Lautasmatkalla. Kreikka & Kypros. Ranska & Belgia. Italia. Espanja. Maistiaisia maahantuonnistamme



Samankaltaiset tiedostot
Tukkukaupalla tuontia. Parhaat palat Heinon maahantuomista juustoista ja lihajalosteista

MARINADEJA SALAATEILLE

FUSILLIA JA BARILLAN ARRABBIATA-KASTIKETTA, TURSKAA JA MUSTIA OLIIVEJA

Sigrid`s Menu Life is short, so eat pasta and drink wine Alkuruokia

Huippulaadukkaat juustot käytössäsi!

MEZE (G) 8.90 ANTIPASTO (G) Milano salamia, Parman kinkkua, fetaa, grillattua artisokkaa (2:lle 12,00)

maistuvan KESÄn reseptit

Ruokakauppa. Tavallista parempi

3. Crudo Melone G...5,90 Verkkomelonia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä ricottajuustoa.

Vuoden parhaat ruokalahjat. Ei kylmätuotteita!

Alla Pollo. pizzapohja, tomaattikastike, juusto, ananas ja pariloitua kananpoikaa. Americana

Ravintola Käpygrilli. 1. Etana- tai jokirapupannu 10, Bruschetta 5,50

ETANA- TAI JOKIRAPUPANNU BRUSCHETTA paahtoleipää. Tarjotaan lämpimänä pähkinä-jugurtti-valkosipulikastikkeen

KOOKOS- JOKIRAPUKEITTOA ( VL, G) 8,50 - kalalientä, valkoviiniä, tomaattia, kermaa, kookosmaitoa ja talonleipää

Tattari-hirssi-viikunatuorepuuro

ROSE. Vuosikerta Rypäleet: Grenache 50% Cinsault 30% Syrah 20%

I IV III. Viinin nimi Rypälelajike Tuottaja Myyjä Äänet Sijaluku. Vilkaise muutamaa, illan aikana kuultua kommenttia.

Keittiö suosittelee. Vintin Menu 1. Tapas-lautanen Häränfileetä kahdella kastikkeella Valkosuklaakakkua 31

Keitetty Quinoa / Kvinoa

AITOJEN MAKUJEN KESÄLISTA

Aamiainen Tanskalaiset leivokset 2

ALKUUN SALAATIT. Valkosipuli-parmesaanileipä VL 4,90 Valkosipuli-yrttivoita ja parmesaania paahdetun focaccian välissä.

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

MENU. Tapaksia. Oliivit Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

MEGAZONE VANTAA MENUT

ISS Palvelut Ravintosisältö ruokalajeittain. kj / 100g

Pasargad. Ruokalista. Soita ja tilaa!

Ravintola Nerone - Ruokalista

Hinta: 46. Klassikkot. Suuri joulupöytä. Tuotenro: Vanhanajan savumakkaraa, sipulisilliä ja sinappisilliä, joulusinappia ja herkullista

EL BUENO TONNICALA, POR FAVOR! Tuotekuvasto

Suklaakakkua 8,60 Syntisen herkullista samettista suklaakakkua, Minetin vaniljajäätelöä, tuoreita marjoja L, G. Kauden kaloja kahdelle (VL, pg) 23,90

Eli leivät paahdetaan tilkan oliiviöljyn kanssa ja päälle tuoretta tomaattia sekä punasipulia.

Väinön reseptit. Salaatit. Väinö Niskanen/Amiedu

Ja sitten grillataan!

Keittiömestarin menu 59,00. Makasiinin menu 44,00

JUUSTOT IRTOPAKASTETUT. K = kananmunaton S = soijaton P = pähkinätön G = gluteeniton LI = lisäaineeton. Sulata ennen tarjoilua

Tervetuloa Rossoon! Sanasto Rosso-suomi

BENVENUTI TERVETULOA SANASTO. In good company. Nautinnollisia hetkiä Rossossa!

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters

Ukonkiven herkutteluhetkiin ruokalista Ravintola Ukonkivi

Keitot ja salaatit. Lohikeitto. Tomaattikeitto. Kreikkalainen salaatti (hyla, gluteeniton) Lämmin broileri salaatti (laktoositon, gluteeniton)

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Syys-joulukuu Findus-uutuudet. Kokeile huomaat eron!

Klassikkopizzat. 1. Amore 6,90 kinkkua ja kaprista. 2. Artista 6,90 kinkkua ja katkarapuja. 3. Barbarossa 6,90 salamimakkaraa ja kaprista

Menu. Lounas ma - pe sis. salaatin, veden tai maidon sekä kahvin tai jäätelön. PIZZAT KEBABIT SALAATIT PASTAT

Margherita. Tuoretomaatti, basilika, mozzarella. Färsk tomat, basilica, mozzarella. Fresh tomato, basil, mozzarella.

TAPAKSET. OLIIVIT Yrteissä ja sitruunassa marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70

Maikkula NORMAALIPIZZAT. MERINOS - salami, kinkku, aurajuusto. FANTASY 3 - täytettä, oman valinnan mukaan

Lounas Arkisin klo Pizza Juoma Runsas salaattipöytä

Vihersalaattipedillä mozzarellajuustoviipaleita, tomaattia, kurkkua, oliivia ja marinoitua sipulia, valkosipulikastike, patonkia

Keittiö avoinna: Ma To Pe La Su Pubi avoinna joka päivä Pöytävaraukset puh Osmontie 5, Hki

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

ANTIPASTIT KAHDELLE Sitrusmarinoituja katkarapuja, salsicciamakkaraa, pestopaahdettua

Keitot / Soups. Alkuruuat / Starters

PERLINA DI CASTELLO LINNAN HELMI

Kaukoitä-menu 34,00 / henkilö

1.Vihreä salaatti L,G...5,90 Lajitelma salaatteja, tomaattia, hunajapaahdettuja auringonkukan siemeniä, porkkana lastuja ja sitrusvinegretteä.

Alkuruoat. Nacho Chips L/G 3,70. maissilastuja, TexMex dippi 5,70. Savuporoleipä L/G 5,80. vaalea leipä / gluteeniton leipä

CAPRESE Kirsikkatomaattia, sitrusoliiviöljyä, mozzarellaa, pestoa ja basilikaa. PROVLONE-KIRSIKKATOMAATTIPANNU 6.50

Vuoden parhaat joululahjat

Sekoita pohjaksi kahta erilaista salaattia Lisäksi muita kasviksia makusi mukaan; Ruokaisassa salaatissa voi olla lisäksi osana;

Tähtitie 1, Tahkovuori Tel www. elmonte.fi

Täyteläinen, kypsän hedelmäinen, pehmeä ja raikas 28 / plo 4,80 / 12 cl Monipuolinen viini erilaisille liha ja pastaruoille

ALKURUOKIA SNACKSEJÄ / ALKURUOKIA

ALKURUOAT. Selection of our Meats and Cheeses (G, gluteenittomalla

6,70 12,00 11,50 11,60 8,50

ESPANJALAISIA TAPAKSIA

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö

Menu 1 PAPRIKA-MOZZARELLASALAATTIA (VL,G) Paahdettua paprikaa, buffalo-mozzarellaa, rucolaa ja oliiviöljyä

Alá Carte. Turkkilaisia ruokia

THE DINNER À LA CARTE

LINNAN MENUHELMI K E V Ä T - K E S Ä

Alkuruoat. Pestoleipä L 4,50 vaaleaa leipää, pestoa, oliiveja, juustokuorrutus. Nacho Chips L 3,50. Aura-Katkarapusalaatti L 6,80

1. Lagoon 34 Kermaista lohikeittoa L, G Vehnä- ja ruisleipää, limppua ja voita Mustikkarättänä ja vaniljakastiketta L, G

TUOTE ME KYPSYYSASTE T-KOODI VIIVAKOODI. Multicatering chia bagel 36x75g pakaste 36x75g kypsä

PIKKUNÄLKÄÄN. 1. RANCHEROKORI 6,00,- Nachoja, cheddarkastiketta, tomaattisalsa ja jalapenoja 2. KASVISKORI 7,00,-

fondi IIVISTE SIMPUKKAFONDI

Vuoden parhaat joululahjat

Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi (+37 astetta). Liota joukkoon hiiva, suola ja sokeri.

Vege 10,20 Tuore herkkusieni, aurinkokuivattu tomaatti, paprika, punasipuli

Suolaiset tuotteet (-18 C)

Suolaiset tuotteet (-18 C)

IRTOPAKASTETUT JUUSTOT

syö hyvin, voi hyvin!

STARTIT & SALAATIT. Hirvisalamia, ilmakuivattua kinkkua, kotimaisia juustoja, viikunahilloketta, suolakurkkua, oliiveja, talon leipää 9,80

TAPAKSET. OLIIVIT Marinoituja Kalamata-oliiveja 3,70. LEIPÄÄ Ottaisitko yrttisellä tuorejuustolla 2,80 vai Bruchettana 4,00?

MENUT. MENU III 39,00 PINS- tai Plussa-kortilla 35,00. MENU I 25,00 PINS- tai Plussa-kortilla 22,00. Suppilovahverokeitto L, G

11. MILAN. kinkku, salami, jauheliha, ananas 12. QUATRO. kinkku, katkarapu, herkkusieni, tonnikala 13. MEXICANA

LOHIKEITTO 9,50 (Lisukkeena leipää ja voita) VENÄLÄISET BLINIT 13,00 punaisen kaviaarin kanssa

syö hyvin, voi hyvin! vinkkejä maistuvaan salaattipöytään

IRTOPAKASTETUT JUUSTOT

SALAATIT. Talon vihreä salaatti -jogurttikastike -paahdettua talon leipää 5,50 / 10,50

1. PANEROITUJA SIPULIRENKAITA (L) 5,56 vapaavalintainen dippi. 2. TORTILLA NACHOJA (G) 5,56 Salsaa ja cheddarjuustoa

Pikkulämpimät. Keitot ja salaatit. 101) Lohileipä (laktoositon) 106) Lohikeitto (laktoositon)

black & white -MENU huviretkimenu

ISS Palvelut. Ruokalaji kcal / 100g kj / 100g g / 100g g / 100g g / 100g g / 100g

Vuoden parhaat joululahjat

Vuoden parhaat joululahjat

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Transkriptio:

Lautasmatkalla Maistiaisia maahantuonnistamme Italia Ranska & Belgia Espanja Kreikka & Kypros

Lautasmatkalla Heinon laajaa päivittäistavaravalikoimaa on jo vuosia kasvattanut oma HoReCa-tuotteiden maahantuonti. Nykyisin Heinon maahantuonti kattaa jo yli 4 000 tuotetta: tuoretuotteita, heviä ja erikoisheviä, juustoja, teollisia elintarvikkeita ja ammattiastioita. Heinon ostoryhmä etsii aktiivisesti uutuuksia ja ottaa asiakkaiden ehdotukset ja toiveet huomioon valikoiman rakentamisessa. Osto-osasto arvioi myös jokaisen tuotteen laadun ja turvallisuuden. Heinon Tukun logistiikan kautta kulkevat kotimaisten yhteistyökumppaneittemme tunnetut laatumerkit. Tätä valikoimaa laajentavat Heinon omat laadukkaat maahantuontituotteet. Parhaat palat niistä poimimme tähän esitteeseen. Ole hyvä, tässä maistiaisia maahantuonnistamme! 3 Italia 6 Ranska & Belgia 9 Espanja 11 Kreikka & Kypros 13 Wok, Tandoor ja BBQ 15 Jälkiruuaksi www.heinontukku.fi 441 763 Painotuote

Italia Buon appetito! Maailmankuulu italialainen keittiö on antanut vaikutteita muiden maiden keittiöihin. Italian lahja maailmalle on pizzan ohella pasta. Ne ovatkin suosittuja kaikkialla, mutta italialaiseen keittiöön kuulut paljon muutakin. Antipastoksi, ennen ateriaa nautittavaksi pikkusuolaiseksi, sopivat erityisen hyvin valmiiksi marinoidut vihannekset ja äyriäiset. Renna antipastot 8011839 Sipulit balsamico-marinadissa* 8012189 Artisokat Rooman tapaan * 9016619 Pariloidut munakoisot * 9016635 Pariloitu kesäkurpitsa * 9016650 Pariloidut paprikat * 9016676 Aurinkokuivattu tomaatti 9031840 Pariloitu artisokan sydän * 9105073 Pariloidut herkkusienet * 9116369 Tomaatti puolikuivattu öljyssä 1700g/1000 g 9275538 Artisokanpuolikkaita öljyssä 1650g/1000 g 9377847 Kuivattu tomaatti oliiviöljyssä, muoviprk 5000g/3000 g Tarjoile vihannesten kanssa myös juustoja ja leikkeleitä, kuten perinteistä miedohkoa Salami Milanoa, pistaasipähkinöillä maustettu Mortadellaa tai Pohjois-Italian Bresaolaa, ilmakuivattua härkää. Prosciutto eli kinkku maistuu myös leivän tai raikkaana alkupalana melonin kanssa. Unibon kinkut kokonaisena tai palana 9016593 Pieniä mustekaloja * (Eledone moschata) oliiviöljyssä dyno 9105057 Äyriäissalaatti Mediterranea * *) Kylmäkaappituote - säilytyslämpötila + 4 C - + 8 C (säilyvyys 6-10 kuukautta pakkauspäivästä) 9046186 Aito parman kinkku 7,5 kg/kg 8001057 Aito parman kinkku (1/4) pala n. 1,6 kg/kg 8001059 Prosciutto crudo (1/4) pala n.1,2 kg/kg Casa Modena leikkeleet 9406380 Coppa kinkku ½ n.800 g/kg 8020148 Aito parmankinkku viipale 300g/kpl 9103029 Aito parmankinkku viipale 70g/kpl 9046160 Prosciutto crudo kinkku viipale 500g/kpl 3

Italia 9185372 Prosciutto crudo kinkku viipale 80g/kpl 8012451 Bresaola ilmakuivattua härkää viipaleena 100g/pkt 8001065 Bresaola ilmakuivattua härkää n. 2 kg/kg 8452 Salami Felino n.1 kg/kg 8001060 Spianata Romana salami 1,2 kg/kg 9185398 Spianata Romana salami viipale 80g/kpl Sefter Speck ja panchetta 8006233 Speck Pusterese kinkku 1/2 n. 2,3 kg/kg 8012452 Speck ilmakuiv. kylmäsavustettu kinkku viipale 300g/kpl 8022754 Speck kuutio /kpl 8022753 Pancetta viipale 250 g/kpl 8450 Panchetta savustettu pekoni n.1,3kg/kg Carbonarakastikkeen ykkösaines on Senfter Pancetta! 8001062 Milano salami kokonainen 1,2 kg/kg 8006955 Milano salami viipale 300g/kpl 9185380 Milano salami viipale 80g/kpl 8022486 Mini olutsalami 100 g/kpl Italialaisesta ruuasta ei voi puhua ilman juustoja, niin oleellinen osa ruuanlaittoa ne ovat. Klassikot kuten Caprese-salaatti, tiramisu ja luonnollisesti, pizza-, pastaruuat vaativat onnistuakseen omanlaisensa juustot. Erikoisjuustoilla saat luonnetta myös tavallisempiin annoksiin. Lampaanmaidosta valmistettu kova pecorino on maultaan hienostunut ja aromikas. Nuova Castellin Tuorejuustot ja pehmeät juustot, kovat ja puolikovat juustot sekä sinihomejuustot 8022487 Mini olutsalami voimakas 100 g/kpl 8001063 Mortadella Preziosa makkara pistaasilla n.3,0 kg/kg 8012472 Mortadella viipale 250g/kpl 8022192 Mascarpone 1,5 kg 9045964 Ricotta 1,5 kg 8448 Ricotta Salata n.3,5kg 9046012 Mozzarella 1 kg 9185182 Mozzarella Toscanella kirsikankokoinen 1 kg 9399478 Mozzarella Toscanella helmenkokoinen 1 kg 9046020 Mozzarella suolavedessä 125 g 9046004 Mozzarella Bufala 150 g 9264888 Luomu Mozzarella 125 g 8414 Parmigiano reggiano pala (DOP) 1 kg 9279522 Luomu Parmigiano Reggiano 200 g 4

8413 Provolone Piquant (DOP) 1,5 kg 8455 Taleggio 1/2 (DOP) n. 1 kg 9046053 Gran Castelli lastu 1 kg 8016113 Parmesan Reggiano lastu DOP 1 kg 9102807 Gran Castelli tuoreraaste 8435 Gorgonzola Naturale/Piccante (DOP) 1,4 kg 8434 Gorgonzola Marca Oro (DOP) 1,4 kg 8415 Pecorino Fiore Sardo (DOP) 3,5 kg 8014471 Pecorino Fiore Sardo (DOP) 450 g Pastan monet muodot ja käyttötavat sekä valmistamisen helppous ja nopeus innostavat tarjoamaan pastaa monessa tilanteessa. Pasta ja Italiassakin suosittu couscous valmistetaan durumvehnästä. Parhaimmat riisit risoton valmistamiseen ovat carnaroli ja arborio. Pasta Zara pastat ja couscous 9593278 Farfalle perhospasta 5 kg 9377961 Farfalle perhospasta 3-väri 5 kg 9766502 Gnocchi simpukkapasta 5 kg 9515743 Lasagne levypasta 5 kg 9863994 Penne Rigate putkipasta 5 kg 9377953 Penne Rigate putkipasta 3-väri 5 kg 973537 Spaghetti 5 kg 9764267 Spiraali kierrepasta 5 kg 9767773 Spiraali kierrepasta 3-väri 5 kg 9593286 Tagliatelle nauhapasta 5 kg 9767930 Tagliatelle nauhapasta vihreä 5 kg DOP eli suojattu alkuperänimitys -merkinnän voi saada, kun tuotteen laatu tai ominaisuudet johtuvat ko. alueesta tai siellä tuotetusta raaka-aineesta esim. Gorgonzola Marca Oro DOP! 8014491 Täysjyväspaghetti 5 kg 9822990 Anellini rengaspasta 9016114 Conchiglie simpukka 3-väri 8009526 Farfalle perhospasta 9599010 Fidellini 9377862 Gnocchi simpukkapasta 8009630 Penne Rigate 9851908 Ruote kärrynpyörä 9377904 Spaghetti 8009628 Spiraali kierrepasta 8009631 Spiraali 3- värikierrepasta 8009632 Tagliatelle nauhapasta 9767922 Tagliatelle nauhapasta vihreä 9767542 Couscous 500g 9115833 Couscous 5kg 9765900 Conchiglie simpukkapasta 3-väri 5 kg 5

SCOTTI-risottoriisit 9377722 Arborio risottoriisi 5kg 9377706 Carnaroli risottoriisi 1kg Helppo ja herkullinen alkupala on pala parmesaania tilkalla balsamiviinietikkaa! Juomavinkki Pieni määrä tummaa ja siirappimaista balsamicoa antaa ainutlaatuisen aromin pihveille, salaateille, kalaruoille tai vaikkapa mansikoille. Puutynnyrikypsytys tuo balsamiviinietikoihin täyteläisen aromin. De Nigris, Balsamico Vinegar of Modena 9767468 Balsamiviinietikka 2l 9767435 Balsamiviinietikka 4 stars 500ml 9305509 Balsamiviinietikka 8 stars 250ml 9341280 Balsamiviinietikka 20 stars 250ml 9251042 Balsamiviinietikka Bianco valkoinen 500ml 9514159 Feudi di San Marzano Primitivo Ranska & Belgia Bon appétit! Ranskalainen keittiö käsitteenä on hyväksytty Unescon aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon! Ranskassa ruoka näkyy sekä tuntuu, ja hyvältä syömiseltä ei voi välttyä. Tryffelit, tryffeliöljyt, etanat, patet ja pasteijat kuuluvat itseoikeutetusti ranskalaiseen keittiöön. Dijon-sinapilla, maukkailla pähkinäöljyillä ja maustetuilla etikoilla täydennetään herkullista makumaailmaa. Juustot kuuluvat olennaisena osana ranskalaiseen ruokakulttuuriin. Suosituimpia juustoja ovat erilaiset valkohomejuustot kuten Brie ja Camembert, sinihomejuustot esim. Roquefort sekä fromage de chèvre eli vuohenjuusto. Plantin tryffelit ja tryffeliöljyt 8006832 Kesätryffeli kuoret (Pelures) 106 ml/50g 8006824 Kesätryffeli paloina (Morceaux) 106 ml/50g 8005186 Kesätryffeli harjattu (Brossées 1:er Choix) 117 ml/50g Muutama tippa tryffeliöljyä ja nokare voita risoton, pastan tai munakkaan päällä tekee arjesta juhlan! 9275520 Talvitryffeliöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy pohjana) 100ml 9067042 Talvitryffeliöljy (auringonkukkaöljy pohjana) 250ml 9377326 Tryffeliöljy valkea (auringonkukkaöljy pohjana) 250ml Chantifrais etanat 8007231 Pienet etanat vedessä 800 g/465g 9831579 Etanat Achatina, very large 24 kpl 212 g/125g Väriltään syvän rubiininpunainen violetein vivahtein. Tuoksu on intensiivinen, mausteinen ja hedelmäinen. Viini on keskitäyteläinen, notkea, pehmeä ja tasapainoinen. Erinomainen pastaviini, mutta sopii myös suolaisten alkupalojen ja vaalean lihan seuraan. 6

Maison Gourmet jättietanat, myös kuorilla 9656273 Jättietana (212 g/125 g) + kuoret 15 kpl 212 g/125g 9656299 Jättietana 15 kpl 212 g/100g Ardenne pateet Belgiasta Ets Fallot dijon sinapit 8028338 maalaispate 1kg 8028339 fasaanipatee 1kg 8028340 jänispaté 1kg 8028341 yrttipatee 1kg 9016262 Dijon sinappi 5kg 9105180 Dijon sinappi 1100g 9016288 Dijon kokojyväsinappi 1100g 9050626 Dijon kokojyväsinappi 205g 9050360 Dijon sinappi 210g 8000931 Dijon Hunaja-Balsamicosinappi 210g 9050618 Dijon rakuunasinappi 210g 7

Guènard pähkinäöljyt 9066614 hasselpähkinäöljy 250ml 9066606 saksanpähkinäöljy 250ml 9066622 seesamiöljy 250ml Beaufor viinietikat Kovat ja puolikovat juustot 8404 Bongrain Etorki, lampaanmaito 4,5kg 8605 Comte block AOC, aromikas n.2,5kg 8604 Morbier AOC, tuhkaraita n.7kg Pehmeät ja hedelmäiset juustot 8463 Madrigal Président, hedelmäinen 5kg 8460 Chaumes, kittipinta 2,2 kg 8462 Brie Coeur De Lion, valkohomekypsytetty 3kg 8429 Brie de meaux (AOC), valkohomekypsytetty n.2,8kg 9103128 Camembert Coeur De Lion, valkohomekypsytetty 150 g 8020636 Camembert Rustique 1 kg Kypsytetyt vuohenjuustot 8442 Chevre President Riblaire Rondin 1 kg Pehmeä, valkohomepintainen, kiinteä. 9066861 Punaviiinietikka 5l 9066879 Valkoviinietikka 5l 9066846 Shampanjaviinietikka 500ml 9066853 Sherryviinietikka 500ml 8003955 Vadelmaviinietikka 500ml 8 8443 Brebiou, lampaanmaito 1,5kg Sinihome-, valkohome- ja kittijuustot 8466 Président Roquefort Societe (AOC) sinihome 1,3 kg 8430 Saint Agur, sinihome 2,3kg 8457 Saint Albray, kitti- ja valkohomekypsytetty 2,1kg 9774845 Chevretine Saint Maure, raakamaidosta 200 g Juomavinkki 9515078 Bushman Red Väriltään tummanpunainen viini, jonka tuoksu on moniulotteinen ja hedelmäinen - havaittavissa on luumua ja karhunvatukkaa. Viini on täyteläinen, pehmeä, hedelmäinen ja vaniljainen. Sopii nautittavaksi kypsytettyjen, täyteläisten juustojen kanssa. Viini on kypsynyt uusissa tammitynnyreissä 8 kuukauden ajan.

Espanja Buen provecho! Espanjassa aterian aluksi nautitaan tapaksia ja toisinaan ei pääruokaa tarvita lainkaan. Tarjoile tapaksina eli pieninä suupaloina vaikkapa lampaan- ja vuohenmaitojuustoja juoman kera. Lisää lautaselle ilmakuivattua Serranokinkkua ja paprikasta makua saavaa Chorizo-makkaraa. Oliivit, kapriksilla koristeltu perunasalaatti tai munakas täydentävät nopeasti valmistuvan tapas-lautasen tai buffee-pöydän. Juoman oheen teet tapas-annoksen jo pelkistä oliiveista. 595769 Serrano kinkkuviipale 100g 100 g 8009735 Chorizo salami viipale 500g 595777 Chorizo regio salami viipale 100g 100 g 8015441 Salchichon Hidalgo salami viipale 500g Puolikovat ja kovat juustot 8600 lampaanmaitojuusto 12kk n.3kg 8601 lampaanmaitojuusto yli 3kk n.1kg 8602 kolmenmaidonjuusto lampaan-lehmän ja vuohenmaidosta yli 2kk n.1kg 8603 vuohenmaitojuusto -45pv n.1kg 8610 Idiazabal lampaanmaitojuusto, kevyesti savustettu n.3kg 8608 Castillo de Bayren Manchego lampaanmaitojuusto 6 kk n.3kg 8609 Castillo de Bayren Manchego lampaanmaitojuusto 12 kk n.3kg 8012 Argal semicurado lampaan-lehmän ja vuohenmaidosta yli 6kk n.3kg 8013 Argal Curado, lampaan-lehmän ja vuohenmaidosta yli 9kk n.3kg Argal kinkut ja leikkeleet 597955 Salchichon salami viipale 100g 100 g 8015381 Lomo possun ulkofileeviipale 100g 100 g 8015379 Trio Espanjol Tapas lajitelma 150g kinkku, salami, chorizo 150 g 8019779 Pepperoniviipale 1 kg Makkarat 8612 Dona Engracia Torta del Casar DOP lampaanmaitojuusto, sisus valuvan pehmeä ja kermainen n. 600 g 5022 Serrano-kinkku kokonainen luullinen, Gran Reserva n. 7,2 kg 8700 Chorizo Vela Spicy salami n.1,6 kg 8701 Chorizo Vela Sweet salami n.1,6 kg 8702 Salchichon Hidalgo salami n.1,6 kg 8009704 Pata Negra Chorizo Vela Iberico salami 240 g Viipaleet 8009881 Serrana kinkkuviipale 500g 8703 Chorizo Asador BBQ-makkara n. 1 kg 9

Loreto oliiviöljyt Loreto oliivit, kaprikset ja valkosipulinkynnet 8007862 Oliivi vihreä viipale 935g/480g 8007870 Oliivi vihreä viipale 3/1,56kg 8017774 Oliivi vihreä viipale, foliopussissa 1,7/0,935kg 8007857 Oliivi musta kivetön 340g/170g 8007855 Oliivi musta kivetön 935g/450g 8007858 Oliivi musta kivetön 3/1,45kg 8007854 Oliivi musta kivellinen 3/1,7kg 8007856 Oliivi musta viipale 935g/480g 8017773 Oliivi musta viipale foliopussissa 1,7/0,935kg 8007860 Oliivi musta viipale 3/1,56kg 8007867 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä 935g/575g 8007868 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä 281-320 3/1,87kg 8007869 Oliivi vihreä, paprikatäytteellä Queen 181-200 3/1,7kg 8007866 Valkosipulinkynsiä vedessä 1000g/675g 8010608 Valkosipulinkynsiä vedessä 4,4/3kg 8007852 Kaprismarja varrella medium 240g/120g 8021469 Oliiviöljy extra virgin 500ml 8021467 Oliiviöljy extra virgin 1l 8021470 Oliiviöljy 1l 8021466 Oliiviöljy extra virgin, pet 1l 8021468 Oliiviöljy extra virgin, pet 2l 8021471 Oliiviöljy extra virgin, tin 5l Juomavinkki 9490301 Tío Pepe Fino Heleän oljenkeltainen fino sherry, jonka tuoksu on elegantti ja kuiva. Tío Pepe on hyvin kuiva, aromikas, puhdas, raikas ja runsas. Jälkimaku on täyteläinen, pitkä ja miellyttävä. Sherry sopii mainiosti nautittavaksi suolaisten tapasten, sushin ja äyriäisten kanssa. 10

Kreikka & Kypros Kali oreksi! Lisää salaattilautaselle tai lämpimiin annoksiin oliiveja, marinoituja valkosipulinkynsiä ja kapriksia. Lisää makua tuovat myös paahdetut paprikat, artisokansydämet, pepperonit ja jalapenot. 8007849 Kapris nonpareilles 935g/600g 8008715 Kapris nonpareilles, 8007851 Kaprismarja varrella medium 935g/500g VegeOnTable marinoidut vihannekset 8014417 Ekstra-neitsytoliiviöljy, kreikkalainen 5l 8018318 Balsamiviinietikka kalamata 250ml 8018319 Punaviinietikka kalamata 500ml 8007241 Oliivi kalamata kivetön jumbo, 8007242 Oliivi vihreä kivetön mammouth, 8016961 Valkosipulinkynsiä vedessä, 2,2/1,5kg 8016962 Valkosipulinkynsiä yrttimarinaadissa, 2,2/1,5kg 8016963 Valkosipulinkynsiä chilimarinaadissa, 2,2/1,5kg 8018315 Valkosipulimurska 700/450g 8018314 Valkosipulimurska 150/100g 8000561 Aurinkokuivattu tomaattisuikale, auringonkukkaöljyssä, 8008716 Aurinkokuivattu tomaatti puolikas, auringonkukkaöljyssä, 8018169 Aurinkokuivattu tomaatti traypakkaus 1,8/1,2kg 11

8000544 Jalapeno vihreä viipaloitu, 8014578 Jalapeno vihreä viipaloitu 3,2/1,8kg 8000550 Pepperoni vihreä viipaloitu, 8000552 Pepperoni vihreä kokonainen, 8008717 Pepperoni golden muoviprk 8019672 Peperoni vihreä mieto muovisangossa 10,5/7kg 8018171 Paahdettu punainen paprika traypakkaus 1,8/1,2kg 8021352 Artisokansydän 40/50 2,5/1,5kg 8017604 Artisokansydän lohkoina 2,5/1,5kg vihreitä oliiveja tuoreita yrttejä, esim. sitruunamelissaa tai basilikaa limeä oliiviöljyä Kaada pois suolavesi ja laita oliivit kannelliseen astiaan. Pese lime, raasta kuori ja purista mehu.. Silppua yrtit. Sekoita kulhossa oliivit, yrtit, limen kuori sekä hiukan limen mehua. Kaada marinointiliemi oliivien päälle. Lisää oliiviöljyä niin paljon, että oliivit peittyvät. Marinoi jääkaapissa pari päivää. Kääntele astiaa välillä. Juomavinkki 9515102 Yalumba Eden Valley Viognier Väriltään vaalean kullankeltainen vihrein vivahtein. Tuoksussa on aprikoosia, kuusamaa ja appelsiiniöljyä. Viini on kuiva, pitkä ja täyteläinen - maussa on havaittavissa persikkaa ja aprikoosia. Jälkimaku on pitkä ja siinä on sitrusmaista raikkautta. Erinomainen viini raikkaiden välimerellisten ruokien seuraan. Yrttimarinoidut oliivit 12

Wok, Tandoor ja BBQ Valmiista maustekastikkeista sekä pakastevihanneksista wokkaat nopeasti aasialaisen tai intialaisen keittiön herkkuja tai valmistat kastikkeet ja lisukkeet kätevästi vaikka grilliaterian oheen. Tarjoile wokin ohessa vehnänuudeleita. Herman s kastikkeet 9251034 American BBQ -kastike 2,5l 8006883 Aurinkokuivattuchili -kastike 2,5l 9305061 Chipotle Glaze -kastike 2,5 9275454 Hoi Sin -kastike 2,5l 9410846 Holy Cow -chilikastike 2,5l 9206186 Inkiväärikastike 2,5l 9206244 Korianterikastike *) 2,5l 9206202 Maapähkinäkastike *) 2,5l 9225038 Makea Thai Chilikastike 2,5l 9341215 Malesialainen Currykastike 2,5l 9201252 Mango Curry -kastike 2,5l 9251117 Mango Jalapeno Glace -kastike 2,5l 8012738 Pineapple Chipotle Salsa -kastike 2,5l 9225046 Savustettu Barbeque -kastike 2,5l 9225020 Tamarind Curry -kastike 2,5l 9210006 Teriyakikastike 2,5l 9305236 Texas Honey BBQ -kastike 2,5l 9341165 Wok Thai Style -tahna 2,5l 8014239 Yakiniku -kastike 2,5l 8006884 Indian tandoori curry 2,5l 8016350 Hot Sweet&Sour Garlic -kastike 2,5l 8006681 Vindaloo Curry 2,5l 8019615 Mango chutney 8022027 Wok Szechuan -kastike 8022968 Memphis BBQ-kastike 9206228 Kookosmaito *) 2,5l *) -merkityt kylmäsäilytystuotteita 13

8019576 Härkapapu + 15 mm 8019578 Viipaloitu herkkusieni 1 kg 8019579 Valkosipulinkynsi 1 kg Greens vihannekset, valmiit sekoitukset ja yrtit 8019559 Wokmix (lanttu, broccoli, porkkana, vesikastanja,minimaissi) 8019573 Kiinamix 8019547 Paprikasekoitus 3-väri 8019548 Suikalejuures ( porkkana, purjo, palsternakka, selleri) 8019562 Suikalejuures selleritön (porkkana, purjo, palsternakka, 8019580 Sokeriherne 1 kg 8019560 Hakattu pinaatti, annos 8019581 Vihreä parsa 1 kg 8019584 Ruohosipuli 1 kg 8019588 Basilika 1 kg 8019872 Salaattiherne 1 kg 8019874 Valkosipulikuutio 3x3 0,25 kg Tarjoa wokin ohessa vehnänuudeleita 8019563 Kesävihannekset (porkkana, herne, papu, kukkakaali) 8019566 Broccolimix (porkkana, kukkakaali, broccoli) 8019555 Mestarisekoitus (porkkana, romanopapu, broccoli) 8019554 Porkkanasuikale 4/4 mm 8019561 Poimutettu porkkanaviipale 8019551 Kukkakaali 15/35 mm 8019556 Parsakaali 20/40 mm 8019558 Baby porkkana 6/14 mm 8019564 Papupala 3-4 cm 8019565 Kokonainen vihreä papu 8019567 Viipaloitu purjo 8019568 Lehtipinaatti, annos 8019587 Kokonainen vihreä papu, 6,5-8 mm 8019571 Mustajuuri 8019574 Keltainen porkkanasuikale 8019575 Hillosipuli 18-21 mm 8019871 Punainen paprikasuikale 14 0022865 Param Para vehnänuudeli 6 kg Juomavinkki 9495896 Fuller s ESB Väriltään kuparin ruskea Extra Special Bitter. Olut on täyteläinen, maltainen, voimakas, yrttimäinen ja voimakkaasti humaloitu. Sopii hyvin grilli- ja wokkiruokien seuraan. 9203472 Crème Brülee aines, UHT 1000 ml 8001885 Mousse Parfait & Ice Cream, UHT 1000 ml 8009496 Panna Cotta, UHT 1000 ml 8017517 Tiramisu-aines 1000 ml 8017519 Suklaa Crème Brulée aines, UHT 1000 ml Boiron-pyreet 9105099 Limepyre (ei lisättyä sokeria) 1kg 9105107 Mandariinipyre 9305012 Sitruunapyre Yellow lemon (lisättyä sokeria 10%) 1kg 9116146 Veriappelsiinipyre 9201286 Verigreippipyre (lisättyä sokeria 10%) 1kg 9066937 Hapankirsikkapyre Morello 9104803 Mara des bois mansikkapyre 9066929 Metsämansikkapyre

Jälkiruuaksi Klassikko-annokset valmistat kätevästi huolella valituista jälkiruokapohjista. Olipa sitten kyseessä ranskalaisen keittiön klassikko Crème Brûlée, muodikas Panna Cotta tai Tiramisu, niin näillä resepteillä onnistut varmasti. Käytä lisäaineettomia valmiita marja- hedelmäpyreitä mielikuvituksesi mukaan mm. smootheihin, jäätelöön, sorbeihin, drinkkeihin, kakkuihin ja kastikkeisiin. Tuoreiden makujen ja upeiden värien perustana on luonnollisesti hyvät raaka-aineet - hedelmät ja marjat. Maistuisiko sitrus, punaiset marjat, eksoottiset hedelmät vai puutarhan sato? 8007617 Mansikkaminttupyre 1kg 9083155 Punaherukkapyre 9066911 Vadelmapyre 9066903 Mansikkapyre 9116138 Karhunvadelmapyre 9105123 Mustaherukkapyre 9105131 Mustikkapyre 9066895 Mangopyre (ei lisättyä sokeria) 1kg 9105149 Omenapyre Granny Smith (ei lisättyä sokeria) 1kg 9082579 Persikkapyre 9082595 Päärynäpyre 9083148 Raparperipyre (ei lisättyä sokeria) 1kg 9200759 Viikunapyre (ei lisätty sokeria) 1kg 9066978 Ananaspyre 9067034 Kiivipyre (ei lisättyä sokeria) 1kg 9066945 Kookospähkinäpyre (lisättyä sokeria 20 %) 1kg Väriltään vaalean oljenkeltainen sherry jonka tuoksu on hienostunut, kukkaisa ja hedelmäinen. Maku on kevyt ja raikas. Finon pysyvyys ja makean sherryn pehmeys yhdistyvät Croftissa. Tarjoillaan kylmänä ja on mainio jälkiruokaviini. Uutuusmaut paprika, kurkku ja tomaatti kastikkeisiin, alkuruokiin.. 9104969 Litsipyre 9066986 Papaijapyre Yellow 9066960 Passionpyre 9083171 Pink Guavapyre 9105081 Aprikoosipyre 8007613 Blood Peach Persikkapyre 1kg 9275447 Kurpitsapyre (ei lisättyä sokeria) 1kg 8023221 Uutuus! Kurkkupyre 1kg 8023220 Uutuus! Punainen paprikapyre 1kg 8023218 Uutuus! Tomaattipyre 1kg Valmiit Boiron coulis-kastikkeet 8000634 Mansikka Coulis 80% 500 ml 8000639 Mango-Passion Coulis 88% 500 ml 8002625 Mustaherukka Coulis 65% 500 ml 8000600 Vadelma Coulis 80% 500 ml Juomavinkki 9357922 Croft Original Pale Cream Sherry 15

HEINON TUKKU OY PIKATUKUT VANTAA, Koivuhaka Niittytie 12, 01510 Vantaa p. 020 717 000 faksi 020 717 0333 Palveluajat: ark. klo 6 20 la klo 7 17, su klo 9 16 HELSINKI, Sörnäinen Vanha talvitie 2, 00580 Helsinki p. 020 717 000 faksi 020 717 0344 Palveluajat: ark. klo 6 20, la klo 6 18 ja su klo 9 16 TOIMITUSTUKUT palveluajat ark. klo 8 16 ESPOO Orionintie 18-22, 02200 Espoo Tukkumyynti p. 020 717 013, faksi 020 717 0220 TURKU Juhana Herttuan puistokatu 3, 20200 Turku Tukkumyynti p. 020 717 014, faksi 020 717 0411 TAMPERE Kurikantie 12, 33960 Pirkkala Tukkumyynti p. 020 717 012, faksi 020 717 0355 KUOPIO JA OULU Heinon Tukku Kuopio Oy Heinon Tukku Oulu Oy Kellonkärki 8, 70460 Kuopio Tukkumyynti p. 020 717 018, faksi 020 7170 670 KuopioMyynti@heinontukku.fi www.heinontukku.fi