2014 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "2014 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU"

Transkriptio

1 sisällysluetteloon AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA 2014 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU KÄYTTÖESIMERKKEJÄ Alkuruoat & pikkusuolaiset Munakkaat Ankkaruoat Nyytit Grilliruoat Pataruoat Hampurilaiset Salaatit Jälkiruoat Pizzat Keitot Uuniperunat Krepit Vartaat Leivät & sämpylät Vokit Ruokaisat muffinsit Wrapit KULUTTAJAPALVELU: Fin-Mellis Oy, puh , faksi ,

2 HERMAN'S VALIKOIMA HEINON TUKUSSA 2,5 L TUOTENUMERO EAN-KOODI KASTIKE Yksikkö Sivu American BBQ -kastike 2,5 l Aurinkokuivattu Chilipippurikastike 2,5 l Chipotle Glace-kastike 2,5 l Coleslaw kastike *) 2,5 l Grill & Steak Marinade 2,5 l Hoi Sin -kastike 2,5 l Holy Cow -chilikastike 2,5 l Hot Sweet & Sour garlic 2,5 l Inkiväärikastike 2,5 l Korianterikastike *) 2,5 l Maapähkinäkastike *) 2,5 l Makea chilikastike 2,5 l Malesialainen currykastike 2,5 l Mango Chutney 2,5 l Mango Curry -kastike 2,5 l Mango Jalapeno Glace -kastike 2,5 l Mojo Rojo -kastike 2,5 l Pesto Genovese -kastike *) 2,5 l Pineapple-Chipotle Salsa 2,5 l Sambal Oelek 2,5 l Savustettu Barbeque -kastike 2,5 l Tamarind curry -kastike 2,5 l Tandoori curry -kastike 2,5 l Teriyakikastike 2,5 l Texas Honey BBQ 2,5 l Whiskey BBQ 2,5 l Wok Szechuan Style -tahna 2,5 l Wok Thai Style -tahna 2,5 l Yakiniku 2,5 l 29 *) Kylmäkaappituotteita, säilytyslämpötila C Nuudelit Param Para vehnänuudeli 6kg 30 Asialaiset kastikkeet maittain 31 Valmistus uunissa 32 Pakkaukset 33 Kastikkeet valmistettu Ruotsissa / Yhteystiedot 34 Linkki: Heinon Tukun verkkokauppaan

3 1 AMERICAN BBQ 2,5 L tuote Vesi, sokeri, tomaattisose, modifioitu maissitärkkelys, etikka, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), suola 2,2%, luumu, luontainen hikkoriaromi, siirappi, tamarindi, taateli, rusina, sipuli selleri, chilipippuri, valkosipuli, inkivääri, sinappijauhe, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happo (E330), säilöntäaine (E202, E211). Makea ja miedon savuinen kastike. Tarjotaan lämpimänä tai kylmänä grillatun tai paistetun naudan-, sianlihan, lampaan, linnun yms. kera. Sopii mainiosti käytettäväksi myös ketsupin tai chilikastikkeen sijasta. Vatten, socker, tomatpure, modifierad majsstärkelse, ättika, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), salt 2,2%, plommon, natrulig hickoryarom, sirap, tamarind, dadlar, russin, lök, selleri, chilipeppar, vitlök, ingefära, senapspulver, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). Serveras varm eller kall till grillat eller stekt nötkött, griskött, lamm, fågel mm. Även utmärkt som bordssås i stället för ketchup eller chilisås. 602,10 kj (143,90 kcal) 1,00 g 32,90 g 0,50 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

4 AURINKOKUIVATTU CHILIPIPPURIKASTIKE 2,5 L tuote (Sun-dried chilipepper sauce) 2 Vesi, tomaattisose, luumu, osterikastike (osteri, vesi, suola), sokeri, soijapaputahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), arominvahvenne (E621), sipuli, inkivääri, chilipippuri 2,3 %, modifioitu maissitärkkelys, suola 1,8 %, valkosipuli, ettika, riisiviini, mustapippuri, stabilointiaine (E415), sitruunahappo (E330), säilöntäaine(e202, E211). Aurinkokuivatuista chilipippureista valmistettu kastike maistuu parhaalta kuumana lihan, kanan, grillattujen ruokien, katkarapujen ja muiden äyriäisten kanssa. Tällä kastikkeella voidaan nopeasti valmistaa piri piri kanaa sekoittamalla joukkoon puristettua sitruunaa ja suolaa. Anna kanan marinoitua yön yli kylmässä ennen valmistamista. Vatten, tomatpure, plommon, ostronsås (ostron, vatten, salt), socker, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), smakförstärkare (E621), lök, ingefära, chilipeppar 2,3 % modifierad majsstärkelse, salt 1,8 %, vitlök, ättika, risvin, svartpeppar, stabiliseringsmedel (E415), citronsyra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). Använd som cook-in sås. Servera såsen helst som varm till allt från skaldjur till kött. Såsen är mustig och lämpar sig utmärkt till kraftiga kötträtter. Med denna peppriga sås kan man göra en snabb piri piri kyckling genom att blanda den med pressad citron och salt och marinera kyckling över natten innan tillagning. 484 kj (116 kcal) 2,8 g 19,7 g 2,5 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

5 CHIPOTLE GLACE 2,5 L tuote Vesi, sokeri, omenatuoremehu, tomaattisose, chipotle chilipippuri 4,3%, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), etikka, modifioitu maissitärkkelys, sipuli, suola 1,3%, tamarindi, valkosipuli, luontainen hikkoriaromi, viinietikka, mustapippuri, chilipippuri, neilikka, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Erinomainen grillatulle tai paistetulle lihalle, kalalle, ja linturuoille. Sivellään lihojen päälle grillauksen jälkivaiheessa. Soveltuu myös dippikastikkeena. Kokeile vokkeihin, pizzoihin, patoihin, ja pastakastikkeiden kanssa. Chipotle Glace on peräisin Yhdysvaltojen grillaukseen hullaantuneista lounaisista osavaltioista jossa tiedetään että chipotle saa grilliruoat parhaimmilleen. Vatten, socker, äppeljuice, tomatpure, chipotle chilipeppar 4,3%, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ättika, modifierad majsstärkelse, lök. salt 1,3%, tamarind, vitlök, hickoryarom, vinäger, svartpeppar, chilipeppar, nejlika, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Som smaksättare i alla sorters färsbiffar, som marinad eller som glaze/glasering till allt grillat. Även utsökt som dip. 531,50 kj (126,80 kcal) 0,50 g 30,20 g 0,10 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

6 4 COLESLAW KASTIKE 2,5 L tuote säilytettävä C Majoneesi (kasviöljy, vesi, munankeltuainen, sokeri, etikka, suola, sinappijauhe, happamuudensäätöaine (E270), stabilointiaine (E412, E415), sitruunatiiviste, sitruunahappo (E330), mausteet), sokeri, viinietikka, rapsiöljy, suola 3,0%, sipuli, valkosipuli, mustapippuri, selleri, luontainen aromi, säilöntäaine (E202, E211). Salaatinkastike valkokaali ja porkkanaraasteelle. Lue lisää hyviä vinkkejä (sivu 36) Majonäs (vegetabilisk olja, vatten, äggula, socker, ättika, salt, senapspulver, surhetsreglerande medel (E270), stabiliseringsmedel (E412, E415), citronkoncentrat, citronsyra (E330), kryddor), socker, vinäger, rapsolja, salt 3,0%, lök, vitlök, svartpeppar, selleri, naturlig arom, konserveringsmedel (E202, E211). Dressing till strimlad vitkål och riven morot. Läs mera om goda tips (sid 36) 2198,00 kj (522,00 kcal) 0,70 g 25,00 g 52,70 g Säilytetään kylmässä, C., avattu pakkaus käytetään 7 päivän kuluessa. Förvaras i kyla C., öppnad förpackning förbrukas inom 7 dagar. Säilyvyys / hållbarhet: 6 kuukautta / månader 2,5 litraa

7 5 Grill & Steak Marinade 2,5 L tuote Rapsiöljy, vesi, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), chilipippuri, suola, sokeri, punaviinietikka, tomaattisose, mustapippuri, valkosipuli, sipuli, selleri, juustokumina, oregano, korianteri, sarviapila, kurkuma, fenkoli, sinappijauhe, kardemumma, inkivääri, paprikauute, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään vaalean tai punaisen lihan marinointiin ja sivelemiseen grillauksen tai paistamisen yhteydessä. Lue lisää hyviä vinkkejä (sivu 35) Rapsolja, vatten, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), chilipeppar, salt 2,25%, socker, rödvinsvinäger, tomatpure, svartpeppar, vitlök, lök, selleri, spiskummin, oregano, koriander, bockhornsklöver, gurkmeja, fänkål, senapspulver, kardemumma, ingefära, paprikaextrakt, stabilseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Marinera eller pensla rött och vitt kött vid grillning eller stekning. Läs mera om goda tips (sid 35) 1733 kj (414,00 kcal) 0,90 g 3,10 g 45,00 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

8 HOI SIN -kastike 2,5 L tuote (Wok Hoisin Style) 6 Vesi, sokeri, soijatahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), inkivääri, riisiviini, suola 3,7 %, seesamiöljy, chilipippuri, modifioitu maissitärkkelys, mausteet, sipuli, valkosipuli, etikka, luontainen valkosipuliaromi, stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään vokki- ja paistinkastikkeena naudan-, porsaanlihan tai kanan valmistuksessa. Erinomainen myös naudan-, porsaanlihan tai kanan marinointiin. Marinoi hyvissä ajoin ennen ruuan valmistusta, 2-12 tuntia, makutoiveiden mukaan. Voit sivellä pieniä kokonaisia uuniperunoita kastikkeella niiden maustamiseksi. Vatten, socker, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ingefära, risvin, salt 3,7 %, sesamolja, chilipeppar, modifierad majsstärkelse, kryddor, lök, vitlök, ättika, naturlig vitlöksarom, stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Används vid wokning/stekning av kött och/eller grönsaker. 531,90 kj (127,10 kcal) 1,10 g 17,90 g 5,30 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

9 HOLY COW 2,5 L tuote Vesi, sokeri, chilipippuri, punaviinietikka, valkosipuli, suola 3,0%, modifioitu maissitärkkelys, valkosipuliaromi, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään pöytämausteena ja ruoanvalmistuksessa samalla tavalla kuin pippuria käytetään. Erittäin vahva ja riittoisa. Vatten, socker, chilipeppar, rödvinsvinäger, vitlök, salt 3,0%, modifierad majsstärkelse, vitlöksarom, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Som en mycket populär bordskrydda. Alternativ eller komplement till Tabasco. 447,00 kj (107,00 kcal) 1,10 g 25,20 g 1,00 g Säilyvyys / hållbarhet: 3 vuotta / år. 2,5 litraa

10 HOT SWEET & SOUR / GARLIC 2,5 L tuote Vesi, sokeri, tomaattisose, chilipippuri, etikka, suola 1,6%, modifioitu maissitärkkelys, luumu, sipuli, inkivääri, valkosipuli 0,6%, taateli, rusina, siirappi, tamarindi, sinappijauhe, viinietikka, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Valkosipulilla ryyditetty hapanimeläkastike tarjoillaan kuumana tai kylmänä. Tarjoa kanan, porsaanfileen, kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kanssa. Erinomainen kastike wokkiruokiin, tarjoiltavaksi grillivartaiden ja entrecoten kanssa. Sekoita kastike majoneesin kanssa ja käytä salaatinkastikkeena. Halutessasi kastikkeesta miedomman lisää kermaviiliä, ranskankermaa tai vettä. Vatten, socker, tomatpure, chilipeppar, ättika, salt 1,6%, modifierad majsstärkelse, plommon, lök, ingefära, vitlök 0,6%, dadlar, russin, sirap, tamarind, senapspulver, vinäger, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Laddad med hetta, sötma och en mjuk smak av vitlök. Serveras varm eller kall till kyckling, fläskfile, fisk eller skaldjur exempelvis räkor. Den perfekta chilisåsen att servera till wokad mat, grillspett och entrecote. Blanda med majonnäs och använd som salladsdressing. För att få en mildare smak tillsätt I såsen gräddfil, crème fraîche eller vatten. 464,00 kj (111,00 kcal) 0,60 g 19,60 g 3,00 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

11 INKIVÄÄRIKASTIKE 2,5 L tuote (Ginger Sauce) 9 Vesi, sokeri 33,3%, papaija, inkivääri 7,6 %, etikka, modifioitu maissitärkkelys, chilipippuri, suola 2 %, sipuli, valkosipuli, kurkuma, stabilointiaine (E415), happo (E330), säilöntäaineet (E202, E211). Voidaan tarjoilla kaikkeen grillistä: vihannesten, äyriäisten, kalan, lampaan, sianlihan ja kanan kanssa. Sivele grillattava tuote kastikkeella grillauksen loppuvaiheessa. Myös vokattujen vihannesten maustajaksi, riisi-, bulgur-, couscous-, kvinoa- ja pasta-aterioihin Kaikkeen friteerattuun. Vatten, socker 33,3%, papaya, ingefära 7,6 %, ättika, modifierad majsstärkelse, chilipeppar, salt 2 %, lök, vitlök, gurkmeja, stabiliseringsmedel (E415), syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). God grill- och woksås till grönsaker, skaldjur, fisk, lamm, griskött och höna. Pensla såsen på mot slutet av grillningen. Utmärkt smaksättare av ris- och pastarätter. Till allt friterat. 456,00 kj (109,00 kcal) 0,20 g 26,60 g 0,20 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

12 10 KORIANTERIKASTIKE 2,5 L tuote säilytettävä C Vesi, kookosmaitojauhe, kalakastike (anjovis, suola, vesi), rypälesokeri, sokeri, arominvahvenne (E621), sipuli, kurkuma, sitruunaruoho, korianteri 1%, suola 1% maissitärkkelys, chilipippuri, inkivääri, paprika, rusina, etikka, valkosipuli, limetinlehti, juustokumina, valkopippuri, mustapippuri, kaneli, muskottipähkinä, neilikka, kardemumma, fenkoli, mandariininkuori, currynlehti, tähtianis, luontainen valkosipuliaromi, paakkuuntumisen estoaine (kaseiini), happo (E330), stabilointiaine (E415), hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään kala- ja äyriäispatoihin tai patoihin vaalealla lihalla (porsas, kana yms.). Kokeile myös lämpimiin vihannessekoituksiin. Voidaan tarjoilla myös lämpimänä kalan, äyriäisten, porsaan ja kanan kanssa. Vatten, kokosmjölkspulver, fisksås (ansjovis, vatten, salt), druvsocker, socker, smakförstärkare (E621), lök, gurkmeja, citrongräs, koriander 1%, salt 1%, majsstärkelse, chilipeppar, ingefära, paprika, russin, ättika, vitlök, limeblad, spiskummin, vitpeppar, svartpeppar, kanel, muskotnöt, nejlika, kardemumma, fänkål, mandarinskal, curryblad, stjärnanis, naturlig vitlöksarom, klumpförebyggande medel (kasein), syra (E330),stabiliseringsmedel (E415), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E202, E211). Används till fisk- och skaldjursgrytor eller grytor med vitt kött. Pröva marinera kyckling med denna aromatiska men milda sås eller hetta upp och servera till wokade grönsaker och ris. 917,00 kj (218,00 kcal) 5,30 g 9,80 g 17,70 g Säilytetään kylmässä, C., avattu pakkaus käytetään 14 päivän kuluessa. Förvaras i kyla C., öppnad förpackning förbrukas inom 14 dagar. Säilyvyys / hållbarhet: 12 kuukautta. 2,5 litraa

13 11 MAAPÄHKINÄKASTIKE 2,5 L tuote (SATÈ) säilytettävä C Vesi, maapähkinä 25 %, sokeri, kookosmaitojauhe, sipuli, arominvahvenne (E621), chilipippuri, modifioitu maissitärkkelys, sitruunaruoho, valkosipuli, galanga, suola 0,2 %, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E202, E211). Kuumana kastikkeena grillattujen liha-, lintu-, scampi-, tai lammasvartaiden kera. Myös friteeratun sianlihan seuraksi tai salaattikastikkeena. Voit pehmentää makua lisäämällä lorauksen Herman s kookosmaitoa. Vatten, jordnötter 25 %, socker, kokosmjölkspulver, lök, smakförstärkare (E621), chilipeppar, modifierade majsstärkelse, citrongräs, vitlök, galanga (blå ingefära), salt 0,2 %, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E202, E211). Varm till kött-, kycklings- och scampispett eller friterat fläskkött. Tillsätt gärna lite extra Herman s kokosmjölk för mildare smak. Servera som dip till krispiga grönsaker. 1110,00 kj (265,00 kcal) 6,80 g 24,80 g 9,00 g HUOM! Säilytettävä C., avattu pakkaus käytetään 7 päivän kuluessa. OBS! Förvaras i kyla C., öppnad förpackning förbrukas inom 7 dagar. Säilyvyys / hållbarhet: 4 kuukautta. 2,5 litraa

14 MAKEA CHILIKASTIKE 2,5 L tuote (Thai Sweet Chili) 12 Vesi, sokeri, chilipippuri 9 %, paprika, rusina, suola 2,6 %, etikka, valkosipuli, happo (sitruunahappo E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Tämä makea chilikastike käytetään kuumana tai kylmänä ruoanvalmistuksessa. Soveltuu kylmänä myös salaatti- tai dippikastikkeeksi, pasta- ja riisiruokien, grillatun kanan ja muiden grilliherkkujen, vokkien, lihapullien, makkaran, kebabien, dim sum (kevätkääryleiden, dumplings yms.), tofun lisäkkeeksi. Käytettäessä dippikastikkeena voidaan mukaan esim. sekoittaa créme fraiche. Vatten, socker, chilipeppar 9 %, paprika, russin, salt 2,6 %, ättika, vitlök, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Kan användas varm eller kall, som bordskrydda, dipsås eller i matlagningen. Den perfekta smakhöjaren till wokade rätter, vårrullar, tofu, dim sums, nasi goreng och kycklingsrätter. 606,20 kj (144,90 kcal) 0,40 g 33,30 g 0,60 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

15 MALESIALAINEN CURRYKASTIKE 2,5 L tuote Vesi, paprika, kookosmaito, sipuli, tomaattisose, chilipippuri, valkosipuli, arominvahvenne (E621), kumina, korianteri, mausteet, modifioitu maissitärkkelys, inkivääri, suola 1,4 %, rapsiöljy, sitruunaruoho, hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E202, E211). Ateriakastike patoihin ja wokkiruokiin sianlihasta ja broilerista. Tarjotaan kuumana liharuokien, kanan, lampaan, kalan tai katkarapujen kera.. Makua voi miedontaa Herman s kookosmaidolla tai ranskankermalla. Vatten, paprika, kokosmjölk, lök, tomatpure, chilipeppar, vitlök, smakförstärkare (E621), spiskummin, koriander, kryddor, modifierad majsstärkelse, ingefära, salt 1,4 %, rapsolja, citrongräs, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E202, E211). Serveras varm till kötträtter, kyckling, lamm, fisk, räkor eller som en Cook-in sås för att spetsa en köttgryta med kryddig hetta. Såsen är god till wokar av griskött och kyckling. 674,00 kj (161,00 kcal) 2,50 g 10,60 g 12,20 g Ravistettava hyvin ennen käyttöä / Omskakas väl före användning Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

16 MANGO CHUTNEY 2,5 L tuote Mangosose 45 %, sokeri 53 %, suola 0,5 %, inkivääri, chili, valkosipuli, etikka. Lisukkeena intialaisiin ruokiin, patojen ja keittojen maustamiseen. Sopii kana-, kala- ja porsaanlihan kera. Voidaan käyttää sellaisenaan voileipien päälle. Erinomainen dippikastike ja glace. Mangopure 45 %, socker 53 %, salt 0,5 %, ingefära, chili, vitlök, ättika. Till matlagning och tillbehör i indiska rätter, grytor och soppor. Pröva till kycklings-, fisk- och fläskrätter. Smaksättare av smörgåsar. Utmärkt som dipsås eller glaze. 912,00 kj (218,00 kcal) 0,50 g 54,00 g 0,10 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

17 MANGO CURRY 2,5 L tuote Vesi, mango 13,3 %, paprika, arominvahvenne (E621), modifioitu maissitärkkelys, sokeri, suola 2,1 %, inkivääri, sipuli, valkosipuli, tomaattisose, chilipippuri, korianteri, kumina, fenkoli, kurkuma, neilikka, kardemumma, currynlehti, sinapinsiemen, sitruunaruoho, kaneli, mustapippuri, muskottipähkinä, tähtianis, valkopippuri, mandariininkuori, säilöntäaine (E202, E211). Tarjotaan kuumana liharuokien, kanan, lampaan, kalan, katkarapujen tai muiden äyriäisten kera. Kokeile kastiketta friteerattujen ruokabanaanien ja riisin kanssa. Halutessasi kastikkeesta miedomman makuista lisää Herman s kookosmaitoa, kermaviiliä, ranskankermaa tai vettä. Vatten, mango 13,3%, paprika, smakförstärkare (E621), modifierad majsstärkelse, socker, salt 2,1%, ingefära, lök, vitlök, tomatpure, chilipeppar, koriander, kummin, fänkål, gurkmeja, nejlika, kardemumma, curryblad, senapsfrön, citrongräs, kanel, svartpeppar, muskotnöt, stjärnanis, vitpeppar, mandarinskal, konserveringsmedel (E202, E211). Serveras varm till kötträtter, kyckling, lamm, fisk eller skaldjur, gärna räkor. För mildare smak tillsätt kokosmjölk, gräddfil, crème fraîche eller vatten. 229,30 kj (54,80 kcal) 3,90 g 4,80 g 2,20 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

18 MANGO JALAPENO GLACE 2,5 L tuote Vesi, sokeri, appelsiinituoremehu, mangosose 5,6 %, jalapeno chilipippuri 4,4 %, porkkana, modifioitu maissitärkkelys, suola 1,6 %, tomaattisose, punaviinietikka, etikka, valkosipuli, sipuli, kurkuma, luontainen mangoaromi, happo (E330), hapettumisenestoaine (E300), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään vaalean lihan, linnun, kalan ja äyriäisten kanssa. Grillattaessa tulee glace sivellä päälle vähän ennen grilliruoan valmistumista. Soveltuu hyvin friteerattujen ruokien kanssa. Mango Jalapeno Glace on mainio vokkikastike. Kastikkeeksi coleslaw-salaattiin. Kokeile haaleana vaniljajäätelön kanssa, pateiden tai esim. brie- tai vuohenjuuston kanssa. Vatten, socker, apelsinjuice, mangopure 5,6 %, jalapeno chilipeppar 4,4 %, morot, modifierad majsstärkelse, salt 1,6 %, tomatpure, rödvinsvinäger, ättika, vitlök, lök, gurkmeja, naturlig mangoarom, syra (citronsyra E330), antioxidationsmedel (E300), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Många användningsområden, som marinad till fisk, skaldjur och griskött. Eller varför inte i en coleslaw-sallad. Pröva som ljummen sås till vanilj-, vaniljglass och kolasås eller tillsammans med hjortron. 543,90 kj (130,00 kcal) 0,50 g 29,10 g 1,10 g Säilyvyys / hållbarhet: 3 vuotta / år. 2,5 litraa

19 17 MOJO ROJO, 2,5 L tuote Paprika, tomaattimurska, rapsiöljy, limetinmehu, appelsiinituoremehu, oliiviöljy, suola 1,7%, chilipippuri, valkosipuli, sokeri, juustokumina, oregano, selleri, mustapippuri, luontainen paprikaaromi, stabilointiaine (E415), hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E202,E211). Kuubasta kotoisin oleva karibialainen kastike. Kastike sopii käytettäväksi yhtä lailla vihannesten kylmänä dippikastikkeena kuin grillatulle liharuoalle tai vaalean kalan päällä. Paprika, krossad tomat, rapsolja, limejuice, apelsinjuice, olivolja, salt 1,7 %, chilipeppar, vitlök, socker, spiskummin, oregano, selleri, svartpeppar, naturlig paprika-arom, stabiliseringsmedel (E415), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E202, E211). Är en karibisk salsa som har sitt ursprung på Cuba. Salsan passar lika bra som en kall dipsås till grönsaker som till en grillad kötträtt eller ljummen över en vit fisk. 775,00 kj (185,30 kcal) 0,90 g 7,00 g 17,30 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

20 18 PESTO GENOVESE 2,5 L tuote ( ILMAN PÄHKINÄÄ) säilytettävä C Basilika, oliivi, oliiviöljy, rapsiöljy, auringonkukansiemen, parmesaanijuusto (maito, suola, juoksute, stabilointiaine E460), vesi, perunajauhe, pinaatti, pinjansiemen, valkosipuli, suola 0,2%, luontainen aromi, happo (E330), hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E202, E211). Klassinen italialainen maustaja. Basilika, oliver, olivolja, rapsolja, solrosfrökärnor, parmesanost (mjölk, salt, löpe, stabiliseringsmedel E460), vatten, potatispulver, spenat, pinjenötter, vitlök, salt 0,2%, naturlig arom, syra (E330), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E202, E211). Klassisk italiensk smaksättare. josta sokeria josta laktoosia 1645 kj (393 kcal) 5,7 g 4,8 g 0,05 g 0,05 g 39,1 g Gluteeniton ja vählaktoosinen / Glutenfri och låg laktoshalt HUOM! Säilytettävä C., avattu pakkaus käytetään 7 päivän kuluessa. OBS! Förvaras i kyla C., öppnad förpackning förbrukas inom 7 dagar. Säilyvyys / hållbarhet: 4 kk / månader 2,5 litraa

21 PINEAPPLE-CHIPOTLE SALSA 2,5 L tuote Ananas 52 %, sokeri 19 %, sipuli, paprika, etikka, modifioitu maissitärkkelys, suola 1,3 %, valkosipuli, chipotle chilipippuri 0,5 %, kurkuma, luontainen ananas aromi, säilöntäaine (E202, E211). Tarjoile kastike lämpimänä tai kylmänä lämpimien maissilastujen, grillatun makkaran, kalan/äyriäisten, kanan, porsaan- tai lampaanlihan kera. Ananas 52 %, socker 19 %, lök, paprika, ättika, modifierad majsstärkelse, salt 1,3 %, vitlök, chipotle chilipeppar 0,5 %, gurkmeja, naturlig ananasarom, konserveringsmedel (E202, E211). Servera såsen varm eller kall med varma majschips, till grillad korv, fisk/skaldjur, kyckling, fläsk eller lammkött. 361,60 kj (86,40 kcal) 0,50 g 20,70 g 0,50 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

22 SAMBAL OELEK 2,5 L tuote Chilipippuri, suola 14 %, etikka, säilöntäaine (E211). Erittäin vahva mauste Kauko-Idästä. Antaa ruoanvalmistuksellesi Aasialaisen maun ja tuoksun. Käytetään ruoanvalmistuksessa ja myös pöytämausteena. Höystä riisi, nuudelit, pastat, keitot ja leivät tahnalla. Voidaan käyttää pohjana kanan, kalan, lihan ja katkarapujen ruoanvalmistuksessa. Kokeile pitsan kanssa. Chilipeppar, salt 14 %, ättika, konserveringsmedel (E211). En mycket stark krydda från Fjärran Östern. Den ger din matlagning en smak och doft av Asien. Användes i matlagningen och som bordssås. 175,00 kj (42,00 kcal) 1,70 g 8,20 g 0,20 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 L

23 SAVUSTETTU BARBEQUE kastike 2,5 L, tuote (HOT`N SMOKEY BBQ) 21 Vesi, sokeri, tomaattisose, modifioitu maissitärkkelys, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), etikka, suola 2,2 %, luumu, siirappi, tamarindi, luontainen hikkoriaromi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri, valkosipuli, inkivääri, sinappijauhe, selleri, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, stabilointiaine (E415), happo (E330), säilöntäaine (E202, E211). Täyteläinen ja savun makuinen kastike.voidaan tarjoilla lämpimänä tai kylmänä grillatun tai paistetun linnun, lihan jne. kanssa. Sopii mainiosti korvaamaan kylmänä ketsupin tai chilikastikkeen. Lisää kokeeksi muutamia ruokalusikallisia jauhelihakastikkeeseen, kun teet hampurilaisia. Vatten, socker, tomatpure, modifierad majsstärkelse, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ättika, salt 2,2 %, plommon, sirap, tamarind, naturlig hickoryarom, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, senapspulver, selleri, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, stabiliseringsmedel (E415), syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). En sås med mättad röksmak som kan serveras varm eller kall till grillad eller stekt fågel, kött mm. Även utmärkt som kall sås istället för ketchup eller chilisås. 724,50 kj (173,20 kcal) 1,10 g 37,60 g 1,80 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. 2,5 litraa

24 TAMARIND-CURRY 2,5 L tuote Vesi, tamarindi 10 %, paprika, arominvahvenne (E621), sipuli, suola 2 %, kasvisöljy, inkivääri, sokeri, chilipippuri, modifioitu maissitärkkelys, valkosipuli, tomaattisose, korianteri, kumina, kurkuma, fenkoli, sinapinsiemen, neilikka, kardemumma, currynlehti, sitruunaruoho, kaneli, mustapippuri, muskottipähkinä, tähtianis, mausteet, säilöntäaine (E202, E211). Tarjotaan kuumana erilaisten liharuokien, kanan, lampaan, kalan ja katkarapujen kera. Lisää kastike vasta ruoanvalmistuksen loppuvaiheessa, kuitenkin siten, että se ehtii sopivasti kuumentua. Ateriakastike liha- ja kalapatoihin, joissa on reilusti vihanneksia. Myös kaikkiin pastaruokiin. Vaihtelua saat sekoittamalla joukkoon kookosmaitoa. Vatten, tamarind 10 %, paprika, smakförstärkare (E621), lök, salt 2 %, veg olja, ingefära, socker, chilipeppar, modifierad majsstärkelse, vitlök, tomatpure, koriander, kummin, gurkmeja, fänkål, senapsfrö, nejlika, kardemumma, curry blad, citrongräs, kanel, svartpeppar, muskotnöt, stjärnanis, kryddor, konserveringsmedel (E202, E211). Cook-in sås till grytor på fläsk, nötkött eller fisk med mycket grönsaker. Passar även till pastarätter. Späd med kokosmjölk för variation. 456,00 kj (111,00 kcal) 2,40 g 7,50 g 7,60 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

25 TANDOORI CURRY 2,5 L tuote Vesi, sipuli, punaherukka, tomaattisose, arominvahvenne (E621), paprika, valkosipuli, rusina, sokeri, suola 2,4 %, kasvisöljy (rapsi), inkivääri, chilipippuri, kurkuma, korianteri, mustapippuri, roomankumina, etikka, modifioitu maissitärkkelys, tamarindi, fenkoli, neilikka, kardemumma, kaneli, mintunlehti, laakerinlehti, sinapinsiemen, happo (sitruunahappo E330), paprikanuute, porkkananuute, mauste, säilöntäaine (E202, E211). Perinteisen tandoori maun saat lisäämällä ruoanvalmistusjogurttia ja marinoi lammasta, pihviä, kanaa, katkarapuja tai panir-juustoa vähintään 8 tuntia ennen valmistamista. Tarjoile riisin ja naanleivän kanssa. Voit myös ruskistaa naudan tai lampaan jauhelihaa vaihtoehtoisesti broileri- tai naudanlihakuutioita. Sekoita keskenään, liha, kuullotettua sipulia currya ja ruoanvalmistusjogurttia ja keitä kokoon. Tarjoa riisin, pastan tai perunoiden kanssa. Vatten, lök, röda vinbär, tomatpure, smakförstärkare (E621), paprika, vitlök, russin, socker, salt 2,4 %, rapsolja, ingefära, chilipeppar, gurkmeja, koriander, svartpeppar, spiskummin, ättika, modifierad majsstärkelse, tamarind, fänkål, nejlika, kardemumma, kanel, myntablad, lagerblad, senapsfrö, syra (E330), paprikaextrakt, morotsextrakt, kryddor, konserveringsmedel (E202, E211). För en klassisk tandoori smak: rör samman med matlagnings yoghurt och marinera lamm, biff, kyckling, räkor eller panir-ost i minst 8 timmar innan tillagning. Servera med ris och naan bröd. 325,90 kj (77,90 kcal) 2,90 g 8,00 g 3,80 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. 2,5 litraa

26 TERIYAKIKASTIKE 2,5 L tuote Soijakastike (vesi, soijapapu, vehnäjauho, suola), sokeri, siirappi, inkiväärituoremehu, omenatuoremehu, riisiviini, modifioitu maissitärkkelys, etikka, vesi, seesamiöljy, valkosipuli, inkivääri, sipuli, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Käytetään marinointiin ja sivelemiseen grillauksen tai paistamisen yhteydessä. Myös erinomainen yleismaustaja ja dippikastike. Broilerin marinointi: Marinoi broilerinpalat 30 minuuttia tai pidempään. Valmista makusi mukaan ja sivele vielä valmistuksen aikana marinadilla. Naudan- tai porsaanlihan marinointi: Marinoi ohuita paloja 30 minuuttia tai pidempään. Paksumpia paloja marinoidaan 1 3 tuntia. Kylkirivin marinointi: Marinoi 4 tuntia tai yön yli. Sivele kylkiä vielä valmistuksen aikana. Kalan marinointi: Marinoi kala kokonaisena tai fileinä 30 minuuttia ennen valmistusta. Sojasås (vatten, sojabönor, vetemjöl, salt), socker, sirap, ingefära juice, äppeljuice, risvin, modifierad majsstärkelse, ättika, vatten, sesamolja, vitlök, ingefära, lök, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Som marinad främst till kyckling, lax och vitfisk eller till klassiska japanska grillspett. Kokonaisuolapitoisuus/ total salthalt 3,7% 851,00 kj (204,00 kcal) 2,90 g 42,50 g 1,20 g Säilyvyys / hållbarhet: 3 vuotta / år. Tilavuus Tuotenro EAN13-koodi 2,5 litraa

27 TEXAS HONEY BBQ, 2,5 L tuote Sokeri, vesi, siirappi, tomaattisose, hunaja 9%, modifioitu maissitärkkelys Soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, suola, vesi), etikka, suola 1,8%, luumu, luontainen hikkoriaromi, tamarindi, taateli, rusina, viinietikka, sipuli, chilipippuri, valkosipuli, inkivääri, selleri, sinapinsiemen, neilikka, mustapippuri, kaneli, anis, happo (E330), stabilointiaine (E415), säilöntäaine (E202, E211). Sianlihan, naudanlihan ja grillikylki maustuu nopeasti, sivele kastiketta lihojen päälle grillauksen loppuvaiheessa. Voit myös tarjoilla kastike kylmänä tai lämpimänä lihojen kanssa. Kokeile myös kastiketta hampurilaisten, pizzan, pyttipannun, omeletin sekä lihapullien, jauhelihakastikkeen, makkaran, munien ja pekonin kanssa. Socker, vatten, sirap, tomatpure, honung 9%, modifierad majsstärkelse, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), ättika, salt 1,8%, plommon, naturlig hickoryarom, tamarind, dadlar, russin, vinäger, lök, chilipeppar, vitlök, ingefära, selleri, senapsfrön, nejlika, svartpeppar, kanel, anis, syra (E330), stabiliseringsmedel (E415), konserveringsmedel (E202, E211). Fantastisk med revbensspjäll och hamburgare eller att blanda i en köttfärs. 955,00 kj (228,00 kcal) 0,70 g 55,20 g 0,10 g Säilyvyys / hållbarhet: 3 vuotta / år. 2,5 litraa

28 26 WHISKEY BBQ 2,5 L tuote Vesi, ruokosokeri, siirappi, punaherukka, etikka, modifioitu maissitärkkelys, tamarindimehu, tomaattisose, viski 2,2%, suola 1,4%, sinapinsiemen, luontainen hikkoriaromi, sipuli, valkosipuli, neilikka, mustapippuri, chilipippuri, viskiaromi, happo (E330), säilöntäaine (E202, E211).. Täyteläinen ja pehmän viskimakuinen bbq-kastike. Sianlihan, naudanlihan ja grillikylki maustuu nopeasti, sivele kastiketta lihojen päälle grillauksen loppuvaiheessa. Voit myös tarjoilla kastike kylmänä tai lämpimänä lihojen kanssa. Vatten, rörsocker, sirap, röda vinbär, ättika, modifierad majsstärkelse, tamarindjuice, tomatpure, whiskey 2,2%, salt 1,4%, senapspulver, naturlig hickoryarom, lök, vitlök, nejlika, svartpeppar, chilipeppar, whiskeyarom, syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). En fyllig bbq-sås med mjuk whiskeysmak. Kan användas varm eller kall 802,00 kj (192,00 kcal) 0,40 g 45,50 g 0,00 g Natrium 0,60 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. Tilavuus Tuotenro EAN13-koodi 2,5 litraa

29 WOK SZECHUAN STYLE tahna 2,5 L tuote Vesi, tomaattisose, soijapaputahna (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), sokeri, valkosipuli, soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), suola 3,4 %, chilipippuri, arominvahvenne (E621), inkivääri, riisiviini, etikka, mandariininkuori, osterikastike (osteri, vesi, suola), modifioitu maissitärkkelys, rapsiöljy, anis, kaneli, mausteet, happo (sitruunahappo E330), säilöntäaine (E202, E211). Maustajaksi kaikkiin wokkiruokiin ja lihapatoihin. Veteen sekoitettuna voidaan myös käyttää marinadina. Vatten, tomatpure, sojabönpasta (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), socker, vitlök, sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), salt 3,4 %, chilipeppar, smakförstärkare (E621), ingefära, risvin, ättika, mandarinskal, ostronsås (ostron, vatten, salt), modifierad majsstärkelse, rapsolja, anis, kanel, kryddor, syra (citronsyra E330), konserveringsmedel (E202, E211). Kan användas som smaksättare i alla slags wokrätter och grytor. Pastan kan utrörd i vatten användas som marinad. 341,50 kj (81,60 kcal) 1,60 g 14,40 g 1,60 g Säilyvyys / hållbarhet: 1,5 vuotta / år. Tilavuus Tuotenro EAN13-koodi 2,5 litraa

30 WOK THAI STYLE tahna 2,5 L tuote Vesi, sipuli, valkosipuli, chilipippuri, suola 4,2%, kalakastike (anjovis, vesi, suola), arominvahvenne (E621), limetinlehti, sitruunaruoho, sininen inkivääri, sokeri, inkivääri, kurkuma, mustapippuri, valkopippuri, neilikka, kardemumma, fenkoli, mandariini, currylehti, tähtianis, säilöntäaine (E202, E211) Kaikkiin vokkiruokiin, joissa on kanaa, vihanneksia ja lihaa. Kermaisemman maun saat sekoittamalla joukkoon hieman kookosmaitoa. Vatten, lök, vitlök, chilipeppar, salt 4,2%, fisksås (ansjovis, vatten, salt), smakförstärkare (E621), limeblad, citrongräs, galanga (blå ingefära), socker, ingefära, gurkmeja, svartpeppar, vitpeppar, nejlika, kardemumma, fänkål, mandarinskal, curryblad, stjärnanis, konserveringsmedel (E202, E211). Till alla sorters wokar av kyckling, grönsaker och griskött. Kan spädas ut med kokosmjölk för att få lite krämigare konsistens. 203,30 kj (48,50 kcal) 0,80 g 6,20 g 2,30 g Säilyvyys / hållbarhet: 1 vuosi / år. Tilavuus Tuotenro EAN13-koodi 2,5 litraa

31 YAKINIKU 2,5 L tuote, Soijakastike (soijapapu, vehnäjauho, vesi, suola), sokeri, omenaciiderietikka, hunaja, riisiviina, inkivääri, omenatuoremehu, modifioitu maissitärkkelys, arominvahvenne (E621), sipuli, taateli, valkosipuli, rusina, siirappi, tomaattisose, tamarind, seesamiöljy, etikka, sinapinsiemen, viinietikka, meriheinä, happo (E330), säilöntäaine (E202, E211). Grillaa, wokkaa, marinoi, mausta, dippaa - lihaa, lintua, kalaa, äyriäisiä tai tofua. Herkullinen mauste paistetuille vihanneksille, siitakesienille ja ostereille. Sojasås (sojabönor, vetemjöl, vatten, salt), socker, äppelcidervinäger, honung, risvin, ingefära, äppeljuice, modifierad majsstärkelse, smakförstärkare (E621), lök, dadlar, vitlök, russin, sirap, tomatpure, tamarind, sesamolja, ättika, senapsfrö, vinäger, sjögräs, syra (E330), konserveringsmedel (E202, E211). Till att grilla, woka, marinera, smaksätta och dippsås till kött, fågel, fisk, skaldjur och tofu. Den är en delikat smaksättare till stekta grönsaker, shitakesvampar och ostron. 834,20 kj (199,60 kcal) 3,50 g 42,20 g 0,40 g Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. Tilavuus Tuotenro EAN13-koodi 2,5 litraa

32 30 PARAM PARA 6KG VEHNÄNUUDELI, tuote ( Shanxi Noodles ) Vehnäjauhoja, suola 1 %. Kaikentyyppisissä wokkiruoissa. Ne ovat fantastisen hyviä paistettuina ja tekevät ihmeitä keiton lisukkeina. Kokeilepa tavallisen pastan vaihtoehtona. Valmistus Parhaan lopputuloksen saamiseksi liota nuudeleita 1 tunti ja valuta niitä 1 tunti ennen wokkaamista tai paistamista. Nuudeleiden keittoaika on 5-6 minuuttia. Vetemjöl, salt 1 %. Givetvis till alla sorters wok-rätter. Stekt är det fantastiskt gott och i soppor utför nudlar mirakel. Eller varför inte som alternativ till pastan. Tillredning För att uppnå bästa resultat blötlägges nudlarna1 timme och sen 1 timmes avrinning förrän man börjar woka eller steka. Nudlarnas koktid är 5-6 minuter kj (354 kcal) 12,50 g 71,90 g 1,20 g Laktoositon / laktosfri Säilyvyys / hållbarhet: 2 vuotta / år. Säilytys/förvaring: Säilytetään kuivassa ja viileässä/ Förvaras torrt och svalt Parasta ennen/bäst före: Katso pakkauksen päivämäärää/ Se datum på förpackningen Paino Tuotenro EAN13-koodi 6 kg

33 31 AASIALAISET KASTIKKEET MAITTAIN (esim.) INDONESIA Sivu Tuotenro Maapähkinäkastike/Saté Sambal Oelek INTIA Mango Curry Tamarind Curry JAPANI Teriyaki Yakiniku KIINA Hoi Sin Hot Sweet & Sour/Garlic MALESIA Maapähkinäkastike/Saté Malesialainen curry Sambal Oelek THAIMAA Korianterikastike Maapähkinäkastike/Saté Makea chilikastike Sambal Oelek Wok Thai Style

34 32 VALMISTUS UUNISSA (ESIMERKKEJÄ) Ohjeita Herman's-kastikkeiden käyttöön valmistettaessa lihaa uunissa Perustuote Kastike Käyttö Broileri/kana Grill & Steak Marinade Marinointi, maku ja pinta Broileri/kana Mango Jalapeno Glace Maku ja pinta Broileri/kana Wok Goreng Style Maku ja pinta Broileri/kana Hoi Sin Maku ja pinta Broileri/kana Teriyaki Sauce Maku ja pinta Broileri/kana Malesialainen curry Maku Broileri/kana Texas Honey BBQ Tarjoilu ja pinta Broileri/kana American BBQ Tarjoilu ja pinta Kassler Grill & Steak Marinade Marinointi, maku ja pinta Kassler Mango Jalapeno Glace Maku ja pinta Kassler Inkiväärikastike Maku ja pinta Kassler Texas Honey BBQ Tarjoilu ja pinta Kassler American BBQ Tarjoilu ja pinta Nauta Grill & Steak Marinade Marinointi, maku ja pinta Nauta Tamarind Curry Maku Nauta Mango Curry Maku Nauta Traditional Wok Maku Nauta Texas Honey BBQ Tarjoilu ja pinta Nauta American BBQ Tarjoilu ja pinta Maku tarkoittaa, että perustuote valmistetaan kastikkeen kanssa. Maku ja pinta tarkoittaa, että perustuote valmistetaan kastikkeen kanssa, ja valmistuksen lopuksi tuote sivellään kastikkeella pinnan viimeistelemiseksi. Näissä tapauksissa voidaan odottaa valmistuksen loppuun, ja lisätä kastike vasta pintaa viimeistellessä. Tarjoilu tarkoittaa että perustuote valmistetaan normaaliin tapaan, ja kastike tarjoillaan kylmänä.

35 33 PAKKAUKSET/FÖRPACKNINGARNA Pakkaukset ovat Ruotsin elintarvikeviranomaisten Svenska Livsmedelsverket (SLV) hyväksymiä/ Förpackningarna är godkända av Svenska Livsmedelsverket (SLV). PAKKAUSMATERIAALITIEDOT/ (PAKKAUKSEN TYYPPI, PAKKAUSMATERIAALI) UPPGIFTER OM FÖRPACKNINGSMATERIALET (FöRPACKNINGSTYP, FÖRPACKNINGSMATERIAL) KANISTERI 2,5 litraa /KANISTER 2,5 liter Muovikanisteri/plastdunk: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Muovinen kierrekorkki/plastlock: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Etiketti /etikett: paperi (PAP)/ papper (PAP) MITAT/MÅTT KANISTERI 2,5 litraa/kanister 2,5 liter Bruttotilavuus/bruttovolym: 3450 ml (dm 3 ) Korkeus/höjd: 230 mm leveys/bredd: 150 mm syvyys/djup: 100 mm Nettotilavuus/nettovolym 2500 ml (dm 3 ) Paino 100 g SANKO 2,5 litraa /ÄMBAR 2,5 liter Muovisanko/plasthink: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Muovinen kansi/plastlock: suurtiheyksinen polyeteeni (PEHD)/ polyeten med hög densitet (PEHD) Etiketti /etikett: paperi (PAP)/ papper (PAP) Bruttotilavuus/bruttovolym: 5200 ml (dm 3 ) Korkeus/höjd: 130 mm leveys/bredd: 200 mm syvyys/djup: 200 mm Nettotilavuus/nettovolym 2500 ml (dm 3 ) Paino 122 g

36 34 Yhteystiedot Kuluttajapalvelu/Konsumentservice: Valmistaja/Tillverkare Param Para Ab puh (0) Prästkragens väg 9 fax (0) SE Saltsjö Boo Fin-Mellis Oy Ruotsi Immersbynt. 309 (VAT no: SE ) Söderkulla Suomi Toimipaikka: Tukholma, Ruotsi

37 KÄYTTÖVINKIT Grill & Steak Marinade 2,5 L tuote Marinoinnin tarkoitus Marinoinnin tarkoituksena on antaa marinointikastikkeen aromien tunkeutua lihaan tai kalaan luonnollisesti. Marinointiaika riippuu lihan laadusta sekä marinointikastikkeen aromaattisista ominaisuuksista. Marinoinnin tarkoituksena ei ole pelkästään saada makua marinoidun tuotteen pintaan, vaan myös läpikotaisin tuotteeseen. Täydellinen lihan marinointi ei välttämättä luonnistu 15 tai 30 minuutissa, vaan se voi viedä muutamasta tunnista jopa pariin vuorokauteen, jotta marinoitava tuote saa täyteläisen ja aromaattisen maun. Marinoinnilla on myös mureuttava vaikutus. Kala marinoituu nopeasti. Kalan lihan kudosrakenteet ovat pehmeät ja kalan rasva sekä sen korkea valkuaisainepitoisuus edesauttavat merkittävästi kalan nopeaa marinointia. Huomioi marinointikastikkeen happoisuus. Broilerinliha on kiinteämpää kuin murea naudanliha ja vaatii siksi pidemmän marinointiajan. Hyvä marinadi, kuten Herman`s Grill & Steak marinade, on mausteinen ja aromaattinen sekä sopivan juoksevaa. Sakean marinadin imeytymisedellytykset eivät ole parhaat mahdolliset. Marinointivinkkejä: - Ravista Herman`s Grill & Steak marinade tasaiseksi. Laita marinoitava tuote vakuumipussiin ja kaada marinadi päälle. Sulje pussi kevyesti, ravista ja laita pussi kylmään n. vuorokaudeksi. Kypsennä tuotteet höyrypaistolla +63 C - asteessa tuotteesta riippuen 45 min 2 tuntia. Avaa pussi ja valmista pussissa olevasta nesteestä kastike. - Tuotteet voi marinoida myös perinteisemmin; kaada marinadi tuotteen päälle kääntele niin, että ne peittyvät tasaisesti ja laita kylmään. Anna marinoitua riittävän pitkään. Nosta tuotteet marinadista, pyyhi ylimääräinen pois ja kypsennä. - Herman`s Grill & Marinade on maukas paistoöljy, se maustaa tuotteen myös paistaessa. HUOM. Kypsennettäessä paistopinnalla on ylimääräinen marinadi pyyhittävä pois, jotta paistopinta ei pala eikä kuuma marinadi roisku paistajan päälle. Uunikypsennyksessä voi marinadia olla runsaammin. Glaseeraus: Sivele tuote kypsennyksen jälkeen Herman`s Grill & Steak marinadilla ja anna vetäytyä lämpimässä ennen tarjoilua, jotta tuote ehtii maustua hyvin. Grillatessa on suositeltavaa sivellä grillattava tuote Herman`s Grill & Steak marinadilla ennen grillaamista ja antaa sen maustua lämpimässä n minuuttia ennen kypsennystä. Sivele tuotteet grillaamisen jälkeen uudelleen ja tarjoile. Marinointiaikoja: Kalat Lohi, siika, hauki, tonnikala ja jne: Sivele kevyesti molemmin puolin marinadilla 2-3 tuntia ennen valmistusta, säilytä kylmässä. Voitele pari kolme kertaa grillaamisen aikana. Älä kypsennä liikaa. Pihvi: Voitele kevyesti molemmin puolin tai marinoi runsaalla kastikkeella n. vuorokausi. Kevyesti voidellun pihvin voi nostaa suoraan pannulle tai grilliin. Runsaammassa marinadissa olleet tuotteet tulee pyyhkiä ennen kypsennystä. Sivele lopuksi Herman`s Grill & Steak marinadilla. Siipikarja, paistit ja grillikylki: Sivele tuotteet marinadilla ja anna maustua vuorokausi. Sivele 2-3 kertaa kypsennyksen aikana, ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Kypsennyksen voi suorittaa pannulla, parilalla, grillissä tai uunissa. Flying Chefs Kim Palhus

38 36 COLESLAW KASTIKE 2,5 L tuote Uuden Herman s Coleslaw-kastikkeen avulla salaatin valmistaminen on erittäin helppo ja onnistut aina. Kastikkeessa on valmiina majoneesi ja muut sidetarpeet, etikka ja sopiva makeus ja hyvä maku. Oletko coleslaw eater? Jos näin on, ohessa helppo ja maukas ohje ja pari vinkkiä. COLESLAW 1 kg ohueksi suikaloitua valkokaalia (karkea raastekin kelpaa) 0,5 kg karkeaksi raastettua porkkanaa 1 iso hienonnettu keltasipuli 250 ml Herman`s Coleslaw - dressinkiä Koristeeksi hienonnettua persiljaa Valmistus: Sekoita kaikki ainekset keskenään, anna vetäytyä 2 tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua, tarjoile kylmänä. VINKKI: - Herman s Coleslaw on myös erinomainen Caesar-salaatin kastike sellaisenaan kalaallergikoille tai hyvä kastikepohja kun lisäät anjovisfileitä tai hienonnettua anjovista. - Sekoita kuorittuja katkaravunpyrstöjä tai kuutioitua graavia lohta Herman s Coleslaw kastikkeeseen ja tarjoile vaalean leivän ja raikkaan juoman kanssa. - Herman`s Coleslaw dressing on herkullinen myös hampurilaisen välissä sekä pasta- ja perunasalaattien maustaja. Kim Palhus Sana "coleslaw" tulee Hollannin kielen sanasta "koolsla". Sana "kool" ilmaisee kaalia ja sla salaattia. Sana tuli englannin kieleen hollantilaisten siirtolaisten mukana New Yorkiin 1700-luvun lopulla. Siitä lähtien se on ollut suosittu lisäke tai ruokasalaatti lähes jokaisessa amerikkalaisessa kodissa. Suomeen coleslaw salaatti on tullut vuosikymmeniä sitten, tullen vuosi vuodelta yhä suositummaksi ravintoloissa sekä kodeissa varsinkin kesällä grilliruokienkumppanina.

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 15.7.2013

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 15.7.2013 15.7.2013 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. sisällysluetteloon 01.02.2013

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. sisällysluetteloon 01.02.2013 01.02.2013 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi 1.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010 01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi 19.05.2011 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 15.7.2013 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 1.2.2013 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

2010-2011 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA

2010-2011 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA sisällysluetteloon 2010-2011 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA

Lisätiedot

2010 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA

2010 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA sisällysluetteloon 2010 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. sisällysluetteloon 01.11.2010

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. sisällysluetteloon 01.11.2010 01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ. www.hermans.fi 1.9.2014 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

MAUSTEKASTIKKEET KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA KÄYTTÖESIMERKKEJÄ

Lisätiedot

2015 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA

2015 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA sisällysluetteloon 2015 MAUSTEKASTIKKEIDEN VALIKOIMA KESPROSSA AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA

Lisätiedot

2013 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU

2013 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU sisällysluetteloon AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA 2013 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA

Lisätiedot

2010-11 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU

2010-11 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU sisällysluetteloon AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA 2010-11 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA

Lisätiedot

2011 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU

2011 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA HEINON TUKKU sisällysluetteloon AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA 2011 HERMAN`S MAUSTEKASTIKKEITA

Lisätiedot

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä!

Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kuluttajapakkauksilla uusi ilme! Maukkaita hetkiä! Kebabvartaat Original sarjan vartaat ovat käsintehtyjä premium luokan vartaita, lihapitoisuus 93 %! 147 Kebabvarras original 10 kg Kebab Aito ja oikea

Lisätiedot

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun.

Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. Kebab (ORIGINAL) Valmiit burgerit Aito ja oikea kebab jo 25 vuotta Suomalainen naudanliha, korkea lihapitoisuus ja perinteet takaavat parhaan maun. 145 Kebablastu original 20 x 100 g myyntierä / lava:

Lisätiedot

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä

Joululista. Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä Joululista 2008 Tilaa jouluruuat 7.11. mennessä 1 Joulu on lämmin sana, punaiset villasukat ja aattosaunan syli. Joulun näkee jo kaukaa: hiippalakki vilahtaa nurkan taakse, valoja syttyy yöhön. Pysähdy

Lisätiedot

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit

Grillikesän parhaat marinadit, kastikkeet ja dipit (Etusivu) Marinoi maistuvaksi! Marinadi mureuttaa grillattavan lihan sekä antaa täyteläisen maun ja värin myös kanalle, kalalle ja kasviksille. Touch of Taste - fondiperheen avulla loihdit helposti esimerkiksi

Lisätiedot

MARINADEJA SALAATEILLE

MARINADEJA SALAATEILLE MARINADEJA SALAATEILLE 1. Perusmarinadi 3,5 dl sokeria 3,5 dl omenaviinietikkaa 3 dl öljyä - keitä marinadin aineksia muutama minuutti. Kaada kuuma liemi salaatin päälle. Anna maustua n. 1 vrk - voit myös

Lisätiedot

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa!

Nautinnollista ja Rauhaisaa Joulunaikaa! Joulu saapuu pienin askelin, sytyttelee kynttilöitä tummeneviin iltoihin, rapisee ovien takana, kuiskailee nurkissa. Eikä aikaakaan, kun se on jo täällä: helisee hopeisina tiukuina, tuoksuu ja maistuu

Lisätiedot

MAINIOT MARINOINTI- VINKIT

MAINIOT MARINOINTI- VINKIT MAINIOT MARINOINTI- VINKIT OBH Nordica Food Sealer Säilyttää elintarvikkeet tuoreina jopa viisi kertaa pidempään Tyhjiöpakkaamisessa elintarvikkeet säilötään ilmattomaan tilaan eli vakuumiin. Käytännössä

Lisätiedot

maistuvan KESÄn reseptit

maistuvan KESÄn reseptit maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com

TUOTEKATALOGI. Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta. www.beofood.com TUOTEKATALOGI 2015 Aidosti Orientaaliset Maut Suomesta www.beofood.com LIHAVALMISTEET Beofood Nautakebaplastu Proteiinia...14,9 g Hiilihydraattia...5,4 g Rasvaa...18,4 g Ainesosat: Naudanliha, vesi, soijaproteiinivalmisteet,

Lisätiedot

Kevään ja kesän juhlat

Kevään ja kesän juhlat Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.

Lisätiedot

espanjalainen kikherne -chorizokeitto

espanjalainen kikherne -chorizokeitto espanjalainen kikherne -chorizokeitto aineet 40 ml oliiviöljyä 150 g chorizomakkaraa, hienonnettuna 175 g sipulia, hienonnettuna 50 g lehtiselleriä, hienonnettuna 100 g tuoretta pinaattia, pestynä ja hienonnettuna

Lisätiedot

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service

Tuoteopas 2014. Snellman Food Service. Lihat ja lihavalmisteet. TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service Tuoteopas 2014 Snellman Food Service Lihat ja lihavalmisteet TUOTEOPAS 2014 Snellman Food Service 1 Ivalo Muonio Kittilä Alueiden vastuuhenkilöt: 1. Maarit Ruuth, gsm 044-7966753 2. Jukka Heikkilä, gsm

Lisätiedot

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA Ainekset 4 5 henkilölle 400 g Barillan Fusilli-pastaa 400 g Barillan Arrabbiata-kastiketta 200 g turskaa 50 g kivettömiä mustia oliiveja

Lisätiedot

Lihattomat reseptit, viikko 3

Lihattomat reseptit, viikko 3 Lihattomat reseptit, viikko 3 Mausteinen kasvisrisotto...2 Bataattimuusi...3 Soijamuhennos...4 Soijasuikalekastike...5 Kookoksinen tofu kaaliwokki...6 Meksikolainen papukeitto...7 Lämmin lounassalaatti

Lisätiedot

Mausteet suurin intohimomme

Mausteet suurin intohimomme Mausteet suurin intohimomme Ole hyvä, tässä on monipuolinen maustevalikoimamme pippurista erilaisiin chileihin. Täältä löydät myös suositut maustesekoituksemme, jotka tekevät elämästäsi keittiössä hiukan

Lisätiedot

liquid spice by santa maria

liquid spice by santa maria EAN 7311310048839 saffron & tomato EAN 7311310048822 kaffir lime & ginger EAN 7311310048846 chipotle & mesquite EAN 7311310048808 wild garlic & herbs EAN 7311310048815 sundried tomato & basil liquid spice

Lisätiedot

Ja sitten grillataan!

Ja sitten grillataan! Toukokuu 2015 Ja sitten grillataan! Miten syntyy täydellinen grillauskastike Coca-Cola-siirapista? Sen paljastaa Sinebrychoffin Beer Ambassador Anikó Lehtinen. Kokeile myös muita Anikón reseptejä. Grilliruoan

Lisätiedot

Reseptit Likkojen lenkki 2015

Reseptit Likkojen lenkki 2015 Grillattua Hk:n rypsipossua 600 g HK:n rypsiporsaan sisäfilettä 2 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminaa 1 tl fenkolinsiemeniä 1 dl hunajaa 1. Puhdista filee kalvoista. 2. Sekoita loput ainekset keskenään

Lisätiedot

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min

Salviapossu (3 ann.) 20-30 min Salviapossu (3 ann.) 20-30 min 1 ps Findus Uuni- ja grillikasvikset Toscana n. 500 g maustamatonta porsaan sisäfileetä voita tai margariinia paistamiseen (tuoretta salviaa) Marinadi: ¾ dl rypsiöljyä 1

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12)

Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) Pohjoismainen kouluruokaviikko (viikko 12) SUOMI Jauhelihakeitto 10 hengelle 800 g jauhelihaa suolaa 2,5 l lihalientä 2 laakerinlehteä 10 maustepippuria 0,2 kg porkkanoita 0,2 kg purjoa 0,2 kg selleriä

Lisätiedot

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012

Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuotetiedot Ajalle 1.3.-31.8.2012 Tuo makua elämääsi Punajuurilohko 4x2kg 4x2kg sous vide sous vide 3344 Punajuuri 160 kj / 40 kcal 1, 6,9 g 2,5 g 6,8 g 0,1 Lohkoja voi käyttää sellaisenaan kylmänä lisäkkenä

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G)

MAKEAT. Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) MAKEAT Tampere talon 25v juhlaleivos (syksy 2015) (VL, G) laktoositon kerma, gluteeniton jauhoseos, sokeri, kananmuna, kaakaojauhe, valkosuklaa, punaherukka, vadelmasose, vaniljasokeri, maissitärkkelys,

Lisätiedot

ALKURUOAT. 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00

ALKURUOAT. 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00 ALKURUOAT 1. KEVÄTKÄÄRYLEET Valitse: Broileri tai kasvis Sisältää: porkkanaa, kaalia, purjosipulia, sipulia ja lasinuudelia 6,00 2. KANAA SATAYA Grillatut kanavartaat Sisältää: Broileria, curry, maapähkinää

Lisätiedot

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja

Käyttö: sulatus pellillä n. puoli tuntia. Paisto n. 230 ºC n. 20 minuuttia. Voi voidella munalla ja RIISIPIIRAKKA, 80 g sokton, lakton, 45 kpl Vesi, riisi, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, hiivaleipävehnäjauho, kasviöljy ((rypsi, auringonkukka), emulgointiaine (E322), hapettumisenestoaine (E307), aromi,

Lisätiedot

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne

Lisätiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot

Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot Santa Maria Tex Mex SK-tuotteiden sisältötiedot SANTA MARIA TEX MEX Näin toteutat maistuvan Santa Maria Tex Mex -aterian: 1. Tortillat ja wrapit: 8 tortilla painaa 42 g ja siihen mahtuu täytettä n. 60

Lisätiedot

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja

Lisätiedot

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Liharuuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Liharuuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Burgundin lihapata Grillipihvit Hirven tai naudan paisti Jauhelihakeitto Kalkkuna Kanakasvis-wok Wieninleike Burgundin lihapata Väinö Niskanen/Amiedu

Lisätiedot

ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1. Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta

ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1. Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 1 Heinz International Recipe Collection...Herkullisia ja nopeita reseptejä kaikkialta maailmasta ATW Menu folder FI.qxd 09/03/06 12:37 Side 2 TASTE THE WORLD...

Lisätiedot

PALVELUMYYNTITUOTTEET

PALVELUMYYNTITUOTTEET otteet PALVELUMYYNTITUOTTEET 1 PERUSTIEDOT Oy Lunden Ab on turkulainen perheyhtiö jonka toiminta käynnistyi vuonna 1959 lihatukkuliikkeenä. Nykyisin konserniimme kuuluu kolme tytäryhtiötä: Turussa toimiva

Lisätiedot

Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta)

Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta) Nyhtökana ja paahdettu valkosipuli -tahna (6 annosta) rs (4 kpl) broilerin rintaleikkeitä tl suolaa 5 dl barbequekastiketta dl viinietikkaa 4 valkosipulinkynttä 3 rkl sambal oelek -tahnaa tai tl punaista

Lisätiedot

ALKURUOKIA. 1a. Kevätrulla 1 kpl 2.40 (Sian ja naudan jauhelihaa, keräkaalia, sipulia ja porkkanaa)

ALKURUOKIA. 1a. Kevätrulla 1 kpl 2.40 (Sian ja naudan jauhelihaa, keräkaalia, sipulia ja porkkanaa) ALKURUOKIA 1a. Kevätrulla 1 kpl 2.40 (Sian ja naudan jauhelihaa, keräkaalia, sipulia ja porkkanaa) 1b. Kevätrulla (vihanneksia) 3 kpl 2.20 (Sekavihanneksia) 1c. Katkarapusipsit 3.20 1d. Friteeratut jättikatkaravut

Lisätiedot

MAUSTEET. Sirottimet ja astiat

MAUSTEET. Sirottimet ja astiat MAUSTEET Sirottimet ja astiat SIROTTIMET Anis kokonainen 0 Lihaliemijauhe 700 Käyttö: Keittojen, kastikkeiden ja pataruokien maustamiseen. Ohjeellinen annostus -,rkl/litra. Ainesosat: Suola 8 %, kasvisproteiinihydrolysaatti,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi

TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi TUOTEKANSIO 2016 www.kapteeninkastikkeet.fi Huippu-uutuuksia kapteenilta GRILLIKESÄÄN 2016 Marinadiuutuuksina tälle kesälle tarjoamme Pekoni-sipulimarinadin ja uudistetun Tervamarinadin. Pekoni-sipulimarinadi

Lisätiedot

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011

Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Eläköön lahna! Reseptejä 25.5.2011 Lahnaviettelys Raaka-aineet: 400 g kylmäsavustettua tai lämminsavustettua lahna 2 kovaksi keitettyä kananmunaa 1 keltasipuli 1 dl majoneesia 2 rkl Crème fraîchea 2 rkl

Lisätiedot

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena

Voileipäkakkuaihiot. Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Voileipäkakkuaihiot Valmiit voileipäkakkuaihiot pakasteena Leipurin valikoimasta löytyvät nyt niin pyöreät kuin suorakaiteen muotoiset voileipäkakkuaihiot sekä lihaisella että kalaisella täytteellä. Voileipäkakkuaihio

Lisätiedot

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä!

Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! h Parempia valintoja keittiössä herkullisilla Sydänmerkki-resepteillä! Mikä Sydänmerkki-ateria? Sydänmerkki-ateria on terveellisen ruoan merkintäjärjestelmä. Se helpottaa ruokailijaa terveellisen aterian

Lisätiedot

Tamminen Tuotekatalogi 2015

Tamminen Tuotekatalogi 2015 TUOTEKATALOGI 2015 2 LIHANYSTÄVÄN TAVARAMERKKI JO 20 VUOTTA Kaikki lähtee suomalaisesta lihasta. Ensiluokkainen raaka-aine on ollut Tammisen toiminnan perusta jo 20 vuoden ajan. Kokeneet lihanleikkaajamme

Lisätiedot

MAANANTAI UUNISSA PAAHDETTUA LOHTA, SITRUUNAVOIKASTIKETTA JA PINAATTI-PERUNASOSETTA, G

MAANANTAI UUNISSA PAAHDETTUA LOHTA, SITRUUNAVOIKASTIKETTA JA PINAATTI-PERUNASOSETTA, G 1 AMARILLON LOUNAS BUFFET MAANANTAI UUNISSA PAAHDETTUA LOHTA, SITRUUNAVOIKASTIKETTA JA PINAATTI-PERUNASOSETTA, G AMARILLON KINKKUKIUSAUS, G JA L TIISTAI PORSAAN ULKOFILETTÄ, TUMMA VALKOSIPULIKASTIKE JA

Lisätiedot

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50 Starter SABZI SAMOSA 4,00 4.00 - Tarjoillaan salaatin ja kolmen eri chutneyn kanssa. MEAT SAMOSA 4.50 - Tarjoillaan salaatin ja kolme eri chutneyn kanssa. MACHI KOFTA 4.50 -Ruodotonta paistettua lohta

Lisätiedot

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus!

Mustamakkarapiirakka. me 6 kpl. Uutuus! TAPOLAN HISTORIAA Tapola Oy on tullut tunnetuksi muun muuassa maailman suurimpana mustamakkaratehtaana, mutta myös nykyaikaisena, kehittyvänä ja laadukkaita lihajalosteita valmistavana yksityisenä perheyrityksenä.

Lisätiedot

Little Dragon Kaijonharjun ravintola

Little Dragon Kaijonharjun ravintola Little Dragon Kaijonharjun ravintola Sammonkatu 12, 90570 Oulu Puh: 08 55 68 065 SISÄLLYSLUETTELO Kahdelle hengelle... 2 Kolmelle hengelle... 3 Eturuoat... 4 Rapuja/Ankaa... 5 Kalaa/Mustekalaa... 6 Härkää...

Lisätiedot

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia. RESEPTIKIRJA AAMIAISET KREIKKALAISET LEIVÄT Täysjyväleipää Oliiviöljyä Tomaattia Punasipulia ohuina viipaleina Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna

Jaarankartano, Kiertävä viikko 5. Maanantai. Pinaattikeitto ja kananmuna Jaarankartano, Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja D-vitamiini.); Kasvirasvasekoite 15 % aromi, väri (betakaroteeni).);

Lisätiedot

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup ETURUOAT STARTERS 1. PEKINGIN KEITTO Peking soup (strong) 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup 5. VIHANNESKEITTO Vegetables

Lisätiedot

moneen makuun k i r j o l o h i s i i k a s a i m a a n n i e r i ä s a m p i

moneen makuun k i r j o l o h i s i i k a s a i m a a n n i e r i ä s a m p i Kalaherkkuja moneen makuun k i r j o l o h i s i i k a s a i m a a n n i e r i ä s a m p i kirjolohi kirjolohi-lehikäinen 6 kirjolohiviipaletta (yht. 350 g) 200 g voitaikinaa 100 g piparjuurituorejuustoa

Lisätiedot

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli.

Suomalainen kestosuosikki. sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET. Katso myös maukkaat kastikeohjeet. Hyvä ruoka, parempi mieli. Suomalainen kestosuosikki sai uusia makuja UUDET JAUHELIHATUOTTEET Katso myös maukkaat kastikeohjeet Hyvä ruoka, parempi mieli. NIIN HYVIÄ, ETTÄ NE PITI KEKSIÄ UUDELLEEN TAAS Jauheliha on meille suomalaisille

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Juomat. Drinks. Appelsiinimehu / Omenamehu 2,00 2,50 Jäätee / Muumilimsa. 7UP / Jaffa / Pepsi / Pepsi Max 2,00 2,50

Juomat. Drinks. Appelsiinimehu / Omenamehu 2,00 2,50 Jäätee / Muumilimsa. 7UP / Jaffa / Pepsi / Pepsi Max 2,00 2,50 Juomat Drinks 0,3L / 0,5L Vesi 0,50 Maito 2,00 2,50 Appelsiinimehu / Omenamehu 2,00 2,50 Jäätee / Muumilimsa 2,50 7UP / Jaffa / Pepsi / Pepsi Max 2,00 2,50 Lonkero / Oluet / Siiderit (4,7%) Lonkero 5,50

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

KALKKUNAFILEETÄ & JALOPENO-VALKOSIPULI MAJONEESI, KERMAPERUNAT, G JA L LINDSTRÖMIN PIHVI & KERMAINEN SIPULIKASTIKETTA, PAISTETTUA PERUNAA, G JA L

KALKKUNAFILEETÄ & JALOPENO-VALKOSIPULI MAJONEESI, KERMAPERUNAT, G JA L LINDSTRÖMIN PIHVI & KERMAINEN SIPULIKASTIKETTA, PAISTETTUA PERUNAA, G JA L 3 AMARILLON LOUNAS BUFFET MAANANTAI LIHAPEKONIRISOTTO, G KALKKUNAFILEETÄ & JALOPENO-VALKOSIPULI MAJONEESI, KERMAPERUNAT, G JA L TIISTAI SITRUUNAISTA LOHTA & PAISTETTUA PERUNAA, G JA L LINDSTRÖMIN PIHVI

Lisätiedot

JAUHELIHAKÄÄRYLEITÄ & VALKOSIPULI-PERUNASOSETTA, L KESKIVIIKKO PORSAAN SISÄFILETTÄ & TALON PUNAVIINIKASTIKETTA, QUESO PERUNA, G

JAUHELIHAKÄÄRYLEITÄ & VALKOSIPULI-PERUNASOSETTA, L KESKIVIIKKO PORSAAN SISÄFILETTÄ & TALON PUNAVIINIKASTIKETTA, QUESO PERUNA, G 5 AMARILLON LOUNAS BUFFET MAANANTAI PAAHDETTUA MAKSAA & KERMAINEN SIPULIKASTIKE. VALKOSIPULI-PERUNASOSETTA, G JA L JAUHELIHAKÄÄRYLEITÄ & VALKOSIPULI-PERUNASOSETTA, L TIISTAI PAISTETTUA LOHTA & LIMEVOIKASTIKETTA

Lisätiedot

Korvaa riisi kotimaisella viljalla!

Korvaa riisi kotimaisella viljalla! Korvaa riisi kotimaisella viljalla! UUTUUS! NOPEASTI JA HELPOSTI HERKULLISTA Kahdeksan hyvää reseptiä SUOMALAINEN VILJA ON EKOLOGINEN VALINTA Suomalaiset viljat ovat oikeaa, ekologista lähiruokaa. Riisin

Lisätiedot

Ravintola Käpygrilli. 1. Etana- tai jokirapupannu 10,20. 2. Bruschetta 5,50

Ravintola Käpygrilli. 1. Etana- tai jokirapupannu 10,20. 2. Bruschetta 5,50 ALKUPALAT 1. Etana- tai jokirapupannu 10,20 Etanoita tai jokirapupyrstöjä joko vuohenjuustokuorrutuksella tai valkosipuli- tai aurajuustovoissa, paahtoleipää 2. Bruschetta 5,50 Mozzarellaa, tomaattia,

Lisätiedot

Yrtit. Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin.

Yrtit. Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin. Mausteet Chef for Chef tuotteet ovat korkealaatuisia, tuoteturvallisia, luonnon omia puhtaita mausteita ammattilaisten ja kulinaristien tarpeisiin. Ammattilaisten sarja Raaka-aineet on hankittu tuottajilta

Lisätiedot

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup

ETURUOAT STARTERS. 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup. 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup. 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup ETURUOAT STARTERS 1. PEKINGIN KEITTO Peking soup (strong) 2. KANA-PARSAKEITTO Chicken-aspargus soup 3. KOLMEN MAUN KEITTO Three-ingredience soup 4. MAISSIKEITTO Sweet corn soup 5. VIHANNESKEITTO Vegetables

Lisätiedot

Alkuruoat. Nacho Chips L/G 3,70. maissilastuja, TexMex dippi 5,70. Savuporoleipä L/G 5,80. vaalea leipä / gluteeniton leipä

Alkuruoat. Nacho Chips L/G 3,70. maissilastuja, TexMex dippi 5,70. Savuporoleipä L/G 5,80. vaalea leipä / gluteeniton leipä Alkuruoat Nacho Chips L/G 3,70 maissilastuja, TexMex dippi 5,70 Savuporoleipä L/G 5,80 vaalea leipä / gluteeniton leipä savuporoa, aurajuustoa mandariinia, barbecuekastiketta Valkosipulileipä L/G 5,50

Lisätiedot

Snellmanin herkulliset ylikypsät sous vide -lihat

Snellmanin herkulliset ylikypsät sous vide -lihat Snellmanin herkulliset ylikypsät sous vide -lihat Hurmaa asiakkaasi Snellmanin ylikypsillä lihoilla! Snellmanin ylikypsät lihat ovat monikäyttöisiä, kustannustehokkaita ja ne myydään pakasteina Horeca

Lisätiedot

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia

Lisätiedot

Keittiömestari kalalla

Keittiömestari kalalla Keittiömestari kalalla Jukka Kyllösen kalaruokareseptejä Kuha Lehtipinaatilla ja vihanneksilla täytetty kuhakääryle, kevätsipulikastiketta 600 g kuhafileetä n. 150 g kpl 100 g porkkanaa suikaloituna 50

Lisätiedot

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016

Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Suviseurojen seuraravintolan tuoteselosteet Tornio 2016 Valmisruuat KREIKKALAINEN SALAATTI: Jää-, puna- ja romainesalaatti, salaattijuusto 20 % (pastöroitu maito, hapate, suola, juoksete), kurkku, tomaatti,

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Katkarapuwrap karibialaiseen tapaan Mehevä BBQ-possunkylki luumuglazen ja raikkaan kaalisalaatin kera Luumuinen lammaspata Päärynävinaigrette ja hedelmäinen juustosalaatti

Lisätiedot

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT

KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT 26.9.2010 KREIKKALAISEN RUOAN KURSSI 2.10.2010 / RESEPTIT MOUSSAKA 800 g munakoisoja 700 g lammas-nautajauhelihaa 2 valkosipulinkynttä 1 tomaatti 1 1/2 dl punaviiniä 1 rkl tomaattipyreetä 0.5 dl Heinzin

Lisätiedot

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v.

Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. Nappaa mukaan! Helposti makua teidänkin perheen lempiruokiin. Takuuvarma resepti jokaiselle päivälle! Max 12 v. MAANANTAI Nam! Perunasoseen kanssa tosi hyvää. Tällä lähtee viikko hyvin käyntiin! Pehmeä

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia Kevyempää Mozzarellasalaatti L 10,90 Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia Lämmin Kanasalaatti L 12,80 Vihersalaattipedillä

Lisätiedot

Kuva: Panu Pohjola. Kuva: Minttu Merivirta

Kuva: Panu Pohjola. Kuva: Minttu Merivirta Kuva: Panu Pohjola Kuva: Minttu Merivirta Siikasalaatti Kermaviiliä 2 dl Majoneesia 1 dl Savustettua, perattua siikaa 700 g Hienonnettua sipulia 1 dl Suolaa ja pippuria Koristeluun siianmätiä ja tilliä

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta

Tilausnro Tuote Pakkaus Paino Hinta Maustesekoitukset 1000 Adjika mausteseos Pussi 1 kg 18,12 1001 Aioli Pieni tölkki 180 g 11,17 1002 Aioli Iso tölkki 550 g 2,82 1003 Aioli Pussi 1 kg 7,33 1004 Aromisuola (lisäaineeton) Pieni tölkki 250

Lisätiedot

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19

KYLMÄT A LKUPALAT 18 19 KYLMÄT ALKUPALAT 18 19 Okroška eli kotikaljakeitto Kuudelle Salaatti 4 suurta keitettyä perunaa 1 avomaankurkku 6 suurta retiisiä 200 g keitettyä kieltä tai keittokinkkua 4 keitettyä munaa nippu tilliä

Lisätiedot

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters Keitot / Soups 1. Kanakeitto/Chicken Soup 6,00 Kanaa, maissia, valkosipulia ja paahdettua sipulia 2. Linssikeitto/Dal Soup 4,80 Nepalilainen linssikeitto, sisältää myös valkosipulia ja paahdettua sipulia

Lisätiedot

TUOTESELOSTEET VAASA 2015

TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET VAASA 2015 TUOTESELOSTEET TUOTERYHMITTÄIN VALMISRUOAT ERITYISRUOKAVALIO TUOTTEET LEIPOMOTUOTTEET VALMISRUOAT LIHAKEITTO LOHIKEITTO RIISIPUURO SPAGETTIPATA Peruna, kypsä suomalainen naudanliha

Lisätiedot

ETANA- TAI JOKIRAPUPANNU 10.20 BRUSCHETTA 5.50. paahtoleipää. Tarjotaan lämpimänä pähkinä-jugurtti-valkosipulikastikkeen

ETANA- TAI JOKIRAPUPANNU 10.20 BRUSCHETTA 5.50. paahtoleipää. Tarjotaan lämpimänä pähkinä-jugurtti-valkosipulikastikkeen Starter ETANA- TAI JOKIRAPUPANNU 10.20 Etanoita tai jokirapupyrstöjä joko vuohenjuustokuorrutuksella tai valkosipuli- tai aurajuustovoissa, paahtoleipää BRUSCHETTA 5.50 Mozzarellaa, tomaattia, basilikaa,

Lisätiedot