Maidontuotannon kannattavuus ja näkymät elintarviketeollisuuden näkökulmasta. Kari Piironen ItäMaidon hallituksen pj.

Transkriptio

1 Maidontuotannon kannattavuus ja näkymät elintarviketeollisuuden näkökulmasta Kari Piironen ItäMaidon hallituksen pj. 1 Paltamo

2 Omistajastrategia Tehtävä: Valiolaisten maidontuottajien elinkeinon edistämien Lupaus: Valion omien pääomien riittävyys Velvoite: sopimusomistajien maidon vastaanotto sama hinta kaikille Tavoite: Tilityshinta Euroopan huipputasoa Valio Oy

3 Maito on maatalouden selkäranka Maidon osuus maatilojen myyntituloista 2008 TE-KESKUS > 70 % Kainuu Lappi Pohjois-Karjala % Pohjois-Savo Pohjois-Pohjanmaa Keski-Suomi Etelä-Savo % Kaakkois-Suomi Pohjanmaa Pirkanmaa Etelä-Pohjanmaa Häme Ahvenanmaa Uusimaa < 20 % Satakunta Varsinais-Suomi 32,2 79,3 65,3 79,4 42,3 68,1 37,3 70,1 64,9 39,2 60,9 15,0 35,3 49,7 9,4 29,0 Lähde: Suomen Gallup Elintarviketieto Oy

4 Maidontuottajien lukumäärän muutos Maidontuottajia 12/2009 TE KESKUS kpl muutos % Ahvenanmaa 52 3,7 Häme 591 3,9 Pohjois Savo ,2 Uusimaa 272 4,2-5,2 Pohjois Pohjanmaa ,5 Pohjanmaa ,7 Lappi 490 5,2 KOKO MAA ,5-4,5-6,0 Pirkanmaa 612 5,7 Etelä Savo 685 5,9 Kainuu 378 6,0-4,7-6,4-6,4-4,2-7,1 Kaakkois Suomi 576 6,2-8,0-5,7-5,9 Etelä Pohjanmaa ,4 Keski Suomi 657 6,4-3,7-8,7-3,9-4,2-6,2 4 Pohjois Karjala 769 7,1 ItäMaito Suomen Gallup Elintarviketieto Oy S k

5 Maidontuotanto kasvoi 1,2% v Kaakkois Suomessa ja Pohjois Karjalassa maitomäärä edelleen laskussa Meijerimaitomäärä 2009 TE KESKUS milj. l muutos % Pohjanmaa 248,4 2,6 Etelä Pohjanmaa 251,7 2,1 Pohjois Pohjanmaa 326,3 2,0 Pohjois Savo 303,2 1,8 0,0 Ahvenanmaa 13,9 1,8 Kainuu 63,5 1,3 KOKO MAA 2 214,4 1,2 2,0 1,3 Uusimaa 64,7 1,1 2,6 Keski Suomi 115,4 0,9 Pirkanmaa 118,4 0,5 0,4 Varsinais Suomi 65,1 0,5 0,4-0,8 1,8 0,5 1,1 5 ItäMaito Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Häme 119,4 0,4 Satakunta 63,5 0,4 1,8 2,1-0,8 0,9 0,3 0,5

6 Markkinatilanne syksy 2010 Maailmatalous epätasapainossa ja arvaamaton Tuottajamaito Hinta noussut sekä Suomessa että muualla Euroopassa Suurissa maissa tuotanto kasvussa; Saksa +1,6 / Tanska +2,4 / Ranska +1,4 Teollisuusvoi ja jauheet Suhdannehuippu ohitettu Kysyntä ja hinnat laskussa Kuluttajatuotteet Hinnat lievässä nousussa Perustuotteiden hinnat matalia Kaupan merkit kasvavat 6 Valio Oy

7 Suomen maidon hinta Euroopan korkein (pl. Kypros ja Malta) Hinta EU:ssa 31,5 snt/kg elokuussa Suomi Ruotsi Hollanti Tanska Saksa Lähde: EU-komissio

8 Maidon keskimääräinen hinta Euroopassa vrs. Valion hankintaosuuskuntien maksama hinta SNT/L Rasva 4,2% Proteiini 3,4% ero snt/l 4,5 4,1 3,3 5,7 6,2 5,6 5,7 7,6 5,5 8,7 11,7 Lähde: LTO, Euroopan keskihinta

9 Tuottajamaidon hintaero Valion ja kilpailijoiden välillä kaventunut Snt/kg 4,2 % rasva 3,4 % proteiini Huom! Ei sisällä jälkitiliä Valio Oy 9 lähde:lto Nederland

10 euroa Valiolaiset hankintaosuuskunnat ovat maksaneet maidosta litran tuottajalle euroa enemmän kymmenessä vuodessa kuin muut suomalaiset meijerit tilanne muuttui v Va lion hankintaosuuskunnat Muut kuin valiolaiset Valio Oy v ei sisällämahdollisia jälkitilejä 19

11 Miksi Valio on menestynyt? -koska, kokonaisuus on hallussa; keräily, tuotanto, markkinointi ja jakelu -koska, maidosta 86 % on Valiolaisten tuottajien tuottamaa -koska, maitokenttä ei ole pirstaloitunut -koska, Valiolla on hyvät merkkituotteet ja brändi -koska, Valion omistavat suomalaiset tuottajat -koska, rakennekehitystä on voitu toteuttaa ja -koska, Valio maksaa kaikille saman maidon hinnan tilan koosta ja sijainnista riippumatta 11 ItäMaito

12 Lähiajan haasteet maidontuotannossa: 1)Valion menestyminen kotimarkkinoilla ja viennissä 2)Kustannusten NOPEA nousu 3)Reaalitalouden ongelmat -verojen ja maksujen nousu 4)Tukipolitiikan muutokset -mitä tapahtuu v jälkeen? ItäMaito

13 Mahdollisuudet: 1)Maltillinen talouden kasvu -lisää kulutuskysyntää -kustannukset nousevat hitaasti 2)Euro suhteessa ruplaan, kruunuun ja dollariin 3)T&K uutuudet (yli 50 uutuutta v. 2010!) 4)Merkkituotteiden menestyminen: (mm. laktoosittomat tuotteet, gefilus, oivariini,oltermanni, polar ym.. 13

14 Liikevaihdon jakautuminen 2010 Liikevaihto noin M Valio Oy

15 ItäMaito v Kokonaismaitomäärä 540 milj.litraa Valioryhmän o o o o Paras tilityshinta Kustannustehokkain organisaatio Tyytyväisimmän omistajat Työhönsä sitoutunein henkilökunta Kauppatoiminta kannattavaa ja liikevaihto vähintään 45 milj. euroa Valioryhmässä arvostettu, yhteistyökykyinen ja aktiivinen hankintaosuuskunta

16 Karjataloustuotteiden ostoskori tutkimus MTK:n toimeksiannosta syys lokakuussa tehty maitotilojen pientarvikkeita koskeva hintavertailu Tutkimuksen tarkoituksena on selvittää maitotilan pientarvikkeiden hintojen eroja eri puolilla maata ja eri kauppaliikkeiden välillä Vastaavanlainen tutkimus toteutettu vuosina Tuotelistalla pääosin samoja tuotteita kuin aiemmissakin tutkimuksissa, tuloksissa on niiden osalta esitetty edellisten tutkimusten keskihinta suluissa tämänkertaisen hinnan perässä

17 Tutkimusmenetelmä ja -aineisto Tutkimusmenetelmä: Mystery Shopping tiedonkerääjät asioivat liikkeissä kuten normaalit asiakkaat Kyselyajankohta: Tiedonkerääjinä tutkimuksessa toimivat aidot maitotilalliset Viljelijät rekrytoitu eri alueilta osallistumaan nimenomaan tähän tutkimukseen Etelä-Suomi, Pohjois-Pohjanmaa ja Itä-Suomi Yhteensä 9 tilaa, 3 tilaa kultakin alueelta Aitoja liikkeiden asiakkaita oikeat hinnat

18 Tutkimuksessa mukana olleet tuotteet ja niiden arvioitu vuosikulutus Käärintäkalvo 40 rullaa Aumamuovi Paaliverkko AIV-2 säilöntäaine Aamupesuneste Turvajalkine Juomakuppi Helosan lypsyvoide Kalsiumkivennäinen Siiviläsukka Nännikumi Kuivikekutteri Vasikan juomajauhe Traktorin yleisöljy Glyfosaatti 360 g/litra 4 rullaa 5 rullaa 4000 litraa 80 litraa 2 paria 5 kpl 15 kg kg 800 kpl 20 kpl kg 600 kg 100 litraa 40 litraa

19 Korin keskimääräinen hinta alueittain eri liikkeissä Etelä-Suomi Pohjois-Pohjanmaa Itä-Suomi Meijeri Agrimarket K-Maatalous Liikkeiden keskimääräisen korin hinta on laskettu ottamalla kunkin tuotteen keskimääräinen hinta ko. liikkeestä alueittain Näihin lukuihin vaikuttaa jo erittäin voimakkaasti yksittäiset alhaiset hinnat

20 ProTuotos-seurannassa olevien maitotilojen tuotanto- ja taloustuloksia vuodelta 2009, karjakoko 25,0-29,9 lehmää TILAKUNTO Ominaisuus Tiloja Tilan Tulos, jonka on saavuttanut vertailutiloista kpl tulos 90% 70% 50% 30% 10% Asiakas Meijerimaitomäärä, l/v Meijeriin myydyn maidon %-osuus Keskituotos, kg/lehmä Tehokkuus Nurmirehusato, ry/ha Rehuviljasato, kg/ha Keskipoikimakerta 988 1,89 2,13 2,32 2,52 2,89 Talous Liikevaihto, /v Menot/liikevaihto, % Maatalouden kannattavuuskerroin 151 0,39 0,64 0,81 1,02 1,22 Maidon tuotantokustannus snt/litra Ostorehukust. snt/meijerimaitolitra ,60 8,02 6,55 5,24 3,49 Nurmirehun tuotantokust., snt/ry 49 25,26 16,05 12,85 9,10 0,62 Rehuviljan tuotantokust., snt/kg 42 24,59 14,57 12,06 8,18 5,44

21 Kaikkien suomalaisten maidontuotajien korkeimman mahdollisen maidon hinnan tae on yhtenäisyyden säilyttäminen Vahvan Valioryhmän kautta Kiitos!