Areenalla tykitetään HUIPPUARTISTEILLA!

Transkriptio

1 Syksy 2011 Golfkentän rakennustyöt etenevät aikataulussa Rinteisiin joulukuussa Areenalla tykitetään HUIPPUARTISTEILLA!

2 2 Himos News Syksy 2011 Pääkirjoitus Ei kahta kolmannetta Viimeiset kaksi talvea ovat olleet talviurheilun kannalta erinomaisia. Pitkät pakkasjaksot ovat nostaneet laskettelun ja maastohiihdon uuteen kukoistukseen ja tuoneet uusia harrastajia lumiurheilun pariin. Himokselle ns. kunnon talvet ovat merkinneet ennen kaikkea varmuutta. Säälle ei voi mitään, mutta tasaisen pakkastalven kanssa on paljon mukavampi toimia. Viimeiset kaksi talvea ovat olleet hiihtomatkailun kannalta huippuluokkaa. Rinteiden lumetus on sujunut hyvin ja väkeä riittänyt. Niin sanottu kunnon talvi herätti monet välinekaupoille ja nosti tietysti samalla odotuksia täksi talveksi. Himos kasvaa ja kehittyy vuosi vuodelta. Golfkentän rakennustyöt nostavat odotuksia kesäisen Himoksen vetovoimasta. Ainakin uutta majoitustilaa rakennetaan edelleen koko ajan. Luottoa alueen vetovoimaan siis löytyy. Syksy on talven odotusta. Ja pohdintaa siitä, millainen talvi on tulossa. Himoksella talvi otetaan vastaan aina yhtä innolla. Jokainen alkava hiihtokausi on uusi alku ja täynnä odotuksia. Ja meille rinteiden käyttäjille kesä on ladannut jo hinkua päästä suksille tai laudalle. Samu Vahteristo Tapahtumakalenteri Himos hiihtokeskus 2011 Marraskuu Himos-osasto, Skiexpo Helsinki Joulukuu Ja Himos herää... Kauden viralliset avajaiset Suomi Slalom -pujottelu Nordica Test Camp Kauneimmat joululaulut, HimosAreena Jouluaamun hartaus, HimosTeatteri Suomi Slalom -pujottelu Audi Rinnerieha Suomi Slalom -pujottelu Tammikuu 7.1. Nordica Royal Caravan -cup Suomi Slalom -pujottelu Rossignol Demo Day Nordica Test Camp Audi Cup Lähde: Syksy 2011 Julkaisija: Ilamar Oy, Jämsä (014) Päätoimittaja: Samu Vahteristo Markkinointi / ilmoitusmyynti: Jouni Honkanen Pekka Mäkelä Jere Saarela Toimitus: Viestintätoimisto Neptunus Oy Ilmoitusvalmistus ja lehden taitto: Ilamar Oy (014) Painopaikka: Kirjapaino Oy West Point, Rauma Jakelu: Comma Group Oy (09) Vastuu virheistä: Lehti ei vastaa ilmoituksen pois-jäännin aiheuttamasta vahingosta. Lehden suurin vastuu ilmoituksen julkaisemisessa sattuneesta virheestä on ilmoituksen hinta. Huomautus on tehtävä 7 päivän aikana lehden ilmestyttyä. Meilläkin on Joutsenmerkki Ympäristövastuuta jo 20 vuotta sulka hattuun suomalaiset!

3 Himos News Syksy ark la suljettu huolto KASPERIN PAKINA Kohtalon tönäisy Seuraavana Jämsä, nästa Jämsä., kuului valmiiksinauhoitettu kuulutus pääni yllä olevasta kovaäänisestä ja nostin yllättyneenä katseeni läppärin ruudulta ulos lumiseen maisemaan. Matka oli mennyt odotettua nopeammin. Olin parin tunnin junamatkan alkupuolella saanut viikon rästityöt tehtyä ja lähetettyä muutamat viimeiset tärkeät työmailit. Nyt voisin toden teolla unohtaa arjen ja rentoutua hiihtolomallani. Kuulutus oli oikeastaan tullut kreivin aikaan. En olisi pystynyt keksimään enää yhtään uutta blogia luettavaksi, eikä facebook-statustakaan kehtaa päivittää enempää kuin muutamia kertoja yhden junamatkan aikana. Pakkasin kamppeeni nopeasti isoon reppuuni, puin päälle ulkovaatteet, otin lautani ylähyllyltä olalleni ja valmistauduin nousemaan junasta kymmenien muiden lomalaisten kanssa. Juna hidasti vauhtiaan, pysähtyi hitaasti jarrut kiljahdellen ja ihmiset alkoivat liikehtiä levottomasti. Vaunun käytävälle kerääntynyt puliseva ja matkatavaroillaan sohiva tungos sai minut toivomaan, että olisin sittenkin käynyt hieman pehmittämässä hermojani ravintolavaunun puolella. Seisoin ihmispaljoudessa ja sadattelin hiljaa mielessäni kun yht äkkiä tunsin selässäni terävän töytäisyn. Olin jo ehtinyt miettimään mitä sanoisin jos joku sohaisisi minua kantamuksillaan ja pyörähdin kiivaasti ympäri valmiina teilaamaan tönijän muutamalla huolellisesti valitulla sanalla. Yllättäen takanani olikin erittäin viehättävä pisamanaamainen brunette, joka oli punastunut huomattuaan laukkunsa osuneen minua selkään. Anteeksi..., hän sanoi tuskin kuuluvalla äänellä ja yritti hymyillä viattomasti. Ilmeeni vaihtui hetkessä raivostuneesta lauhkeaksi, vastasin Ei se mitään... iskin nopean, hermostuneen hymyn ja pyörähdin takaisin menosuuntaani itsekin hieman punastuen. Viimein vaunun ovet aukenivat sihisten ja jono alkoi liikkua. Päästyäni asemalaiturille kirpeään ja aurinkoiseen pakkassäähän, katselin ympärilleni, mutta en nähnyt ketään minua vastassa. Silmäilin ihmisvilinää kun matkalaiset löysivät vastakappaleensa laiturilla odottelevista ihmisistä, siirtyivät yhdessä rivakasti parkkipaikan autoihin tai takseihin, nakkasivat kantamuksensa tavaratilaan ja kaasuttelivat matkoihinsa. Lopulta seisoskelin matkatavaroineni hengitys huuruten laiturilla lähes yksin enkä vieläkään nähnyt Jaria, jonka oli pitänyt tulla minua vastaan. Lopulta, junan lähtiessä taas jatkamaan matkaansa, laiturilla olin vain minä ja tyttö joka oli töytäissyt minua laukullaan. Hän vaikutti yhtä orvolta kuin minäkin. Keräsin kaiken rohkeuteni, kävelin hänen luokseen ja menin esittäytymään hänelle. Moikka, mun nimi on Kasper, sinunkaan kyyti ei vissiin tullut? Luonnonvalossa vieläkin kauniimmalta näyttävä tyttö hymyili ja esittäytyi Susannaksi. Joo, kaverit pisti viestin, että myöhästyvät vähän. Auto ei lähde käyntiin ilman lisävirtaa. Samalla pihaan kaarsi Jarin valkoinen Audi katollaan suksiboksi. Sori, että kesti, kaupassa oli vähän jonoa., huikkasi Jari astuessaan ulos autosta ja tullessa auttamaan kantamusteni kanssa. Esittelin vanhan lukiokaverini Susannalle ja kysyin herrasmiehenä mihin suuntaan hän oli matkalla ja jos voisimme tarjota hänelle kyydin. Meillä on mökki hiihtokeskuksessa, tulin viettämään lomaviikkoa vanhojen kavereiden kanssa. No sattuipa sopivasti, meillä on aivan tismalleen samat suunnitelmat. Hyppää kyytiin. Junamatkan töytäisy oli ollut vain esimakua monista kohtaamisistamme sillä hiihtolomalla. KARAVAANARI X 4 JÄRVENRANTA 12 km Himokselta talo 240 m luvulta. Oma tontti. P-paikka 4-6 vaunulle. Hinta Kaipolanväylä 380 JÄMSÄ MYYDÄÄN Kiinteistö 240 m2, oma rantatontti 2200 m h+k+sauna+2 wc. Himos 12 km. Vh Kaipolanväylä 380 JÄMSÄ VILLA RETRO Köyhä & Poika Oy LKV

4 4 Himos News Syksy 2011 TÄHTIÄ JA BILEITÄ AREENALLA! H I M O S AREENA Himoksen oma bilekeidas säväyttää hurjalla menollaan ja tasokkailla esiintyjillään. VARMISTA PAIKKASI BILEISSÄ JA VARAA LIPPUSI NETISTÄ himosareena.fi Eppu Normaali OHJELMA Eppu Normaali Kaija Koo Virve & Toyboys Samuli Edelmann Paula Koivuniemi Scandinavian Music Group Apulanta Paula Koivuniemi Lauri Tähkä Klamydia Lauri Tähkä The Sleepy Sleepers Sielun Veljet Kotiteollisuus Martti Servo & Napander Popeda Jouludisco 5 BILEPAKETTI MÖKISSÄ Majoitus viihtyisissä mökeissämme: Koivula, Säyrylä, AlppiHimos tai LomaHimos. Minimi 4 henkilöä. alk. 65 /henkilö, lisähenkilöt alk. 50 BILEPAKETTI HUVILASSA Majoitus huviloissa: HimosEasy, Villa Vallaton, HimosHilla, Uhtua, Kollaa tai HimosKotkat. Minimi 4 henkilöä. alk. 80 /henkilö, lisähenkilöt alk. 50 BILEPAKETTI HYTTIHUONEESSA 3-6 henkilöä hyttihuoneessa, sisältää hotellin buffetaamiaisen. alk. 50 /henkilö Muutokset mahdollisia. Katso koko kauden esiintyjät osoitteesta HIMOS KESKUSVARAAMO puh himoslomat@himoslomat.fi

5 Himos News Syksy Himoksen rinteillä aloitetaan lumetus säiden mukaan marraskuun aikana. Streettis laajeni! Himoksen hiihtokeskuksessa valmistaudutaan talveen kovalla kohinalla. Marraskuun alussa lämpötila keikkui vielä plussan puolella, mutta lumetuksen aloittamiseen oltiin jo valmiina. Realistinen tavoite on saada rinteitä auki marraskuun lopussa, mutta virallisia avajaisia vietetään joulukuun ensimmäisenä viikonloppuna, markkinointijohtaja Päivi Kuokkanen sanoi. Keskuksessa on kesän aikana paranneltu lumetuskalustoa. Kymmenen uutta energiatehokasta lumitykkiä odottaa ensimmäisiä tehtäviään. Myös lumetuslinjaa on rakennettu lisää. Bonusrinnettä, eli meidän kisarinnettä on pinnoitettu syksyn aikana. Parannus näkyy siinä, että pääsemme pienemmällä lumimäärällä sen avaamaan eli nopeammin auki, Kuokkanen kuvaili. Streettis nyt laajempi Viime kaudella suuren suosion saavuttanut Murrin Streettis on laajentunut uusiin mittoihin. Viime talvena Murririnteeseen avattu Streettis, osin metsässä kulkeva reitti, on saanut parannuksia. Alun perin Streeettis suunniteltiin 6 12-vuotiaille junnuille, jotka eivät vielä taitojensa puolesta sovi Snow Parkiin, mutta haluavat kokea vähän hyppyreitä ja muita temppumahdollisuuksia. Viime talvena huomasimme, että Streettiksellä viihtyy kaiken kokoiset ja taitoiset. Mukana oli 60- vuotiaita pappoja ja kymppisiä kaveriporukoita, Kuokkanen nauroi. Streettistä laajennettiin ja levennettiin kesän aikana. Mukaan tuli myös valot ja lumetuslinja. Hyppyrit, boxit ja reilit ovat säilyneet junnutasoisina. Pohjoisessa Snow ride Pohjoisrinteiden puolella on tehty myös muutoksia. Vaikeusasteeltaan keskitasoinen street muuttuu Snow ride ralliraitiksi. Ralliraitille tulee pie- Viime talvena huomasimme, että Streettiksellä viihtyy kaiken kokoiset ja taitoiset nempiä suorituspaikkoja, vähän kaarteita, kumpuja ja aaltolatua. Ralliraitti soveltuu sellaiselle, joka pärjää normaalisti suksilla, muttei uskalla hyppyreihin. Rinne sopii sellaiselle, joka haluaa jotain eloa suksien tai laudan alle, Kuokkanen kuvailee. Pizzaa noutopäydästä Ravintolapuolella Himos- Buffan lounas muuttuu pizzabuffaksi, jossa tarjolla on viittä eri pizzaa ja lisäksi sormin syötäviä herkkuja. Tavallinen kotiruokalounas jatkaa rinneravintolan yläkerrassa. Nettilipun suosio nousee Hissilipun on voinut jo muutaman vuoden hankkia etukäteen netistä. Tätä onkin käytetty koko ajan ahkerammin. Etuina nettilipussa on jonojen välttäminen ja viiden prosentin alennus. Nettilipussa tarvitaan vain smartcard, jonka numerosarjan syöttämällä lippuun voi ladata vaikka tuntikortit, päiväliput ja monipäiväliput etukäteen, Kuokkanen sanoo. Päivälippu aktivoituu, kun sillä mennään ensimmäisen kerran portista läpi. Näin nettilipun voi ostaa jo vaikka marraskuussa joulun vierailua varten.

6 6 Himos News Syksy 2011

7 Himos News Syksy Samuli Edelmann keikkailee taas Viime vuosina lähinnä kirkoissa ja konserttisaleissa esiintynyt Samuli Edelmann nähdään tänä syksynä pitkästä aikaa myös klubikeikoilla. Samuli Edelmann, 43, on tehnyt pitkän uran suomalaisessa viihdemaailmassa luvulla näyttelemisen aloittanut Edelmann muistetaan hyvin monesta 2000-luvun vaihteen kotimaisesta elokuvasta, kuten Häjyt ja Levottomat. Myös viime vuosina Edelmann on nähty useassa menestyneessä elokuvassa (Vares Yksityisetsivä, Rööperi, Prinsessa) sekä muutamassa tvsarjassa. Lisäksi hän on antanut äänen muun muassa Shrekille. Edelmannin laulajanura käynnistyi 1990-luvun alussa kun hän hurmasi kansan kappaleella Pienestä kii. Levyjä on vuosien varrella ilmestynyt tasaisesti, joista viimeisimpien joukosta löytyy useita virsikokoelmia. Tunnetuimpia Edelmannin kappaleita ovat todennäköisesti Kaikki tahtoo, (Sinä olet) Aurinko, Karavaanari, Jipun kanssa duettona esitetty Jos sä tahdot niin sekä Sanin kanssa esitetty Tuhat yötä. Uusi levy syyskuussa Tällä hetkellä Maltalla asuvan Edelmannin tuorein sooloalbumi, Pienellä kivellä, ilmestyi ja siitä julkaistu single Ei mitään Lähteet: Warner Music Finland, Wikipedia Kuva: Warner Music Finland hätää, on soinut ahkerasti radiossa. Edelmann on tehnyt levyä oman kiertuebändinsä kanssa Maltalla, mutta se viimeisteltiin keväällä Suomessa Sonic Pump -studioilla. Levyn kappaleet ovat tekstillisesti taidokkaita ja oman tunnelmansa tuovat Edelmannin pysäyttävä tulkinta sekä bändin tiivis soitanta. Artistin pitkäaikaiset yhteistyökumppanit Markus Koskinen ja Kalle Torniainen ovat antaneet panoksensa myös tälle levylle. Lisäksi levyn kappaleita ovat olleet tekemässä muun muassa Timo Kiiskinen, Chisu, Tuure Kilpeläinen, Hanna Pakarinen, Edu Kettunen ja Ville Pusa. Keikkalavat kutsuvat Viime vuosina Edelmann on keikkaillut pääasiassa kirkoissa ja konserttisaleissa, mutta tänä syksynä häntä kuullaan pitkästä aikaa myös klubikeikoilla. Marras-joulukuussa lähes parinkymmenen keikan kiertueen tekevä artisti nähdään muun muassa Himos Areenalla. Joukkoon mahtuu myös kirkkokonsertteja. Kiertue keskittyy uuden levyn kappaleisiin, mutta ehkä jokin vanha suosikkikin mahtuu mukaan. Samuli Edelmann HimosAreenalla Himoksen alueen ravintolapalvelut ovat kokeneet syksyn aikana uudistuksia. Suurimman muutoksen on kokenut Himos Hotelli, jonka huoneet ja kokoustilat ovat täysin erinäköisiä kuin ennen. Näkyvin muutos on tehty Himos Ravintolassa, jossa on muuttunut sisustuksen lisäksi myös nimi. Ravintola Tupana vastedes tunnettavan laadukkaan ruokapaikan muutoksen takana on uusi ravintolatoimenjohtaja Rauni Järvinen. Uutta a la carte listaa on testattu syksyn aikana ja se on saanut todella hyvää palautetta, kehuu HimosLomien toimitusjohtaja Tiina Mäntyharju. Areenalla pikkuremppaa Myös HimosAreena on käynyt läpi pienen kunnostuksen ja on valmiina alkavaan pikkujoulukauteen. Areenan kausi lähtee käyntiin todella vahvasti, kun lavalle astelee Eppu Normaali. Marras-joulukuussa esiintyjälista jatkuu vakuuttavana mm. Kaija Koon, Samuli Edelmanin ja Sielun Veljien tähdittämänä.

8 8 Himos News Syksy 2011 Golfkentän rakennustyöt etenevät aikataulussa Himoksen matkailu- ja vapaa- ajankeskukseen rakennettavan golfkentän valmistelut etenevät vauhdikkaasti. Raivaukset ja pohjatyöt on nyt tehty, ja kentän muotoilut saadaan kokonaisuudessaan valmiiksi syksyn aikana, kertoo Maarakennus M. Laivola Oy:n vastaava työnjohtaja Elise Järvinen. Samanaikaisesti on aloitettu kastelujärjestelmän asentaminen, rakenteiden salaojitukset sekä kentän jyrkimpien rinteiden kylvö rukiilla eroosion kurissa pitämiseksi. Syksyn työlistalla on myös kastelulammen toteuttaminen. Keväällä kentän rakennusta jatketaan sadettimien asentamisella, kasvukerrosten levityksellä sekä muilla pinta- ja viimeistelytöillä, joita 65 hehtaarin laajuisella alueella riittää joksikin aikaa. Kentän rakentamista ajatellen toivomme pikku hiljaa pohjoisen puolelle kääntyviä tuulia, yöpakkasia ja sään kuivumista sekä toisaalta vähäroutaista talvea ja aikaista ja kuivaa kevättä, Järvinen sanoo Tulossa tyyliä ja mahtavia maisemia Tulevan kentän erikoisuus on 1,5 hehtaarin laajuinen vesirange eli harjoituslyöntialue, jonne kelluvat pallot lyödään. Kyseisen kaltainen ratkaisu on harvinainen ja tuo tekosaarineen mielenkiintoisen lisäelementin harjoituslyöntipaikkaan. Alueen luonto on vaihtelevaa ja maastonmuodot voimakkaita. Alueelta löytyy niin kalliolakimänniköitä kuin puronvarsilehtojakin. Suunnittelun lähtökohtana on inspiroiva ja monipuolinen kenttä, joka palvelee golffareita aloittelijoista aina huippupelaajiin asti, golfarkkitehti Jari Koivusalo. sanoo. Kenttä tulee valmistuttuaan olemaan lähin golfkenttä yli ihmiselle, ja on vastaisuudessa varmasti yksi keskeinen tekijä Himoksen kesässä kaikille golfmielisille. Golfhanke on jälleen merkittävä askel Himoksen ympärivuotisen matkailun kehittymiselle. Mökkirakentaminen kovassa vauhdissa Golfkentän reunoille nousee lähitulevaisuudessa noin 300 loma-asuntoa. Alueen kunnallistekniikan ja tiestön rakentaminen on aloitettu kesäkuun alussa. Golfkenttä tukeutuu valmistuessaan jo Himoksella oleviin palveluihin ja sen odotetaan tuovan merkittävän määrän lisää kävijöitä vuosittain. Himos Resort Oy on hiljattain solminut sopimuksen myös talovalmistaja Kontion kanssa hirsitalojen toimittamisesta ensimmäiseen rakennusvaiheeseen. Suomen markkinoiden suurin hirsitalovalmistaja pystyttää kentän kupeeseen yhteensä seitsemän korkealaatuista, jykevästä Lapin hongasta rakennettavaa 90 neliön taloa, jotka valmistuvat varustettuina hiihtolomaviikoille HimosResort Oy on sopinut myös Lapponian paritalojen toimittamisesta alueelle. Aivan kentän kupeeseen tulevat Lapponian neliön kokoiset paritalohuoneistot tarjoavat tasokkaan majoitusvaihtoehdon ja ne sijaitsevat erinomaisella paikalla golfkentän reunalla.

9 Himos News Syksy Himoshuipuntie 172, Pohjois-Himos

10 10 Himos News Syksy 2011 Himoksen alueesta kasvaa ympärivuotinen vapaa-ajan alue: Kesällä golfia, talvella laskettelua ja hiihtoa ja paljon paljon muuta Aivan Himoksen rinteiden viereen rakentuu parhaillaan kokonainen golfalue, hieno kenttä ja sen yhteyteen, väylien varrelle, jykeviä viihtyisiä hirsihuviloita ja paritaloja. Kenttä on pelattavissa kesäkuussa 2013 ja rakennustyöt ovat täydessä käynnissä, samoin tonttien ja golfhuviloiden myynti. Ensimmäisiin huviloihin pääsee asumaan jo helmikuussa Oletko sinä ja perheesi tai ystäväsi mahdollisesti tulevia alueen asukkaita? Kuten tiedät, tämä monipuolisen harrastamisen alue on nopeasti saavutettavissa, lähellä joka suunnasta. Kun nyt olet täällä, tutustu ympäristöön entistä tarkemmin! Tontin ja huvilan tai paritalon varanneella on mahdollisuus tilata talo myös kokonaisuutena, aivan täydellisesti kalustettuna ja varustettuna, ns. avaimet käteen -periaatteella. Silloin sisustuksen suunnittelevat ja toteuttavat arvostetut ammattilaiset. Huviloiden ja paritalojen haltijoiden käytössä ovat kaikki HimosLomien siivoukseen, hoitoon, huoltoon ja isännöintiin liittyvät palvelut, jotka voidaan ottaa käyttöön heti rakennuksen valmistuttua. Mikäli käytätte loma-asuntoa ensisijaisesti vain toisena sesonkina, golfaten tai lasketellen, silloin kuvaan astuu HimosLomien vuokrauspalvelu, jolla yli 20 vuotta rautaista kokemusta. Nautitte kummasta kaudesta vain ja muun ajan loma-asumus tuottaa vuokratuloa. Lisää aiheesta Täsmätietoa joka asiasta saat ottamalla meihin suoraan yhteyttä: Hannu Mäntyharju puh Olli Haapalainen puh Hannu Haljala puh Huviloiden vuokraus ja muut palvelut

11 Himos News Syksy Syksyn sieni- ja marjasato alkaa olla kerätty ja on aika ottaa kotimaiset herkut käyttöön. Kutsu siis ystävät koolle, sytytä kynttilät ja istu nauttimaan metsien antimista. Hyvä ruoka, juoma ja seura tuovat sopivaa piristystä pimeneviin iltoihin. Syysherkkuja illanistujaisiin Kantarelli-Cannellonit 6-8:lle cannelloneista saa juhlavaa ruokaa cannellonit ovat esikeitettyjä, suoria putkia, jotka on valmistettu durumvehnäjauhoista ja vedestä cannellonit valmistetaan ruoaksi täyttämällä ne perinteisesti cannellonien sisään on laitettu jauhelihatäyte ja ne on paistettu uunissa esim. tomaattijuustokastikkeella peitettynä täytteeksi sopii myös broiler-, kala-, sieni- tai kasvistäyte 1 pkt Myllyn Paras Cannelloneja Kantarellikastiketäyte: 3 dl ryöpättyjä kantarelleja (tai 2 l tuoreita) 200 g pakastesipulikuutioita (tai 2 sipulia) 3-4 valkosipulinkynttä 1 porkkana raasteena 2 rkl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja 2-3 dl vettä 1 rkl sienifondia 2-3 rkl mietoa salsakastiketta ½ tl viherpippuria 1 rkl kirveliä 1 rkl oreganoa 100 g juustoraastetta Päälle: 2½ dl ruoanvalmistuskermaa (1 tlk) 1 tlk tomaattimurskaa (400 g) 100 g juustoraastetta (parmesaani tai emmental) Valmista kantarellikastike. Kuullota sipulisilppua hetki pannulla. Lisää joukkoon sienet ja raastettu porkkana. Paista hetki ja ripottele pinnalle vehnäjauhoja. Lisää vesi ja mausta mieleiseksi. Sekoita joukkoon lopuksi juustoraaste. Työnnä täyte putkien sisään veitsen kärjellä tai pikkulusikalla. Täytä kaikki putket ja lado yhdeksi kerrokseksi isolle, laakealle ja voidellulle uunivuoalle. Kaada putkien päälle kerma ja tomaattimurska sekä ripottele juustoraaste. Kypsennä cannelloneja 225-asteisen uunin alatasolla minuuttia, kunnes ruoka on pinnaltaan kauniin ruskeaa. Puolukka-marenkitorttu puolukoiden kirpeys ja marengin makeus ovat parhaimmillaan yhdessä Kauramurotaikina sopii hyvin yhteen puolukoi den kanssa, mutta voit käyttää myös valmista Pyöreää Piirakkataikinaa tai leipoa piirakkapohjan itse 1 pkt Myllyn Paras Kauramurotaikinaa (400 g) tai valmista taikina itse (ohje alla) 100 g voita tai margariinia 1 dl sokeria 3 kananmunan keltuaista 1½ dl Myllyn Paras Pikakaura+Kuitu Hiutaleita 1 dl Myllyn Paras Erikoisvehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta Päälle: 3 dl puolukoita 1 dl sokeria 3 valkuaista Kauramurotaikinasta: Ota Kauramurotaikina sulamaan levyt erilleen. Taputtele sulanut taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Tai valmista oma taikina: Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää keltuaiset vatkaten vaahtoon. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhot ja hiutaleet taikinaan. Levitä taikina voidellulle piirakkavuoalle. Molemmissa vaihtoehdoissa jatka seuraavasti: Levitä puolukat piirakkapohjalle. Paista puolukkapiirakan pohjaa 200-asteisen uunin alimmalla tasolla 20 min. Vatkaa kypsymisen aikana valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Ota torttu pois uunista n. 20 minuutin kuluttua ja levitä marenki tämän lähes kypsän tortun päälle varovasti tasaiseksi kerrokseksi. Jatka paistamista uunin keskiosassa 5-8 min niin kauan, että marenki saa kauniin värin. Reseptit: Arja Savela, Myllyn Paras Oy Kuvat: Myllyn Paras Oy

12 12 Himos News Syksy 2011 Suomalainen Meikkikoulu NORRIS Fuengirolassa. Golf-ajat,vuokra-asunnot ja autot. Par ykkösessä pelaa kaikki Paras ruoka- ja sporttiravintola Fuengirolassa. puh dosleones.net Fennopoint Oy/S.L. Etsii Fuengirolassa sijaitsevaan Centro Finlandian toimistoon Myyntiesittelijöitä Asiakaspalvelijoita Vastaanottohenkilökuntaa Kiinteistövälittäjää Hakemukset: Lisätietoja: Suomalaiset erikoisillat Avoinna: ke-su. iltahämärästä aamuun asti. Rekisteröitymällä käyttäjäksi olet mukana edestakaisen lentomatkan, Helsinki - Malaga - Helsinki arvonnassa. Tietokone- ja Antennitekniikka palvelut. Sateliitti paketit ja Suomen TV-kanavat Kuljetukset - Transporte Suomi-Espanja-Suomi vuodesta 1961 Turvallisesti - nopeasti Muutot / Kuljetukset ja Logistiikka Olli Stavén espanja@rtlogistiikka.com - tekniset palvelut Tutut suomalaiset elintarvikkeet. Leivät,kahvit, suklaat, karkit. Myös Lonkerot ja Kossut. Centro Finlandiassa. REKISTERÖITYNEIDEN SUORAT EDUT: - Osallistut lentolippujen arvontaan. (Kun rekisteröidyt mennessä) - Saat säännöllisen uutiskirjeen, jossa on tarjouksia ja Aurinkorannikon suomalaisyhteisön kuulumiset. - Saat kommentoida kaupunkilehti Fuengirola.fi sivuilla uutisia ja osallistua niistä käytäviin keskusteluihin. - Saat myös tulevaisuudessa ensimmäisenä tiedon Fuengirola.fi uusista kilpailuista ja arvonnoista. Suomalainen kauppa- ja palvelukeskus Centro Finlandia tarjoaa monipuolista palvelua ja tuotteita Suomeksi Fuengirolassa. Voit tilata Kaupunkilehti Fuengirola.fi lehden myös kotiisi, tai ystävällesi Suomeen. Asuntokaupat,perintöasiat, kirjanpitopalvelut, yritykset, käytännönasioiden hoito. yht. anniinapohjola@hotmail.com Kunnon paikka Fysioterapia, monipuoliset hoidot, hieronnat Fuengirolassa Suomessa ja Espanjassa P Avda Los Boliches 4 Fuengirola.fi KAUPUNKILEHTI