KOMISSION KERTOMUS EUROOPAN PARLAMENTILLE JA NEUVOSTOLLE

EUROOPAN KOMISSIO Bryssel 25.11.2016 COM(2016) 738 final KOMISSION KERTOMUS EUROOPAN PARLAMENTILLE JA NEUVOSTOLLE IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA VUOTTA 2015 KOSKEVA SELVITYS FI FI

KOMISSION KERTOMUS EUROOPAN PARLAMENTILLE JA NEUVOSTOLLE IONISOIVALLA SÄTEILYLLÄ KÄSITELLYISTÄ ELINTARVIKKEISTA JA ELINTARVIKKEIDEN AINESOSISTA VUOTTA 2015 KOSKEVA SELVITYS

SISÄLLYSLUETTELO 1. YHTEENVETO... 3 2. TAUSTA... 4 3. HYVÄKSYTYT SÄTEILYTYSLAITOKSET... 5 4. SÄTEILYTYSLAITOKSISSA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET... 6 5. TUOTTEIDEN KAUPAN PITÄMISEN AIKANA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET... 7 6. PÄÄTELMÄT... 8 2

1. YHTEENVETO Direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle joka vuosi säteilyttämislaitoksissa tehtyjen tarkastusten tulokset, erityisesti ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjen elintarvikkeiden ryhmät ja määrät sekä käytetyt annokset samoin kuin tuotteiden kaupan pitämisen aikana tehtyjen tarkastusten tulokset. Jäsenvaltioiden vuonna 2015 tekemistä tarkastuksista ilmenee, että lähes kaikki valvotut tuotteet olivat EU:n lainsäädännön mukaisia. Ajanjakso: 1.1.2015 31.12.2015 Asianomaiset maat: Lähde: EU:n jäsenvaltiot ja Efta-maat Kaikki 28 jäsenvaltiota ja Norja Säteilytyslaitokset: Maat, joissa on säteilytyslaitos: Hyväksyttyjen laitosten lukumäärä: Uusien laitosten lukumäärä: Suljettujen laitosten lukumäärä: Maat, joissa säteilytetään: 14 jäsenvaltiota ja Norja 26 Yksi Kroatiassa ja yksi Norjassa Ei yhtään 10 jäsenvaltiota ja Norja Käsittelytiedot: Käsiteltyjen tuotteiden määrä: 5 686 tonnia (+9,7 % vuoteen 2014 verrattuna) Tärkeimmät käsitellyt tuoteryhmät: Sammakonreidet (54,8 %) ja kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit (16,1 %) Maat, joissa säteilytetään eniten: Belgia (68,9 %) ja Alankomaat (11,1 %) Tarkastukset kaupan pitämisen aikana: Analysoitujen näytteiden määrä: 5 973 vastaisten näytteiden määrä: Tärkeimmät analysoidut tuoteryhmät: 104 (1,7 %) (45,6 %) hedelmät ja niistä (21 %) 3

2. TAUSTA Elintarvikkeiden ja niiden ainesosien ionisoiva säteily on fyysinen menetelmä, jota käytetään moniin tarkoituksiin muun muassa pienentämään elintarvikkeiden kautta tarttuvien tautien ilmaantuvuutta patogeenisiä organismeja vähentämällä, vähentämään ennenaikaisesta kypsymisestä, itämisestä tai versomisesta johtuvaa elintarvikehävikkiä ja hävittämään elintarvikkeista kasveille tai kasviperäisille tuotteille haitalliset organismit. Euroopan komission terveyden ja elintarviketurvallisuuden pääosaston verkkosivuilla on saatavilla tietoja elintarvikkeiden säteilytyksen yleisistä näkökohdista 1. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä 22. helmikuuta 1999 annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 1999/2/EY 2 vahvistetaan erityiset säännökset käsiteltyjen elintarvikkeiden ja niiden ainesosien valmistukseen, kaupan pitämiseen ja tuontiin. Direktiivillä otettiin käyttöön asteittain yhdenmukaistettu luettelo elintarvikkeista, joiden säteilytys sallitaan, alkaen voimassa olevista kansallisista luvista. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta 22. helmikuuta 1999 annetussa Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivissä 1999/3/EY 3 mainitaan yksi elintarvikeryhmä, jonka säteilytys sallitaan EU:n tasolla: kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit. Muiden elintarvikeryhmien, joiden säteilytykselle on kansallisella tasolla myönnetty lupa ennen vuotta 1999, luvat pidetään voimassa seitsemässä jäsenvaltiossa kyseisen direktiivin 4 artiklan 4 kohdan mukaisesti, mutta lupia ei enää voida jatkaa. Komissio on julkaissut luettelon kansallisista luvista 4. Elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia saa säteilyttää vain hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa. Jäsenvaltioiden toimivaltaiset viranomaiset myöntävät hyväksynnän EU:n alueella toimiville laitoksille. Direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on ilmoitettava komissiolle luettelo hyväksymistään säteilytyslaitoksista. Komissio on julkaissut luettelon jäsenvaltioiden hyväksytyistä säteilytyslaitoksista 5. Vähintään yhtä säteilytettyä ainesosaa sisältävien säteilytettyjen elintarvikkeiden pakkausmerkinnässä on oltava maininta säteilytetty tai käsitelty ionisoivalla säteilyllä. Jos säteilytettyä tuotetta käytetään koostetun elintarvikkeen ainesosana, tämän saman maininnan on oltava sen nimen yhteydessä ainesosaluettelossa. Kun kyse on pakkaamattomana myytävistä tuotteista, maininnan on oltava näkyvillä yhdessä tuotenimen kanssa taulussa tai kyltissä, joka on sijoitettu tuoteastian yläpuolelle tai viereen. Euroopan standardointikomitea (CEN) on komission antaman toimeksiannon perusteella standardoinut useita analyysimenetelmiä, jotta voitaisiin valvoa pakkausmerkintöjen asianmukaisuutta ja paljastaa luvatta säteilytetyt tuotteet. Direktiivin 1999/2/EY 7 artiklan 3 kohdan mukaan jäsenvaltioiden on toimitettava komissiolle joka vuosi: 1 2 3 4 5 http://ec.europa.eu/food/safety/biosafety/irradiation/index_en.htm Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 1999/2/EY, annettu 22 päivänä helmikuuta 1999, ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan jäsenvaltioiden lainsäädännön lähentämisestä (EYVL L 66, 13.3.1999, s. 16). Euroopan parlamentin ja neuvoston direktiivi 1999/3/EY, annettu 22 päivänä helmikuuta 1999, ionisoivalla säteilyllä käsiteltyjä elintarvikkeita ja elintarvikkeiden ainesosia koskevan yhteisön luettelon vahvistamisesta (EYVL L 66, 13.3.1999, s. 24). EUVL C 283, 24.11.2009, s. 5. EUVL C 51, 13.12.2015, s. 59 63. 4

säteilyttämislaitoksissa tekemiensä tarkastusten tulokset, erityisesti käsiteltyjen elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden ainesosien ryhmät ja määrät sekä käytetyt annokset sekä tuotteiden kaupan pitämisen aikana tekemiensä tarkastusten tulokset ja tiedot elintarvikkeiden ionisoivalla säteilyllä tapahtuneen käsittelyn paljastamiseksi käytetyistä menetelmistä. Kyseisen direktiivin 7 artiklan 4 kohdassa edellytetään, että komissio julkaisee Euroopan unionin virallisessa lehdessä: tarkat tiedot jäsenvaltioissa olevista hyväksytyistä säteilytyslaitoksista ja niiden asemassa mahdollisesti tapahtuneista muutoksista kansallisten valvontaviranomaisten vuosittain antamiin tietoihin perustuvan selvityksen. Tämä näiden edellytysten mukaisesti laadittu raportti kattaa 1. tammikuuta ja 31. joulukuuta 2015 välisen ajanjakson ja sisältää 28 jäsenvaltion ja yhden Efta-maan (Norja) Euroopan komissiolle toimittamat tiedot. 3. HYVÄKSYTYT SÄTEILYTYSLAITOKSET Euroopan unionin 14 jäsenvaltiossa toimii 26 hyväksyttyä säteilytyslaitosta: viisi Ranskassa, neljä Saksassa, kolme Espanjassa, kaksi Bulgariassa, Alankomaissa ja Puolassa, yksi Belgiassa, Tšekissä, Virossa, Kroatiassa (uusi laitos), Italiassa, Unkarissa, Romaniassa ja Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Muissa jäsenvaltioissa ei ole hyväksyttyjä laitoksia. Yhtään hyväksyttyä säteilytyslaitosta ei ole suljettu. Niistä 14 jäsenvaltiosta, joissa on säteilytyslaitoksia, kymmenen ja yksi Efta-maa (Norja) säteilytti elintarvikkeita vuonna 2015, kuten kuviosta 1 ilmenee. Kuvio 1 Säteilytettyjen elintarvikkeiden prosenttiosuus kussakin jäsenvaltiossa ja Norjassa vuonna 2015 Vihreä: maat, joissa on hyväksyttyjä säteilytyslaitoksia ja joissa elintarvikkeita säteilytetään; Keltainen: maat, joissa on hyväksyttyjä säteilytyslaitoksia mutta joissa elintarvikkeita ei säteilytetä; Harmaa: maat, joissa ei ole hyväksyttyjä säteilytyslaitoksia 5

4. SÄTEILYTYSLAITOKSISSA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET Toimivaltaisten viranomaisten toteuttamassa virallisessa valvonnassa vahvistui, että hyväksytyt säteilytyslaitokset noudattavat direktiivin 1999/2/EY vaatimuksia, jotka perustuvat FAO:n ja WHO:n yhteisen Codex Alimentarius -komission suosittelemiin elintarvikkeiden säteilytyslaitosten kansainvälisiin menettelytapaohjeisiin 6. Säteilytettyjen elintarvikkeiden keskimääräisen absorboituneen annoksen vaihteluväliksi ilmoitettiin EU:ssa 1 10 kgy vuonna 2015. Säteilytettyjen tuotteiden ryhmät sekä käytetyt säteilyannokset kunkin jäsenvaltion osalta on lueteltu liitteessä. Ionisoivalla säteilyllä käsiteltiin EU:n jäsenvaltioissa yhteensä 5 685,9 tonnia tuotteita ja niistä 80 prosenttia lähinnä kahdessa jäsenvaltiossa: Belgiassa (68,9 %) ja Alankomaissa (11,1 %). Kuviossa 2 esitetään yhteenveto säteilytettäviksi toimitetuista elintarvikeryhmistä. Tuoteryhmistä eniten säteilytettyjä ovat sammakonreidet (54,75 %) ja kuivatut mausteyrtit, mausteet ja maustekasvit (16,10 %). Kuvio 2 Säteilytettyjen elintarvikkeiden jakautuminen ryhmittäin EU:ssa vuonna 2015 Siitä lähtien, kun direktiivejä 1999/2/EY ja 1999/3/EY alettiin soveltaa jäsenvaltioissa, säteilytettyjen elintarvikkeiden määrät ovat vähentyneet, vaikkakin ne kasvoivat hieman (9,7 %) vuonna 2015 vuoteen 2014 verrattuna. Kuvio 3 osoittaa säteilytettyjen elintarvikkeiden jakautumisen (tonnia) jäsenvaltioittain vuonna 2015. 6 Viite FAO/WHO/CAC, vol. XV 1. painos. 6

Kuvio 3 Hyväksytyissä laitoksissa säteilytettyjen elintarvikkeiden määrä ja ryhmä kussakin jäsenvaltiossa vuonna 2015. 5. TUOTTEIDEN KAUPAN PITÄMISEN AIKANA TEHTYJEN TARKASTUSTEN TULOKSET Vuonna 2015 analysoitiin 24 jäsenvaltiossa 5 973 näytettä eli kokonaisuudessaan 3,4 prosenttia enemmän kuin vuonna 2014. Neljä jäsenvaltiota analysoi näytteistä 75,6 prosenttia (Saksa 56 %, Italia 9 %, Puola 5,3 % ja Romania 5,3 %), kuten kuviosta 4 näkyy. Viisi maata (neljä jäsenvaltiota ja Norja) eivät tehneet analyyttisiä tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana vuonna 2015 eri syistä: budjettirajoitukset Tanskassa ja tällaisten analyysien tekemiseen tarvittavan laboratoriokapasiteetin puute Kroatiassa, Kyproksella, Virossa ja Norjassa. Kuvio 4 Tuotteiden kaupan pitämisen aikana kussakin jäsenvaltiossa tehtyjen tarkastusten prosenttiosuus ja analysoitujen näytteiden kokonaismäärä vuonna 2015. 7

Euroopan unionissa vuonna 2015 analysoitujen tuotteiden kaksi pääryhmää olivat mausteet ja yrtit (45,54 %) ja viljat, siemenet, saatavat tuotteet (21,01 %). Liitteessä olevissa taulukoissa mainitaan kussakin jäsenvaltiossa tehdyt testit ja esitetään asiasta tarkemmat tiedot. Luokka muut sisältää pääasiassa ravintolisiä (45,92 %) sekä kastikkeita ja keittoja (30,89 %). Kuvio 5 Tuotteiden kaupan pitämisen aikana Euroopan unionissa vuonna 2015 analysoidut tuoteryhmät Vuonna 2015 näytteistä 5 802 (97,1 %) oli EU:n vaatimusten mukaisia, 104 (1,7 %) ei vastannut vaatimuksia ja 67:stä (1,1 %) ei saatu varmaa. Pääasialliset syyt sille, että tutkitut näytteet eivät olleet vaatimusten mukaisia, olivat samat kuin edellisinä vuosina eli virheelliset merkinnät ja säteilytys silloin kun se ei ole sallittu. Lisäksi voidaan mainita säteilytys laitoksissa, joilla ei ole EU-hyväksyntää. Tiedot jäsenvaltioittain on esitetty liitteessä. Kuvio 6 Tuotteiden kaupan pitämisen aikana Euroopan unionissa vuonna 2015 tehtyjen tarkastusten vaatimusten mukaisten, vaatimusten vastaisten ja epäselvien tulosten prosenttiosuus 6. PÄÄTELMÄT Euroopan unionin 28 jäsenvaltion vuodelta 2015 toimittamat tiedot osoittavat, että säteilytettäviksi toimitettujen elintarvikkeiden määrä kasvoi EU:ssa vuoteen 2014 verrattuna 9,7 prosenttia ja tuotteiden kaupan pitämisen aikana toimivaltaisten viranomaisten toimesta tehtyjen tarkastusten määrä vastaavasti 3,4 prosenttia. Tarkastukset osoittivat, että lähes kaikki tuotteet olivat EU:n lainsäädännön mukaisia ja että vain 2 prosenttia tuotteista ei täyttänyt vaatimuksia. 8

Eniten Euroopassa säteilytetään sammakonreisiä ja niiden lisäksi mutta paljon vähäisemmässä määrin kuivattuja mausteyrttejä, mausteita ja maustekasveja. Noin 70 prosenttia tuotteista säteilytetään Belgiassa, joka on edelleen säteilytyksen alalla EU:n johtava jäsenvaltio. Tuotteiden kaupan pitämisen aikana tapahtuvassa valvonnassa keskitytään EU:ssa edelleen tarkastamaan yrttejä ja mausteita (45,6 %) ja niiden jälkeen seuraavaksi eniten viljoja, siemeniä, vihanneksia ja hedelmiä (21 %). Eniten tarkastuksia tehdään Saksassa enemmän kuin kaikissa muissa jäsenvaltioissa yhteensä. Tämän dekontaminaatioon käytetyn tekniikan käyttö on edelleen vähäistä Euroopassa maailman muihin alueisiin verrattuna. Säteilytyksen käyttö dekontaminaatiotarkoituksiin kasvaa tasaisesti lähinnä Amerikan ja Aasian maissa. 9

Liite elintarvikkeiden säteilytystä koskevan tiedon keruu vuonna 2015 Ionisoivalla säteilyllä hyväksytyissä säteilytyslaitoksissa käsiteltyjen elintarvikkeiden määrät (tonnia) (EU ja EFTA) Maa Hyväksyttyjen laitosten lukumäärä Käsitelty määrä (tonnia) Belgia 1 3 916,9 Bulgaria 2 Ei säteilytettyjä elintarvikkeita Kroatia 1 12,0 Tšekki 1 28,3 Viro 1 36,9 Ranska 5 376,6 Saksa 4 211,1 Unkari 1 103,0 Italia 1 Ei säteilytettyjä elintarvikkeita Alankomaat 2 629,2 Puola 2 45,9 Romania 1 Ei säteilytettyjä elintarvikkeita Espanja 3 326,0 Yhdistynyt kuningaskunta 1 Ei säteilytettyjä elintarvikkeita EU yhteensä 26 5 685,9 Norja 1 4,2 EU-EFTA yhteensä 27 5 690,1 Säteilytettyjen tuotteiden ryhmät sekä käytetyt säteilyannokset maittain Maa Absorboitunut annos (kgy) Veri, plasma ja koagulaatit, joista on poistettu vesi 5,0 6,7 Munanvalkuainen 4,3 5,0 Pakastetut sammakonreidet 4,4 5,7 Belgia Pakastetut katkaravut, jotka on kuorittu tai joilta on 4,0 4,3 poistettu pää Siipikarja 3,7 4,3 Kroatia 10 Tšekki 6,3 Viro 10 5 10 Ranska Kuivatut vihannekset ja hedelmät 1 10 Pakastetut sammakonreidet 1 10 Saksa 10 Unkari 2 10 Alankomaat 6 Kuivatut vihannekset ja hedelmät 6 Puola 5 Espanja 8,6 9.5 Norja 10 10

Euroopan unionissa analysoidut näytteet ja saadut tulokset: Maa Näytteitä yhteensä Osuus koko EU:n näytemäärästä (%) Itävalta 83 0 2 85 1,4 % Belgia 110 8 3 121 2,0 % Bulgaria 3 0 0 3 0,1 % Kroatia NCP NCP NCP NCP NCP Kypros NCP NCP NCP NCP NCP Tšekki 25 4 1 30 0,5 % Tanska NCP NCP NCP NCP NCP Viro NCP NCP NCP NCP NCP Ranska 160 3 11 174 2,9 % Suomi 213 9 8 230 3,9 % Saksa 3 281 24 39 3 344 56,0 % Kreikka 10 0 0 10 0,2 % Unkari 75 0 1 76 1,3 % Irlanti 86 1 0 87 1,5 % Italia 532 0 7 539 9,0 % Latvia 11 0 1 12 0,2 % Liettua 75 0 0 75 1,3 % Luxemburg 18 1 0 19 0,3 % Malta 69 3 5 77 1,3 % Alankomaat 54 0 0 54 0,9 % Puola 315 0 2 317 5,3 % Portugali 9 0 0 9 0,2 % Romania 297 7 10 314 5,3 % Slovakia 26 0 0 26 0,4 % Slovenia 17 0 0 17 0,3 % Espanja 235 2 0 237 4,0 % Ruotsi 5 0 0 5 0,1 % Yhdistynyt kuningaskunta 93 5 14 112 1,9 % EU yhteensä 5 802 67 104 5 973 100 % 97,1 % 1,1 % 1,8 % 100,0 % Norja NCP NCP NCP NCP NCP NCP: Tarkastuksia ei ole tehty 11

Tuotteiden kaupan pitämisen aikana Euroopassa tehtyjen tarkastusten tulokset ja ionisoivan säteilyn paljastamiseksi käytetyt menetelmät Itävalta Kala, äyriäiset Nilviäiset ja niistä Marjat 29 0 0 EN 1787 Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös niistä ) 25 0 0 EN 1786 29 0 2* EN 1788 Yhteensä (85) 83 0 2 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 97,6 % 0 % 2,4 % *virheellisesti merkitty Belgia Kala, äyriäiset Nilviäiset ja niistä vihannekset ja hedelmät 8 0 0 EN 1788 Hedelmät (kuivatut) 10 0 0 EN 1788 Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös niistä ) 33 2 1* EN 1788 (pakastetut) 13 2 0 EN 1788 Tee 22 0 0 EN 1788 Liha ja lihavalmisteet Sammakonreidet 7 2 2* EN 1788 Muut Ravintolisät 17 2 0 EN 1788 Yhteensä (121) 110 8 3 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 90,9 % 6,6 % 2,5 % *virheellisesti merkitty Bulgaria 2 0 0 Tee 1 0 0 Yhteensä (3) 3 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % 12

Kroatia Kroatiassa ei tehty tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana vuonna 2015, koska siellä ei ole laboratorioita, jotka suorittavat ionisoivaa säteilyä koskevia analyyseja. Kypros Kyproksella ei tehty tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana vuonna 2015, koska siellä ei ole laboratorioita, jotka suorittavat ionisoivaa säteilyä koskevia analyyseja. Tšekki Muut 13 Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 2 0 0 EN 1788 Vihannekset ja vihannestuotteet (kuivatut) 1 0 0 EN 1788 7 0 0 EN 1788 Yrttiteet/uutteet 1 0 0 EN 1788 Ravintolisät 5 2 1* EN 1788 Keitot 9 2 0 EN 1788 Yhteensä (30) 25 4 1 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 83,4 % 13,3 % 3,3 % *säteilytys ei ole sallittu Tanska Tanskassa ei budjettirajoitusten vuoksi vuonna 2015 tehty tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana. Viro Virossa ei tehty tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana vuonna 2015, koska siellä ei ole laboratorioita, jotka suorittavat ionisoivaa säteilyä koskevia analyyseja. Ranska vihannekset ja hedelmät 59 0 1* EN 1787 Ravintolisät 7 1 0 EN 1788 Kala, äyriäiset, Äyriäiset tai nilviäiset nilviäiset ja niistä (pakastetut) 21 0 3** EN 1786 36 0 5* EN 1788 Liha ja Sammakonreidet 11 0 1* EN 1786 lihavalmisteet Liha ja lihavalmisteet 26 2 1* EN 1784 Yhteensä (174) 160 3 11 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 92,0 % 1,7 % 6,3 % *virheellisesti merkitty **virheellisesti merkitty ja/tai säteilytys ei ole sallittu

Suomi Muut Marjat 3 1 0 Viljatuotteet 3 0 0 Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 4 0 0 Sipulit 3 0 0 Merilevät (kuivatut) 3 0 0 Pasta 2 0 0 Riisi(jauho) 1 0 0 Siemenet 4 0 0 Vihannekset ja vihannestuotteet (kuivatut) 25 2 0 99 4 4* Yrttiteet/uutteet 6 2 0 Tee 13 0 0 Kaakao 1 0 0 Kahvi 1 0 0 Ravintolisät 28 0 3** Valmisateriat ja -ruoat 3 0 0 Muut 1 0 0 Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 13 0 1** Yhteensä (230) 213 9 8 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 92,6 % 3,9 % 3,5 % * virheellisesti merkitty ja/tai säteilytetty laitoksissa, joilla ei ole EU-hyväksyntää ** säteilytys ei ole sallittu Saksa 14 Viljatuotteet 3 0 0 Hedelmät (kuivatut) 133 0 9*** Hedelmät (tuoreet) 81 0 0 EN 1787 EN 13708; EN 13708; Sienet (tuoreet) 2 0 0 Sienet ja sienituotteet 140 0 0 (kuivatut) Perunat 9 0 0 EN 1788 Palkokasvit 110 0 0 EN 1784;

Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Liha lihavalmisteet Maito maitotuotteet Muut ja ja Vihannekset ja vihannestuotteet (kuivatut) 44 0 0 Vihannekset (tuoreet) 21 0 0 Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös niistä ) 273 0 5** Kala ja kalatuotteet 58 0 8*** 1 254 10 2* Mausteet 303 2 0 Tee 195 0 1*** Liha (paitsi siipikarja ja riista) 14 0 0 Liha (eri lintujen, kengurun, jäniksen) Lihavalmisteet (paitsi makkarat) 15 EN 1786; EN 13708; EN 1786; EN 1786; EN 1788 EN 13708; EN 1785; EN 13708; EN 1785; EN 1784; EN 1786 2 0 0 EN 1786 32 0 0 Siipikarjanliha 142 0 0 EN 1784; EN 1786 EN 1784; EN 1786 Makkaratuotteet 27 0 0 EN 1786 EN 1784; Juusto (mausteita/yrttejä 33 0 0 sisältävä) Ravintolisät 168 0 3*** Valmisateriat ja -ruoat 29 2 0 EN 1786 Munat ja munatuotteet 14 0 0 EN 1784 EN 13708; Erilaiset elintarvikkeet 35 0 0 EN 1784; EN Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 159 10 11** 1788; EN 1785; EN 13751 Yhteensä (3 344) 3 281 24 39 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 98,1 % 0,7 % 1,2 % *virheellisesti merkitty

**virheellisesti merkitty ja/tai säteilytys ei ole sallittu ***säteilytys ei ole sallittu Kreikka Unkari Yhteensä (10) 10 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % 10 0 0 Yhteensä (76) 75 0 1 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 98,7 % 0 % 1,3 % *virheellisesti merkitty Irlanti Muut 75 0 1* EN 1788 Marjat 4 0 0 Maapähkinäpatukat 1 0 0 Yrttiteet/uutteet 1 0 0 (tuoreet) 1 0 0 Muut: basilika (3), laakerinlehdet (1), oregano (1), mausteseos kurkkujen pikkelöintiin (1), savustettu paprika (1), garam masala (1), luonnon voimakas paprikajauhe (1), jauhettu kaneli (1), jauhettu muskotti (1), yrtit ja mausteet (1) Erityisravinnoksi tarkoitetut elintarvikkeet 12 0 0 35 0 0 Ravintolisät 31 1 0 Soijakastikkeet 1 0 0 Yhteensä (87) 86 1 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 98,9 % 1,1 % 0 % Italia 16 82 0 0 EN 13784;

Liha lihavalmisteet ja Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Muut Yrttiteet/uutteet 5 0 0 Tee 8 0 0 Sammakonreidet 21 0 0 EN 1786 Liha (paitsi siipikarja ja riista) 16 0 0 EN 1786; EN 13784 EN 13784; Siipikarjanliha 37 0 0 EN 1786; EN 1785 Äyriäiset tai nilviäiset 109 0 0 EN 1786; (pakastetut) EN 13784; Kala ja kalatuotteet 44 0 1* EN 1786; EN 1785 Viljat 18 0 0 EN 13708; Hedelmät (kuivatut) 18 0 0 EN 1787 EN 13708; Hedelmät (tuoreet) 11 0 0 EN 13784; EN 1787 EN 13784; Valkosipuli 14 0 0 Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 22 0 0 Pähkinät 32 0 0 EN 13784; EN 1787 Öljysiemenet 3 0 0 Sipulit 16 0 0 EN 13784; Tomaatit ja porkkanat 2 0 0 Perunat 18 0 0 Palkokasvit 14 0 0 EN 13784; Ravintolisät 2 0 1** Kasviperäisiä raaka-aineita, jotka on tarkoitettu käytettäväksi ravintolisien ainesosana 34 0 5** Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 6 0 0 Yhteensä (539) 532 0 7 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 98,7 % 0,7 % 1,3 % *virheellisesti merkitty **virheellisesti merkitty ja/tai säteilytys ei ole sallittu EN 1787 17

Latvia 4 0 0 EN 1788 Muut Ravintolisät 7 0 1* EN 1788 Yhteensä (12) 11 0 1 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 91,7 % 0 % 8,3 % *säteilytys ei ole sallittu Liettua Muut 6 0 0 EN 13783 Yrttiteet/uutteet 5 0 0 EN 13783 Ravintolisät 62 0 0 EN 13783 Vihannekset, vihannestuotteet 2 0 0 EN 13783 Yhteensä (75) 75 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % Luxemburg ja sienet, kuivattu merilevä (elintarviketuotannon raakaaineita) Äyriäiset tai nilviäiset Kala, äyriäiset, (pakastetut) 3 0 0 EN 1788 nilviäiset ja niistä Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös 6 0 0 EN 1788 niistä ) Muut Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 9 1 0 EN 1788 Yhteensä (19) 18 1 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 94,7 % 5,3 % 0 % Malta Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä 18 vihannekset ja hedelmät 4 0 0 Hedelmät (kuivatut) 12 0 0 Pikanuudelit 8 2 0 Sienet ja sienituotteet 1 0 0 (kuivatut) Sipulit 1 0 0 Kuivattu merilevä 3 0 0 Kalat ja äyriäiset (kuivatut) 1 0 3*

11 0 0 Yrttiteet/uutteet 17 0 1** Tee 3 0 0 Muut Keitot 8 1 1** Yhteensä (77) 69 3 5 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 89,6 % 3,9 % 6,5 % *säteilytys ei ole sallittu **virheellisesti merkitty Alankomaat Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Liha ja lihavalmisteet Muut Viljatuotteet 6 0 0 vihannekset ja hedelmät Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 4 0 0 2 0 0 Pähkinät 6 0 0 Vihannekset ja vihannestuotteet (kuivatut) 4 0 0 Katkaravut 5 0 0 8 0 0 Siipikarjanliha 6 0 0 Ranskanperunat 6 0 0 Keitot 7 0 0 Yhteensä (54) 54 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % Puola Hedelmät (kuivatut) 8 0 0 EN 13708 Hedelmät (tuoreet) 7 0 0 EN 1787 Hedelmät (trooppiset) 1 0 0 EN 1788 Valkosipuli 6 0 0 EN 13708 Pikanuudelit 6 0 0 Sienet (tuoreet) 4 0 0 Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 12 0 0 EN 1788 Pähkinät 10 0 0 EN 1787 19

Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Maito ja maitotuotteet Liha ja lihavalmisteet Muut Sipulit 1 0 0 EN 1788 Pinaattipasta 1 0 0 Pasta 9 0 0 Perunat 1 0 0 EN 1788 Palkokasvit 1 0 0 EN 1788 Vihannekset ja 6 0 0 vihannestuotteet (kuivatut) Vihannekset (tuoreet) 1 0 0 EN 1788 Äyriäiset tai nilviäiset 1 0 0 EN 1786 (pakastetut) Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös niistä ) 6 0 0 20 EN 1786; EN 1788 Kala ja kalatuotteet 14 0 0 EN 1786 Katkarapuliemi 0 0 1* EN 1788 Katkaravut 3 0 0 48 0 0 Tee 12 0 0 Juusto (mausteita/yrttejä 27 0 0 sisältävä) Raejuusto 5 0 0 EN 1788 Juusto (kypsytetty) 2 0 0 EN 1788 Kanaliemi 3 0 0 EN 1788 Sammakonreidet 2 0 0 EN 1786 Liha 20 0 0 EN 1786 Liha ja lihavalmisteet 2 0 0 EN 1786 Liha (paitsi siipikarja ja riista) 3 0 0 EN 1784; EN 1786 Liha (eri lintujen, kengurun, EN 1784; 12 0 0 jäniksen) EN 1786 Liha, sisäelimet ja EN 1784; 3 0 0 lihavalmisteet EN 1786 Siipikarjanliha 14 0 0 EN 1784; EN 1786 Kaakao 1 0 0 EN 1788 Kahvi 3 0 0 EN 1788 Erityisravinnoksi tarkoitetut 16 0 1* elintarvikkeet Ravintolisät 16 0 0 Muut: barbecue-kastike (1), kasvisliemi (1), korianteritahna (1), kanakeiton mausteet (1), pikanuudeliateria (1), kasvisliemikuutio (1), itämainen kana-ateria (1), pikakeitto makuna kanacurry nuudeleilla (1) 8 0 0 Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 20 0 0 Yhteensä (317) 315 0 2 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 99,4 % 0 % 0,6 % *virheellisesti merkitty

Portugali Muut 1 0 0 Kasvin osat (sennan kota, kamomillan kukka ja moringa) 3 0 0 Entsyymit 1 0 0 Ravintolisät 3 0 0 Ginsenguute 1 0 0 Yhteensä (9) 9 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % Romania Hedelmät (kuivatut) 2 0 0 Sienet ja sienituotteet 3 0 0 (kuivatut) Vihannekset ja 86 0 2* vihannestuotteet (kuivatut) 143 1 8* Yrttiteet/uutteet 32 0 0 Tee 9 0 0 Muut Ravintolisät 22 6 0 Yhteensä (314) 297 7 10 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 94,6 % 2,2 % 3,2 % * säteilytetty laitoksissa, joilla ei ole EU-hyväksyntää Slovakia Liha ja lihavalmisteet Maito ja maitotuotteet Pähkinät 17 0 0 EN 1784 Öljysiemenet 1 0 0 EN 1784 5 0 0 EN 1788 Lohifileet 2 0 0 EN 1784 Juusto (kypsytetty) 1 0 0 EN 1784 Yhteensä (314) 26 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % Slovenia CEN- menetelmä Valkosipuli 5 0 0 21

Liha ja lihavalmisteet 4 0 0 Tee 4 0 0 Siipikarjanliha 2 0 0 EN 1786 Muut Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 2 0 0 Yhteensä (17) 17 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % EN 13751 Espanja Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Liha ja lihavalmisteet Hedelmät (kuivatut) 16 0 0 EN 13708 Sienet ja sienituotteet (kuivatut) 8 0 0 Pähkinät 16 0 0 EN 1787 Öljysiemenet 14 0 0 Vihannekset ja 32 0 0 vihannestuotteet (kuivatut) 91 2 0 Yrttiteet/uutteet 32 0 0 Äyriäiset, nilviäiset, simpukat ja muut vesieläimet (myös niistä ) 16 0 0 EN 1786 Kala ja kalatuotteet 5 0 0 EN 1786 Siipikarjanliha 5 0 0 EN 1786 Yhteensä (237) 235 2 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 99,2 % 0,8 % 0 % Ruotsi Liha ja lihavalmisteet Liha 5 0 0 EN 1784 Yhteensä (5) 5 0 0 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 100 % 0 % 0 % Yhdistynyt kuningaskunta 22

Kala, äyriäiset, nilviäiset ja niistä Muut Hedelmät (trooppiset) 1 0 0 Pikanuudelit 20 3 6* Äyriäiset tai nilviäiset (pakastetut) 1 0 0 Kala ja kalatuotteet 1 0 1** 56 1 4* Tee 0 0 1** Ravintolisät 11 1 1** Kastikkeet ja keitot (kuivatut) 1 0 0 Keitot 2 0 1** Yhteensä (112) 93 5 14 Osuus analysoiduista näytteistä (%) 83,0 % 4,5 % 12,5 % * virheellisesti merkitty ja/tai säteilytetty laitoksissa, joilla ei ole EU-hyväksyntää ** säteilytys ei ole sallittu EN 13751 EN 13751 EN 13751 Norja Norjassa ei tehty tarkastuksia tuotteiden kaupan pitämisen aikana vuonna 2015, koska siellä ei ole laboratorioita, jotka suorittavat ionisoivaa säteilyä koskevia analyyseja. 23