Biotalous innostaa innovaatioihin seminaari Hämeenlinna Päijät-Hämeen Viljaklusteri yhteistyöllä innovaatioihin Tero Hirvi, Fazer Mylly

Transkriptio

1 Biotalous innostaa innovaatioihin seminaari Hämeenlinna Päijät-Hämeen Viljaklusteri yhteistyöllä innovaatioihin Tero Hirvi, Fazer Mylly Päijät-Hämeen Viljaklusterin pj

2 Päijät-Hämeen Viljaklusteri Perustettu 2003 Alueemme vilja-arvoketjun yhteistyössä mukana laaja joukko viljanviljelijöitä sekä 16 teollisuuden, kaupan ja ravintola-alan yritystä ja kaksi neuvonta-/edunvalvonta-/kehittämisorganisaatiota Kaksi jalostusketjua: leipä- ja juomaketjut Yhteistyön rahoitus pääasiassa yritysvetoisesti mutta myös hankerahoituksella Yhteistyön koordinoinnissa Lahden Seudun Kehitys LADEC Oy

3 Viljaklusterin toimijat Alueen viljanviljelijät Fazer Leipomot Oy, Lahden leipomo Fazer Mylly Oy Hartwall Ab Hollolan Hirvi Lahden K-Citymarketit Lammin Sahti Oy Osuuskauppa Hämeenmaa Senson Oy Sinuhe Ky Teerenpeli Yhtiöt Viipurilainen Kotileipomo Viking Malt Oy Villähteen Leipä Oy Vääksyn Mylly Oy MTK Häme Lahden Seudun Kehitys LADEC Oy

4 Toiminta-ajatuksena edistää seudun viljaketjun toimijoiden yhteistyötä luoda niille hyvät alueelliset toimintaedellytykset nyt ja tulevaisuudessa edistää vilja-alan arvostusta Toiminnan painopisteet Laadukkaan ja turvallisen paikallisen raaka-aineen saannin varmistaminen Osaavan työvoiman saannin varmistaminen Klusterin mittakaavaedun hyödyntäminen markkinoinnissa sekä energia-, vesi- ja sivuvirta-asioissa Erikokoisten yritysten toimintamallien ja -tapojen yhdistäminen ainutlaatuisen innovaatioympäristön luomiseksi

5 Toimintatapa Toiminnan vahvuus on löyhä ja vapaa yhteistyömuoto täysin erillisten itsenäisten erikokoisten yritysten ja toimijoiden kesken Yhteistyömahdollisuuksia haetaan ja toteutetaan kilpailulainsäädännön puitteissa Kukin toimija voi vapaasti päättää kuinka paljon osallistuu toimikuntien toimintaan, klusteriin kuuluminen ei velvoita mihinkään Kukin toimija voi vapaasti päättää millaisiin mahdollisiin yhteisprojekteihin antaa ajallista ja rahallista panostaan, sekä osaamistaan tai lähtee yleensäkin mukaan

6 Johtoryhmä (4 kokousta/v) Viljaklubi (2 kokousta+ 2 semin./v) Kehittämistoimikunnat Biosivujae (tehtävien/tarpeen mukaan) Imago- ja matkailu (tehtävien/tarpeen mukaan)

7 Johtoryhmä Strategia Toimikuntien tehtävänanto Koulutusasiat Sidosryhmäsuhteet

8 Viljaklubi Viljaa jalostavan teollisuuden ja viljelijöiden yhteistyön kehittämis- sekä tiedotus- ja keskustelufoorumi Viljaseminaari kevätkaudella Sadonkorjuujuhla/-seminaari syksyisin Markkinakatsauskokoukset

9 Imago- ja matkailutoimikunta Vilja-alan imagon nostaminen ja viljaklusterin tunnettavuuden lisääminen Yhteiset messu- ja tapahtuma-esiintymiset, matkat mm.: Lahden 100-vuotistapahtuma Lahden satamassa 2005 Farmari-messut 2008 Sadonkorjuu 2011 tapahtuma Sadonkorjuu 2013 tapahtuma Viljaklusterin lehdet (2005, 2010)

10 Biosivujaetoimikunta Viljaklusteriyritysten tuotannosta/ toiminnasta syntyvien sivu- ja ylijäämäjakeiden hyötykäytön edistäminen Bioetanolin raaka-aineselvitys -> St1:n bioetanolin valmistuslaitos Lahteen, käynnistynyt syksyllä 2009 Selvitys teollisuusjätevesien arvokomponenttien hyödyntämisestä Energiansäästöasiat; energian talteenottomahdollisuudet vesistä ja kaasuista

11 Kiertotaloudella kasvua Viljaklusterille -hanke 1. Lämmön talteenotto ja hyödyntäminen teollisuuden prosesseista 2. Hiilidioksidin talteenotto ja hyödyntäminen leipomo- ja mäskäysprosesseista 3. Klusterin yrityksissä syntyvän biosivuvirtojen parempi hyödyntäminen yhteistyön ja logistiikan keinoin 4. Leseiden hyödyntäminen uusina terveyttä edistävinä kuitulähteinä. Kestävää kasvua ja työtä Suomen rakennerahasto-ohjelma Toteutusaika:

12 YHTEYSTIEDOT Tero Hirvi, Viljaklusterin johtoryhmän puheenjohtaja Viljanhankintapäällikkö, Fazer Mylly Puh Sanna Kivelä, Viljaklubin puheenjohtaja Viljanhankintapäällikkö, Viking Malt Oy Puh Jari Eskola, Viljaklusterin yhteistyökoordinaattori Liiketoimintakehittäjä Lahden Seudun Kehitys LADEC Oy Puh