Herkutteluun Lohisalaatti L,G Miedosti savunmakuinen lohimedaljonki ja katkarapuja salaattipedillä, kirpeyttä tuomassa limelohko sekä marinoitu punasipuli, kastikkeina talon salaatinkastike ja raikas sitruunakastike. Lämmin Broilerisalaatti VL,G Broilerin rintafilee on saanut salaattipedille kaverikseen fetajuustoa ja persikkaa, kastikkeina remouladekastiketta sekä talon omaa salaatinkastiketta. Bbq-kanapasta VL Pastaa maukkaassa, kermaisessa barbequekastikkeessa sekä kunnon grillattu broilerin rintafilee. Kasvispihvit VL Rapeaksi paistettuja kasvispihvejä täyteläisen kermakastikkeen kera ja niitä kuuluisia maalaislohkoperunoita sekä sitrusvinegretellä marinoitua punasipulia! Talon jauhelihapihvi VL Kuin kotona tehty jauhelihapihvi talon perunamuusin ja pippurikermakastikkeen kanssa. Lisänä puolukkahilloa ja suolakurkkua. Kanaleipä VL Maukkaalla moniviljaleivällä broilerinrintafileetä, kruununa kermakastike ja etelän hetelmät. Talonleipä VL Moniviljaleivän päällä ylikypsää savustettua kassleria, joka on hunnutettu tumman täyteläisellä viskikastikkeella, makuja täydentää suolakurkku ja marinoitu punasipuli. 16,10 14,50 14,40 14,75 15,50 14,95 15,80 Kasvispihvit
Talon liedeltä Preerian Ruoska VL, G Klassikko jo 30 vuoden takaa: 200 g härän ja possun sisäfileetä pippurikermakastikkeessa pannusta tarjoiltuna, lisänä kermaisia valkosipuliperunoita. Pippuripihvi VL Mehevä härän sisäfileepihvi pippurikermakastikkeessa pannusta tarjoiltuna ja mausteisia viipaleperunoita. Härkää Tennessee VL Härän sisäfileepihvi, jossa on tuhdin makuista viskikastiketta, rapeita sipulirenkaita ja maalaislohkoperunat. Grillipihvi VL,G Perinteinen grillattu härän ulkofileepihvi, itse tehty grillivoiruusuke ja ranskanperunoita. Aurajuustohärkä VL Grillattu härän ulkofileepihvi täyteläisessä aurajuustokastikkeessa pannusta tarjoiltuna, lisänä mausteisia viipaleperunoita. Savulohta L,G Miedosti savunmakuinen lohimedaljonki, jonka makua täydentää raikas sitruunakastike. Mukana marinoitua punasipulia, limelohko ja rapsakat maalaislohkoperunat. Paistetut muikut VL Rapeaksi paistettuja muikkuja, perunamuusia sekä voisulaa. Se on siinä! 33,50 32,40 31,90 22,65 23,50 17,90 14,90 Härkää Tennessee
Talon liedeltä Punasipulibroileria L Grillattu broilerin rintafilee, jonka makua terävöittää sitrusvinegretellä marinoitu punasipuli ja viskikastike, lisänä vielä villimpää villiriisiä. Aurabroileria VL,G Grillattu broilerin rintafilee ja sitä ihanan täyteläistä aurajuustokastiketta, vähän persikkaa ja paljon ranskanperunoita. Miilunpolttajan possua VL Asiakkaiden pyynnöstä listalla jälleen: Possun sisäfileepihvit kermaisessa barbequekastikkeessa pannusta tarjoiltuna, päälle marinoitua punasipulia ja mausteiset viipaleperunat. Savupossua VL Mehevää savustettua ylikypsää kassleria, talon viskikastiketta sekä kruununa ananasta ja pekonia, tietenkään unohtamatta täyteläisiä kermaperunoita. Pekonipossua VL Klassikon paluu! Reilun kokoinen 180 grammainen possun ulkofileeleike kermakastikkeella,kyljessä rapeaksi paistettua pekonia ja jottei varmasti jää nälkä, niin mukana on vielä maalaislohkoperunoita. Pariloitua maksaa VL,G Pariloitua maksaa, rapeaksi paistettua pekonia ja taivaallisen pehmeää kermakastiketta unohtamatta perunamuusia ja puolukkahilloa! 16,40 17,90 18,20 17,80 18,70 16,60 Pekonipossua
Seurusteluun Broileridippi Pariloitua broilerin rintafileetä suikaleina ranskanperunapedillä, rapeita mozzarellajuustotankoja ja sipulirenkaita, dippeinä mausteinen chilimajoneesi ja valkosipulimajoneesi. Preerian dippi ISOON nälkään tai vaikkapa KAHDELLE: lihapullia, prinssinakkeja, wingsejä, rapeita sipulirenkaita ja juustotankoja, perinteisiä ranskanperunoita, dippeinä remouladekastike, mausteinen chilimajoneesi ja valkosipulimajoneesi. Hot Wings 8 kappaletta wingsejä 16 kappaletta wingsejä 17,10 25,90 10,20 15,15 Annokseen kuuluu tulisella Texas Pete Hot- kastikkeella maustettuja broilerin siipiä, vesimelonia ja mielettömän hyvää valkosipulimajoneesia! Fantasiapizza Valitse neljä täytettä makusi mukaan. Kasvisfantasia Valitse neljä täytettä makusi mukaan. 12,50 10,90 Täytteet: kinkku, ananas, salami, punasipuli, broileri, persikka, tonnikala, herkkusieni, jauheliha, katkarapu, aurajuusto, paprika, suolakurkku, tomaatti, vihreä pepperooni, pekoni, feta, bbq-kastike, tuplajuusto Lisätäyte 1,50 Preerian dippi
Burgerit Beefburger Mehevä jauhelihapihvi, salaattia ja suolakurkkuviipaleita, cheddarjuustoa ja remouladekastiketta. Pekoniburger Mehevä jauhelihapihvi, rapeaksi paistettua pekonia, salaattia ja suolakurkkuviipaleita, cheddarjuustoa ja remouladekastiketta. Vegeburger Kaksi kasvispihviä, salaattia ja suolakurkkuviipaleita, cheddarjuustoa ja chilimajoneesia. Kanaburger Pariloitu broilerinfilee, ananasta, salaattia ja suolakurkkuviipaleita, cheddarjuustoa, remoulade-kastiketta ja chilimajoneesia. Preerian Burger Burgereiden kunkku!! Savustettua ylikypsää possun kassleria, ananasta, raikasta salaattia ja suolakurkkuviipaleita, marinoitua punasipulia, cheddarjuustoa, chilimajoneesia. 13,20 12,20 ilman ranskalaisia 14,10 13,10 ilman ranskalaisia 12,30 11,30 ilman ranskalaisia 14,40 13,40 ilman ranskalaisia 15,50 14,50 ilman ranskalaisia Pekoniburger
Lapsille Lasten nakit ja ranskalaiset L,G Nauravia pikkunakkeja ja ranskalaisia. Possunpihvi VL,G Lehtipihvi possusta ja maustevoiruusuke, unohtamatta ranskalaisia perunoita. Lasten lihapullat VL Melkein kuin äidin tekemiä lihapullia, perunamuusia ja kermakastiketta. Tipudippi Broileria, juustotanko, dippikastiketta ja ranskalaisia perunoita. Peten kanapasta VL Pennepastaa kermakastikkeessa ja pariloitua broileria. Piccolopizza Valitse kaksi täytettä fantasiavalikoimasta. 6,10 8,50 6,90 7,80 6,30 7,20 Aikuisen syödessä lasten annoksen veloitamme 1,50 Broileridippi
Jälkiruoat Suklaakakku Itse leivottua mehevän täyteläistä suklaakakkua, joka vie kielen mennessään! Juustokakku Ihanaa juustokakkua Sinulle mieleisen kastikkeen kanssa. Jäätelöfantasia Kokoa oma annoksesi! 6,70 6,80 Jäätelövalikoima: vanilja, mansikka, suklaa, valkosuklaa-mansikka Kastikkeet: laku, suklaa, kinuski, mansikka Hedelmiä Kermavaahto 2,50/pallo 1,00 1,00 0,60 Jäätelöfantasia