Itäsuomenkarjan historiaa
|
|
- Jarno Tikkanen
- 7 vuotta sitten
- Katselukertoja:
Transkriptio
1 Pirjo Korhonen p gsm Pohjois-Karjalan Aikuisopisto PL 199, Kaislakatu Joensuu Tiedosta Taitoon Visioita naudanlihantuotantoon Itäsuomenkarja, kyyttö, lihan- ja maidontuottajana Juha Kantanen, erikoistutkija, MTT Biotekniikka- iikk ja elintarviketutkimus ik t tki ja Heikki Ahopelto, keittiömestari, Armasperhe Itäsuomenkarjan historiaa 1
2 vuotta kotieläimiä Pronssikautisen naudan hammas. Arkeologiset aineistot, luut, hampaat, tarve-esineet kertovat koteiläintemme esihistoriasta. Luusta voi eristää DNA:ta ja tutkia tki esihistoriallisten i t eläinten perimää. Nälkävuosien jälkeen alettiin kehittää ja jalostaa kotimaisia rotuja. Ensimmäinen rotuyhdistys 1898 Itä-Suomen Karjanjalostusyhdistys. Ensimmäinen kantakirjattu eläin KESKIKOKOISEEN, KARVALTAAN HALLAVAN PUNASEEN TAHI HALLAVAN JA VALKOISEN KIRJAVAAN, SELVÄPIIRTEISESTI LYPSYTYYLISEEN JA HIENORAKENTEISEEN LYPSYELÄIMEEN 2
3 Suomenkarjan kulttuurihistoria Tuotanto-ominaisuudet jalostuksessa Kasvava kansallistunne; huomioon Jalostusperusteissa ylpeys, rakkaus ja isänmaallisuus. Maatiaisjalostusyhdistykset yhdistettiin. Maidontuotannon Länsisuomenkarja Suomen kotieläinjalostusyhdistys Maatiaiskarjanäyttelyissä merkitys kasvaa vahvimmin edustettuna perustettiin itäsuomenkarja parhaiten edustettuna. Toimenpide-ehdotus Näyttelyissä sovittiin jalostusperiaatteista. Ylituotanto eläinrotujen Kansallinen Karjataudeista johtuen geenivarojen täydellinen tuontikielto Kilpailuitilanne maatiasrotujen välillä. Tapporahat Eläingeenivarojen eläingeenivaraohjelma talteenotoksi Ay-rotu levittäytyi itään ja pohjoiseen säilytykseen huomio Nälkävuodet Yksityiset toivat ulkomailta jalostuseläimiä Valtio toi rotueläimiä ulkomailta kotimaisen karjakannan parantamiseksi Maatiaiskarjalla puolesta puhujia kehityskykyinen maatiaiskarja muodostaa yhtenäisen pääoman, jonka väheneminen tai hävittäminen kalvaa maan parhaan tulolähteen juuria 1870-luvulla puhtaaseen siitokseen perustuvia jalostusperiaatteita Tanskasta Ay-rodun kasvatus herrojen harrastus, erikoisuuden tavoittelua ja epäisänmaallista. Maatiasirotujen kasvatus vanhoillista ja jälkeenjäänyttä Itäsuomenkarjaa, pohjoissuomenkarjaa ja länsisuomenkarjaa ryhdyttiin jalostamaan omina rotuinaan Friisiläisten ja maatiasrotujen risteyttäminen Karjalan luovutukset ja Lapin evakuointi sirottelivat itäsuomenkarjan ja pohjoissuomenkarjan ympäri Suomea Vankilatilat Maatiaisten suomenkarjan kasvattamiseen säilytyspaikoiksi maatalouden ympäristötuen erityistukea Savon Sanomat keräsivät kyyttömuistoja Muistipankkiin Kylällämme oli pääasiassa pieniä tiloja. Kun lehmät olivat metsälaitumilla, piti niiden ympärillä olla aidat ja teillä portit. Niinpä Petäjäjärven kylätiellä kotoani Uitonsiltaan maantielle (matkaa 3,5 km) oli enimmillään kymmenen porttia. Itäsuomenkarja oli elämän ylläpitäjänä ja maidontuottajana niukkoihin oloihin mitä parhain. Kun karjan rehunsaanti koostui pääasiassa oman pellon tuotteista, joutui usein keväällä, kesää odottaessa, niin ihmiset kuin karjakin venymään kestokyvyn rajoille saakka. Siihen tehtävään oli kyyttö kaikessa vaatimattomuudessaan suorastaan taivaanlahja. 3
4 Itäsuomenkarjan säilyttäminen FAO:n tilastot osoittavat paikallisten rotujen sukupuuton 4
5 Alkuperäisrotujen ja niiden suojelun monet arvot (Soini K. & Partanen U. 2009) ITÄSUOMENKARJAN SUOJELUTOIMENPITEITÄ ENSIMMÄISET KARTOITUKSET 1980-LUVULLA: 25 PUHDASROTUISTA LEHMÄÄ LISÄÄ KARJOJA LÖYTYI MYÖHEMMIN SEITSEMÄN 1960-LUVUN KEINOSIEMENNYSSONNIA SUOJELUKARJAKSI 1985 SUKEVAN VANKILAN MAATILA, ISKOLA. LAKKAUTETTIIN. KYYTTÖJEN ELÄVÄT GEENIPANKIT KAINUUN AMM.OPISTOSSA KAJAANISSA JA AHLMANIN AMM.OPISTOSSA TAMPEREELLA. KEINOSIEMENNYSSONNEJA NYT 50 ALKIOITA PAKASTETTU KOEPUTKIHEDELMÖITYS MENETELMÄÄN HYÖDYNNETTY 5
6 GLOBAALI TOIMINTASUUNNITELMA Global Plan of Action The first International Technical Conference on Animal Genetic Resources for Food and Agriculture, syyskuuta 2007 Interlaken, Sveitsi Toimintaohjeita, miten eläingeenivarat saadaan turvattua. Toimintaohjelmassa korostetaan eläingeenivarojen suojelua niiden hyötykäytön kautta. Mitkä toimenpiteet turvaavat parhaiten alkuperäisnautojen ja lampaiden tulevaisuuden? Takamaa H. & Soini K Kotimaisten rotujen kasvattajien näkemykset k 6
7 Itäsuomenkarjan tuotteistaminen, brändääminen Mitä on brändääminen? Brändääminen = muodostaa brändiksi, tehdä tuotteesta brändi mm. mainonnalla Brändi = yleisön mielikuva tuotteesta, tuotekuva; tavaramerkki, tuotenimi Brändi on merkitty nimi, joka tunnetaan jossakin kohderyhmässä ja joka erottaa sen muista merkityistä nimistä. Se voi olla minkä tahansa organisaation, yrityksen, tuotteen, tuoteryhmän, palvelun, projektin, tuotannon tai vaikkapa henkilön merkitty nimi. Brändin kehittämisen keskiöön asettuvat viestintä, design, markkinointi, markkinointiviestintä ja myynti, mutta nykyään ilman muuta myös insinööri- ja businessosaaminen, tietohallinto, internet- ja mobiiliosaaminen sekä juridiikka, arkkitehtuuri, sisustusarkkitehtuuri, sosiologia, psykologia, semiotiikka, kulttuuriantropologia ja niin edelleen. 7
8 Itäsuomenkarjan brändäämisen haasteet Logistiikka tuottaja-jatkojalostaja-asiakas, tuotteen tt hinta Luutuneet asenteet, vertaa Muistipankki, alhainen keskituotos, pienet teuraspainot Mielletään hyvin marginaaliseksi Rotua ei enää tunneta Jatkossa entistä suurempia tiloja. Onko niissä sijaa itäsuomenkarjalle? Itäsuomenkarjan brändäämisen vahvuudet Kulttuurihistoria, Kaskikansan metsälehmä Lähiruoka PK-yrittäjän ammattitaito yrityksen menestyksen ratkaiseva tekijä Toimijoiden verkostoituminen 8
9 Fingerpori, Helsingin Sanomat Suomen Lehmä -Brändin rakennus tutkimuksen avulla MTT:n tutkimushanke, rahoittajana Suomen Kulttuurirahasto Ruokinnan optimointi rodulle sopivaksi Genomin tutkiminen uusimmilla laboratorio- menetelmillä Miksi maito juustoutuu hyvin ja mikä on sen biokemiallinen arvo. Juustonteon optimointi, tuotekehitys. Tuotannon ekologisen jalanjäljen mittaaminen Green Care 9
10 Itäsuomenkarjan ominaisuuksia Eri rotujen maidon rasvapitoisuus (%) MTT:n maidon prosessointiominaisuus - tutkimuksessa Rasva % AY HOL ISK LSK PSK Keskiarvo 4,1 3,7 5,0 4,5 4,3 Min 3,1 1,6 3,4 2,6 2,5 Max 5,7 5,5 7,3 7,9 5,9 STD 0,6 1,1 0,9 1,1 1,6 10
11 Eri rotujen maidon valkuaispitoisuus (%) MTT:n maidon prosessointiominaisuus - tutkimuksessa Proteiini % AY HOL ISK LSK PSK Keskiarvo 3,3 3,1 3,4 3,5 3.3 Min 2,9 2,7 2,9 3,0 3,0 Max 40 4,0 36 3,6 39 3,9 41 4,1 36 3,6 STD 0,2 0,2 0,3 0,3 0,2 Juoksettuman kiinteys (mm) a18min AY HOL ISK LSK PSK Keskiarvo 8,53 7,86 12,59 11,39 12,07 Max 15,73 13,81 21,36 18,97 18,63 STD 2,92 4,48 4,55 4,83 2,42 MTT:ssä tehty koe viittaa siihen, että suomenkarjan maito on laadukkaampaa juuston teon kannalta kuin ayrshiren tai holsteinin maito. Suomenkarjan maidon juoksettuma on ollut hyvä ja se on kestänyt käsittelyt paremmin kuin ayrshiren tai holsteinin maito. 11
12 Maidon kaseiiniproteiineissa rotujen välisiä eroja Kappakaseiinin A-, B- ja E-tyyppi B:n yleisyys (%) eri nautaroduilla: Islanninkarja 76% Ruotsin tunturirotu 71% Lapinlehmä (PSK) 71% Itäsuomenkarja (ISK) 57% Jersey 49% Länsisuomenkarja (LSK) 31% Holstein 14% Suomenayrshire 8% Maidon rasvahapot Tyydyttyneet rasvahapot ( kova rasva ) Tyydyttymättömät rasvahapot ( pehmeä rasva ) Suositusten mukaan rasvojen kokonaismäärästä tulisi olla 2/3 pehmeää ja enintään 1/3 kovaa rasvaa. Kokonaisuudessaan rasvaa tulisi olla % päivittäisestä energiasta. LDL-kolesteroli li ( paha kolesteroli ) li ) Omega 3-rasvahapot Omega 6-rasvahapot 12
13 Yhteenveto rasvahappotutkimuksista Itäsuomenkarjan maidossa keskimäärin korkeampi rasvapitoisuus Itäsuomenkarjan maidossa vähemmän tyydytteneitä rasvahappoja (lisäävät seerumin LDLkolesterolipitoisuutta) Itäsuomenkarjan maidossa omega3/omega6 pitoisuuksien suhde enemmän suositustenmukainen Vaatii pitkäaikaisemman seurannan tulosten varmistamiseksi! i i! Alkuperäiskarjojen maidossa useita hyviä ominaisuuksia Esimerkkejä kotimaasta Kyyttö-Armas 13
14 Mouhijärven Herkkujuustola Lahtuan tila Pentti Ukkosen kyyttökarja Ruovedellä Juustomyymälät, ravintolat Tampereella, Helsingissä Saloniemen juustola, Laitila Riitta Saloniemi t l i t l / Raaka-aineina itäsuomenkarjan ja länsisuomenkarjan maito, suomenvuohen maito (lehmän- ja vuohenmaitojuustot, raakamaito) 14
15 Raija Kauppinen, Sotkamo Piccolo-systems oy Vuokattiopistontie 9, Vuokatti Kyytön maidosta munajuustoa, myynti Kajaanissa, Helsingissä, Kuopiossa ja Sotkamossa Kainuulaista kyytönlihaa Tarja Tervo ja Jyrki Kemppainen, Männikköläntila, Sotkamo 30 kyyttösonnia kylmäpihatossa kasvussa, myös muita rotuja mm. aberdeen angus-rotua Kasvatetaan kk ikäisiksi Purkkilihana myynnissä Helsingissä, Helsinki- Vantaan lentokentällä, Sotkamossa mieto, hieman riistan makuun vivahtava, lihassyyt ohuita, lihassa ei maistu ensimmäisenä rasvan maku 15
16 Eat&Joy Maatilatori, Helsinki Pientuottajien tuotteita Eat&Joy Maatilatori t i keskittyy kitt pohjoisiin, sesongin huippumakuihin ja mahdollisimman prosessoimattomaan täysruokaan lähi- ja luomutuotantoon. Kyytön maidosta tehtyjä juustoja Esimerkkejä ulkomailta 16
17 Ostavat ja välittävät Norjan alkuperäisrotuisten nautojen lihaa asiakkaille. Yhteistyö Norjan suurimman teurastamon Gilden kanssa. Laatuvaatimukset Rotupuhtausvaatimus Laidunnusvaatimus Teurasruhon laatuvaatimukset Eläinten luonnonmukainen kasvatus We as farmers will either be farming the cattle ourselves or be buying directly from a tight network of local producers All of the livestock that we rear or buy has been reared in a totally free range and stress free environment The nature of these rare breeds is that they are non -commercial in today s farming practises due to the fact that they need longer time to mature and do not grow to the same size,or as quickly as the commercial continental cross breed cattle. It is this slow growing nature that ensures that the meat has far more flavour than the large continental breeds and why it is renowned by many of the top chefs. 17
Infopäivät Kyyttö - ISK. Eeva Vornanen/Juha Kantanen
Infopäivät Kyyttö - ISK Eeva Vornanen/Juha Kantanen Kyyttökarja Kyyttö - itäsuomalainen nautarotu kuuluu perinteiseen suomenkarjarotuun ISK, johon kuuluu lisäksi lapinlehmä PSK ja länsisuomalainen LSK
LisätiedotLapinlehmän historia brändin raaka-aineena
Lapinlehmän historia brändin raaka-aineena Juha Kantanen juha.kantanen@luke.fi Tuotteistaminen osa alkuperäisten eläinrotujen suojelutyötä Kotieläinten geenien monimuotoisuuden ylläpito; torjutaan geenikatoa.
LisätiedotKYYTÖN LIHA MAKUTESTIN VOITTAJA
KYYTÖN LIHA MAKUTESTIN VOITTAJA Geenivarat hyötykäyttöön: ratkaisut tuote- ja palveluketjun kehittämiseksi (ALKU -hanke) Heli Lindeberg Suomenkarja -tapaaminen 4.8.2016, Ruovesi Hankkeen aktiiviset tutkijat
LisätiedotKotieläinten geenien säilytys Suomessa: miten eteenpäin? Professori Juha Kantanen MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus juha.kantanen@mtt.
Kotieläinten geenien säilytys Suomessa: miten eteenpäin? Professori Juha Kantanen MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus juha.kantanen@mtt.fi Emeritusprofessori Kalle Maijalan 85-vuotisjuhlaseminaari
LisätiedotKuka kasvattaa maatiaisrotuja ja miksi?
Kuka kasvattaa maatiaisrotuja ja miksi? Katriina Soini, FT, erikoistutkija MTT/Taloustutkimus Jyväskylän yliopisto, Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos katriina.soini@mtt.fi Maailman kotieläinrodut
Lisätiedot1 Laidunnusseminaari Ahlman. Natural Resources Institute Finland
1 Laidunnusseminaari 11.1.2018 Ahlman Kansallisen geenivaraohjelman tavoitteet 1) turvataan uhanalaisten alkuperäisrotujen olomassaolo 2) edistetään alkuperäisrotujen taloudellisesti kestävää käyttöä 3)
LisätiedotKainuun Country Food Oy
Kainuun Country Food Oy Tarina siitä kuinka kaikki alkoi vuonna 1996 Heikin kylästä ja kuinka on tultu tähän päivää, noin 20 vuoden aikana ja päädytty Kainuuseen. Luomumaitoa Aloitin tuorejuuston valmistamisen
LisätiedotKotieläinten geenivarannon arvo kuluttajille ja kansalaisille. Eija Pouta Annika Tienhaara Heini Ahtiainen
Kotieläinten geenivarannon arvo kuluttajille ja kansalaisille Eija Pouta Annika Tienhaara Heini Ahtiainen 25.5. 2012 Taustaa Tieto geenivarojen arvosta maataloudessa voi auttaa säilyttämisen kohdentamisessa
LisätiedotSUOMEN VUOHIEN HISTORIA
SUOMEN VUOHIEN HISTORIA AULI BLÄUER, LUONNONVARAKESKUS BoNe: Naapurista lainaamassa. Kulttuurikontaktit karjanhoidon kehittäjänä Itämeren pohjoisosassa esihistoriallisena ja historiallisena aikana. Vuohien
LisätiedotAlkuperäiskasvien ylläpito (maatalouden geenivarojen säilyttäminen)
Alkuperäiskasvien ylläpito (maatalouden geenivarojen säilyttäminen) Toimenpide on ylläpitoa, korvauksen hakijan ei tarvitse olla aktiiviviljelijä, sopimukseen ei vaadita ympäristösitoumusta eikä pinta-alaa
LisätiedotKarjankasvattajat uhanalaisten rotujen suojelijoina Maatiaislehmien merkitys kasvattajille 2000-luvulla
Katsauksia ALUE JA YMPÄRISTÖ Taina Lilja Karjankasvattajat uhanalaisten rotujen suojelijoina Maatiaislehmien merkitys kasvattajille 2000-luvulla Johdanto Nykyaikaisen kansainvälistyneen kotieläintuotannon
LisätiedotLypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2017
Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2017 Kuva: Sanna Nokka Tuotosseuranta 2017 5028 karjaa: 72 % kaikista, verrattuna ed. vuoteen - 7%. 218 498 lehmää: 81 % kaikista, lehmämäärän vähennys verrattuna edelliseen
LisätiedotSuomen Lehmä-Brändi:
Suomen Lehmä-Brändi: Itä-, länsi- ja pohjoissuomenkarjan maitojen hyödyntäminen erikoistuotteissa loppuraportti 2011-2013 Laatijat: Tuomo Tupasela, Vesa Joutsjoki, Juha Kantanen MTT Biotekniikka ja elintarviketutkimus
LisätiedotLuonnonvarakeskuksen koordinoima suomalaisen maatiaiskanan in situ säilytysohjelma perustuu kasvattajaverkoston toimintaan. Maatiaiskanan säilyttäjät
Luonnonvarakeskuksen koordinoima suomalaisen maatiaiskanan in situ säilytysohjelma perustuu kasvattajaverkoston toimintaan. Maatiaiskanan säilyttäjät ovat yksityishenkilöitä, jotka ovat sitoutuneet ohjelman
LisätiedotI Ensin kerättiin palaute mikä toimi ja mikä ei nykyisen kauden geenivaratoimenpiteissä.
Kooste CAP Geenivaratyöpajasta 28.1.2019 Osallistujia: 34 henkilö, jotka tulivat mm. - Lukesta, ProAgiasta, rotujärjestöistä, Ruokavirastosta, MMM:stä, YM:stä, yksityisiä toimijoita, viljelijöitä, MTK:sta.
LisätiedotTuotosseurannan tulokset 2014. Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto
Tuotosseurannan tulokset 2014 Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto Tuotosseuranta 2014 6 180 karjaa: 73 % kaikista, verrattuna ed. vuoteen -4,8%. Kokonaisuutena tilamäärä väheni 5,4 % ed. vuoteen verrattuna
LisätiedotTuotosseurannan tulokset 2013
Tuotosseurannan tulokset 2013 ProTuotos 2013 6 489 karjaa: 72 % kaikista, verrattuna ed. vuoteen -5,5%. Kokonaisuutena tilamäärä väheni 6,3 % ed. vuoteen verrattuna 228 954 lehmää: 81 % kaikista, lehmämäärän
LisätiedotLypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2018
Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2018 Kuva: Sanna Nokka Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto Sanna.nokka@proagria.fi p. 040 167 6363 Vuosi 2018 oli Tuotosseurannan 120. toimintavuosi Suomessa Lypsykarjan
LisätiedotTUTKIMUSTULOKSIA TUOTETTA TUKEMASSA. 06.02.2012 Saara Rantanen, Nostetta Naaraista!
TUTKIMUSTULOKSIA TUOTETTA TUKEMASSA 06.02.2012 Saara Rantanen, Nostetta Naaraista! Tutkimukset osana tuotteistusta Mitä ja miksi Tavoitteena tasalaatuisuus Tueksi laatukriteereille! Limousin naudanlihan
LisätiedotLypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2016
Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2016 Kuva: Sanna Nokka Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto 29.3.2017 ProAgria Maito tulosseminaari 2017 9:45 Tuotosseuranta-tilojen tuotokset vuodelta 2016, johtava
LisätiedotLapinlehmälle rehua tarpeen mukaan. POHJOISSUOMENKARJAN MAIDON OMALEIMAISUUDEN HYÖDYNTÄMINEN LAPPARI työpaja Marketta Rinne
Lapinlehmälle rehua tarpeen mukaan POHJOISSUOMENKARJAN MAIDON OMALEIMAISUUDEN HYÖDYNTÄMINEN LAPPARI työpaja 16.5.2017 Marketta Rinne Ruokinnan merkitys suuri Ruokintakustannukset muodostavat suurimman
LisätiedotSUOMENKARJAN JA SUOMENLAMPAAN SUOJELUN OHJAUSKEINOT
SUOMENKARJAN JA SUOMENLAMPAAN SUOJELUN OHJAUSKEINOT Miia Karja Maisterintutkielma Helsingin yliopisto Maataloustieteiden laitos Agroekologia Toukokuu 2011 Tiedekunta/Osasto Fakultet/Sektion Faculty Maatalous-metsätieteellinen
LisätiedotVisioita naudanlihantuotantoon Ylämaankarja Esko Rissanen Joensuu Sisältö. Highland Cattle (HC) eli Ylämaankarja
Visioita naudanlihantuotantoon Ylämaankarja Esko Rissanen Joensuu 28.4.2011 Sisältö Highland Cattle (HC) eli Ylämaankarja 1. Tuottajan kannalta 2. Lihana kuluttajalle 3. Lihan markkinointi 4. Tuotannon
LisätiedotRuokinnan teemavuosi
Ruokinnan teemavuosi Ruokinnan teemavuosi Lisää maitoeuroja Halutaan säilyttää hyvä maitomäärä ja sen tasaisuus Rehukustannukset kohoavat, mutta maidon hinta on hyvällä tasolla hyvä maitotuotos kannattaa
LisätiedotITÄSUOMENKARJAN TUOTTEISTUKSEN ETENEMINEN. Syksy 2010 Kevät 2011
ITÄSUOMENKARJAN TUOTTEISTUKSEN ETENEMINEN Syksy 2010 Kevät 2011 Johanna Penttilä Opinnäytetyö Toukokuu 2011 Palvelujen tuottamisen ja johtamisen koulutusohjelma Tampereen ammattikorkeakoulu 2 TIIVISTELMÄ
LisätiedotTiedosta Taitoon Naudanlihantuotannon tuet. Ehdot lyhyesti ja tukisummat
Tiedosta Taitoon Visioita naudanlihantuotantoon 28.4.2011 Naudanlihantuotannon tuet C-tukialueilla Ehdot lyhyesti ja tukisummat EU:n nautaeläinpalkkio Tukea haetaan osallistumisilmoituslomakkeella lnro
LisätiedotPOHJOIS- JA ITÄSUOMENKARJAN GEENIPANKKITOIMINNAN TOIMINTAOHJEET
POHJOIS- JA ITÄSUOMENKARJAN GEENIPANKKITOIMINNAN TOIMINTAOHJEET Johanna Rimpiläinen Ilkka Mehtälä Opinnäytetyö Ammattikorkeakoulututkinto SAVONIA-AMMATTIKORKEAKOULU Koulutusala Luonnonvara- ala Koulutusohjelma
LisätiedotSUOMENKARJAN ERITYISOMINAISUUDET HYÖTYKÄYTTÖÖN
SELVITYS APURAHAN KÄYTÖSTÄ SUOMEN KULTTUURIRAHASTOLLE 5.3.2013 SUOMENKARJAN ERITYISOMINAISUUDET HYÖTYKÄYTTÖÖN TYÖRYHMÄ: Juha Kantanen 1, Tuomo Tupasela 1, Terhi Iso-Touru 1, Sirpa Kurppa 1, Taina Lilja
LisätiedotLypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2015
Lypsykarjan tuotosseurannan tulokset 2015 Sanna Nokka, ProAgria Keskusten Liitto Tulosseminaari 5.4.2016 Tuotosseurannan raakadata rikastuu tiedoksi Asiakas Tiedon käsittely Laskenta Tilastot, tutkimus,
LisätiedotRuotsin meijeriyhdistys edistää maidontuotantoa ja maitotuotteiden kulutusta. www.svenskmjolk.se/english
Ruotsin meijeriyhdistys edistää maidontuotantoa ja maitotuotteiden kulutusta www.svenskmjolk.se/english Ruotsin meijeriyhdistyksen asiantuntijatiedon ketju Ravitsemus & gastronomia Maidon laatu Ympäristöasiat
LisätiedotSuomenkarjan nykytilanne ja tulevaisuus. Terhi Vahlsten, Faba osk.
Suomenkarjan nykytilanne ja tulevaisuus Terhi Vahlsten, Faba osk. Itä-Suomen Karjanjalostusyhdistys, ISK Perustamiskokous 3.9.1898 Yhdistyksen keskeinen toimintamuoto oli kantakirjaus Kirjattiin mm. tyyppi,
LisätiedotMaaseutuyrittäjyyttä Salzburgissa Huhtikuussa 2017 Itävaltaan tehdyn opintomatkan terveisiä
Maaseutuyrittäjyyttä Salzburgissa Huhtikuussa 2017 Itävaltaan tehdyn opintomatkan terveisiä Anne Tuomivaara projektikoordinaattori Lapin yliopiston Arktinen keskus Lappari-hanke Esityksen aiheet: Salzburgin
LisätiedotTeknologinen. Laatu: - koostumus (proteiini, rasva) - vedensidontakyky - ph, väri. Lihan laatutekijät
Eettinen laatu - eläinten hyvinvointi - ympäristövaikutukset Mikrobiologinen Laatu: - tuoteturvallisuus - säilyvyys Teknologinen Laatu: - koostumus (proteiini, rasva) - vedensidontakyky - ph, väri Lihan
LisätiedotALKUPERÄISKARJOJEN MAIDON JA LIHAN TUOTTEISTAMISEN KEHITTÄMINEN
ALKUPERÄISKARJOJEN MAIDON JA LIHAN TUOTTEISTAMISEN KEHITTÄMINEN Ammattikorkeakoulun opinnäytetyö Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma Mustiala, kevät 2013 Annina Saine TIIVISTELMÄ MUSTIALA Maaseutuelinkeinojen
LisätiedotTernimaidon laatu. Ann-Helena Hokkanen (1,2) Marja Viitala (2) Arja Korhonen (2) Suvi Taponen (1)
Ternimaidon laatu Ann-Helena Hokkanen (1,2) Marja Viitala (2) Arja Korhonen (2) Suvi Taponen (1) (1) Eläinlääketieteellinen tiedekunta, Helsingin yliopisto (2) Savonia Ammattikorkeakoulu Ternimaito Ternimaito
LisätiedotMaatalous Keski-Suomessa. Juha Lappalainen MTK Keski-Suomi
Maatalous Keski-Suomessa Juha Lappalainen MTK Keski- 1 AgriInfo Maatilojen rahavirta Tuottajaliitto KESKI-SUOMI, 2010 MAATILOJEN TULOT (brutto, ei sis. alv) yhteensä 273,17 milj. ( 7 %) * Osuus koko maan
LisätiedotLUOMUSIIPIKARJA NYKYTILA JA MARKKINAT
LUOMUSIIPIKARJA NYKYTILA JA MARKKINAT LUOMUKANANMUNIEN TUOTANTO PIENKANALASSA HY/RURALIA-INSTITUUTTI 28.11.2013 Ulla Holma Luonnonmukainen kotieläintuotanto Luonnonmukaisesti viljellyn maatilan tuotantotapa
LisätiedotKuluttajakyselyn tulokset, Rantasalmi Tutkija Jaana Kotro ja projektikoordinaattori Raija Räikkönen
Kuluttajakyselyn tulokset, Rantasalmi 16.7.2014 Tutkija Jaana Kotro ja projektikoordinaattori Raija Räikkönen Kuluttajakyselyn tulokset, kesä 2014 Kuva: Raija Räikkönen, MTT 22.3.2017 2 20-29 v. 30-39
LisätiedotEeva Kuusela Itä-Suomen yliopisto
Eeva Kuusela Itä-Suomen yliopisto Maitotuotteita on arvosteltu suhteellisen korkean tyydyttyneiden rasvahappopitoisuuden vuoksi, jotka liitetään sydänja verisuonitauteihin Viime aikoina maito on tunnustettu
LisätiedotKARJATILAT PARANTAVAT KARJANSA JALOSTUKSELLISTA TASOA ALKIONSIIRRON AVULLA
HAKA-hanke KARJATILAT PARANTAVAT KARJANSA JALOSTUKSELLISTA TASOA ALKIONSIIRRON AVULLA Suomessa pohjoissavolaiset karjanomistajat ovat kehittäneet eläinainestaan määrätietoisesti. Työ jatku alueellisessa
LisätiedotMiten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy
Miten maatalouden rakennekehitys jatkuu Pohjois-Suomessa? Anne Kallinen KANTAR TNS / Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Nykytilanteesta tulevaisuuteen: Maatilojen Kehitysnäkymät vuoteen 2022 Suomen Gallup
LisätiedotMargariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota!
Margariini tosi tärkeä osa monipuolista ruokavaliota! www.margariini.fi Kiva, että rasvat kiinnostavat! Rasvoja tarvitaan, sehän on selvä. Niin monet meistä nauttivat kuitenkin edelleen liikaa ikäviä kovia
LisätiedotArktisen keskuksen tiedotteita Pohjoissuomenkarjan maidon omaleimaisuuden hyödyntäminen. Päivi Soppela, Anne Tuomivaara ja Mervi Honkatukia
Arktisen keskuksen tiedotteita 63 2018 Pohjoissuomenkarjan maidon omaleimaisuuden hyödyntäminen Päivi Soppela, Anne Tuomivaara ja Mervi Honkatukia Arktisen keskuksen tiedotteita 63 2018 Pohjoissuomenkarjan
LisätiedotMaatilan menestystekijät nyt ja tulevaisuudessa. Seminaari Salossa 14.1.2011. Toimitusjohtaja Kari Aakula
Maatilan menestystekijät nyt ja tulevaisuudessa Seminaari Salossa 14.1.2011 Toimitusjohtaja Kari Aakula Valio Oy 14.1.2011 1 Valio Oy:n hankintaosuuskunnat 1.1.2011 1. Evijärven Osm. 2. Härmän Seudun Osm.
LisätiedotSukevan vankilatilan geenipankkikarjan säilyttämisvaihtoehdot kustannusvaikutuksineen
Sukevan vankilatilan geenipankkikarjan säilyttämisvaihtoehdot kustannusvaikutuksineen Maa- ja metsätalousministeriön asettaman Sukevan vankilatilan geenipankkikarjan säilyttämisvaihtoehtoja selvittäneen
LisätiedotAlkuperäiseläinten kasvattaminen
Toimenpide on geneettistä monimuotoisuutta edistävä ympäristösopimus. Toimenpiteen avulla estetään suomalaisiin alkuperäisrotuihin kuuluvien eläinten kuoleminen sukupuuttoon lisäämällä rotuihin kuuluvien
LisätiedotRASVAHAPPOKOOSTUMUSEROISTA MAIDOISSA
RASVAHAPPOKOOSTUMUSEROISTA MAIDOISSA IHMISEN PARHAAKSI LUOMUSEMINAARI 30.9.2016 AILA VANHATALO Kuva: Jarmo Juga MAITO JA MAITORASVA qmaito q tärkeä valkuaisen ja kalsiumin lähde q myös rasvan lähde 45
LisätiedotRotuvalinta liharoturisteytyksissä. Jalostuskurssi 2014 Tahkoa tuottoa! 19.3.2014, Nilsiä, Tahkovuori Arto Huuskonen MTT/Kotieläintuotannon tutkimus
Rotuvalinta liharoturisteytyksissä Jalostuskurssi 2014 Tahkoa tuottoa! 19.3.2014, Nilsiä, Tahkovuori Arto Huuskonen MTT/Kotieläintuotannon tutkimus 18.3.2014 MAILI -hanke (Kilpailukykyä ja ympäristötehokkuutta
LisätiedotSimmental rotutavoitteita ja -ominaisuuksia. Katri Strohecker Finn Beef Ay
Simmental rotutavoitteita ja -ominaisuuksia Katri Strohecker Finn Beef Ay Simmental Nuori liharotu Suomessa; ensimmäiset tuotu 1990 Alkuperä Sveitsissä; Simme-joen laakso Simmentaleja n. 40-60 miljoonaa
LisätiedotEU:N NIMISUOJAJÄRJESTELMÄ JA SEN MAHDOLLISUUDET
EU:N NIMISUOJAJÄRJESTELMÄ JA SEN MAHDOLLISUUDET Marjo Särkkä-Tirkkonen HY/Ruralia-instituutti Suomen lehmästä EU-nimisuojattu brändi, Ahlmanin koulu 7.6.2013, Tampere Taustatietoa nimisuojajärjestelmästä
LisätiedotProAgria Keskusten Liitto, Sanna Nokka ja Tuija Huhtamäki
ProAgria Keskusten Liitto, Sanna Nokka ja Tuija Huhtamäki Yhteistä työsarkaa Maitomäärän pysyminen ja tasaisuus Navettainvestointien onnistuminen Uudiseläimet, ruokinta, kokonaisuuden johtaminen Nurmiviljelyn
LisätiedotArvokas juusto Anja Pölönen
Arvokas juusto 20.3.2018 Anja Pölönen 1 ARVOKAS JUUSTO ESITYKSEN SISÄLTÖ Yhteiskunnallinen ja taloudellinen merkitys Haasteellinen valmistus Henkilökohtainen vastuu 2 MAITO JA JUUSTO TUOVAT TYÖTÄ JA TOIMEENTULOA
LisätiedotSami Ojanperä. Suomenkarjan tuotosseuranta. Luomalan tilalla
Sami Ojanperä Suomenkarjan tuotosseuranta Luomalan tilalla Opinnäytetyö Kevät 2012 Maa- ja Metsätalous, Ilmajoen yksikkö Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma 2 SEINÄJOEN AMMATTIKORKEAKOULU Opinnäytetyön
LisätiedotLiharoturisteytykset lypsykarjatilalla
Liharoturisteytykset lypsykarjatilalla AgriFuture - Katse tulevaisuuteen tapahtuma 29.10.2014, Iisalmi Arto Huuskonen MTT/Kotieläintuotannon tutkimus 29.10.201 MAILI -hanke (Kilpailukykyä ja ympäristötehokkuutta
LisätiedotGreen Key - te tapäivä tuotteiden vastuullisuudesta Mokkamestarit, Tampere Meira, Helsinki
Green Key - teemailtapäivä tuotteiden vastuullisuudesta 17.4. Mokkamestarit, Tampere 25.4. Meira, Helsinki Ympäristömerkityt tuotteet Green Key sertifioiduissa kohteissa Aina Green Key -kohteissa: Päivittäiset
LisätiedotMillaiseen huipputeknologiaan navetassa on mahdollisuus vuonna 2030?
Millaiseen huipputeknologiaan navetassa on mahdollisuus vuonna 2030? Jaakko Mononen 1,2 & Martti Suvilehto 1, Auvo Sairanen 1 ja Mikko Järvinen 1 1 Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, Maaninka
LisätiedotMärehtijä. Väkirehumäärän lisäämisen vaikutus pötsin ph-tasoon laiduntavilla lehmillä 29.3.2012. Karkearehun käyttäjä Ruoansulatus.
Märehtijä Karkearehun käyttäjä Ruoansulatus Pötsin ph Ruokinta Väkevyys Arja Korhonen Väkirehumäärän lisäämisen vaikutus pötsin ph-tasoon laiduntavilla lehmillä Tutkimus tehty MTT Maaningan tutkimuskoeasemalla
LisätiedotLukio.fi. Laura Simik Pääsihteeri Suomen Lukiolaisten Liitto
Lukio.fi Laura Simik Pääsihteeri Suomen Lukiolaisten Liitto Liikkeelle lähtö Ajatus1 Tavaa o n g e l m a Lukio.fi = commodore64 Sivusto yhtä aikansa elänyt ja viihdyttävä kuin otsapermis tai NKOTB Julkaisujärjestelmä
LisätiedotFORMARE 2015. Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon
FORMARE 2015 Ravinnon merkitys hyvinvoinnille - ja ohjeet terveelliseen ruokavalioon Sisältö Kalorit ja kulutus Proteiini Hiilihydraatti Rasva Vitamiinit Kivennäis- ja hivenaineet Vesi ja nesteytys Ravintosuositukset
LisätiedotHAKA -eläinesittely The Presentation of HAKA Animals
HAKA -eläinesittely The Presentation of HAKA Animals Kuva/Photo: Elly Keverink. www.haka-alkiot.fi HAKA-eläimet esittelyssä HAKA-hankkeen päätöstilaisuuteen Peltosalmella kuuluvat tärkeänä osana myös eläimet.
LisätiedotMAATIAISROTUJEN MERKITYS KASVATTAJILLEEN Esimerkkinä itä- ja länsisuomenkarjan kasvattaminen 2000-luvun alussa
MAATIAISROTUJEN MERKITYS KASVATTAJILLEEN Esimerkkinä itä- ja länsisuomenkarjan kasvattaminen 2000-luvun alussa Taina Lilja Pro gradu-tutkielma Sosiologia Itä-Suomen Yliopisto Yhteiskuntatieteiden laitos
LisätiedotOn instrument costs in decentralized macroeconomic decision making (Helsingin Kauppakorkeakoulun julkaisuja ; D-31)
On instrument costs in decentralized macroeconomic decision making (Helsingin Kauppakorkeakoulun julkaisuja ; D-31) Juha Kahkonen Click here if your download doesn"t start automatically On instrument costs
LisätiedotMaatalouden investointitukien vaikutus maitotilojen rakennekehitykseen Etelä- Savossa vuosien aikana
Maatalouden investointitukien vaikutus maitotilojen rakennekehitykseen Etelä- Savossa vuosien 2009-2014 aikana OPINNÄYTETYÖ, KEVÄT 2016 JENNA HÄMÄLÄINEN 1. Taustaa opinnäytetyölle 2. Tarkoitus ja tavoitteet
LisätiedotMetsälaitumien ja luonnonsuojelualueiden hyödyntäminen nautojen ruokinnassa. Päivi Jokinen ProAgria Pohjois-Karjala/ Maa- ja kotitalousnaiset
Metsälaitumien ja luonnonsuojelualueiden hyödyntäminen nautojen ruokinnassa Päivi Jokinen ProAgria Pohjois-Karjala/ Maa- ja kotitalousnaiset Luonnonlaitumet viljellyt peltolaitumet - luonnonheinän energiamäärä
LisätiedotLänsisuomenkarjan kilpailukykyisyys maidontuotannossa
Johanna Latvala Länsisuomenkarjan kilpailukykyisyys maidontuotannossa Opinnäytetyö Syksy 2016 SeAMK Elintarvike ja maatalous Agrologi (AMK) 1(51) SEINÄJOEN AMMATTIKORKEAKOULU Opinnäytetyön tiivistelmä
LisätiedotElintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013
Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Tavoite selvittää Elintarvikealan pk-yritysten nykytila ja tulevaisuuden näkymät Toimintaympäristötutkimuksia tehty n 4 vuoden välein Edelliset 2004
LisätiedotPalvelujen esittely. Kaupaks - aamiaistilaisuus 24.8.2012
Palvelujen esittely Kaupaks - aamiaistilaisuus 24.8.2012 Tradella Oy Communicon Oy PL 248, 80101 Joensuu Puh. 050 5172 976 info@tradella.fi Puh. 044 271 8451 info@communicon.fi Y-tunnus 2342 155-3, kotipaikka
LisätiedotCreaEco -hanke Suomen luovan talouden ekosysteemien tila ja kehittämistarpeet
VTT TECHNICAL RESEARCH CENTRE OF FINLAND LTD CreaEco -hanke Suomen luovan talouden ekosysteemien tila ja kehittämistarpeet Juha Oksanen 28.5.2018 Hankkeen tausta ja tavoitteet Taustaa Kuuluu valtionneuvoston
LisätiedotMetsäteollisuuden globaalit muutosajurit. Päättäjien Metsäakatemia Majvik, 4.5.2011 Rainer Häggblom, Vision Hunters Ltd. Oy
Metsäteollisuuden globaalit muutosajurit Päättäjien Metsäakatemia Majvik, 4.5.2011 Rainer Häggblom, Vision Hunters Ltd. Oy 1. Metsäteollisuuden maailmankuva on helppo ymmärtää Kilpailevat tuotteet Kasvu
LisätiedotKARELIA-AMMATTIKORKEAKOULU Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma. Elli Rantanen ALKUPERÄISROTUISTEN SONNIVASIKOIDEN VÄLITYS
KARELIA-AMMATTIKORKEAKOULU Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma Elli Rantanen ALKUPERÄISROTUISTEN SONNIVASIKOIDEN VÄLITYS Opinnäytetyö Tammikuu 2013 OPINNÄYTETYÖ Tammikuu 2013 Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma
LisätiedotHiehoprosessin tehostamisella säästöjä ja lisää maitoeuroja
Hiehoprosessin tehostamisella säästöjä ja lisää maitoeuroja Tulosseminaari 24.4.2013 Minna Norismaa Cow Signals adviser ProAgria huippuosaaja- Lypsylehmien ruokinta, hyvinvointi ja terveys ProAgria Pohjois-Karjala
LisätiedotKaivostoiminnan eri vaiheiden kumulatiivisten vaikutusten huomioimisen kehittäminen suomalaisessa luonnonsuojelulainsäädännössä
M a t t i K a t t a i n e n O T M 1 1. 0 9. 2 0 1 9 Kaivostoiminnan eri vaiheiden kumulatiivisten vaikutusten huomioimisen kehittäminen suomalaisessa luonnonsuojelulainsäädännössä Ympäristöoikeustieteen
LisätiedotCALL TO ACTION! Jos aamiaistilaisuudessa esillä olleet aiheet kiinnostavat syvemminkin niin klikkaa alta lisää ja pyydä käymään!
CALL TO ACTION! Jos aamiaistilaisuudessa esillä olleet aiheet kiinnostavat syvemminkin niin klikkaa alta lisää ja pyydä käymään! Monikanavaisen viestinnän mittaaminen: https://www.vapamedia.fi/mittaaminen/
LisätiedotGreen care - kasvattajina
Green care - Suomenlehmä terapeutteina ja kasvattajina Katriina Soini Erikoistutkija, FT Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus Jyväskylän yliopisto, yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos katriina.soini@mtt.fi
LisätiedotLuomumaito tutkimuskohteena
Luomumaito tutkimuskohteena Tuomo Tupasela, erikoistutkija, Luke 17.1.2017, Luomumaidon arvoketjutyöryhmän kokous, Helsinki, Viikki, kokoushuone Savotta, Latokartanonkaari 9 Maito-Inno hanke, MMM 2016-2019
LisätiedotEduskunnan puhemiehelle
KIRJALLINEN KYSYMYS 763/2013 vp Alkuperäisrodut Pelsolla Eduskunnan puhemiehelle Maa- ja metsätalousministeriö julkaisi vuonna 1983 komiteamietinnön kotieläingeenivarojen talteen ottamiseksi ja vuonna
LisätiedotKilpailukyky, johtaminen ja uusi tietotekniikka. Mika Okkola, liiketoimintajohtaja, Microsoft Oy
Kilpailukyky, johtaminen ja uusi tietotekniikka Mika Okkola, liiketoimintajohtaja, Microsoft Oy k Agenda Kansallinen kilpailukyky: Tietoalojen kasvu ja kilpailukyky Liiketoiminnan odotukset tietohallinnolle:
LisätiedotKuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan?
Luomuelintarvikepäivä 18.10.2018 Kuinka kuluttajan ostoskori luomutetaan? Antti Oksa Valikoimajohtaja Tuoretuotteet S-ryhmän Vähittäiskaupan ketjuohjaus Twitter: @AnttiOksa Kuinka kuluttajan ostoskori
LisätiedotElintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013
Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Tutkimusaineiston toimialoittainen yritysjakauma Toimiala N % vastanneista Ruoka-Suomi 2012 Leipomotuotteet 41 15,9 % 33 % Maidon jatkojalostus 14 5,4
LisätiedotRavitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli
Ravitsemuksen ABC Energiaravintoaineet - proteiinin ja rasvan rooli 8.11.2014 Kuopion Reippaan Voimistelijat Ry Ravitsemustieteen opiskelija Noora Mikkonen Aikataulu 25.10. Energiaravintoaineiden kirjo:
LisätiedotMaitotilan resurssitehokkuus
Maitotilan resurssitehokkuus Sari Kajava Luonnonvarakeskus Nurmi euroiksi - tutkittua tietoa nurmesta, naudasta ja taloudesta 9.4.2019 Iisalmi Johdanto Tuotantoon sijoitetut panokset vs. tuotannosta saatava
LisätiedotAlkuperäisrotujen MAATALOUDEN YMPÄRISTÖTUEN ERITYISTUET. kasvattaminen
Alkuperäisrotujen MAATALOUDEN YMPÄRISTÖTUEN ERITYISTUET kasvattaminen 2007 Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maaseutualueisiin Maatalouden ympäristötukijärjestelmä perustuu
LisätiedotRuokaa Sydänystävälle!
Ruokaa Sydänystävälle! Hyvän olon ruoka? Hyvää oloa tukee ruokavalio, jossa kiinnitetään huomiota erityisesti: kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttöön, täysjyväviljavalmisteiden käyttöön, rasvan ja hiilihydraattien
Lisätiedotfrom the north poultry protein meal
from the north Poultry meal proteiinirikas eläinvalkuainen Poultry Meal on suomalaisen siipikarjan sivutuotteista valmistettu proteiinirikas eläinvalkuainen. Se on laadukas raaka-aine rehuihin ja lemmikkien
LisätiedotRuokintastrategian vaikutus nurmenviljelyyn
Ruokintastrategian vaikutus nurmenviljelyyn Tuija Huhtamäki & knit Pohjois-Suomen nurmitoimikunnan talviseminaari 8.1.2016 Mikä on tärkein säilörehun laatutekijä? D-arvo Kuiva-ainepitoisuus Arvosana Syönti-indeksi
LisätiedotLähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa
Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa Susanna Määttä susanna.maatta@helsinki.fi Kainuun Maaseutu- ja Elintarvikepäivä 28.11.2014 9.10.2013 1 Valtakunnallisen lähiruokaselvityksen tuloksia 03.12.2014
LisätiedotEsimerkkejä Britanniasta hyötyjä ja haasteita? Eiren Tuusjärvi, erikoistutkija Ravitsemus ja kuluttajatutkimus
Esimerkkejä Britanniasta hyötyjä ja haasteita? Eiren Tuusjärvi, erikoistutkija Ravitsemus ja kuluttajatutkimus Nimisuojausta Suomessa ja Euroopassa. Nimisuojatuotteet alueellista identiteettiä rakentamassa
LisätiedotEnemmän lähiruokaa julkisiin keittiöihin. Toimitusjohtaja Kari Aakula
Enemmän lähiruokaa julkisiin keittiöihin Tampere 26.5.211 Toimitusjohtaja Kari Aakula Valio Oy 27.5.211 1 Valio Oy:n hankintaosuuskunnat 1.1.21 1. Evijärven Osm. 2. Härmän Seudun Osm. 7 3. Osk. ItäMaito
LisätiedotLiharoturisteytykset lypsykarjatilalla
Liharoturisteytykset lypsykarjatilalla Maitoseminaari KoneAgriassa 11.10.2013, Jyväskylä Arto Huuskonen MTT/Kotieläintuotannon tutkimus 14.10.201 MAILI -hanke (Kilpailukykyä ja ympäristötehokkuutta pohjoissavolaisille
LisätiedotUutisia - NAVin rutiiniarvostelu 2. toukokuuta 2013
Uutisia - NAVin rutiiniarvostelu 2. toukokuuta 2013 Uudet pohjoismaiset jalostusarvostelut on laskettu NTM-kokonaisjalostusarvolle, tuotos- ja rakenneominaisuuksille, hedelmällisyydelle, utareterveydelle,
Lisätiedot- edistää maa- ja metsätalouden geenivarojen kestävää käyttöä
ASETTAMISPÄÄTÖS 114603 1 (5) 20.2.2012 MMM055:00/2011 GEENIVARANEUVOTTELUKUNNAN ASETTAMINEN Maa- ja metsätalousministeriö on tänään asettanut geenivaraneuvottelukunnan toimikaudeksi 1.3.2012-31.12.2016.
LisätiedotMaidontuotannon kannattavuus ja näkymät elintarviketeollisuuden näkökulmasta. Kari Piironen ItäMaidon hallituksen pj.
Maidontuotannon kannattavuus ja näkymät elintarviketeollisuuden näkökulmasta Kari Piironen ItäMaidon hallituksen pj. 1 Paltamo 18.11.2010 Omistajastrategia Tehtävä: Valiolaisten maidontuottajien elinkeinon
LisätiedotLuomuohjelman arviointi. Sari Rannanpää
Luomuohjelman arviointi Sari Rannanpää Luomuohjelman arviointi Aluekehittämisen konsulttitoimisto MDI & TK-Eval Kesä syyskuu 2018 Aineisto: dokumentti- ja tilastoaineisto, haastattelut (29), luomualan
LisätiedotKilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma
Kilpailukykyä maidontuotantoon -maidontuottajan näkökulma Maidontuotannon kokonaisvaltainen laatu Yhteenveto: Toimintaympäristön tarkastelu- ja ennakointitilaisuus 6/6 Tilaisuuden avaus ja tavoitteet Matti
LisätiedotLisää luomua: Valio ja LUOMU 2012
Lisää luomua: Valio ja LUOMU 2012 26.1.2011 Valio Luomu on lanseerattu vuonna 1993 Lähes 20 vuotta luomua Valiolta Valio on tarjonnut kuluttajille luomuvaihtoehtoja jo vuodesta 1993 alkaen Tuotevalikoimaa
LisätiedotGreen Care nyt ja tulevaisuudessa
Green Care nyt ja tulevaisuudessa KATRIINA SOINI, ERIKOISTUTKIJA, MTT, TALOUSTUTKIMUS GREEN CARE PÄIVÄT KUORTANE 17.-18.9.2014 Outline Green Care Suomessa nyt: miten tähän on tultu? Green Care:n mahdollisuudet
LisätiedotResults on the new polydrug use questions in the Finnish TDI data
Results on the new polydrug use questions in the Finnish TDI data Multi-drug use, polydrug use and problematic polydrug use Martta Forsell, Finnish Focal Point 28/09/2015 Martta Forsell 1 28/09/2015 Esityksen
LisätiedotOn instrument costs in decentralized macroeconomic decision making (Helsingin Kauppakorkeakoulun julkaisuja ; D-31)
On instrument costs in decentralized macroeconomic decision making (Helsingin Kauppakorkeakoulun julkaisuja ; D-31) Juha Kahkonen Click here if your download doesn"t start automatically On instrument costs
LisätiedotAlueellinen yhteistoiminta
Alueellinen yhteistoiminta Kokemuksia alueellisesta toiminnasta Tavoitteet ja hyödyt Perusterveydenhuollon yksikön näkökulmasta Matti Rekiaro Ylilääkäri Perusterveydenhuollon ja terveyden edistämisen yksikkö
LisätiedotTeuraskypsyys Elävästä eläimestä. Teuraskypsyyskoulutus Lehmoinen, Kannonkoski 20.03.2013 Maiju Pesonen
Teuraskypsyys Elävästä eläimestä Teuraskypsyyskoulutus Lehmoinen, Kannonkoski 20.03.2013 Maiju Pesonen Ulkonäkö arviointia Katso ryhmää kokonaisuutena, riittävän etäältä. Muodosta yleisvaikutelma, havaitse
Lisätiedot