Hakemus 1 (5) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä

Samankaltaiset tiedostot
Hakemus 1 (5) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä

KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää)

Dnro (viranomainen täyttää)

Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä? Osoite ja postitoimipaikka Kotikunta Puhelin

Hakemus 1 (5) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä

Laukaan ympäristöterveydenhuolto

KOILLIS-LAPIN YMPÄRISTÖTERVEYDENHUOLTO Terveysvalvonta

KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää)

Hakemus toimitetaan Oulunkaaren johtavalle eläinlääkärille vähintään 60 päivää ennen toiminnan suunniteltua aloittamisajankohtaa.

Hakemus 1 (5) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

KALA-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää)

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

Dnro (viranomainen täyttää)

Hakemus 1 (6) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä

MAITO-ALAN LAITOS Dnro (viranomainen täyttää)

Dnro (viranomainen täyttää) Osoite ja postitoimipaikka Kotikunta Puhelin

Hakemus toimitetaan Oulunkaaren johtavalle eläinlääkärille vähintään 60 päivää ennen toiminnan suunniteltua aloittamisajankohtaa.

Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä?

Laukaan ympäristöterveydenhuolto

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä?

Toiminnan olennaista muuttamista Omavalvontasuunnitelmaa Muuta, mitä? Laitosnumero (jos on kyseessä uusi laitos, viranomainen antaa numeron)

Forssan seudun hyvinvointikuntayhtymä Ympäristöterveydenhuolto puh

Porvoon kaupunki Terveydensuojelu Terveydensuojelun toimialue Askola, Lapinjärvi, Loviisa, Pornainen, Porvoo, Sipoo

(Viranomainen täyttää) Dnro Vastaanottaja Päätöstiedot

Tunturi Lapin ympäristöterveydenhuolto

HAKEMUS. Elintarvikehuoneisto tulee olla Eteläkärjen Ympäristöterveyden hyväksymä ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista

HAKEMUS. Elintarvikehuoneisto tulee olla Eteläkärjen Ympäristöterveyden hyväksymä ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista

Forssan seudun hyvinvointikuntayhtymä Ympäristöterveydenhuolto puh

1. Toimija Toimijan nimi Y-tunnus (tai henkilötunnus) Osoite ja postitoimipaikka Kotikunta Puhelin. Yhteyshenkilö tai vastuuhenkilö

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista

Katuosoite Postinumero Postitoimipaikka. Sähköpostiosoite Faksi Puhelin. Huoneiston omistaja/isännöitsijä/vastuuhenkilö

Laukaan ympäristöterveydenhuolto

Perustaminen tai käyttöönotto Toiminnan olennainen muutos. Toiminnanharjoittaja / yhteyshenkilö. Huoneiston omistaja

RIIHIMÄEN SEUDUN 1 (5) TERVEYSKESKUKSEN KUNTAYHTYMÄ Ympäristöterveysosasto TsL 13. Ilmoitus 1 (5)

Ilmoitus 1 (5) TsL 13. Osoite Postinumero Postitoimipaikka. Huoneiston omistaja

Yleiseen käyttöön tarkoitettu sauna, uimahalli, kylpylä, kuntosali tai vastaava huoneisto

RIIHIMÄEN SEUDUN 1 (6) TERVEYSKESKUKSEN KUNTAYHTYMÄ Ympäristöterveysosasto TsL 13. Ilmoitus 1 (6)

Koulu, oppilaitos, päivä-, lasten-, vanhainkoti tai vastaava huoneisto

Muna-alan laitos Varastolaitos Muu, mikä? Toimijan nimi Y-tunnus/henkilötunnus. Osoite ja postitoimipaikka

Elintarvikelain 23/ ja/tai 21 mukainen elintarvikehuoneiston ja/tai omavalvontasuunnitelman hyväksymishakemus

ELINTARVIKELAIN :N MUKAINEN ELINTARVIKEHUONEISTON HYVÄKSYMIS- HAKEMUS 1 (5)

RIIHIMÄEN SEUDUN 1 (5) TERVEYSKESKUKSEN KUNTAYHTYMÄ Ympäristöterveysosasto TsL 13. Ilmoitus 1 (5) Toiminnan olennainen muutos

Terveydensuojelulain (763/1994) 13 :n mukaisesta toiminnasta PÄIVÄKOTI OPPILAITOS ASUMISPALVELU LIIKUNTATILA

Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista muuta, mitä?

Ympäristöpalvelut Toiminta-alue: Akaa, Urjala, Valkeakoski

Kuopion kaupunki Kaupunkiympäristön palvelualue Ympäristöterveydenhuolto

Toiminnanharjoittajan nimi tai toiminimi. Postiosoite

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 1 (7) Ympäristökeskus Elintarviketurvallisuusosasto Elintarviketurvallisuuspäällikkö

Pienmeijerit valvonnan näkökulmasta. Suvi Ranta hygieenikkoeläinlääkäri Seinäjoen alueen ympäristöterveydenhuolto

RIIHIMÄEN SEUDUN Hakemus (EL 14 )) 1 (6) TERVEYSKESKUKSEN KUNTAYHTYMÄ Ympäristöterveysosasto. Elintarvikkeiden ammattimainen kuljettaminen

Liha-alan laitoksen perustaminen

ILMOITUS elintarvikelain (23/2006, muutos 352/2011) 13 :n 1 momentin mukaisesta elintarvikehuoneistosta

Terveydensuojelulain (763/1994) 13 1 (5) mukainen ilmoitus

ILMOITUS TOIMINNAN ALOITTAMISESTA TAI OLENNAISESTA MUUTTAMISESTA

Heinon Tukku Oy, Vanha Talvitie 2, Helsinki

Koulu, oppilaitos. Ympäristöpalvelut. Ilmoituksen aihe. Selvitys harjoitettavasta toiminnasta Suunniteltu käyttöönottopäivä

ILMOITUS ELINTARVIKEHUONEISTOSTA Elintarvikelain (23/2006, muutos 352/2011) 13 mukainen ilmoitus

ILMOITUS 1 (5) elintarvikelain (23/2006, muutos 352/2011) 13 1 momentin mukaisesta elintarvikehuoneistosta

Ilmoitus koskee toiminnan aloittamista toiminnan olennaista muuttamista. Osoite ja postitoimipaikka sekä kotikunta. Puhelinnumero ja sähköpostiosoite

Dnro ja saapumispäivämäärä (viranomainen täyttää)

Elintarvikelainsäädännön vaatimukset teurastamon perustamisessa

Y-tunnus (tai jos sitä ei ole, henkilötunnus) Kotikunta Puhelinnumero Sähköpostiosoite Postiosoite

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 15/ (7) Ympäristölautakunta Ytp/

Helsingin kaupunki Esityslista 12/ (5) Ympäristölautakunta Etp/

1 / 5. Lomake 21: ILMOITUS. elintarvikelain (23/2006, muutos 352/2011) 13 1 momentin mukaisesta elintarvikehuoneistosta

Toiminnanharjoittajan tulee täyttää lomakkeen kohdat 1 7 sekä soveltuvin osin kohdat 8 18.

Osa 1, Perustaminen. Oppaan tässä osassa opit

Lihalaitoksen perustaminen. Leena Oivanen Ajankohtaista ruoka-alalla koulutuskiertue 2018

Kansalliset säädökset

Elintarvikealan toimijan ilmoitus elintarvikehuoneistosta valvontaviranomaiselle

Helsingin kaupunki Pöytäkirja 17/ (7) Ympäristölautakunta Ytp/

ILMOITUS. toiminnanharjoittajan vaihtumista. Toiminnan erityispiirteet ja muut huomioitavat asiat

Toiminnanharjoittajan tulee täyttää kohdat 1-7 (19) sekä soveltuvin osin kohdat 8-18.

Jatkuvaa hoitoa antava sosiaalihuollon toimintayksikkö tai vastaanottokeskus (täytä kohdat 1-6 ja 17) Solarium (täytä kohdat 1-6 ja 12) Muu, mikä:

3. Puhtaanapito 3.1. Tilojen yleinen siisteys ja puhtaus Oiva-huomio: Toimenpide:

ILMOITUS. Ilmoitus koskee toiminnan aloittamista toiminnan lopettamista. toiminnanharjoittajan vaihtumista

Vähittäismyyntitoiminta (elintarvikehuoneiston minimivaatimukset)

OHJE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAATIMISEKSI (KALASTUSTUOTTEET)

Ryhtyisinkö elintarvikealan yrittäjäksi?

Eviran ohje 16021/2. Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta

Arviointiasteikko: A = hyvä, B = tyydyttävä, C = välttävä, D = huono

TRE:572/ /2017

Ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen valvontalomake (IEH ) päivitetty

Ympäristöpalvelut. Yleinen uimaranta tai uimala (Terveydensuojelulain 13 :n mukainen ilmoitus, myös kuluttajaturvallisuuslain mukaisia tietoja)

Osa 2, Tilat. Oppaan tässä osassa opit, millaiset kala-alan laitoksen tilojen tulee olla.

OMAVALVONTASUUNNITELMA. Yrityksen nimi Laitosnumero Omavalvontasuunnitelman hyväksyjä. Hyväksymisaika

Ilmoitettujen elintarvikehuoneistojen valvontalomake IEH (päivitetty )

2. Tiedot ilmoittajasta Ilmoittajan nimi (yksityisen liikkeenharjoittajan täydellinen nimi, yhteisön rekisteriotteen mukainen nimi)

Elintarvikevalvonta ELINTARVIKELAIN 55 :N MUKAISEN MÄÄRÄYKSEN ANTAMINEN WATAMI SUSHI OY:LLE

Elintarvikkeiden valmistaminen ja pakkaamattomien eläinperäisten elintarvikkeiden myyminen. Mahdollisuuksia: Miten pääsen alkuun?

LUVAN HAKIJAN JA LAITOKSEN TIEDOT

LUVAN HAKIJAN JA LAITOKSEN TIEDOT

TURKU Ympäristötoimiala

Ajankohtaista kalamaailmasta. Ylitarkastaja Carmela Hellsten

OHJE ELINTARVIKE-, MAKEIS- JA JÄÄTELÖKIOSKEILLE OMAVALVONTASUUNNITEL- MAN LAATIMISEKSI

Eviran ohje 16031/1. Kalastustuotteiden tunnistamismerkinnät ja kalastustuotteiden mukana lähetettävät asiakirjat

OHJE ELINTARVIKEVARASTOILLE / -TUKUILLE OMAVALVONTASUUNNITELMAN LAA- TIMISEKSI

Transkriptio:

Hakemus 1 (5) Dnro ja saapumispäivämäärä (viranomainen täyttää) Hakija täyttää soveltuvin osin Hyväksymishakemus koskee Toiminnan aloittamista Toiminnan olennaista muuttamista Muuta, mitä 1. Toimija Toimijan nimi Katuosoite Postinumero Postitoimipaikka Kotikunta Vastuuhenkilö Sähköposti Laskutusosoite (jos eri kuin toimijan osoite) 2. Y-tunnus (tai henkilötunnus) 3. Toimipaikka Laitoksen nimi ja yhteyshenkilö (jos eri kuin toimijan) Katuosoite Postinumero Postitoimipaikka Sähköpostiosoite Laitoksen hyväksymisnumero (jos kyseessä uusi laitos, Evira antaa numeron) Kiinteistön omistaja tai isännöitsijä Laitos sijaitsee Liikekiinteistössä Teollisuuskiinteistössä Asuinkiinteistön yhteydessä Muualla, missä? 4. Käyttötarkoitus Tilojen rakennusluvan mukainen käyttötarkoitus 5. Omavalvontasuunnitelma Laatimis-/päivityspäivämäärä Omavalvonnan vastuuhenkilö Omavalvontanäytteitä tutkiva (t) laboratorio (t)

Hakemus 2 (5) 6. Harjoitettava toiminta ja sen arvioitu laajuus Käsiteltävät kalastustuotteet viljelty kala, äyriäiset ja simpukat tuotantomäärä kg/vuosi luonnonvarainen kala, äyriäiset ja simpukat tuotantomäärä kg/vuosi käsittelee dioksiinipoikkeuksen mukaista kalaa yli 17 cm tai kokoluokittelematonta silakkaa luonnonvarainen lohi luonnonvarainen nieriä luonnonvarainen taimen luonnonvarainen jokinahkiainen Tuoreiden kalastustuotteiden käsittely tuotantomäärä kg/vuosi lajittelu perkaus raakavalmisteiden valmistaminen fileointi/paloittelu kalanlihan mekaaninen talteenotto muuta, mitä? Kalajalosteiden valmistus tuotantomäärä kg/vuosi kylmäsavustus lämminsavustus täyssäilykkeiden valmistaminen puolisäilykkeiden valmistaminen viipalointi/siivutus mädin käsittely äyriäisten ja nilviäisten keitto kalakukkojen valmistus, mukaan lukien vastaavia taikinakuoreen käärittyjä tuotteita (lohikukot ym.) Muuta, mitä? kalajalosteiden tyhjiö- tai suojakaasuun pakkaaminen tuotantomäärä kg/vuosi Muu kala-alan käsittely/valmistus, mitä? tuotantomäärä kg/vuosi Pakastaminen tuotantomäärä kg/vuosi Uudelleen kääriminen ja pakkaaminen tuotantomäärä kg/vuosi 7. Muut laitoksessa valmistettavat elintarvikkeet Luettelo muista elintarvikkeista, joita laitoksessa valmistetaan 8. Sisämarkkinakauppa ja maahantuonti Ensisaapumispaikkatoimintaa (eläimistä saatavien elintarvikkeiden vastaanottaminen toisesta EU:n jäsenvaltiosta, toiminnasta ilmoitettava Eviraan) Kolmasmaatuontia 9. Myymälätoiminta Laitoksen yhteydessä on myymälätoimintaa (jolloin tehdään erillinen elintarvikehuoneistoilmoitus) 10. Elintarvikkeiden kuljetus Omat kuljetusajoneuvot ja -laitteet, mitkä? Kuljetus ostopalveluna, toimija nimi ja yhteystiedot Pakastekuljetus Kuljetus jäähdytettynä Kuljetus kuumana Kuljetus huoneenlämpötilassa

Hakemus 3 (5) 11. Lyhyt kuvaus toiminnasta/muutoksista Lyhyt kuvaus suunnitellusta toiminnasta tai lyhyt kuvaus suunnitelluista olennaisista muutoksista 12. Selvitys erityisjärjestelyistä Selvitys mahdollisesta tilojen käytön erityisjärjestelyistä elintarvikehygienian varmistamiseksi (esim. toimintojen ajallinen erottaminen) 13. Henkilökunnan määrä Vakituisia määrä määräaikaisia määrä 14. Kylmäsäilytys- ja jäähdytyslaitteet Luettelo laitoksen käytössä olevista kylmäsäilytys-, jäähdytys- ja pakastuslaitteista (tai erillinen liite) Tallentava lämpötilanseurantalaitteisto jäähdytetyissä tiloissa Lämpötilojen kirjaus käsin jäähdytetyissä tiloissa Hälyttävä lämpötilanseurantalaitteisto jäähdytetyissä tiloissa Pakkasvaraston lämpötilan mittausvälineet ovat standardin mukaisia Lämpötilan seurantaan tarkoitettujen mittausvälineiden on oltava standardien EN 12830, EN 13485 ja EN 1386 mukaiset pakastettujen elintarvikkeiden kuljetuksen, väliaikaisvarastoinnin ja varastoinnin aikana. Laitoksen ulkopuolella on kylmäsäilytys- ja/tai varastotilaa missä ja mitä siellä säilytetään? 15. Varastotilat Huoneenlämpötilassa säilytettävien kuiva-aineiden ja muiden valmistuksessa käytettävien elintarvikkeiden säilytystila Elintarvikekuljetuslaatikoiden säilytystila tuleva tavara Pakkausmateriaalien säilytystila Elintarvikekuljetuslaatikoiden säilytystila lähtevä tavara Kuljetusvälineiden säilytystila (esim. rullakot, lavat) Jäittämiseen käytettävä jään varasto 16. Tuotantotilojen ilmanvaihto Koneellinen tulo ja poisto koneellinen poisto painovoimainen muu kohdepoisto, mikä? 17. Talousveden hankita Liitetty yleiseen vesijohtoverkostoon Muu, mikä? vesi tutkittu, milloin? tutkimustodistus liitteenä

Hakemus 4 (5) 18. Jätevedet ja viemäröinti Viemäri varustettu rasvanerotuskaivolla yli 0 C:ssa tiloissa, joissa käsitellään tai säilytetään pakkaamattomia elintarvikkeita, on lattiakaivo jätevedet johdetaan yleiseen viemäriin kiinteistökohtaiseen järjestelmään 19. Jätehuolto Kiinteistö liittynyt järjestettyyn jätehuoltoon jätekatos jätehuone jäähdytetty jätehuone Jätehuolto järjestetty muulla tavalla, miten? 20. Sivutuotteet Lyhyt kuvaus sivutuotteiden varastoinnista, käsittelystä ja kuljetuksesta sekä palautuvien sivutuoteastioiden puhdistamisesta Laitoksessa syntyy sivutuotteita kg/vuosi 21. Kuvaus tuotanto-, varasto-, siivous- ja kuljetustilojen sekä henkilöstön sosiaalitilojen pinta-aloista ja pintamateriaaleista Laitoksen kokonaispinta-ala (ts. pinta-ala, jota haetaan hyväksyttäväksi) Tilojen pinta-alat ja -materiaalit (tarvittaessa erillinen liite) huonetila pinta-ala, m 2 lattiapinnoite seinäpinnoite kattopinnoite työtasot 22. Pesu- ja siivoustilat Pesu- ja siivoustilat varustettu seuraavasti kaatoallas vesipiste lattiakaivo lämpökuivaus hyllyt teline varrellisille siivousvälineille koneellinen ilmanvaihto painovoimainen ilmanvaihto lattian pesulaite siivousliinojen pesukone Kuinka monta asianmukaisesti varustettua siivousvälinetilaa on tuotantotiloja varten (kpl)? korkean hygienian alueille on erillinen siivousvälinetila/siivousvälineet 23. Kalankäsittelyvälineiden pesutilat Työvälineille ja laitteille on erillinen pesutila 24. Työvaatteiden pesu Miten työvaatteiden pesu on järjestetty? 25. Henkilökunnan sosiaalitilat Pukuhuoneet (kpl) pukukaapit (kpl) suihkut pukutilat sijaitsevat laitoksen ulkopuolella, missä?

Hakemus 5 (5) 26. Toiminnan arvioitu aloittamis- tai muuttumispäivä 27. Lisätiedot 28. Päiväys ja toimijan allekirjoitus Paikka ja aika Allekirjoitus ja nimenselvennys Liitteet 1) laitoksen asema-, pohja- ja LVI-piirustukset, joista ilmenee laitoksen tuotantotilat, tilojen käyttötarkoitus sekä laitteiden ja kalusteiden sijoittelu. Pohjapiirroksesta käy ilmi: raaka-aineiden, valmistusaineiden ja valmiiden elintarvikkeiden, pakkaustarvikkeiden, sivutuotteiden ja jätteiden kuljetusreitit henkilökunnan, mukaan lukien kunnossapito-, kuljetus- ja siivoustyöntekijät, kulkureitit vesipisteiden sekä pesu- ja desinfioimispaikkojen ja lattiakaivojen sijoittelu jäähdytettyjen tilojen lämpötilat 2) tieto rakennusvalvontaviranomaisen hyväksymän pääpiirustuksen mukaisesta tilan käyttötarkoituksesta ja mahdollisesti vireillä olevista luvista 3) omavalvontasuunnitelma veden tutkimustodistus tarvittaessa (vain jos on oma vedenottamo) muu, mikä Hakemus on toimitettava Oulun seudun ympäristötoimeen, PL 34 (käyntiosoite Solistinkatu 2) 90015 Oulun kaupunki VIRANOMAINEN TÄYTTÄÄ Saapunut (pvm)..20 Hakemus on täytetty asianmukaisesti tarvittavine liitteineen kyllä ei..20 Hakemuksen tarkastus Rakennusvalvontaviranomaisen käyttökatselmus on suoritettu kyllä milloin..20 ei Asiakirjojen täydennyspyyntö lähetetty/annettu..20 Pyydetyt lisäasiakirjat on saatu..20 Toimipaikan hyväksymistarkastus