HOSPITALITY FORUM. MATKAILU-, MAJOITUS- JA RAVINTOLA-ALAN HUIPPUSEMINAARI Rantasipi Airport Congress Center, Vantaa

Transkriptio

1 2015 HOSPITALITY FORUM MATKAILU-, MAJOITUS- JA RAVINTOLA-ALAN HUIPPUSEMINAARI Rantasipi Airport Congress Center, Vantaa

2 Hospitality Forumin puheenjohtajana toimii MaRan puheen johtaja, matkailu- ja ravitsemiskaupan ketjujohtaja Harri Ojanperä, SOK. klo CHECK-IN, AAMUKAHVI klo Avauspuheenvuoro: Katsaus matkailu- ja ravintola-alaan Toimitusjohtaja Timo Lappi, MaRa ry klo Talousnäkymät uuden hallituskauden alkaessa Tutkimusjohtaja, pääekonomisti Aki Kangasharju, Nordea Aki Kangasharju selvittää Hospitality Forumin kuulijoille näkemyksiään maailman ja Suomen taloustilanteesta. VATT:n ylijohtajana aiemmin toiminut Kangasharju vastaa Nordeassa sekä yleisen talouskehityksen että korko-, valuuttaja hyödykemarkkinoiden seurannasta. klo TAUKO TALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HO

3 klo State of play on online distribution Co-Founder & CEO Marco Nussbaum, Prizeotel Management Group Saksalaisen hotelliketju Prizeotelin toimitusjohtaja Marco Nussbaum kertoo, miten hotellisektorin pitää uudistaa varauspalveluitaan pärjätäkseen mobiili- ja digimaailmassa. Yksi Nussbaumin ratkaisuista on tiimityö ja yhteen hiileen puhaltaminen. klo LOUNAS klo Positiivinen energia tuo tulosta TkT, KTM Merja Fischer Työyhteisön vuorovaikutussuhteet ja työntekijöiden sitoutuminen vaikuttavat asiakkaan kokemaan laatuun. Merja Fischer kertoo väitöstutkimuksensa perusteella, miten positiivinen vuorovaikutus rakentaa kyvykkyyttä ja onnistumisia, jotka heijastuvat yrityksen tuloksellisuuteen. Fischerillä on pitkä kokemus johtajana niin Suomessa kuin ulkomaillakin, muun muassa ABB:ssä, Nokiassa ja Wärtsilässä. klo Venäjän talous kuluttajan kannalta Toimitusjohtaja Raimo Valo, East Office of Finnish Industries Oy Ostovoima Venäjällä heikkenee ja tilanne tiukkenee. Venäjän talouden ja kansainväliset rahamarkkinat laajasti tunteva Raimo Valo näkee nykyisistä ongelmista huolimatta vientimahdollisuuksia, joihin suomalaisten kannattaa tarttua. klo KAHVITAUKO 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FO

4 klo Yöllä yhdessä Mitä bilettäjät haluavat? VTT, erityissuunnittelija Antti Maunu, Ehkäisevä Päihdetyö Ehyt ry Viihderavintola-alan tulevaisuus on tunnelmien ja elämysten markkinoinnissa. Sosiologi ja esiintyvä muusikko Antti Maunu on tutkinut suomalaisten juomista ja hauskanpitoa. Väitöskirjassaan hän havaitsi, että ihmiset haluavat biletykseltä lämminhenkistä yhdessäoloa ja kollektiivisuutta, eivät niinkään yksilöllisiä erityiskokemuksia. klo Erinomaisuudelle on aina tilausta Toimitusjohtaja Aki Riihilahti, HJK Kun Aki Riihilahti pelasi ammattilaisena jalkapalloa maailman kovimmissa liigoissa, hänet tunnettiin tinkimättömästä asenteestaan ja hurjasta työmoraalistaan. Nyt hän on osoittanut samoja ominaisuuksia Helsingin Sonera Stadiumin ja HJK Oy:n toimitusjohtajana. Riihilahti kannustaa katsomaan asioita uusista vinkkeleistä ja ylittämään raja-aidat. klo YLITYÖ- COCKTAILBUFFET Pidätämme oikeuden ohjelman muutoksiin. ITALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HOSPITALITY FORUM 2015 HO

5 Tervetuloa Hospitality Forumiin! Matkailu-, majoitus- ja ravintola-alan vuoden päätapahtuma kerää yhteen elinkeinomme ammattilaiset. Hospitality Forumissa tapaat kollegoita, kuulet eri alojen asiantuntijoiden näkemyksiä ajan kohtaisista aiheista ja saat uusia ideoita liiketoimintasi kehittämiseen. Varaa paikkasi vuoden huippuseminaariin tiistai Rantasipi Airport Congress Center Robert Huberin tie 4, Vantaa LISÄTIEDOT: Anne Viitanen, ILMOITTAUTUMISET VIIMEISTÄÄN > Koulutus- ja tapahtumakalenteri sähköpostilla puhelimitse HINTA: Jäsenhinta alv 24 %, normaali hinta alv 24 % PERUUTUKSET: Jos osallistuminen peruutetaan viimeisen peruutuspäivän (4.5.) jälkeen, veloitamme puolet tilaisuuden hinnasta. Jos osallistuminen peruutetaan 2 päivää ennen tilaisuutta tai sen jälkeen, tai jää kokonaan peruuttamatta, veloitetaan koko maksu.

6 Yhteistyössä Vastuullinen järjestäjä Matkailu- ja Ravintolapalvelut MaRa ry AV-tekniikan toteuttaja