminnassa tarvittavat luvat valita poimintakohteen erilaisia suunnitelmia ja maastokarttoja käyttäen, esimerkiksi luomukeruualueet ja niihin tarvittavat luvat tunnistaa, poimia, kerätä ja lajitella raaka-aineita ja soveltuvia työvälineitä ja -menetelmiä käyttäen hoitaa materiaalin käsittelyasemaa kunnostaa ja huoltaa käyttämiään työvälineitä käsitellä, pakata ja varastoida luonnontuotteita jatkokuljetusta, -käsittelyä ja jatkojalostusta varten esitellä ja markkinoida luonnontuotteita laskea raaka-ainemenekit, - hävikit ja jätemäärät ottaa työssään huomioon toiminnan turvallisuuden ja vastuullisuuden edistää kestävän kehityksen toimintatapoja ylläpitää työergonomian vaatimuksia ja työkykyä hyödyntää alan tutkimusta ja kehitystoimintaa toimia yhteistyössä eri sidosryhmien kanssa. Tutkinnon osan osa Luonnontuotteiden keruu ja käsittely Tuotekehitys ja markkinointi Hyvinvointia luonnosta Tutkinnon osan arviointi Ammattitaidon osoittamistavat: tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa. Lähtökohtana on ympäristön tilan selvittäminen ja valitun alueen hoitaminen. tai tutkinnon suorittaja osoittaa selviytymisensä luonnossa ja rakennetussa ympäristössä erilaisia tilanteeseen soveltuvia varusteita, välineitä ja koneita käyttäen. Hän tekee havaintoja omista ja ympäristönsä toimintatavoista ja kulutuskäyttäytymisestä sekä määrittää ympäristönsä laatua ja tekee havaintojensa mukaisia muutosesityksiä. TUTKINNON TOTEUTUS KSAOssa Menetelmät: Opinnot toteutetaan pitkälti työssä oppien alan yrityksessä. Lisänä lähiopetusta ja verkko-opetusta. Oppimisympäristöt: yritykset, yhteisöt / julkinen sektori, oppilaitos, pihapiiri ja monipuolinen luonto, BioSampo, MTT: n kasvigeenivaranto, verkkoympäristö Ohjaus ja tuki: Palautekeskustelut, verkossa ohjaaminen, lähiopetus, itsearviointi, työssäoppimispaikalla käynnit Tutkinnon osassa painotetaan yrittäjyyttä, paikallisuutta ja Green Care-toiminta-ajatusta sekä MTT:n kasvigeenivarantoa (yrtit) Integroidut ja muut yto-aineet jakson aikana Oppimisen ja osaamisen arviointi Oppimisen arvointi Oppimista arvioidaan jatkuvasti vähintään itsearvioinnein, palautekeskusteluin ja erilaisin oppimistehtävin. Lisänä voi olla erilaisia ryhmätöitä, kokeita ja käytännön toimintaa Osaamisen arvointi: tai tutkinnon suorittaja osoittaa ammattitaitonsa toimimalla eri tilanteissa kestävällä tavalla. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. osoittaa osaamisensa keräämällä maastosta luonnontuotteita, pakkaamalla ne asianmukaisissa tuotantotiloissa jatkokäsittelyä varten ja jatkojalostamalla niitä käyttötarkoituksen mukaisesti. Luonnontuotteita kerätään, käsitellään ja markkinoidaan monipuolisesti alueellisuus ja luonnon olosuhteet huomioiden, jotta ammattitaidon vaatimukset saavutetaan. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. 20

21 TUTKINTOKOHTAINEN AMMATTIOSAAMISEN NÄYTTÖJEN Ammattiosaamisen näyttö: Luonnontuotteiden tuottaminen, 35 osp (2.4.1) Ammattiosaamisen näytössä osoitetaan vähintään: TOTEUTTAMIS- JA ARVIOINTISUUNNITELMA Luonto- ja ympäristöalan perustutkinto Luontoalan osaamisala, luonnonvaratuottaja Näyttöympäristö ja arvioijat Näyttöympäristö ensisijaisesti työssäoppimispaikka, 1. Työprosessin hallinta Arvioijina 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Työssäoppimista ohjaava työelämän edustaja Työssäoppimista ohjaava opettaja Poikkeustapauksessa työelämän edustaja voi olla myös toinen opettaja Näyttöympäristö poikkeustapauksissa oppilaitos Ohjaava opettaja Työelämän edustaja tai toinen opettaja Näytön ajankohta Näyttö annetaan opintojen loppupuolella. 21

22 ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT: luonnontuotteiden tuottaminen, 35 osp (2.4.1) 1. Työprosessin hallinta Keruutyön eri vaiheiden suunnitteleminen ja organisoiminen Jatkojalostaminen keruutuotteeksi tai tutkinnon suorittaja suunnittelee ja organisoi ohjattuna omaa keruutyötään ottaen huomioon luonnon kestokyvyn alueella toimii ryhmän mukana noudattaa aikatauluja ja toimii ohjattuna työohjeiden mukaisesti sopeutuu työyhteisöön toimii materiaalin käsittelyssä ja valitun tuotteen valmistuksessa ohjattuna asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti. suunnittelee ja organisoi annettujen ohjeiden mukaan oman keruutyönsä ottaen huomioon luonnon kestokyvyn alueella ottaa vastuuta jonkin osaalueen toteuttamisesta ja toimii yhteistyössä ryhmän ja/tai ryhmän ohjaajan kanssa noudattaa aikatauluja ja annettuja ohjeita arvioi oman työnsä tuloksia, seuraa ajankäyttöä ja kannattavuutta annettujen työohjeiden mukaisesti toimii materiaalin käsittelyssä ja valitun tuotteen valmistuksessa asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti. tekee toteuttamiskelpoisen keruutyösuunnitelman itsenäisesti ottaen huomioon luonnon kestokyvyn alueella sekä on mukana toteuttamassa sitä ottaa vastuuta jonkin osaalueen itsenäisestä toteuttamisesta ja toimii yhteistyössä ryhmän ja/tai ryhmän ohjaajan kanssa noudattaa aikatauluja ja työohjeita sekä neuvottelee mahdollisista poikkeamista toimii omaa työtään kehittäen tavoitteiden mukaisesti sekä ajankäyttöä ja kannattavuutta annettujen ohjeiden mukaan seuraten toimii materiaalin käsittelyssä ja valitsemansa tuotteen valmistuksessa asetettujen laatutavoitteiden mukaisesti ja kehittää omaa toimintaansa laatutavoitteiden saavuttamiseksi. 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Materiaalin kerääminen Raaka-aineen kerääminen ja keruun aikainen käsitteleminen tai tutkinnon suorittaja määrittää asiantuntijan avustuksella alueen soveltuvuuden materiaalin keruukohteeksi kerää materiaalin ohjattuna luonnon uusiutumiskyvyn mukaisesti, oikeilla työmenetelmillä ja voimassa olevia määräyksiä ja hygieniaa noudattaen toimii ohjattuna luomukeruutuotantotavan mukaisesti tekee kartan perusteella päätelmät alueen soveltuvuudesta materiaalien keruuseen kerää materiaalin luonnon uusiutumiskyvyn mukaisesti, oikeilla työmenetelmillä ja voimassa olevia määräyksiä ja hygieniaa noudattaen toimii luomukeruutuotantotavan mukaisesti tekee kartan perusteella omatoimisesti päätelmät alueen soveltuvuudesta materiaalien keruuseen kerää itsenäisesti materiaalin luonnon uusiutumiskyvyn mukaisesti, oikeilla työmenetelmillä ja voimassa olevia määräyksiä ja hygieniaa noudattaen toimii itsenäisesti luomukeruutuotantotavan ohjeiden mukaisesti 22

23 kerää tunnistettua raakaainetta ja käsittelee materiaalia ohjattuna laatuvaatimusten mukaisesti kerää tunnistettua materiaalia ja käsittelee sitä laatu- ja muiden määräysten mukaisesti ja erottaa virheellisen ja haitallisen materiaalin kerää itsenäisesti materiaalia ja käsittelee sitä laatu- ja muiden määräysten mukaisesti sekä erottaa virheellisen ja haitallisen materiaalin toimii käsittelyaseman työntekijänä ohjeita noudattaen työskentelee materiaalin käsittelyaseman hoitajana ja valvoo tuotteen laatua hoitaa itsenäisesti materiaalin käsittelyasemaa ja raportoi tuotteen laadusta tuottaa raaka-ainetta ohjattuna sovitulle kohteelle annettujen laatuvaatimusten mukaisesti tuottaa raaka-ainetta teollisuuden ja pienjalostajien käyttöön annettujen laatuvaatimusten mukaisesti tuottaa raaka-ainetta teollisuuden ja pienjalostajien käyttöön loppukäyttäjän laatuvaatimusten mukaisesti Koneiden ja välineiden käyttäminen käyttää valvottuna alan koneita ja laitteita materiaalin keruuseen ja käsittelyyn käyttää omatoimisesti alan koneita ja laitteita materiaalin keruuseen ja käsittelyyn käsittelee kerätyn materiaalin itsenäisesti käyttäen asianmukaisia alan laitteita ja koneita Materiaalin varastoiminen ja jatkojalostaminen toimii ohjattuna ja avustaa keruutuotteen jatkojalostuksessa toimii ohjeiden mukaisesti ja jatkojalostaa materiaalia valitun menetelmän mukaisesti toimii itsenäisesti, ohjeita noudattaen ja jatkojalostaa materiaalia valitun menetelmän mukaisesti Tuotteiden markkinointi osallistuu yrittäjän kanssa tuotteen esittelytilaisuuden suunnitteluun, tuotteen esittelyyn ja palvelee asiakasta asiantuntijan ohjauksessa toteuttaa tuotteen markkinointi- ja tuote-esittelyn järjestelyt yhdessä asiantuntijan kanssa ja palvelee myös kansainvälistä asiakasta aloitteellisesti toteuttaa itsenäisesti tuotteen markkinointia, järjestää tuote-esittelytilaisuuden ja palvelee kansainvälisiä asiakkaita luontevasti hinnoittelee tuotteita valvottuna ja ohjeiden mukaisesti. hinnoittelee tuotteita annettujen laskelmien ja ohjeiden mukaisesti. hinnoittelee itsenäisesti tuotteita tekemiensä laskelmien ja ohjeiden mukaisesti. 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Luonnontuotealan lainsäädännön ja määräysten noudattaminen Luonnontuotteiden tunnistaminen ja kemiallisten vaikutusten huomioon ottaminen Tuotteiden laatuun vaikuttavien tekijöiden arvioiminen tai tutkinnon suorittaja noudattaa ohjattuna tilannekohtaisia määräyksiä tunnistaa opaskirjan avulla yleisimmät kerättävät luonnontuotteet ja erikoisluonnontuotteet ja ottaa niitä käytettäessä huomioon yleisimmät kemialliset vaikutukset arvioi ohjattuna valittujen tuotteiden laatua ja selvittää niiden laatuketjuja noudattaa alaa koskevaa lainsäädäntöä ja määräyksiä tunnistaa yleisimmät kerättävät luonnontuotteet ja erikoisluonnontuotteet ja ottaa käyttötarkoitusta valittaessa huomioon niiden kemiallisia ominaisuuksia arvioi valittujen tuotteiden laatua ja selvittää niiden laatuketjuja ja laaduntarkkailua noudattaa alaa koskevaa lainsäädäntöä ja määräyksiä sekä osaa seurata sen ajantasaisuutta tunnistaa kerättävät luonnontuotteet ja erikoisluonnontuotteet ja ottaa käyttötarkoitusta valittaessa huomioon niiden kemialliset ominaisuudet seuraa valittujen tuotteiden laatuketjuja ja laaduntarkkailua ja raportoi havainnoista 23

24 Luonnontuotealan toiminta- ja tuotantoympäristöön ja kustannusten muodostumiseen tutustuminen tutustuu ohjattuna valittuihin merkittävimpiin tuotanto- ja yritystoimintoihin sekä kustannusten muodostumiseen niissä tutustuu asiantuntijan kanssa alan tuotanto- ja yritystoimintamahdollisuuksiin, kustannusvaihteluihin ja niihin vaikuttaviin tekijöihin tutustuu alan tuotanto- ja yritystoimintamahdollisuuksiin ja kustannuksiin vaikuttaviin tekijöihin Luomukeruualueiden käyttäminen löytää luomukeruualueiden sijainnin kartan ja asiantuntijoiden avustuksella löytää kartalta ja maastosta luomukeruualueet alueen asiantuntijan kanssa löytää kartalta ja maastosta alueen luomukeruualueet Luonnon ja ympäristön tilan muutosten seuraaminen seuraa ohjattuna toimintansa vaikutuksia luontoon ja ympäristöön seuraa toimintansa vaikutuksia luontoon ja ympäristöön seuraa toimintansa vaikutukset luontoon ja ympäristöön seuraa ohjattuna alan tutkimus- ja kehitystyötä ja alan teknologian kehittymistä. käyttää sovittuja alan tutkimuksen, kehitystyön ja teknologian tuloksia omassa toiminnassaan. hyödyntää alan tutkimusta, kehitystä ja teknologiaa oman työnsä kehittämisessä ja tekee esityksiä muutoksista. 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot Vuorovaikutus ja yhteistyötaidot Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja työkyky tai tutkinnon suorittaja kertoo luonnon kestokyvyn ja materiaalin keruumenetelmien ongelmatilanteista ja tekee kehittämisesityksiä toimii asiallisesti vuorovaikutustilanteessa ja ryhmän jäsenenä käyttäytyy asiallisesti, luontoa kunnioittaen ja sopimuksia ja ohjeita noudattaen arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä suhtautuu maaseutukulttuuriin myönteisesti asennoituu myönteisesti työturvallisuuteen ja ergonomiaan ja työskentelee työympäristönsä turvallisuusohjeiden mukaisesti. raportoi luonnon kestokyvyn ja materiaalin keruumenetelmien ongelmatilanteista ja tekee kehittämisesityksiä toimii asiallisesti ja selkeästi vuorovaikutustilanteessa ja ryhmän jäsenenä, ottaa huomioon muut ryhmän jäsenet sekä laatii selkeitä viestejä käyttäytyy asiallisesti hyviä käyttäytymistapoja noudattaen, eri kulttuureiden edustajia ja luontoa kunnioittaen sekä sopimuksia ja ohjeita noudattaen toimii sitoutuneesti työssään ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden edistäjänä kokee maaseutukulttuurin positiivisena voimavarana vastaa toimintansa turvallisuudesta ja ergonomiasta ja työskentelee työympäristönsä työturvallisuusohjeiden mukaisesti. tekee ratkaisuja luonnon kestokyvyn ja materiaalin keruumenetelmien ongelmatilanteissa, raportoi niistä ja tekee kehittämisesityksiä toimii vastuullisesti ryhmän jäsenenä, viestittää selkeästi vuorovaikutustilanteessa ja laatii kehittämisraportteja käyttäytyy asiallisesti luontoa ja eri kulttuureita kunnioittaen, toimii tilanteen vaatimusten mukaisesti hyviä käyttäytymistapoja, sopimuksia ja ohjeita noudattaen toimii sitoutuneesti työssään ja arvostaa ammattiaan maaseudun elinvoimaisuuden ja kulttuurin edistäjänä ottaa työssään huomioon maaseutukulttuurin edistämisen kehittää toimintaansa turvallisemmaksi yhdessä työyhteisön kanssa ja työskentelee työympäristönsä työturvallisuusohjeiden mukaisesti. 24

25 3.3 Ammatilliset valinnaiset tutkinnon osat Ympäristöä säästävät kulutusvalinnat, 15 osp (2.7.21) TUTKINNON OSAN AMMATTITAITOVAATIMUKSET / ympäristönhoitaja, luonto-ohjaaja, luonnonvaratuottaja - luonto-ja ympäristöala Ympäristönhoitaja, luonto-ohjaaja, luonnonvaratuottaja - luonto-ja ympäristöala, Ammatillisen perustutkinnon perusteiden mukaan opiskelija osaa: TUTKINNON TOTEUTUS KSAOssa tehdä ympäristöä säästäviin kulutusvalintoihin ohjaavia suunnitelmia ja neuvoa tekemään niitä neuvoa tekemään kohteen mukaisia valintoja esimerkiksi jätehuollossa, energiahuollossa, materiaalien valinnassa, rakentamisessa tai hankinnoissa neuvoa asiakkaita käyttää ympäristöviestinnän erilaisia menetelmiä laatia neuvontamateriaalia hyödyntää tietotekniikkaa ja seurata alan tutkimusta tietojen hakemisessa. Tutkinnon osan osa Menetelmät: suunnittelee ja toteuttaa ympäristöneuvontatilaisuuden yritykselle, yhteisölle tai julkiselle sektorille. Hän laatii tilaisuutta varten neuvonta- ja opastusmateriaalia ja tutustuu elinkaariajatteluun sekä materiaalivirta-laskelmiin. Opetus toteutetaan sekä verkossa oppien että lähiopetuksena ja mahdollisesti työssä oppien. Oppimisympäristöt: yritys, yhteisö tai julkinen sektori, oppilaitos, BioSampo, verkkoympäristö Ohjaus ja tuki: Palautekeskustelut, verkossa ohjaaminen, lähiopetus, itsearviointi Integroidut ja muut yto-aineet jakson aikana Matematiikka 1 osp (materiaalivirtalaskelmat) Tutkinnon osan arviointi Oppimisen ja osaamisen arviointi Ammattitaidon osoittamistavat tai tutkinnon suorittaja osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa laatimalla kohteelle suunnitelman esimerkiksi ympäristöä säästävistä hankinnoista, laatii neuvontamateriaalia ja neuvoo valintojen teossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. Ammattiosaamisen näyttöä tai tutkintotilaisuutta voidaan jatkaa toisessa työpaikassa/työkohteessa tai ammatillisessa peruskoulutuksessa koulutuksen järjestäjän osoittamassa muussa paikassa niin, että osaamisen osoittamisen kattavuus varmistuu. Siltä osin kuin tutkinnon osassa vaadittavaa osaamista ei voida työtä tekemällä ammattiosaamisen näytössä tai tutkintotilaisuudessa kattavasti osoittaa, sitä täydennetään muulla osaamisen arvioinnilla. Oppimisen arviointi Oppimista arvioidaan jatkuvasti vähintään itsearvioinnein, palautekeskusteluin ja erilaisin oppimistehtävin. Lisänä voi olla erilaisia ryhmätöitä, kokeita ja käytännön toimintaa. Elinkaariarviointia ja materiaalivirtalaskelmia sekä erilaisten laskureiden käyttöä seurataan ja arvioidaan mm. kirjallisin tehtävin oppitunneilla Osaamisen arviointi: osoittaa osaamisensa ammattiosaamisen näytössä laatimalla kohteelle suunnitelman esimerkiksi ympäristöä säästävistä hankinnoista, laatii neuvontamateriaalia ja neuvoo valintojen teossa. Työtä tehdään siinä laajuudessa, että osoitettava osaaminen vastaa kattavasti tutkinnon perusteissa määrättyjä ammattitaitovaatimuksia, arvioinnin kohteita ja kriteereitä. *lle laaditaan henkilökohtainen opetussuunnitelma, jossa määritellään osaamisen tavoitteet, oppimismenetelmät, tutkinnon osien suorittaminen, suoritustavat ja ajoitus sekä osaamisen arviointi. Tätä tarkastellaan ja päivitetään tarvittaessa. 25