THERMOPLAN BLACK&WHITE

Transkriptio

1 THERMOPLAN BLACK&WHITE Espressoa, cappuccinoa, caffè lattea kuin ammattibaristan valmistamana. Kahvinvalmistuksen viimeisintä tekniikkaa korkean kahvivolyymin paikkoihin.

2 THERMOPLAN BLACK&WHITE KAHVINVALMISTUKSEN VIIMEISINTÄ TEKNIIKKAA Thermoplan Black&White3 -sarjan innovatiivisella kahvilaitteella loihditaan laadukkaita espressoja, cappuccinoja, espresso macc hiatoja, kaakaota sekä kylmiä maitokahveja korkean kahvivolyymin paikoissa. Täydellinen pienikuplainen kylmä tai kuuma maitovaahto on kuin oikean baristan valmistama. Papusäiliöitä on kaksi ja niiden tuulettimet viilentävät papuja, jolloin ne säilyvät tuoreina pidempään. Tyylikkäästi muotoillussa laitteessa on 7 LCD-värikosketusnäyttö, jolle voidaan peruskokoonpanossa ohjelmoida 8 tai 12 palvelutuotetta. Tupla-annosvalintaa hyödyntämällä reseptivaihtohehtoja on jopa 24. Näyttö raportoi juomamenekit kätevästi ja siinä voidaan esittää myös mainoksia. Moduulirakenteen ansiosta huolto on no peaa ja kustannustehokkasta, rikkoutunut moduuli voidaan vaihtaa nopeasti toimivaan. Laitteessa on erittäin helppo automaattinen puhdistusohjelma mitään osia ei tarvitse poistaa tai pestä käsin. Maito kuumennetaan hydraulisen boilerin avulla hukkaenergiaa hyödyntäen ja energiaa säästäen. Perusväri on alunox. Kupin korkeus on enimmillään 170 mm. Liitetään vesijohtoverkkoon. Yksi tai kaksi papumyllyä. Myllyjen terät ovat ruostumatonta terästä. Papusäiliön koko on 1,5 kg. Black&White -laitteisiin on saatavilla integroitu jääkaappi. Laitteen herkullisella maitovaahdolla loihdit sekä kylmiä että kuumia erikoisuuksia. Maito kuumenee patentoidun Wendelsystem in ansioista muutamassa sekunnissa. Jaetun maitosäiliön (optio) ansioista valmistat kahvijuomat esimerkiksi laktoosittomasta tai rasvattomasta maidosta asiakkaan toiveen mukaan. Myös asiakkaan omaa jääkaappia voidaan käyttää. BW3 -laitteissa on maksullisena optiona toinen papumylly, lukko papumyllyyn, 2,2 kg papusäiliöt lukolla tai ilman. Kaikkiin Thermoplan Black&White -laitteisiin on myös saatavilla kuilusetti kahvipuruille lukolla tai ilman, lukko puruastiaan, POD-toiminto, kuppilämmitin jääkaapin oheen, lukittava jääkaappi, säädettävät jalat, sekä RAL-väri asiakkaan toivomuksen mukaan. Kysy myyjältä lisätietoja erilaisista maksujärjestelmistä.

3 Kaksi papusäiliötä; mahdollisuus tarjota erikoiskahveja ja suodatinkahvia tai kahta erilaista espressoa. Kahden myllyn malli takaa korkean tuntikapasiteetin palveluna tai linjastossa. Kuuma tai kylmä maitovaahto kuin ammattibaristan valmistamana korkea laatuisena ja pienikuplaisena. Upea design kätkee sisäänsä energiaa säästävää tekniikkaa. BW3 CTS kahvi, teevesi, höyry CTS1 yhdellä papumyllyllä, CTS2 kahdella papumyllyllä tuntikapasiteetti: 240 espressoa, 200 kahvia, 100 teevettä, 60 podia 12 ohjelmoitavaa tuotepaikkaa, lisäksi kuumavesipainike mahdollisuus autosteamiin ja manuaaliseen höyryttimeen sähkö: 400V 50 60Hz, 6900W, 16A asennusmitat (AS AL AK mm): paino: 78 kg kylmävesiliitäntä 3/8"

4 Höyrytin Suuri papusäiliö BW3 CTMS kahvi, teevesi, kylmä ja kuuma maito, höyry CTMS1 yhdellä papumyllyllä, CTMS2 kahdella papumyllyllä mahdollista saada myös laitteen viereen sijoitettavalla jääkaapilla (kuvassa), ilman jääkaappia toimitettavat kokoonpanot on tarkoitettu käytettäväksi asiakkaan oman jääkaapin kanssa, ja ne sisältävät aina maitoletkut tuntikapasiteetti: 240 espressoa, 200 kahvia, 240 teevettä, 130 cappuccinoa, 140 caffé lattea, 60 podia 12 tuotepaikkaa, joihin ohjelmoidaan asiakkaan tarvitsemat juomat, lisäksi kuumavesipainike mahdollisuus autosteamiin ja manuaaliseen höyryttimeen sähkö (laite/jääkaappi): 400V/230V, 50 60Hz, 6900W/100W, 16A/10A ilman jääkaappia: jääkaapin kanssa: asennusmitat (S L K mm): ilman jääkaappia: jääkaapin kanssa: paino: 78 kg / jääkaapilla 100 kg kylmävesiliitäntä 3/8" BW3 CBT(M) espresso, suodatinkahvi, teevesi, CBTM:ssä myös kuuma maitovaahto kaksi papumyllyä CBTM mahdollista saada myös laitteen viereen sijoitettavalla jääkaapilla (kuvassa), ilman jääkaappia toimitettavat kokoonpanot on tarkoitettu käytettäväksi asiakkaan oman jääkaapin kanssa, ja ne sisältävät aina maitoletkut tuntikapasiteetti: 240 espressoa, 200 kahvia, 100 teevettä, 130 cappuccinoa (CBTM), 140 caffé lattea (CBTM), 30 l suodatinkahvia (7 l suodatinkahvisäiliö) 12 tuotepaikkaa, joihin ohjelmoidaan asiakkaan tarvitsemat juomat, lisäksi kuumavesipainike suodatinkahvia valmistettaessa odotettava suodatus loppuun, että saa espresson espressoa ottaessa voi samalla ottaa suodatinkahvia kannutoiminnolla sähköt: 2x230V, 50-60Hz, 3500/100W, 16A/10A CBT mitat (S L K mm): CBT asennusmitat (AS AL AK mm): CBTM mitat jääkaapin kanssa (S L K mm): CBTM asennusmitat jääkaapin kanssa (AS AL AK mm): kylmävesiliitäntä 3/8"

5 Lisäsäiliö kaakaolle BW3 CTM kahvi, teevesi, kylmä ja kuuma maitovaahto CTM1 yhdellä papumyllyllä, CTM2 kahdella papumyllyllä mahdollista saada myös laitteen viereen sijoitettavalla jääkaapilla (kuvassa), ilman jääkaappia toimitettavat kokoonpanot on tarkoitettu käytettäväksi asiakkaan oman jääkaapin kanssa, ja ne sisältävät aina maitoletkut tuntikapasiteetti: 240 espressoa, 200 kahvia, 100 teevettä, 130 cappuccinoa, 140 lattea, 60 podia 12 ohjelmoitavaa tuotepaikkaa sähköt (laite/jääkaappi): 2x230V, 50-60Hz, 2800W/100W, 16A/10A laite mm jääkaapin kanssa: asennusmitat (AS AL AK mm): laite jääkaapin kanssa: paino 55 kg / jääkaapin kanssa 77,5 kg kylmävesiliitäntä 3/8" BW3 CTMC kahvi, kaakao, teevesi, kylmä ja kuuma maitovaahto CTMC1 yhdellä papumyllyllä, CTMC2 kahdella papumyllyllä laitteessa on 5 l:n maitojääkaappi tuntikapasiteetti: 240 espressoa, 200 kahvia, 100 teevettä, 130 cappuccinoa, 140 lattea, 120 kaakaota 12 ohjelmoitavaa tuotepaikkaa sähköt (laite/jääkaappi): 2x230V, 50-60Hz, 3500W/100W, 16A/10A asennusmitat (AS AL AK mm): paino 77,5 kg kylmävesiliitäntä 3/8

6 THERMOPLAN BLACK&WHITE ONE Thermoplan Black&White One on pienikokoinen ja tehokas täysautomaattinen erikoiskahvilaite, jolla valmistetaan suodatinkahvin ja perinteisten erikoiskahvien lisäksi myös kylmät maitokahvit. Integroidun neljän litran maitojääkaapin voi korvata asiakkaan omalla jääkaapilla. Thermoplanin kehittämän virransäästöteknologian avulla voidaan vähentää käyttökustannuksia ja samalla säästää ympäristöä. TEKNISET TIEDOT mm asennusmitat (AS AL AK mm): täyttötila sähköliitäntä: 2800W, 230V, 50/60Hz, 16A paino 43 kg vesiliitäntä: 3/8" ulkokierre, 2 4 BAR tuntikapasiteetti: 180 espressoa, 140 suodatinkahvia, 100 teetä, 120 cappuccinoa, 60 lattinoa, (optio: 60 pod-kahvia) OPTIONA Neljän litran maitosäiliö, korotusjalat ja lukittavat papusäiliöt sekä kuilusetti (vain käytettäessä ulkoista jääkaappia muualla kuin laitteen alapuolella). Valmius PODtuotteiden tekoon.

7 THERMOPLAN MAIDONVAAHDOTTIMET / KUUMAN MAIDON ANNOSTELIJAT MILK FOAMER 5 l 5 l maitosäiliö 5 l maitoa kuumentuu 16 sek. 200 ml maitoa 3,5 sek. 1 cappuccinon maito 2 sek sähköt 230V, Hz, 2180W, 10A paino 23 kg FOAMINO 2,5 l maitosäiliö 2 l maitoa kuumentuu 11 sek. 1 l maitoa 7 sek. 200 ml maitoa 7 sek. 1 cappuccinon maito 4 sek. sähköt 230V, Hz, 1100W, 10A paino 10 kg BLACK&WHITE 3 -LISÄLAITTEET BW3 CH -kuppilämmitin tilaa kupille sähköt 230V, Hz, 100W, 10A paino: 17 kg BW3 TS -kuumavesiannostelija tuntikapasiteetti 240 teevettä loputon määrä höyryä sähköt: 400V, 50-60Hz, 4400W, 16A paino: 35 kg

8 OY GUSTAV PAULIG AB Puh