Sipoo Asiakastutkimus 2013

Sipoo Asiakastutkimus 2013 30.9.2013 4.10.2013 Yläkoulu Vastaajamäärä: 934 Sipoo Asiakastutkimus 2013 1 Johdanto - Asiakastyytyväisyystutkimus toteutettiin Sipoon kouluissa ja päiväkodeissa syyslokakuussa 2013. Vastaajia oli kaiken kaikkiaan 2350 yhteensä 35 toimipaikasta. - Raportin kansilehdellä kerrotaan tämän raportin vastaajaryhmän nimi sekä vastaajien määrä. Raportti sisältää kaikki yksittäisen toimipaikan tai koko keskuskeittiön saamat vastaukset. Raportoinnin minimivastaajamäärä on 5. - Vastaajaryhmän tulosta on verrattu raportissa vastaavanlaisten toimipaikkojen (alakoulut / yläkoulut / päiväkodit) kokonaistulokseen. - Tutkimuksessa on kysytty vastaajien tyytyväisyyttä ruokaan ja palveluihin asteikollisilla väittämillä (4=Erittäin tyytyväinen 1=Erittäin tyytymätön) sekä vastaajan taustatietoja. Lopuksi vastaaja on saanut antaa avointa palautetta. - Tuloksista on raportoitu sekä vastausten keskiarvot että arvosanajakaumat. Jakauma antaa kiinnostavaa tietoa asiakaskunnastanne: onko palaute pääsääntöisesti positiivista (arvosanat 4 ja 3) vai onko joukossa myös kriittisiä vastaajia (arvosanat 1 ja 2). Sipoo Asiakastutkimus 2013 2 1

Raportin lukuohjeet Raportin vastaajaryhmä näkyy tuloksissa boldattuna. Vertaa tulostasi muiden vastaavien toimipaikkojen kokonaistulokseen. Toimipaikka (N=38) Vertailutulos (N=786) Kysymys X Ka. 3,15 3,23 =1 = 2 = 3 6 66 21 28 54 34 1 2 3 4 0% 20% 40% 60% 80% 100% = 4 Malliraportti Keskiarvot asteikolla 1-4. Vastausjakauma antaa kiinnostavaa tietoa asiakaskunnastanne: onko palaute pääsääntöisesti positiivista (arvosanat 4 ja 3) vai onko joukossa myös kriittisiä vastaajia (arvosanat 1 ja 2). Sipoo Asiakastutkimus 2013 3 Mitä mieltä olet kouluruoasta? Kuinka monena päivänä viikossa käyt syömässä meillä? Vastauksia Joka päivä 492 4 päivänä viikossa 174 3 päivänä viikossa 95 2 päivänä viikossa 51 1 päivänä viikossa 14 Harvemmin kuin kerran viikossa 33 En koskaan 36 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sipoo Asiakastutkimus 2013 4 2

Mitä mieltä olet kouluruoasta? Jos päätät olla syömättä meillä, mitä teet? Vastauksia Syön kotona 143 Syön kotoa tuotua ruokaa 44 Syön jotain pientä naposteltavaa (esim. leipää) 112 Syön koulun ulkopuolella 148 En syö ollenkaan 185 0% 20% 40% 60% 80% 100% Jos syöt meillä vain harvoin tai et ollenkaan, mitä meidän pitäisi parantaa jotta kävisit useammin syömässä? Voit valita useamman vaihtoehdon Vastauksia Ruoan maku 558 Ruokasalin viihtyisyys 146 Henkilökunnan ystävällisyys 42 Muu, mikä? 162 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sipoo Asiakastutkimus 2013 5 Mitä mieltä olet kouluruoasta? Muu, mikä (selitys) Muu, mikä (selitys) (syynä vaihtelevat työajat, en ole aina lounasaikaan koululla)??? 7:t först, 8:a och sen 9:a. Allt Använda mer än 0,20 euro per annos. Astioiden siisteys Att det skulle vara mera tid mellan 7, 8 och 9:åna Att man alltid skulle få mjuktbröd Bättre mat Bättre mat! Bättre matval! Bättre och skalade potatisar Bättre sallad Bättre vegemat Bättre vegemat De e trånkt i matsalen De är så trångt Det finns inte platser Efterrätten Efterrätten Ei ehdi Ei kalaa niin usein Ei kasviksia liha ruokaan Ei mikään Ei mikään Ei mitää Ei mitään Ei mitään, ei huvita aina käydä En ole tottunut syömään tohon aikaan. En syö tähän aikaan päivästä. En tuu syömää Enemmän istumapaikkoja Enemmän istumapaikkoja Enemmän paikkoja! Sipoo Asiakastutkimus 2013 6 3

Mitä mieltä olet kouluruoasta?...muu, mikä (selitys) Oma päätös olla syömättä, no can do Paikkoja kaikille, siel on tosi ahdasta. Parempaa sapuskaa Parempia ruokia Parempia ruokia Protein!! Pyttipannua Ruoan monipuolisuus Ruoat! Ruoka Ruoka on liian rasvasta tai sitten se on liian kuivaa. Ruokailu kello 10:30 Ruokala on liian pieni ja ruoka voi loppua jos on hyvää ruokaa. Ruokalajit Ruokalassa on usein kova ruuhka. ruokalista Ruokalista Ruokalista Ruokasalissa on kylmä Ruokavalinnat Ruokavalio, kiire Ruotsalaisen koulun vanha nainen on liian törkeä ja hapan huutaa aina! Ruotsalaisen koulun vanha nainen on liian törkeä. Huutaa aina! Ruuan koostumus, esim lihapullat ei lillu rasvassa Ruuan laatu Ruuan laatu Ruuan laatu Ruuan suolapitoisuus Råvarornas kvalitet, riktig kött! (inte råd = inget kan förbättras) Se että ruoka ei lopu kesken Syy miksi en syö koulussa ollenkaan on se, että en tule KYLLÄISEKSI koulun ruoasta. Syön kasvisruokaa ja se ei täytä ollenkaan. Ta bort fisken Tabasko i krydd samlingen Sipoo Asiakastutkimus 2013 9 Mitä mieltä olet kouluruoasta?...muu, mikä (selitys) Terveellisyys/monipuolisuus Terveys! Tiedotus Tilavuus ja sujuvuus Tilavuus ruokalassa Tyskare Täytyy saada ottaa ruokaa rajaton määrä. Usein kalaa! Uusia ruokalajeja Uusia ruokalajeja Variation av maten Vegetariska maten skall inte ta slut! Vet ej Voisi keskittyä enemmän ruoan laatuun. Vähemmän ihmisiä kerrallaan. Vähemmän porukkaa samaan aikaan syömässä Ändra om hela mat-salen! Nyt tema Sipoo Asiakastutkimus 2013 10 5

Mitä mieltä olet kouluruoasta? Kuinka tyytyväinen olet kaiken kaikkiaan ruokailuusi meillä? Ka. 2,68 4 29 61 6 1 2 3 4 0% 20% 40% 60% 80% 100% =1 =2 =3 =4 Onko koulusi ravintolan toiminta viimeisen vuoden aikana mielestäsi? Vastauksia Parantunut 153 Pysynyt ennallaan 636 Heikentynyt 77 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sipoo Asiakastutkimus 2013 11 Mitä mieltä olet kouluruoasta? Mitä mieltä olet ruoasta? =1 =2 =3 =4 Ka. Ruoan laatu 2,50 7 39 50 4 Ruokien esillelaitto 2,80 3 21 69 7 Annoskoko 3,00 3 9 71 16 Ruokien vaihtelevuus 2,70 5 28 60 7 Terveellisten vaihtoehtojen saatavuus 2,84 5 18 66 12 Mahdollisuus saada joka päivä tasapainoinen ateria 2,82 4 21 63 12 Ruoan tarjoilulämpötila 2,84 4 19 66 11 Ruoan maku 2,36 14 39 44 3 Salaattien ja raasteiden maku 2,47 12 36 45 7 0% 40% 80% 100% 1 2 3 4 20% 60% Sipoo Asiakastutkimus 2013 12 6

Mitä mieltä olet kouluruoasta? Mitä mieltä olet palvelusta? Ka. Henkilökunnan ystävällisyys 2,95 3 13 68 15 Henkilökunnan työasujen siisteys 2,95 3 11 72 13 Henkilökunnan halu kuulla ja kysyä aktiivisesti palautetta 2,65 7 28 59 7 Henkilökunnan kyky vastata kysymyksiisi 2,82 5 19 66 10 Palvelun nopeus 2,73 7 23 60 10 1 2 3 4 0% 20% 40% 60% 80% 100% =1 =2 =3 =4 Sipoo Asiakastutkimus 2013 13 Mitä mieltä olet kouluruoasta? Mitä mieltä olet seuraavista? =1 =2 =3 =4 Ka. Ruokasalin siisteys 2,78 5 20 68 7 Haarukoiden, veitsien, lusikoiden ja lautasten puhtaus 2,61 7 32 53 8 Ruokasalin viihtyisyys (värit, pöydät, tuolit) 2,68 6 27 61 6 Tuolien riittävyys 2,61 10 29 53 9 Ravintotietojen saatavuus 2,45 11 37 48 4 Tiedotteiden selkeys (esim. ruokalistat) 2,66 7 28 56 8 Teema- ja juhlapäivät 2,74 7 21 61 10 0% 20% 60% 80% 100% 1 2 3 4 40% Sipoo Asiakastutkimus 2013 14 7

Taustatiedot Oletko? Vastauksia Poika 486 Tyttö 422 0% 20% 40% 60% 80% 100% Kuinka vanha olet? Vastauksia Alle 12 vuotta 5 12-13 vuotta 212 14-15 vuotta 375 16-17 vuotta 208 Yli 17 vuotta 108 0% 20% 40% 60% 80% 100% Sipoo Asiakastutkimus 2013 15 Mitä toiveita ja odotuksia sinulla on ruokailuun liittyen? Aina on vaan noi samat ruuat että välillä voisi vaihdella, olisi niiku jotain vaikkapa erikoisempaa Amerikanisk mat Att det ska riktigt köt, varm mat, hälsosam, fräscht Att det skulle kunna vara mera populära rätter t.ex. tortilla, pizza Att det skulle vara varmare. Det skulle kunna smaka bättre. Att fredagar skulle??? ha bättre mat Att komma liite före och äta Att laga godare vege-mat Att man skulla ha "populärare" mater oftare mater som går åt. Att man skulle ha oftare de påpulära maträtter t.ex. nugetter. Att mat menyn skall komma på tv Att maten inte skulle vara kall då gymnasiet kommer. Att potatisarna inte skulle vara hårda! Vegematen borde i alla falla förbättras och vanliga maten också. Oftare grönsaksbullar. Att vi nån gon skulle ha t.ex. pizza. Babyspenat??? i stället för sallad någon gång. Bettre mat nu helvete Bättre godare vegemat Bättre julmat! Mera olika sorter och gärna mandel i gröt... Bra med ex. tortilla och liknande... det är got gärna nångång hamburgare... man kan äta nyttig hamburgare! Gott med efterrätt! Mera av det. Bättre kvalite Bättre kvalite på maten, magen är tom genast ja man ätit. Bättre kvalité på potatisen. Bättre kvalitet på köttet Bättre kvalitet på maten Bättre mat Bättre mat i kvalitet och smak Bättre mat! Bättre mat! Bättre mat! Bättre mat!! Bättre näring i maten, blir inte mätt Bättre potatisar Bättre potatisar, och köttbullarna borde inte simma i fett. Bättre qualitet behövs. Temadage/veckor skulle vara trävliga. Bättre sallad Bättre sallad, hälsosammare Bättre smak! Sipoo Asiakastutkimus 2013 16 8

Bättre smakande mat Bättre smakande mat, ernare bestik Bättre vegemat. Canneloneja olisi kiva syödä. Canneloni, pyttipanna, mos-korvlåda, mellanöl till måltiden Canneloni, tomatsoppa (utan klimpar!), godare ris, frächare sallader + mer t.ex. tomat och gurka + sluta med rokåst! Kallare vatten, mindre fett! De skulle kunna vara hälsosammare mater och itne fryst/påsmat! Det skulle kunna vara nångong pizzadag. Det skulle vara bra att få t.ex. ranskalaisia & lehtipihvejä någon gång? Det som går åt mycket borde ha oftare. Det är jätte trongt i matsalen. Maten är inte god! Varm mat! Renare kärl Det är kiva att ni ibland har tex feta och annat tillägg til sallader. Mera sådant! Det är något konstigt i köttbullarna Det är svårt att förklara men maten har i princip alltid samma smak. En söt sådan. Dessutom kunde köttet vara av bättre kvalité. Din mamma Efterrätt Efterrätt Efterrätt! Ei aina kalaa! Ei hiuksia ruokaan! Kanaruokia vaikka enemmän! Meidän pitäisi saada ruoka ennen lukiolaisia, se olisi mukavaa. Ei annosrajoitteita ei mitää Ei mitää Ei mitää Ei mitään Ei mitään Ei mitään Ei mitään Ei mitään erityistä. Ei mitään, ruoka on hyvää ja monipuolista! Ei niitä kanankoipia kiitos... Ei oikein mitään, joka päivä olen syönyt ruokaa. Ei ole Ei ole Ei ole! Ei paljoo mitää Ei rahkaa jälkkäriksi. Enemmän jälkiruokia. Ei samaa paskaa Sipoo Asiakastutkimus 2013 17 Ei sosekeittoja jatkossakaan, kiitos. Eipä oikeestaan mitään. Emellanåt skulle man kunna ha lite efterrätt, men inte alltid. Emellanåt är maten för kall. Och koka ordentligt allt som ska kokas. En pidä kalasta. en tiedä En tiedä En tiedä ehkä se että tuolit riittäs En tiedä, kun en kuitenkaan käy syömässä En voi odottaa mitään suurta muutosta ruokaa kohtaan tai mitään muutakaan! Enemmän "erikois"ruokia Enemmän erikoisuuksia Enemmän erilaisia ruokia, ei liian rasvaisia. Enemmän esim vesimeloonin palasia ja enemmän salaattivalikoimaa että ite sais ottaa salaatin ja just maissit, herneet, kurkut ja tomaatit ja mitä milloinkin erikseen! Enemmän jauheliharuokia ja ei aina kalaa, ruokalistan uusintaan sillen et oppilaat saa vaikuttaa. Ne ruokalatädit ei pidä sitä myssyä kunnolla sitten ruokaan tulee hiuksia! Pitempi ruokavälkkä. Enemmän jälkiruokia Enemmän kalkkunapihvejä Enemmän kukkia ja rentouttavia musiikkia soimaan. Enemmän lihaa Enemmän lihaa kuin kasviksia Enemmän lihaa ruokiin ja mausteita valittavaksi. Enemmän lihaa! Enemmän lihaa, vesimelonisalaattia, nakkeja Enemmän lihaa, vähemmän juustoa Enemmän liharuokia Enemmän makua Enemmän makua ruokiin ja panostusta laatuun. Enemmän mausteita ruokiin Enemmän parempaa ruokaa Enemmän pinaattilettuja Enemmän pyttipannua! Enemmän spagettia Enemmän tortilloja jälkiruokia ja hyviä ruokia Enemän uunimakkaraa Ennen söin ruokalassa lähes päivittäin, nykyisin en jaksa, koska tuntuu että se on vain ajan tuhlausta. En tule kylläiseksi ruoista, ihan oikeasti. Muuten ruokala on kiva paikka ja olen tyytyväinen. Sipoo Asiakastutkimus 2013 18 9

Erilaisia ruokia eikä samanlaista kokoajan tai tiettyjä ruokia joka viikko. Et siel ois enemmän tilaa. Pidemmät ruokavälkät. Että ei löytyisi rottia. Että olisi paljon eri ruokia. Vegepuolelle useasti pinaatti-porkkanapihvejä ne on parhaita! Lämmintä ja riittävästi ruokaa! Ravintolan toimintaa pitäisi muuttaa paremmaksi. Että ruoka olisi tuoreempaa ja parempi laatuista. Että ruokaa riittää kaikille ja ruokalaan mahtuu istumaan. Minusta on aina hyvin mukavaa kun on jotain erilaista leipää, omenaa tai muuta vastaavaa. Että ruokalaan mahtuisi istumaan ja että ruoka olisi lämmintä ja aika tuoretta. Tortillat + jauheliha olisi plussaa. Että ruuissa ois??? ja oisi enemmän parempaa ruokaa ja koululla ois myös muoviastioita tarjolla Että se pysyy ennallaan. Että tulisi esim tacoja ruuaksi Everyday gröna kasvispullia. Vegemat i båda mat köer. Laktosfri mjölk i båda köerna. Efterrätt. Feta juustoa Fisk var annan veck inte en gång i veckan. Spenatplättarna har blivit sämre. Fiskpinnar tillbaks! Mera pasta, mindre potatis, mera kryddor Fräschare sallad, tack! Färskt bröd/nybakat! Mindre gröt för att man är inte länge mätt på det, mera riktig mat. Mättande mat. För batra vegetarianernas mat Förbättring på kvaliten Glad kökspersonal, mera mättande måltider!! Bättre kött, mera salladsalternativ. Gratis mellanmål. God mat tack! Godare mat Godare mat bättre sallader. Oftare dagar då man får önska mat. Oftare frukter till maten som??? banan och äpple. Godare mat! Inte gummi köttbullar! Tack. Godare mat, en mickro så att man kan värma maten om den har hunnit bli kall. Godare mat. Godare skolma! Grynost, morot, spenatplättar, gröt, fetaost, grekisk sallad, inte köttbullar (fett)... tack + mera rotmos & mera ris Haluaisin parempaa ruokaa. Hamburgare Hamburgare efterrätt Henkilökunta voisi ystävällistyä. Ruoka on loppunut tänä vuonna jo 2 kertaa... syömäpaikkoja on ihan liian vähän... Herää!! Huolellisuutta, löydän karvoja joka ateriasta! Huolellisuutta, ystävällisyyttä Hymyilkää ja olkaa positiivisia. Ruokalajeihin voisi satsata. Hyviä kasvisruokavaihtoehtoja. ei nakkikastiketta tai siskonmakkarakeittoa! Sipoo Asiakastutkimus 2013 19 Hyvää perusruokaa Hyvää ruokaa eikä sellaista joka ui rasvassa. Hyvää ruokaa ja paljon Hyvää ruokaa! Ihan sama, ruokala on aina täynnä eikä siellä uskalla syödä, hyvin menee jatkakaa samaa mallia! Improvisoida suosituista ruoista Inget speciellt, kanske lite mer variation på vege-maten? Men även den är bra! Inget, jag äter ändå inte så... whatever Innerfilé Int. soppor o mera pyttipann o de e int meningen att fösöka bränna eng tunga så laga den int så net! Inte plast bitar i spenat plättarna! Tack Inte råa kött biffar, köttbullarna simmar i fet det är äkligt (mindre fett) freshare sallad brukar ofta se gammal ut, i kött rätter tex makaronilåda mera kött. Oftare efterrätt. Oftare feta ost i maträtterna... Inte bara potatis, också ris & pasta, potatismosen SKALL vara gjord av potatis INTE påsmos! Gör nåt till påsmosen!! Isommat pöydät Isompi ruokala ja järkevä määrä ihmisiä kerrallaan. Jag har inte rikit något att skriva för att maten är bra som det är men om ni skulle lage lite bättre vegemat eftersam min kompis äter inte alls, om vege inte är gott eller bra lagat. Jag skulle vara glad om jag inte fick genom bruna potatisar eller möggliga äppel eller anna frukt Jag skulle vilja ja tortilla, spenatplättar, pyttipanna. Jag tycker att maten kunda ha mera smak, vara mer varierande (t. ex inde alltid vanlig skalpotatis) mera, varierande fisk (inte alltid panerad) + fantasifullare vegemat! Jag vet inte, ljusa bröd. Jag önskar ljudet i matsalen vore lägre och det skulle finnas fler sittplatser. Jag önskar mig godare sallad med feta ost och alla möjliga andra goda saker. Mera biffar och lådor. Jatkakaa samaan malliin Jatkakaa samaan malliin. Jatkakaa samaan malliin. Jatketaan samalla tasolla Jonot pitkät. En käy syömässä, koska ahdistun tungoksesta, melusta ja ilmapiiristä. "Ollaan kuin navetassa". Kaikilla on kiire ja epämukava olo, siksi käytöstavat unohtuvat. Miksei lukio voi syödä myöhemmin? Käyttäkää valtaanne! Joo Joo Joo Joo Joo Joo Sipoo Asiakastutkimus 2013 20 10

Jos joka päivä voisi olla Normi salaattia esim (jäävuori salaatti) vähempi rasvaista Joskus pizzaa tms. Jotain erikoisruokia Juu Jälkiruoka useammin, metelitaso alemmaksi, ruokasali viihtyisämmäksi. Kaikki kasvissyöjät eivät syö sieniä! Kaikki on mielestäni hyvin joten minulla ei ole toiveita. Kalaruokia enemmän! Kalkkunapihvejä. Lihapullat ovat huonompia kuin ennen. Kalkonbiff Kanske man kunde införa nya maträtter som smakar dem som äfer och det bör vara förberett på mängden av dem som kommer för att äta. Kanske någon ny maträtt. Och lite mer variation på råkosten. Annars allt bra. Kasvikset on hyviä, erityisesti toimaatit. Lisää perusruokia, esim kalaa ilman valmiita kastikkeita yms. Usein yleisiä lempiruokia. Keittoja ja soppia vähemmän. Kanaa enemmän ja sweet chili kastiketta. ruokalasta voisi tulla hienompi ja sitä voitaisiin sisustaa. Olisi kiva syödä ennen lukiolaisia! Ja sitten ruokavälkästä tulisi pidempi, ehtisi syödä rauhassa. Keittäjät voisivat olla iloisempia ja ystävällisempiä, ei aina tarvitse olla sellanen murhaava katse jos hakee esim. näkkäriä yms. Ketsuppia aina, ruoka kypsennetty tarpeeksi, koostumusta voisi parantaa. Kasvisruoka on useimmiten hyvää eikä siinä ole valittamista! Kiitokset erinomaisista aterioista ja vaivannäöstä. Kommer inte på något Koulun ruokalassa ruuhkia, toivin että aikoja voisi jotenkin muuttaa. Kouluruokailua pitäisi tukea enemmän että saataisiin parempaa ruokaa. Köttbullar så säätan, pyttipanna, ungskorv Köttbullspanna, oftare nån efterrätt, alla alltin får ett glas saft med maten, mer frukt, nongång pizza, oftare tortilla Laadukkaampaa ruokaa! 5% lihaa sisältävät "kananugetit" eivät vain toimi Laittakaa enemmän pöytiä ja tuoleja niin mahtuu syömäänkin! Ja ruoka voisi olla houkuttelevamman näköistä. Laktoositon maito kylmänä! Lasagne, pasta, pyttipanna Lihapullien kanssa ketsuppia Liharuokia enemmän. Liharuuat eivät saisi olla niin rasvaisia ja perunat kuorittuja ja ei kumi/kinderperunoita! Liian meluisaa ja ruokaa voisi riittää kaikille. Limuautomat och videokamera ovanför den Lisukkeita (esim. omenaa) salaattia Lisää istumapaikkoja ja pöytiä ja jälkiruokaa Lisää liharuokia esim kanakastike ja makaronilaatikko ja pidempi ruokavälkkä Lisää makua ruokiin Sipoo Asiakastutkimus 2013 21 Lisää oikeata ns. "kotiruokaa" esim. makaronilaatikkoa ja laadukkaammista aineista. Makaronilaatikko on vetistä ja uunimakkarat ei enää maistu makkaralle. Vanhat oli parempia. Lisää pulla Lisää pöytiä/tuoleja! Lisää tilaa Lisää tuoleja!!! Lite bättre konsistens. Lite mer variation och tvätta bestiken årdentligt! Det är äckligt att se smutsiga bestick. Ändra inte på resepten så ofta. Lite mera salt i maträtterna så smakar maten bättre Lite nya maträtter ibland inte alltid samma som vi alltid haft. Lukiolaiset ja yläastelaiset syövät eri aikaan. Toivoisin maukkaita ruokia. Vähemmän keittoja! Makaroni låda, blodplättar, shamp sås, klyft potatis Makkara Maku paremmaksi, minestrone- ja jauhelihakeitto pois! Makua enemmän. Lautaset ovat välillä likaisia. Makua ruokaan. Tuoleja enemmän. Enemmän kasvisruokaa. Makua ruokiin, parempi viihtyvyys, ruuan laatu paremmaksi, lisää tilaa! Makuja enemmän Malet kött cheddar nacho mössö och nachoja Man kunde använda lite mindre fett. Saladen är ofta brun och ofräsh. I bland tar vegematen slut när man kommer och äta överlag helt bra! Mat som man har inte blandat med något annat mat och att maten är färskt. Maten skulle borda smaka gott och biff och vitt ris borde de vara! Maten skulle ibland ha lite mera smak annors helt bra! Maten tar ofta slut. Maten är ofta smaklös eller inte tillräckligt varm. Sopporna är oftast bara vatten. Maten är sämre nu än förra året. Matonskemål: kalkonbitt, pyttipanna, potatismos Maukaampaa ja terveellisempää ruokaa. Pientä uudistusta ja tiedot paremmin saatavilla. (Uusia laseja!) Mausteita joka päiväisesti ja jälkiruokia enemmän Mausteita pöytiin! Meh Meh... Mer efterrätter Mer fettigt (=vanlig) laktosfri mjölk. (inskaffa eko/luomu mjölk) Mer information om matens näringsinnehåll! Står inte nånstans nu. Mer mättande mat! Mer smak Sipoo Asiakastutkimus 2013 22 11

Mer variation i vege maten? Mera av tortilla eller liknande och mindre fisk Mera bröd, grynost, surmjölken kunde stå breved mjölkarna. Bröd och pålägig och olik frukt kunde vara bra! Mera canneloni och pyttipanna Mera fast mat, i stället för högar av gegga-moja. Mera feta me sållader Mera grynost, morot, frukter, mera gröt. Mer varierande mat. Inte köttbullar. Mera hembakat bröd och pålägg! Tack Mera kalkonbifar Mera kalkonbiffar med den underbara såsen Mera kalkonbiffar! Matens smak och kvalitet skulle kunna vara bättre. Mera canneloni. Vit vin med fisk. Röd vin med kött. 350g biff emellan? Mera kalkoonbiffar med potatis Mera kanneloni Mera kryddad mat. Påfyllning av mjölkautomaterna oftare. Mera kryddor Mera kryddor i maten Mera makaronilåda, lasagne mater med ketchup borde bli fler Mera mos än potatis. Julmat. "Efterrätter". Grekisk sallad, grynost, spenatplättar Mera mångsidigare mat, mera kalkonbiff och efterrätter: kallare vatten! Mera olika sallader, kalkonbiff och efterrätter Mera pasta och risen skulle kunna vara ljusare. Mera platser Mera protein i maten! Mera rum, finns aldrig plats att itta. Maten (mest salladen) är inte fräsh. Laga mer varierande mat och att den är varm. Inga plastbitar. Mera sittplatser, bättre sallad Mera sittplatser, mindre kö och bättre mat. Mera smak i maten Mera smak! Mycket kötträtter som man blir mätt av. Mera spaghetti och korvsås! Snabbare service. Mera spaghettigratäng, ketchup till flera maträtter Mera ställen som man kan hemta vatten av. Mera tortillas (och mera variationer till den), längre bakningstid till spenatplättarna (lite sladdriga) och mera av den måltiden. Mera utländska och asiatisk mat Mera variation i maträtterna för likadanna mater under veckan Mera variation på matreterna. Sedan renare bestik. Mera variation, bättre salladsurval. Tillräckligt med mat och kärl (brickor). Temadagar mera frukter, godare bröd. Mielenkiintoisempia ja erikoisempia ruokia Mielestäni kouluruokailu on riittävän hyvää. Sipoo Asiakastutkimus 2013 23 Mindre kötträtter för guds skull! Mindre potatis eller koka dom ej ordentligt... Mindre soppa Mindre soppa Mindre soppor och maträtter med ris/potatis med sås på. Minulla ei ole mitään toiveita eikä odotuksia. Mitä äijät? Moi Monipuoliemmat salaatit, maku voisi olla parempi Monipuolisemmat salaatit Monipuolisemmin erilaisia ruokia ja ruokien vaihtelevuus voisi olla parempaa. Leipää voisi olla useammin... Monipuolisempaa Monipuolisempaa ei samoja ruokia viikosta toiseen, suurempi salaatti valikoima Monipuolisempaa, suurempi salaatti valikoima Monipuoliset erilaisia ruokia kiitos Morotsoppa skulle vara kanske kiva. Mångsidigare och fräschare salald, efterrätt! Nej Nej Nej har inte... Ni kan sikka skolmaten till fattiga barn i afrika dom skulle bli jätte glada Nå det är nog helt bra som de är nu, bara att skulle kunna laga färdiga köttbullar för det finns ofta rått där inne. Nä Odotan saavani terveellistä ja ravitsevaa ruokaa riittävästi ja olen ollut melko tyytyväinen. Jälkiruoat ovat myös olleet hauskoja piristeitä. Oftare efterrätt Oftare gröt! Oftare köttbullar Oftare mat som eleverna tycker mest om. Oftare tomat till sallad. Inte så ofta riven kål. Att man får ta mera mat (kött). Oftare tortilla, gröt, mer sallader Ois vähän parempaa ruokaa Olisi enemmän hernekeittoa. Olisi kiva jos ruoka ei loppuisi kesken ja että kaikille riittäisi paikkoja. Olisi kiva, jos esim porkkanakeittoa ja karjalanpiirakoita olisi useammin. Olisi parempi jos ruuan laatu parantuisi. Om fisk eller soppa borde de vara varierande vege. Vegen skulle man kunna bättra på och variera. Everyday gröna kasvispullia Om vi har tortilla blada INTE allting i med malesosen. Sipoo Asiakastutkimus 2013 24 12

Ordentlig mat! Eftärrett Paljon lisukkeita! Esim. omenoita, porkkanoita, appelsiinia Paljon lisää lisukkeita ja aina monivalikoima salaatti osia. Enemmän hernekeittoa! Paljon makaronia! Paljon makaroonia! Paramtaa ruoan makua ja laatua Paremman laatuista ruokaa Paremman laatuista ruokaa Paremman makuista ruokaa Paremman makuista ruokaa Paremman makuista ruokaa! Paremman makuista voisi olla. Paremman makusta ruokaa Paremmat ja monipuolisemmat salaattivaihtoehdot Paremmat kasvisruuat Paremmat maut ruokiin ja laatua Parempaa kiitos niinku maun suhteen. T:? Parempaa paremmin maustettuja laadukkaampaa ruokaa! (maku) enemmän paikkoja. ja enemmän salaatteja ja vihanneksia/hedelmiä ja paremmat tuolit. Ravintola sapuskaa ei mitää lämmin pakastettuja paska ruokaa. Sipoo Asiakastutkimus 2013 25 kun Helsingin normaalilyseossa saa tarjoilla.!!! Ruoka salin siisteyttä voisi parantaa!, ei liian erikoista vaan perus ruokaa, ei rasvassa lilluvaa ruokaa!, lihakeitto sekä nakkikeitto pois valikoimasta., pls. Kumiperunat pois enemmän parempia ruokia. Tuokaa kalkkunapihvit takaisin! Parempaa salaattia Parempaa! Parempaa, monipuolisempaa ja maukkaampaa ruokaa. Ruokailutilojen muokkaaminen. Parempi maku Parempi ruoka ja enemmän istumapaikkoi Parempia ruokia kiitos ja jos on siskonmakkarasoppaa ni siihen kuuluu laittaa siskonmakkaraa. Parantakaa ruokia nii ei tarvi kuolla nälkään! Parempia salaatteja ja terveellisempiä ruokia. Paremman näköistä ja makuista ruokaa. (Ettei ruoka olisi rasvaista tai muussaantunutta) Pastoja enemmän Peskää astiat Pidempi ruoka välkkä. Pidempi ruokailuaika Pidempi ruokavälkkä Pienluokilla ruokailu alkaa kello 10:30 Pinaattilettuja aina Pinaattiraejuustonappulat takaisin. Pitäkää sama tyyli! Ruoka on maittavaa Pitäs olla energiajuomia Pizza Pizza, hamburgare och tortilla nån käskdryck nångång Pizza, hamburgare, taco, tortilla Pizza, kebab Pizza, mera kryddor Pizza, spaghetti oftare, broiler biffar oftare, tortilla (varm) Pizza/kebab/??? Pizzaa! Pizzaa, puuroa enemmän, tacoja Pizzadagar!, mera olika kött, t.ex. ox, gris, ko kött osv. mera potatismos! Sipoo Asiakastutkimus 2013 26 13

Pullia yms spesiaali enemmän, kaakaojauhe olisi välillä kiva. Ei kinkkukiusausta. Pyttipanna Pyttipanna med köttbullar önskas, alla spält måltider bort, mera finskura sallad Pyttipanna tillbaka! Pyttipanna tillbaka! Fy för vegedagar! Bort med spältgröt, tn med vanlig gröt! Pyttipanna, mera pasta Pyttipanna, pizza, (hamburgare) Pyttipanna, ungskorv Pyttipannu takaisin ruokalistalle Pyttipannu takasin! Pyttipannua Rajaton määrä ruokaa! Ranskalaisia ja enemmän mausteita (esim. sweet chili), pidempi ruokavälitunti. Rasvaton maito. Mer kött. Japansk, kinesisk. Riktig soppa. Spadet är nu som gelé. Ruoan laatu ja maku ovat huonontuneet. Saattaa johtua???aineiden poistosta, mutta luulisi että jotain olisi tehtävissä. Ruoan maku ja astioiden siisteys tyrmistyttävät. Ruoan makua voisi parantaa. Ruoan makua voisi parantaa. Ruoan monipuolisuus ja maku Ruoat lämpimiä, hernekeitto jotain muuta kuin vesilitkua. Ruoka lämpimempää ja sellast et se maistuu oikeesti joltai. Ja ruokalas on välillä liian täyttä. Ruoka on välillä vähän mautonta asialle vois tehä jotain ja sit jotain sille ettei ruoka olisi niin rasvasta. Ruoka paremmaksi Ruoka saisi maistua paremmalta Ruoka saisi olla edes syötävää eikä paskaa. Ruoka voisi olla parempaa Ruoka voisi olla syötävää. Ruoka voisi vaihdella useammin ja makua voitaisiin parantaa. Ruokaa riittäisi kaikille ja maku olisi parempaa. Ruokailua voisi hiukan hajaannuttaa, yläastelaiset eivät mahdu kunnolla istumaan ja syömään rauhassa. Ruokailuajat luokille että ei olisi ruuhkaa. Olisi pidempi ruokavälkkä. Ruokailun voisi järjestää sillain etteivät ruokailutilat ole tukossa. Ruokalan tiloja voisi parantaa (esim kasveja enemmän pöytiä tuoleja) Viimeistään uuteen kouluun. Kiitos! Ruokalassa voisi olla enemmän istumis tilaa Ruokalistan voisi suunnitella niin, ettei opettajainkokouspäivinä olisi ns. kevyitä aterioita eli esimerkiksi keittolounaita. Ruokasali voisi olla viihtyisämpi. Sipoo Asiakastutkimus 2013 27 Ruokavälkkä voisi olla pitempi. Ruokien, erityisesti kalaruokien laatu ja maku ovat heikkoja. Toivoisin, että ruokasalista korvattaisiin pois kaikki ruoat josta valtaosa oppilaista ei pidä esim. "kalamiehen unelma" joka on maultaan ja koostumukseltaan hirveä. Vinkkeinä teille: jos ette saa ruoasta hyvää tai laadukasta, poistakaa se ruokalasta: mielummin tarjoilkaa hyvää yksipuolista ruokaa kuin pahaa ja monipuolista. Ei pettynyt ruokailija Ruokiin enemmän makua ja mausteita ja enemmän tilaa!! Ruokiin lisää mausteita, ruskeassa kastikkeessa ei saisi olla paakkuja, nyt niitä on syksyllä ollut joka kerta. Ruuan laadun paraneminen Ruuan makua paremmaksi Rökt lax Saa käydä cafessa ruokailun aikana Saa laadukkaampaa ruokaa Saisi käydä kaupassa Salaateissa voisi parantaa... Salaatit on hyviä mutta pääruuan makuun kannattaisi panostaa. Ruokala ei ole kovin viihtyisä. Salaatit saisivat olla parempia. Ruoka paremman makuista. Salaatit voisivat olla monipuolisemmat. Salaattivaihtoehdot ovat hyviä, mutta pelkkä kaali kuivaa. Juustoa leivän päälle? Salladen och råkosten skulle kunna vara färskare. Salladen är ofta väldigt besk med dåliga salladsblad här och där. Satsa mera på matens kvalité! "Risen" knastrar mellan tänderna och rivna morotensmakar inte morot längre! Bart med broilerklubbarna, de är äckliga. Tortillas skulle vara roligt att se på matlistan. Sipoossakin voitaisiin myydä ylijäänyttä ruokaa 2-3e/annos ulkopuolisille, ettei ylijäänyt ruoka menisi roskiin. Ruokasalia voitaisiin uudistaa! Sipulia liikaa moni ei tykkää! Useemmin hedelmiä. Erityist leipää Skulle kunna stå om det är laktosfritt eller inte Smak och kvalitet Soija mjölk? Som man någongång har haft, att eleverna får 1 dag varannan vecka/per månad får vara med och bestämma en dags mat Spageti låda, efterrätt! Spaggeti, tacos, pasta sallad med kykling i Speciellare maträtter. Mera smak. Spenatplettar, bulla Spenatsoppa Suolaa enemmän ruokiin ja makua. voisi olla pidempi ruokavälkkä ja enemmän ruokapöytiä/tilaa. Suurta parannusta kouluruokaa. Sweet chile kastiketta, vähemmän keittoja, pastaruokia enemmän. Pidempi ruokavälkkä, aikasemmin syömään. Sweet chili kastike olisi kiva ja enemmän kana/kalaruokia ja välillä ei löydy paikkoja niin pidempi ruoka välkkä Ta bort den duma fisken. Och mer kallkonbiff, spenatpletar, kiken nagets, karneloni Tabasko till kryddorna sku sita. Sipoo Asiakastutkimus 2013 28 14

Taco, mera gröt, pizza Tacoja Tacos, pankakor Tacos, tortillas, pitabröd, pizza, köttbullar som innehåller endast malet kött. Tacos/tortillas eller nåt annat gott utländskmat som tex kinesiskt Tarpeeksi ruokaa Tilaa saisi olla enemmän, ruoka saisi olla vaihtelevampaa ja paremman makuista. Tylsät salaatit. Toiveita ei ole, olen tyytyväinen ruokalan toimintaan. Toivoisin,että puuroa olisi useammin. Toivoisin että ruoan maku ja laatu olisi parempi. Toivoisin että ruoka ei loppuisi kesken! Henkilökunta voisi hymyillä aika paljon enemmän. Makua voisi parantaa ja ruoka voisi olla monipuolisempaa. Toivoisin että yläaste ei tulisi niin pian meidän jälkeemme ja joskus olisi jälkiruokaa tarjolla. Esim. koeviikoilla se olisi ihanaa syödä ja herkutella kokeen jälkeen. Toivoisin useammin roskaruokaa. Toivoisin vähän enemmän makua ja istumapaikkoja Toivoisin, että joka päivä olisi hedelmiä mehu Toivon, että on yhtä hyvää tai parempaa ruokaa kuin aikaisemmin. Toivon, että ruoka ei loppuisi kesken. Toivon, että ruokaa riittäisi aina kaikille... Henkilökunta voisivat hymyillä joskus. Ruokasalin pitäisi olla vähän isompi ehkä... Toivottavasti saatte lisää rahaa, jotta saamme laadukkaampaa ja maistuvampaa ruokaa. Tomaattikeiton makaronit ylikypsiä, margariini huonoa, mieluiten olisi oivariini tai ingmariini Tomaattikeiton makaronit ylikypsiä. Margariini huonoa, mielummin oivariini/ingmariini Tonnikala pastaaa! Tortilla Tortilla Tortilla Tortilla & morotsbiffar ofta Tortilla joku päivä Tortilla, kyklingbiffar Tortilla, pyttipann Tortillar oftare Tulisi parempia ruokia Tulista kastiketta ja pitempi ruokavälkkä Tuntuu, että ruoassa on jonkun verran lisäaineita. Maha ei pysy täynnä vaikka söisi paljon. Tuoleja ja ruokasalin viihtyvyyttä voisi lisätä ja oppilaat saisivat joskus toivoa mieliruokiaan. Tårtilla ofta. Useammin kalkkunapihviä Sipoo Asiakastutkimus 2013 29 Useammin uunimakkaraa Useimmin kalkkunapihvejä! Useimmin puuroo tai makaroonilaatikkoa Uusi raikkaampi ruokala Uusi ruokala Var var pasta salladen till spenatplettarna? Var är mina spenatplättar? Varannan vecka skulle det vara: pizza wednesday Vegedan bort! Mera protein. Mera kött i alla maträtter. Vegematen är mycket god och kryddad men den vanliga maten är smaklös och geggig. Vet ej Vettä pois esim makaronilaatikko pyttipannua kiitos kana??? Vi vill ha fiskpinnarna och (kött)pyttipanna tillbaka! Vihreä salaatti aina välillä maistuu vanhentuneelle. Aikataululle täytyy tehdä jotain, lukio ja yläkoulu eivät mahdu yhtä aikaa syömään. Ruoka on pääasiassa hyvää ja ravitsevaa. Kiitos ruokalan henkilökunnalle siitä! Viihtyisämpi ruokala ei muuta, esim enemmän värejä Vois olla muitakin kasvisruokia ku jotain pihvejä ja palluroita. Voisi olla enemmän makua. Ruokasalin viihtyisyys Voisi olla enemmän muusia ja jos on perunoita niiden kanssa voisi olla jotain kastiketta. Voisi olla energia juomia mukana. Ja ruokaan voisi lisätä makua. Ruokaa pitäisi pystyä syömään eikä oksentamaan. Voisi olla monipuolisempaa salaattia. Pastoja/makaroneja ei tarvitse heittää puuroksi. Voisiko olla joka päivä tuoretta salaattia? Olisi kiva jos olisi useammin tuoretta leipää. Voisiko ruokiin laittaa hieman enemmän mausteita, sillä ruoka ei välillä maistu miltään? Voisitte lopettaa koko kouluruokailun kun kukaan ei syö sitä kun siihen on budjetoitu niin vähän rahaa minkä takia ruoan laatu on huono. Eväät mukaan kotoa! Vähemmän kalaruokia, ruokalistat helposti saataville nettiin. Nyt vaikea löytää. Vähemmän keittoja Vähemmän rasvaa ruoissa Vähemmän rasvaa, ja jos tiedetään että on jotain lempiruokaa laitaa enemmän safkaa Vähemmän sipulia! Vähän parempaa ruokaa Vähän voisi olla enemmän mausteita ruuissa. Yrittäkää vielä kehittää monipuolista vihannespuolta! Årdentliga maträtter inte bara vatten. Älkää keittäkö kanankoipia yön yli että niistä lähtee maku niinkun aina käy Ännu kan man förbättra matkvalitet. Matmenyer är osynlig. Kanske större menylista för att väcka uppmärksamhet och placera den också på bättre ställe. Ätbar mat Önskar salladen kunde bli bättre. Mer ärter + mandarin, äppel... Sipoo Asiakastutkimus 2013 30 15