Maustekasvien kylvöaikoja

Transkriptio

1 Maustekasvien kylvöaikoja Sopiva kylvöaika riippuu kasvista. Osa kasveista kylvetään jo maaliskuussa, toiset vasta toukokuussa. Hyvässä valossa ja riittävän harvassa taimet eivät veny liikaa esikasvatuksen aikana. Kuitenkin mitä pidempi taimikasvatusaika on, sitä hankalampaa kasvatus kotioloissa on. Kasvuaika sisätiloissa ei saisikaan venyä yli kahdeksan viikon. Taimien kylvö kotona Kylvöt aloitetaan yleensä maaliskuulla ja nopeimmin kasvavia taimia kylvetään vielä toukokuulla. Taimia kasvatetaan kotioloissa valoisalla ikkunalla, kuistilla tai ihannetapauksessa kasvihuoneessa noin asteen lämpötilassa. Itäminen onnistuu parhaiten asteen lämmössä. Itämisen jälkeen lämpötilaa tulee hieman laskea, jotta taimet eivät pääse venymään. Taimia voidaan tarvittaessa valottaa kasvilampuilla tai loistevalaisimilla. Esikasvatuksen lopulla taimia täytyy karaista viemällä ne ulos lämpimänä päivänä varjoisaan paikkaan, jotta ne tottuisivat ulkoilmaan ja kasvu jatkuisi avomaalle istuttamisen jälkeen tasaisesti. Maaliskuun kylvöt Hyötykasvit (esikasvatus viikkoa) Purjosipuli (9-12) Lehti- ja mukulaselleri (9-12) Tomaatti (8-10) Ananaskirsikka (8-10) Vihannespaprika (8-12) Maustepaprika (8-13) Munakoiso (10-12) Koristekasvit ja yrtit Ahkeraliisa (8-10) Petunia (11-12) Sini- ja amppelilobelia (11-12) Samettikukka (9-10) Sarviorvokki (9-10) Rosmariini (8-12) Laventeli (8-10) Mäkimeirami (6-8) Huhtikuun kylvöt Hyötykasvit (esikasvatus viikkoa) Kerä-, puna-, kukka- ja ruusukaali (4-6) Kyssäkaali (3-4) Lehtikaali (3-6) Maissi (4-6) Ruohosipuli (4-10)

2 Kiinansipuli (3-4) Kasvihuonekurkku (4-5) Koristekasvit ja yrtit Asteri (4-6) Pensas- ja köynnöskrassi (3-4) Tuoksuherne (3-4) Basilika (5-7) Timjami (4-5) Ryytisalvia (4-6) Maustemeirami (4-8) Venäläinen rakuuna (5-7) Basilika Kirveli Korianteri Kylvö huhtikuun alussa 2 4 siementä ruukkuunsa. Siemenet peitetään hyvin ohuella hiekkakerroksella. Itää 20 asteessa 1 2 viikossa. Siemenet voi kylvää varhain keväällä ruukkuihin tai avomaalle useita kertoja kesässä. Sopii kasvatettavaksi ikkunalaudalla, viihtyy parhaiten ulkona. Kasvatus ruukussa pihalla ja terassilla tai vaihtoehtoisesti sisätiloissa. Siemenet peitetään hyvin kevyesti, itää 2 3 viikossa. Kylvö ulos toukokuussa 2 3 cm syvyyteen, kun yölämpötila on yli +7 astetta. Taimien karaisu on tärkeää ennen ulosistutusta. Viihtyy hyvin lannoitetussa ja ilmavassa mullassa. Kasvatus lämpimässä ja tuulettomassa paikassa kuten kasvihuoneessa. Avomaakasvatus käy aivan eteläisimmässä Suomessa ja harson alla. Menestyy parhaiten puolivarjoissa. Varjoisalla paikalla lehtien aromi on parempi. Kuohkea, kevyt maa, ph noin 6. Viihtyy myös savimaalla. Kukkii noin 5 7 viikkoa kylvöstä. Viihtyy tyynessä, lämpimässä paikassa. Mieluiten kevyt, kalkittu maa. Lannoitetaan normaalisti. Hallanarka: kärsii kylmyydestä jo +5 asteessa. Säännöllinen kastelu on välttämätöntä. Taimet kylmänkestäviä. Kasvattaminen on vaikeaa kosteana ja kylmänä kesänä. Laventeli Kylvö maaliskuussa ruukkuun, ulos toukokuun puolivälin jälkeen. Voidaan kylvää myös syksyllä. Itää 20 asteessa 5 10 Viihtyy aurinkoisessa, kalkitussa kavupaikassa. Laaja juuristo. Kasvusto uusitaan 4 5 vuoden välein, sillä aromi ja kasvuvoima heikkenevät. Hyvä leikata keväällä.

3 Lipstikka Monivuotinen, kasvaa jopa 1,5 metriä korkeaksi. Lipstikan siementen itäminen ja kasvuun lähtö on hidasta. Kylvö syksyllä tai keväällä avomaalle. Itää 18 asteessa 6 10 Yksi kasvi riittää suureenkin talouteen. Viihtyy puolivaloisassa paikassa ja ravinteikkaassa maassa tai savimaassa. Kestää hyvin kylmää. Vasta-istutettuina taimet tarvitsevat kastelua, mutta eivät juurikaan myöhemmin. Minttu Useimpia mintun lajikkeita voi kasvattaa siemenistä. Esikasvatus huhtikuussa tai kylvö suoraan avomaalle touko kesäkuussa. Sopii avomaalle ja ruukkukasviksi. Viihtyy puolivarjoisa kasvupaikassa ja kuohkeassa, kosteahkossa mullassa. Kate hyväksi. Avomaalla viljeltäessä huomioitava, että minttu leviää helposti. Persilja Kaksivuotinen. Voi esikasvattaa sisällä. Siemenet itävät hitaasti, noin 2 4 viikossa. Viihtyy ikkunalaudalla, mutta vaatii riittävästi kastelua, lannoitusta ja latvomista. Viihtyy osittain varjossa ja avomaalla ravinteikkaassa, kosteutta pidättävässä, multavassa maassa. Rakuuna Kylvö ruukkuun huhti toukokuussa. Siemen itää hyvin 20 asteessa Viihtyy auringossa, aurinkoisella paikalla kehittyvät parhaat aromit. Menestyy ravinteikkaassa, syvämultaisessa, kosteutta pitävässä ja kalkkipitoisessa maassa. Pitää katteesta. Voidaan jakaa noin joka kolmas vuosi, mutta vasta kesäkuun puolivälissä, jolloin juuri on jo puutunut. Aikaisemmin jaettaessa juuri rikkoutuu. Ranskalainen rakuuna on viljelyssä vaativampi, sopii pienen kokonsa puolesta kasvamaan vaikka ikkunalaudalla tai parvekkeella. Venäläinen rakuuna voi kasvaa 1,5 metrin korkuiseksi. Ruohosipuli Siemenet hitaita itämään. Itämisaika noin vuorokautta. Siemenet voi kylvää keväällä avomaalle, kun maa on lämmennyt riittävästi. Menestyy hyvin myös ruukkukasvina puolivarjoisassa paikassa. Tavallinen multa, puolivarjoinen paikka. Ruukussa kasvatettaessa tarvitsee paljon vettä ja ravinteita pysyäkseen vihreänä ja rehevänä. Viihtyy kauan samassa kasvupaikassa, jaetaan kolmen neljän vuoden välein.

4 Sitruunamelissa Kylvö maaliskuussa ruukkuun tai kesäkuussa avomaalle. Itäminen kestää ulkona 2 3 viikkoa. Taimen voi viedä ulos hallaöiden mentyä ohi. Kasvupaikan tulee olla puolivarjoisa. Nuoret taimet talvehtivat parhaiten, menestyy myös sisällä. Tilli Siemenet kylvetään varhain keväällä ruukkuihin tasaisin välein. Esikasvatetut taimet viedään ulos hallanvaaran mentyä ohi. Ei menesty sisätiloissa. Viihtyy suojaisalla ja aurinkoisella kasvupaikalla. Liika typpilannoitus heikentää tillin aromia. Jotta sienitaudit eivät vaivaisi, tulee noudattaa neljän vuoden viljelykiertoa. Voidaan kylvää useamman kerran kesässä. Timjami Kylvö sisälle huhti toukokuussa tai avomaalle tuoko kesäkuun vaihteessa. Siemeniä ei peitetä. Itää 20 asteessa 5 10 Aurinkoinen, nopeasti lämpiävä, ravinteikas, kalkkipitoinen kasvupaikka. Arka märkyydelle ja kevättalven auringolle. Huono talvehtimaan. Voidaan talvettaa sisällä ruukussa valoisassa ja viileässä. Maku hienoin karussa paikassa kasvaneella timjamilla: sopii kasvatettavaksi kivikossa tai mustassa muovikatteessa. Meirami Taimikasvatus huhtikuussa. Peitetään ohuelti ja pidetään multa kosteana. Itää 20 asteessa Karaistuneet taimet ulos maan lämmettyä.kasvatetaan aurinkoisessa ja lämpimässä paikassa. Kevyt, ravinteikas maa. Ei talvehdi ulkona, mutta voidaan ottaa ruukkuun sisälle. Salvia Esikasvatus maaliskuussa. Itää 18 asteessa 1 3 viikossa. Taimettuminen hidasta. Istutus avomaalle hallojen jälkeen. Aurinkoinen kasvupaikka, kalkittu, hiekkapitoinen maa. Voidaan kasvattaa myös ruukussa. Talvehtii peitettynä suojaisassa paikassa Etelä-Suomessa.

5 Kynteli Monivuotinen, Suomessa ulkona Valoisa, lämmin, niukkaravinteinen kasvupaikka. Hallanarka. Etelässä voidaan kylvää avomaalle touko kesäkuussa, pohjoisessa taimikasvatus. Itää 20 asteessa 1 2 viikossa. Ei idä kylmässä maassa, hyvissä olosuhteissa nopeakasvuinen. Rosmariini Siemenistä kasvattaminen on hankalaa: esikasvatus maaliskuussa. Siementen kylmäkaraisu eli pitäminen kylmässä, lähellä nollaa muutaman päivän ajan edistää itämistä. Itää 21 asteessa 1 2 viikossa. Sopii kasvatettavaksi ruukussa terassilla tai ikkunalaudalla valmiista taimista. Kasvupaikan oltava erittäin lämmin, suojaisa ja aurinkoinen. Jos halutaan talvettaa, istutetaan jo elokuussa ruukkuun, jotta sopeutuu siihen ennen sisälle siirtoa. Kastellaan varoen. Lisätään yleensä pistokkaista.