Työssäoppimassa Espanjassa! Pauliina Sääskilahti & Jenna Laitila MA11 Olimme Espanjassa, Fuengirolassa työssäoppimassa viisi viikkoa 9.11-17.12 Ammattiopisto ARTEMAN kautta. Olimme harjoittelussa Cafe casa azulissa, joka sijaitsee Fuengirolassa Los Bolichesin alueella. Casa azul sijaitsi noin 500 metriä Los Bolichesin keskustasta. Työtehtävinämme oli kaikki mahdollinen mitä kahvilassa/baari/ravintolassa tehdään. Esim. leikimme baarimikkoja, tarjoilijoita, keittiöapulaisia ja siivoojia. Työpäivät olivat 6-10 tuntisia päivästä ja vuorosta riippuen. Aamuvuoro alkoi 8-10 aikaan ja iltavuoro 14-18 aikaan ja iltavuoro kesti aina 00.00 asti. Aamuvuorossa avattiin ovet, kannettiin terassikalusteet ulos, katettiin noutopöytä, pistettiin kahvikone päälle, käytiin kaupassa hakemassa tarvikkeita lounasta varten ja odotettiin asiakkaita. Lounas aikaan otettiin ruokajuoma tilaukset ja saimme itsekin syödä lounaan työpaikalla, kun oli semmoinen väli että sopi. Siitä se päivä lähti käyntiin. Iltavuorossa keitettiin kahvia, kaadettiin kaljaa ja sekoitettiin drinkkejä. Iltavuoron päätteeksi siivottiin paikat seuraavaa päivää varten. Työkielenä käytimme suurimmaksi osaksi Suomea, mutta vähän englantia,
vielä vähemmän espanjaa ja ehkä muutamia sanoja ruotsia. Suurin osa asiakkaista oli keski-iän ylittäneitä suomalaisia, jotka asuvat vakituisesti tai ovat talven yli Fuengirolassa. Tiistaisin ja perjantaisin laulettiin karaokea ja keskiviikkoisin ja Lauantaina tanssit. Tiistaisin ja torstai päivisin oli tietovisa ja musavisa. Kuva työpaikkamme edestä.
Baaritiski, tuossa takana oli yksi työpisteemme. Meitä oli samaa aikaa 5 harjoittelijaa, kuvassa myös ohjaajamme.
Pauliina töissä. Jenna töissä.
Asuimme harjoittelun ajan Rantakylältä vuokratussa asunnossa, joka sijaitsi ihan Los Bolichesin päätien lähettyvillä. Työpaikalle matkaa oli noin 800m ja rantaan saman verran. Asunto oli ihan mukava, mutta olisimme kaivanneet lämmitystä mitä ei espanjalaisesta kodista yleensä löydy. Myös lämpimät suihkut olisivat olleet mukavia...mutta minkäs teet, kun veden lämmitys toimii aurinkopaneeleilla ja neljä tyttöä asuu saman katon alla. Kävimme työssäoppimisen aikana myös opiskelemassa espanjan kieltä Sofia opistossa. Kurssi ei kestänyt kuin 2viikkoa ja tunnit kestivät 1,5h kerrallaan ja niitä oli maanantaista perjantaihin. Opettajamme oli espanjalainen nainen nimeltään Marta, joka puhui hyvin vähän englantia. Kurssilla kävimme läpi viikonpäivät, kuukaudet, numerot, aakkoset, tervehdyksiä ja yksinkertaisia keskusteluita.
Los Bolichesin kirkko bussikadulla, kotimme sijaitsi n. 300 m päässä. Bussikatu
Kuivunut joki Espanja sijaitsee Lounais-Euroopassa ja on kuningaskunta Se jakaa Iberian
niemimaan Portugalin ja Isolle-Britannialle kuuluvan Gibraltarin kanssa. Koillisessa rajan takana ovat Ranska ja pieni Andorran ruhtinaskunta, ja etelässä on maarajaa Marokon kanssa (ks. Ceuta ja Melilla). Maahan kuuluvat Baleaarit Välimerellä, Kanariansaaret Atlantilla, Ceutan ja Melillan kaupungit Pohjois-Afrikassa sekä muutama asumaton saari Marokon rannikolla. Espanjan pääkaupunki on Madrid. Muita suuria kaupunkeja ovat muun muassa Barcelona, Valencia, Sevilla, Malaga, Bilbao ja Zaragoza. Fuengirola on eteläespanjalainen kaupunki, joka kuuluu Málagan maakuntaan ja Andalusian autonomiseen alueeseen. Fuengirola sijaitsee noin 30 km Málagan kaupungista lounaaseen Välimeren rannalla Costa del Solin eli Aurinkorannikon alueella. Fuengirolan virallinen asukasmäärä vuonna 2008 oli 68 646. Costa del Solin alueella asuu noin 15 000 20 000 suomalaista pysyvästi, eli se on yksi suurimpia suomalaissiirtokuntia maailmassa. Kesäkuukausina Fuengirolan asukasmäärä noin kolminkertaistuu suuren turistivirran vuoksi. Olemme erittäin kiitollisia tästä tilaisuudesta päästä espanjaan työharjoitteluun ja tutustumaan espanjalaiseen kulttuuriin, ihmisiin ja työtapoihin. Opimme kieltä vähän ja sinne jäi hyviä ystäviä odottamaan paluutamme! Vaikka harjoittelupaikkamme ei vastannut täysin opiskelemaamme alaa, mutta harjoittelun aikana oppimme kuitenkin paljon asiakaspalvelusta, tarjoilusta sekä lounaan esillepanosta.