KUIDAS VEETA JAANI- PÄEVA. Folklorist Reet Hiiemäe vahendab meile Saarde kandi jaanipäeva veetmise retsepte aastast 1893.

Transkriptio

1 ARVAMUS Arno Saar (Õhtuleht) Suurima tiraažiga nädalaleht KUIDAS VEETA JAANI- PÄEVA linnaleht.ee Folklorist Reet Hiiemäe vahendab meile Saarde kandi jaanipäeva veetmise retsepte aastast TEGUS TEGELANE KÜMME AASTAT VEGANINA Taimetoitlus ei ole lihtsalt liha taldrikult äravõtmine, vaid selle asendamine taimse valgurikka alternatiiviga, selgitab taimetoidukokk Sandra Vungi. Ja see alternatiiv peab olema väga maitsev. PÄEVATEEMA Vaade otse heinamaale Eestis arendatakse satelliiditehnoloogiat, millega saab kontrollida, kas niitmistoetust taotlevad maaomanikud on oma niidutöö tähtajaks ära teinud. PÄRNU Võidupüha perepiknik Kaitseliidu Pärnumaa maleva eestvõttel peetakse 23. juunil Reiu puhkekeskuse juures maakaitsepäeva, mille märksõna on tänavu ohutus. 22. juuni Õhtulehes SUUR SUVE ARMUHOROSKOOP: kes leiab suure armastuse, kes saab matsu minevikust? KÖÖGIKUSTUTI Mitte kunagi ÄRA KASUTA VETT elektriseadmete või rasvapõlengu puhul! Sellel võivad olla fataalsed tagajärjed! TAMREX OHUTUSE OÜ TALLINN Laki 5, Pärnu mnt 130, Katusepapi 35 PEAB KODUS OLEMA*! TAMREX optiline suitsuandur vaigistusnupuga art 0030H 15 TARTU Aardla 114, Ringtee 37a!VÄIKE PÄRNU Riia mnt 169a, Savi 3 *Parim käepärane vahend väikese põlengu kiireks ja ohutuks likvideerimiseks. ks. Kerge, käepärane, mugav ja lihtne kasutada.!efektiivne 2 l kustutusainega saab kustutada utada kuni 55 l süttinud vedelkütust (55B), või kuni 40 liitrit süttinud toiduõli (40F).!UNIVERSAALNE Sobib nii tahkete ainete, põlev-vedelike, elike, elektriseadmete ning eriti hästi just rasva- ja õlipõlengu puhul!!tõhus JA OHUTU Kustutiga toimetate põlengust ohutus kauguses. Kustutusaine juga suunake otse põlengu allikasse, kõik ülejäänud pinnad jäävad kahjustamata ata ja taks. puh- Köögikustuti on võrreldes tulekustutus- utustekiga tõhusam ja kustutajale ale märkimisväärselt ohutum. RAKVERE Pikk 2 VILJANDI Riia mnt 42a va Tel Faks e-post: tamrex@tamrex.ee JÕHVI Tartu mnt 30 l a v d oll la VÕRU Piiri 2 fa ta lll fa t als TAMREX rasvakustuti 2 L. art U002F TAMREX 48 tulekustutustekk art x 120 cm 16 art x 180 cm 20 ta l ed ta ls VALGA Vabaduse 39 ag t g a ä aj r ta aj jä j NARVA Maslovi 1 d d! ärj ed! Hinnad sisaldavad käibemaksu 20% ja kehtivad kuni kaupa jätkub! HAAPSALU Ehitajate tee 2a PAIDE Pikk 2 JÕGEVA Tallinna mnt 7 TÜRI Türi-Alliku RAPLA Tallinna mnt 2a

2 2 ARVAMUS PÄRNU 3 Kaitseliitlased kutsuvad Õhtuleht JAANITULED Pärnumaal linnaleht.ee TOIMETAJA VEERG Keski neli nimekirja Kas siis teadlikult või olude sunnil on Keskerakond Tallinnas valimistele minemas sisuliselt kolme (või nelja) nimekirjaga. Neist Keskerakonna n-ö ametlik nimekiri eesotsas vähekarismaatilise munitsipaalpoliitiku Taavi Aasaga on nõrgim. Peale selle siis suure tõenäosusega tekkiv ja vene valija hääli püüdev Savisaare nimekiri ning kõige lõpuks Saavisaare suure sõbra, ärimehe Urmas Sõõrumaa nimekiri. Olgu ärimehe nimekirja teke ükskõik mis tagamõttega, selgelt tuleb see kasuks just Keskerakonnale, sest võtab eelkõige hääli Keskerakonna rivaalidelt Reformierakonnalt ja IRL-ilt. Väikeste mööndustega mängib Keski jaoks Sõõrumaa nimekirjaga võrreldavat rolli propagandakanalis Tallinna TV-s ohtralt sõna saav EKRE. Ka nemad võtavad eelkõige hääli Keski vastastelt. Muidugi pole kindel, et pärast valimisi on need neli kõik suured sõbrad. Sõõrukas on valmis ilmselt diilitama ka Reformiga ning Aasa ja Savisaare suhet võib võrrelda lahutanud abikaasade suhtega. Siis ollakse valmis ju sõber olema pigem igipõlise vaenlase kui endise liitlasega. Ja mida teeb samal ajal opositsioon? Nad ei kasuta sülle kukkunud võimalust, et linnas võim võtta. Reformi ja sotside linnapeakandidaadid on nõrgad. Nii kilekotimees Kristen Michal kui ka Nõmmel populaarne spordipoiss Rainer Vakra paraku pealinlaste laiu masse enda taha tõmmata ei suuda. Viimane õlekõrs on IRL-i käes. Kas nad suudavad leida karismaatilise poliitiku, kes suudab enda taha koondada kõik need, kes on juba aastaid oodanud pealinnavõimult rohkem avatust ja vähem korruptsiooni. KRISTJAN ROOS, toimetaja Väljaandja AS SL Õhtuleht Narva mnt 13, Tallinn Tel Faks E-post linnaleht@linnaleht.ee Nr 25 (1404 Tallinn, 1037 Tartu ja Pärnu) Trükk AS Printall Viimane õlekõrs on IRL-i käes. Vastutav toimetaja: Ants Vill ants.vill@linnaleht.ee Reklaam tel reklaam@linnaleht.ee Kõik Linnalehes avaldatud artiklid on autoriõigusega kaitstud teosed, mille suhtes autoriõiguse teostamine, sh nende edastamine ja reprodutseerimine Linnalehe nõusolekuta on keelatud. Toimetusel on õigus kaastöid nende selguse huvides toimetada ja lühendada. Kaastöid ei tagastata ega retsenseerita. NÄDAL RUUDUS Kosmosse! Maailmakuulsa füüsiku Stephen Hawkingi arvates peaks inimkond võtma sihi kosmose hõlvamisele. Nii peaks taas Kuule maandutama juba kolme aasta pärast, 30 aastaga tuleks luua seal alaline baas. Ka peaks inimene aastaks Marsile jõudma. Kosmosesse laienemise mõte on tema sõnul vajadus leida inimkonnale ühine eesmärk. Möödunud nädalal esitas ettevõtja ja kosmosetehnoloogia arendaja Elon Musk oma kava peatseks Marsi koloniseerimiseks. Tema arvates on vaja tagada inimkonna ellujäämine võimaliku katastroofi korral. Kommertskanalid hülgavad vabalevi Rail Balticu lepe ratifitseeritud Telekanali Kanal 2 järel teatas ka TV3, et lahkub samuti 1. augustist õhu kaudu tasuta vastu võetavast levist. Põhjusena on firmad nimetanud asjaolu, et reklaamiagentuurid on telereklaamide hinnad surunud allapoole normaalseks pidada saavat taset, saadete tootmise kulud aga ei saa kahaneda. Vabalevist kadumine mõjutab iga kümnendat televaatajat, kes peavad nüüd asuma kasutama mõne kaabeltelevisiooni teenust pakkuva operaatori teenuseid. Eesti ringhäälingute liit teatas, et mõistab otsuseid ning küll iga inimene leiab eri võrkudega hästi kaetud Eestis endale sobiva tasulise lahenduse. Vabalevisse jääb edaspidi ERR oma kanalitega ETV, ETV 2, ETV+, samuti ka Tallinna TV. Proovi Õhtuleht Spordi uut mobiiliäppi! 63 riigikogu liiget toetas esmaspäevasel hääletusel rahvusvahelist kokkulepet, 20 oli vastu. Leppega võttis Eesti kohustuse Rail Balticu raudteeühenduse rajamiseks Balti riikide kaudu Kesk-Euroopasse. Rail Balticut toetasid nii valitsuse juhtpartei Keskerakond kui ka suurim opositsioonipartei Reformierakond. Lääneriikide rööpalaiusega raudtee ehitamine läbi riigi on esile kutsunud vastakaid arvamusi, samuti protestiliikumisi ja meeleavaldusi (pildil). Rail Baltic on reisi- ja kaubaveo kiirraudtee, mis ühendab Skandinaavia ja Lääne-Euroopa. Raudtee valmib Balti riikide koostöös, kaasatud on Soome ja Poola. EI TEAGI KOHE, MIDA SUVEL TEHA KÄIA KOHTUS, OLLA HAIGE EDASI, PIDADA JAANIPÄEVA VÕI KANDI- DEERIDA VALIMISTEL... OEH! Õhtuleht Samas mööname, et minister oli peast rase ja nüüd on peast nagu väikse lapsega, kantsler on kuri tädi Riigi Kinnisvara AS-i juhatuse esimees Urmas Somelari selline hinnang haridus- ja teadusministeeriumis kujunenud olukorrale ähvardab ta töökohast ilma jätta. Andres Varustin 1,5 meetrit lahutas Vene hävitajat hetkeks USA luurelennukist. Vene relvastatud sõjalennuk lähenes Läänemere kohal ohtlikult USA lennukile. Vahejuhtum toimus päev pärast seda, kui USA tulistas Süürias alla valitsusvägede lennuki. maakaitsepäevale Kaitseliidu Pärnumaa malev koos paljude koostööpartneritega korraldab 23. juunil Reiu puhkekeskuse juures maakaitsepäeva. Tänavuse Pärnumaa maakaitsepäeva märksõna on ohutus. Kogupereüritusel saavad suured ja väikesed oma silmaga kontrollida, kui palju pikeneb kiiruse suurenemisel auto pidurdusteekond, samuti räägitakse, kuidas teha häirekeskusesse kõne nii, et abi võimalikult kiiresti kohale jõuaks, samuti saab vaadata mitmesuguseid demonstratsioonesinemisi. Kohal on kaitseliidu, politsei- ja piirivalveameti, päästeameti ning Sindi vabatahtlike päästjate tehnika, oma käega saab katsuda kaitseliidu varustusse kuuluvat relvastust. Naiskodukaitse pakub külalistele sõdurisuppi ja tutvustab oma organisatsiooni ning noorkotkaste ja kodutütarde esindajad annavad tegevust maakaitsepäeva noorematele külalistele. Soovijad võivad jõe ääres piknikku pidada ja oodata päeva kõige tähtsamat hetke, kui mööda Reiu jõge jõuab kohale Eesti Vabariigi presidendi Kersti Kaljulaidi süüdatud võidutuli. Endla suvelavastuses mängivad illosad ja kanged meesterahhwad Nädala pärast toob Endla teater Koidula muuseumi hoovis lavale Lydia Koidula näidendi Säärane mulk ehk Sada vakka tangusoola. Koidula-aegsele teatrile omaselt on laval ainult mehed. Presidendi süüdatud võidutuld saavad soovijad omale tõrviku või küünlaga koju viia. Pärast võidutule kohalejõudmist on igal külalisel võimalik killuke tulest koju kaasa viia ja süüdata sellest oma jaanilõke. Selleks on vaja oma küünal või tõrvik kaasa võtta. LL Gabriela Liivamägi Üks ilus ja kange meesterahvas Ago Anderson, keda seekord naiserollis laval näha võib. Aldo Luud (Õhtuleht) Võidutuli süttib täna Toris Kindral Johan Laidoneri selts on igal aastal võidupühale eelnenud päeval viinud Toris Eesti sõjameeste mälestuskiriku altaris läidetud ja pühitsetud mälestustule läbi mitme maakonna selle aasta paraadilinna Rakverre. Maratonijooksjad toovad tule Torist Pärnu Rüütli platsile, kust see liigub kell kaitseväe soomukil Laidoneri seltsi noorte ja Audru noorkotkaste saatel läbi ajalooliste kihelkonnakeskuste, kus mälestustuld tervitatakse vabadussõja ausammaste juures ja mujal. Tuld tervitatakse Sindis kell ja Vändras kell Ööseks asetatakse tuli koos samal õhtul süüdatud muinastulega Rakvere kolmainu kiriku altarisse. Võidupüha hommikul kell 9 ühendatakse mõlemad tuled Rakvere Vabadussõja ausamba juures võidutuleks, mille president saadab jaanitulena laiali üle terve riigi. Näidendi Säärane mulk ehk Sada vakka tangusoola loomishetk asub Eesti rahvusliku teatri sünni eesotsas ja sestap on tegemist tüvitekstiga, olgugi lihtsa külajandiga. Näidendi vanad tuttavad tegelased on raamaturiiulite tardumuses juba mõnda aega oma tähetundi oodanud. Nüüd on kätte jõudnud hetk, mil see tukkuv pentsik seltskond tuleb kaante vahelt valla päästa ja taaskord ära kuulata. Kuna kaua on vaikitud, ei või ka päris kindel olla, kas Maie ikka saab oma mulgi? Kas Peeter oma lolluste lõksu langedes ka midagi õpib? Kas Anne, nii kange kui ta ongi, oma rumalast mehest jagu saab? Ja lõpuks kõige tähtsam, kas Erastu Enn, see neetud kaabakas ja pöidlapurustaja, ikka saab oma teenitud karistuse või pääseb viimati. Kokkuvõtteks on kõik nagu ehtsas külajandis ikka: suu laulab, süda muretseb, mängib lõõts ja tatsub jalg. Lavale astuvad Ago Anderson, Lauri Mäesepp, Sander Rebane, Meelis Rämmeld, Indrek Taalmaa, Feliks Kark, Tõnu Oja (Eesti Draamateater), tantsijad ja pillimehed. Näidendi on dramatiseerinud Ott Kilusk ja lavastab Kaili Viidas, kunstnik on Arthur Arula, muusikajuht Ado Kirsi, liikumisjuht Kardo Ojassalu ja valguskunstnik Margus Vaigur. Tükk esietendub 30. juunil kell 19 Koidula muuseumi aias (Jannseni 37), kus seda mängitakse nii juulis kui ka augustis. LL 22. JUUNIL Kell 20 peetakse Raekülas (Lembitu 1 hoovis) vanakooli jaaniõhtut. Lõkke jaoks tuleks halupuu kaasa võtta. Meeleolu loovad taidlusrühmad, tantsumuusikat teeb Boris Leppsoo. Kell 18 algab aianduse ja mesinduse seltsi õuealal (Allika 2a) Rääma pärimuslik jaanituli. Lindi külas peetav jaanituli algab kell 20 Johansonide kontserdiga, esinevad rahvatantsijad ja plaate keerutab Elmu Sadulsepp. Kell 20 algab MTÜ Paadrema külaseltsi jaanituli Mõtsu pargis. 23. JUUNIL Kell 19 algaval Nooruse Maja suveaias peetaval jaanitulel lahutavad meelt Piccolo Pelimanid, Ruubensi tüdrukud jt artistid, tantsuks mängib mees nagu orkester Rivo Kajo. Fishing Village korraldab Sauga jõe ääres Kaluriküla jaanipäeva, kus kontserdi annavad Olavi Kõrre ja Sergei Klaasen. Pärnu jahtklubis kell 20 peetaval jaanitulel mängib tantsuks ansambel Seljanka. Valgerannas kell toimuval jaanilaadal hoiab meeleolu üleval Leino Einer ning muusikat pakuvad Mait ja Mikko Maltis, Sulo ja The Notes, õhtul kell 18 algaval jaanipeol esinevad Hellad Velled, Patune Pool ja Anne Veski. Kell 19 algab rahvuslikus stiilis jaaniõhtu Kurgjal C. R. Jakobsoni talumuuseumi õuel. Kabli päikeseloojangu festival alustab müstiliste paikade tuuriga Kümnendat juubelit tähistav Kabli päikeseloojangu festival alustab tänavu taas 25. juunil ekskursiooniga, mis viib avastama festivalipiirkonda, selle müstilisi paiku ja väekaid inimesi. Eestimaa pikim festival kestab 30. juulini ning eriilmelisi sündmusi alates õue- ja kirikukontsertidest kuni vestlusõhtute ja rannapidudeni jätkub pea igasse päeva. Üles astuvad Ivo Linna, Naised köögis, Reket, Karl-Erik Taukar, Vaiko Eplik, Tambet Tuisk, Rene Bürkland, Terminaator, Jäääär, Liis Lemsalu jpt artistid. Festivali programmi leiab veebilehelt LL PAKUME KINDLAT TÖÖD JA MÕISTLIKKU PALKA! Otsime PÄRNU pudelitehase TOOTMISESSE: LAADIJAT (sisetransport) TÖÖ KIRJELDUS - aerosoolpudeli tootmisliinile materjalide ettevalmistamine - valmistoodangu kvaliteetne pakendamine ja ladustamine - kauba korrektne peale-ja mahalaadimine - tõstukiga tehtavad tööd tehase laos - perioodilised puhastustööd - töövahendite korrasoleku inspekteerimine Nõudmised kandidaadile - sisemine soov ja valmisolek töötada tootmises - vähemalt põhiharidus - eelnev töökogemus tootmises tuleks kasuks - TÕSTUKIJUHILOAD on eeliseks - ausus ja kohusetundlikkus - harjumus teha liikuvat ja füüsilist tööd - arvuti tavakasutaja oskus - valmisolek töötada 12-tunnistes vahetustes (2 päeva + 2 ööd + 4 vaba) Ettevõte pakub - võimalust kuuluda TULEMUSLIKKU meeskonda - oma eriala professionaalseid tegijaid ja KOOLITAJAID - tihedat KOOSTÖÖD kolleegidega teistest osakondadest - modernset ja KAASAEGSET töökeskkonda - võimalust areneda koos organisatsiooniga Lisainfo Kui loed seda kuulutust ja TUNNED, et kõik eelpool kirjeldatu käib just SINU või sinu hea tuttava või sõbra kohta, siis ootame teid JULGELT KANDIDEERIMA, sest julge algus tagab poole VÕIDUST! Kontaktandmed: Kontaktisik Piret Saat, Personalijuht: piret.saat@metaprint.com Aadress Suur-Sõjamae 30, Tallinn Lisainfo telefonil Koduleht

3 4 PÄEVATEEMA Satelliit näitab, kui kõrge on rohi ANTS VILL ants Eestis on ligi pool miljonit hektarit rohumaid, mis võetakse satelliidi terava pilgu alla. Eesmärk on lihtne kontrollida rohumaade niitmise nõude täitmist põllumajandustoetuste maksmisel. Nimelt alustab põllumajanduse registrite ja informatsiooni amet (PRIA) juulist põldude niitmise tuvastamist satelliidipiltide abil, millega loodab tõhustada nii inspektorite tööd kui ka suurendada pindalatoetuste taotlejate õiguskuulekust. Programmi SATIKAS raames korraldatakse niitmise tuvastamine üle Eesti analüüsitakse kõiki pindalatoetuste taotlustel märgitud põlde, mida saab niita. SATIKAS kasutab e-pria kaudu sisestatud põllupiire. Seda, kas on niidetud või mitte, näitab põldudel oleva biomassi muutus ajas. Analüüsi täpsustamiseks kasutatakse meteoandmeid, mis saadakse meteoradaritelt Sürgaveres ja Harkus ning ilmajaamadelt. Niitmist analüüsitakse põllu piiri sisse jäävate pikslite kaupa, misjärel ühtlustatakse tulemus tervet põldu arvestades. Rohumaadel kasvab mitmesuguseid taimi ja neil on erinev biomassi hulk, seepärast on ühtlustamine vajalik. Näeb läbi pilvedegi SATIKAS ei ütle täpselt, milline põlluserv on niidetud ja kus on niitmata. Kui biomassi hulga väärtus terve põllu ulatuses teatud ajavahemiku jooksul oluliselt muutub, on võimalik öelda, et konkreetne põld on sel ajavahemikul niidetud. Tulemused väljastatakse keskmiselt üks kord nädalas. Teavet saavad kasutada nii PRIA inspektorid kui ka pindalatoetuste taotlejad. Niitmise analüüsi tulemused jõuavad epriasse ja avalikule veebikaardile, kus on eraldi niitmise tuvastamise kiht. Amet prognoosib, et avalikkus saab niitmise tuvastamise tulemusi näha juuli keskpaigaks. Kui hakkab lähenema rohumaade niitmise tähtaeg, on PRIA-l plaanis saata taotleja- tele lühikesi meeldetuletusi ekirjaga. Eesmärk on distsiplineerida täitma toetuse taotlemisega võetud niitmise kohustust. Tulevikus tahab amet arendada ka võimaluse, et teavitada SMS-sõnumitega. Ainult SATIKA niitmisanalüüsi tulemuste järgi taotlejatele hooldamata põldude eest tänavu ei sanktsioone ei rakendata. Küll aga aitavad need andmed lahendada vaidlusi taotleja ja inspektori vahel. SATIKA analüüsi inimese käsi ei sekku, seega puudub täielikult subjektiivsuse moment. Kõikide analüüside tulemused säilitatakse. Nii ongi juba aastast uuritud seda, kuidas tuvastada rohumaade niitmist satelliitseire abil, et töö- ja rahamahukas probleem kontrolli alla saada. PRIA alustas koostööd Tõraveres asuva Tartu observatooriumiga esialgu kasutati muid satelliidipilte, kuid aastast võeti kasutusele Euroopa kosmoseagentuuri radarsatelliit Sentinel-1 ja hiljem optiline satelliit Sentinel-2. SATIKA projektis annabki hea tulemuse just kahe satelliidipildi kombineerimine: kuna meil on ilm maist oktoobrini umbes 70 protsendil ajast pilvine, on arendustööle hoogu andnud just radarpildi kasutamine nii saab põlde-heinamaid mõõta ka läbi lauspilvede. Niitmise hindamise aluseks on iga kuue päeva tagant radari- ja nähtava valguse ning lähiinfrapunavalguse spektris tehtud satelliidifotod, mille töötlemisalgoritmiga saab hinnata, millal ja kui palju ja kas üldse on niidetud. Põllupiirid, mille ulatuses heina kõrgust mõõdetakse, on sisestatud varem e-pria kaudu. Pole suure venna silm Mullu liitus programmiga infotehnoloogia ettevõte CGI Eesti, kus asjaga tegeleb ruumiandmeteenuste meeskond Martin Jüssi eestvedamisel. Kokku on projektis, mis peaks proovivalmis saama sel suvel ning ametlikku kasutusse võetama juba tuleval, kaasatud ühtekokku 15 inimest. Muide, PRIA kaardid on internetis juba praegu kõigile vaatamiseks olemas ( kaart/), edaspidi saab samas keskkonnas näha ka neid pilte, millel on eri värvidega märgitud, millises seisus rohumaa SATIKA andmeil on. Sõnum kõigile: tegu pole taevast kõike jälgiva suure venna silmaga. Seda ei võimal- Tairo Lutter (Õhtuleht) Šašlõkkele! Hinnad kehtivad Osta juunikuus Prismas Kontoga vähemalt 300 eest ja osaled automaatselt LEGOLANDI perereisi ja eksklusiivsete LEGO komplektide loosimises. Nõo Šašlõkiliha kuubikud, 1 kg 4 29 Maks & Moorits Armeenia grill-liha 500 g (5.78/kg) 289 Tavahind % Pikk kurk I klass, 1 kg 89-23% Heiko Kruusi da Sentineli piltide resolutsioongi, mis ei erista alla paarikümnemeetriseid objekte. Programmi eesmärk on hõlbustada PRIA välitööde planeerimisi ja ennetada rikkumisi, selgitab Martin Jüssi. Siiani on kontroll põhinenud juhuvalimil, tulevikus võimaldab satelliitseire kasutamine suunata kontrolle nende taotlejate juurde, kes ei ole tähtajaks oma rohumaid ära niitnud, lisab ta. Hein kasvab pidevalt ja raske on augustis või septembris vaielda, kas põld pole mitte juba kesksuvel korra niidetud, märgib Jüssi. Ta rõhutab, et sellisest objektiivsusest on kasu ka talumehele, kui näiteks hüval suvel on hein pärast niitmist, inspekteerimise hetkeks, uuesti kõrgeks kasvanud. Uus süsteem ongi mõeldud selleks, et saaks vaadelda nn biomassi hulga muutumist ajas. Kui sel aastal süsteemi pigem testitakse, siis juba järgmisel on plaanis hakata enne niitmistähtaja kukkumist maaomanikke teavitama, et töö on tegemata ja tähtaeg läheneb. Automaatset trahvimist, nagu liikluskaamerate puhul, pole ega ka tule, rõhutab Jüssi. Kalibreerimistööd küll alles käivad, aga juba võib öelda, et ka satelliidilt on võimalik Martin Jüssi, satelliitseire spetsialist: Satelliidile paigutatud radarseade mõõdab maapinna objektide struktuuri, nii saab jälgida näiteks metsaraiet ja linnade kasvu läbi aastate. Ta lisab, et kuna Sentineli radari eraldusvõime on 20 meetri ringis, siis ei saa jälgida üksikute majade teket, üksikute puude langetamist, küll aga suuremaid, üldisemaid suundumusi. Radarist on palju abi Martin Jüssi kinnitab, et satelliidiradariga on võimalik mõõta näiteks sildade vajumist pärast ehitamist. mõõta näiteks heina kõrguse 15-sentimeetrilist muutust, selleks on vaja küll täpset mõõtmist ning keerukaid arvutusi, aga mõõtmistulemus annab näiteks kindla aluse vaidlusi pidada, täpsustab Jüssi. Sel suvel uurime, kas ja kuidas on jälgitav ka karjatamise mõju: kui ikka lehmad söövad kogu aeg rohu ära, et kuidas see satelliidi pealt paistab. Seal on probleem selles, et järske muutusi ei ole, mida saaks hästi mõõta. Satelliitide abil on Eestis uuritud näiteks Tallinna muutumist ajas, samuti saab kiirte koherentsusefekti kasutades tuvastada väga väikeseid muutusi nagu seda on jää liikumine, maa vajumine, aga näiteks ka äsjaehitatud sildade n-ö paikavajumine, jutustab Jüssi. Ta täpsustab, et sellisel meetodil on mõõtmistäpsus lausa millimeetrites. Väga hästi on muidugi näha maavärinate ja maalihete tagajärjed, samuti saab näha ja uurida näiteks üleujutusi metsades. Niitmise kosmilise tuvastamise projektiga SATIKAS saadakse valmis tänavu novembriks, järgmisena on PRIA-l kava arendada põllukultuuride ja loomade karjatamise tuvastamise projekti. Salvest Ketšup 1 kg Täpsem info ja loosimistingimused: Kobartomat kiles, 1kg Satelliidisüsteemidega saab edaspidi jälgida, kas naabrimehel loog võetud. REKLAAM -34% % Rakvere Peregrillvorst Tavahind kg 1 99 Tavahind 2.79 APChemicals Süütevedelik 1l * kuni kaupa jätkub! 0 99 Rainbow Lõhefilee* Tavahind kg Šašlõkid -25% Grillrest 32 x 26 x 6 cm 4 99 House Elektriline suitsugrill % Aura Õuna-mustikajook, jõhvikajook 1l 0 59 Tavahind 1.02 Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist. Vinitto Blanco Muu alkohoolne jook 5,5%, 12-kast 3,3 l (2.57/l) pant 1.20 Saku on Ice Õlu 5%, 6-pakk 1,98 l (1.89/l) pant 0.60 A.Le Coq Premium Õlu 4,7%, 24-kast 12 l (1.16/l) pant 2.40 Saku Kuld Õlu 5,2%, kohver 24 x 0,33l 7,92 l (1.39/l) pant

4 TARTU Aldo Luud (Õhtuleht) ÜHE LAUSEGA Linnavalitsus otsustas tunnustada Tartu linna medaliga kultuurikorraldajat Liida Konsat, keemiaõpetajat Tatjana Ojave ret, koormeistrit Ene Peikerit, Tartu ob servatooriumi direktorit Anu Reinartit ja Tartu biotehnoloogia pargi juhatajat Andrus Tasat. Pärnus toimunud kergejõustiku Eesti ka rikavõistlustel oli Tartu ülikooli akadee miline spordiklubi naiskondadest parim ja meeskondadest kolmas. Emajõe suveteater toob sel suvel välja Oskar Lutsu Tagahoovis, Ain Mäeotsa lavastatavat tükki mängitakse sajandita guse uhke haiglakompleksi osaks olnud, kuid praegu lammutamisele määratud hoone Lina 7 / Aleksandri 34 hoovis. Elektrijalgrattad sõidavad kiirusega kuni 20 km/h. Tartus avatakse esimene elektrijalgrataste laenutus Tänasest on võimalik Tartut avastada ja siin liigelda kiirel ja keskkonnasõbralikul moel Rohelise Pargi elektrijalgratastega. Hotellides Lydia ja Dorpat saab võtta elektrijalgratta kasutamiseks poolest tunnist mitme ööpäevani. Elektrijalgrataste laenutuse algataja Tanel Teini sõnul peab Tartu kompaktsuse juures soodustama inimeste võimalust liikuda tervislikult ja keskkonnasõbralikult. Samuti on see potentsiaalne vahend turistidele Tartut tutvustada. Siiani ei olnud Tartul pakkuda lahendust, kus linnakülaline saaks soovi korral päevaga Tartule põhjaliku tiiru peale teha. Elektrijalgratta kasutamise hind algab viiest eurost. Tartlased peavad traditsiooniliselt jaaniõhtut Raadil, mida võib julgelt pidada üheks romantilisemaks jaanitule tegemise kohaks. Sissepääs kõigile prii! JAANIAEG RAADIL: Metsatöll ja tankid maakaitsepäeval ning Lõõtsavägilased jaaniõhtul 23. juunil kella leiab Raadil üksjagu tegevust, sest seal toimub nii Tartumaa suurim maakaitsepäev kui ka jaanilaupäev. Päev algab muuseumi Bõuel kell 10 hommikul, kui Metsatöllu liikmed haaravad endi kätte muusikalised instrumendid. Militaarhuvilised saavad kella tutvuda NATO liitlaste rasketehnikaga, sealhulgas on uudistamiseks kohal lahingutankid Challenger 2 ja Leclerc. Väljas on ka teise maailmasõja aegne sõjatehnika, mille hulka kuuluvad kultustank T-34 ja Saksamaa ründesuurtükk StuG III. Näidislahing Päeva ilmestab näidislahing, millest soomukite toel võtab osa enam kui sada kaitseliitlast. Teadaolevalt ei ole nii mahukat näidislahingut Tartu- Tel Peod Ülenurmel ja Luunjas Jaanimelu saab nautida ka päev varem ehk 22. juunil, kui Eesti põllumajandusmuuseumis (Pargi 4, Ülenurme) toimub Ülenurme valla ja muuseumi ühine jaanipäev. Kell 18 algaval üritusel esinevad valla rahvatantsurühmad ning Karl Madis ja Karavan. Tasuta bussid viivad peolised kell 18 ja 20 kohale Vanemuise alumisest parklast. Bussidega saab tagasi linna kell ja Ülenurme Konsumi eest. Tartu lähedal Luunjaski peetakse jaanipidu. Jaanilaupäeval algab pidu kell 19 Luunja laululaval. Plaate keerutab DJ Kristjan Veedler ja tantsuks mängib ansambel Vanaviisi. Luunja maanaiste selts korraldab samas tordioksjoni. LINNALEHT ing aksessuaar es O Butiik Triip ja ruut Kuperjanovi 18a, Tartu Avatud E R 10 18, L Lasteaiaõpetajate palgad tõusevad Reedel kinnitati uue kollektiivlepinguga Tartu lasteaiaõpetajate, lapsehoidjate ja logopeedide palgatõus. Peale riigi antava lasteaiaõpetaja palgatoetuse eraldati linna lisaeelarvest vahendeid lasteaiaõpetajate, nende abide, logopeedide ja lapsehoidjate palgatõusuks ning 1. septembrist suureneb nende palk keskmiselt viie protsendi võrra. Kõrgharidusega lasteaiaõpetajate ning liikumis- ja muusikaõpetajate alampalk tõuseb sügisest 890 eurole (senise 850 asemel). Õpetaja abi ja lapsehoidja alampalk hakkab olema 600 eurot (praegu 570) ning kõrgharidusega vanemõpetaja ja logopeedi alampalk 970 eurot (praegu 930). Põhikooli, gümnaasiumi ja Tartu kutsehariduskeskuse pedagoogi töötasu alammäär on alates 1. septembrist 1050 eurot ning üldhariduskooli vanempedagoogil 1100 eurot. Enamik Tartu õpetajaist teenib alammäärast suuremat tasu. Endiselt jätkab Tartu linn ka klassijuhatamise eest tasu maksmist ning see on 130 eurot kuus. LL Antoniuse õue kontserdid avavad Vabarnad Neljapäeval kell 20 saab alguse kontserdisarja Muusikasuvi Antoniuse õues kuues hooaeg, kus kogu suve vältel saab nautida kontserte igale maitsele. Avakontserdil astuvad üles Sandra ja Jalmar Vabarna. Sel suvel astub Antoniuse õue laval üles 17 muusikalist kooslust. Tuleva nädala kolmapäeval kell 20 esinevad Oliver Kuusik ja Geraldine Kuusik-Casanova kavaga Paris, mon amour'. Vanad jaanikombed ja isetegemise rõõm ARVAMUS ARSTI KONSULTATSIOON TASUTA! REET HIIEMÄE folklorist Viimastel aastatel olen kohanud üha enam inimesi, kes on avastanud, et neile pakub ehedat põnevust vanade Eesti kommete omal nahal katsetamine. Püütakse tunnetada, mida kogesid meie esivanemad aastaringi tähtpäevi tähistades, maagilistes rituaalides osaledes ja looduslikes pühapaikades käies. Seetõttu pakun jaaniõhtu täiteks eeskujuna välja ühe värvika vanema tähistamiskirjelduse: Jaanipäevatuli peab nõiad loomadest eemal hoidma. Selle jauks võetakse põleva asjadega täidetud tõrvatonn, mis pitka ritva otsa pannakse, kadakatega ehitud. Selle tule ümber koguvad kõik vanad ja noored kokku kuni hommikuni, saab aeg laulu ja mängiga ära viidetud. Igaüks, kes senna juure tuleb, toob midagi kaasa: õlgi, puid, kadakad, et seda tulesse heita, et see kauemine põleb. Siis lauldakse siin, kus jaanituli põleb: Kes ei tule tulele, selle odrad ohaksed, kaerad kasteheinatsed. Viskavad kolm pakku tulesse, kus ööldakse: Tutrad tulese, kasteheinad ka kargele [söödimaale], linad meie põllule. Vahel pannakse kuivi puid üks kubu puu ümber, kus otsa lipp seutakse, keda kaigastega püitakse visata, enne kui põlema lääb. Kes pihta viskab, see õnnelik on. Põllu ääre mööda pannakse isi tuled põlema, et suitsuga umbrohi ära hävita. Üks pruuk on see jaaniõhtul ja päeval üheksat sugu rohtu korjata, kellel salavägi peavat olema. Pistetakse katusteseina vahele õnnelille nimel, krooniks tehtud seina peale rippuma tütarlaste jauks. Kui kasvama lääb, saab neiu mehele, kui kuivab, siis vanad inimesed surevad. Antakse REGISTRATUURI TELEFON Dr NATALJA BULATŠIK (D00891) peaarsti asetäitja Selgroo- ja Liigestehaiguste Ravikeskus Goltsman Therapy Peegeldunud valud Folklooriuurija Reet Hiiemäe soovitab jaanipäeva veetmiseks aasta retsepti: Tutrad tulese, kasteheinad ka kargele [söödimaale], linad meie põllule. lojustele, kui neid välja aetakse. Suitsetatakse puduloomi, maja, elajaid, mesilasi nendega, kuhu läve pealt laastusi juure leigatakse. Veikestes kimpudes riputatakse majade ümber kurjad vaimud eemal hoida. Tütrukud panevad padja alla, et soovitud und näha. Nõgesi ja muud heina korjatakse, luuaga pühites söed sekka, antakse talvel lehmadele süia. Õhtu visatakse kontisi põldudele, et lehmad kahju ei saa, öösel pistetakse puude oksad püsti vilja ümber, mõned sõitvad ratsa ümber talu piiri, mõned käivad jala kuni hommikuni. Et udu ube ei rikuks, siis visatakse teravad riistad oade sisse. Riided tuulatakse, et jaanipäeva tuul koid ära hävitab. Jaanipäeval tehakse veidrat rooga jaanikahi, mida keik peab ära sööma, üle ei tohi jääda. Koerad saavad ka se- da, kui üle jääb, põletatakse ära. Mõned püüdvad jaanihommikul musta täku (ruuna) rangide läbi välja vaata siis näeb kurjavaimu oma raha lugemas. Kui siis härjaikkega senna peale viskavad, siis jääb keik, mis all on, selle viskajale (Saarde, 1893). Aga mida teha siis, kui vihm kipub meeleolukat õhtuveetmist takistama nii, nagu see tavaliselt ikka jaaniõhtuti kipub juhtuma? Siis saab proovida juba järgmise pärimusliku tarkuse mõjujõudu, püüdes manada loitsusõnaga päikest taas välja tulema. Tule vällä, päivä, kulda, ma anna pütü piima, päivä, kulda, poole pätsi leibä, päivä, kulda, sõklatävve sõira, päivä, kulda, matitävve marju, päivä, kulda. Page, pilv, päävä päält! (Kanepi, 1890) ehk milline seos on seljavalul kõhuga? Tihtipeale patsiendid imestavad: valutab ju selg, aga arst katsub kõhtu. Kõhu palpatsioon on klassikaline diagnoosimismeetod, mida õpetati ülikoolis juba esimestel kursustel. Arstid on seda meetodit kasutanud veel enne röntgeni, tomograafi jt aparaatide leiutamist. Kui kõht ei tööta normaalselt, tekivad probleemid mujal, eriti selgroo ja liigeste piirkonnas. Loogika on järgmine. Peale selle, et kõik siseorganid on omavahel seotud, kinnituvad need selgroole kui alusele. Lülisambal on ka nn juhi ehk reguleerija funktsioon. Selgroog on alati kursis sellega, kus ja mis toimub. Spetsialistil jääb ainult teatud algoritmi järgi diagnostika teha ning kindlaks määrata, kas tegemist on seljahaiguse või nn peegeldunud valuga. Toon näite. Vastuvõtule tuleb inimene ja kaebab seljavalude üle. Pärast selgroo uurimist teeme kõhudiagnostikat. Küsin, kas kõht teeb muret. Ei, vastab patsient. Katsun diafragma piirkonda ja selgub, et valu on ikkagi tunda. Palun patsiendil kõhuga hingata. Mõne minuti pärast tunneb ta seljas natuke leevendust. Miks? Patsient taastas nimelt kõhupressilihaste töö, tasakaalustades ja kõrvaldades sellega liigse pinge nimmepiirkonnas. Kui kõht on täis, siis avaldab kõht seljale suuremat survet ning seljalihastel tuleb rohkem pingutada, et pinge tasakaalustada. Pikaajaline ülepingutamine aga muudab lihased nõrgemaks. Algul võib organism häire kompenseerida teiste lihaste töö arvelt, pikaajaline pingutamine võib aga kaasa tuua rühihäirete, radikuliidi, peavalude jne tekke. Laisk seedimine võib põhjustada seljavalusid Nüüd uurime, miks on soolestik loid ega taha söödud toitu edasi lükata. Põhjuseid on palju, üks nendest on ebaregulaarne toitumine. Inimesed söövad tihtipeale kiirustades kuiva toitu, lisaks on eluviis passiivne. Töölt koju saabunud, söövad nad kõhu täis ja sätivad end diivanile teleri ette pikutama. Üheks põhjuseks võib olla ka teatud vitamiinide või ensüümide puudusest tingitud ainevahetushäire. Probleeme põhjustab samuti vedelikupuudus, mis soodustab kõhukinnisuse teket, olles kolesteroolitaseme ja arteriaalse vererõhu tõusu allikas. Kõik justkui teavad, et organism on üks tervik ning kõik selle osad on omavahel seotud, kuid ometi tekitab see patsientides aina hämmastust. Pange oma raha teenima! Hoius 7,5% aastas Hambaravi A HINNAG Teguri Mööblimaja (Teguri 39, Tartu) esimesel korrusel asuv pind on eraldi sissepääsuga ed n d i ri ning proovida kätt õuemales või -kabes. DS 238 m² KAUPLEMISPINDA e maal peetud. Eraldi demonstreerimitakse lahingtanki manööverdamisvõimet ning tavalisest sõiduautost ülesõitu. Oma ametialaseid oskuseid näitavad maakaitsepäeval ka politsei- ja piirivalveamet, vanglateenistus ja päästeamet. Naiskodukaitse pakub sõdurisuppi ning samuti saab osaleda heategevuslikul loteriil, kus loosi läheb üle 1000 auhinna. Maakaitsepäev kulmineerub kell 16 võidutule saabumisega ning päev läheb sujuvalt üle jaaniõhtuks Raadi mõisapargis, kus muusikaliste etteastetega üllatavad alates kella 20-st Lõõtsavägilased ühes Folkselli ja Konterbantiga. Jaanituli süttib kell 21. Pere väiksemad liikmed saavad samal ajal hüpata batuudil, sõita karussellil ja väikeautodega ning veereda zorb-pallis. Saab teha teemakohase näomaalingu, osaleda orienteerumismängus, testida oma liiklusalaseid teadmisi O Gigant Kauplus-Ladu OÜ annab alates 1. augustist 2017 rendile VALIK nai I st LA Oma jõud ühendavad kolm traditsiooni dega moeetendust MoodPerformance Tants, OmaMood ja Antoniuse moeetendus ning tuleva aasta juunis toimub Tartus Eesti moefestival. Täna tulevad esitamisele kellamängu originaal palad Tartu raekoja kariljoni originaalpalade konkursile laekus 11 teost, mis olid Tartu elektroonilise kellamängu jaoks nõuetekohaselt vormistatud. Neljapäeval kell 16 kõlavad palad Tartu Raekoja platsil, mil žürii valib välja kolm võidutööd. Esitusele tulevad järgmised helitööd: Taevas ja maa, Tartu võit, Tarbatu, Improvisatsioon mängutoosis, Vihmane Tartu, Ballaad taevasele Mariale, Kaanon, Raekoja tants, Lepitus, Võtkem Tartu rütmid ja Udus. Konkursi võitjad tehakse teatavaks 29. juunil, Tartu linna päeval toimuval galakontserdil, mil tuleb esitamisele kolm võidupala. Vaata ka: Tartu ülikool võtab sel suvel vastu uusi üliõpilasi 53 kõrghariduse esimese astme õppekavale ja 48 magistriõppekavale, ülikool loodab sügisel oma seinte vahel tervitada 2347 uut kõrghariduse esimese astme ning 1457 magistriõppe tudengit. A. 6 Hambaravi, kirurgia, proteesimine, implantatsioon, laste hambaravi Juunis konsultatsioon TASUTA Avatud E R. L eelregistreerimisel. Vabriku 2, Tallinn Tel , kvr.hambaravi@mail.ee SUUR JA VÄGEV JAANIPIDU 23. JUUNIL 2017 kell Eesti Vabaõhumuuseumis Rocca al Mares Tegemist on finants-teenuse reklaamiga. Pakume teenust oma liikmeskonnale kooskõlas hoiu- ja laenuühistu seadusega. Täpsemate tingimustega tutvumiseks pöörduge meie kodulehele või konsulteerige spetsialistiga. Fikseeritud intressimäär kõigile hoiustele! tasuta lühinumber

5 8 KUULUTUSED KUULUTA LINNALEHES: tel , kuulutus.linnaleht.ee TARTU MÜÜK Ahju-, pliidi-, katlapuud. Kaminapuud 40 l võrk 1,90. Tel Aasta ringi müüa lõhutud küttepuid, koos transpordiga, Tartus. Tel Müüa kuiv kasepind 30, 40, 50 cm, vedu, tšekk. Tel Müüa küttepuu: kask, lepp 30, 40, 50 cm laotud ruum. Tel Müüa liivakast + liivakasti liiv kohaletoomisega. Tel Kuivad pakitud kütteklotsid ja kaminapuud 40 l võrkkottides, transport tasuta. Tel , SOODUSHINNAD! Küttepuud 30, 43 ja 50 cm Hinnad alates: kask 29 /m3 ja lepp 25 /m3 Al 6 m3 Tartu ja Elva piires vedu TASUTA! Tel KARLOVA, TÄHE 18, TEL E R 10 18, L ANNELINN 1, E R 10 18, L 10 14, PIKK 82, TEL ANNELINN 2, E R 10 18, L 10 14, KALDA TEE 30,TEL ALEKSANDRI PANDIMAJA Asume Tartu kesklinnas Aleksandri 1 E R 10 18, lõuna Tel PAKUN TÖÖD Pesumaja Rea pakub tööd pesumaja töötajale. Tulla Sepa 20, Tartu. Info tel Pakume tööd lubadega mehhanisaatorile ja kuivati operaatorile (väljaõpe kohapeal) Tartumaal Laevas. Tel , aiu@aiu.ee Pakume aastaringset tenditööd CE-kat juhile Eestis ja Batikumis. Tel Müü oma kasutatud auto meile.tel Sõiduautode kokkuost. Tel Müü oma auto meile. Tel TEENUS Pottsepatööd, materjalid, ahjude, pliitide ja küttekollete remont, ahjukestad. Tel Pottsepatööd. Tel Veo- ja tõsteteenus. Tel TÕNU SILLO kiviraidur Tammelehe 4, Tartu tel HAUAKIVID MATUSEPLAADID Hauakivide allahindlus 20% Hauakivid ka tellija materjalist maakividest. Vedu ja paigaldus. Fassaaditööd. KIIRELT KOHAL! OST RAAMATUD, EHTED, HÕBE, MÄRGID, MÜNDID, KUNST! PARIM HIND! TEL Ostan ümmarguste või ovaalsete kividega merevaigust kaelakee. Eriti hea hind kollasekirju kee eest. Küsige hinnapakkumist. Tel Ostan vanu raamatuid, merevaigust ehteid, mööblit, märke, samovare, medaleid, münte, paberraha, postkaarte, fotosid, maale, graafikat jn. Tel Pallaslaste jt Eesti kunstnike maalide, skulptuuride, graafika ost ja hindamine. Ostame ka vanaaegset mööblit, lauahõbedat, ikoone, münte jm vanavara. Raha kohe! Tel Tel Meelis Kinnisvarateenused aastast1997 KINNISVARA OST Ostame metsakinnistuid KAARDIMOOR TEL , 0,95 /min KAARDID ENNUSTAVAD tel h. H 1,09 /min. Hind kuni /ha Tel info@landeker.ee, tööd, tel TÖÖKAS NAISPENSIONÄR. Tel AUTOD Auto keretööd, detailid. Tel Hauaplatside hooldusteenused kõikjal Eestis Tellimine ja info info@hauhooldus.ee A, B, BE, C, CE-kat, veokijuhi ADR- ja ametikoolitused. Lõppastme- ja järelkoolitus. Tel , Kalda tee 30 alates 10% aastas esimesed 3 kuud 0% Suur Elva juulilaat kell 9 16 Elva kultuurikeskuse juures. Keskoja OÜ. Tel PÄRNU MÜÜK Haridus- ja sotsiaalvaldkonna koolitused Tartus UUS! Töötamise toetamise teenuse täienduskoolitus Tegevusjuhendaja koolitus UUS! Tugiisiku koolitus Tel EHITUS/REMONT Müüa sauna ja suitsuahjud, soodsalt. Vajaduse korral transport koju kätte ja paigaldus. Tel luwi Tel info@luwi.ee RÕDUDE KLAASIMINE AKENDE, USTE PAIGALDUS Kuivad pakitud kütteklotsid ja kaminapuud 40 l võrkkottides, transport tasuta. Tel , TEENUS Tel Salvkaevude kaevamine, puhastamine ja remont. Tel KAARDID ENNUSTAVAD tel h. PAKUME.ee id akiv.hau ww ümmarguste või ovaalsete kividega merevaigust kaelakee. Eriti hea hind kollasekirju kee eest. Küsige hinnapakkumist. Tel KAARDIMOOR TEL , 0,95 /min Kaunase pst 25, Tartu Tel , info@hauakivid.ee Ostan H 1,09 /min. Tarne 3 5 nädalat w TEATED KOOLITUS MURU 9, Tartu OTSIN TÖÖD Raamatupidajaotsib Ehitus- ja renoveerimistööd. Tel Katuse ja fassaaditööd tel info@innover.ee ÄRITEENUS KINNISVARA MÜÜK Tel Soodne fekaalivedu. Tel Koerte pügamine. Tel Autokliima täitmine Tartus. Tel Pottsepateenus. Tel ELEKTRITÖÖD! Tel Korstnapühkija. Korralik töö ja akt. Helista Tahma Toomasele Korstnapitside ehitus ja remont. Tel KORSTNATE EHITUS. Tel ELEKTRITÖÖD. Tel Soodne raamatupidamine OÜ. Tel Veo- ja kolimisteenus. Tel Salvkaevude kaevamine, puhastamine ja remont. Tel Rohu trimmerdamine. Puude ja okste kärpimine ja lõikus. Võsa lõikamine. Tel , info@e-metsad.ee, E-Metsad OÜ HAUAKIVID MATUSEPLAADID TRANSPORT, PAIGALDUS küttegraanuleid puitbriketti turbabriketti kaminapuid võrkkotis kütteklotse TASUTA transport Pärnu linna ja selle lähiümbruse valdadesse Info ja tellimine: head spetsialisti või oskustöölist? Tartu linna päev toob taas ooperi linna ja leia häid inimesi! Tel reklaam@linnaleht.ee VABA AEG Anni Õnneleid (Õhtuleht) 29. juunil toimub traditsiooniline Tartu linna päev, mida teist aastat järjest korraldatakse ooperi- ja klassikalise muusika võtmes. Seekord luuakse ooperit sümbioosis näitlejatega. Linna päeval annavad kontserte Peeter Oja ja Vanemuise tšellokvartett, Ivo Uukkivi ja Kristjan Randalu, väike hiiglane Oliver Kõvask ja sopran Maria Listra. Peale selle tugevdavad žanritevahelist koostööd ühise kontserdiga kolleegid Vanemuise teatrist: koos astuvad üles näitleja Priit Strandberg, sopran Pirjo Jonas, tenor Rasmus Kull, bariton Simo Breede jt. Ooperit klassikalisel kujul, aga harjumatus kohas, saab nautida remondi algust ootavas Tartu turuhoones, kus koos kooridega astuvad lavale kuus Vanemuise teatri ooperisolisti. Sopranite Karmen Puisi ja Merle Jalaka, metsosopran Valentina Kremeni, tenor Rasmus Kulli, bariton Jaan Willem Sibula ning bass Märt Jakobsoni esituses kõlavad armastatud UUDIS Kavas on ka traditsiooniline hommikukohv linnapeaga, mis algab kell 10 Shakespeare i kohviku terassil ooperi- ja operetimeloodiad keskpäevasel kontserdil ainult eesti keeles. Turuooperi koori moodustavad 29. juunil Tartu meeskoori Akadeemiline Emajõgi ja naiskoori Emajõe Laulikud lauljad. Kontsertideks ja ülesastumisteks saabuvad Tartusse külla veel näitleja Pääru Oja koos Indrek Kruusimaaga ning Arne Mikk Estoniast. Arne Mikk räägib kell 16 Sisevete Saatkonnast väljuval ooperilodjal talle omase muheduse- ga ooperižanri helgest tulevikust. Kell 23 alustab sõitu teatrilodi. Selle kapteniks on Merle Jääger Vanemuise teatrist, kes on lubanud parmupilli mängida ning loomulikult teatri- ja Tartu juttu ajada. Päev kulmineerub kell 21 algava galakontserdiga Raekoja platsil, kus orkestri saatel astuvad üles nii külalised kui ka Tartu oma ooperisolistid ja interpreedid. Vaata kogu Tartu päeva kava aadressil: tartulinnapaev.ee. LINNALEHT Muusika, tants ja sõnad ERM-i viinaköögis Gabriela Liivamägi Tuleval nädalal teisipäevast pühapäevani mängib teater Must Kast muusikalist suvelavastust Kaksismaa/Kaksoismaa Eesti Rahva Muuseumi viinaköögis. Soome-Eesti koostöös valminud Anni Mikkelssoni lavastus Kaksismaa/Kaksoismaa on ennekõike lavastus hingele. Eesti Rahva Muuseumi Viinaköögis rulluvad muusika, tantsu ja sõnade abil lahti lood ühe maa minevikust, olevikust ja tulevikust ning ennekõike seda riiki moodustavate inimeste mälestustest ja tunnetest. Kuna lavastuses kõneldakse nii eesti, soome kui ka inglise keeles, siis selleks, et esitatu oleks arusaadav kõikide nimetatud keelte valdajatele, saab igaüks etendusele kaasa haarata tõlkelehe. Kaksismaa/Kaksoismaa on esimene lavastus, Kaksismaa/Kaksoismaa valmis Musta Kasti ja teatri Soome sõprade koostöös. Pildil näitlejad Birgit Landberg, Liina Leiberg, Laura Niils, Kaija M. Kalvet ja Mihkel Kallaste mis ERMi viinaköögi laval ilmavalgust näeb. Tegemist on uue linnalähedase etenduspaigaga, kus publik on suviste vihmade eest kaitstud läbipaistva katusega. Vaata ka: Uus apteek Pikk 60 Avatud juba kell 7.30! Tel , E R , L P ja pühadel 9 17 Raatuse apteek Raatuse 20, tel , E R 9 20, L 9 18 KUULUTA LINNALEHES Gildi Apteek Gildi 8, tel , , R Haruapteek Maarjamõisas Puusepa 8, tel , E R 8 18, L 9 15 Haruapteek Nõos Oja 12, tel , E R 10 19, L 10 12, P ek.ee Välisuksed, siseuksed, garaažiuksed, liuguksed, tuletõkkeuksed, varikatused Siseuksed al 69.- Välisuksed al TALLINNAS Sõpruse pst 145, tel PÄRNUS Lao 12, boks 5, tel , faks Pakume ka transporti ja paigaldust UUED, MAITSVAD PIZZAD JA OTSE AHJUST 00 9

6 10 TEGUS TEGELANE REKLAAM 11 Kümme aastat taimetoitlane SANDRA VUNGI: Taimsed grillitoidud ei jäta kedagi külmaks! Kas taimetoit saab olla maitsev? Kas on võimalik grillida täiesti lihavabalt? Jah, kinnitab Lõuna-Eestist pärit toidublogija ja staažikas vegan Sandra Vungi. Tema sulest on ilmunud mitu kokaraamatut, mis annavad inspiratsioon ja näpunäiteid, kuidas hõrke taimseid roogasid valmistada. Aldo Luud (Õhtuleht) Isikupärane taimetoidukokk Sandra Vungi retsepte leiab veebilehelt taimetoit.ee (ingliskeelsena vegansandra.com). Youtube ist võib vaadata tema ingliskeelseid videoid, kus ta õpetab vaatajaid oma lemmiktoite valmistama. Sandra Vungi ingliskeelne kokaraamat Vegan Dinner Party on saadaval Amazoni veebipoes. Sandra, taimetoitlus on elustiil millal ja kuidas sina selleni jõudsid? Jõudsin selleni aastal Kuna ma olen terve elu väga austanud ja armastanud loomi, siis ühel hetkel sain aru, kuidas liha minu taldrikule jõuab. Viimase tõuke andis video, mis oli filmitud tapamajas. Nutsin filmivaatamise ajal ja pärast seda ma polegi enam liha söönud. Ma ei taha oma rahakotiga seda verist tööstust toetada. Eriti nüüdsel ajal, kui saab väga hästi elada ka selleta. Vegan versus taimetoit kas need on eri asjad? See oleneb. Eesti keeles saan enda kohta öelda, et olen nii taimetoitlane kui ka vegan. Inglise keeles tähendab vegan taimetoitlast, kes ei tarbi ei liha ega ka muid loomseid tooteid nagu muna ja piim. Samuti ei osta veganid nahka, villa, siidi ega loomadel testituid tooteid. Eestis võib taimetoitlane tähendada nii veganit kui ka inimest, kes näiteks ei söö liha, muud loomset aga küll. Kuidas suhtuvad sinu elustiili lähedased? Mõistvalt ja toetavalt. Eks ma olen juba kaua aega vegan olnud ka 10 aastat, et ei teki enam küsimustki. Eriti seetõttu, kuna olen terve selle aja väga mitmekesiselt toitunud. Kuidas sünnivad retseptid, kuidas ammutad uusi ideid? Minu retseptid sünnivad mitmel moel. Näiteks käisin sõbral külas ja ta valmistas mõne toidu, mis mind inspireeris. Või oli mul kellegagi jutuajamine mingist toiduainest või toidust. Või nägin hoopis filmis rooga, mis suure isu peale ajas ja millest tahan luua oma versiooni. Samuti inspireerivad mind lapsepõlvemaitsed ja -mälestused ning minu enda varasemad kokkamiskogemused. Tihti tean juba ette, mis toiduained millega kokku sobivad ja uus retsept ongi sündinud! Siis ostan vajalikud koostisosad ja asun tegutsema. Panen kõik täpselt kirja ning kui maitstes tulemusega rahule jään, hakkan toitu pildistama. Seegi on omaette protsess. Oluline on hea valgus (kasutan alati päevavalgust), head nurgad, dekoratsioonid jne. Kõige tähtsam on see, et toit jääks isuäratav ja arusaadav. Pärast seda töötlen fotosid arvutis. Panen retseptid nii eesti- kui ka inglise keeles kirja ning laen oma mõlemasse blogisse üles. Seejärel hakkan uut postitust sotsiaalmeedias reklaamima. Olen aastatega muutunud oma töö puhul järjest kriitilisemaks ning lehele ülespandud retsept peab olema ikka väga hea. Millist nõu annaksid algajale veganile mida silmas pidada, millest alustada? Soovitan näiteks võtta ette oma vanad lemmikroad ja proovida muuta need taimseks. Mõne jaoks võib selline üleminek olla küllaltki kerge. Koorepastas asendad lehmapiimast tehtud koore kaerakoore- või sojakoorega või hoopis kookospiimaga. Bolognese kastet teed hakkliha asemel hakksojaga. Kotletid valmistad ubadest ja köögiviljadest. Omleti saad teha kikerhernejahust. Kõik need retseptid on minu retseptilehtedel üleval. Kui tunned, et vajad rohkem toetust, otsi mõni teadlik vegan, kellelt saaksid nõu küsida. Suvi on peaaegu käes! Räägime natuke grillimisest. Paljudel kipub olema eelarvamus, et lihata söök ei saa olla maitsev ega toitev. Ja grill ilma lihata ei ole üldse mingi grill. Kas lükkad selle ümber? Saan täitsa aru, et inimene, kes on harjunud iga toidukorraga liha sööma, mõtleb, et kui seda tükki seal taldrikul nüüd enam pole, siis ei jäägi midagi alles. Taimetoitlus ei ole lihtsalt liha taldrikult ära võtmine, vaid selle asendamine taimse valgurikka alternatiiviga. Kuna olen kokk, peab alternatiiv olema väga maitsev. Kõige parem viis müüt ümber lükata on ise kätte võtta ja lihtsalt proovida mõnda head taimset retsepti. Kas on olemas taimetoidu grilliretsepte, mis petavad ära ka kõige suurema lihafänni? Kindlasti sojašašlõkk, mis on minu lemmik. Selleks tuleb osta kuivatatud sojakotlette (mis on müügil näiteks Prismas ja Coopi poodides) ja keeta neid 10 Taimetoitlus ei ole lihtsalt liha taldrikult ära võtmine, vaid selle asendamine taimse valgurikka alternatiiviga. Kuna olen kokk, peab alternatiiv olema väga maitsev. Taimetoitlane ja taimetoidukokk Sandra Vungi on kindel, et taimsed road peavad pakkuma suurepärast maitsenaudingut. minutit. Seejärel loputada hoolikalt külma veega ja pigistada igast kotletist vesi välja. Nüüd võib kotlette marineerida nagu ikka. Minu marinaadid koosnevad tavaliselt kõigest, mis kätte satub. Kindlasti on seal kõvasti sibulaviile, oliiviõli, õunaäädikat, suhkrut, tomatipastat, soola, sojakastet ja kuhjaga ürte ja vürtse (sobivad nii kuivatatud kui ka värsked). Marinaad peab jääma üsnagi soolakas ja maitsekas, sest kotletid on alguses täiesti magedad. Lisaks olen grillinud seitani steike, mis on nisugluteenisteigid, valmistan neid spetsiaalsest gluteenijahust. Küll soovitan steigid enne pannil kergelt üle praadida ja piisava hulga sojakastmega maitsestada. Ja kui eriti lihtsat teed minna, siis on praegu poodides (eriti Prismas) saadaval külluslikult taimseid lihaalternatiive (valmis kotlette, grillvorste, viinereid jne). Kas Eestis on veganile vajalik tooraine hästi kättesaadav? On küll! Isegi maal elades. Prisma on muidugi minu lemmikpood. Kui linna satun, varun alati Prismast taimseid juuste, vorste, koort, kotlette, jäätist jne. Aga ka valmistoodeteta saab väga maitsvalt ja soodsalt söönuks. Kas külastad Eestis eri söögikohti ning kuidas neid hindad? Üks vähene luksus, mida endale luban, on väljas söömine. Mitme taimetoidu kokaraamatu autor Sandra Vungi naudib suvel kõike, mida Eesti loodus pakub. Kui ise iga päev nii palju kokata, siis on vahel hea süüa teiste tehtud toitu. Minu lemmikkohad Tartus on Aparaat ja Hot Pot. Pahupidi kohvik pakub ka gluteenivabasid vegantoite. Muidu ei olnud Tartus ühtegi head toidukohta, kust sellist toitu saaks, kuid nüüd on neid nii palju, et annab valida! Viljandis on suurepärane toidukoht Amrita, mis pakub imelisi värskeid pitsasid veganjuustuga pluss veel igasuguseid maitsvaid toite. Tallinnas on samuti mitu toredat kohta. Tokumarus saab maailma parimat vegan-ramen it ja sušit, veganrestoran V-s on aga kogu menüü veganile sobiv ja maitsev. KOMMENTAAR Lastearst: veganlus ei sobi lastele Kuigi veganlus on eri põhjustel järjest populaarsem ning juur- ja puuviljade söömine kasulik, märkis Tallinna lastehaigla pediaaater Ülle Einberg läinud nädalal toimunud Eesti toiduainetööstuse liidu korraldatud teisel tasakaalustatud toitumise konverentsil, et lastele veganlus ei sobi. Lastearst pani vanematele südamele, et laps peab sööma segatoitu, mis tähendab, et kuni 25% lapse toidust peaks olema loomset päritolu. Taimetoitlasest lapsel võib tekkida puudus aminohapetest, valkudest, oomega- 3-rasvhapetest, D-vitamiinist, B12 vitamiinist, kaltsiumist, rauast, joodist ja seleenist ning lisaks on taimne toit väikese toiduenergiaga, mistõttu selleks, et saada kätte vajalik energiahulk, tuleb süüa suures koguses toitu, mis koormab seedekulglat. LL Millised on suvised puhkuseplaanid? Tahaksin väga oma kodu lähedal männimetsas jooksutiire teha, pärast seda sooja järve ujuma hüpata ja õhtusöögiks kukeseeni korjata. Paar aastat tagasi seadsin endale eesmärgi, et suvi peab tulema nagu lapsepõlves lõbus ja rohke puhkusega. Tookord õnnestus see väga hästi, seega püüan sama korrata ka tänavu. Kuna olen tohutu ujumisfänn, siis tahan kindlasti võimalikult palju ujuda ja üleüldse nautida kõike, mida pakub suvine Eesti loodus. Kindlasti on siin oma osa suurepärastel värsketel andidel, mis tulevad ema aiast. Suvi viib mind ka Monacosse ja võib-olla Tšehhi, aga kõige rohkem aega veedan ikkagi meie võrratus Lõuna-Eestis! Milliseid kohti soovitaksid külastada? Kuna olen pärit lõunast, siis ei saa soovitamata jätta Lõuna- Eestit. Praegu elan Valgamaal ja see sobib oma metsade ja vähese asustusega mulle väga hästi. Linnadest on minu lemmikud Tartu ja Otepää. Tartu on piisavalt suur ja piisavalt väike ning ääretult ilus linn, kus leidub kõike. Otepää on lihtsalt väga südamelähedane, kuna sealt on pärit minu kallim ja olen selle linnaga tihedalt seotud. Valgamaal on ka ägedaid matkaradasid, mida tasub külastada. Kas ja millal võime poelettidel kohata sinu uut retseptiraamatut? Kirjutan praegu uhiuut ingliskeelset kokaraamatut, mille loodan pärast ilmutada ka eestikeelsena. Loodetavasti juhtub see tuleval aastal. KATI AASOV Intervjuu ilmus ajakirjas Puhkus Eestis Naudi suve Häädemeestega!

7 12 JAANID JAANID 13 Kaheksa soovitust ohutu JAANILÕKKE tegemiseks Jaanilõke tee selleks ettevalmistatud mittepõlevale pinnasele hoonest vähemat 15 meetri ja metsast 20 meetri kaugusele. Jälgi ka seda, et lõkkekoha vahemaa põlevmaterjali hoiukohani (näit puuriidad) oleks tuleohutuse tagamiseks piisav. Lõkkease tuleb ümbritseda mittesüttiva mineraalse pinnasega (muld, liiv, savi, kivid) ja arvestama peab lõkkest lenduda võivate sädemetega. Hoia lõkke ümbrus süttivast materjalist puhas. Tuld võib teha tuulevaikuses või nõrga tuulega, mis on kuni 5,4 meetrit sekundis (liiguvad puude peenikesed oksad). Jälgi ka tuule suunda, et sädemed ei lendaks põlevmaterjalidele või lõkke tegemisega kaasnev suits ei häiriks naabreid. Lõket tuleb kuni selle ärapõlemiseni valvata. Viimane pidutseja või grillija peab kandma hoolt selle eest, et tuli saaks kindlalt kustutatud. Uuestisüttimise vältimiseks tasub lõkkease veega üle valada. Lõkke juurde võiks valmis panna esmased kustutusvahendid: ämbri veega, veega täidetud vooliku või käsikustutid. Puu või söega köetav grillahi tuleb asetada hoonest viie meetri kaugusele. Rõdu on hoone osa ja rõdul grillida ei tohi, väljaarvatud selleks ettenähtud gaasigrilliga. Metsas tohib tuld teha ja grillida vaid selleks ette nähtud kohtades, eelistades võimalusel kattega lõkkekohti, mida leiab näiteks RMK puhkealadelt. Lõkete tegemise, grillimise ja muude tuleohutusküsimustega võib helistada päästeala infotelefonile Allikas: Päästeamet Jaanilõke ei tohi kontrolli alt väljuda. Tiina Kõrtsini (Õhtuleht) Jäätmete lõkkes põletamine on tervisele ohtlik Koduaias või suvilas lõket tehes visatakse puitmaterjali kõrval sageli lõkkesse ka kõiksugu muid pealtnäha süütuid materjale. Jäätmete põletamine koduahjus või lõkkes saastab keskkonda ja on tervisele ohtlik. Jäätmekäitlusspetsialisti Aivo Kanguse sõnul on prügi põletamine lõkkes ebamõistlik. Kuigi näiteks tundub ohutu visata piimapakk ahju või lõkkesse, on see mulje petlik. Põletamise käigus eraldub atmosfääri ohtlikke elemente, sh ka raskmetalle ja dioksiine, mis jäävad hiljem pinnasesse, tõdeb Kangus. Tema sõnul tohib jäätmeid põletada vaid spetsiaalselt selleks rajatud prügipõletusjaamades, kus suitsugaaside puhastamiseks kasutatakse tehnoloogiliselt keerukaid filtreid, mis eri sorti saasteained kinni püüavad. Ohtlikud ained, mis põletamisel tekivad, on väga püsivad. Näiteks peenardele langenud tuhaga vürtsitatud mullas kasvanud maasikate kaudu jõuavad ohtlikud saasteained meie organismi, kuhu samuti pikemaks püsima jäävad. Paljud põletamisel tekkivad ained on vähkitekitava mõjuga, ent riske on teisigi, hoiatab Kangus. Ainult puit ja paber Kehtib lihtne reegel, et lõkkes on ohutu põletada vaid immutamata puitu ja katmata paberit. Seega näiteks värvide või kaitsevahenditega töödeldud ehitusjäätmed tuleks lõkkest eemal hoida ning lõkkes ei ole kohta ka tetrapakil. Tulehakatuseks võib kasutada näiteks munareste, soovitab Kangus. Jäätmete põletamise kahjulikku mõju arvesse võttes tuleb seega jäätmed käidelda keskkonnasõbralikul moel, s.o sorteerida ja suunata taaskasutusse. LL Kolm soovitust suviseks pakendiprügi vähendamiseks Väldi ülepakendamist Osta korraga suuremas koguses ja loobu tarbetust pakkimispaberist või mõttetust väikesest kilekotist. Mitmeid tooteid saab eraldi kaaludes pakkida ühte kilekotti. Kui oled kilekoti juba võtnud, siis kasuta seda võimalusel mitu korda, mitte ära viska poest koju saabudes kohe prügikasti. Samuti tasuks suuremad kilekotid asendada näiteks tekstiilist poekottidega paljudes kauplustes on müügil puuetega inimeste valmistatud tekstiilijäätmetest poekotid, mida ostes teed lausa kahekordse heateo. Hoia alati mõni korduvkasutatav kott kas autos või käekotis, et see poodi minnes ei ununeks. Eelista keskkonnasõbralikke pakkematerjale: paberit, pappi, klaasi või vali taaskasutatav pakend. Mõnda kaupa saab osta ka kodust kaasavõetud nõusse. Üha rohkem valmistavad kohvikud kliendi soovil kohvi pabertopsi asemel kaasavõetud termoskruusi. Hoidu ühekordsetest nõudest Suvel tekib kiusatus kasutada ühekordseid nõusid. Katsu neid siiski vältida! Kuigi piknikul või koduõuel grillides tundub ühekordsete nõude kasutamine mugavaim variant, koormab lühikese elueaga toodete kasutamine üsna palju keskkonda. Samuti tuleks korduvalt kasutatavaid nõusid eelistada tööl, kus sageli on plastmasstopsid saadaval näiteks veeautomaatide juures. Paljud ühekordsed toidunõud ei kõdune pürgilas, põletades aga eritavad väga mürgiseid ühendeid. Eelista pika kasutusajaga tooteid, mida saab enne äraviskamist korduvalt kasutada ning mis pärast prügiks saamist uuesti ringlusesse lähevad. Näiteks klaaspudel ringleb 50 60, plastpudel korda. Ära unusta ka suvel sorteerimist Kuigi aasta-aastalt suureneb jäätmeid sorteerivate inimeste hulk, kiputakse sageli suvekodus sorteerimisharjumusest võõrduma. Olmeprügi hulka sattunud pakendid ei jõua kunagi uuesti ringlusesse parimal juhul toodetakse neist Irus energiat, ent halvemal juhul lõppeb nende eluring prügimäel. Allikas: jäätmekäitluse ekspert Aivo Kangus MTÜ Tervikring Kergem suveroog kanalihast Kanafilee on tänuväärt valguallikas, mis aitab grillihooajal figuuri hoida. Rohelusse mähkunud kanafilee Vaja läheb: 4 Talleggi kanafileed 200 gr ricotta't 50 gr Parmesani 50 gr (külmutatud) spinatit 100 gr päikesekuivatatud tomateid 3 küüslauguküünt peotäis basiilikulehti 2 sl oliiviõli Tabletid ajutegevuse ja vaimse võimekuse toetamiseks 400 gr (külmutatud) herneid maitsestamiseks soola ja pipart Valmistamine: Maitsesta kanafileed soola ja pipraga ning pruunista kergelt õlis, praadides kanafileesid mõlemalt poolt. Tõsta kana kõrvale. Juba kuumutatud pannile lisa kaks hakitud küüslauguküünt ning eelnevalt sulatatud või värsked spinatilehed. Kuumuta need kergelt läbi kuni spinatilehtede pehmenemiseni ja eemalda pann tulelt. Eraldi kausis sega kokku ricotta, riivitud Parmesan, hakitud tomatid ja basiilikulehed ning lisa segule juba veidi jahtunud spinat. Maitsesta segu soolaga. Lõika pruunistatud fileedesse pikemat külge pidi sisse taskud ja täida need valminud seguga. Küpseta 220-kraadises ahjus minutit. Samal ajal kuumuta pannil õlis kolmas küüslauguküüs, lisa sulatatud herned ja vajaduse korral pisut vett. Kuumuta umbes 3 4 minutit. Seejärel haki sisse maitse järgi basiilikut ja maitsesta herned soola ning pipraga. Serveeri koos kanafileede ja värske salatiga. Retsept: toidublogija Britt Paju Britt Paju REKLAAMTEKST Algus I Topsiringi korduvkasutatavad jooginõud. KAS TEADSID? Otsi suurüritusel Topsiringi korduvkasutatavaid joogitopse! Festivalidel jt suurüritustel on põhiliseks prügitekitajaks ühekordsed joogitopsid, mis võivad moodustada festivaliprügi kogumahust lausa 2/3. MTÜ Tervisringi edendatava Topsiringi teenuse eesmärk on avalike ürituste jäätmeteket vähendada, pakkudes soovijaile korduvkasutatavad joogitopse ja -pokaale. Motiveerimaks külastajaid topse ringluses hoidma, tuleb topsi kasutamise eest välja käia pandiraha 2 või 3 eurot, mille saab pärast tagasi. Mullu katsetati joogitopside korduvkasutust mitmel festivalil ning see jätkub tänavu. Lihavaba jaanipäev Kadri Aavik Indiapärased pakorad ehk frititud suupisted köögiviljatäidisega. Eesti Vegani Selts, MTÜ Loomus, Loomade Nimel, Nähtamatud Loomad, Vegan Restoran V ja veganmaailm.com kutsuvad juba kolmandat aastat üles veetma jaanipäeva lihavabalt. Et jaanid mööduks põnevalt, eriliselt ja maitsvalt, kutsume ka sel aastal inimesi katsetama uusi retsepte ning lisama jaaniõhtusse särtsu ja vaheldust maitsvate taimetoitudega. Soovitame küpsetada näiteks mahlast sojašašlõkki, teha krõbedat grillsalatit või ahvatlevaid peediburgereid, ütles Eesti Vegan Seltsi juhatuse liige Ireene Viktor. Jaanitoitude retsepte jagame vahetult enne jaanipäeva Facebookis Lihavabad jaanid 2017 ürituse ja Taimetoitluse lehes. LL Rootsi tabletid, mis varustavad mõne minuti jooksul aju mälurakke vitamiinidega Kas kipute unustama inimeste nimesid, kellega pidevalt suhtlete ja rääkides kaob mõttelõng? Ei mäleta, kuhu panite oma prillid või miks tulite tuppa ning autot juhtides unustate, kuhu pidite sõitma? Mälu ja vaimset võimekust püütakse tõsta erineval viisil, kuid sageli pettutakse. Meil on teile hea uudis uued Skandinaavia tabletid Clear Brain, mis on mõeldud ajutegevuse tõhustamiseks ja vaimse võimekuse toetamiseks. Aju vajab toitaineid Uuringud näitavad, et ainult hoolikas aju toitmine toetab pikaajalist vaimset võimekust. Skandinaavia firma New Nordic on loonud aju toitainetega varustamiseks uue toidulisandi, Clear Braini tabletid, mis sisaldavad taimeekstrakte, B-grupi vitamiine ja joodi. Tabletid on mõeldud ajutegevuse ja mälu funktsioonide toetamiseks. Neid võivad tarvitada nii noored kui ka vanemaealised. Clear Braini tablettides sisalduvad bioloogiliselt aktiivsed ained aitavad keskenduda, toetavad normaalset kognitiivset funktsiooni ning aju ja närvisüsteemi talitlust. See toidulisand on väga tõhus õpingute perioodil, kui on vaja lühikese aja jooksul talletada võimalikult palju infot. Kas teate, et Standardiseeritud merimänni (ladina k. Pinus pinaster Aiton) koore ekstraktis sisalduvad polüfenoolid aitavad toetada normaalset vereringlust kapillaarides, mis on tähtis peaajule. Ja kreeka pähkel, kui seda süüa 30 g päevas, parandab veresoonte elastsust. Clear Braini tabletid Rootsi leiutis Clear Braini tabletid sisaldavad granaatõuna, Kreeka pähkli, merimänni koore, musta pipra ja pune ekstrakti, joodi ning vitamiine. Jood toetab aju normaalseid kognitiivseid funktsioone ja närvisüsteemi talitlust. Pantoteenhape (vitamiin B 5 ) soodustab vaimset tegevust. Vitamiinid B 1, B 6, B 12 ja B 3 toetavad normaalset psühholoogilist seisundit ja närvisüsteemi talitlust. Olulised on ka mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis. Kust saab osta Clear Braini? Rootsi Clear Braini tablette saab osta apteekidest või tootja kodulehelt Lisainfo telefonil Online Store Peaaegu kaotasin terava mõistuse Ruth on ammu pensionil, kuid loomult aktiivne ja toimekas naine. Olen alati enda üle uhkust tundnud, sest olin võimeline korraga planeerima ja tegema erinevaid töid. Hiljuti aga hakkasin tundma, et terav mõistus kipub hääbuma. Isegi igapäevased tööd muutusid keeruliseks ei suutnud keskenduda, aina sagedamini kippusid asjad ununema. See muutis mind kurvaks. Õnneks avastasin Skandinaavia Clear Braini tabletid, mida tarvitan nüüd iga päev. Terav mõistus ja hea mälu Minu jaoks on väga tähtis teha igapäevaseid töid, hoolitseda oma lilleaia eest, suhelda lapselastega või mängida naabritega lauamänge, see tõttu peab mul olema selge pea ja terav mõistus. Tahan jääda iseseisvaks, aktiivseks ning mitte tunda end kohmetu ja hajameelsena. Ma ei ole huvitatud ainult kodus tugitoolis istumisest ja televiisori vaatamisest. Tahan kohtuda sõpradega, reisida, külastada oma lähedasi.

8 14 VABA AEG VABA AEG 15 JAANID TELES: Siin me oleme! ja teised hitid Jaaniajal näitavad Eesti telekanalid vanu ja armastatud filme. Näiteks jaanilaupäeval kell näitab ETV Sulev Nõmmiku muusikalist mängufilmi Siin me oleme!. ETV2-st näeb jaanilaupäeval kell Mati Põldre filmi Need vanad armastuskirjad. Kanal 2 pakub jaaniõhtul juubelikontserte: esmalt kell Kukerpillid 40, seejärel kell 16 Anne Veski juubelikontsert ja lõpuks kell Tõnis Mägi ja Ivo Linna 100 kontsert. TV3 näitab jaanilaupäeval kell 22 Rando Pettai filmi Vanad ja kobedad saavad jalad alla. VOOLAID VESTAB Laulmisõpetaja Heli ei olnud küll veel täiesti paranenud, aga otsustas ikkagi tööle minna, sest haiguslehel viibides oli palk väiksem ja muidugi armastas ta lapsi ka väga. Jõnglased tulid klassi, Heli avas klaverikaane ja tõmbas sõrmega paar korda tirinal üle klahvide. Seejärel virutas ta käima tempoka pala, justkui püüdes lastele tõestada, et tema vorm on endiselt hea. Õpetaja sulges ekstaasis silmad ning laulis klaverile valjult kaasa. Lapsed küll hüüdsid kuidas suutsid, kuid õpetajani ei jõudnud läbi võimsalt kaikuva meloodia miski. Ikka ja jälle kisendasid lapsed kooris: Õpetaja, te pole veel vist päris terve!, aga Heli tagus klahve, möirgas: Üks-kaks, ükskaks, pendeldab nii Jaani traks! ega kuulnud midagi. Alles siis, kui laul lõppes, avas Heli silmad ja võpatas. Esimeste pinkide lapsed olid paksu mädakihiga kaetud. JUHAN VOOLAID, kirjanik Eesistumine algab suure kontserdiga Tuleva nädala neljapäeval kella toimub Tallinnas Vabaduse väljakul Eesti Euroopa Liidu Nõukogu eesistumise algust tähistav tasuta kontsert. Kontserdil astuvad üles mitme põlvkonna tuntud Eesti muusikud ja ansamblid Vaiko Eplik, Kadri Voorand ja Mari Jürjens koos Estonian Cello Ensemble iga, Kukerpillid, Genka, Winny Puhh, Estonian Voices, Eesti Raadio Laste Laulustuudio, NOËP, Frankie Animal ja Miljardid. Kokkutulnuid tervitavad Euroopa Ülemnõukogu president Donald Tusk, Euroopa Komisjoni president Jean-Claude Juncker ja Eesti peaminister Jüri Ratas. Sündmuse tarbeks luuakse väljakule ainulaadne puitinstallatsioonidest õdus linnaruumi keskkond. Tihniku motiivil põhinev puitinstallatsioonidest kujundus väljendab Eesti kui eesistuja lugu Ühtsus tasakaalu kaudu, sümboliseerides nii meie kultuurile omast suhestumist loodusega ja traditsioonide väärtustamist kui uue tehnoloogiaga kaasnevaid väljakutseid ning pidevalt muutuvat identiteeti. Lisaks on avatud tänavatoidu ala, kus peolised saavad maitsta rahvusköökides ja pererestoranides valmistatud roogasid. Kuidas keskaegne inimene paremaks püüdles? Eesti ajaloomuuseumi Suurgildi hoones (Pikk 17) on eilsest avatud näitus Kelle usk on õige? 500 aastat reformatsioonist. Näitus annab ülevaate keskaegse inimese paremaks saamise püüdlustest usu kaudu ja keskendub Eesti aladel toimunud reformatsiooniliikumisele. Hoolimata suurest vahemaast Tallinna ja Wittenbergi vahel jõudsid uuenduslikud ideed Eesti aladele suhteliselt kiiresti. Oma roll selles oli Lutheri ja tema mõttekaaslaste otsekontaktides siinsete usumeestega ning trükitud Tiina Kõrtsini (Õhtuleht) Winny Puhh on üks esineja eesistumise alguse kontserdil. kirjasõna levikul. Näha saab ka mitmesugust kirikuvara: korjanduskassat, Niguliste kirikupinkide otsalaudu ja mitmeid teisi kristliku sümboolikaga seotud esemeid, arheoloogilisi leide Pirita kloostrist, raamatuid ja dokumente 16. sajandist. PLAADIARVUSTUS John Mayer laveerib eri stiilide vahel John Mayer on 39-aastane USA laulja-laulukirjutaja, kitarrist ja produtsent, kelle kauamängiv The Search For Everything on juba tema seitsmes stuudioalbum. Uue albumi läbivaks žanriks on küll selgelt märgitud John Mayer The Search For Everything, Columbia/Sony Music rokk, kuid tegelikult on asi rokist küllaltki kaugel, välja arvatud ehk mõned lood. Ütleks hoopis, et tegemist on paraja stiilide virvarriga. Hoolikalt laotud kihtideks intelligentsemat sorti pop, folk, soul, kantri, bluus. Esinduslugusid on siit välja lõigutud neljandiku jagu, kolm. Neist Love On The Weekend jätab parima mulje, õigupoolest võibki seda mõnusalt kulgevat pala pidada albumi säravaimaks. Tervikuna siiski kaunis keskpärast ja kohati lausa haigutamaajavat plaati suudavad päästa meloodiarikas klaveri saadetud armastuslaul Never On The Day You Leave ning tõepoolest rokiliku olemusega Helpless. Kuulsatest külalismuusikutest teeb kaasa Sheryl Crow. Tõsi, tema vokaali kuuleb vaid loos In The Blood. ÜLO KÜLM, muusikavaatleja Lisaks pingile on Haapsalus nüüd ka Tšaikovski festival Tuleva nädala kolmapäevast laupäevani Haapsalus toimuv Tšaikovski festival kulmineerub Vene tippteatri Moskva Novaja Opera klassikakontsertidega Haapsalu lossihoovis. Näiteks 1. juulil etendub seal Tšaikovski ooper Jolanta. Kolmapäeval kell 20 esitavad Elina Netšajeva (sopran) ja Johan Randvere (klaver) Haapsalu kuursaalis Vene romansse. Vaata ka: tchaikovskyfestival.ee. dilaila@linnaleht.ee Libauudistepaanika Libauudis on ilmselt aasta sõna tiitli pretendent. Mina mõtlen alati, et kes küll loeb neid suvalisi netikülgi, mida igaüks võib üles panna ja seal teab mida kirjutada. Aga nüüd selgub, et olen isegi nende inimeste sõbranna! Mu rase sõbrants helistas eelmisel nädalal täielikus paanikas. Issand, kas sa kuulsid, mis Amsterdamis juhtus? kriiskas ta telefoni. Pidin tunnistama, et mul polnud õrna aimugi, mis seal juhtus. Samas on mul oma eluga paremat teha, kui 24 tundi päevas veebis istuda ja uudiseid lugeda. Kiiremas korras on vaja suveks päevitus saada, juuksuris käia, ripsmepikendused panna Ja liigne uudistelugemine tekitab kortse. Issand, Tarvo on praegu Amsterdamis ja seal oli suur terrorirünnak! Ma pole teda veel kätte saanud! Panin siis teleka sisse, et näha, kui hull situatsioon seal on. Klõpsisin eri kanaleid, isegi välismaa omi, aga tundus, et reporterid polnud Amsterdami rünnakust kuulnudki. Uurisin siis sõbrantsilt, kus, mis ja kuidas. Issand, kas sa üldse feissbukki ei vaata! karjus ta mulle vastu, juba pisarad kurgus. Seda lugu on üle korra jagatud! Hakkasin sõbrantsi saadetud linki vaatama ning avastasin, et populaarne on ta tõesti. Kuid puudusid elementaarsed detailid nagu rünnaku kuupäev, fotod, videod Helistasin ka oma toimetajale ning temagi polnud sellest midagi kuulnud. Metropoolne eliit üritab juhtumit maha vaikida! arvas mu vandenõuteoreetikust vanaisa selle peale. Enivei, suutsin lõpuks siiski sõbrantsile selgeks teha, et tegu on väljamõeldisega, ja veetku vähem aega feissaris. Õnneks oli Hollandis viibiv kutt talle selleks ajaks helistanud ja selgitanud, et isegi rasedus pole piisav vabandus igasugu jamast paanikasse sattumiseks. Kurb igatahes, et libauudiste klaviatuurist väljaimeja ei mõtle, kui paljusid inimesi nende levitamine mõjutab. Tiiger Bizarro Sudoku Teadmiste kontroll Mis on nende tähtkujude heledaimad tähed? Tiit Koppel 1. Hüdra A Alioth 2. Lõvi B Alphard 3. Neitsi C Antaares 4. Skorpion D Põhjanael 5. Suur Vanker E Regulus 6. Väike Vanker F Spiika Ristsõna Gailiti romaan Veejuhe Kaslane Sellel Palee Püüavad leida Inglase unelm Kas tead? Mõla Juga Eestis Vinnid Velikaja jõe lisajõgi Eesti maasikapõldude levinuim haigus on närbumistõbi ja maasikahaiguste põhjustajad on paljud mullapatogeenid, selgub maaülikooli doktorandi Sayed Mahyar Mirmajlessi väitekirjast. Pupe Leedi Enda 999. Diskor Ettelugejad Kalapoeg Omavalitsus Tassima Bulls Bulls Eelmise sudoku lahendus Teadmiste kontrolli vastus: 1B, 2E, 3F, 4C, 5A, 6D KUHU MINNA? Mick Pedaja 1. Pedaja Treskis Laupäeval ehk jaanipäeval algusega kell 23 saab kogeda teistmoodi jaanipidu, kui Setomaal Värska vallas Treski külas toimub valge aja jutuöö. Muusikat mängib Mick Pedaja ning jutte vestab Erki Kaikkonen. Kaasa tasub võtta padi, lebomatt või tekk. 2. Festival karjääris 29. juunist 1. juulini toimub Rummu karjääris elektroonilise muusika festival Into the Valley, mille peaesinejad on DJ Nina Kraviz, Jeff Mills, Dixon, Tale of Us ja Richie Hawtin. Ühtekokku esineb festivalil 69 muusikut. 3. Rahvariided ERM-is Õhtuleht Neljapäevast on Eesti Rahva Muuseumis avatud üle aegade suurim rahvarõivanäitus. 150 rahvarõivakomplekti pärinevad kõigist Eesti kihelkondadest ja peegeldavad rahvarõivaste mitmekesisust geograafiliselt ja aasta ringi. Jean Dell Gerald Sibleyras Raivo Mets Anne Paluver N ARUKÜLA R MÄRJAMAA L TÕRVA P VÕRU E MUSTVEE T VILJANDI K ELVA N PÕLTSAMAA Hannes Võrno Peeter Kaljumäe Imepisike kolkaküla, mis on peaaegu välja surnud. Siiski elatakse seal priskelt eurotoetuste najal, kuni üks Brüsseli ametnik saabub asja kontrollima, kuhu see raha kõik läheb. L KURESSAARE P KÄRDLA E HAAPSALU T KEILA K KADRINA N TOILA R ANTSLA L RÄPINA P MÕISAKÜLA E LIHULA T PÄRNU K TARTU N TALLINN R PAIDE Algus kell Rapla kirik EESTI RIIKLIK SÜMFOONIAORKESTER Anna-Liisa Bezrodny (viiul), dirigent Mihhail Gerts 8.07 Rapla kirik LATVIAN VOICES Rapla kirik koor HEAD ÖÖD, VEND, orkester COLLEGIUM CONSONANTE, dir. P. Uusberg Käru kirik A. Karp(bariton), O. Sinkova (flööt), A. Humal(orel) 1.07 Järvakandi kirik M. Kari (klarnet), L. Sepp (saksofon), J. Randvere (klaver) 4.07 Rapla kirik Saksa Kaiserslauterni SO kammeransamblid 7.07 Velise kirik TLÜ Vilistlasnaiskoor HELIA, dir. L. Kardna 9.07 Rapla Kultuurikeskus OOPERIGALA Vahastu kirik P. Lill (sopran), V. Veldi (saksofon), A. Lend (tšello), J. Lutsoja (akordion) 6.07 Kehtna kirik Akordioniduo H. Zibo, M. Langeproon PILETID 3-12 PILETILEVIS JA KOHAPEAL TELLI ÕHTULEHT HELISTADES VÕI OHTULEHT.EE/TELLI

9 16 REKLAAM ÄRA JÄÄ ILMA HOMSETEST JUTU- TEEMADEST VÄRSKELT REMONDITUDD suvekodus! Telli Õhtuleht suvekoju ja sinu omaks võivad saada festivali Retrobest pääsmed kahele ning 2000eurone remondifond Bauhofilt Tellimiseks ja loosis osalemiseks mine tellimine.ohtuleht.ee või helista