Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Elintarviketurvallisuusvirasto Evira
REHUJEN TUOTESELOSTE- JA PAKKAUSMERKINNÄT Elintarviketurvallisuusvirasto Evira Maataloustuotannon valvontaosasto Rehuvalvonta 13.11.2007 (Korvaa 29.8.2007 päivätyn oppaan)
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 2
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Sisältö 1. Johdanto... 5 2. Lainsäädäntö... 5 2.1. Kansalliset säädökset... 5 2.2. EU-säädökset... 5 2.3. Rehujen määritelmät... 6 3. Rehuja koskevat yleiset tuoteselostevaatimukset ja mainonta... 6 4. Rehuaineet... 7 4.1. Pakolliset tiedot... 7 4.2. Vapaaehtoiset tiedot... 7 4.3. Poikkeukset... 7 5. Rehuseokset... 8 6. Erityisravinnoksi tarkoitetut rehut... 13 7. Rehun lisäaineet ja esiseokset... 13 7.1. Lisäaineiden luokat ja funktionaaliset ryhmät... 13 7.2. Tuoteselostevaatimukset... 14 7.3. Rehun lisäaineita sisältävät rehuseokset... 15 8. Erityiset rehuaineet... 16 9. Rehujen käyttöä koskevat rajoitus- ja kieltolauseet... 16 10. Luomurehujen merkintävaatimukset... 16 11. Muuntogeenisten rehujen merkintävaatimukset... 17 12. Esimerkkejä rehujen tuoteselosteista... 18 a. Kasviperäinen rehuaine... 18 b. Eläinperäinen rehuaine... 18 c. Täysrehu tuotantoeläimille... 20 d. Täysrehu lemmikkieläimille... 21 e. Täydennysrehu kivennäisrehuseos... 22 f. Täydennysrehu valkuaistiiviste... 23 g. Erityiset rehuaineet... 24 h. Rehun lisäaine... 25 i. Esiseos... 26 j. Säilörehun säilöntäaine... 27 Liitteet 1 3... 28 3
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 4
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 1. Johdanto Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnöistä säädetään sekä kansallisessa että Yhteisön rehuja koskevassa lainsäädännössä, koska ne liittyvät rehujen turvallisuuteen ja jäljitettävyyteen. Lisäksi tuoteselostemerkinnät ovat kuluttajalle ensisijainen tiedon lähde rehujen käyttötarkoituksesta, koostumuksesta, rajoituksista ym. oleellisista rehun käyttöön liittyvistä tekijöistä. Tuoteseloste- ja pakkausmerkintävaatimukset koskevat kaikkien eläinlajien ja -ryhmien rehuja, vaikka esimerkiksi tuotantoeläinten, joihin kuuluvat märehtijöiden, sikojen ja siipikarjan lisäksi mm. hevoset, kalat ja turkiseläimet, ja lemmikkieläinten rehujen tuoteselostevaatimukset eroavat jonkin verran toisistaan. Myös kaikkiin erityyppisiin rehuihin tulee muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta liittää aina tuoteseloste. Tuoteselostemerkintöjen vaatimustenmukaisuudesta vastaa se rehualan toimija, joka valmistaa tai saattaa markkinoille ko. rehua. Tuoteselosteen tiedoista vastaavan EU:n jäsenmaassa sijaitsevan toimijan yhteystiedot merkitään rehun tuoteselosteeseen. Kolmansista maista tuotavien rehujen tuoteselosteeseen merkitään kolmannen maan toimijan edustaja EU:n jäsenmaassa. Elintarviketurvallisuusvirasto Evira (ennen Kasvintuotannon tarkastuskeskus) on rehujen valvonnassa toimivaltaisena viranomaisena aiemmin tarkastanut rehujen tuoteselosteet ja luetteloinut rehut tietokantaansa ennen niiden markkinoille tuloa, mutta 1.1.2007 alkaen tuoteselosteiden ennakkotarkastuksista Evirassa luovutaan. Tuoteselosteiden merkintöjen tulee edelleen olla voimassa olevan lainsäädännön mukaiset, ja myös valvonta pysyy ennallaan. Eviran vaatimuksesta toimijan on aina lähetettävä rehun tuoteseloste tarkastettavaksi. Evira tarkastaa tuoteselosteita jatkossakin toimijan omasta pyynnöstä, jolloin tarkastuksesta veloitetaan kuluneiden työtuntien perusteella. Evira valvoo tuoteseloste- ja pakkausmerkintöjä rehujen markkinavalvonnan, tuonnin valvonnan ja kotimaisen valmistuksen valvonnan sekä laitostarkastusten yhteydessä ja antaa puutteellisista tuoteselosteista huomautuksia. Toistuvat huomautukset tai vakavat puutteet tuoteselosteissa sekä kiellettyjä ainesosia sisältävät rehut voivat johtaa rehun vetämiseen pois markkinoilta ja käyttökieltoon. Tämä opas on tarkoitettu antamaan ohjeita toimijoille lainsäädännön vaatimukset täyttäviä tuoteselosteita laadittaessa. 2. Lainsäädäntö 2.1. Kansalliset säädökset Rehulain lisäksi on maa- ja metsätalousministeriö antanut seuraavat päätökset ja asetukset, joissa säädetään rehujen tuoteselostemerkinnöistä: - MMMp rehuaineista 40/1999 - MMMp rehuseoksista 41/1999 muutoksineen - MMMp erityisravinnoksi tarkoitetuista rehuista 57/1995 - MMMa rehun lisäaineista 43/2005 - MMMa eläinten ruokintaan käytettävistä tuotteista 60/2005 (erityiset rehuaineet) - MMMp lääkerehuista 13/EEO/1998 - MMMa luonnonmukaisesti tuotetuista tuotteista 336/2005 muutoksineen 2.2. EU-säädökset Maa- ja metsätalousministeriön päätöksillä ja asetuksilla on saatettu kansallisesti voimaan lukuisia direktiivejä, joissa annetaan määräyksiä rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnöistä. EU-asetuksissa asetettavat vaatimukset ovat voimassa sellaisenaan, ja näitä ovat - ns. TSE-asetukset (EY) N:o 999/2001 muutoksineen - rehun lisäaineasetus (EY) N:o 1831/2003 - sivutuoteasetus (EY) N:o 1774/2002 - gmo-asetukset (EY) N:o 1829/2003 ja 1830/2003 - luomutuoteasetus (ETY) 2092/91 muutoksineen 5
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 2.3. Rehujen määritelmät Rehulla tarkoitetaan mitä tahansa suun kautta tapahtuvaan eläinten ruokintaan tarkoitettua ainetta tai tuotetta, mukaan lukien lisäaineet, riippumatta siitä, onko se jalostettu, osittain jalostettu vai jalostamaton. Rehuaineella tarkoitetaan erilaisia rehuseosten valmistukseen tai esiseosten kantaja-aineiksi tarkoitettuja tai joko suoraan sellaisenaan tai jalostuksen jälkeen eläinten ruokintaan käytettäväksi tarkoitettuja kasvi- tai eläinperäisiä tuotteita tuoreena tai säilöttynä ja niiden teollisia johdannaisia sekä orgaanisia tai epäorgaanisia tuotteita, jotka voivat sisältää myös lisäaineita. Erityisillä rehuaineilla tarkoitetaan tiettyjä teknisesti valmistettuja valkuaislähteinä suoraan tai epäsuorasti toimiva tuotteita, jotka on tarkoitettu käytettäväksi rehuina tai rehuissa. Rehuseoksella tarkoitetaan rehuaineiden seoksia, ilman tai lisäaineiden kanssa, jotka on tarkoitettu eläinten suunkautta tapahtuvaan ruokintaan täysrehuna tai täydennysrehuna. Täysrehulla tarkoitetaan rehuaineiden seoksia, jotka koostumuksensa puolesta ovat riittäviä tyydyttämään eläimen päivittäisen ravinnontarpeen. Täydennysrehulla tarkoitetaan rehuaineiden seoksia, joissa on suuria pitoisuuksia joitakin aineita, mutta jotka koostumuksensa puolesta ovat riittäviä tyydyttämään eläimen päivittäisen ravinnontarpeen vain, jos niitä käytetään yhdessä muiden rehuaineiden kanssa. Erityisravinnoksi tarkoitetulla rehulla tarkoitetaan rehuseoksia, jotka erityisen koostumuksensa tai erityisen valmistusmenetelmänsä vuoksi erottuvat selvästi muista rehuista ja rehuseoksista sekä lääkerehuista ja joiden tarkoituksena on täyttää tiettyjä erityisiä ravitsemuksellisia tarpeita. Rehun lisäaineella tarkoitetaan aineita, mikro-organismeja tai valmisteita, rehuainetta ja esiseoksia lukuun ottamatta, jotka tarkoituksellisesti lisätään rehuihin tai veteen ja joilla on yksi tai useampi rehun lisäaineelta vaadittu vaikutus. Esiseoksella tarkoitetaan rehun lisäaineiden seoksia taikka yhden tai useamman rehun lisäaineen sekä kantaja-aineina käytettävien rehuaineiden tai veden seoksia, joita ei ole tarkoitettu välittömästi eläinten ruokintaan. Ravintolisiä, terveysvaikutteisia rehuja tai uusrehuja ei rehulainsäädäntö tunne, eikä tämän tyyppisiä rehuja siksi voi saattaa markkinoille. Lääkerehulla lääkevalmisteen ja rehun sekoitusta, joka on tarkoitettu annettavaksi eläimelle sairauden parantamiseksi, lievittämiseksi tai ehkäisemiseksi. 3. Rehuja koskevat yleiset tuoteselostevaatimukset ja mainonta Rehulaissa (396/1998, 20 21 ) säädetään yleisesti rehujen merkintä- ja pakkausvaatimuksista. Sen mukaan rehuista on annettava maa- ja metsätalousministeriön päättämät tiedot kirjallisesti, ja tietojen on oltava objektiivisia, mitattavissa ja perusteltavissa eivätkä ne saa johtaa kuluttajaa harhaan. Tuoteseloste on painettava tai kiinnitettävä pakkaukseen tai liitettävä rehun mukana seuraaviin asiakirjoihin. Myös irtorehulla on oltava tuoteseloste. Lisäksi harhaanjohtava markkinointi on kielletty. Yhteisössä markkinoille saatetun, Suomessa markkinoilla olevan tuotteen saateasiakirjaan, pakkaukseen, säiliöön tai mukaan liitettyyn tuoteselosteeseen painetut tiedot on kirjoitettava suomen ja ruotsin kielellä. Vain yksi kieli on mahdollinen siinä tapauksessa, että tuotetta myydään ainoastaan yksikielisellä paikkakunnalla. Rehun lisäaineen tuoteselostemerkinnät tulee tehdä ainakin yhdellä sen jäsenvaltion virallisella kielellä, jossa markkinointi tapahtuu. Kaikkien muiden kuin erityisravinnoksi tarkoitettujen rehujen tuoteselosteissa ja mainonnassa tulee huomioida, että lääkinnällisten ja terveyteen liittyvien väittämien käyttö on kielletty. Rehusta ei saa väittää sen parantavan, hoitavan, ehkäisevän tai torjuvan sairauksia, sairauden oireita tai terveysongelmia tai lievittävän kipua. Myös viittaukset elimien, verisuoniston, hermoston, immuunijärjestelmän ja aineenvaihdunnan toimintaan sekä hedelmällisyyteen ovat kiellettyjä. Sallittua on kertoa, että oikealla ravinnon koostumuksella voidaan auttaa ylläpitämään elimistön luonnollisia ja normaaleja toimintoja. Tuoteselosteen käyttöohjeessa voidaan esittää, miten kyseinen rehu täydentää eläimen ruokintaa. 6
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Väittämät tehosta ym. muista vaikutuksista on osoitettava esittämällä tuoteselosteessa tai mainoksessa viittaus tieteelliseen julkaisuun, jossa vaikutus on tutkittu ja todettu. 4. Rehuaineet Rehuaineita saa laskea liikkeeseen vain sillä edellytyksellä, että vaadittavat tiedot on merkitty näkyvästi, selvästi ja pysyvästi tuoteselosteeseen tai saateasiakirjaan. Tuoteselostevaatimus koskee myös irtorehua. Tiedot voi tarvittaessa merkitä pakkaukseen tai säiliöön tai säiliöön kiinnitettyyn tuoteselosteeseen. Jos tuoteselosteella varustetuista pakkauksista myydään loppukäyttäjälle enintään 10 kg:n irrallisia eriä, voidaan seuraavissa kohdissa mainitut tiedot antaa ostajalle myyntipisteessä esillä olevassa asianmukaisessa tuoteselosteessa. Jos jokin myyntierä jaetaan osiin (uudelleen pakkaus), on kunkin osaerän tuoteselosteeseen merkittävä alla mainitut pakolliset tiedot ja viittaus alkuperäiseen erään. Jos rehuaineen koostumus muuttuu, kun se on saatettu markkinoille, on pakolliset tiedot vastaavasti muutettava. 4.1. Pakolliset tiedot Tuoteselosteessa tulee lukea sana rehuaine. Lisäksi pakollisia tietoja ovat rehuaineen nimi, käsittely ja mahdolliset sidonta- ym. aineet. Jos käsittely ei näy nimessä (esim. jyvä, jauho, puriste tms.), on kuvaus käsittelystä merkittävä erikseen. Pakollinen tieto on rehuaineen nettomäärä, joka kiinteiden tuotteiden osalta ilmaistaan painoyksikkönä ja nestemäisten tuotteiden osalta paino- tai tilavuusyksikkönä. Tuoteselosteen tiedoista vastaavan EU:ssa sijaitsevan toimijan nimi tai toiminimi sekä osoite tai kotipaikka on ilmoitettava. Jäljitettävyyden varmistamiseksi on rehuaineen tuoteselosteeseen merkittävä erätunnus, joka voi olla erillinen numero/kirjainyhdistelmä tai esim. parasta ennen päiväys. Pakollisina merkittävät tiedot ravintoainekoostumuksesta ovat rehuainekohtaisia, ja ne esitetään MMM:n päätöksessä 40/1999 liitteissä kaksi ja kolme. Esimerkiksi jyvistä ja siemenistä ei tarvitse ilmoittaa ravintoaineita, mutta rypsipuristeesta on ilmoitettava sen raakavalkuais-, raakarasva- ja raakakuitupitoisuus. Rehuaineen kosteus on pääsääntöisesti ilmoitettava silloin, kun se on yli 14 % rehuaineen painosta. Rehuaineen suolahappoon liukenemattoman hehkutusjäännöksen pitoisuus on pääsääntöisesti ilmoitettava silloin, kun se on yli 2,2 % kuiva-aineesta. 4.2. Vapaaehtoiset tiedot Tuoteselosteen ohessa voidaan antaa muita tietoja, jos ne koskevat objektiivisia tai mitattavissa olevia seikkoja ja ovat perusteltavissa, ja jos ne eivät johda kuluttajaa harhaan. Rehuaineen energia- ja valkuaisarvoina saadaan ilmoittaa vain Maatalous- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen (MTT) julkaisemat arvot tai MTT:n julkaisemien laskentaperusteiden mukaisesti lasketut arvot. Helposti pilaantuvaan rehuaineeseen on hyvä merkitä myös säilytysohje ja viimeinen käyttöpäivämäärä. 4.3. Poikkeukset Ravintoaine- ja kosteuspitoisuuksia ei vaadita rehuaineen tuoteselosteeseen, jos ostaja on ennen kutakin ostotapahtumaa kirjallisesti ilmoittanut, ettei hän vaadi näitä tietoja. Pitoisuuksia ei myöskään tarvitse ilmoittaa, jos eläin- tai kasviperäisiä lemmikkieläimille tarkoitettuja Suomessa tuotettuja rehuaineita saatetaan markkinoille tuoreina tai säilöttyinä tai muuten yksinkertaisen fysikaalisen käsittelyn jälkeen enintään 10 kg:n erinä, ja ne toimitetaan suoraan Suomessa olevalle loppukäyttäjälle. Jos suomalainen viljelijä-tuottaja luovuttaa suomalaiselle karjankasvattaja-käyttäjälle eläin- tai kasviperäisiä rehuaineita, jotka ovat luonnollisessa olomuodossaan tuoreena tai säilöttynä, mahdollisesti yksinkertaisesti fysikaalisesti käsiteltyinä (esim. kuivatut viljojen jyvät), lisäaineettomina säilöntäaineita lukuun ottamatta (esim. murskevilja, säilörehu), ei yllämainittuja pakollisia tietoja vaadita merkittäväksi tuoteselosteeseen. 7
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Jos markkinoille saatetaan maatalouteen liittyvän teollisuuden tuotantoprosessista saatuja kasvi- ja eläinperäisiä sivutuotteita, joiden vesipitoisuus on yli 50 %, vaaditaan tuoteselosteessa ainoastaan sana rehuaine, rehuaineen nimi ja tuoteselosteen tiedoista vastaavan toimijan yhteystiedot. Jos kolmannesta maasta peräisin olevasta rehuaineesta, joka saatetaan markkinoille ensimmäistä kertaa Suomessa, ei ole voitu antaa yllä mainittuja pakollisia koostumustietoja, koska alkuperämaassa ei ole keinoja suorittaa tarvittavia määrityksiä, voi Evira hyväksyä tuoteselosteesta vastaavan toimijan antamat alustavat koostumustiedot seuraavin edellytyksin: 1) Eviralle on ilmoitettu ennakolta rehuaineen saapumisesta, 2) lopulliset koostumustiedot toimitetaan ostajalle ja Eviralle 10 työpäivän kuluessa siitä, kun rehuaine saapui yhteisöön ja 3) koostumustietojen lisäksi asiakirjoissa on lihavalla kirjasinlajilla tehdyt merkinnät siitä, että alustavat tiedot näytteestä vahvistetaan määrityksen suorittavassa laboratoriossa tiettyyn päivämäärään mennessä. 5. Rehuseokset Rehuseosten tuoteselostemerkinnät ovat joko pakollisia tai vapaaehtoisia (taulukot 1 ja 2). Taulukko 1. Ostajalle annettavassa rehuseoksen tuoteselosteessa tulee olla vähintään seuraavassa taulukossa olevat pakolliset (P) tiedot. Lisäksi saa ilmoittaa seuraavia vapaaehtoisia (V) tietoja: Tuoteselosteen merkintä Tuotantoeläimet 1 Lemmikkieläimet 2 1. Rehuvalmisteen tyyppi: (P) (P) Täysrehu, täydennysrehu, kivennäisrehuseos 3, sokerirehu 4, juottorehu 5, erikoisrehu 6 2. Eläinlaji tai ryhmä (P) (P) 3. Käyttöohje ja seoksen käyttötarkoitus (P) (P) 4. Nettopaino: kg (kiinteälle), l tai kg (nestemäiselle) 5. Koostumus on ilmoitettava tuotantoeläinten rehuseoksissa A- kohdan mukaisesti, lemmikkieläinten rehuseoksissa A- tai B-kohdan mukaisesti 6. Edellisen kohdan lisäksi voidaan lemmikkieläinten rehuseoksissa ilmoittaa rehuseoksen erityisominaisuuksille merkittävän yhden tai useamman rehuaineen pitoisuus 8 7. Ravintoainekoostumus tuotteen painoa kohti 8. Säilyvyystakuu 9 - mikrobiologisesti rajoitetusti säilyville: 'Käytettävä ennen (pv,kk,v)' - muut rehuseokset: 'Parhainta ennen (pv,kk,v)' 9. Valmistusajankohta ilmoitettava oheisella tavalla. (P) A. Rehuaineiden nimet ja määrät painoprosentteina määrällisesti suurimmasta pienimpään lueteltuina (P) (P) Taulukko 2 Taulukko 2 (P) (P) 10 valmistuspäivä (pp,kk,vv) (V) 10. Eränumero (P) (P) A. Rehuaineiden nimet määrällisesti suurimmasta pienimpään lueteltuina tai rehuaineiden nimet ja määrät painoprosentteina määrällisesti suurimmasta pienimpään lueteltuina (P) B. Rehuaineryhmien 7 nimet määrällisesti suurimmasta pienimpään lueteltuina (P) Näiden rehuaineiden vähimmäis- tai enimmäispitoisuus (% painosta) (P) valmistuspäivä (pv,kk,v) (V) 8
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Taulukko 1. jatkuu Tuoteselosteen merkintä Tuotantoeläimet 1 Lemmikkieläimet 2 11. Tiedoista vastuussa olevan nimi tai (P) (P) toiminimi ja osoite tai päätoimipaikka, puhelinnumero ja mahdollinen sähköpostiosoite 11 12. Rehuaineiden pitoisuudet ilmoitetaan +/- 15 painoprosentin tarkkuudella. (P) 13. Tiedoista vastuussa olevan tunnus tai (V) (V) tavaramerkki 14. Valmistajan nimi tai toiminimi ja osoite, (V) (V) jos valmistaja ei ole vastuussa tiedoista 15. Valmistusmaa (V) (V) 16. Tuotteen hinta (V) (V) 17. Tuotteen kauppanimi tai tavaramerkki (V) (V) 18. Rehuseoksen olomuoto tai erityiskäsittely (V) (V) 1 Tuotantoeläimillä tarkoitetaan niitä eläimiä, joita käytetään elintarvikkeiden tuotantoon tai muuhun tuotantotoimintaan. 2 Lemmikkieläimillä tarkoitetaan niitä eläimiä, turkiseläimiä lukuun ottamatta, joita yleisesti pidetään ja ruokitaan, mutta ei käytetä elintarvikkeiden tuotantoon. 3 Kivennäisrehulla tarkoitetaan rehuseosta, joka sisältää vähintään 40 % hehkutusjäännöstä. 4 Sokerirehulla tarkoitetaan rehuseosta, joka perustuu melassipohjaisiin rehuihin ja joiden sokeripitoisuus on vähintään 14,0 % sakkaroosiksi laskettuna. 5 Juottorehulla tarkoitetaan täydennysrehua tai rehuseosta, jota käytetään veteen sekoitettuna tai kuivana nuorille eläimille korvaamaan osittain tai kokonaan luonnollista maitoa. 6 Erikoisrehulla tarkoitetaan täydennysrehua tai rehuseosta, jolla tyydytetään eläimen muita kuin normaaleja ravinnontarpeita (MMMp 57/1995). 7 Kohdassa 5. kuvatuista ilmoitustavoista voidaan käyttää vain toista paitsi, jos rehuaineelle ei löydy sopivaa ryhmänimeä, voidaan koostumusluettelossa käyttää rehuaineen omaa nimeä. Tällöin on omalla erityisnimellään merkitty rehuaine mainittava painonsa mukaisessa järjestyksessä suurimmasta pienimpään suhteessa ryhmiin. 8 Tällöin rehuaineen/rehuaineiden vähimmäis- tai enimmäispitoisuus painoprosentteina sekoitettujen rehuaineiden kokonaismäärästä osoitetaan selvästi joko siinä yhteydessä, missä korostetaan tietyn rehuaineen pitoisuutta rehuaineluettelossa siten, että mainitaan rehuaine/-aineet ja kyseinen painoprosentti/kyseiset painoprosentit vastaavan rehuaineryhmän yhteydessä. 9 Säilyvyystakuulla tarkoitetaan päiväystä, johon asti rehuvalmiste asianmukaisesti varastoituna säilyttää ominaisuutensa. 10 Mikäli lemmikkieläimelle myydään elintarvikekäyttöön vanhentunutta ruokaa (viimeinen myyntipäivä ohitettu), riittää elintarvikkeen tuoteseloste, kunhan käyttötarkoitus on muutettu ja säilyvyys eläinruokana tarkistettu. 11 Valmistaja, pakkaaja, maahantuoja, vähittäis- tai tukkumyyjä, jolla on toimipaikka yhteisössä. Sallittuja poikkeuksia edellisestä: a) Rehuseoksen sisältäessä kaksi tai kolme rehuainetta, kohtien 2. ja 3. tietoja ei tarvitse ilmoittaa, jos seoksen sisältämät rehuaineet ilmenevät selvästi rehuseoksen kuvauksesta; 9
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät b) Kokojyväviljaseosten kohdalta kohdan 7. mukaisia ravintoainepitoisuuksia ei vaadita, mutta ne saa kuitenkin ilmoittaa; c) Rehutyypin 'täysrehu' tai 'täydennysrehu' sijasta voi muiden lemmikkieläinten kuin kissojen ja koirien osalta käyttää nimitystä 'rehuseos' sekä d) Säilyvyysaika, nettopaino, eränumero ja toimijan rehuhygienia-asetuksen mukainen hyväksyntänumero voidaan merkitä tuoteselostealueen ulkopuolelle, mutta sen sijainnista on oltava maininta tuoteselosteessa. Taulukko 2. Ravintoainekoostumuksen merkitseminen Ostajalle annettavassa rehuseoksen tuoteselosteessa tulee olla vähintään seuraavassa taulukossa olevat pakolliset (P) tiedot. Lisäksi saa ilmoittaa seuraavia vapaaehtoisia (V) tietoja: Rehuvalmiste Ravintoaine Täysrehut Täydennysrehut: Kivennäisrehut Raakavalkuainen Raakakuitu Hehkutusjäännös Kaikki eläimet paitsi muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (P) (V) Täydennysrehut: Sokerirehut (P) Muut täydennysrehut Kaikki eläimet paitsi muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (P) Raakarasva Muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (V) Kaikki eläimet paitsi muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (P) (V) (P) Muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (V) Kaikki eläimet paitsi muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (P) Lysiini Metioniini Muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (V) Siat (P) Muut kuin siat (V) Siipikarja (P) Muut eläimet kuin siipikarja (V) Kystiini (V) (V) Treoniini (V) (V) Tryptofaani (V) (V) Valkuaisarvo OIV 1 PVT 2 Valkuaisarvo SRV 3,sulavat aminohapot SRV 4 SRV Märehtijät (V) Märehtijät (V) Siat (V) Märehtijät (V) Märehtijät (V) 10 Märehtijät (V) Märehtijät (V) Muut lemmikkieläimet kuin kissat ja koirat (V) Siat (P) Muut kuin siat (V) Siipikarja (P) Muut eläimet kuin siipikarja (V) Märehtijät (V) Märehtijät (V) Siat (V) Hevonen 4 (V) Turkiseläimet (V) Hevonen 4 (V) Hevonen 4 (V) Muuntokelpoinen Märehtijät,hevonen 4 Märehtijät (V) Märehtijät (V) energia (V) Hevonen 4 (V) Hevonen 4 (V) Siipikarja (V) Turkiseläimet (V) Lemmikkieläimet (V) Nettoenergia Siat (V) Siat (V) Kokonaisenergia Kalat (V) Kalat (V) Tärkkelys (V) (V) Hevonen 4 (V) Turkiseläimet (V) Märehtijät, hevonen (V) Siipikarja (V) Turkiseläimet (V) Lemmikkieläimet (V)
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Taulukko 2. jatkuu Rehuvalmiste Ravintoaine Täysrehut Täydennysrehut: Kivennäisrehut Täydennysrehut: Sokerirehut Muut täydennysrehut Kokonaissokerit (V) (P) (V) (sakkaroosi) Kokonaissokerit + (V) (V) tärkkelys Kalsium Natrium Fosfori sulava/käyttökelpoi nen Märehtijät (P) Muut kuin märehtijät (V) Märehtijät (P) Muut kuin märehtijät (V) Märehtijät(P) Kalat (P) Muut kuin kalat ja märehtijät (V) Siat, siipikarja (V) (P) (P) > 5 % muut kuin lemmikkieläimet (P) Lemmikkieläimet (V) < 5 % (V) (P) (V) (V) (P) (V) > 2 % muut kuin lemmikkieläimet (P) Lemmikkieläimet (V) < 2 % (V) Siat, siipikarja (V) Magnesium (V) Märehtijät (P) Muut kuin märehtijät (V) > 0,5 % märehtijät (P) Muut kuin märehtijät (V) < 0,5 % märehtijät (V) > 0,5 % märehtijät (P) Muut kuin märehtijät (V) < 0,5 % märehtijät (V) Kalium (V) (V) (V) (V) 1 Ohutsuolesta imeytyvä valkuainen, käytetään MTT:n rehutaulukossa julkaisemia arvoja tai laskentakaavoja 2 Pötsin valkuaistase, käytetään MTT:n rehutaulukossa julkaisemia arvoja tai laskentakaavoja 3 Sulava raakavalkuainen 4 Käytetään märehtijöiden taulukkoarvoja Ostajalle annettavassa rehuseoksen tuoteselosteessa on ilmoitettava seoksen sisältämien rehuaineiden nimet ja määrät painoprosentteina määrällisesti suurimmasta pienimpään lueteltuna. Muille kuin lemmikkieläimille tarkoitettujen rehuseosten tuoteselosteessa ilmoitetuissa rehuaineiden pitoisuuksissa sallitaan +/- 15 %:n painoprosentin poikkeama. Tämä on ilmoitettava tuoteselosteessa. Lemmikkieläinten rehuseosten koostumustietoja ilmoitettaessa voidaan rehuaineista annetun maa- ja metsätalousministeriön päätöksen (40/1999) rehuluetteloon sisältyvien nimien sijasta käyttää ryhmänimiä (taulukko 3). Ilmoitettavilla pitoisuuksilla tarkoitetaan pitoisuuksia rehuseosten koko painosta ellei toisin ilmoiteta. Rehuseoksen kosteuspitoisuus on ilmoitettava, jos se on - yli 7 % juottorehuissa ja muissa rehuseoksissa, joissa maitoperäisten tuotteiden pitoisuus on yli 40 %, - yli 5 % niiden kivennäisrehujen osalta, jotka eivät sisällä orgaanisia aineita, - yli 10 % niiden kivennäisrehujen osalta, jotka sisältävät orgaanisia aineita ja - yli 14 % muiden rehuseosten osalta. Vapaaehtoisesti voidaan ilmoittaa edellä mainitut rajat alittavat pitoisuudet. Suolahappoon liukenemattoman tuhkan (HCl-tuhka) pitoisuus on ilmoitettava aina kun, se ylittää 2,2 % kuiva-aineesta (pitoisuus ei saa olla yli 2,2 % kuiva-aineesta). Vapaaehtoisesti HCl-tuhkan saa ilmoittaa. 11
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Rehuseosten tuoteselosteissa on huomioitava myös muut merkintävaatimukset liittyen rehujen käyttörajoituksiin tai kieltoihin (luku 9). Taulukko 3. Rehuaineryhmät, jotka voidaan ilmoittaa yksittäisten rehuaineiden nimien sijasta lemmikkieläinten rehuseoksissa: Rehuaineryhmä Määritelmä 1. Liha- ja eläinperäiset tuotteet Tuoreet tai asianmukaisesti säilötyt lämminverisistä maaeläimistä saatavat lihaisat osat sekä lämminveristen maaeläinten ruhojen tai ruhonosien käsittelyssä syntyvät valmisteet ja tuotteet. 2. Maito ja maitovalmisteet Tuoreet tai asianmukaisesti käsitellyt valmisteet ja niiden käsittelyssä syntyvät sivutuotteet. 3. Munat ja munavalmisteet Tuoreet tai asianmukaisesti käsitellyt munavalmisteet sekä niiden käsittelyssä syntyvät sivutuotteet. 4. Rasvat ja öljyt Eläin- ja kasvirasvat sekä -öljyt 5. Hiivat Tapetut ja kuivatut hiivasolut 6. Kalat ja kalatuotteet Tuoreet tai asianmukaisesti säilötyt kalat tai niiden osat sekä niiden käsittelyssä syntyvät sivutuotteet 7. Vilja Vilja jauhatusasteesta riippumatta tai viljan tärkkelyspitoisesta endospermistä valmistetut tuotteet 8. Kasvikset Tuoreet tai asianmukaisesti säilötyt kasvikset ja palkokasvit 9. Kasviperäiset tuotteet Erityisesti viljan, kasvisten, palkokasvien ja öljykasvien siementen käsittelyssä syntyvät tuotteet 10. Kasvivalkuaistiivisteet Kasviperäiset tuotteet, joissa valkuainen on prosessoimalla rikastettu vähintään 50 % raakavalkuaista kuiva-aineesta sisältäväksi tiivisteeksi ja joiden valkuaisen rakennetta on voitu muuttaa. 11. Kivennäiset Eläinten rehuksi sopivat epäorgaaniset aineet 12. Sokerit Erilaiset sokerit 13. Hedelmät Tuoreet tai asianmukaisesti säilötyt hedelmät 14. Pähkinät Pähkinöiden sydämet 15. Siemenet Siemenet sellaisenaan tai karkeaksi murskattuna 16. Merilevä Tuore tai asianmukaisesti käsitelty merilevä 17. Nilviäiset ja äyriäiset Tuoreet tai asianmukaisesti säilötyt nilviäiset, äyriäiset, kuorelliset merieläimet sekä niiden käsittelyssä syntyvät sivutuotteet 18. Hyönteiset Hyönteiset ja niiden kehitysasteet 19. Leipomotuotteet Leivät, kakut, keksit ja makaronivalmisteet 12
6. Erityisravinnoksi tarkoitetut rehut Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Näillä rehuseoksilla on tarkoitus tyydyttää sellaisten lemmikki- tai tuotantoeläinlajien erityisiä ravitsemuksellisia tarpeita, joiden ruoansulatusjärjestelmä, imeytymisjärjestelmä tai aineenvaihdunta on häiriintynyt tai saattaa häiriintyä väliaikaisesti tai lopullisesti ja jotka tästä syystä voivat hyötyä terveydentilaansa soveltuvien rehujen antamisesta. Luettelo erityisravinnoksi tarkoitettujen rehujen käyttötarkoituksesta on MMM:n päätöksessä nro 57/95 (Liite 1). Erityisravinnoksi tarkoitetuissa rehuissa voidaan käyttää vain sallittuja rehuaineita ja rehun lisäaineasetuksen (EY) N:o 1831/2003 mukaisesti hyväksyttyjä rehun lisäaineita. Erityisravinnoksi tarkoitettuja rehuja saa käyttää ainoastaan tuoteselosteessa mainittuun tarkoitukseen (= edellä mainittu luettelo), ellei eläimen hoidosta vastaava eläinlääkäri toisin määrää. Rehuille asetettujen yleisten tuoteseloste- ja pakkausmerkintävaatimusten lisäksi määräykset erityisravinnoksi tarkoitettujen rehujen tuoteselosteen pakollisista ja vapaaehtoisista merkinnöistä ovat edellä mainitun päätöksen liitteen 1 osan B taulukossa. Tuoteselosteessa on oltava merkinnät Erikoisruokavalio ja Suositellaan eläinlääkärin lausunnon pyytämistä ennen käyttöä. Tuoteselosteessa on ilmoitettava taulukon sarakkeessa neljä olevat tiedot eli kunkin erityisen ravitsemuksellisen tarpeen kannalta oleelliset tekijät, kuten rehun sisältämät valkuaisen, hiilihydraattien ja rasvahappojen lähteet, kivennäis- ja hivenaineet ja vitamiinit sekä niiden pitoisuudet. Lisäksi tuoteselosteessa on ilmoitettava kunkin erityisravinnon osalta sarakkeessa kuusi merkityt muut tiedot, kuten esim. käyttöön liittyen Vettä oltava jatkuvasti saatavilla. 7. Rehun lisäaineet ja esiseokset Rehun lisäaineita käytetään eläinten ruokinnassa parantamaan rehun raaka-aineiden tai eläintuotteiden ominaisuuksia, tyydyttämään eläimen ravitsemuksellisia tarpeita, edistämään eläintuotantoa, estämään tai vähentämään eläintuotannon ympäristöhaittoja taikka parantamaan eläimen elinympäristöä ja hyvinvointia. Vain Euroopan yhteisön menettelyn mukaisesti hyväksyttyjä rehun lisäaineita saa saattaa markkinoille, käyttää tai prosessoida. EU:n komission perustama ja ylläpitämä lisäainerekisteri on luettelo EU:n alueella hyväksytyistä lisäaineista (http://www.europa.eu.int/comm/food/food/animal nutrition/feedadditives/registeradditives_en.htm) 7.1. Lisäaineiden luokat ja funktionaaliset ryhmät Rehun lisäaineet sijoitetaan yhteen tai useampaan luokkaan niiden käyttötarkoituksen ja ominaisuuksien perusteella. Luokkien sisällä lisäaineet jaotellaan edelleen funktionaalisiin ryhmiin tärkeimmän (tärkeimpien) käyttötarkoituksen (käyttötarkoitusten) mukaan. Rehun lisäaineiden luokat ja funktionaaliset ryhmät ovat seuraavat: 1. 'Teknologisten lisäaineiden' luokka a) säilöntäaineet: aineet tai mikro-organismit, jotka suojelevat rehuja mikro-organismien tai niiden aineenvaihduntatuotteiden aiheuttamalta pilaantumiselta b) hapettumisenestoaineet: aineet, jotka pidentävät rehujen ja rehuaineiden säilyvyyttä suojaamalla niitä hapettumisen aiheuttamalta pilaantumiselta c) emulgointiaineet: aineet, jotka tekevät mahdolliseksi tai säilyttävät tasaisen seoksen kahdesta tai useammasta toisiinsa sekoittumattomasta olomuodosta rehuissa d) stabilointiaineet: aineet, jotka mahdollistavat rehun fysikaalis-kemiallisen tilan ylläpitämisen e) sakeuttamisaineet: aineet, jotka lisäävät rehun viskositeettia f) hyytelöimisaineet: aineet, jotka antavat rehulle hyytelömäisen rakenteen g) sidonta-aineet: aineet, jotka lisäävät rehun hiukkasten taipumusta tarttua toisiinsa h) aineet, joilla ehkäistään radionuklidikontaminaatiota: aineet, joilla estetään radionuklidien absorptio tai edistetään niiden erittymistä i) paakkuuntumisenestoaineet: aineet, jotka vähentävät rehun yksittäisten hiukkasten taipumusta tarttua toisiinsa j) happamuudensäätöaineet: aineet, joilla säädellään rehujen ph:ta k) säilörehun lisäaineet: aineet, myös entsyymit ja mikro-organismit, jotka on tarkoitettu lisättäväksi rehuun säilörehun parantamiseksi l) denaturointiaineet: aineet, jotka prosessoitujen rehujen valmistuksessa käytettyinä antava mahdollisuuden selvittää tietyn elintarvikkeen tai rehuaineen alkuperän 13
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 2. Sensoristen lisäaineiden luokka a) väriaineet i) aineet, jotka lisäävät tai palauttavat väriä rehuihin ii) aineet, jotka eläimille ruokittuina lisäävät väriä eläinperäisiin elintarvikkeisiin iii) aineet, jotka vaikuttavat suotuisasti akvaariokalojen tai häkkilintujen väriin b) aromiaineet: aineet, joiden lisääminen rehuun lisää rehun tuoksua tai tekee siitä maistuvamman 3. Ravitsemuksellisten lisäaineiden luokka a) vitamiinit, provitamiinit ja kemiallisesti tarkkaan määritellyt aineet, joilla on samankaltainen vaikutus b) hivenaineyhdisteet c) aminohapot, niiden suolat ja analogit d) urea ja sen johdannaiset 4. Eläintuotantoon vaikuttavien lisäaineiden luokka a) ruuansulatusta edistävät aineet: aineet, jotka eläimille annettuina lisäävät rehun sulavuutta vaikuttamalla tiettyihin rehuaineisiin b) suolistoflooran stabiloimiseen tarkoitetut aineet: mikro-organismit tai muut kemiallisesti määritellyt aineet, jotka eläimille annettuina vaikuttavat positiivisesti suolistoflooraan c) aineet, jotka vaikuttavat suotuisasti ympäristöön d) muut eläintuotantoon vaikuttavat lisäaineet 5. 'Kokkidiostaattien ja histomonostaattien' luokka 7.2. Tuoteselostevaatimukset Lisäaineita ja niitä sisältäviä esiseoksia voidaan markkinoida vain suljetuissa pakkauksissa tai säiliöissä. Pakkaus tai säiliö on suljettava siten, että suljin vaurioituu avattaessa käyttökelvottomaksi. Rehun lisäainetta tai niitä sisältäviä esiseoksia saa saattaa markkinoille vain silloin, kun niiden pakkaukseen tai säiliöön on selvästi merkitty seuraavat tiedot: a) hyväksynnässä mainittu funktionaalisen ryhmän (kohta 7.1) nimi sekä lisäaineelle hyväksynnän yhteydessä annettu nimi, b) pakkausmerkinnöistä vastuussa olevan henkilön yhteystiedot, c) nettopaino (kg kiinteälle) tai -tilavuus (l tai kg nestemäiselle), d) tarvittaessa valmistajan/ markkinoille saattajan rehuhygienia-asetuksen mukainen hyväksyntänumero (MMMa 4/06), e) käyttöohjeet, käyttöä koskevat turvallisuussuositukset, mahdolliset hyväksynnän yhteydessä mainitut erityisedellytykset, eläinlaji(t) ja -luokka (luokat), f) tunnistenumero (tai E-numero) ja g) erän viitenumero ja valmistuspäivä (pv,kk,v). Kustakin esiseokseen sisältyvästä lisäaineesta tulee erikseen mainita funktionaalinen ryhmä, lisäaineen nimi ja E-numero. Lisäaineiden nimet oikeassa muodossaan ja tunniste-/e-numerot voi tarkistaa rehun lisäainerekisteristä. Aromiaineiden osalta lisäaineluettelo voidaan korvata sanoilla "aromiaineiden sekoitus", ellei ole kyseessä aromiaine, jonka käyttö rehussa tai juomavedessä on määrän osalta rajoitettua. 14
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Edellä mainittujen tietojen lisäksi seuraaville lisäaineille on olemassa erityisvaatimuksia: Lisäaineryhmä (kohta 7.1) Tuoteselosteen merkintä säilyvyystakuun päättymispäivä "käytettävä ennen (pp,kk,v)" tai säilyvyys valmistuspäivästä "parhainta ennen (pv,kk,v)" käyttöohjeet tehoaineen pitoisuus aktiivisuusyksiköt (per g tai ml) vaikuttavan ainesosan tai vaikuttavien ainesosien erityisnimi ja entsyymiaktiivisuus annetun hyväksynnän mukaisesti kansainvälisen biokemian Liiton (International Union of Biochemistry) antama tunnuskoodi kannan tunnistusnumero pesäkkeitä muodostavien yksiköiden (PMY) lukumäärä / g esiseoksiin lisätty määrä Eläintuotantoon vaikuttavat lisäaineet (lukuun ottamatta entsyymejä ja mikroorganismeja), kokkidiostaatit ja histomonostaatit Entsyymit Mikroorganismit Ravitsemukselliset lisäaineet X X X X X X X Teknologiset ja sensoriset lisäaineet (lukuun ottamatta aromiaineita) X X X X X X X X Aromiaineet X Esiseosten tuoteselostemerkinnöissä on oltava selvästi näkyvillä sana "ESISEOS" ja kantaja-aine tulee ilmoittaa. Jos esiseos sisältää säilörehun lisäaineita, tulee ennen sanaa "ESISEOS" olla merkintä tästä (säilörehun lisäaineiden ESISEOS). Edellä esitetyt tuoteselostemerkinnät tulee olla kaikissa lisäaineissa ja esiseoksissa (myös direktiivin 70/524/ETY mukaan hyväksytyissä), jotka on valmistettu tai tuotu yhteisöön 18.10.2004 jälkeen. 7.3. Rehun lisäaineita sisältävät rehuseokset Rehun lisäaineita sisältävien rehuseosten tuoteselostemerkinnöistä säädetään MMM:n asetuksen 43/2005 liitteen 6 osassa C. (Liite 2). Rehuseosten tuoteselosteissa ilmoitetaan lisäaineiden kokonaismäärä eli lisätty määrä ja rehuaineista tuleva määrä lisäainetta yhteensä. Useille rehun lisäaineille hyväksynnässä annettu enimmäismäärä täysrehussa tai päivittäisessä annoksessa viittaa juuri rehuseoksen sisältämään kokonaismäärään rehun lisäainetta. Aminohapot on rehun lisäaineasetukseen (EY) N:o 1831/2003 siirretty erityisistä rehuaineista. Niiden osalta rehuseoksen tuoteselosteessa voidaan ravintoainekoostumuksessa antaa aminohappojen määrä ilman hyväksynnässä annettuja nimiä, koska tässä aminohappojen määrä voi sisältää myös rehuseoksen raakaaineista tulevat aminohapot. Koostumusluettelossa on kerrottava lisättyjen aminohappojen hyväksynnässä annetut nimet ja %-määrä. Nimet ja määrä voidaan luetella myös lisäaineiden kohdassa, jos koostumusluettelossa on merkintä aminohappojen seos. Tunniste-/E-numeroita ei aminohapoille ole vielä annettu eikä niitä siksi merkitä. 15
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät 8. Erityiset rehuaineet Näitä rehuaineita ovat bakteereihin, hiivoihin, leviin ja alempiin sieniin kuuluvista mikro-organismeista peräisin olevat valkuaistuotteet ( Bioproteiinit ) ja tietyt NPN-yhdisteet eli typpiyhdisteet, jotka eivät ole valkuaisaineita (ammoniumsuolat, fermentoimalla tuotettujen aminohappojen sivutuotteet). Rehuihin saa lisätä vain MMM:n asetuksen tuoteluettelossa ilmoitettuja Euroopan yhteisössä hyväksyttyjä valmisteita (liite 3.). Tuoteselosteessa on ilmoitettava ne tiedot, jotka on merkitty liitteessä 3 olevan tuoteluettelon sarakkeeseen Erityismääräykset. Nämä erityismääräykset voivat koskea sekä tuotteen tuoteselostetta että kyseistä tuotetta sisältävän rehuseoksen tuoteselostetta. 9. Rehujen käyttöä koskevat rajoitus- ja kieltolauseet Rehut, jotka sisältävät nisäkäskudoksista saatua valkuaista, lukuun ottamatta kissoille ja koirille tarkoitettuja rehuja, tulee merkitä lauseella Tämän rehun/rehuseoksen, joka sisältää nisäkäskudoksista saatua valkuaista, käyttö elintarviketuotantoeläinten ruokintaan on kielletty. Tätä säännöstä ei sovelleta rehuihin, jotka sisältävät nisäkäskudoksesta saadusta valkuaisesta yksinomaan maitoa ja maitotuotteita, munia ja munatuotteita, muista kuin märehtijöistä saatua gelatiinia ja muista kuin märehtijöistä ja märehtijöiden vuodasta ja nahasta saatua hydrolysoitua proteiinia. Tätä säännöstä ei sovelleta myöskään silloin kun on kyseessä muiden tuotantoeläinten kuin märehtijöiden rehu, joka sisältää nisäkäskudoksesta saadusta valkuaisesta ainoastaan di- ja trikalsiumfosfaattia ja muista kuin märehtijöistä saatuja verituotteita. Kalajauhoa, eläinperäistä di- tai trikalsiumfosfaattia ja verituotteita sisältävän rehun pakkauksessa ja mukana olevissa asiakirjoissa on oltava selkeä merkintä Sisältää kalajauhoa/eläinperäistä di- tai trikalsiumfosfaattia/verituotteita ei saa syöttää märehtijöille. Verijauhoa sisältävän rehun pakkausmerkinnöissä, sen mukana olevissa asiakirjoissa tai terveystodistuksessa on oltava selkeä merkintä Sisältää verijauhoa saa syöttää vain kaloille. Rehuksi käytettävien eläimistä saatavien sivutuotteiden kuljetusajoneuvoon, säiliöön tai pakkaukseen on merkittävä sivutuoteluokka sekä luokkakohtainen kuvaus. Luokan 3 kuljetuksissa käytetään merkintää ei ihmisravinnoksi (esim. kuljetettaessa sivutuotteita teurastamolta lemmikkieläinten ruokia valmistavaan laitokseen). Luokan 2 sivutuotteiden kuljetuksissa tulee ilmetä, mille eläinryhmälle sivutuotteet ovat tarkoitetut; esim. turkiseläinten ruokintaan (esim. hapotettujen sivutuotteiden kuljetus teurastamon keräyskeskuksesta rehusekoittamoon) tai tarhakoirien ruokintaan (esim. kuljetettaessa luokan 2 sivutuotteita teurastamosta tilarehustamoksi hyväksytylle koiratarhalle). Valmiiden raakana (käsittelemättömänä) myytävien sivutuotteista valmistettujen lemmikkieläinten ruokien vähittäismyyntipakkauksessa on oltava merkintä ainoastaan lemmikkieläinten ruokaa. Seleeniä sisältävän kivennäisrehun tuoteselosteeseen on merkittävä maininta Seleeniä sisältävän kivennäisrehun ohjeiden vastainen käyttö voi johtaa seleenimyrkytykseen. Tiettyjä kokkidiostaatteja sisältävän rehuseoksen tuoteselosteeseen tulee liittää asetuksen liitetekstin mukaiset eläinlajikohtaiset varoitukset Sisältää ionoforeja: vaarallista hevoseläimille/kalkkunoille/kaniineille. Samanaikainen käyttö eräiden lääkeaineiden kanssa voi aiheuttaa kontraindikaatioita. Jos rehun lisäaineen käyttöä rajoittaa varoaika, siitä on tuoteselosteessa oltava maininta Käyttö kielletty viimeistään x vrk ennen teurastusta. Lääkerehujen tuoteselosteeseen on merkittävä sana lääkerehuja ja lääkevalmisteelle asetettu varoaika. 10. Luomurehujen merkintävaatimukset Luonnonmukaisesti tuotetut ja luomutuotantoon soveltuvat rehut merkitään seuraavasti. Muita viittauksia luomutuotantoon rehujen asiakirjoissa ei saa olla. Luonnonmukaisesti tuotettu Luomurehujen valvontajärjestelmään kuuluvan toimijan sellaiset rehut, joissa vähintään 95 % rehun kuivaaineesta on luonnonmukaisesti tuotettu. Tuoteselosteeseen tulee liittää myös Eviran luomuvalvonnan tunnusnumero FI-B. 16
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät Voidaan käyttää luonnonmukaisessa tuotannossa asetuksen (ETY) N:o 2092/91 mukaisesti käytetään seuraavissa tapauksissa: 1. Rehun valmistaja kuuluu luomurehujen valvontajärjestelmään, mutta rehun luomuraaka-aineiden osuus kuiva-aineesta jää alle 95 %. Rehun tuoteselosteeseen tulee liittää Eviran luomuvalvonnan tunnusnumero FI-B ja rehussa olevat luomuraaka-aineet voidaan laskea luomukotieläintilalla luomuprosenttiin. 2. Rehun valmistaja ei kuulu luomurehujen valvontajärjestelmään, mutta toimijan valmistama rehu soveltuu luomutuotantoon. Tällöin rehu luokitellaan tavanomaiseksi, ja se lasketaan tilalla tavanomaiseen rehuprosenttiin. Eviran luomuvalvontaan kuuluvien toimijoiden tulee käyttää FI-B tunnusnumeroa tuoteselosteessa ja muissa rehun saateasiakirjoissa. *Tarkempia ohjeita löytyy Eviran Luonnonmukaisen tuotannon ohjeet, rehujen valmistus ja maahantuontioppaasta (http://www.evira.fi/portal/fi/kasvintuotanto_ja_rehut/rehut/luomurehut/) 11. Muuntogeenisten rehujen merkintävaatimukset Rehun muuntogeeninen ainesosa merkitään lisäämällä tuoteselosteeseen ko. ainesosan perään sulkeisiin joko maininta muuntogeeninen (ainesosan nimi) tai maininta valmistettu muuntogeenisestä (ainesosan nimi), siis esim. rapsipuriste (muuntogeeninen rapsin siemen) tai soijarouhe (valmistettu muuntogeenisestä soijapavusta). Edelliselle merkinnälle vaihtoehtona on tehdä vastaava merkintä ainesosan kohdalle alaviitteellä samalla fonttikoolla muun ainesosaluettelon tekstin kanssa. Asetuksen (EY) N:o 1829/2003 mukaan muuntogeenisten organismien tai niistä peräisin olevien rehuaineiden ja rehun lisäaineiden käytöstä on oltava merkintä rehun tuoteselosteessa tai irtotavarana olevien rehuaineiden saateasiakirjoissa. Merkintä vaaditaan riippumatta siitä, voidaanko lopputuotteesta analysoida geenitekniikalla muunnettua proteiinia tai DNA:ta (esim. kasviöljyt tai maissigluteiini). Merkintävelvoite koskee kaikkia rehuja riippumatta siitä, onko kysymys irtotavarasta tai pakatusta valmisteesta. Tuoteselosteen lisäksi merkintä tulee olla myös rehua seuraavissa muissa asiakirjoissa. Muuntogeenisen aineksen vähäinen esiintyminen rehuissa sallitaan ilman merkintävelvoitetta 0,9 %:n pitoisuuteen asti, mikäli sekoittuminen on ollut satunnaista tai teknisesti mahdotonta välttää, tai mikäli kontaminoituminen on tapahtunut jollakin muulla muuntogeenistä ainesta sisältävällä ainesosalla. Sellaisten muuntogeenisten ainesten käyttö on kielletty, joita ei ole hyväksytty yhteisössä. Raja-arvot koskevat yksittäisiä ainesosia lopputuotteessa, eivät siis eri ainesosien yhteenlaskettua määrää. Yksilölliset tunnisteet muuntogeenisille organismeille Mikäli tuote sisältää muuntogeenistä, elävää lisääntymiskykyistä materiaalia (esim. soijapapu tai hiiva), on toimittajan eriteltävä, mistä muuntogeenisestä organismista on kyse (yksilöllinen tunniste). Jäljitettävyystietojen on seurattava kirjallisina tuote-erää myyntipaikalle (tämän asiakirjan tulee sisältää tiedot tavarantoimittajasta, tuote-eristä ja niiden sisältämistä muuntogeenisistä organismeista). Kuluttajille tarkoitetuissa tuotteissa on oltava merkintä myyntipakkauksissa. Toimijan on säilytettävä asiakirjaa viisi vuotta. Toimijan on lisäksi merkittävä muuntogeenisiä ainesosia sisältävät tuote-erät ja säilytettävä viisi vuotta asiakirjat asiakkaista, joille näitä ainesosia sisältäviä tuotteita on toimitettu. Säilytysvaatimus ei koske sellaisia toimijoita, jotka eivät ole varsinaisia valmistajia tai uudelleen pakkaajia silloin, kun tuote on pakattu ja tuoteselosteessa on tarvittavat merkinnät ja yksilölliset tunnisteet, edellyttäen että tavaraerän numero on selvästi merkitty pakkaukseen ja että tavaraerien numeroita koskevat tiedot säilytetään viisi vuotta. Lopullisella kuluttajalla (esim. maanviljelijä) ei ole asiakirjojen säilytysvelvollisuutta. 17
12. Esimerkkejä rehujen tuoteselosteista a. Kasviperäinen rehuaine Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät AURINGONKUKANSIEMENIÄ / SOLROSFRÖN Rehuaine / Foderämne Luonnonlintujen talviruokintaan / För utfodring av naturfåglar* Eränumero / Partienumret: LOT 56 25 kg Tuontisiemen Oy, Bulgariankatu 10, Rauma b. Eläinperäinen rehuaine SIANKORVIA / GRISÖROR Rehuaine/foderämne Paistettuja siankorvia / Stekta grisöror Makupala koirille* / Smakbit för hundar* Ravintoainekoostumus / Näringsämnen: Raakavalkuainen / råprotein % Raakarasva / råfett % Käytettävä ennen 30.6.2007 = erätunnus Användas före 30.6.2007 = partiemärke 250 g Koiran Herkku Oy, Koirakuja 5, 01301 Vantaa TEURASSIVUTUOTE / SLAKTBIPRODUKT (turkiseläinten ruokintaan käytettävä rehuaine/foderämne för pälsdjur*) Ei saa käyttää elintarviketuotantoeläinten ruokinnassa Får inte användas vid utfodringen av djur som används till livsmedelsproduktionen Nettopaino, kg / Nettovikt, kg: Koostumus/Innehållet - maaeläimen osia (naudan ja sian sivutuotteita )/ delar av landdjur (biprodukter av nöt och svin*) - muurahaishappo / myrsyra 1,6 % 1,6 % - kaliumsorbaatti / kaliumsorbat 0,05 % Ravintoainekoostumus/näringsämnen: Raakavalkuainen / råprotein 10 % Raakarasva / råfett 12 % Kosteus / fuktighet 70 % Erätunnus / Partiemärke Valmistaja/Tillverkare: Oy Kinkku Ab, Palvikuja 5, 00100 KOPPI 18
Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät URHON HERKKU Jauheliha koirille / Maletkött för hundar Rehuaine / foderämne 500 g Koostumus / Innehåll: Sianliha / Griskött Ravintosisältö/näringsämnen: Raakavalkuainen / råprotein 18 % Raakarasva / råfett 20 % Kosteus / fuktighet 60 % Ainoastaan lemmikkieläinten ruokaa / Endast som husdjursfoder Säilytys / Förvaring: -18 ºC* Parasta ennen / Bäst före: 6 kk pakkauspäivästä / 6 mån. efter förpackningsdag* Pakkauspäivä/förpackningsdag 07.07.07 = erätunnus / partiemärke Valmistaja/tillverkare Urhon Murkina Oy FIP3-XXXXXX* Jännebulevardi 7 00100 Koppi *) Suositeltava, ei pakollinen tieto 19
c. Täysrehu tuotantoeläimille Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät MANSIKIN TÄYTELÄINEN Rakeinen täysrehu nautakarjalle / Pelleterat helfoder för nötkreatur Käyttöohje / Bruksanvisning: Käyttömäärä riippuu /Doseringen beror på Nettopaino / Nettovikt, kg: 40 Koostumus / Innehållet: % Kauraa / Havre 32,0 Ohraa / Korn 30,0 Melassileikettä / Melassnitsel 12,3 Rypsirouhetta / Rybskross 5,9 Seosmelassia / Melassmix 5,0 Ohrarehua / Kornfoder 4,8 Hera-piimäj. / Vassle-surmjölkp. 3,0 Ca-Na fosfaattia / Ca-Na fosfat 2,1 Kasviöljyä / Växtolja 1,8 Ruokasuolaa / Koksalt 1,0 Ruokintakalkkia / Utfodringskalk 0,8 Hivenaine-esiseosta / Spårämnepremix 0,7 Vitamiiniesiseosta / Vitaminpremix 0,6 100,0 Rehuaineiden pitoisuudet on ilmoitettu +/-15 prosentin tarkkuudella. / Foderämnenas innehåll har angivits med +/- 15 viktprocents noggrannhet. Ravintoainekoostumus / Innehåll av näringsämnen: Raakavalkuista / Råprotein % Raakarasva / Råfett % Raakakuitu / Växtråd % Hehkutusjäännös / Glödgningsrest % Kalsium / Kalcium g/kg Natrium / Natrium g/kg Fosfori / Fosfor g/kg Kupari (kuparisulfaatti) / Koppar (kopparsulfat) mg/kg A-vitamiini / A-vitamin KY/kg E-vitamiini (alfatokoferoli) / E-vitamin (alfatocoferol) mg/kg Parhainta ennen / Bäst före: 19.06.03 29.2.2008 Valmistusajankohta / Tillverkningsdatum: 29.8.2007 Eränumero / Referensnummer: 191202K03 Tiedoista vastuussa olevan yhteystiedot / Kontaktuppgifter på den som är ansvarig för uppgifterna: Rehutehdas Oy, PL 001, 01301 Vantaa Valmistaja / Tillverkare: Rehutehdas Oy / Foderfabrik Ab PL 001, 01301 Vantaa / Box 001, 01301 Vanda 20
d. Täysrehu lemmikkieläimille Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät URHON MURKINA Täysrehu koirille / Helfoder för hundar Käyttöohje / Bruksanvisning: Käyttömäärä riippuu / Doseringen beror på Nettopaino / Nettovikt, kg: 15 Koostumus / Innehållet: Lihajauho / Köttmjöl Riisi / Ris Kananrasva / Hönsfett Kivennäisaineita / Mineraler Vitamiini- ja hivenaineseos / Blandning av vitaminer och spårämnen Tai / Eller Liha- ja eläinperäiset tuotteet / Kött och animaliska produkter Vilja / Spanmål Kivennäisaineita / Mineraler Vitamiini- ja hivenaineseos / Blandning av vitaminer och spårämnen Ravintoainekoostumus / Näringsämnen: Raakavalkuaista / råprotein % Raakarasva / råfett % Raakakuitu / växtråd % Hehkutusjäännö / glödgningsrest % Kupari (kuparisulfaatti) / koppar (kopparsulfat) mg/kg A-vitamiini / A-vitamin KY/kg E-vitamiini (alfatokoferoli) / E-vitamin (alfatocoferol) mg/kg Parhainta ennen / Bäst före: ppkkvv Valmistusajankohta / Tillverkningsdatum: p ppkkvv Eränumero / Referensnummer: 191202K03 (tai parhainta ennen / valmistusaika / eller bäst före / tillverkningsdatum) Tiedoista vastuussa olevan yhteystiedot / Kontaktuppgifter på den som är ansvarig för uppgifterna: Urhon Murkina Oy Jännebulevardi 7, 00100 KOPPI Valmistaja / Tillverkare: Rehutehdas Oy / Foderfabrik Ab PL 001/Box 001 01301 Vantaa / 01301 Vanda 21
e. Täydennysrehu kivennäisrehuseos Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät KIVENNÄISREHU Kivennäisrehuseos lehmille / Mineralfoderblandning för kor Käyttöohje / Bruksanvisning: Nettopaino / Nettovikt: 25 kg Koostumus / Innehållet: Kalsiumkarbonaatti / kalciumkarbonat 40 % Ruokasuola / koksalt 20 % Magnesiumoksidi / magnesiumoxid 17 % Vinassi / vinas 16 % Esiseos / premix 4 % Juurikasleike / betsnitsel 3 % Ravintoainekoostumus / Näringsämnen: Kalsium/kalcium 180 g/kg Forfori/fosfor 10 g/kg Natrium/natrium 90 g/kg Magnesium/magnesium 70 g/kg Lisäaineet / Tillsatsämnen per kg: A-vitamiini / A-vitamin 200 000 ky E-vitamiini (DL-alfa-tokoferoli) / E-vitamin (DL-alfa-tokoferol) 2 000 ky Kupari (kupari(ii)sulfaatti) / koppar (koppar(ii)sulfat) 500 mg Seleeni (natriumseleniitti) / selen (natriumselenit) 20 mg Jodi (kalsiumjodaatti) / jod (kalsiumjodat) 120 mg Parhainta ennen/bäst före: 18.12.2007 Eränumero/valm. pv / partienummer/tillverkningsdtm: 18.3.2007 Rehuaineiden pitoisuudet ilmoitetaan +/- 15 %:n tarkkuudella. Foderämnenas innehåll anges med +/- 15 % noggranhet. Seleeniä sisältävän rehun ohjeiden vastainen käyttö voi johtaa seleenimyrkytykseen. Överdoseringen av selenhaltigt foder jämfört med bruksanvisningen kan leda till selenförgiftning. Valmistaja / Tillverkare: Rehutehdas Oy, PL 001, 01301 Vantaa 22
f. Täydennysrehu valkuaistiiviste Rehujen tuoteseloste- ja pakkausmerkinnät VALKUAISREHU Valkuaistäydennysrehu (tiiviste) kanoille Proteinkompletteringsfoder (koncentrat) för hönor Käyttöohje / Bruksanvisning: Nettopaino / Nettovikt 25 kg Koostumus / Innehållet: Soijarouhe (muuntogeeninen) / sojakross (gm) 43,0 % Vehnä / vete 34,0 % Kalajauho / fiskmjöl 5,0 % Kalsiumfosfaatti / kalciumfosfat 5,0 % Kalsiumkarbonaatti / kalciumkarbonat 5,0 % Eläinrasva / djurfett 4,0 % Natriumkloridi / natriumklorid 2,0 % Esiseos / premix 1,5 % DL-metioniini / DL-metionin 0,5 % Ravintoainekoostumus / Näringämnen: Raakavalkuainen / råprotein 30 % Raakarasva / råfett 5 % Raakakuitu / växtråd 4 % Hehkutusjäännös / glödgningsrest 10 % Metioniini / metionin 1,0 % Kalsium / kalcium 180 g/kg Forfori / fosfor 10 g/kg Lisäaineet / Tillsatsämnen per kg: A-vitamiini / A-vitamin D3-vitamiini / D3-vitamin Kupari (kuparisulfaatti) / koppar (kopparsulfat) Seleeni (natriumseleniitti) / selen (natriumselenit) 40 000 ky 9 000 ky 20 mg 1 mg Parhainta ennen / Bäst före: 18.12.2007 Eränumero / valm. pv / Varupartienummer / tillverkningsdtm: 18.3.2007 Rehuaineiden pitoisuudet ilmoitetaan +/- 15 %:n tarkkuudella. Foderämnenas innehåll anges med +/- 15 % noggranhet. Valmistaja / Tillverkare: Rehutehdas Oy, PL 001, 01301 Vantaa 23