CAXXX, 2. jakso lukuvuonna 2011-2012 Maija-Leena Haapa-alho Matkailun ohjelmapalvelut Ammattitaitovaatimukset Tuntea eri tyyppiset ohjelmapalvelut Osata rakentaa myytävä ohjelmapalvelu tiimityönä Tuntea tuotteistamisen työvaiheet Toimintakokonaisuudet ja keskeiset sisällöt Ohjelmapalvelutyypit Ohjelmapalvelun osatekijät Toimiva tiimi ja tiimin rakentaminen Projektityöskentely Alueen yhteistyöorganisaatioiden ja yhteistyömahdollisuuksien kartoittaminen Ohjelmapalvelun työsuunnittelu ja projektin aikataulutus Tuotesuunnittelu ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 1. Työprosessin hallinta Arvioidaan tiimin jäsenenä työn suunnittelua, työsuorituksen arviointia ja oman toiminnan kehittämistä. Arvioidaan työkokonaisuuden toteuttamista, itsenäisyyttä ja vastuullisuutta. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Toimii tiimin jäsenenä ja suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista toimii tutuissa työtehtävissä Toimii aktiivisesti tiimin jäsenenä ja suunnittelee oman työnsä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti ottaa huomioon työskentelyssään työnsä kokonaisuuden (esim. mistä alkaa, mihin päättää ja mitä välineitä ym. työssä tarvitaan) Suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia omia ja tiiminsä töitä ja tehtäviä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään ottaa huomioon työnsä kokonaisuuden toimintaympäristönsä ja oman työnsä osana sitä työskentelee siten, että työn lopputulos on hyväksyttävissä työn suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti tarvitsee työvaiheissa etenemisessä ajoittaista ohjausta noudattaa työohjeita, työaikoja, sopimuksia sekä neuvottelee poikkeamista työskentelee siten, että työn lopputulos sisältää työtehtävän erityisvaatimuksia etenee sujuvasti työvaiheesta toiseen tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja huolehtii työtehtävistään alusta loppuun ja vastaa omasta työosuudestaan työskentelee työpaikan erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn lopputulos on tavoitteiden mukainen etenee työssään järjestelmällisesti ja sujuvasti sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä

ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmän ja työvälineiden sekä materiaalien valintaa ja käyttöä. käyttää työhönsä liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta (menetelmät, välineet, materiaalit määritellään tutkinnon osittain) käyttää työhönsä liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja omatoimisesti työtilanteissa valitsee työhönsä sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työssä tarvittavan tiedon hallintaa ja soveltamista. käyttää tavallisimpien menetelmien, välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa (eli ne menetelmät, välineet ja materiaalit, jotka on määritelty kohteessa 2), mutta tarvitsee ohjausta tiedon hankinnassa ja soveltamisessa hankkii ja käyttää työssä tarvittavaa tietoa omatoimisesti hankkii ja käyttää itsenäisesti tietoa työssään vaihtelevissa työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Oppiminen ja ongelmanratkaisu hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa ohjeiden mukaan hakee itsenäisesti tietoa suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta suunnittelee oman työnsä ja arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään arvioi työnsä onnistumista ottaa vastaan palautetta ja toimii palautteen mukaisesti kehittää toimintaansa saamansa palautteen pohjalta selviytyy tutuista tilanteista, mutta muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja tukea selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista omaaloitteisesti toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja Vuorovaikutus ja noudattaa vuorovaikutustilanteisiin toimii tilanteen vaatimalla tavalla omassa oppimis- ja ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo rakentavasti esille erilaisia

yhteistyö Arvioidaan toimintaa vuorovaikutustilanteissa ja yhteistyökykyä. annettuja ohjeita toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään tekee työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta työyhteisössään erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät näkökantoja toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön ja ryhmän jäsenenä Ammattietiikka Arvioidaan toimintaa ammattietiikan, ammatin arvoperustan ja tehtyjen sopimusten mukaisesti. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arvioidaan terveyttä ylläpitävää ja turvallista toimintaa sekä toimintakyvyn ylläpitoa. toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta noudattaa annettuja eettisiä ohjeita ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja turvallisuusohjeita eikä aiheuta vaaraa itselleen tai muille varmistaa turvallisuuden ohjeiden mukaisesti käyttää turvallisesti ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja ryhmässä noudattaa annettuja eettisiä ohjeita, sopimuksia ja säädöksiä sekä aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä tukee ja auttaa muita sekä ottaa työssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden, sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa sekä noudattaa aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein työskentelee ergonomisesti oikein käyttää turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian

Ohjelmapalvelun koe vko 43, 24.10.2011 CAXXX NIMI Yllä on kurssiin liittyvä sisältö miellekarttana. Kerro sen avulla/sitä apuna käyttäen, oman tiimisi osalta: 1. Jokaisesta osa-alueesta (laatikko) ohjelmapalveluunne liittyen a) mitä ratkaisuja teitte kyseisestä / -ssä osa-alueesta/-ssa? b) kuka/ketkä tiimistänne osallistui (kysytään tekijöitä, pelkkä läsnäolo ei riitä) kunkin osa-alueen suunnitteluun? c) miksi päädyitte ko. ratkaisuun? KIRJOITA VASTAUKSET KONSEPTILLE OSA-ALUE KERRALLAAN! (NIMI PAPERIIN) 2. Suorita itsearviointi arviointikriteeristöön ruksittamalla kohta kohdalta omaa oppimistasi parhaiten kuvaavat arviointikohdat ja anna sitten itsellesi kurssiarvosana. HYVÄKSYTYSSÄ KURSSISSA KAIKKIEN ARVIOINTIKOHTEIDEN TULEE OLLA VÄHINTÄÄN T1 TASOLLA!

CAXXX, 2. jakso lukuvuonna 2011-2012 Maija-Leena Haapa-alho Matkailun ohjelmapalvelut Ammattitaitovaatimukset Tuntea eri tyyppiset ohjelmapalvelut Osata rakentaa myytävä ohjelmapalvelu tiimityönä Tuntea tuotteistamisen työvaiheet Toimintakokonaisuudet ja keskeiset sisällöt Ohjelmapalvelutyypit Ohjelmapalvelun osatekijät Toimiva tiimi ja tiimin rakentaminen Projektityöskentely Alueen yhteistyöorganisaatioiden ja yhteistyömahdollisuuksien kartoittaminen Ohjelmapalvelun työsuunnittelu ja projektin aikataulutus Tuotesuunnittelu ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 1. Työprosessin hallinta Arvioidaan tiimin jäsenenä työn suunnittelua, työsuorituksen arviointia ja oman toiminnan kehittämistä. Arvioidaan työkokonaisuuden toteuttamista, itsenäisyyttä ja vastuullisuutta. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Toimii tiimin jäsenenä ja suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista toimii tutuissa työtehtävissä Toimii aktiivisesti tiimin jäsenenä ja suunnittelee oman työnsä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti ottaa huomioon työskentelyssään työnsä kokonaisuuden (esim. mistä alkaa, mihin päättää ja mitä välineitä ym. työssä tarvitaan) Suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia omia ja tiiminsä töitä ja tehtäviä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään ottaa huomioon työnsä kokonaisuuden toimintaympäristönsä ja oman työnsä osana sitä työskentelee siten, että työn lopputulos on hyväksyttävissä työn suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti tarvitsee työvaiheissa etenemisessä ajoittaista ohjausta noudattaa työohjeita, työaikoja, sopimuksia sekä neuvottelee poikkeamista työskentelee siten, että työn lopputulos sisältää työtehtävän erityisvaatimuksia etenee sujuvasti työvaiheesta toiseen tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja huolehtii työtehtävistään alusta loppuun ja vastaa omasta työosuudestaan työskentelee työpaikan erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn lopputulos on tavoitteiden mukainen etenee työssään järjestelmällisesti ja sujuvasti sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä

ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmän ja työvälineiden sekä materiaalien valintaa ja käyttöä. käyttää työhönsä liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta (menetelmät, välineet, materiaalit määritellään tutkinnon osittain) käyttää työhönsä liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja omatoimisesti työtilanteissa valitsee työhönsä sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työssä tarvittavan tiedon hallintaa ja soveltamista. käyttää tavallisimpien menetelmien, välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa (eli ne menetelmät, välineet ja materiaalit, jotka on määritelty kohteessa 2), mutta tarvitsee ohjausta tiedon hankinnassa ja soveltamisessa hankkii ja käyttää työssä tarvittavaa tietoa omatoimisesti hankkii ja käyttää itsenäisesti tietoa työssään vaihtelevissa työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Oppiminen ja ongelmanratkaisu hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa ohjeiden mukaan hakee itsenäisesti tietoa suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta suunnittelee oman työnsä ja arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään arvioi työnsä onnistumista ottaa vastaan palautetta ja toimii palautteen mukaisesti kehittää toimintaansa saamansa palautteen pohjalta selviytyy tutuista tilanteista, mutta muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja tukea selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista omaaloitteisesti toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja Vuorovaikutus ja noudattaa vuorovaikutustilanteisiin toimii tilanteen vaatimalla tavalla omassa oppimis- ja ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo rakentavasti esille erilaisia

yhteistyö Arvioidaan toimintaa vuorovaikutustilanteissa ja yhteistyökykyä. annettuja ohjeita toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään tekee työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta työyhteisössään erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät näkökantoja toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön ja ryhmän jäsenenä Ammattietiikka Arvioidaan toimintaa ammattietiikan, ammatin arvoperustan ja tehtyjen sopimusten mukaisesti. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arvioidaan terveyttä ylläpitävää ja turvallista toimintaa sekä toimintakyvyn ylläpitoa. toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta noudattaa annettuja eettisiä ohjeita ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja turvallisuusohjeita eikä aiheuta vaaraa itselleen tai muille varmistaa turvallisuuden ohjeiden mukaisesti käyttää turvallisesti ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja ryhmässä noudattaa annettuja eettisiä ohjeita, sopimuksia ja säädöksiä sekä aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä tukee ja auttaa muita sekä ottaa työssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden, sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa sekä noudattaa aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein työskentelee ergonomisesti oikein käyttää turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian

1. TYÖPROSESSIN HALLINTA tiimin jäsenenä itsenäisyyttä ja vastuullisuutta 2. TYÖMENETELMIEN, - VÄLINEIDEN JA MATERIAALIEN HALLINTA 3. TYÖN PERUSTANA OLEVAN TIEDON HALLINTA 4. ELINIKÄISEN OPPIMISEN AVAINTAIDOT Oppiminen ja ongelman ratkaisu Vuorovaikutus ja yhteistyö Ammattietiikka Terveys, turvallisuus ja toimintakyky OPISKELIJA OPETTAJA CA10b Itsearviointi ja opettajan arviointi 24.10.2011 Arviointi: opiskelija/opettaja Arto Niilo Aino Aliisa 1/1 2/1 2/2 1/1 2/1,5 2/1 1/1 1/1,5 2/1 1/1 1/1 1/1 1/2 2/1,5 2/1 2/1 2/1 1,5/1 2,5/2,5 2/2 2/2 3/3 2/2 3/3 2/2 2/2 2+/2+ 0 0 T1. Teki projektipäällikön määräämät työt. Paljon turhaa ja häiritsevää, mutta kantoi osaltaan vastuuta työnjaon mukaan. Koe H2 ei nosta arvosanaa, koska häiritsemistä oli niin paljon. T1. Pystyi ottamaan palautetta vastaan ja oli läsnä kaksi viimeistä päivää täsmällisesti. Teki projektipäällikön määräämät tehtävät. Projektipäällikkö arvioi tehtävien vaativuuden jakaessaan työt. Niilo selvisi omistaan määräaikaan. Koe T1- (hajulla) verran tietoa. H2. Itsenäiseen työhön kykenevä ja hyvin heterogeenisenkin tiimin kanssa selviävä henkilö. Vain viimeinen puristus jäi puuttumaan (käsikirja päivälle). Tulee kyllä varmaan ajoissa. Koe H2, kuvasti tietoa, mutta oppimisaluetta ei ollut käsitelty kattavasti. Hylätty. Vain ensimmäisellä kerralla koko päivän paikalla ja silloinkin negatiivinen ja flegmaattinen. Ei mitään loppuun vietyä tuotosta. Ei ollut kokeessa. KURSSI UUSITTAVA KOKONAAN.

Timo- Petteri Neea Sari Verneri Jaakko 1/0 2/0 2/0 2/0 1,5/0 1,5/0 1/0 1,5/1 1,5/0 2/1 2/1 2/2 1/1 2/1 2/3 2/2 1,5/1,5 2/1,5 1,5/1 1,5/1 2/2 2/1 2,5/1,5 2/1 2/1 3-/1+ 2/1 2/3 3/3 3/2 3/2 3/3 2/3 3/3 3/2,5 3/2,5 1/0 2/0 3/2 2/2 2/1 2/0 2/0 2/2 2/0 Hylätty. Kolmena päivänä (5pv) poissa osan päivästä. Häiriköintiä. Osuutena vain toteutuspaikan löytyminen. Kuskina yhdessä asiakaskäynnissä. Epäluotettava ja vastuuton tiimityössä. Häiritsi läsnä ollessaan toisten työskentelyä! Ammatilliseen keskusteluun ja yhteiseen suunnitteluun kykenemätön/haluton?! Koe T1, tietää, tiimin työnjaon kevään ohjelmapalvelussa ja sen sisällön, mutta ei perusteita päätöksille, eikä tämän jakson työskentelystä kuin pintaa. KURSSI TÄYDENNETTÄVÄ: -ITSENÄISELLÄ OHJELMAPALVELUTUOTTEEN SUUNNITTELULLA. (KAIKKI 4 TEORIA OSIOTA) -SUUNNITELMA OLTAVA HYVÄKSYTTY ENNEN TYÖELÄPROJEKTIN TOTEUTUSJAKSON ALKUA. -TIIMIOSUUS SUORITETTAVA KEVÄÄN JAKSOSSA. T1. Luotettava ja vastuuntuntoinen, ohjattuna ja osittain ohjeen mukaisesti työskentelevä tiimiläinen. Sparraaja ja kannustaja. Oma-aloitteisuutta kuitenkin niin vähän, että itsenäinen työhön tarttuminen oli vähäistä. Koe T1. Tiesi selvästi tiimin työskentelystä kaiken, mutta arviointi ryhmän työskentelystä oli aivan epärealistinen, yltiöpositiivinen. Myös perustelut ratkaisuille puuttuivat. T1. Suoriutui annetuista tehtävistä, mutta Timon läsnä ollessa työskentely ei edennyt lainkaan. Jäi tunne, että pystyisi paljon parempaan Koe T1-, erittäin puutteellinen, vain hajulla H2. Toimi tiiminsä todellisena projektipäällikkönä. Vastuunkanto on tutumpaa, kuin vastuunjako. Nyt epäselvä johtajuus tiimissä laski toiminnan hyvälle tasolle. Koe T1. Erittäin epärealistinen ja tilannetta kaunisteleva kuvaus tiimin työskentelystä. Suppea aiheen käsittely. Hylätty. Ei halua työskennellä tiimissä, koska ei ollut mieleisiä työkavereita (Heini) ja käskyttävä pomo (Jussi). Kykyä on varmasti, mutta näyttöä ei. Ensimmäisessä suunnitelmassa oli lähinnä kuulolla.

Jose Jasmin Hannele 3/3 2,5/3 2/2 2/3 2/3 2/2 2/3 2,5/2,5 2/2,5 2/1-3/1 3/1 1/1 1/1 2/1 2/2 3/2 2/1 1/1 1/1 1/1 1/1 2/2 1/1 1/1 2/2 1/1 Toisessa suunnitelmassa oli käymässä liikuntatiloissa (tarkastettiin hätäpoistuminen ym. ) Tehtävänä suunnitella pelien organisointi. Ei mitään valmista. Häiritsee usein myös toisten työskentelyä. Koe T1+, hämmästyttävästi tilanteen tasalla laiskasta osallistumisesta huolimatta. KURSSI TÄYDENNETTÄVÄ: PELIEN ORGANISOINTI (SUUNNITELMA TOTEUTUKSESTA) ESITETTÄVÄ ENNEN 4. JAKSON ALKUA. H2. Uskomattoman kypsää ja innovatiivista suunnittelua yksilötasolla. Vastuuntuntoista organisointikykyä ja sopivassa määrin oman ajattelun arvioittamista opettajalla. Lähes kaikilta muilta osin kiitettävällä tasolla, paitsi Vuorovaikutus ja yhteistyö -osio. Projektipäällikkö ei uskaltanut jakaa tehtäviä, vaan teki itse. Käskyttävä sävy ei sitouttanut tiimiläisiä, eikä luottamusta syntynyt. Koe T1. T1. Osallistuu kaikkeen, mihin määrätään. Ei tippaakaan oma-aloitteisuutta. Toimii ohjattuna. Ei innokkuutta, mutta on tottelevainen, eikä häiritse toisia. Koe T1, koska on tietoinen siitä mitä on suunniteltu, edes jollakin tasolla. T1. Suoriutuu ohjattuna työstä. Yritti tehdä kaikkien kanssa yhteistyötä ja olla hyvin sopeutuvainen. Äärimmäisen rehellinen ja realistinen itsearviointi, joka auttaa jatkossa eteenpäin. Koe T1.

CAXXX, 4. jakso lukuvuonna 2011-2012 Maija-Leena Haapa-alho Matkailun työelämäprojekti Ammattitaitovaatimukset Toteuttaa ohjelmapalvelu asiakasryhmälle Arvioida toteutuksen laatua asiakaspalautteen ja oman kokemuksen mukaan Kehittää tuotetta palautteen perusteella Toimintakokonaisuudet ja keskeiset sisällöt Tuotesuunnittelu Kustannuslaskenta ja hinnoittelu Tuotetestaus (oman ryhmän kanssa) Viimeistely Toteutus Palautteen käsittely Tuotteen kehittäminen ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 1. Työprosessin hallinta Arvioidaan oman työn suunnittelua, työsuorituksen arviointia ja oman toiminnan kehittämistä. Arvioidaan työkokonaisuuden toteuttamista, itsenäisyyttä ja vastuullisuutta. Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Toimii tiimin jäsenenä ja suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista toimii tutuissa työtehtävissä tiimin jäsenenä Toimii aktiivisesti tiimin jäsenenä ja suunnittelee oman työnsä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista työn kuluessa ja selviytyy uusista ja muuttuvista tilanteista omaaloitteisesti ottaa huomioon työskentelyssään työn kokonaisuuden (esim. mistä alkaa, mihin päättää ja mitä välineitä ym. työssä tarvitaan) Suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia omia ja tiiminsä töitä ja tehtäviä arvioi tiimin ja oman työnsä onnistumista, perustelee arviotaan ja arvioi sekä kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään on joustava ja ottaa huomioon toimintaym-päristönsä ja oman työnsä osana tiimin muuta toimintaa työskentelee siten, että työn lopputulos on hyväksyttävissä työn suunnitelman tai laatutavoitteiden mukaisesti tarvitsee työvaiheissa etenemisessä ajoittaista ohjausta noudattaa työohjeita, työaikoja, sopimuksia sekä neuvottelee poikkeamista työskentelee siten, että työn lopputulos huomioi työtehtävän erityisvaatimuksia ja tiimityötaitoja etenee sujuvasti työvaiheesta toiseen tekee annetut tehtävät omatoimisesti ja huolehtii työtehtävistään alusta loppuun ja vastaa omasta työosuudestaan työskentelee erityisvaatimusten mukaisesti siten, että työn lopputulos on tavoitteiden mukainen tiimituotos etenee työssään järjestelmällisesti ja sujuvasti sovittaen työnsä työympäristön muuhun toimintaan tekee omalla vastuualueellaan omatoimisesti muitakin kuin annettuja työtehtäviä

ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 2. Työmenetelmien, -välineiden ja materiaalin hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työtehtävään ja työympäristöön soveltuvan työmenetelmän ja työvälineiden sekä materiaalien valintaa ja käyttöä. käyttää työhönsä liittyviä keskeisimpiä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja toistuvissa työtilanteissa, mutta tarvitsee joidenkin osalta ohjausta (menetelmät, välineet, materiaalit määritellään tutkinnon osittain) käyttää työhönsä liittyviä työmenetelmiä, työvälineitä ja materiaaleja omatoimisesti työtilanteissa valitsee työhönsä sopivimmat työmenetelmät, työvälineet ja materiaalit ja käyttää niitä sujuvasti vaihtelevissa työtilanteissa ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 3. Työn perustana olevan tiedon hallinta Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Arvioidaan työssä tarvittavan tiedon hallintaa ja soveltamista. käyttää tavallisimpien menetelmien, välineiden ja materiaalien käytön perustana olevaa tietoa toistuvissa työtilanteissa (eli ne menetelmät, välineet ja materiaalit, jotka on määritelty kohteessa 2), mutta tarvitsee ohjausta tiedon hankinnassa ja soveltamisessa hankkii ja käyttää työssä tarvittavaa tietoa omatoimisesti hankkii ja käyttää itsenäisesti tietoa työssään vaihtelevissa työtilanteissa ja perustelee työhön liittyviä ratkaisujaan hankkimansa tiedon pohjalta ARVIOINNIN KOHDE ARVIOINTIKRITEERIT YLEISELLÄ TASOLLA 4. Elinikäisen oppimisen avaintaidot Tyydyttävä T1 Hyvä H2 Kiitettävä K3 Opiskelija Oppiminen ja ongelmanratkaisu hakee ohjattuna tietoa hakee tietoa ohjeiden mukaan hakee itsenäisesti tietoa Arvioidaan omaa osaamista työn tekijänä ja työn kehittämistä, ongelmien - ratkaisemista sekä valintojen ja päätösten tekemistä. suunnittelee työtään, mutta uusissa tilanteissa tai työympäristön muuttuessa tarvitsee ohjausta arvioi työnsä onnistumista suunnittelee oman työnsä ja arvioi työnsä onnistumista työn kuluessa ottaa vastaan palautetta ja toimii palautteen mukaisesti suunnittelee itsenäisesti vastuullaan olevia tehtäviä ja arvioi osaamistaan ja työnsä onnistumista sekä perustelee arviotaan arvioi ja kehittää työskentelytapojaan ja työympäristöään kehittää toimintaansa saamansa palautteen pohjalta selviytyy tutuista tilanteista, mutta muuttuvissa ja valintatilanteissa tarvitsee ohjausta ja tukea selviytyy muuttuvista ja valintatilanteista omaaloitteisesti toimii erilaisissa tilanteissa itsenäisesti, tilanteeseen sopivasti ja löytää toiminnalleen vaihtoehtoisia toimintatapoja Vuorovaikutus ja noudattaa vuorovaikutustilanteisiin toimii tilanteen vaatimalla tavalla omassa oppimis- ja ilmaisee selkeästi asiansa ja tuo rakentavasti esille erilaisia näkö-

yhteistyö Arvioidaan toimintaa vuorovaikutustilanteissa ja yhteistyökykyä. annettuja ohjeita toimiessaan omassa oppimis- ja työyhteisössään tekee työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät, mutta tarvitsee ajoittain ohjausta työyhteisössään erilaisissa vuorovaikutustilanteissa tekee omatoimisesti työyhteisössä vastuullaan olevat tehtävät kantoja toimii vastuullisesti, yhteistyökykyisesti ja tasavertaisesti erilaisten ihmisten kanssa työyhteisön ja ryhmän jäsenenä Ammattietiikka Arvioidaan toimintaa ammattietiikan, ammatin arvoperustan ja tehtyjen sopimusten mukaisesti. Terveys, turvallisuus ja toimintakyky Arvioidaan terveyttä ylläpitävää ja turvallista toimintaa sekä toimintakyvyn ylläpitoa. toimii tutussa työyhteisössä ja ryhmässä ja pyytää tarvitessaan apua muilta noudattaa annettuja eettisiä ohjeita ja aikatauluja noudattaa työstä annettuja turvallisuusohjeita eikä aiheuta vaaraa itselleen tai muille varmistaa turvallisuuden ohjeiden mukaisesti toimii erilaisten ihmisten kanssa työyhteisössä ja ryhmässä noudattaa annettuja eettisiä ohjeita, sopimuksia ja säädöksiä sekä aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden tukee ja auttaa muita sekä ottaa työssään huomioon seuraavan työvaiheen ja työntekijän toimii työyhteisön arvojen, tavoitteiden, eettisten ohjeiden, sopimusten ja säädösten mukaisesti vaihtelevissa tilanteissa sekä noudattaa aikatauluja noudattaa työyhteisön ohjeita ja ottaa työssään huomioon työyhteisön jäsenten ja työympäristön turvallisuuden varmistaa turvallisuuden ja tiedottaa havaitsemistaan vaaroista ja riskeistä käyttää turvallisesti ohjeiden mukaisia suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä käyttää turvallisesti suojaimia, työvälineitä ja työmenetelmiä työskentelee pääsääntöisesti ergonomisesti oikein työskentelee ergonomisesti oikein käyttää turvallisia, sopivasti kuormittavia ja vaihtelevia työmenetelmiä ottaen huomioon ergonomian

CAXXX, 2011 2012 3.2.2012 MATKAILUN OHJELMAPALVELUPROJEKTIEN SISÄLTÖ JA RAPORTOINTI OHJELMAPALVELUN KUVAUS: - Mitä (varsinainen kohde, mitä siellä, oheispalvelut) - Kenelle - Milloin KUSTANNUKSET: - Ostetut palvelut (esim. opastus, pääsyliput jne.) - Kuljetus - Ruokailut, (eväät + muut ruokailut) KUVAUS PROJEKTIN VAIHEISTA JA NIIDEN TYÖNJAOSTA - Kolme vaihetta (suunnittelu ja työelämäyhteistyö, esivalmistelut/toteutus ja jälkityöt), joista kuvaus - Tehtävien/vastuun jako projektin eri vaiheissa ARVIOINTI PROJEKTIN TOTEUTUKSESTA SEN ERI VAIHEISSA - Mikä oli hyvin (kohteen valinta, toiminnot/palvelut joita oli valittu) - Asiakkaiden palaute - Mitkä asiat ratkaisisit/valitsisit toisin seuraavalla kerralla. Miksi? RYHMÄN TYÖSKENTELYN ARVIOINTI YKSILÖITTÄIN (jokainen henkilö erikseen) JA RYHMÄNÄ - Mikä oli kunkin henkilön työskentelyssä hyvää? - Mitä hänen tulisi kehittää työskentelyssään/tavassaan toimia? - Miten yhteistyö sujui projektin erivaiheissa? - Mitä aiemmin oppimaasi käytit työskentelyssä (hyg os., matupa?...) TUOTTEEN KÄYTTÖKELPOISUUS - Mikä/mitkä ovat oikea kohderyhmä/-t tälle ohjelmapalvelulle ja miksi - Miten tuotetta tulisi kehittää - Mitä tuotteesta tulisi pyytää maksuksi Raportin laatii jokainen projektiin osallistunut henkilö, käyttäen RAPORTIN asiakirjamallia. Raportti laaditaan mahdollisimman pian toteutuksen jälkeen Valmis raportti postitetaan opettajalle @ -postina; maija-leena.haapaalho@raseko.fi ARVIOINTI Matkailun ohjelmapalvelujen työelämän projekti opintojakson kriteeristön mukaan.

Etunimi Sukunimi (kuka lähettää) Luokka (NY-Yritys) RASEKO Naantalin ammattiopisto P. www. Etunimi Sukunimi (kenelle lähetetään) Lähiosoite Postinumero- ja paikka P. www. pp.kk.vvvv RAPORTTI Otsikko (mitä asia koskee) OHJELMAPALVELUN KUVAUS: - Mitä (varsinainen kohde, mitä siellä, oheispalvelut) - Kenelle - Milloin KUSTANNUKSET: - Ostetut palvelut (esim. opastus, pääsyliput jne.) - Kuljetus - Ruokailut, (eväät + muut ruokailut) KUVAUS PROJEKTIN VAIHEISTA JA NIIDEN TYÖNJAOSTA - Kolme vaihetta (suunnittelu ja työelämäyhteistyö, esivalmistelut/toteutus ja jälkityöt), joista kuvaus - Tehtävien/vastuun jako projektin eri vaiheissa ARVIOINTI PROJEKTIN TOTEUTUKSESTA SEN ERI VAIHEISSA - Mikä oli hyvin (kohteen valinta, toiminnot/palvelut joita oli valittu) - Mitkä asiat ratkaisisit/valitsisit toisin seuraavalla kerralla. Miksi? RYHMÄN TYÖSKENTELYN ARVIOINTI YKSILÖITTÄIN (jokainen henkilö erikseen) JA RYHMÄNÄ - Mikä oli kunkin henkilön työskentelyssä hyvää? - Mitä hänen tulisi kehittää työskentelyssään/tavassaan toimia? - Miten yhteistyö sujui projektin erivaiheissa? - Mitä aiemmin oppimaasi käytit työskentelyssä (hyg os., matupa?...) TUOTTEEN KÄYTTÖKELPOISUUS - Mikä/mitkä ovat oikea kohderyhmä/-t tälle ohjelmapalvelulle ja miksi - Miten tuotetta tulisi kehittää - Mitä tuotteesta tulisi pyytää maksuksi

LIITTEET (esim.) Sopimus Vanhemmille lähetetty info Kässäri tapahtumaan Turvallisuussuunnitelma Palautekyselykaavake

HRC2a 20.12.2011 3. jakson arviointi Tavoitteena: Suunnitella ja toteuttaa tiimeinä noutopöydästä tarjottava ateria ja pöytiin tarjoiltu ateria. Viikolla 45 oli opettajan esimerkki ateriat ja mallit tuotettavalle kirjalliselle osuudelle VIIKKO 46 Ryhmä 1 (Hupu, Tupu ja Lupu) - Torstai: Hampurilaisateria - Perjantai: Lehtipihvi Mikä Päivässä meni hyvin? Mikä meni huonosti? Mitä sinä opit kyseisinä työpäivinä?

VIIKKO 47 Ryhmä 2 (Mortti, Vertti, Mikki ja Minni) - Torstai: - PerjantaiPippuripihviateria (toteutus viikolla 50) Mikä Päivässä meni hyvin? Mikä meni huonosti? Mitä sinä opit kyseisinä työpäivinä?

VIIKKO 48 Ryhmä 3 (Leenu, Liinu ja Tiinu) - Torstai: Tortilla-ateria - Perjantai: Possun sisäfileeateria Mikä Päivässä meni hyvin? Mikä meni huonosti? Mitä sinä opit kyseisinä työpäivinä?

VIIKKO 49 Ryhmä 4 (Tatu, Patu, Viiru ja Pesonen) - Torstai: Aloa Saag -ateria - Perjantai: Kukkakaalisose ja kasvispihviateria Mikä Päivässä meni hyvin? Mikä meni huonosti? Mitä sinä opit kyseisinä työpäivinä?

Oliko tämän tyyppinen tapa opiskella mielestäsi hyvä? Minkä arvosanan annat itsellesi jaksosta? a) Työprosessin hallinnasta - työvuorossa toimiminen - asiakaspalvelussa ja ruoanvalmistuksessa toimiminen b) Työmenetelmien, -materiaalien ja välineiden hallinnasta - työvälineiden ja menetelmien hallinta - asiakas- ja työtilojen sekä koneiden ja laitteiden puhtaanapito - c) Työn perustana olevan tiedon hallinnasta - toimiminen työssä ja työyhteisössä - raaka-aineiden tunteminen d) Elinikäisen oppimisen avaintaidot - oppiminen ja ongelmanratkaisutaidot - Ammattietiikka - Vuorovaikutus ja yhteistyö Anna palautetta opettajalle. Mitä minun tulisi muuttaa, kehittää omassa toiminnassani?

Sanallinen arviointi Majoitus- ja ravitsemispalveluissa toimimiseeta Wilmassa (näkyy myös vanhemmille) 1. jakso; Hylätty, koska koe on uusittava. Oppiminen on tyydyttävällä tasolla. Jakson loppupuolella suunta oli kohti hyvää tasoa. Tämän jakson puutteet koskivat lävistysmääräyksien noudattamattomuutta, myöhästymisiä ja hiusten peittämistä keittiötyössä. 2. jakso; Oppiminen Teorian ja työkokonaisuuksien osalta T1, mutta parantunut ote opiskeluun näkyy. Joiltakin osin työtehtävien oppiminen on H2 -tasolla. Käytös on myös hieman tasoittunut. 3. Jakso; Työprosessin hallinta pääsääntöisesti hyvällä tasolla, joskus ote herpaantuu ja oppiminen on tyydyttävää. Työmenetelmien, -materiaalien ja -välineiden hallinta hyvällä tasolla, tahto on kova - yrittää itse. Työn perustana olevan tiedon hallinta tyydyttävällä tasolla, molemmat kokeet hienosti suoritettu. Elinikäisen oppimisen avaintaidot alkaa olla hyvällä tasolla. Opiskeluote on selvästi löytynyt ja tuottanut tulosta. 4. Jakso suurkeittiöllä Lounasruokien valmistusta (eri opettaja); R toimii keittiössä reippaasti ja luotettavasti. Hän toimii kiitettävästi työryhmän jäsenenä ja pystyy myös toimimaan siinä itsenäisesti. Ruoanvalmistuksessa tarvitsee vielä hieman ohjausta, mutta osaa lukea myös ohjeita. Hieman epävarmuutta, joka suurilta osin johtuu kokemattomuudesta. R:n työskentely kaikilla arvioinnin alueilla H2 5. Jakso työssäoppimassa. Ammattiosaamisen näyttö H2 kaikissa arviointikohteissa. Itsearviointi analyyttistä ja rehellistä. Opintokorttiin ei tule S tai mitään muitakaan merkintöjä näiden sanallisten arviointien lisäksi, ennen osaamisen arviointia. Toimialan tunteminen arvioidaan muulla arvioinnilla osaamisen tasoisena ammattiosaamisen näytön lisäksi. Muut kokeet toimivat informatiivisina oppimisenarvioinnin välineinä, mikäli ne katsotaan tarpeellisiksi.