Käyttö- ja asennusohje Viinikaappi

Käyttö- ja asennusohje Viinikaappi Lue ehdottomasti tämä käyttö- ja asennusohje ennen viinikaapin sijoitusta, asennusta ja käyttöönottoa. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi rikkoontumisen. fi-fi M.-Nr. 09 836 100

Sisällysluettelo Laitteen osat....4 Pidä huolta ympäristöstäsi...7 Tärkeitä turvallisuusohjeita...8 Miten voit säästää energiaa?...16 Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä...17 Ennen käyttöönottoa...17 Lukitus...17 Pitempi poissaolo....18 Lämpötila ja ilmanlaatu...19 Lämpötila...19 Turvatermostaatti alhaisen huoneenlämpötilan varalta...19 Lämpötilojen säätäminen...20 Lämpötilanosoitin....20 Lämpötilanosoittimen kirkkauden säätäminen...21 Ilmanlaatu ja -kosteus...22 DynaCool (tasaisen ilmankosteuden ylläpito)...22 Ilmanvaihto aktiivihiilisuodattimen kautta...23 Esittelyvalo...24 Esittelyvalon kytkeminen päälle ja pois päältä...24 Esittelyvalon kirkkauden säätäminen...24 Viinipullojen varastointi...25 Puuhyllyt....25 Täyttömäärä...26 Lämpötila- ja ovihälytys...27 Lämpötilahälytin....27 Ovihälytin...27 Automaattinen sulatus...28 Puhdistus ja hoito...29 Sisätila, laitteen ovi, varusteet... 29 Tulo- ja poistoilma-aukko... 30 Oven tiivisteet...30 Ilmansuodatin...30 Aktiivihiilisuodatin...31 Aktiivihiilisuodattimen vaihto...31 Vianetsintä...32 Syitä laitteesta kuuluviin ääniin...36

Sisällysluettelo Huolto/takuu...37 Takuuaika ja takuuehdot....37 Tietoja vertailutestejä varten...38 Sähköliitäntä....39 Laitteen sijoittaminen...40 "Side-by-side" -asennus.... 40 Sijoituspaikka...40 Huoneenlämpötilaluokka...41 Ilmankierto...41 Ennen laitteen sijoittamista kalusteisiin...41 Laitteen mitat...42 Oven avautumissuunnan vaihtaminen...44 Laitteen sijoitus työtason alle....47 Laitteen esivalmistelu....47 Jos viereiset kalusteovet ovat korkeampia...49 Laitteen työntäminen sijoitusaukkoon...51 Laitteen kiinnittäminen sijoitusaukkoon...51 Laitteen oven suoristaminen sivusuunnassa...52 Yhteystiedot...55

Laitteen osat Koko laitteen virtakytkin Viinikaapin yläosan lämpötilan säätöpainike ( lämpimämpi) Lämpötilanosoitin, kaapin yläosa Viinikaapin yläosan lämpötilan säätöpainike ( kylmempi) DynaCool-toiminnon hipaisukytkin (tasaisen ilmankosteuden ylläpito) ja merkkivalo Lukituksen merkkivalo (näkyy vain, kun lukitus on kytketty päälle) Lämpötila- tai ovihälyttimen hälytysäänen poistokytkin Viinikaapin alaosan lämpötilan säätöpainike ( lämpimämpi) Lämpötilanosoitin, kaapin alaosa Viinikaapin alaosan lämpötilan säätöpainike ( kylmempi) Esittelyvalon hipaisukytkin ja merkkivalo 4

Laitteen osat Valolista (molemmilla temperointialueilla) Aktiivihiilisuodattimet Kaapin ylä- ja alaosan ohjaustaulu / Eristyslevy kaapin osien lämpötilaeron säilyttämiseksi Eristyslista kaapin osien lämpötilaeron säilyttämiseksi Puuhyllyt Lasiovi, jossa UV-suodattava turvalasi Ilmanvaihtoritilä, jonka takana ilmansuodatin 5

Laitteen osat Vakiovarusteet Aktiivihiilisuodatin Ohjauspaneelissa sijaitseva aktiivihiilisuodatin huolehtii viinikaapin osien optimaalisesta ilmanvaihdosta ja siten myös ilman laadusta. Ilmansuodatin Ilmanvaihtoritilän takana sijaitseva ilmansuodatin estää pölyn kerääntymisen kompressoriin ja huolehtii siten laitteen jäähdytystehon ylläpidosta. Erikseen ostettavat lisävarusteet Aktiivihiilisuodatin (Ks. kuvaus kohdasta Vakiovarusteet). Ilmansuodatin (Ks. kuvaus kohdasta Vakiovarusteet). Teräspintojen hoitoaine Teräspintojen hoitoaine (pullossa) jättää pinnoille vettä ja likaa hylkivän suojakalvon. Se poistaa hellävaraisesti vesitahrat, sormenjäljet ja muut tahrat ja jättää jälkeensä tasaisen, kiiltävän pinnan. Teräspintojen hoitoliina sisältää teräspintojen hoitoainetta. Sillä on sama puhdistava ja suojaava vaikutus kuin teräspintojen hoitoaineella. Mikrokuituliina Sormenjälkien ja kevyiden tahrojen pyyhkimiseen teräspinnoilta, ohjaustauluista, ikkunoista, huonekaluista, autonikkunoista yms. Erikseen ostettavia lisävarusteita voit hankkia Miele-huollosta tai verkkokaupastamme www.mieleshop.fi. 6

Pidä huolta ympäristöstäsi Kuljetuspakkauksen uusiokäyttö Pakkaus suojaa konetta vaurioilta kuljetuksen aikana. Pakkaukset on valmistettu luonnossa hajoavista ja uusiokäyttöön soveltuvista materiaaleista. Kun palautat pakkausmateriaalit kiertoon, säästät raaka-aineita ja vähennät syntyvien jätteiden määrää. Miele-kauppiaasi huolehtii yleensä kuljetuspakkauksen talteenotosta. Laitteen käytöstä poistaminen Käytöstä poistettavat sähkö- ja elektroniikkalaitteet sisältävät usein arvokkaita, kierrätyskelpoisia materiaaleja. Kuitenkin ne sisältävät usein myös haitallisia aineita, jotka ovat olleet tärkeitä laitteiden toiminnalle ja turvallisuudelle. Sekajätteisiin heitettyinä tai väärän käsittelyn seurauksena nämä voivat olla terveydelle haitallisia ja vahingoittaa ympäristöä. Älä siksi koskaan hävitä käytöstä poistettavia laitteita sekajätteen mukana. Vie sen sijaan vanhat laitteet sähkö- ja elektroniikkaromun (SER) keräyspisteeseen oman kuntasi jäteasemalle tai kierrätyskeskukseen. Kun hävität vanhan kylmälaitteesi, huolehdi siitä, etteivät laitteen putkistot vahingoitu ennen kuin ne hävitetään asianmukaisesti ja ympäristöystävällisesti. Tällä tavoin varmistat sen, etteivät jäähdytysputkistojen kylmäaineet eikä kompressorin sisältämä öljy joudu luontoon, vaan ne voidaan käyttää uudelleen. Pidä huolta että säilytät laitteet poissa lasten ulottuvilta ennen kuin viet ne keräyspisteeseen. Kun poistat käytöstä rikkinäisen laitteen, noudata myös kohdan "Tärkeitä turvallisuusohjeita" neuvoja. 7

Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kylmälaite täyttää vaaditut turvallisuusmääräykset. Asiattomasta käytöstä voi kuitenkin aiheutua esine- tai henkilövahinkoja. Lue tämä käyttö- ja asennusohje huolellisesti ennen kuin alat käyttää kylmälaitetta. Käyttöohjeessa on tärkeitä laitteen kalusteisiin sijoittamista, turvallisuutta, käyttöä ja huoltoa koskevia ohjeita. Näin vältät mahdolliset vahingot ja laitteesi vahingoittumisen. Miele ei vastaa vahingoista, jotka aiheutuvat näiden ohjeiden noudattamatta jättämisestä. Säilytä tämä käyttö- ja asennusohje! Jos luovutat kylmälaitteen toiselle käyttäjälle, muista antaa tämä ohje laitteen mukana! Varoitus: Jos laitteen käyttöpaikka sijaitsee yli 1500 m:n korkeudella merenpinnasta, laitteen oven lasilevyt saattavat rikkoutua! Terävät lasinsirpaleet voivat aiheuttaa vakavia loukkaantumisia! Asianmukainen käyttö Tämä kylmälaite on tarkoitettu käytettäväksi kotitalouksissa ja kotitalouksien kaltaisissa ympäristöissä. Tätä kylmälaitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkotiloissa. Käytä tätä laitetta vain viinien varastointiin kotitalouksissa. Kaikki muu käyttö on kielletty. 8

Tärkeitä turvallisuusohjeita Tämä kylmälaite ei sovellu lääkkeiden, veriplasman, laboratorionäytteiden tai vastaavien lääkinnällisistä tuotteista annetun direktiivin mukaisten aineiden tai tuotteiden varastointiin ja jäähdyttämiseen. Laitteen vääränlainen käyttö voi vahingoittaa varastoitavia tuotteita tai ne voivat mennä pilalle. Laite ei myöskään sovellu käytettäväksi räjähdysvaarallisissa ympäristöissä. Miele ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat kylmälaitteen asiattomasta tai käyttöohjeiden vastaisesta käytöstä. Henkilöt, jotka eivät pysty käyttämään tätä laitetta turvallisesti fyysisten, aistillisten tai henkisten kykyjensä puutteellisuuden, kokemattomuutensa tai tietämättömyytensä vuoksi, saavat käyttää tätä laitetta vain vastuullisen henkilön valvonnassa. Tällaiset henkilöt saavat käyttää tätä laitetta ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Heidän on pystyttävä tunnistamaan ja ymmärtämään vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaarat. Jos kotonasi on lapsia Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla sähkölaitteista, jollet valvo heidän toimintaansa koko ajan. Yli 8-vuotiaat lapset saavat käyttää tätä laitetta ilman valvontaa ainoastaan, jos heille on kerrottu miten sitä käytetään turvallisesti. Lasten on pystyttävä tunnistamaan ja ymmärtämään vääränlaiseen käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa puhdistaa kylmälaitetta ilman valvontaa. Valvo laitteen läheisyydessä oleskelevien lasten toimintaa. Älä koskaan anna lasten leikkiä laitteella. 9

Tärkeitä turvallisuusohjeita Tukehtumisvaara! Jos lapset saavat leikkiä pakkausmateriaaleilla, he saattavat vetää esim. pakkausmuoveja päänsä yli ja tukehtua niihin. Pidä siksi lapset loitolla pakkausmateriaaleista. Tekninen turvallisuus Kylmäaineen kiertopiirin tiiviys on tarkistettu. Kylmälaite täyttää voimassa olevat turvamääräykset sekä kylmälaitteita koskevien EU-direktiivien vaatimukset. Tämä laite käyttää kylmäaineena isobutaania (R600a), joka on ympäristöystävällistä, mutta palavaa luonnonkaasua. Se ei vahingoita otsonikerrosta eikä pahenna kasvihuoneilmiötä. Tämän ympäristöystävällisen kylmäaineen käyttö aiheuttaa toisinaan tavallista kovempaa käyntiääntä. Kompressorin käyntiäänen lisäksi koko kylmäaineen kiertojärjestelmästä voi kuulua nestevirtauksen ääniä. Näille äänille ei valitettavasti voi mitään, mutta niillä ei ole mitään vaikutusta laitteen suorituskykyyn. Varo, ettei laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmä vahingoitu laitteen kuljetuksen tai kalusteisiin sijoittamisen/asennuksen aikana. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä. Jos kylmäainetta pääsee ulos: vältä avotulta ja muita sytytyslähteitä, irrota laite sähköverkosta, tuuleta muutaman minuutin ajan tilaa, jossa laite sijaitsee ja ota yhteyttä Miele-huoltoon. 10

Tärkeitä turvallisuusohjeita Mitä enemmän laitteessa on kylmäainetta, sitä suurempaan tilaan laite on sijoitettava. Jos kylmäainetta pääsee vuotamaan ilmaan, liian pienissä tiloissa voi syntyä syttyvä kaasu-ilma-seos. Kutakin 8 grammaa kylmäainetta kohti on oltava vähintään 1 m 3 huonetilaa. Kylmälaitteesi kylmäaineen määrä on mainittu laitteen sisäpuolella olevassa arvokilvessä. Ennen kuin kytket kylmälaitteen sähköverkkoon, tarkista ehdottomasti, että laitteen arvokilvessä ilmoitettu jännite ja taajuus vastaavat sähköverkon jännitettä ja taajuutta. Ota epäselvissä tapauksissa yhteyttä sähköasentajaan. Laitteen sähköturvallisuus on taattu ainoastaan silloin, kun se on liitetty asianmukaisesti asennettuun, maadoitettuun sukopistorasiaan. Maadoitus on ehdottoman välttämätön. Anna epäselvissä tapauksissa sähköasentajan tarkistaa maadoituksen toimivuus. Jos laitteen verkkoliitäntäjohto vahingoittuu, sen saa vaihtaa ainoastaan Mielen valtuuttama huoltoliike. Asiattomista korjauksista voi aiheutua vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Jatkojohdot ja haaroituspistorasiat eivät takaa riittävää sähköturvallisuutta (tulipalon vaara). Älä siksi liitä laitetta sähköverkkoon jatkojohdon tai haaroituspistorasian välityksellä. Jos laitteen jännitteisiin osiin tai verkkoliitäntäjohtoon pääsee kosteutta, seurauksena voi olla oikosulku. Älä siksi sijoita laitetta tiloihin, missä se on alttiina kosteudelle tai roiskevedelle (esim. autotalli, kylmäkellari). 11

Tärkeitä turvallisuusohjeita Tätä laitetta ei saa käyttää muualla kuin kiinteästi paikallaan pysyvissä sijoituspaikoissa (esim. asennus laivoihin on kielletty). Vahingoittunut laite voi vaarantaa turvallisuutesi. Tarkasta laite näkyvien vaurioiden varalta. Älä koskaan ota käyttöön vahingoittunutta laitetta. Käytä kylmälaitetta vain kalusteisiin sijoitettuna. Vain tällöin laitteen turvallinen toiminta on taattu. Asennus- ja huoltotöiden sekä laitteen korjaamisen aikana laite täytyy kytkeä irti sähköverkosta. Laite on kytketty irti sähköverkosta vasta, kun: laitteen automaattisulake on kytketty pois päältä, tai laitteen keraaminen sulake on kierretty irti sulaketaulusta, tai laitteen verkkoliitäntäjohto on irti sähköliitännästä. Kun irrotat pistotulpalla varustetun laitteen sähköverkosta, älä vedä verkkoliitäntäjohdosta, vaan tartu aina pistotulppaan. Asiattomista asennus-, huolto- ja korjaustöistä voi aiheutua huomattavia vaaratilanteita laitteen käyttäjälle. Laitteen asennus-, huoltoja korjaustyöt on jätettävä Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäväksi. Takuuaikana tehtävät korjaukset on jätettävä ainoastaan Mielen valtuuttaman huoltoliikkeen tehtäviksi, muuten takuu ei ole enää voimassa. Rikkinäiset osat saa vaihtaa vain alkuperäisiin Miele-varaosiin. Vain tällaisista varaosista Miele voi taata, että ne täyttävät vaaditut turvallisuusmääräykset. 12

Tärkeitä turvallisuusohjeita Laitteen asiallinen käyttö Kylmälaite on suunniteltu käytettäväksi tietyllä huoneenlämpötila-alueella, mikä ilmoitetaan huoneenlämpötilaluokkana. Huoneenlämpötilaluokan saat selville laitteen arvokilvestä, joka löytyy laitteen sisältä. Ilmoitettua alempi huoneenlämpötila pidentää kompressorin seisontajaksoja, jolloin laite ei pysy tarpeeksi kylmänä sisältä. Laitteen ilmanotto- ja ilmanpoistoaukkoja ei saa peittää eikä tukkia. Muussa tapauksessa laitteen moitteeton ilmankierto ei ole enää taattu. Puutteellinen ilmankierto lisää sähkönkulutusta ja voi vahingoittaa laitetta. Jos säilytät laitteessa rasvaa tai öljyä sisältäviä tuotteita, varo, ettei tuotteista mahdollisesti valuva rasva tai öljy joudu kosketuksiin laitteen muovisten osien kanssa. Rasva saattaa haurastuttaa muovia, jolloin se voi haljeta tai rikkoutua. Älä säilytä räjähtäviä aineita tai räjähtäviä ponnekaasuja käyttäviä suihkepulloja laitteessa. Helposti syttyvät kaasuseokset saattavat syttyä sähköisten osien aiheuttamista kipinöistä. Palovaara ja räjähdysvaara! Älä koskaan käytä sähkölaitteita (esimerkiksi jäätelökonetta) kylmälaitteen sisällä. Sähkölaitteet voivat aiheuttaa kipinöitä. Räjähdysvaara! Käytä ainoastaan alkuperäisiä Miele-varaosia ja -varusteita. Jos laitteeseen asennetaan tai kiinnitetään muita varaosia tai -varusteita, laitteen takuu ja tuotevastuu raukeavat. 13

Tärkeitä turvallisuusohjeita Puhdistus ja hoito Älä öljyä oven tiivisteitä, koska öljy haurastuttaa tiivisteitä ajan kuluessa. Älä koskaan käytä kylmälaitteen puhdistukseen höyryilmatoimisia laitteita. Höyry voi päästä laitteen jännitteisiin osiin ja aiheuttaa oikosulun. Älä käytä teräviä esineitä huurre- ja jääkerrosten poistamiseen, kiinnijäätyneiden tuotteiden irrottamiseen. Terävät esineet vahingoittavat höyrystimiä, mikä heikentää laitteen toimintaa. Älä koskaan sulata laitetta laittamalla sen sisään kynttilöitä tai sähkölaitteita. Laitteen muovi vahingoittuu. Älä käytä sulatukseen sulatus- tai jäänpoistoaineita. Nämä voivat muodostaa räjähtäviä kaasuja, sisältää muovia vahingoittavia liuotin- tai ponneaineita sekä lisäksi olla terveydelle haitallisia. 14

Tärkeitä turvallisuusohjeita Kuljetus Kuljeta laitetta aina pystyasennossa ja omassa kuljetuspakkauksessaan, jotta välttyisit kuljetusvaurioilta. Laitteen kuljetukseen tarvitaan aina kaksi henkilöä, koska laite painaa paljon. Loukkaantumisen ja vahingoittumisen vaara! Laitteen käytöstä poistaminen Riko vanhassa kylmälaitteessasi mahdollisesti oleva salpalaite ennen kuin toimitat laitteen keräyspisteeseen tai varastoon. Näin estät leikkiviä lapsia jäämästä vahingossa lukon taakse ja joutumasta hengenvaaraan. Varo, ettet vahingoita laitteen kylmäaineen kiertojärjestelmää esimerkiksi seuraavilla tavoilla: höyrystimen jäähdytysputkiin tulee reikiä. jäähdytysputki katkeaa. hankaamalla jäähdytysputken pinta rikki. Jäähdytysputkistosta ulospursuava kylmäaine saattaa vahingoittaa silmiä! 15

Miten voit säästää energiaa? Laitteen sijoitus/huolto Lämpötilaasetus Käyttö Energiankulutus on normaali Tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Suojassa suoralta auringonpaisteelta. Ei lämmönlähteen (lämpöpatteri, liesi) lähellä. Kun huoneen lämpötila on ihanteellinen, noin 20 C. Kun pidät ilmanvaihtoaukot vapaina ja poistat niistä pölyn säännöllisesti. Kun puhdistat pölyt kylmäkoneistosta ja laitteen takaseinän metalliritilästä (lauhdutin) vähintään kerran vuodessa. Energiankulutus kasvaa Suljetussa tilassa, jossa ei ole ilmanvaihtoa. Suorassa auringonpaisteessa. Lämmönlähteen (lämpöpatteri, liesi) lähellä. Korkeassa huoneenlämpötilassa. Kun ilmanvaihtoaukot ovat tukossa tai täynnä pölyä. Kun kylmäkoneistoon ja metalliritilään (lauhduttimeen) on kertynyt paljon pölyä. 10 12 C Mitä kylmemmäksi tai toisaalta lämpimämmäksi laitteen sisälämpötila on säädetty, sitä enemmän energiaa kuluu! Kun sijoitat puuhyllyt kuten tehdastoimitustilassa. Kun avaat ovea vain tarvittaessa ja mahdollisimman lyhyeksi ajaksi. Lajittele ja järjestä viinipullot. Älä täytä hyllyjä liian täyteen, jotta ilma pääsee kiertämään. Kun avaat laitteen ovea usein ja pitkäksi aikaa, jolloin kylmä pääsee karkuun ja lämmintä huoneilmaa pääsee laitteeseen. Laitteen kylmäkoneisto joutuu toimimaan pitempiä ajanjaksoja ja energiaa kuluu. 16

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä Ennen käyttöönottoa Puhdista laitteen sisäosat ja varusteet. Käytä puhdistukseen haaleaa vettä ja astianpesuainetta. Kuivaa lopuksi pehmeällä liinalla. Laitteen kytkeminen päälle Paina koko laitteen virtakytkintä, kunnes lämpötilanosoittimet syttyvät. Laitteesta kuuluu hälytysääni. Laite alkaa kylmetä ja laitteen sisävalaisin palaa, jos laitteen ovi on auki. Hälytysäänen vaientaminen Kosketa lämpötila- tai ovihälytyksen poistopainiketta. Hälytysääni vaikenee. Lämpötilanosoittimet vilkkuvat, kunnes asettamasi lämpötilat on saavutettu. Laitteen kytkeminen pois päältä Paina koko laitteen virtakytkintä, kunnes lämpötilanosoittimet pimenevät. Kylmäkoneisto pysähtyy. (Jos näin ei käy, laitteen lukitus on päällä!) Lukitus Lukituksen avulla voit varmistaa, ettei laitetta kytketä pois päältä tahattomasti: Lukituksen kytkeminen päälle/pois päältä Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä noin viiden sekunnin ajan. Kytkimen merkkivalo vilkkuu ja viinikaapin alaosan lämpötilanosoittimessa (oikeanpuoleinen) vilkkuu merkki. Paina uudelleen DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä. 17

Laitteen kytkeminen päälle ja pois päältä Painamalla lämpötilansäätöpainikkeita voit valita lukituksen tilaksi joko 0 tai 1: 0: Lukitus on pois päältä, 1: Lukitus on päällä. Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä vielä kerran, niin valintasi tallentuu laitteen muistiin. Kun lukitus on kytketty päälle, lukituksen merkkivalo palaa. Pitempi poissaolo Jollet käytä laitetta pitkään aikaan, toimi seuraavasti: kytke laite pois päältä, irrota laitteen pistotulppa pistorasiasta tai kytke laitteen sulake pois päältä, puhdista koko laite ja jätä lopuksi laitteen ovi raolleen, jottei sisään muodostu ummehtunutta hajua. Kylmälaitteen sisään voi muodostua hometta, jos sitä pidetään pitkään pois päältä ilman, että sitä on ensin puhdistettu ja varsinkin, jos laitteen ovi ei ole raollaan. Poistu asetustilasta painamalla koko laitteen virtakytkintä. Muussa tapauksessa elektroniikka palautuu normaalitilaan automaattisesti noin kahden minuutin kuluttua. 18

Lämpötila ja ilmanlaatu Viinit jatkavat kypsymistään myös varastoinnin aikana. Niinpä varastointilämpötilan lisäksi myös säilytyspaikan ilmanlaadulla on merkitystä viinien säilymiselle. Tämä viinikaappi tarjoaa optimaaliset varastointiolot viinillesi: viinikaapin lämpötila pysyy aina tasaisena ja ihanteellisena viinin varastointia ajatellen, sisätilan ilmankosteus on normaalia korkeampi ja korvausilma pysyy aina mahdollisimman hajuttomana. Lisäksi viinikaappi takaa tärinättömän säilytyksen, jolloin viinin kypsyminen ei häiriinny. Lämpötila Voit säilyttää viinejä viinikaapissa 6 18 C:n lämpötilassa. Kun haluat säilyttää puna- ja valkoviinejä yhdessä, valitse lämpötilaksi 12 14 C. Se sopii molemmille. Jos varastointilämpötila on yli 22 C, viinit kypsyvät liian nopeasti ja aromit eivät pääse kehittymään. Jos lämpötila taas on liian alhainen (alle 5 C), viini ei kypsy parhaalla mahdollisella tavalla. Lämpimässä viini laajenee ja kylmässä se vetäytyy kokoon. Lämpötilanvaihtelut rasittavat viinejä turhaan ja viinin kehittyminen hidastuu. Siksi viinejä on tärkeää säilyttää mahdollisimman tasaisessa lämpötilassa. Turvatermostaatti alhaisen huoneenlämpötilan varalta Viinikaapin turvatermostaatti huolehtii siitä, että laitteen lämpötila ei pääse missään oloissa laskemaan liian kylmäksi. Jos laitteen ympäristön lämpötila laskee alle laitteen säädetyn sisälämpötilan, termostaatti kytkee päälle sisätilan lämmityksen, joka pitää laitteen sisälämpötilan tasaisena. Jos ympäristön lämpötila laskee edelleen, laite kytkeytyy lopulta automaattisesti pois päältä. Viinityypit suositeltava juontilämpötila Kevyet, hedelmäiset punaviinit: +14 +16 C Vahvat +18 C punaviinit: Roseeviinit: +8 +10 C Kevyet, aromaattiset valkoviinit: +8 +12 C Vahvat tai makeat +12 +14 C valkoviinit: Samppanja, kuohuviini, +6 +10 C Prosecco: Neuvo: Säilytä viiniä 1 2 C suositeltua juontilämpötilaa viileämmässä, sillä viini lämpenee aavistuksen, kun se kaadetaan lasiin. Ota vahvat punaviinit viinikaapista 2 3 tuntia ennen tarjoilua ja avaa pullot: kun viini saa happea, sen tuoksu ja maku avautuvat parhaimmilleen. 19

Lämpötila ja ilmanlaatu Eristyslevy ylä- ja alaosan lämpötilaeron säilyttämiseksi Viinikaapin kiinteä eristyslevy jakaa kaapin sisätilan kahteen osaan, joiden lämpötilaa voidaan säätää toisistaan riippumatta. Näin voit varastoida samassa viinikaapissa erilaisia lämpötiloja vaativia viinityyppejä (puna- ja valkoviiniä). Lämpötilojen säätäminen Voit säätää ylä- ja alaosan lämpötilaa lämpötilanosoittimien alla olevilla lämpötilan säätöpainikkeilla. Kun painat painiketta : lämpötila nousee painiketta : lämpötila laskee Lämpötilan säätämisen aikana valitsemasi lämpötila vilkkuu lämpötilanosoittimessa. Säätimiä painaessasi lämpötilanosoittimissa näkyy seuraavaa: Ensimmäinen painallus: viimeksi valittu lämpötila vilkkuu osoittimessa. Jokainen seuraava painallus: osoittimen lämpötila-arvo muuttuu 1 C:n askelin. Kun pidät painiketta painettuna: näyttöruudun lämpötila-arvot muuttuvat nopeasti. Noin viiden sekunnin kuluttua viimeisestä painikkeen painalluksesta lämpötilanosoitin alkaa osoittaa viinikaapin ylätai alaosan senhetkistä sisälämpötilaa. Elektroniikka jäähdyttää viinikaapin yläja alaosaa vuorotellen, jolloin saattaa kulua muutama tunti, viinikaapissa olevien viinipullojen määrän mukaan, ennen kuin asettamasi lämpötila on saavutettu ja lämpötilanosoitin alkaa osoittaa oikeaa lämpötilaa. Jos lämpötila on vielä tämän ajan kuluttua liian korkea tai matala, säädä lämpötilaa uudelleen. Lämpötilan säätöalueet Voit säätää kummankin osan lämpötilan väliltä 5 20 C. Lämpötilanosoitin Normaalikäytössä lämpötilanosoittimet osoittavat kummankin osan sisälämpötilaa. Lämpötilanosoittimen lukema alkaa vilkkua, kun muutat lämpötilan säätöä, viinikaapin lämpötila on laskenut tai noussut enemmän kuin 5 C säätämästäsi lämpötilasta. 20

Lämpötila ja ilmanlaatu Lämpötilanosoittimen kirkkauden säätäminen Lämpötilanosoittimen kirkkaus on säädetty tehtaalla tasolle ^1. Voit säätää lämpötilanosoittimien kirkkautta (säädöt vaikuttavat molempiin lämpötilanosoittimiin samanaikaisesti): Nyt voit muuttaa näyttöruudun kirkkautta painamalla lämpötilansäätimiä. Voit säätää lämpötilaa väliltä 1 5: 1: mahdollisimman himmeä, 5: mahdollisimman kirkas. Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä noin viiden sekunnin ajan. Kytkimen merkkivalo vilkkuu ja viinikaapin alaosan lämpötilanosoittimessa (oikeanpuoleinen) vilkkuu merkki. Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä vielä kerran, niin valintasi tallentuu laitteen muistiin. Poistu asetustilasta painamalla koko laitteen virtakytkintä. Muussa tapauksessa elektroniikka palautuu normaalitilaan automaattisesti noin kahden minuutin kuluttua. Paina jompaa kumpaa lämpötilan säätöpainiketta niin monta kertaa, että näyttöruudussa näkyy ^. Paina uudelleen DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä. Lämpötilanosoittimessa merkki ^ palaa tasaisesti. 21

Lämpötila ja ilmanlaatu Ilmanlaatu ja -kosteus Tavallisten jääkaappien ilmankosteus on liian alhainen viineille, sen vuoksi jääkaappi ei sovi viinin varastoimiseen. Suuri ilmankosteus on viinien säilymisen kannalta erittäin tärkeää: tällöin luonnonkorkit pysyvät kosteina myös ulkopuolelta. Jos ilmankosteus on liian alhainen, korkki kuivuu ulkoapäin eikä sulje enää pulloa ilmatiiviisti. Juuri tästä syystä viinit tulee myös säilyttää vaaka-asennossa: näin korkki pysyy kosteana sisäpuolelta. Jos pulloon pääsee tunkeutumaan ilmaa, viini pilaantuu vääjäämättä! Älä yritä kostuttaa laitteen sisäilmaa itse esim. asettamalla laitteeseen vesikulhoa. Kosteusprosentti nousee ja liika kosteus kondensoituu kaapin sisätilaan. Kondensoituva vesi voi aiheuttaa laitteeseen vaurioita, esim. ruostetta. DynaCool (tasaisen ilmankosteuden ylläpito) DynaCool-järjestelmä lisää viinikaapin suhteellista ilmankosteutta. Samalla viinikaapin eri osien ilmankosteus ja lämpötila pysyvät tasaisina, jolloin viinisi säilyvät parhaalla mahdollisella tavalla. Sen avulla pystytään nostamaan viinikaapin ilmankosteus tavallista viinikellaria vastaavaksi. DynaCool-toiminnon kytkeminen päälle Kun haluat käyttää viinikaappia viinien pitkäaikaiseen varastointiin, suosittelemme että pidät DynaCool-toimintoa päällä koko ajan. Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä, kunnes sen merkkivalo syyttyy. Vaikket kytkisikään DynaCool-toimintoa päälle, toiminto kytkeytyy päälle automaattisesti aina, kun kylmäkoneisto käynnistyy. Tämä takaa parhaimman mahdollisen ilmankosteuden viineillesi. Käynnissä oleva jäähdytyspuhallin pysähtyy aina hetkeksi, kun avaat laitteen oven, ja jatkaa toimintaansa, kun suljet laitteen oven! 22

Lämpötila ja ilmanlaatu DynaCool-toiminnon kytkeminen pois päältä Koska DynaCool-toiminnon käyttö lisää energiankulutusta jonkin verran ja laitteen kylmäkoneisto pitää normaalia enemmän ääntä, voit halutessasi kytkeä toiminnon silloin tällöin pois päältä. Paina DynaCool-toiminnon hipaisukytkintä, kunnes sen merkkivalo sammuu. Ilmanvaihto aktiivihiilisuodattimen kautta Aktiivihiilisuodatin huolehtii viinikaapin optimaalisesta ilmanvaihdosta ja siten myös ilman laadusta. Aktiivihiilisuodatin puhdistaa laitteeseen tulevan korvausilman. DynaCool-puhaltimet jakavat puhtaan korvausilman tasaisesti laitteen sisätilaan. Aktiivihiilisuodattimen ansiosta viinikaappiin pääsee vain puhdasta, pölytöntä ja hajutonta ilmaa. Näin viinisi on parhaiten suojassa vieraiden hajujen vaikutuksilta, eivätkä hajut pääse tunkeutumaan viiniin korkin läpi. Aktiivihiilisuodatin on vaihdettava vähintään 12 kuukauden välein. Aktiivihiilisuodattimia voit tilata Miele-huollosta, Miele-kauppiaaltasi tai internetistä. 23

Esittelyvalo Jos haluat pitää viinipullosi tyylikkäästi näkyvillä myös silloin, kun laitteen ovi on kiinni, voit kytkeä viinikaapin sisävalaistuksen palamaan myös oven ollessa kiinni. Viinikaapin ylä- ja alaosassa on kummassakin valolista, ja ne valaisevat yhdessä koko viinikaapin sisällön. Valolistoissa käytetään LED-lamppuja, jotka eivät tuota lämpöä eivätkä UV-valoa, joten valaistus ei vahingoita viinejäsi. Esittelyvalon kirkkauden säätäminen Voit säätää esittelyvalon kirkkautta. Paina esittelyvalon hipaisukytkintä ja pidä sitä painettuna. Paina nyt samanaikaisesti lämpötilan säätöpainikkeita. Kun painat Esittelyvalon kytkeminen päälle ja pois päältä valaistus kirkastuu Paina esittelyvalon hipaisukytkintä, kunnes sen merkkivalo syyttyy. Nyt molempien temperointialueiden sisävalaisin palaa myös kaapin oven ollessa kiinni. Kun haluat kytkeä esittelyvalon taas pois päältä, paina esittelyvalon hipaisukytkintä, kunnes sen merkkivalo sammuu. Nyt sisävalo ei pala, kun kaapin ovi on kiinni. valaistus himmenee. Älä irrota valolistojen peitesuojuksia! Jos jonkin valolistan peitesuojus on vahingoittunut tai irronnut vahingossa: Varo! Valaisin käyttää luokan 1M lasersädettä. Älä katso valaisimeen millään optisilla instrumenteilla (suurennuslasilla tms.)! 24

Viinipullojen varastointi Tärinä ja liike haittaavat viinien kypsymistä ja voivat siten myös vaikuttaa heikentävästi viinin makuun. Jotta viinipullot saavat olla rauhassa myös silloin, kun otat viiniä kaapista, järjestä samantyyppiset viinit mielellään samalle hyllylle, niin et joudu liikuttelemaan pulloja turhaan jotain tiettyä viiniä etsiessäsi. Yritä myös välttää pullojen pinoamista päällekkäin. Pyri säilyttämään pullot vaaka-asennossa, niin korkit pysyvät sisältä kosteina, eikä pulloihin pääse ilmaa. Puuhyllyt Puuhyllyt liikkuvat kiskojen varassa, joten voit vetää puuhyllyjä ulospäin ottaessasi viinipulloja pois tai asetellessasi niitä sisään. Hyllyjen irrottaminen ja asettaminen takaisin paikalleen Vedä puuhyllyä ulospäin niin pitkälle kuin se tulee. Irrota puuhylly takaa nostamalla puuhyllyä vasemmalta ja oikealta puolelta. Nosta puuhylly pois viinikaapista. 25

Viinipullojen varastointi Täyttömäärä Kun asetat puuhyllyä paikalleen, aseta se ulosvedettyjen kiskojen päälle. Puuhyllyn alapuolella olevat kolot sopivat kiskojen pidätintappeihin. Työnnä puuhylly laitteen sisään niin pitkälle kuin se menee. Paina puuhyllyä kokonaan taakse, jotta puuhylly napsahtaa kiinni etupuolelta. Paina puuhyllyä takaa alaspäin, kunnes puuhylly napsahtaa takaa kiinni. Viinikaappiin mahtuu yhteensä 34 pulloa (0,75 l bordeaux-pulloa), joista 14 kaapin yläosaan ja 20 kaapin alaosaan. Kaappiin sopii 34 viinipulloa vain, kun kaikki puuhyllyt ovat paikoillaan. Yksittäiset puuhyllyt kestävät enintään 25 kg:n painon! Pullojen pinoamista päällekkäin hyllyyn kannattaa silti välttää! 26

Lämpötila- ja ovihälytys Viinikaapissa on hälytysääni, jottei viinikaapin sisälämpötila pääse nousemaan tai laskemaan huomaamatta, mikä voisi olla haitallista viineillesi. Lämpötilahälytin Kun viinikaapin lämpötila laskee tai nousee liikaa, laitteesta kuuluu hälytysääni. Samalla kyseisen osan lämpötilanosoitin alkaa vilkkua. Säätämäsi lämpötila vaikuttaa siihen, miten paljon lämpötila saa muuttua ennen hälytysäänen kuulumista. Hälytysääni kuuluu ja merkkivalo vilkkuu aina, kun kytket laitteen päälle, mikäli kyseisen osan lämpötila poikkeaa liikaa säätämästäsi lämpötila-arvosta, kun olet pitänyt viinikaapin ovea kauan auki, esim. viinipulloja järjestellessäsi. kun asetat viinikaappiin suuria määriä huoneenlämpöisiä viinipulloja, kun huoneistossa on ollut sähkökatko. Kun hälytyksen aiheuttanut syy on poistunut, hälytysääni vaikenee ja lämpötilanosoittimet palavat jälleen yhtäjaksoisesti. Lämpötilahälytyksen keskeyttäminen Jos haluat keskeyttää hälytysäänen ennen aikojaan, paina lämpötilahälytyksen poistopainiketta. Hälytysääni vaikenee. Kyseisen osan lämpötilanosoitin jatkaa vilkkumistaan, kunnes hälytyksen aiheuttanut häiriö on ohi. Ovihälytin Jos laitteen ovi jää auki yli 60 sekunnin ajaksi, laitteesta kuuluu. Ovihälytyksen keskeyttäminen Jos haluat keskeyttää hälytysäänen ennen aikojaan, paina ovihälytyksen poistopainiketta. Hälytysääni vaikenee. 27