TUOTEKUVATO EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET
EIPOO- JA TEOIUUTUOTTEET ARARIINIT... s. 3 4 ARARIINIT...s. 3 UUT KAVIRAVA- TUOTTEET... s. 5 6 KEIJU ÖJYT... s. 5-6 KUTAUA ÖJYT...s. 6 KREEIT...s. 6 PARANTEET... s. 6 KUTAUA EIVÄNPARANNE...s. 6 Bunge Finland Oy:n tuotteet eivät sisällä O-peräisiä raaka-aineita ja kovetettua rasvaa. 2 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
ARARIINIT 5012917 RAIA 10 KAUINTAARARIINI 154 X 5 K Kasvirasva ja -öljy (B-palmu, rypsi), vesi, suola (1,5 %), emulgointiaineet (rypsilesitiini, E471, E475 kasvirasvasta), aromi, happamuudensäätöaine (E330), väri (beta-karoteeni) aktoositon kaulintamargariini wiener-, croissant- ja lehtitaikinoihin. isältää vain kasvirasvaa. uositellaan temperoimista +18 +20 C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 26 vkoa 5012916 RAIA 5 KAKKU- JA TAIKINAARARIINI 154 X 5 K Kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), rypsiöljy (30 %), vesi, suola (0,5 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, väri (beta-karoteeni) aktoositon yleismargariini taikinoihin ja soveltuu vaativaankin leivontaan, kuten kakkuihin. Ei suositella paistomargariiniksi eikä levitteeksi. uositellaan temperoimista +18 +22 C käyttölämpötilaan. äilytetään kuivassa ja viileässä (+4 +8 C), suojattuna valolta ja voimakkailta hajuilta. E: 770 kg Pakkaus: lava avakoko 770 kg äilyvyys: 30 vkoa 5012899 RAIA 90 ARARIINI 10 K Rypsiöljy (56 %), kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Aromatisoitu margariini kaikkeen leivontaan. opii myös paistamiseen ja ruuanlaittoon. Ei suositella rakennetta vaativaan leivontaan (kakut, wienerit). E: 10 kg Pakkaus: laatikko avakoko: 720 kg Krs/lava: 18/72 äilyvyys: 18 vkoa VI 5012906 RAIA 9000 ARARIINI KONTTI Rypsiöljy (56 %), kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), vesi, emulgointiaineet (E471, E472c kasvirasvasta), suola (0,5 %), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, A- ja D 2 - vitamiini, väri (beta-karoteeni). Aromatisoitu margariini kaikkeen leivontaan. opii myös paistamiseen ja ruuanlaittoon. Ei suositella rakennetta vaativaan leivontaan (kakut, wienerit). äilytetään kuivassa, +20 +25 C-asteen lämpötilassa, suojattuna E: noin 750 kg äilyvyys: 14 vrk VI V = Vähälaktoosinen = aktoositon = luteeniton = aidoton = oijaton = opii vegaaneille VI = Vitaminoitu E = yyntierä Krs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 3
5012880 RAIA 1000 JUOKEVA AROIRAVA KONTTI Rypsiöljy, B-palmu, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromi. Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin. Tuotteen suositeltava käyttölämpötila on +20 +24 C-astetta. E: noin 900 kg äilyvyys: 4 vkoa äilytetään kuivassa, +20 +24 C-asteen lämpötilassa, suojattuna 5012882 RAIA 1000 RAVAEO KONTTI Rypsiöljy, B-palmu, emulgointiaine (E471 kasvirasvasta) Huoneenlämpötilassa plastinen juokseva, rasvan ja emulgointiaineen, seos. oveltuu käytettäväksi taikinoissa, joissa rasvalta ei edellytetä erityistä rakennetta antavaa ominaisuutta, kuten mm. perushiivataikinoihin. Tuotteen suositeltava käyttölämpötila on +20 - +24 C-astetta. E: noin 950 kg äilyvyys: 4 vkoa äilytetään kuivassa, +20 +24 C-asteen lämpötilassa, suojattuna 5012904 RAIA 4000 ARARIINI KONTTI Rypsiöljy, kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), vesi, suola (0,5 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), happamuudensäätöaine (E330), aromi, väri (beta-karoteeni) Raisa 4000 on laktoositon yleismargariini, joka soveltuu myös vaativaankin leivontaan, kuten mm. kakkuihin. Ei suositella paistamiseen eikä levitteeksi. äilytetään kuivassa, +18 +24 C-asteen lämpötilassa, suojattuna E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 4 vkoa 5012907 RAIA PIIRAKKAARARIINI KONTTI Rypsiöljy, kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), vesi, suola (1,5 %), emulgointiaine (rypsilesitiini), happamuudensäätöaineet (E330, E500), aromi, väri (beta-karoteeni) Raisa Piirakkamargariini on laktoositon margariini taikinoiden valmistukseen. äilytetään kuivassa, +18 +22 C-asteen lämpötilassa, suojattuna E: noin 750 kg Pakkaus: metallikontti äilyvyys: 4 vkoa V = Vähälaktoosinen = aktoositon = luteeniton = aidoton = oijaton = opii vegaaneille VI = Vitaminoitu 4 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
UUT KAVIRAVA- TUOTTEET 5012879 KEIJU RYPIÖJY 10 Rypsiöljy Ruoanlaittoon, leivontaan, uppopaistoon. E: 10 l Pakkaus: kanisteri Krs/lava: 20/60 äilyvyys: 44 vkoa 5012893 KEIJU VUOKAPRAY 400 Rypsiöljy, emulgointiaine (rypsilesitiini) Ponneaineet: propaani ja butaani, jotka eivät vaikuta haitallisesti ilmakehän otsonikerrokseen (50,3 tilavuus-%). Käytetään vuokien ja peltien voiteluun. Estää leivonnaisten ja ruokien tarttumisen paistovuokiin ja pelteihin. E: 400 ml, 6 x 400 ml Pakkaus: ap-alusta Krs/lava: 39/117 äilyvyys: 24 kk 5012927 KEIJU VUOKARAVA 5 Rypsiöljy (64 %), kasvirasva (B-palmu), emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, E471), väri (beta-karoteeni). Erityisesti paistovuokien ja peltien voiteluun tarkoitettu juokseva rasva. E: 5 l Pakkaus: ämpäri Krs/lava: 20/80 äilyvyys: 40 vkoa 5012957 RYPIÖJY KONTTI Rypsiöljy Ruoanlaittoon ja leivontaan. E: noin 1000 kg äilyvyys: Avaamattomana huoneenlämmössä (noin +20 C) 2 kk, viileässä (+4 +8 C) 10 kk E = yyntierä Krs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 5
5012958 AURINONKUKKAÖJY KONTTI Auringonkukkaöljy Ruoanlaittoon ja leivontaan. E: noin 1000 kg äilyvyys: Avaamattomana huoneenlämmössä (noin +20 C) 2 kk, viileässä (+4 +8 C) 10 kk 5012881 KUTAUA PAITOÖJY KONTTI Rypsiöljy, B-palmuöljy, vaahdonestoaine (E900) Huoneenlämpöisenä juokseva kasvirasvaseos, joka sopii sekä uppo- että pintapaistoon. Ei suositella sokeroitaville tuotteille. äilytetään kuivassa, +23 +27 C-asteen lämpötilassa, suojattuna E: noin 1000 kg äilyvyys: 4 vkoa 5012901 RAIA KREEI RAAKA-AINEEO 10 K Kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), sokeri, rypsiöljy (25 %), vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330) Raisa Kreemi on vaniljanmakuinen, vispausta vaille valmis kreemi seos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täytetai koristekreemien valmistukseen. äilytetään kuivassa, +4 +8 C-asteen lämpötilassa, suojattuna Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida noin + 21 C-asteiseksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg Krs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa 5012890 KINUKIKREEI RAAKA-AINEEO 10 K Rypsiöljy, kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), sokeri, vesi, suola (0,6 %), emulgointiaine (E475), aromi, säilöntäaine (E202), värit (E150c, beta-karoteeni), happamuudensäätöaine (E330) Kinuskikreemi on vatkausta vaille valmis kreemiseos erilaisten leivosten, kääretorttujen ja kakkujen täyte- tai koristekreemien valmistukseen. äilytetään kuivassa, +4 +8 C-asteen lämpötilassa, suojattuna Viileässä säilytetty tuote tulee temperoida noin + 21 C-asteiseksi ennen käyttöä. E: 10 l Pakkaus: bag in box/ laatikko avakoko: 510 kg Krs/lava: 17/51 äilyvyys: 18 vkoa PARANTEET 5012900 KUTAUA EIVÄNPARANNE 15 K Rypsiöljy, kasvirasvat (B-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), sokeri, elintarvike-entsyymivalmiste (sisältää vehnää) Kultasula eivänparanne on tarkoitettu vaaleisiin ruoka- ja sekaleipätaikinoihin sekä kahvileipä- ja wienertaikinoihin. Kultasula eivänparanne on entsyymipohjainen leivänparanne, jolla saat leivonnaisiin tilavuutta, tasaisen huokosrakenteen, kauniin paistovärin ja rapean kuoren. E: 15 kg Pakkaus: ämpäri lavakoko: 405 kg Krs/lava: 9/27 äilyvyys: 18 vkoa äilytetään kuivassa, +4 +8 C-asteen lämpötilassa, suojattuna V = Vähälaktoosinen = aktoositon = luteeniton = aidoton = oijaton = opii vegaaneille VI = Vitaminoitu E = yyntierä Krs/lava = pakkauksia kerroksessa / pakkauksia lavalla 6 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet
Nro Tuote (kj) RAVINTOIÄTÖ / 100 Energia Rasva Hiilihydraatit (kcal) kok. AFA* UFA** PUFA*** kok. joista sokereita (g) (g) (g) (g) (g) (g) ARARIINIT Proteiini uola A- vitamiini D- vitamiini E- vitamiini aktoosi (g) (g) (µg) (µg) (mg) (g) 5012917 Raisa 10 Kaulintamargariini 154 x 5 kg 2960 720 80 45 28 7 0 0 0 1,5 0 0 0 0 5012916 Raisa 5 Kakku- ja taikinamargariini 154 x 5 kg 2960 720 80 43 26 11 0 0 0 0,5 0 0 0 0 5012899 Raisa 90 margariini 10 kg 2960 720 80 23 39 18 0 0 0 0,5 800 10 0 0 5012906 Raisa 9000 margariini kontti 2960 720 80 23 39 18 0 0 0 0,5 800 10 0 0 5012880 Raisa 1000 juokseva aromirasva kontti 3700 900 100 18 56 26 0 0 0 0,0 0 0 0 0 5012882 Raisa 1000 rasvaseos kontti 3700 900 100 18 56 26 0 0 0 0,0 0 0 0 0 5012904 Raisa 4000 margariini kontti 2960 720 80 41 29 10 0 0 0 0,5 0 0 0 0 5012907 Raisa piirakkamargariini kontti 2960 720 80 38 30 12 0 0 0 1,5 0 0 0 0 UUT KAVIRAVATUOTTEET 5012879 Keiju rypsiöljy 10 l 3700 900 100 7 62 31 0 0 0 0,0 0 0 25 0 5012893 Keiju Vuokaspray 400 ml 3700 900 100 8 61 31 0 0 0 0,0 0 0 20 0 5012927 Keiju Vuokarasva 5 l 3700 900 100 24 56 20 0 0 0 0,0 0 0 11 0 5012957 Rypsiöljy kontti 3700 900 100 7 62 31 0 0 0 0,0 0 0 25 0 5012958 Auringonkukka kontti 3700 900 100 12 30 58 0 0 0 0,0 0 0 45 0 5012881 Kultasula paistoöljy kontti 3700 900 100 26 52 22 0 0 0 0,0 0 0 0 0 5012901 Raisa kreemi raaka-aineseos 10 kg 2585 625 57 26 21 10 28 28 0 0,6 0 0 0 0 5012890 Kinuskikreemi raaka-aineseos 10 kg 2705 655 63 21 29 13 22 22 0 0,6 0 0 0 0 PARANTEET 5012900 Kultasula leivänparanne 15 kg 3063 741 69 24 31 14 30 30 0 0,0 0 0 0 0 * AFA = tyydyttynyttä ** UFA = kertatyydyttymättömät rasvat *** PUFA = monityydyttymättömät rasvat Bunge Finlandin tuotantolaitos ja -ketju ovat RPO-sertifioituja (Round Table on ustainable Palm Oil). Käyttämällä ass Balance -palmuöljyä tuemme niitä palmuöljyn tuottajia, jotka toimivat kestävän kehityksen ja vastuullisuuden periaatteiden mukaisesti. Bunge Finland ostaa palmuöljyä ainoastaan RPO:n jäseninä olevilta yrityksiltä. yös Bunge itse on RPO:n jäsen. Kaikki tämä on edellytyksenä sille, että Bunge Finlandilla on oikeus käyttää RPO:n virallista ass Balance -tunnusta. AAIKUU 2015 Bungen tuotekuvasto, eipomo- ja teollisuustuotteet 7
YYNTI Julius Haarla mobiili 040 779 2910 puh. 03 3399 1309 julius.haarla@haarla.fi TIAUKET tilaukset@haarla.fi fax 03 3399 1350 puh. 03 3399 1333 Haarla Oy Pyhäjärvenkatu 5 A 33200 Tampere, Finland