Ruotsin meijeriyhdistys edistää maidontuotantoa ja maitotuotteiden kulutusta.

Transkriptio

1 Ruotsin meijeriyhdistys edistää maidontuotantoa ja maitotuotteiden kulutusta

2 Ruotsin meijeriyhdistyksen asiantuntijatiedon ketju Ravitsemus & gastronomia Maidon laatu Ympäristöasiat Politiikka Lehmäkohtainen tieto Johtaminen Talous Rehustus Eläinten hyvinvointi Jalostus

3 Maito luo työpaikkoja maidontuottajaa Jokainen maidontuottaja saa aikaan viisi paikallista työpaikkaa Suorasti ja epäsuorasti tästä seuraa työpaikkaa Meijeriyritykset työllistävät ihmistä Karjanpidon kautta työllistetään 470 ihmistä

4 Ruotsin meijeriyhdistyksen missiot Kuluttaja-asenteisiin ja maitotuotteiden kulutukseen vaikuttaminen Vaikuttaminen maidontuotantopolitiikkaan Edistää tehokasta maidontuotantoa

5 5 430 maidontuottajaa 3 karjaosuuskuntaa 2 keinosiemennysyritystä 9 jalostusyhdistystä 7 meijeriosuuskuntaa Svensk Mjölk Ruotsin meijeriyhdistys

6

7

8 Maidontuotannon avainluvut 2011 Lypsylehmiä, kpl (joulukuu 2011) tuotosseurannassa keinosiemennyksen käyttö toimilupasiemennyksiä keskilehmäluku* hiehojen keskipoikimaikä (kk)* Maidontuottajia tuotosseurannassa keinosiemennyksen käyttö Kokonaismaidontuotanto Mkg (2011) tuotosseurantakarjoista *) Tuotosseurantakarjat Country total % 95 % 53 % % 97 % % Source: Swedish Dairy Association

9 Tuotosseuranta Ruotsissa Ruotsin meijeriyhdistys on ICAR:n jäsen. - Säännöt, standardit ja ohjeistukset eläinten identifioimiseksi - Syntyperän rekisteröinti - Tuotoksen mittaaminen ja rakennearvostelu - Monia työryhmiä esim. Interbull Lisätietoa:

10 Tuotosseuranta Ruotsissa Vapaaehtoista (lukuunottamatta ilmoituksia viranomaisen eläinrekisteriin (CDB Cow Data Base)) Jos maidontuottaja kuuluu tuotosseurantaan, ei ylimääräisiä ilmoituksia eläinrekisteriin Noudattaa ICAR:n ja Ruotsin viranomaisen ohjeita Lehmätietokanta ei ole julkinen, mutta sitä voidaan käyttää tilastointiin, geneettiseen arviointiin, tutkimukseen jne. Yksittäisen tilan tietojen julkistamiseen tarvitaan lupa!

11 Uutta KAPs yhdistyi tuotosseurantaan Lehmätietokanta Näe maidontuotantosi kokonaiskuva Tie kasvuun

12 Ilmoitukset karjatietokantaan ja tuotosseurantaan Vasikka täytyy korvamerkitä 21 vrk:n ikään mennessä Ilmoitus tehtävä 7 vrk:n kuluessa eläimen korvamerkitsemisestä, ostosta, tilavaihdosta tai teurastuksesta Tuotosseurantaa ja karjatietokantaa koskevat samat säännöt Vain viranomaisen hyväksymiä korvamerkkejä saa käyttää

13 Eläinten tunnistaminen SJV logo, Karjanumero Yksilön numero karjassa Tarkistusnumero EID elektroniset merkit hyväksyttyjä vuodesta 2009

14 Tuotosseuranta käytännössä - Data sisään ja ulos Viljelijät Paperilla Sähköisesti Internetin kautta Teknikko: Paperilla ja/tai tietokoneella Maidon analyysi tietokanta Teurastiedot tietokanta CDB Cow Data Base Tietokoneohjelmat tilalla, joiden avulla erilaisia raportteja ja laskelmia Teknikot Kommunikointi tilan ohjelmistojen kanssa Raportit paperilla postin kautta Terveystiedot tietokanta Sähköiset raportit

15 Automaattinen tietojen keruu Postmaster Tietovirta Maidon analyysi Sairaus- Tiedot (ell) Teurastiedot Cow Data Base Tulokset Tuotosseur. Input tuotosseurantaan Tilan karjaohjelmat

16 Keinosiemennys Hedelmällisyyden hallinta on tärkeä tekijä lypsykarjatilan johtamisessa Lehmistä % keinosiemennetään % tiloista kuuluu keinosiemennyksen piiriin seminologien tekemiä siemennyksiä 47 % (2011) Toimilupasiementäjiä 53 % (2011)

17 Keinosiemennys ja tuotosseuranta Keinosiemennys integroitu tuotosseurannan lehmätietokantaan Poikimisen tulee ajoittua oikein siemennykseen tai astumiseen nähden Vasikan syntyessä ilmoitetaan vain lehmän poikiminen ja vasikan korvanumero Vasikan rotu määräytyy sonnin ja emän rodun mukaan

18 Keinosiemennys ja tuotosseuranta Poikimisen tulisi tapahtua päivää siemennyksen/astumisen jälkeen Viimeksi käytetty sonni on vasikan isä, paitsi jos on käytetty useampaa sonnia 6 vrk:n sisällä on käytetty eri sonneja yli 6 pv välillä toisistaan ja poikiminen on alla roduittain esitetyllä välillä ensimmäisestä sonnista SRB 289 päivää SLB 287 päivää SKB 294 päivää HF 292 päivää jne.

19 Syntyperän varmennus DNA-määritystä käytetään syntyperätiedon selvittämiseksi kaikille alkiovasikoille kaikille sonninemille kaikille kantakirjaan lisättäville sonneille kun syntyperä on epäselvä

20 Teurastiedot Suurimmat teurastamot päivittävät tiedot lehmätietokantaan viikoittain Teuraspaino Teurasluokitus (EUROP) Rasvaisuus Hylätyt ruhonosat Dataa käytetään jalostusarvosteluun ja lihakarjatilan johtamisessa

21 Sorkkahoitotiedot Uutta Tietojen tallennus kosketusnäytöllä (PC) v.2012 Sorkkahoitajat raportoivat sorkkasairaudet Käytetään useissa terveysohjelmissa Jalka- ja sorkkaongelmat kasvussa Viime vuonna n sorkkahoidon tiedot

22 Elektroninen sorkkahoitotietojen tallennus Kirjaus tietokoneelle hoitopaikalla Suora lähetys lehmätietokantaan Enemmän tallennuksia ja tiedot nopeammin tietokannassa

23

24

25 Terveys Kaikki eläinlääkärit tallentavat sairaustiedot rekisteriin, järjestelmään Järjestelmää hallinnoi viranomainen Viikottaiset päivitykset, mm. koelypsyt Dataa käytetään ennaltaehkäisevään terveydenhuoltoon, ongelmien syiden selvittämiseen sekä jalostusarvosteluun

26 Yhtenäinen rakennearvostelu: Suomi-Ruotsi-Tanska Lehmätietokannasta löytyvät lehmän identiteettitiedot, syntyperä, syntymäpäivä, poikimapäivä, rotu jne. Rakennearvostelu runko, utare, jalat ja sorkat; kokonaispisteet Tieto viljelijälle Jalostusarvostelu Lehmätaulut ym.

27 Tulevaisuuden sonnit uusien sonninemien etsintä!

28 Antal hämtade hondjur Genvägen , 8 Hf - aug2003, sep hf, alla hf Över 20% ökning 2006 efter 15 års användning! Tulevaisuuden lehmien jalostuksen optimointi karjatasolla

29 Hoito Rehustus- Talous - Raportit, koelypsyjen tulokset, keinosiemennys - Rehustuksen laskenta - Talouden tunnusluvut, maitotuotto - rehukustannus - Huomiolistat - Rehuannostiedot siirtyvät ohjelmasta ruokintalaitteisiin

30

31 Antal kor Tuotosseurantaan kuuluvien lehmien lkm Kokontroll - Antal kor veckovis Svensk Mjölk Veckonr. 2006/ / / / / /2012

32 Number of Cows Milk Kg ECM Tuotosseurannasssa - 80 % karjoista ja 85 % lehmistä Number of Cows and Milk kg ECM/Cow and year / / / / / / / / / / Total nr Cows Full year Average/Cow kg ECM

33 Antal kor per besättning 80 Antal kor per helårsbesättning, 1999/ /2011 Average herdsize in milkrecording Tuotosseurantakarjoissa keskilehmäluku 68 kpl / / / / / / / / / / / /2011 Kor/helårsbes. Kontrollår

34 Tuotokset roduittain Muutos: Maitoa - 11 kg EKM + 12 kg kg

35 Crossbreds; 6,2 % 2010/2011 Number of cows/breed SJB/Swedish Jersey; 0,7 % SKB/Swedish polled; 0,4 % SLB/Swedish Holstein; 51,4 % SRB/Swedish Red; 41,3 % -- Swedish Holsteinien Holstein määrä is increasing on kasvussa -- Swedish Punaisen Red rodun is decreasing käyttö vähentymässä SRB/Swedish Red SLB/Swedish Holstein SKB/Swedish polled SJB/Swedish Jersey Övriga/Crossbreds

36 Kg/ECM Eri rotujen keskituotokset Swedish red and white cattle Swedish friesian Swedish polled cattle Swedish jersey cattle Other Source: Swedish Dairy Association

37 Karjakokojakauma tuotosseurannassa 2011 Fördelning andel bes. inom storleksintervall - Kokontroll 50,0% 45,0% 40,0% 35,0% 30,0% 25,0% 20,0% 15,0% 10,0% 5,0% 0,0% 1-24, , , , , , , / / / / / / /2011

38 Keskituotos karjakokoluokittain 2011 Kärkitilat tuotosseurannassa: Lehmiä Maitoa Rasva Rasva Valk. Valk EKM kpl kg % kg % kg kg 69, , , , , , , , ,

39 Lehmien sijoittuminen erilaisiin navetoihin v Parsinavetta, pitkä parsi Free-stalls, heated 39 % Tied up, long stalls 8 % Tied up, short stalls 41 % Parsinavetta, lyhyt parsi Pihatto, lämmin Free-stalls, cold 12 % Source: Swedish Dairy Association Pihatto, kylmä Information on housing systems is not updated for all herds and the proportion of cows in free-stalls is therefore higher than the figures indicate. Kaikkien karjojen navettatyyppiä ei ole päivitetty, minkä vuoksi pihatossa olevien lehmien osuus on suurempi kuin kuva antaa ymmärtää