A LA CARTE BORSSIKEITTO (l) *smetana *maalaisleipä ja voi 11,00 /16,00 sisältää : naudan- ja sianliha, vehnä, ruis, maito, selleri

Transkriptio

1 A LA CARTE BORSSIKEITTO (l) *smetana *maalaisleipä ja voi 11,00 /16,00 sisältää : naudan- ja sianliha, vehnä, ruis, maito, selleri PAHOLAISEN KANAA (l,g) *pariloitu broilerin filee, paholaisen kastike *paahdettuja kasviksia *basmatiriisi 19,50 sisältää: vuohenmaito, selleri, paprika, tomaatti ANTTI TEIVAISEN LOHIANNOS (vl,g) *paistettu lohiperhonen, tilli-valkoviinikastike *keitetyt perunat *paahdettua porkkanaa ja fenkolia 23,50 sisältää: maito VANILJA-VALKOSUKLAAMOUSSE JA LAKKAKASTIKE (vl,g ) 8,50 sisältää: kerma, soija

2 A LA CARTE SAVUPORO- KOSKENLASKIJAKEITTO (l) 11,00 /16,00 *maalaisruisleipää ja voita sisältää : maito, selleri, ruis, vehnä, ohra KOOKOS-LIMELOHTA (m,g) *villiriisi *wokkivihanneksia 23,50 sisältää: seesam, paprika, soija, valkosipuli HANNU-PEKKA KORVEN TORTILLAT (l) *tuhdisti maustetulla häränfilehöystöllä täytetyt tortillat *guacamole- ja ranskankermakastiketta *juustoraastetta *salaattia, tomaattia ja kurkkua 21,50 sisältää: vehnä, paprika, kerma, valkosipuli, sinappi, muskottipähkinä TOFFEE-HUNAJAKAKKU *päärynäkastike 8,50 sisältää: maito, vehnä, kananmuna

3 A LA CARTE Oktoberfest PRETZEL RINKELI (m) 3,00 sisältää : vehnä, ohra BRATWURSTIA JA HIRVIMAKKARAA (l,g) *haudutettua hapankaalia *perunasalaattia 16,00 sisältää :sian- hirven-, naudan- ja poronliha, maito, muskottipähkinä, sinappi OLUESSA HAUDUTETTUA YLIKYPSÄÄ PORSAAN POTKAA (l) *hunajajuurekset, suolakurkkua *peruna-punajuurirösti 18,00 sisältää: vehnä, kaura, kananmuna, maito PAAHDETTUA KANANRINTAA (l,g) *kokojyväsinappi-rakuunakastike *hunajajuurekset, tumma yrttiriisi 19,50 sisältää: sinappi, maito HAUDUTETTUA LOHTA (l,g) *sitruuna-ranskankermakastike 23,50 *hunajajuurekset, artisokka-perunapuré sisältää: maito, selleri VALKOSIPULIHÄRKÄÄ (l,g) *naudan ulkofilepihvi, valkosipulivoi, punaviinikastike *hunajajuurekset, kermaperunat 24,50 sisältää: maito SUKLAAKAKKU JA KIRSIKKAKASTIKE 8,50 sisältää: maito, vehnä, pähkinä, kananmuna, soija OMENASTRUUDELI *vaniljavaahto 8,50 sisältää: maito, vehnä, manteli Henkilökunta auttaa mielellään ruoka-aineallergioihin liittyvissä asioissa.

4 A LA CARTE Oktoberfest BRETZEL-RINKELI 3,00 sisältää : vehnä, ohra BRATWURSTIA JA HAPANKAALIA (vl,g) *maustekurkkua *perunamuhennos 16,00 sisältää :sianliha, maito, muskottipähkinä, selleri HAUDUTETTUA LOHTA (vl,g) *sitruuna-ranskankermakastike *hunajajuurekset *yrttiperunat 23,50 sisältää: maito, selleri OLUTHÄRKÄÄ (vl) *naudan ulkofilepihvi, tumma olutkastike *hunajajuurekset *kermaperunat 24,50 sisältää: maito, ohra, ruis SUKLAAKAKKU JA KIRSIKKAKASTIKE 8,50 sisältää: maito, vehnä, pähkinä, kananmuna, soija

5 A LA CARTE JOKIRAPUKEITTO (l) *ciabattaa 11,00 /16,00 sisältää : vehnä, maito, ruis, ohra, selleri PARILOITUA BROILERIN FILEETÄ (m,g) *tumma chili-appelsiinikastike *grillattuja vihanneksia *persiljariisi 19,50 sisältää: paprika RAVIVALMENTAJAN SUOSIKKIANNOS: HANNU HIETASEN PIPPURIPIHVI (l,g) *naudan ulkofilepihvi, kermainen pippurikastike *paistettua paprikaa ja punasipulia *ranskalaiset perunat 24,50 sisältää: maito, sinappi OMENAPIIRAS *vaniljakastike 8,50 sisältää: kerma

6 A LA CARTE TATTIKEITTO (vl) 11,00 /16,00 *4-viljan leipää, tuorejuustolevite sisältää :maito, selleri, ohra, vehnä, ruis, kaura, pähkinä PORSAAN FILEETÄ (l,g) *paahdettua porsaan sisäfileetä *viinimarjakastike *sokeriherneitä ja salaattisekoitusta *jasminriisi 21,50 sisältää: maito, soija RAVIVALMENTAJAN SUOSIKKIANNOS: TUOMAS KORVENOJAN LOHTA (m,g) *limellä, wasabilla ja soijalla marinoitu lohimedaljonki, wokattuja kasviksia *rosmariini-lohkoperunat 23,50 sisältää: seesam, soija, paprika, riisiviinietikka UUNISSA HAUDUTETTUA LEIPÄJUUSTOA JA LAKKOJA (vl,g) 8,50 sisältää: maito

7 A LA CARTE MOSKOVAN LOHISELJANKA (l) *smetanaa *maalaisleipää ja voita 11,00 /16,00 sisältää : vehnä, maito, ruis VUOHENJUUSTOBROILERIA (l,g) *pariloitu broilerin filee ja vuohenjuustoa *paprikakastike *lämmin kesäkurpitsasalaatti *riisi 19,50 sisältää:selleri, vuohenmaito PIPARJUURIHÄRKÄÄ (l,g) *naudan ulkofilepihvi *piparjuurikastike *paahdettua punajuurta *linnaperunat 24,50 sisältää: maito MUSTIKKA-VALKOSUKLAAKAKKU 8,50 *sisältää: vehnä, kananmuna, maito, pähkinä, soija

8 A LA CARTE MAA-ARTISOKKAKEITTOA JA TRYFFELIÖLJYÄ 11,00 /16,00 *kanttarellipiiras sisältää : maito, vehnä, kananmuna, selleri GRILLATTUA HÄRKÄÄ JA FETAA (l,g)24,50 *grillattu naudan ulkofilepihvi *fetajuustoa ja yrttejä *lämmin perunasalaatti: perunaa ja sipulia, porkkanaa ja pinaattia sisältää: maito, etikka, sinappi RAVIVALMENTAJAN SUOSIKKIANNOS: ARI MOILASEN AHVENTA (l) *leivitetyt ja paistetut ahvenfileet *yrtti-kermaviilikastike *höyrytettyjä herneitä ja porkkanaa *perunamuusi 23,50 sisältää: maito, vehnä LUUMUPANNACOTTA (l) 8,50 *piparkakkuja sisältää: maito, vehnä, manteli

9 A LA CARTE PAAHDETTU PAPRIKAKEITTO (l) *juustotäytteinen quesadilla 11,00/16,00 sisältää :selleri, maito, vehnä, etikka KANANPOJAN RINTAA (m,g) *appelsiini-chilikastike *paistettua minimaissia, papuja ja paprikaa *korianteririisi 19,50 sisältää: selleri GRILLATTUA LOHTA (l) *avocadocréme *paistettua minimaissia, papuja ja paprikaa *bataattiranskalaiset 23,50 sisältää: maito, vehnä TOMAATTIIHÄRKÄÄ (l,g) *naudan ulkofilepihvi, aurinkotomaattikastike *paistettua minimaissia, papuja ja paprikaa *chili-juustoperunat 24,50 sisältää: maito, selleri LIME-MOUSSEKAKKU 8,50 *kiivikastike sisältää: maito, vehnä, kananmuna Lapsille: JAUHELIHATACOT (l,g) *salaattia ja kermaviilikastiketta 9,00 sisältää: naudanliha, maito

10 A LA CARTE KERMAINEN LOHIKEITTO 11,00 /16,00 *Rosala saaristolaisleipää ja voita sisältää : vehnä, maito, ruis GRILLIPIHVI (vl,g) *grillattu naudan ulkofilepihvi *maustevoi, paistettua paprikaa ja sipulia *ranskalaiset perunat, chilimajoneesi 24,50 sisältää: maito, kananmuna, paprika, etikka RAVIVALMENTAJAN SUOSIKKIANNOS: KANAA HENNA HALMEN TYYLIIN (l,g)19,50 *pariloitu broilerin rintafile *kermainen currykastike, basmatiriisi *paistettua paprikaa, kesäkurpitsaa ja purjoa sisältää: selleri, maito, paprika OHUKAISET (vl) *mansikkahillo, kermavaahto 8,50 sisältää: maito, vehnä kananmuna

11 A LA CARTE AURINKOTOMAATTIKEITTO (vl) *pepperonitoast 11,00 /16,00 sisältää : vehnä, ruis, kaura,sianliha, maito, kananmuna, etikka LOHIBURGER (l) *salaattia, tomaattia, maustekurkkua, remouladekastiketta *ranskalaiset perunat 18,00 sisältää: ruis, vehnä, kananmuna, kerma, paprika, sinappi, etikka RAVIVALMENTAJAN SUOSIKKIANNOS: ANTTI SERKAMON KARITSAN FILE (m,g) *minttuhyytelöä, tumma punaviinikastike *uunissa paahdettua lanttua, bataattia ja palsternakkaa, salaattia 24,50 sisältää: selleri, voi sisältää jääämiä kananmunasta, kalasta ja äyriäisistä JUUSTOLAUTANEN (l) *aura gold, viinitarhurin juusto, vuohen vuoristojuusto *kirsikkahilloketta ja piparkakkuja 8,50 *sisältää: vehnä,maito, manteli