UUSI TALVI UUDET SYDÄN YSTÄVÄT

UUSI TALVI UUDET SYDÄN YSTÄVÄT Tammi huhtikuu 2012

HELPPOA KUIN HERKKUJEN TEKO TALVELLA. Mitä yhteistä on leivonnaispakasteilla ja julkisen puolen ruokailulla? Tai Sydänmerkki-tuotteilla ja kahvilan vitriinillä? Entä laskiaisella ja munkilla? Paljonkin. Lue tästä esitteestä tarkemmin. Maku ja tuoreus kas, siinä pari. VAASAN Food Service tarjoaa valikoiman, jonka monipuolisuus ja helppokäyttöisyys tuovat mukanaan laatua ja yksilöllisyyttä kilpailukykyiseen hintaan. Leivonnaispakasteiden viisi etua: 1 Leivonnaispakasteilla tarjoat uunituoretta ja voit paistaa lisää pitkin päivää. Vastapaistetun tuoksu houkuttelee asiakkaita. 2 Reagoit joustavasti menekin muutoksiin: ei hävikkiä, eikä menetettyä myyntiä. 3 Laaja valikoima mahdollistaa vaihtelun. Voit pienillä konsteilla muokata tuotteista yksilöllisiä tai saada sulattamalla nopeasti tuoretta tarjolle. 4 Laatu on tasaisen varmaa ja aina yhtä herkullista. 5 Valikoimassa nyt kahdeksan julkisen puolen ravitsemuskriteerien mukaista Sydänmerkkituotetta. Lisää tietoa ja vinkkejä saat VAASAN Paja -koekeittiön koulutuksessa ja osoitteesta www.vaasanfoodservice.fi, josta löydät myös lisätietoa tulevista kampanjoistamme. Yhteistyötä hyvän puolesta myös vuonna 2012. Vuonna 2012 olemme edelleen palkitsemassa vuoden parasta kahvilan työntekijää. Jatkamme yhteistyötämme myös Lastenklinikoiden Kummien kanssa. Syksyn 2011 Pulla tekee hyvää -kampanjassa kerätty muhkea lahjoitussumma 11.754,20 on ohjattu kokonaisuudessaan vastasyntyneiden tehohoitoon. Kiitos kaikille osallistujille! 2

Sydänmerkki-leivät, mikä hieno keksintö! Leivonnaispakasteet sulattavat sydämen helppoudellaan ja hyvällä maullaan, mutta niin tekevät myös VAASAN Sydänmerkki-tuotteet. VAASAN uudet ruutuleivät vastaavat kasvavaan sydänystävällisten leipien kysyntään kouluissa, kahviloissa ja liikenneasemilla. Ne ovat omassa tuoteryhmässään erityisesti suolan (max 0,7 g/100 g) ja kuidun (väh. 5 %) kannalta parempi valinta. Sen takeena on Sydänliiton tuotteille myöntämä Sydänmerkki. 4 8 9 10 Vihdoin Sydänmerkki-tuotteita myös vitriiniin! Sydäntalven tervehenkisimmät tulokkaat ovat tässä: rehdin kookas VAASAN Iso Kaura-pellavaruutu ja VAASAN Iso Moniviljaruutu sekä odotettu jyväisämpi uutuus, VAASAN Pieni Jyväruutu. Kaikki erittäin nopeita esivalmistella ja mahtavan maistuvia valintoja. Kanelimunkki kierteellä. Persoonallinen uutuus talven kahvileipätarjontaan! Erittäin pehmeä, valmiiksi sokeroitu munkki maistuu kanelilta ja koukuttaa hauskalla ulkonäöllään. Aseta esille sellaisenaan tai täytettynä ja suosio on taattu. Parempi pulla Pohjolan marjoilla. Ihanaa! Perinteisen pullan fiinimpi sukulainen viekoittelee ulkonäöllään. Modernin skandinaavisen keittiön hengessä kierrepullan sisällä on mehevää marjaa. Makuina mansikka-herukka ja mustikkapuolukka, mukana kätevä paperivuoka tarjoiluun ja sokerikuorrute viimeistelyä varten. Uudet ja erilaiset täyttövinkit vitriiniin. Peruspullatkin voi täyttää ja myydä monella tavalla, samoin ruis- ja reikäleivät. Ota käyttöön helpot täyttö- ja koristeluvinkit, joilla saat vaihtelua vitriiniin. KÄYTETYT SYMBOLIT = maidoton = vähälaktoosinen = vähemmän suolaa = halkaistu = laktoositon Huomaa! Paisto- ja sulatusohjeet saat tuotteiden mukana. Paistolämpötilat ovat viitteellisiä: säädä uunisi lämpötila ohjeessa annetun ajan mukaan. 3

SYDÄN tahtoo hyvää. Yhä useammat kuluttajat ovat tietoisia terveyteen ja ravitsemukseen liittyvistä asioista. Peräti 89 %:lle suomalaisista ruuan terveellisyys on tärkeä valintaperuste ja 59 % kiinnittää huomiota suolan määrään ruuassa.* Myös VAASAN KOULUNÄKKI on nyt Sydänmerkkituote. Se leivotaan edelleen tutulla herkullisella reseptillä, vain suolaa on vähennetty (suolaa 1,2 %, kuitua 17 %). Tuotteen tilauskoodit pysyvät ennallaan. * Leipäbarometri 11/10 Consumer Compass, n = 1000. VAASAN Sydänmerkki-tuotteita on nyt 10. Kaikki omassa tuoteryhmässään parempia valintoja sydämensä terveydestä huolehtiville asiakkaille. UUTUUS VAASAN Pieni Moniviljaruutu VAASAN Pieni Ruisruutu VAASAN Pieni Jyväruutu UUTUUS UUTUUS VAASAN KUNTO VAASAN Iso Kaura-pellavaruutu VAASAN Iso Moniviljaruutu VAASAN KOULUNÄKKI MYÖS MAKEAN NÄLKÄÄN MYÖS MAKEAN NÄLKÄÄN VAASAN Sydänsämpylä VAASAN Sydänpulla VAASAN Kotipulla 4

PIENI RUUTU Paljon jyvää. Uusi, moderni maku tuo asiakkaiden toivomaa vaihtelua pienten Sydänmerkkiruutuleipien sarjaan! Ruista, vehnää ja pehmeitä maistuvia rukiin jyviä. Erityisen hyvin koulujen lounaalle ja kokouskäyttöön sopiva VAASAN Pieni Jyväruutu on poikaa sellaisenaan tai täytettynä. Vähennetty suolaa (0,7 g/100 g), runsaasti kuitua (7,8 %). VAASAN Pieni Jyväruutu ja kylmäsavulohituorejuustoa 10 VAASAN Pieni Jyväruutua 200 g Valio kevyt kylmäsavulohituorejuustoa 100 g lollo rosso -salaattia 150 g kurkkua 300 g tomaattia 10 g tilliä hienonnettuna Voitele alin viipale tuorejuustolla ja kokoa leipä. VAASAN Pieni Jyväruutu Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna leipien sulaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Ruis 55 % (jauho, rouhe, mallas), vesi, vehnäjauho, hiiva, vehnägluteeni ja suola (0,7 %). Rukiin jyviä 8 % leivän painosta. Ruista 75 % viljaraaka-aineista. Runsaskuituinen. Maidoton. Laktoositon. Vähemmän suolaa. 1 kpl 100 g 38 g Energia/Energi 1100 kj 420 kj (260 kcal) (100 kcal) Proteiinia/Protein 7,1 g 2,7 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 52 g 20 g josta sokereita/varav socker 1,9 g 0,7 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 1,3 g 0,5 g varav mättade fettsyror 0,2 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfiber 7,8 g 3,0 g Natriumia/Natrium 0,3 g 0,1 g Tuotenro: 12505 Pakkauskoko: 100 kpl à 38 g 6 437005 062216 Kesko SAP: 2099 2243 Meira Nova: 107 5138 T-Koodi: 011 7143 5

KAKSI ISOA sydämen valintaa. Lisää vitriiniin sydänystävällisiä vaihtoehtoja terveystietoiselle kuluttajalle. VAASAN isot ruutuleivät muuntuvat täytteen mukaan välipalasta kokonaiseksi lounaaksi, kun kokoat yhteen värikkäitä vihanneksia ja Sydänmerkkileikkeleitä ja -juustoja. VAASAN Iso Moniviljaruutu, chilikinkkua, rucolaa ja raejuustoa 10 VAASAN Iso Moniviljaruutua 250 g Valio rasvatonta raejuustoa 150 g Valio maitorahkaa Hyla 80 g rucolaa 150 g HK chilikinkkua 100 g punasalaattia 30 g retiisiä VAASAN Iso Moniviljaruutu saa viljaisan makunsa vehnästä, täysjyvärukiista ja kaurasta, mehevyytensä perunasta. Vähennetty suolaa (0,7 g/100 g), runsaasti kuitua (7,8 %). Soseuta keskenään raejuusto, rahka ja rucola. Levitä seosta alemman leivänpuolikkaan päälle ja kokoa leipä. VAASAN Iso Moniviljaruutu Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna leipien sulaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, täysjyväruisjauho, vehnärouhe, perunahiutale, hiiva, rapsiöljy, vehnäkuitu, kaurakuitu, vehnägluteeni, suola (0,7 %), maltodekstriini (maissi), muunnettu maissitärkkelys (E 1450), emulgointiaine (E 471) ja aromit. Runsaskuituinen. Maidoton. Laktoositon. Vähemmän suolaa. 1 kpl 100 g 85 g Energia/Energi 1050 kj 890 kj (250 kcal) (210 kcal) Proteiinia/Protein 7,9 g 6,7 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 35 g josta sokereita/varav socker 0,5 g 0,4 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 4,2 g 3,6 g varav mättade fettsyror 0,6 g 0,5 g Ravintokuitua/Kostfiber 7,8 g 6,6 g Natriumia/Natrium 0,3 g 0,2 g Tuotenro: 12506 Pakkauskoko: 45 kpl à 85 g 6 437005 062001 Kesko SAP: 2099 2241 Meira Nova: 107 5139 T-Koodi: 011 7176 6

VAASAN Iso Kaurapellavaruutu, pippurikinkkua ja Aurinkosalaattia 10 VAASAN Iso Kaura-pellavaruutua 40 g Valio Kevyt Levi 40% 100 g jääsalaattia 50 g herneenversoja 150 g kurkkua 350 g HK Aurinkosalaattia 200 g Atrian pippurikinkkua Voitele alempi leivänpuolikas levitteellä ja kokoa leipä. VAASAN Iso Kaura-pellavaruutu on kaurainen palaleipä, jossa maistuvat auringonkukan- ja pellavansiemenet. Kauraleseet lisäävät rouheisuutta ja houkuttavat valitsemaan. Muistathan varata täytteeseen myös kasviksia. Niillä saat väriä ja tuoreusmielikuvaa. Vähennetty suolaa (0,7 g/100 g), runsaasti kuitua (6,7 %). VAASAN Iso Kaura-pellavaruutu Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna leipien sulaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale 22 %, täysjyväruisjauho, hiiva, auringonkukansiemen, kauralese, pellavansiemen 1,5 %, vehnägluteeni, suola (0,7 %) ja emulgointiaine (E 471). Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Vähemmän suolaa. 1 kpl 100 g 85 g Energia/Energi 1050 kj 890 kj (250 kcal) (210 kcal) Proteiinia/Protein 9,6 g 8,2 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 41 g 35 g josta sokereita/varav socker 1,0 g 0,9 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 4,2 g 3,6 g varav mättade fettsyror 0,6 g 0,5 g Ravintokuitua/Kostfiber 6,7 g 5,7 g Natriumia/Natrium 0,3 g 0,2 g Tuotenro: 12507 Pakkauskoko: 45 kpl à 85 g 6 437005 062018 Kesko SAP: 2099 2242 Meira Nova: 107 5140 T-Koodi: 011 7549 7

MUNKKI KIERTEELLÄ Ja kanelilla. Klassikko jo syntyessään. Sellainen on tämä kierteen muotoinen ja ihanan pehmeä VAASAN Kanelimunkki. Täysin valmis tuote, jota ei tarvitse edes sokeroida. Vinkki! Tuunaa tarjolle talven eri sesonkeihin. VAASAN Kanelimunkki ja suklaakreemiä 10 VAASAN Kanelimunkkia 200 g täysmaitoa 1 tl kanelia 15 g glukoosia tai hunajaa 340 g maitosuklaata 400 g vispikermaa Kiehauta maito, glukoosi (tai hunaja) ja kaneli. Kaada maito kolmessa erässä sulatetun suklaan joukkoon kumilastalla sekoittaen. Lisää lopuksi kerma ja anna tekeytyä yön yli. Vatkaa kreemi vaahdoksi. Halkaise VAASAN Kanelimunkki ja täytä se suklaakreemillä. VAASAN Kanelimunkki Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Ota tuote pois pakkauksesta ja anna munkkien sulaa 30 minuuttia huoneenlämmössä ennen tarjoilua. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kasvirasva ja -öljy, siirappi, hiiva, kananmunajauhe, maitojauhe, kaneli, suola, vehnägluteeni, muunnettu perunatärkkelys, perunakuitu, emulgointiaine (E 471), säilöntäaine (E 202) ja aromi. Vähälaktoosinen. 1 kpl 100 g 65 g Energia/Energi 1500 kj 980 kj (360 kcal) (230 kcal) Proteiinia/Protein 5,8 g 3,8 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 45 g 29 g josta sokereita/varav socker 21 g 14 g josta laktoosia/varav laktos 0,6 g 0,4 g Rasvaa/Fett 17 g 11 g varav mättade fettsyror 7,6 g 4,9 g Ravintokuitua/Kostfiber 1,5 g 1,0 g Natriumia/Natrium 0,2 g 0,1 g Tuotenro: 27209 Pakkauskoko: 48 kpl à 65 g 6 437005 061981 Kesko SAP: 2099 2240 Meira Nova: 107 3503 T-Koodi: 011 7770 8

IHANAT PULLAT Kuin kaksi marjaa. Pohjolan marjat ja maistuva pullataikina, niistä on VAASAN Ihana Mustikka- ja Mansikkapulla tehty. Mehevän muhkeat kierrepullat kätkevät sisälleen suomalaisen marjametsän mustikan ja puolukan sekä puutarhan mansikan ja punaherukan maut. Mukana paperivuoat ja sokerikuorrute. VAASAN Ihana Mansikkapulla Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Laita jäiset pullat paperivuokaan. Anna pullien sulaa ½-1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 180 C, 12-14 minuuttia. Viimeistele jäähtyneet pullat sokerikuorrutteella. Kypsän tuotteen paino on noin 95 g. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasvirasva (osittain kovetettu), mansikka 4 %, voi, maitorahka, hiiva, punaherukka 2 %, suola, jogurttijauhe, kardemumma, muunnettu perunatärkkelys, voiöljy, sakeuttamisaineet (E 1442, E 440, E 404, E 412), maitoproteiini, emulgointiaineet (E 471, E 472e), aromit (mm. vanilja), säilöntäaine (E 202) ja väri (E 162, E 160a, E 120). Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E 415, E 412), emulgointiaine (E 471) ja säilöntäaine (E 202). Vähälaktoosinen. VAASAN Ihana Mustikkapulla Nostatettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Laita jäiset pullat paperivuokaan. Anna pullien sulaa ½-1 tuntia huoneenlämmössä. Paista 180 C, 12-14 minuuttia. Viimeistele jäähtyneet pullat sokerikuorrutteella. Kypsän tuotteen paino on noin 95 g. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, sokeri, kananmuna, kasvirasva (osittain kovetettu), voi, mustikka 3,5 %, maitorahka, hiiva, puolukka 3 %, suola, jogurttijauhe, kardemumma, muunnettu perunatärkkelys, voiöljy, sakeuttamisaineet (E 1442, E 440, E 404, E 412), maitoproteiini, emulgointiaineet (E 471, E 472e), aromit (mm. vanilja), säilöntäaine (E 202) ja väri (E 162, E 160a). Sokerikuorrutteen ainekset: sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, sakeuttamisaineet (E 415, E 412), emulgointiaine (E 471) ja säilöntäaine (E 202). Vähälaktoosinen. 1 kpl 100 g 95 g Energia/Energi 1150 kj 1100 kj (280 kcal) (270 kcal) Proteiinia/Protein 5,9 g 5,6 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 40 g 38 g josta sokereita/varav socker 11 g 10 g josta laktoosia/varav laktos 0,2 g 0,2 g Rasvaa/Fett 9,5 g 9,0 g varav mättade fettsyror 4,1 g 3,9 g Ravintokuitua/Kostfiber 2,3 g 2,2 g Natriumia/Natrium 0,2 g 0,2 g Tuotenro: 25412 Pakkauskoko: 35 kpl à 95 g 1 kpl 100 g 95 g Energia/Energi 1150 kj 1100 kj (280 kcal) (270 kcal) Proteiinia/Protein 5,9 g 5,6 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 40 g 38 g josta sokereita/varav socker 11 g 10 g Tuotenro: 25414 Pakkauskoko: 35 kpl à 95 g 6 437005 061943 josta laktoosia/varav laktos 0,2 g 0,3 g 6 437005 061967 Rasvaa/Fett 9,5 g 9,0 g Kesko SAP: 2099 2238 Kesko SAP: 2099 2239 varav mättade fettsyror 4,1 g 3,9 g Meira Nova: 107 3501 Ravintokuitua/Kostfiber 2,3 g 2,2 g Meira Nova: 107 3502 T-Koodi: 011 7671 Natriumia/Natrium 0,2 g 0,2 g T-Koodi: 011 7754 9

PULLA- VINKIT Uusilla ideoilla vipinää vitriiniin. Olipa vitriinisi iso tai pieni, näyttävyyttä esillepanoon tuo tuotteiden runsaus, ei eri lajikkeiden lukumäärä. Houkutteleva vitriini on ajatuksella koottu, siisti ja runsas koko aukioloajan. Yllätä laskiaisena näillä tutuilla pullilla, joista syntyy hyväkatteista, hauskaa vaihtelua tarjontaan jo pienellä vaivalla. 10

HELMIKUUN HITIT 2012 Ystävänpäivä 14.2. VAASAN Sydänpulla passionrahkatäytteellä 10 VAASAN Sydänpullaa 250 g maitorahkaa 200 g kermaa 75 g sokeria 6 passionhedelmää Vaahdota kerma ja sokeri. Sekoita keskenään passionhedelmän liha ja rahka. Yhdistä kermavaahto ja passionrahka. Täytä halkaistut VAASAN Sydänpullat rahkalla. Runebergin pulla 10 VAASAN Kotipullaa 70 g mantelimassaa 150 g vadelmahilloa mantelilastuja rommiesanssilla maustettua sokerikuorrutetta Paina lasilla kolo sulatetun pullan keskelle ja täytä se mantelimassalla ja vadelmahillolla. Ripottele pinnalle mantelilastuja ja paista 180-asteisessa uunissa noin 12 minuuttia. Jäähdytä pulla ja koristele se sokerikuorrutteella. Runebergin päivä 5.2. VAASAN Vaniljalettipulla, kermavaahtoa ja mansikoita Laskiainen 19. ja 21.2. 10 VAASAN Vaniljalettipullaa 3 dl kermaa 3 rkl tomusokeria 20 mansikkaa Halkaise VAASAN Vaniljalettipulla ja täytä se mansikkaviipaleilla ja kermavaahdolla. Koristele halutessasi suklaaraidoilla. 11

LEIPÄ- VINKIT Perinteistä leipää modernilla otteella. Perinteikkäässä VAASAN Maalaisruislimpussa on nyt entistä pehmeämpi rukiinen maku ja helpompi leikattavuus. Tee siitä uudenlaista pikkusyötävää talvisilla gourmet-täytteillä. Näyttävä herkkupala sopii kokouksen paremmaksi purtavaksi tai houkuttelevaksi alkupalaksi. 12

VAASAN Maalaisruislimppu, poronpaistia ja tatteja 10 viipaletta VAASAN Maalaisruislimppua voita 500 g poronpaistia viipaloituna 250 g paistettuja tatteja 10 paistettua pekonisiivua 10 uppomunaa tomaattia Paista VAASAN Maalaisruislimppuviipaleet voissa. Aseta paistetut viipaleet lautasille ja kokoa leivät. VAASAN Maalaisruislimppu Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna sulaa noin 1 tunti. Paista noin 190 C, 10-15 min. Ainekset: Täysjyväruisjauho 53 %, vesi, vehnäjauho, suola (1,2 %), ruismallas 0,6 % ja hiiva. (Ruista 87 % viljaraaka-aineista.) Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Voimakassuolainen. 1 viipale 100 g 30 g Energia/Energi 900 kj 270 kj (210 kcal) (65 kcal) Proteiinia/Protein 7,9 g 2,4 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 39 g 12 g josta sokereita/varav socker 1,4 g 0,4 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 1,7 g 0,5 g varav mättade fettsyror 0,2 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfiber 6,5 g 2,0 g Natriumia/Natrium 0,6 g 0,2 g Tuotenro: 14056 Pakkauskoko: 10 kpl à 630 g 6 437005 003097 Kesko SAP: 2053 9820 Meira Nova: 107 122 T-Koodi: 008 8369 13

LEIPÄ- VINKIT Reikäleivän uusi tuleminen. VAASAN Rouheinen Reikäleipä ja savusilakkaa 1 VAASAN Rouheinen Reikäleipä 250 g savusilakkaa perattuna 3 kananmunaa keitettynä voita 25 g punasipulia renkaina 100 g kermaviiliä 1 rkl tilliä hienonnettuna 1 rkl sinappia 1 tl sokeria 1 rkl sitruunan mehua Myös VAASAN reikäleivät uudistuvat! Uusi, houkutteleva ulkonäkö on kuin silloin ennen. Kuvio helpottaa leikkaamista ja täyttämistä, kuohkea rakenne ja perinteinen maku kutsuvat maistamaan. VAASAN Kaurareikäleipä ja täysjyvärukiinen VAASAN Rouheinen Reikäleipä reseptein, ole hyvä! VAASAN Rouheinen Reikäleipä Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna sulaa 1 tunti. Paista noin 190 C, 10-12 min.. Ainekset: Täysjyväruis 43 % (rouhe, jauho ja mallas), vehnäjauho, vesi, hiiva ja suola (1,0 %). (Ruista 63 % viljaraaka-aineista.) Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. Paista VAASAN Rouheinen reikäleipä ohjeen mukaisesti ja jäähdytä. Sekoita keskenään kermaviili, tilli, sinappi, sokeri ja sitruunan mehu. Halkaise leipä ja voitele puolikkaat voilla. Asettele alimman puolikkaan päälle kananmunan viipaleita, savusilakkaa ja punasipulia. Viimeistele kermaviilillä. Leikkaa leipä viiteen osaan. 1 viipale 100 g 30 g Energia/Energi 1000 kj 300 kj (240 kcal) (70 kcal) Proteiinia/Protein 7,4 g 2,2 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 48 g 14 g josta sokereita/varav socker 1,5 g 0,5 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 1,5 g 0,5 g varav mättade fettsyror 0,2 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfiber 8,9 g 2,7 g Natriumia/Natrium 0,4 g 0,1 g Tuotenro: 11045 Pakkauskoko: 15 kpl là 350 g 6 437005 002984 Kesko SAP: 2000 6616 Meira Nova: 107 270 T-Koodi: 548 396 14

VAASAN Kaurareikäleipä ja fetajuustoa 1 VAASAN Kaurareikäleipä 400 g fetajuustoa 100 g paprikaa viipaleina 150 g tomaattia viipaleina 50 g oliiveja rucolaa Paista VAASAN Kaurareikäleipä ohjeen mukaisesti ja jäähdytä. Soseuta huoneenlämpöinen fetajuusto kutterissa. Halkaise leipä ja levitä fetajuustoa alimmalle viipaleelle. Asettele loput raaka-aineet päälle ja leikkaa leipä viiteen osaan. Voit grillata leivän painoparilassa. VAASAN Kaurareikäleipä Esipaistettu, sulattaen paistovalmis leivonnaispakaste. Käyttöohje: Anna sulaa noin ½-1 tuntia. Paista noin 220 C, 8-12 min. Höyrytä paiston alussa. Ainekset: Vehnäjauho, vesi, kaurahiutale 21 %, kasvirasva (osittain kovetettu) ja -öljy, sokeri, hiiva, suola (1,3 %), emulgointiaine (E 471), happamuudensäätöaine (E 330) ja aromi. Voimakassuolainen. Laktoositon. Maidoton. Kuitupitoinen. 1 viipale 100 g 30 g Energia/Energi 1100 kj 330 kj (260 kcal) (80 kcal) Proteiinia/Protein 7,7 g 2,3 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 44 g 13 g josta sokereita/varav socker 2,1 g 0,6 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 5,6 g 1,7 g varav mättade fettsyror 1,4 g 0,4 g Ravintokuitua/Kostfiber 3,1 g 0,9 g Natriumia/Natrium 0,5 g 0,2 g Tuotenro: 11409 Pakkauskoko: 15 kpl à 330 g 6 437005 002991 Kesko SAP: 2002 2800 Meira Nova: 107 2304 T-Koodi: 667 808 15

VÄLIPALA- KLASSIKOT Ja Suomi jaksaa taas. Tuttu VAASAN Karjalanpiirakka nyt hieman pienempikokoisena ja täysjyvärukiinen palaleipä VAASAN Ruismax ovat terveellisten välipalojen parasta antia. Molemmat ovat osa hyvänmakuista, suomalaista ruokaperinnettä, josta kaikenikäiset pitävät. VAASAN Karjalanpiirakka 70 g Jäisenä paistovalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Lado jäiset piirakat pellille. Paista 210 C, noin 19 minuuttia. Voitele paiston jälkeen. Ohjeen mukaisesti paistettuna suolapitoisuus on 1,2 % (voimakassuolainen) ja riisin määrä 22 %. Kypsän tuotteen paino n. 53 g. Ainekset: Vesi, riisi 17 %, vehnäjauho, täysjyväruisjauho, kasviöljy, porkkana, suola (0,9 %), kasvirasva, glukoosi, maitoproteiini, vehnägluteeni, aromi ja väri (E 160a). Laktoositon. VAASAN Ruismax Revitty täysjyväruisleipä. Kypsä, sulattaen tarjoiluvalmis leivonnaispakaste. Paisto-ohje: Anna leipien sulaa pussissaan 2-3 tuntia ennen tarjoilua. Ainekset: Täysjyväruis 40 % (jauho, rouhe ja mallas), vehnäjauho, vesi, perunahiutale, siirappi, hiiva, vehnägluteeni ja suola (1,0 %). Ruista 60 % viljaraaka-aineista. Laktoositon. Runsaskuituinen. Maidoton. 1 kpl 100 g 53 g Energia/Energi 750 kj 410 kj (180 kcal) (100 kcal) Proteiinia/Protein 3,9 g 2,1 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 29 g 15 g josta sokereita/varav socker 0,8 g 0,4 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 5,1 g 2,7 g varav mättade fettsyror 1,3 g 0,7 g Ravintokuitua/Kostfiber 2,5 g 1,3 g Natriumia/Natrium 0,5 g 0,2 g Tuotenro: 20026 Pakkauskoko: 70 kpl à 70 g 6 437005 062223 Kesko SAP: 2099 5272 Meira Nova: 107 1237 T-Koodi: 0117655 1 kpl 100 g 65 g Energia/Energi 850 kj 550 kj (200 kcal) (130 kcal) Proteiinia/Protein 8,9 g 5,8 g Hiilihydraattia/Kolhydrater 38 g 25 g josta sokereita/varav socker 1,3 g 0,8 g josta laktoosia/varav laktos 0 g 0 g Rasvaa/Fett 1,8 g 1,1 g varav mättade fettsyror 0,2 g 0,1 g Ravintokuitua/Kostfiber 9,8 g 6,4 g Natriumia/Natrium 0,4 g 0,3 g Tuotenro: 12111 Pakkauskoko: 70 kpl à 65 g 6 437005 058189 Kesko SAP: 2099 2249 Meira Nova: 1072 325 T-Koodi: auki Valikoimasta poistuvat tuotteet 15382 VAASAN Focaccia Oliivi 34739 VAASAN Fudge Brownie VAASAN FOOD SERVICE -MYYNTI Pääkaupunkiseutu, Länsi-Uusimaa Arvi Hägglund 040 589 0487 Päijät-Häme, Kymenlaakso Merja Pakkanen 0400 823 642 Länsi-Suomi, Pirkanmaa Reijo Vainionpää 040 741 3287 Keski- ja Itä-Suomi Ella Pesonen 040 741 3427 Pohjois-Suomi Timo Haapala 0400 585 619 Myyntipäällikkö Rami Kuusisto 050 577 4334 Avainasiakaspäällikkö Pia Teir 040 149 8080 VAASAN Oy, PL 250 (Nuijalantie 13), 02631 Espoo, puhelin 0204 46 111, fax 0204 46 110, Kuluttajapalvelu: 0800 125 125. Tutustu nettisivuihimme osoitteessa www.vaasanfoodservice.fi.