Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus"

Transkriptio

1 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa

2 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Kartoituksen toteutus yhteistyössä: Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa /Hanne Husso, ent. Leppänen/Hanna Tuominen ja InnoKarelia Monimuotoiset elintarvikeverkostot/airi Timonen Kartoituksen tulosten kokoaminen: Anneli Salonen 2

3 1 Taustaa Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa toteutti hankepäätöksen mukaisesti pohjoiskarjalaisten elintarvikealan mikro- ja keskisuurten yritysten kehittämistarvekartoituksen v Kartoitus tehtiin yhteistyössä InnoKarelia Monimuotoiset elintarvikeverkostot hankkeen kanssa. Vuonna 2011 elintarvikealan yrityksiä oli Pohjois-Karjalassa 138. Lukumääräisesti eniten on leipomoja (n. 40 kpl). Kartoituksessa haastateltiin yhteensä 118 yritystä, jotka edustavat elintarviketeollisuuden kaikkia toimialoja. Mukana on myös alkutuotannon yrityksiä. Kartoituksen tarkoituksena on ohjata yrittäjät asiantuntijaneuvontaan ja heidän tarvitsemiinsa koulutuksiin. Kehittämistarvekartoituksen tavoitteena oli seuraavien tarpeiden selvittäminen: 1. koulutus- ja kehitystarpeet 2. investointi- ja rahoitustarpeet 3. tutkimus- ja tuotekehitystarpeita 4. yritysryhmä- ja tuotekehityshankkeiden valmistelu 5. uusien toimintamallien kehittäminen ja pilotointi sukupolven- ja omistajanvaihdoksien synnyttämiseksi 6. tutkimusosaamisen ja uusien innovaatioiden jalkauttaminen yritysten tuotekehitykseen funktionaalisten ja terveysvaikutteisten elintarvikkeiden osalta > verkostoituminen ja yhteistyö yliopistojen ja tutkimuskeskusten kanssa (esim. Itä-Suomen yliopisto) 2 Kartoituksessa mukana olleet yritykset Kartoitusta varten haastateltiin mennessä yhteensä 118 yritystä. Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa haastatteli 58 yritystä, joista alkutuotantoa (maito-, liha- ja elovasikka-, riista-, puutarha-, kasvihuoneviljely- ja marjatilat) harjoittaa 33 yritystä. InnoKarelia Monimuotoiset elintarvikeverkostot hanke haastatteli 60 yritystä, joista 18 harjoittaa alkutuotantoa. Yksi kartoitukseen osallistunut yritys on lopettanut toimintansa. Keski-Karjalan alueella kartoituksessa oli mukana myös neljä yritystä suunnittelevaa tai yrityksen perustamisvaiheessa olevaa yrittäjää. Kartoituksessa mukana olleista yrityksistä 29 on luomutuotannossa ja lisäksi esim. joillakin teurastamoilla on valmius myös luomulihan teurastukseen. Luomutilojen tuotteita ovat esim. puutarhatuotteet ja yrtit, varhaisperuna, hunaja, viljat ja viljatuotteet, naudanliha, lampaanliha, luomuvasikat ja luomumaito. Muut 8 % Juomateollisuus 2 % Puutarha/ kasvihuone 9 % Leipomotuotteet 16 % Kasvikset 3 % Marjat 8 % Alkutuotanto 31 % Kalatuotteet 7 % Lihatuotteet 7 % Myllytuotteet 2 % Maito 3 % Riista 3 % Sienten kasvatus 3 % Kuva 1. Kartoituksessa mukana olleiden yritysten toimialajakauma 3

4 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Taulukko 1. Kartoituksessa haastateltujen yritysten ja pohjoiskarjalaisten elintarvikeyritysten toimialajakaumat Yrityksen toimiala Haastattelussa mukana Pohjois-Karjalan elintarvikeyritykset vuonna 2011 ( Ruoka-Suomi-tilasto) kpl % kpl % Leipomotuotteet Kasvikset Marjat Kalatuotteet Lihatuotteet Myllytuotteet Maito Sienten kasvatus Alkutuotanto Riista Liha Maito Puutarha/kasvihuone Juomateollisuus Muut * Yhteensä * Muut (esim. lounasruuat, valmisruuat, pitopalvelu, luonnontuotteet, henkilövuokraus, ravintola) Taulukko 2. Kartoituksessa haastateltujen yritysten sijaintikunnat. Yrityksen sijaintikunta Haastatellut yritykset kpl % Ilomantsi 7 6 Joensuu 6 5 Juuka - - Kesälahti 10 8 Kitee Kontiolahti 1 1 Lieksa 6 5 Liperi Nurmes 5 4 Outokumpu 8 7 Polvijärvi Rääkkylä Tohmajärvi Valtimo - - Maakunnan ulkopuolelta 1 1 Yhteensä

5 Kuva 2. Haastatellut yritykset alueittain Pielisen Karjala 9 % Muut 1 % Joensuun seutu 40 % Keski-Karjala 50 % Taulukko 3. Kartoituksessa mukana olleiden yritysten kokoluokat liikevaihdon ja henkilöstömäärän mukaan. (Kaikki yritykset eivät antaneet liikevaihtotietojaan.) Yrityksen kokoluokka liikevaihdon mukaan Yrityksen kokoluokka henkilöstömäärän mukaan 1000 /vuosi kpl % htv /v kpl % alle < > yli Yhteensä

6 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Tulokset 3.1 Koulutus- ja kehitystarpeet Yritysten koulutustarpeita on koottu taulukkoon 4. Pienillä yrityksillä on elintarvikealan osaamistarpeita. Näissä yrityksissä kaivataan asiantuntija apua prosesseihin, tuotekehitykseen, pakkauksiin, pakkausmerkintöihin ja etiketteihin sekä säilyvyyden parantamiseen ja hygieniaan. Koulutustarpeita on usealle eri aloille: lihanleikkaus- ja käsittely, kalankäsittely- ja kasvatus, juomateollisuus, maidonjalostus, juuresten käsittely ja pakkaus, luonnontuoteala, viljankäsittely sekä pakkaukset ja pakkausmerkinnät. Suuremmilla yrityksillä on tarvetta osaavasta työvoimasta. Toimialoja ovat etenkin lihankäsittely, juurespakkaamot ja leipomoala. Osa suurista yrityksistä kouluttaa itse työntekijöitä oppisopimuksen kautta. Joillakin aloilla ammatillisen koulutuksen työssäoppiminen toimii linkkinä uusien työntekijöiden ja yritysten välillä. Pienissä yrityksissä ensimmäisen ulkopuolisen työntekijän palkkaaminen on usein haaste yrityksen kehittymiselle. Johtamiseen ja esimiestyöhön liittyen kaivattiin monenlaista osaamista, esim. julkisten ruokapalveluiden kilpailutusprosessien hallinta, yhteistoimintalakiin liittyvät asiat, työyhteisön kehittäminen, liiketoiminta-, kehittämis- ja markkinointisuunnitelmien laatiminen sekä alkoholilainsäädäntöön liittyvää osaaminen. Usea yritys tarvitsee tietotekniikkaan, taloushallintoon ja hinnoitteluun lisää osaamista. Kaksi yritystä haluaisi henkilöstölleen työturvallisuus ja ensiapukoulutusta ja yksi yritys tarvitsee työntekijöilleen kielikoulutusta. Sukupolven vaihdos on ajankohtainen muutamissa yrityksissä ja sen toteuttamiseen kaivattiin ohjausta. Taulukko 4. Kartoituksessa mukana olleiden yritysten koulutustarpeita. Koulutuksen aihe kpl Sisältöjä Myynti ja markkinointi 5 suoramyynti, yleistä markkinointiosaamista, sähköinen markkinointi, markkinointimateriaalin päivittäminen, kuinka käyn kauppaa Laatukoulutus 7 kiinnostuneita laatujärjestelmästä tai olemassa olevan laatujärjestelmän kehittämisestä Talousasiat 6 taloushallinto, hinnoittelu ja laskutus Tuotekehitys 26 jalosteita, villisiasta, marjoista, lihasta, juureksista, puutarhakasveista, sorsanlihasta, kasvatetuista sienistä, kalasta ja luomumaidosta pizzoja, rieskoja, talkkunaa, gluteiinittomia tuotteita, ohjelmapalveluita, oheistuotteita luomutilalle Johtaminen ja esimiestyö 7 vuosikello, YT-asiat, työyhteisön kehittäminen (rahoitus), sukupolven vaihdos, liiketoiminta-, kehittämis- ja markkinointisuunnitelman laatiminen, työnantajan velvollisuudet ja oikeudet Tuotantoon liittyvät asiat 12 lihan leikkaus ja pakkaaminen, kalankasvatus ja käsittely (kalan viljelijän at/ kalatalouden pt), juomateollisuus, juuresten käsittelyä, elintarvikealan pt, puutarha-alan pt, maidon jalostus, alkoholijuomien tuotanto, luonnontuotealan at, viljan käsittely ja säilytys, pakkaukset ja pakkausmerkinnät Työsuojelu 1 työturvallisuus ja ensiapu Tietotekniikka 4 sosiaalinen media, nettisivujen päivitystä Kilpailutus ja tarjousten 1 tekeminen Omavalvonta ja hygienia 3 Raaka-aineen tuottaminen 3 sienehtimöt, kalankasvatus Muuta 1 kielikoulutusta 6

7 Markkinointiin ja myyntiin tarvitaan lisää osaamista. Erityisesti erikoistuotteiden markkinointi vaatii suunnitelmallisempaa markkinointia, johon yrittäjät kaipaavat ulkopuolista tukea, myös taloudellista. Jotkut yritykset haluavat koulutusta sosiaalisen median hyödyntämisestä. Kartoituksessa tuli esille myös elintarvikealan yritysten laatuosaaminen. Vain kahdella yrityksellä haastatelluista oli käytössään laatujärjestelmä. Haastatelluissa kaivattiin osaamista hygienian, omavalvonnan ja laadun kehittämiseen ja ylläpitämiseen sekä laatujärjestelmien rakentamiseen. Yritysten laatuosaamisen kehittäminen turvaa omalta osaltaan yritysten kilpailukykyä. Yhä useamman yrityksen asiakkaat vaativat yrityksiltä laatujärjestelmiä toiminnan laadun takaajana. Koulutuksiin osallistumisen esteinä ovat monesti sesongit ja kiire. Monessa yrityksessä yrittäjä on yrityksen ainoa työntekijä, jolloin pitkäkestoisempiin koulutuksiin on lähes mahdoton osallistua. Koulutushankkeiden mahdollistama yrityskohtainen neuvonta saattaisi joissakin tapauksissa olla hyvä työkalu yrittäjän kouluttautumisessa. Myös koulutusten järjestäminen sesonkien ulkopuolelle parantaisi yrittäjien osallistumismahdollisuuksia. 3.2 Investointi- ja rahoitustarpeet Kartoituksessa haastatelluista yrityksistä 60 odottaa liikevaihtonsa kasvua. Sen toteutumiseksi suunniteltiin investointeja 43 yritykseen. Investoinnit kohdistuvat tilojen laajentamiseen, saneeraukseen, koneja laitehankintoihin, tuotannon tehostamiseen ja laadunkehittämiseen. Rahoituslähteet ovat suhteellisen hyvin yrittäjien tiedossa. Kartoituksen yhteydessä jaetiin yrityksille lisää tietoa rahoituslähteistä (mm. ELY-keskus, Tekes, Finnvera jne.). Keski-Karjalan alueella erityisesti pienet yritykset tarvitsevat lisää tietoa eri rahoitusmahdollisuuksista ja siellä haetaan myös yrityskohtaisia Leander-hankkeita ja rahoituksia. 3.3 Tuotekehitystarpeet Vahvat kansainväliset ja valtakunnalliset trendit kuten luomu ja erityisruokavaliot vaikuttavat yritysten tuotekehitysideoihin. Isommat yritykset tekevät tuotekehitystä yhdessä asiakkaiden kanssa (sekä vähittäiskauppa-, ravintola- ja julkisella ruokapalvelusektorilla). Osaamista ja yritysten yhteistyötä tarvitaan mm. tarvittavien volyymien ja menestyvien tuotteiden varmistamiseksi. Tuotekehitystarpeita oli 26 yrityksellä (taulukko 4). Tuotevalikoimaa toivottiin lähes kaikista elintarvikkeista. Myös ideoita ohjelmapalveluista ja luomutilan oheistoiminnasta toivottiin. 3.4 Yritysryhmä- ja tuotekehityshankkeiden valmistelu Maakunnan elintarvikealan yrittäjät tietävät, mitä yrityksiä maakunnassa on ja tekevät jonkin verran yhteistyötä. Maakunnassa toimii myös useita yritysten ja toimijoiden yhteistyöverkostoja, mm. Karelian Food Forum -tapahtumat ja Karelia ala Carte -verkosto. Yhteistyö on luonut luottamusta yrittäjien välille, ja tämä helpottaa yhteisten yritysryhmä- ja tuotekehityshankkeiden valmistelua sekä synnyttää yhteistyöverkostoja. 7

8 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Yritysryhmä- ja tuotekehityshankeideoiden aiheina oli mm. luomu, logistiikka, markkinointi, suoramyynti, laatu, riistalintujen kasvattaminen, eläinten jalostus, Koivikon alueen kehittäminen, jne. Lisää verkostoitumismahdollisuuksia kaivattiin mm.: Saman alan yrittäjien kesken Logistiikkayhteistyötä Jotkut yrittäjät haluaisivat toisten tuotteita jälleenmyyntiin Toiset haluaisivat antaa tuotteitaan myyntiin Yhteyksiä ja tutustumista ostajiin Jotkut tarvitsevat yhteistyökumppaneita oman raaka-aineensa jalostajiksi (alihankita) Aloittavat yrittäjät haluaisivat tutustua muihin paikallisiin yrityksiin Ohjelmapalveluja tuottavien yritysten kanssa Muita esille tulleita yhteistyön muotoja oli mm. myyntiauto leipomotuotteille, ammattikeittiötreffit, sienikarnevaalit ja mansikkakarnevaalit. Lähiruokatapahtumat paikallisissa elintarvikeliikkeissä tuo tuottajan lähelle asiakasta, jossa tullaan tutuiksi. Kuluttajat osaavat hakea tuotteita kaupan valikoimista ja vaatia tuotteita valikoimiin. Tapahtumat ovat erittäin tehokkaita lähituotteiden tunnetuksi teko tapoja maistatusten kera. Myös kaupan henkilöstön ja yrittäjien tutustumisesta toisiinsa on jatkossa keskeinen asia yhteistyön sujumisen kannalta. 3.5 Uusien toimintamallien kehittäminen ja pilotointi sukupolven- ja omistajanvaihdoksien synnyttämiseksi Pohjoiskarjalaiset elintarvikealan yritykset työllistävät n henkilöä ja alkutuotanto n henkilöä. Suurin osa niistä on pieniä, 1-2 henkilöä työllistäviä yrityksiä (kts. taulukko 3). Yrittäjien keski-ikä myös elintarvikealan yrityksissä on suhteellisen korkea. Tulevaisuudessa tulee olemaan pulaa sekä yrittäjistä että työntekijöistä. Työvoimapulaan voidaan etsiä ratkaisumallia esim. sesonkiluonteisen työvoiman kierrättämismallista (ns. työvoimavuosikello). Alkutuotannon puolella suuret maatilayksiköt palkkaavat yhteisiä työntekijöitä saadakseen joustavammat lomituspalvelut ja tarvittavat vapaapäivät. Ehkä tällainen malli voisi toimia myös elintarvikeyrityksissä. Sukupolvenvaihdos prosessia suunnitellaan tai on aloitettu 7 haastatellussa yrityksessä. Yksi yritys tulee myyntiin, jos sukupolvenvaihdos ei onnistu perheen sisällä. 3.6 Tutkimusosaamisen ja uusien innovaatioiden jalkauttaminen yritysten tuotekehitykseen Erikoisraaka-aineille tarvittaisiin tutkimus- ja tuotekehitysprosesseja. Haastatelluista yrityksistä kaksi hyödyntää olemassa olevaa tutkimustietoa osallistuen tutkimus- tai tuotekehityshankkeeseen. Yleisesti ottaen yrityksillä tuntuu olevan korkea kynnys tutkimusosaamisen hyödyntämiseen. Monesti tämä on kustannus- tai resurssi kysymys; yritykset keskittyvät perustoimintaansa, jolloin resursseja ei riitä uuden tutkimustiedon hyödyntämiseen.

9 Tutkimustiedon hyödyntäminen tarjoaisi useille yrityksille uusia mahdollisuuksia tuotekehitykseen ja markkinointiin. Myös toimialojen osaamista yhdistämällä (esim. elintarvike ja teknologia) voitaisiin edesauttaa innovaatioiden syntymistä. Koska maakunnassa on yliopisto, voitaisiin siellä ottaa tutkittavaksi uusia yrittäjien esittämiä tutkimuskohteita ELY-keskuksen rahoittaman uuden hankkeen puitteissa. Keski-Karjalaan ja Pielisen-Karjalaan tarvittaisiin elintarvikehotelli, josta voisi vuokrata tiloja pienien elintarvike-erien valmistamiseen. Pieniä raaka-ainemääriä ei kannata lähteä kuljettamaan satojen kilometrien päähän Muita kartoituksessa esiin tulleita tietoja Kartoituksessa mukana olleista yrityksistä 45 omistaa kotisivut. Jotkut ilmoittivat että heidän kotisivut eivät toimi eli apua kotisivujen tekemiseen ja päivittämiseen tarvitaan. Myös nörttikummeja toivottiin yrityksiin. Kartoituksessa kysyttiin myös myyntikanavia. 17 yritystä kertoi omistavansa tilamyymälän (luku sisältää leipomoiden myymälät ja kahvilat) ja monissa muissakin oli maininta suoramyynnistä. Kahdella yrityksellä oli suunnitteilla myyntiauto. Lisäksi moni yritys myy tuotteitaan yritysten yhteisten suoramyyntipisteiden tai kyläpuotien kautta. Kylmä- ja pakkasvarastojen tilannetta ei selkeästi kysytty erikseen. Joissakin yrityksissä oli mainittu kylmätilat, mutta ei kuitenkaan kysytty yrittäjien halukuutta vuokrata niitä. Myös pakkasvarastoja on kymmenellä yrityksellä, ja ainakin kaksi suurta marjavälittäjää myös vuokraa kylmätiloja. Usea yritys ilmoittikin käyttävänsä näitä vuokratiloja. Kartoituksessa kysyttiin yritysten jakelua ja jakelukanavia. Kuljetusliikkeiden palveluja käyttää ainakin 22 yritystä. Joillakin yrityksillä kuljetukset hoitaa tukkujen kuljetusautot. Omia kuljetusautoja on ainakin 18 yrityksellä (liha 5, kala 2, leipomot 4, juurekset ja perunat 5, maitotuotteet 1, marjat 1). Niistä osassa on myös kylmäkuljetuskoneisto. 4 Yrittäjien toiveita ja toimintaideoita hankkeille Eri tuotteiden markkinointimahdollisuuksia Venäjälle Yritysvierailut ja opintomatkat (esim. yrttitilat/ villiyrtit) Ammattikeittiötreffit Alan tapahtumiin osallistuminen Verkostoitumisen foorumi Tuotekehitystä Apua liiketoimintasuunnitelmien, kehittämissuunnitelmien ja markkinointisuunnitelmien laadintaan Apua sukupolvenvaihdos tilanteessa Kuljetusyhteistyö Apua esim. nettisivujen kanssa Työkaluja tuotekohtaiseen seurantaan Apua yhteyksissä terveysviranomaisiin Markkinaselvitykset Yrittäjien välistä yhteistyötä Benchmarking ja opintomatkoja kotimaahan ja ulkomaille Asiantuntija-apua esim. yrityksen tuotantoon ja tuotekehitykseen Nörttikummeja Koulutusta konditoriapuolelle Naudan tuotantoa lisää Itä-Suomeen Työehtolakeihin koulutusta Info/avoimien ovien päiviä esim. kaupan edustajille Makuraadin perustaminen Mentoreita Sosiaaliseen mediaan tutustuminen ja sen hyväksikäyttäminen Maakunnan omat tuotemerkit Yhteismyymälät Nuorisoasteen ja aikuispuolen elintarvikealan koulutusta myös Pielisen Karjalaan (300 työpaikkaa Pielisen Karjalassa Apua työvoiman saatavuuteen Maatilojen työyhteenliittymiä Viestiä ministeriöön luomumaitotilojen kokorajoituksista tulevaisuudessa 9

10 Pohjoiskarjalaisen elintarvikealan yritysten kehittämistarvekartoitus Luomunautojen ja luomulihan asiaa eteenpäin Marjanviljelijöiden ikääntyminen Lähiruuan erottuminen kaupassa Kontakteja kouluihin, laitoskeittiöihin ja ammattikeittiöihin 5 Johtopäätökset Pitkälti samat asiat nousivat kartoituksissa esille koko Pohjois-Karjalan alueella: yritysten haasteita ovat markkinointi, hinnoittelu, taloushallinto, pakkaukset, myyntikanavat, asiakaslähtöinen tuotekehitys ja tuotteet sekä laadun ja riskien hallinta. Myös maakunnan elintarvikealan vahvuudet tulivat hyvin esille kartoituksessa. Pohjois-Karjalassa on puhtaita ja laadukkaita raaka-aineita, osaamista, toimivia verkostoja sekä vahva paikallinen ruokakulttuuri. Yrittäjät tarvitsevat lisää yhteistyökumppaneita, joka puhuvat heidän kanssaan samaa kieltä. Usein yrittäjät sokeutuvat omille tuotteilleen ja toimintatavoilleen. Tarvittaisiin kykyä ja kumppanuuksia katsoa omaa yritystä ja toimintaa vierain silmin. Opintomatkat ja tutustumiskäynnit toisten yrittäjien/ yritysten toimintaan koettiin erinomaisena tapa saada uusia ideoita, laajentaa näkemystä toimialasta ja sen kehittymisestä, synnyttää uusia innovaatioita sekä verkottua muiden yrittäjien kesken. Toimialan vahvuudet ja selviytymisen avaimet löytyvät verkostoista, muutosvalmiudesta sekä uudistumis- ja ennakointikyvystä. Pielisen-Karjalassa on useita elintarvikealan yrityksiä, jotka työllistävät n.300 henkilöä. Alueelle tarvitaan lisää elintarvikealan koulutusta, myös nuorten puolelle. Aikuiskoulutuksen puolelta on tullut alalle hyviä työntekijöitä. Alueen yrittäjät toivoivat, että koulutuksessa olevat työssäoppimisjaksot toteutettaisiin tasapuolisemmin eri yrityksissä. Tämä parantaisi varmasti myös koulutuksessa olevien työllistymistä. Usealla elintarviketeollisuuden alalla työ on enemmän tai vähemmän sesonkiluonteista. Lisätyövoiman tarve ei ole välttämättä ympärivuotista, eivätkä yritykset välttämättä uskalla palkata vakituisia työntekijöitä. Yritys, joka myisi toisille yrityksille elintarvikealan työtä sesonkiaikoina, saattaisi pystyä palvelemaan useita tällaisia pieniä yrityksiä. Tällaiseen toimintaan liittyvät tietovuodot ja niihin liittyvä epäluulo voitaisiin varmasti poistaa hyvien salassapitosopimusten avulla. Suuri tuotekehityksen tarve asettaa haasteita maakunnassa toimiville elintarvikealan hankkeille ja koulutukselle. Talvella 2012 Aikuisopistolla alkaneen Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussahankkeen puitteissa olisi mahdollista toteuttamaan tuotekehittäjän tai elintarviketekniikan erikoisammattitutkinnon sisältöjä ja ideaa vastaava koulutuskokonaisuus. Sen aikana keskityttäisiin erityisesti tuotekehitysprosessin eri vaiheisiin kuten tuotteen suunnitteluun, tuotekehitysprosessiin, tuotetestaukseen, laatuosaamiseen, pakkauksien kehittämiseen ja markkinakysely toteuttamiseen. Eli koulutuksen aikana opetetaan yrittäjiä tekemään tuotekehittämistä itse sen sijaan että tehtäisiin hänelle valmiita reseptejä. 10

11 6 Maakunnan elintarvikealaa tukevat hankkeet kesäkuussa 2012 InnoKarelia monimuotoiset elintarvikeverkostot (päättyi ) Elintarvikkeiden koordinointihanke Pohjois-Karjalassa Laatutyö pohjoiskarjalaisessa elintarvikeketjussa Masva: maaseutuyritysten kehityssyssäys -hanke Pohjois-Karjalan tuotannollisten alojen uusiutumisohjelma Luomu-veräjä Koivunmahlan keräysverkosto Maito taito Manu-hanke: maaseutu maistuu nuorille Pohjois-Karjalan kasvien bioaktiivisuus ja innovatiivinen yritystoiminta KETI Pohjois-Karjalan aikuisopisto Pohjois-Karjalan aikuisopisto Pro Agria JOSEK, PIKES ja KETI Savo-Karjalan Luomuyhdistys KETI Pro Agria MTK Itä-Suomen yliopisto 11

12 Elintarvikealan koordinointihanke Pohjois-Karjalassa Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin

Elintarvikeyrittäjyyden kehittäminen Pohjois Savossa. Vuokko Niemitalo Sisä Savon seutuyhtymä 1.12.2009

Elintarvikeyrittäjyyden kehittäminen Pohjois Savossa. Vuokko Niemitalo Sisä Savon seutuyhtymä 1.12.2009 Elintarvikeyrittäjyyden kehittäminen Pohjois Savossa Vuokko Niemitalo Sisä Savon seutuyhtymä 1.12.2009 Kehittämistyötä tekeviä Yrityspalvelut: elinkeinoasiamiehet, yrityspalvelupisteet, uusyrityskeskus

Lisätiedot

Pohjois-Karjalan tuotannollisten alojen UUSIUTUMISOHJELMA. Itä-Suomen Rakennerahastopäivät 4.10.2013

Pohjois-Karjalan tuotannollisten alojen UUSIUTUMISOHJELMA. Itä-Suomen Rakennerahastopäivät 4.10.2013 Pohjois-Karjalan tuotannollisten alojen UUSIUTUMISOHJELMA Itä-Suomen Rakennerahastopäivät 4.10.2013 OHJELMAKOKONAISUUDEN RAKENNE valtakunnallinen teknologiateollisuuden kehittämisohjelma Pohjois-Karjalan

Lisätiedot

Maaseutu ja mikroyritysten rahoitus 2007-2013. Yritysten verkostoituminen Varjola 01.11.2011 Risto Piesala Keski-Suomen ELY-keskus

Maaseutu ja mikroyritysten rahoitus 2007-2013. Yritysten verkostoituminen Varjola 01.11.2011 Risto Piesala Keski-Suomen ELY-keskus Maaseutu ja mikroyritysten rahoitus 2007-2013 Yritysten verkostoituminen Varjola 01.11.2011 Risto Piesala Keski-Suomen ELY-keskus 1 Kehittämismahdollisuuksia yrityksille Elinkeino-, liikenne- ja ympäristökeskukset

Lisätiedot

LUOMURAAKA-AINE KIINNOSTAA RAVINTOLOITA TURUSSA. Johanna Mattila LounaFood Aitoa Makua Varsinais-Suomesta

LUOMURAAKA-AINE KIINNOSTAA RAVINTOLOITA TURUSSA. Johanna Mattila LounaFood Aitoa Makua Varsinais-Suomesta LUOMURAAKA-AINE KIINNOSTAA RAVINTOLOITA TURUSSA Johanna Mattila LounaFood Aitoa Makua Varsinais-Suomesta TAVOITTEET Lisätä luomu- ja lähiruokatuotteiden tarjontaa Turun keskusta-alueen ravintoloissa Saada

Lisätiedot

MARKKINOINTIKANAVAT JA LOGISTISET VAIHTOEHDOT - SELVITYS

MARKKINOINTIKANAVAT JA LOGISTISET VAIHTOEHDOT - SELVITYS sivu 1 hankevastaava Pirjo Korjonen p. +358 40 301 2417 pirjo.korjonen@proagria.fi ProAgria Pohjois-Karjala PL 5, Koskikatu 11 C 80101 JOENSUU www.proagriapohjois-karjala.fi www.kareliaalacarete.fi MARKKINOINTIKANAVAT

Lisätiedot

Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia

Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia Lähiruoka Pirkanmaalla - viljelijäkyselyn tuloksia 22.8.2012 Petri Pethman Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 1 Maatilojen Kehitysnäkymät 2020 Pirkanmaan lähiruoka Maatilojen kehitysnäkymät 2020 tutkimuksen

Lisätiedot

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa

Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa Lähiruoan aluetaloudelliset vaikutukset Kainuussa Susanna Määttä susanna.maatta@helsinki.fi Kainuun Maaseutu- ja Elintarvikepäivä 28.11.2014 9.10.2013 1 Valtakunnallisen lähiruokaselvityksen tuloksia 03.12.2014

Lisätiedot

Uusiutuvan energian toimialan osaamis- ja palvelutarvekartoitus 2014. Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke

Uusiutuvan energian toimialan osaamis- ja palvelutarvekartoitus 2014. Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke Uusiutuvan energian toimialan osaamis- ja palvelutarvekartoitus 2014 Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke Kartoituksen tausta ja tavoitteet TäsmäProto-projektin uusiutuvan energian toimialan osaamis-

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Tavoite selvittää Elintarvikealan pk-yritysten nykytila ja tulevaisuuden näkymät Toimintaympäristötutkimuksia tehty n 4 vuoden välein Edelliset 2004

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Toimintaympäristötutkimuksia tehty n 4 vuoden välein Edelliset 2004 ja 2008 Sähköinen kysely Tukena Ruoka-Suomi teemaryhmä ja Aitojamakuja.fi Kohderyhmänä

Lisätiedot

Alkutuotannon tuotteiden suoramyynti. Mitä ovat alkutuotannon tuotteet ja toiminta? Kuulunko tähän ryhmään?

Alkutuotannon tuotteiden suoramyynti. Mitä ovat alkutuotannon tuotteet ja toiminta? Kuulunko tähän ryhmään? Esitteessä kerrotaan keskeisimmät askelmerkit elintarvikkeiden vähittäismyyntitoiminnan aloittamiseen. Kaikissa kysymyksissä sinua palvelevat oman alueesi Aitoja makuja -jäsenet sekä kuntasi elintarvikevalvontaviranomainen.

Lisätiedot

Hallinnoijana Rajupusu Leader ry

Hallinnoijana Rajupusu Leader ry Hallinnoijana Rajupusu Leader ry Suomessa 7 kalatalousryhmää Kalatalousryhmät valittu syksyllä 2008 Suomen ryhmien julkinen rahoitus ohjelmakaudelle on noin 8 400 000 /EKTR, tl 4 Tavoitteena uusi toimintamalli:

Lisätiedot

Erikoiskauppaan ja taloushallintoon liittyvien yritysten puhelinhaastattelut 2012

Erikoiskauppaan ja taloushallintoon liittyvien yritysten puhelinhaastattelut 2012 Erikoiskauppaan ja taloushallintoon liittyvien yritysten puhelinhaastattelut 2012 Puhelinhaastatteluissa esiin nousseet osaamisen kehittämisen tarpeet Projektiassistentti Paula Sovelius TäsmäProto-hanke

Lisätiedot

- Lähiruokatukku ja -myymälä. LähiPuoti Remes. - Paikallisia Herkkuja -

- Lähiruokatukku ja -myymälä. LähiPuoti Remes. - Paikallisia Herkkuja - - Lähiruokatukku ja -myymälä LähiPuoti Remes - Paikallisia Herkkuja - Yrityksen toiminta: LähiPuoti Remes Oy perustetaan ja toiminta alkaa 2012-2013 vaihteessa, Puotipuksu Kimmo Remes. Lähi- ja luomuruokaa

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013

Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Elintarvikealan pk-yritysten toimintaympäristö 2013 Tutkimusaineiston toimialoittainen yritysjakauma Toimiala N % vastanneista Ruoka-Suomi 2012 Leipomotuotteet 41 15,9 % 33 % Maidon jatkojalostus 14 5,4

Lisätiedot

ELY:n rahoitusmahdollisuudet tuotekehitykseen. 25.9.2015 Outi Kaihola

ELY:n rahoitusmahdollisuudet tuotekehitykseen. 25.9.2015 Outi Kaihola ELY:n rahoitusmahdollisuudet tuotekehitykseen 25.9.2015 Maataloustuotteiden ja elintarvikkeiden jalostus, markkinoille saattaminen ja kehittäminen Maaseuturahastossa Lopputuote maataloustuote (jalostuksen

Lisätiedot

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020 YRITYSRAHOITUS

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020 YRITYSRAHOITUS Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020 YRITYSRAHOITUS Kevät 2015 Heikki Moilanen Lapin Ely-keskus Maaseutu- ja energia yksikkö 17.2.2015 OHJELMAKAUDEN RAHOITUS LAPIN ELY:LLÄ KÄYTÖSSÄ YRITYSTUKIIN

Lisätiedot

Asiantuntijapalvelut Uudistuvan liiketoiminnan osaajat

Asiantuntijapalvelut Uudistuvan liiketoiminnan osaajat Asiantuntijapalvelut Uudistuvan liiketoiminnan osaajat Joensuun Tiedepuisto Oy 8,2 M liikevaihto v. 2012 34 henkilökunta 23 vuotta Omistuspohja Joensuun kaupunki 86 % Itä-Suomen yliopisto 7 % Finnvera

Lisätiedot

YRITYSTUET KÄYTÄNNÖSSÄ

YRITYSTUET KÄYTÄNNÖSSÄ Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014-2020 YRITYSTUET KÄYTÄNNÖSSÄ Yrittäjyys ja mahdollisuuksien maaseutu 28.1.2016 Reijo Martikainen Maaseutuvirasto Maaseutuelinkeino-osasto Maaseutu- ja rakenneyksikkö

Lisätiedot

Etelä-Savon luomulogistiikan nykyinen malli. 6.3.2014 Suvi Leinonen

Etelä-Savon luomulogistiikan nykyinen malli. 6.3.2014 Suvi Leinonen Etelä-Savon luomulogistiikan nykyinen malli 6.3.2014 Suvi Leinonen S Etelä-Savon luomulogistiikan nykyinen malli - Lihantuottajat S Hankkeen lihantuottajat, naudat ja lampaat http://maps.yandex.com/? um=o3klinp0z0xkjxbusmk89pix_o1hipgq&l=map

Lisätiedot

Yritystuen myöntäminen Tukikelpoisuus. Leader-työn ajankohtaispäivät 28.10.2015 Reijo Martikainen

Yritystuen myöntäminen Tukikelpoisuus. Leader-työn ajankohtaispäivät 28.10.2015 Reijo Martikainen Yritystuen myöntäminen Tukikelpoisuus Leader-työn ajankohtaispäivät 28.10.2015 Reijo Martikainen 30.10.2015 TUKIKELPOISUUS Kehittämislain tavoitteet (1 ) 1) Elinkeinotoiminta monipuolistaa, uudistaa, lisätä

Lisätiedot

Uusiutuvan energian toimialan kysely 2014. Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke

Uusiutuvan energian toimialan kysely 2014. Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke Uusiutuvan energian toimialan kysely 2014 Pohjois-Karjalan ELY-keskus TäsmäProto-hanke Yrityksen toimiala Yrityksen liikevaihto Uusiutuvan energian osuus liikevaihdosta Henkilöstömäärän kehitys uusiutuvan

Lisätiedot

Teollisuustyöpaikat kunnittain vuosien 2009, 2010, 2011 ja 2012 lopussa

Teollisuustyöpaikat kunnittain vuosien 2009, 2010, 2011 ja 2012 lopussa llomantsi 256 324 341 330 74 28,9 Outokumpu 988 1 035 1 096 1 076 88 8,9 Joensuu 5 184 5308 5377 5321 137 2,6 abs. % Kunta/seutukunta 2009 2010 2011 2012 Muutos C Teollisuus C 1315 Tekstiilien, vaatteiden

Lisätiedot

Kylien kehittäminen, kyläsuunnitelma ja niistä nousseet hankkeet

Kylien kehittäminen, kyläsuunnitelma ja niistä nousseet hankkeet Leader-toiminta - Leader-yhdistykset perustettu vuosina 1995-1997 - Alkamassa on neljäs ohjelmakausi - Yhdistyksissä on jäseniä yli 650 - Hallitustyöskentelyyn on osallistunut yli 200 henkilöä - Leader-ryhmien

Lisätiedot

Elintarvikeala & Pokat 2017

Elintarvikeala & Pokat 2017 Elintarvikeala & Pokat 2017 Yritysten lukumäärä loivassa laskussa v Vuonna 2013 meillä oli alan teollisuudessa 125 yritystä. v Suurin osa yrityksistä pk-yrityksiä, vain viidessä yli 40 työntekijää. v Merkittäviä

Lisätiedot

TUOTEKEHITYKSELLÄ HUNAJAN KULUTUS KASVUUN. Vuokko Tuononen 24.11.2007

TUOTEKEHITYKSELLÄ HUNAJAN KULUTUS KASVUUN. Vuokko Tuononen 24.11.2007 TUOTEKEHITYKSELLÄ HUNAJAN KULUTUS KASVUUN Vuokko Tuononen 24.11.2007 Tuotekehitys "Tuotekehitys on toimintaa, jonka tarkoituksena on etsiä, synnyttää, valita ja kehittää yritykselle uusia tuotteita sekä

Lisätiedot

Kansainvälistä liiketoimintaa elintarvikkeista Sapuska. Mitä ohjelman jälkeen?

Kansainvälistä liiketoimintaa elintarvikkeista Sapuska. Mitä ohjelman jälkeen? Kansainvälistä liiketoimintaa elintarvikkeista Sapuska Mitä ohjelman jälkeen? Tekesin ohjelma 2009 2012 Sapuska loppuu, elämä jatkuu! Tekesin Sapuska-ohjelmasta on muodostunut koko elintarvikealan tuntema

Lisätiedot

Ruoka-Kouvola: Kumppanuuspöytätyöskentelyn

Ruoka-Kouvola: Kumppanuuspöytätyöskentelyn Ruoka-Kouvola: Kumppanuuspöytätyöskentelyn 2013 2014 tuloksia Manu Rantanen ja Torsti Hyyryläinen 2.9.2015 Kartano Koskenranta RUOKA-ALAN GLOBAALIT JA KYMENLAAKSOLAISET KEHITYSSUUNNAT www.helsinki.fi/yliopisto

Lisätiedot

Uudenmaan PK-yritysten kehittäminen -kysely. Helmikuu 2010

Uudenmaan PK-yritysten kehittäminen -kysely. Helmikuu 2010 Uudenmaan PK-yritysten kehittäminen -kysely Helmikuu 2010 Kyselyn taustaa ELY-keskus tukee yrityksiä tarjoamalla neuvonta-, kehittämis- ja rahoituspalveluja. ELYkeskuksen tavoitteena on jatkuvasti kehittää

Lisätiedot

Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset

Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset Aitojamakuja.fi auttaa löytämään paikalliset elintarvikeyritykset Työryhmä: Paikallista ruokaa läheltä 18.-19.8., Maaseutututkijatapaaminen Päivi Töyli Aitoja makuja -hanke, projektipäällikkö Koulutus-

Lisätiedot

Alueelliset kehitysnäkymät Pohjois-Karjalassa Syksyllä 2014

Alueelliset kehitysnäkymät Pohjois-Karjalassa Syksyllä 2014 Alueelliset kehitysnäkymät Pohjois-Karjalassa Syksyllä 2014 Strategiapäällikkö Pekka Myllynen AVIn auditorio, Joensuu Pohjois-Karjalan ELY-keskus 18.9.2014 Pohjois-Karjalan vahvuudet ja tulevaisuuden haasteet

Lisätiedot

Kasvuun johtaminen. Koulutuksen tavoitteet:

Kasvuun johtaminen. Koulutuksen tavoitteet: Kasvuun johtaminen Kohderyhmä: Johto- ja avainhenkilöt Satakunnan alueen Pk-yrityksissä, jotka haluavat kasvaa suunnitelmallisesti ja joilla on edellytykset kasvuun. Kohderyhmän yritykset etsivät uusia

Lisätiedot

Suomen elintarviketoimiala 2014

Suomen elintarviketoimiala 2014 Suomen elintarviketoimiala 2014 Strateginen toimialakatsaus Sisällysluettelo Sisällysluettelo Sisällysluettelo 3 Tiivistelmä 8 1 Suomen talous ja elintarviketoimiala 10 1.1 Kansantalouden kehitys 10 1.2

Lisätiedot

Elintarviketeollisuuden muutosvoimat, kehitys ja tulevaisuus. Leena Hyrylä

Elintarviketeollisuuden muutosvoimat, kehitys ja tulevaisuus. Leena Hyrylä Elintarviketeollisuuden muutosvoimat, kehitys ja tulevaisuus Leena Hyrylä Esityksen sisältö: Elintarviketeollisuuden rakenne Muuttuva toimintaympäristö Markkinoiden kehitys Taloudellinen tilanne Tulevaisuuden

Lisätiedot

Muutokset henkilökunnan määrässä yrityksen perustamisesta alkaen. 10 % 15 % kasvanut vähintään viidellä henkilöllä 9 % kasvanut 3-4 henkilöllä 44 % 22 % kasvanut 1-2 henkilöllä pysynyt ennallaan vähentynyt

Lisätiedot

5 Menestyminen kansallisilla markkinoilla vaatii tuotekehityksen parantamista. 6 Menestyminen kv-markkinoilla vaatii tuotekehityksen parantamista

5 Menestyminen kansallisilla markkinoilla vaatii tuotekehityksen parantamista. 6 Menestyminen kv-markkinoilla vaatii tuotekehityksen parantamista Tavoitetaso Nykytaso Haastateltavan kommentit 1 Tuotteiden nykyinen kilpailukyky oman maakunnan alueella 4 4 4 2 Tuotteiden nykyinen kilpailukyky valtakunnallisilla markkinoilla 4 5 3 Lisää markkinointia

Lisätiedot

Elintarvikealan pk yritysten toimintaympäristö 2008

Elintarvikealan pk yritysten toimintaympäristö 2008 Taulukko 1. Tutkimusaineiston toimialakohtainen jakauma Toimiala N Osuus tutkimusaineistosta (%) Toimialan yrityksiä (alle 20 henkeä) Suomessa %:a koko elintarvikealasta v. 2007 (Ruoka Suomi tilasto) Leipomotuotteet

Lisätiedot

ELINTARVIKEYRITTÄJYYDEN KEHITTÄMINEN LAPISSA

ELINTARVIKEYRITTÄJYYDEN KEHITTÄMINEN LAPISSA ELINTARVIKEYRITTÄJYYDEN KEHITTÄMINEN LAPISSA Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari 19.11.2008, Rovaniemi Jussi Veijola MTT Kasvintuotannon tutkimus, Rovaniemi Esityksen sisältö Elintarvikealan

Lisätiedot

MUISTIO. Pohjois-Karjalan aikuisopiston Linnunniemen osaamiskartano, Joensuu

MUISTIO. Pohjois-Karjalan aikuisopiston Linnunniemen osaamiskartano, Joensuu Joensuun KeHa-renkaan tapaaminen Aika: 22.1.2014 klo 12.00 15.00 Paikka: Pohjois-Karjalan aikuisopiston Linnunniemen osaamiskartano, Joensuu Paikalla: Kalervo Laitinen, Luomutila Risto Laitinen Jorma Riikonen,

Lisätiedot

Case Tenhon tila historiaa. Tila meillä 1920-luvulta Sikoja, lypsylehmiä, viljaa, lampaita, emoja Lampaat 70-luvulla Emolehmät 80-luvun alussa

Case Tenhon tila historiaa. Tila meillä 1920-luvulta Sikoja, lypsylehmiä, viljaa, lampaita, emoja Lampaat 70-luvulla Emolehmät 80-luvun alussa Case Tenhon tila historiaa Tila meillä 1920-luvulta Sikoja, lypsylehmiä, viljaa, lampaita, emoja Lampaat 70-luvulla Emolehmät 80-luvun alussa Tilan toimintaa Suomalaisen suoramyynnin pioneeritila Suoramyyntiä

Lisätiedot

Maaseutuohjelman toimeenpanotilanne Pohjois-Savossa

Maaseutuohjelman toimeenpanotilanne Pohjois-Savossa Maaseutuohjelman toimeenpanotilanne Pohjois-Savossa Ohjelmakauden kehys 41,456 milj. euroa Sidonta: Yritystuet 22,180 milj. euroa (54,3%) 471 kpl Hanketuet 18,643 milj. euroa (45,7%) 65 kpl Sidonta yhteensä:

Lisätiedot

Kasvuun johtaminen -koulutus

Kasvuun johtaminen -koulutus Kasvuun johtaminen -koulutus Kohderyhmä: Kasvun edellytykset omaavien, uusia kasvumahdollisuuksia kotimaasta tai kansainvälisesti etsivien pk-yritysten johto- ja avainhenkilöt Pohjois-Pohjanmaan ja Kainuun

Lisätiedot

ERIHYVÄ Erityisruokavaliot, tarpeita ja mahdollisuuksia 1.1.2016-31.12.2017

ERIHYVÄ Erityisruokavaliot, tarpeita ja mahdollisuuksia 1.1.2016-31.12.2017 ERIHYVÄ Erityisruokavaliot, tarpeita ja mahdollisuuksia 1.1.2016-31.12.2017 HANKKEEN STARTTITILAISUUS TAMPEREELLA 3.2.2016 Yhteyshenkilöt Eeva-Liisa Lehto, puh 040 8255056, sähköposti eeva-liisa.lehto@foodwest.fi

Lisätiedot

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ

Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ Elintarvikealan pk-yritysten neuvontaa koskeva selvitys ja koulutusohjelma- projekti PK-Yrittäjien koulutus ELINTARVIKELAINSÄÄDÄNNÖSTÄ 2.11 Seinäjoki, 9.11 Kuopio, 17.11 Hämeenlinna, 19.1.2012 Rovaniemi,

Lisätiedot

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium Ruokamaa Pohjanmaaseminaari - Matriket Österbottenseminarium ruokakulttuuriasiamies/ ombusdsman för matkultur Anni-Mari Syväniemi Maaseutuyrittäjyyyslinja/ 1 Ruoka ei ratkaise kaikkea, mutta ilman ruokaa

Lisätiedot

Elintarvikealan mikroyritysten verkosto varteenotettava yhteistyökumppani kaupalle

Elintarvikealan mikroyritysten verkosto varteenotettava yhteistyökumppani kaupalle Elintarvikealan mikroyritysten verkosto varteenotettava yhteistyökumppani kaupalle Johanna Mattila Turun yliopiston koulutus ja kehittämiskeskus Brahea LounaFood Aitoa Makua Varsinais Suomesta hanke LOUNAFOOD

Lisätiedot

Miten metsästä lisää raaka-ainetta jalostettavaksi?

Miten metsästä lisää raaka-ainetta jalostettavaksi? Luonnontuotealan innovaatioverkosto ja toimialan uudet mahdollisuudet -hanke (LT-INNO) Miten metsästä lisää raaka-ainetta jalostettavaksi? MMM Juha Rutanen Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti, Seinäjoki

Lisätiedot

Bioenergia-alan kehittäminen maaseuturahastossa 2014-2020 Kukka Kukkonen, Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus. Sivu 1 18.2.2015

Bioenergia-alan kehittäminen maaseuturahastossa 2014-2020 Kukka Kukkonen, Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus. Sivu 1 18.2.2015 Bioenergia-alan kehittäminen maaseuturahastossa 2014-2020 Kukka Kukkonen, Pohjois-Pohjanmaan ELY-keskus Sivu 1 18.2.2015 Eurooppa 2020 -strategian tavoitteet EU:n yhteisen maatalouspolitiikan on vastattava

Lisätiedot

PAIKALLISET ELINTARVIKKEET VÄHITTÄISKAUPASSA - case-tutkimuksen alustavia tuloksia

PAIKALLISET ELINTARVIKKEET VÄHITTÄISKAUPASSA - case-tutkimuksen alustavia tuloksia PAIKALLISET ELINTARVIKKEET VÄHITTÄISKAUPASSA - case-tutkimuksen alustavia tuloksia Jaana Paananen MTT Taloustutkimus Elintarvikeyrittäjyyden kehittämisen hankeseminaari 1. - 2.10.2002 Mikkeli Vähittäiskauppa-aineiston

Lisätiedot

Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy

Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Lähiruokatukku LähiPuoti Remes Oy Yrityksen toiminta: - LähiPuoti Remes Oy on perustettu tammikuussa 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. - Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais- ja Etelä-Suomi.

Lisätiedot

Hanketreffit bioenergiaa ja neuvontaa Pohjois-Karjalassa

Hanketreffit bioenergiaa ja neuvontaa Pohjois-Karjalassa Hanketreffit bioenergiaa ja neuvontaa Pohjois-Karjalassa Tuomo Hämäläinen Pohjois-Karjalan ELY-keskus, Pohjois-Karjalan ELY-keskus www.ely-keskus.fi/pohjois-karjala 12.12.2012 1 Energialinjaukset pääperiaatteet

Lisätiedot

Hyrian yrityspalvelut & Vaihtoaskel -hanke Asiakasvastaava Kirsi Niskala p. 0400 398 480, kirsi.niskala@hyria.fi

Hyrian yrityspalvelut & Vaihtoaskel -hanke Asiakasvastaava Kirsi Niskala p. 0400 398 480, kirsi.niskala@hyria.fi Hyrian yrityspalvelut & Vaihtoaskel -hanke Asiakasvastaava Kirsi Niskala p. 0400 398 480, kirsi.niskala@hyria.fi 1 HYRIA KOULUTUS 4.9.2014 Hyrian tarjoamat koulutukset & palvelut Yrittäjän ammattitutkinto

Lisätiedot

Hyvät eväät ETEENPÄIN

Hyvät eväät ETEENPÄIN Hyvät eväät ETEENPÄIN YRITYKSILLE SIIVET Yritysten kehittämispalvelut kaikissa ELY-keskuksissa UUSI PALVELUKOKONAISUUS pk-yrityksille Olipa yrityksesi minkä tahansa haasteen tai muutoksen edessä, saat

Lisätiedot

Suhdanteet vaihtelevat - Miten pärjäävät pienet yritykset

Suhdanteet vaihtelevat - Miten pärjäävät pienet yritykset Suhdanteet vaihtelevat - Miten pärjäävät pienet yritykset Tiina Herttuainen 09 1734 3619 palvelut.suhdanne@tilastokeskus.fi Joensuu 24.11.2011 24.11.2011 A 1 Suhdannetilastoista Suhdannetilastot kuvaavat

Lisätiedot

Pirkanmaan maaseudun kehittämissuunnitelma 2014-2020

Pirkanmaan maaseudun kehittämissuunnitelma 2014-2020 Pirkanmaan maaseudun kehittämissuunnitelma 2014-2020 Biotalous Pirkanmaalla 27.1.2015 Anne Värilä Maaseudun kehittämisen ohjelmavastaava Pirkanmaan ELY-keskus Alueelliset kehittämistoimenpiteet Koulutus

Lisätiedot

Esteettömyys ja turvallisuus kotona - tapahtuma Tiistai 9.10.2012, Kitee. Esteetön ja turvallinen koti- käytännön esimerkkejä.

Esteettömyys ja turvallisuus kotona - tapahtuma Tiistai 9.10.2012, Kitee. Esteetön ja turvallinen koti- käytännön esimerkkejä. Esteettömyys ja turvallisuus kotona - tapahtuma Tiistai 9.10.2012, Kitee Esteetön ja turvallinen koti- käytännön esimerkkejä Timo Ekroos ISAK- koordinaattori Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu/ Muotoilun

Lisätiedot

UUSI PALVELUKOKONAISUUS ANTAA PK-YRITYKSILLE HYVÄT EVÄÄT ETEENPÄIN.

UUSI PALVELUKOKONAISUUS ANTAA PK-YRITYKSILLE HYVÄT EVÄÄT ETEENPÄIN. UUSI PALVELUKOKONAISUUS ANTAA PK-YRITYKSILLE HYVÄT EVÄÄT ETEENPÄIN. 1 Yritysten kehittämispalvelut ovat ELY-keskuksen tarjoamia konsultointi- ja koulutuspalveluja, joiden avulla tuetaan pk-yritysten kasvua,

Lisätiedot

Apua suoramyynnin aloittamiseen -www.aitojamakuja.fi/suoramyynti

Apua suoramyynnin aloittamiseen -www.aitojamakuja.fi/suoramyynti Apua suoramyynnin aloittamiseen -www.aitojamakuja.fi/suoramyynti Mutkat suoriksi ja suoramyymään 10.12. Johanna Mattila Aitoja makuja II Turun yliopiston Brahea-keskus Aitoja makuja II -hanke (2012-2014)

Lisätiedot

Hyvää Suomesta- Saarioisilta. 21.3.2013 Mirja Lonka

Hyvää Suomesta- Saarioisilta. 21.3.2013 Mirja Lonka Hyvää Suomesta- Saarioisilta 21.3.2013 Mirja Lonka Saarioinen yrityksenä Saarioinen Oy on kotimainen, yksityisessä omistuksessa oleva elintarvikealan yritys. Vuonna 1957 käynnistettiin Saarioinen Oy:n

Lisätiedot

ELY-keskus rahoittajana. Yrityksen kehittämisavustus. 9.9.2015 Tuula Lehtonen yritysasiantuntija

ELY-keskus rahoittajana. Yrityksen kehittämisavustus. 9.9.2015 Tuula Lehtonen yritysasiantuntija ELY-keskus rahoittajana Yrityksen kehittämisavustus 9.9.2015 Tuula Lehtonen yritysasiantuntija Yhteinen Itä-Suomen yritysrahoitusstrategia Yritysrahoitusstrategialla tarkennetaan hankevalintakriteereitä

Lisätiedot

Seuraavat väitteet koskevat keskijohtoa eli tiimien esimiehiä ja päälliköitä tai vastaavia.

Seuraavat väitteet koskevat keskijohtoa eli tiimien esimiehiä ja päälliköitä tai vastaavia. KESKIJOHDON OSAAMISTARPEET Vastaajan taustatiedot: Vastaaja on: Vastaajan vastuualue: 1. Tiimin esimies tai vastaava 2. Päällikkö tai vastaava 3. Johtaja 1. Johto ja taloushallinto 2. Tutkimus ja kehitys

Lisätiedot

Elintarvikeyrittäjyys Kymenlaaksossa tänään ja tulevaisuudessa

Elintarvikeyrittäjyys Kymenlaaksossa tänään ja tulevaisuudessa Elintarvikeyrittäjyys Kymenlaaksossa tänään ja tulevaisuudessa RuokaKouvola 27.10.2015 Tuula Repo Kehityspäällikkö, MMM ProAgria Etelä-Suomi ry p. 040 588 0958 tuula.repo@proagria.fi Elintarviketeollisuus

Lisätiedot

Tehoa Luomutoimintaan!

Tehoa Luomutoimintaan! Tehoa Luomutoimintaan! luomuasiantuntija Agr. Mikko Rahtola Luomuliitto ry Luomupäivät 2010 16.03.10 1 Kansallinen luomustrategia Luomustrategiaryhmä & viestintätoimisto Kuule Oy Vuonna 2008 Osuus kotimaan

Lisätiedot

Matkailu nähdään maailmanlaajuisesti merkittäväksi maaseudun elinvoimaisuuden lisääjäksi.

Matkailu nähdään maailmanlaajuisesti merkittäväksi maaseudun elinvoimaisuuden lisääjäksi. 1 Matkailu nähdään maailmanlaajuisesti merkittäväksi maaseudun elinvoimaisuuden lisääjäksi. OECD on tehnyt Suomen maaseutupolitiikasta kaksi ns, maatutkintaa. Viimeisin on vuodelta 2006-2008. Sen johtopäätöksenä

Lisätiedot

Uusi SeutUra -hanke. Uusi SeutUra hanke edistää osaavan työvoiman ja Pielisen Karjalan työpaikkojen kohtaamista

Uusi SeutUra -hanke. Uusi SeutUra hanke edistää osaavan työvoiman ja Pielisen Karjalan työpaikkojen kohtaamista Uusi SeutUra -hanke Uusi SeutUra hanke edistää osaavan työvoiman ja Pielisen Karjalan työpaikkojen kohtaamista Pielisen Karjalan vahvat klusterit Tässä aineistossa on tarkasteltu Pielisen Karjalan eli

Lisätiedot

Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana?

Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana? Kooste luomun ketjubarometrista ja luomualan keskustelutilaisuudesta! Miten luomuraaka-aineiden käyttönne / luomutuotteiden myyntinne/tuotantonne on kehittynyt viime vuoden aikana? Kaikki 2015, n=336 2013,

Lisätiedot

Elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjyys ja kehittämistyö Etelä-Pohjanmaalla

Elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjyys ja kehittämistyö Etelä-Pohjanmaalla Elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjyys ja kehittämistyö Etelä-Pohjanmaalla Foodwest Oy Ohjelmapäällikkö Kaisa Penttilä kaisa.penttila@foodwest.fi FOODWEST Elintarvikekehityksen edelläkävijä vakaa,

Lisätiedot

Lähiruoka tuo leivän moneen hämäläispöytään

Lähiruoka tuo leivän moneen hämäläispöytään Lähiruoka tuo leivän moneen hämäläispöytään Lähde: HY Ruralia-instituutti; Ruokatuotannon aluetaloudellisen vaikuttavuuden selvitys Hämeessä, 2012 MTK Häme Ohjelmapäällikkö Päivi Rönni Lähiruoka on.. MTK:n

Lisätiedot

Innovointi osana maatilojen neuvontaa. Seinäjoki 2.12

Innovointi osana maatilojen neuvontaa. Seinäjoki 2.12 Innovointi osana maatilojen neuvontaa Seinäjoki 2.12 Innovaatio Innovaatio = keksintö + liiketoiminta Innovaatio on yrityksen markkinoille tuoma uusi tai olennaisesti parannettu tuote (tavara tai palvelu),

Lisätiedot

LEIPÄÄ LEIVÄSTÄ. 8.12.2015 Leena Hyrylä

LEIPÄÄ LEIVÄSTÄ. 8.12.2015 Leena Hyrylä LEIPÄÄ LEIVÄSTÄ 8.12.2015 Leena Hyrylä Esityksen sisältö: Leipomoteollisuuden rakenne Markkinoiden kehitys Taloudellinen tilanne Tulevaisuuden näkymiä Pk-yritysbarometri 2/2015 SWOT PK-toimialabarometri

Lisätiedot

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta

Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta Elintarvikkeiden suoramyynti lainsäädäntö ja omavalvonta Huomisen Osaajat hanke KASVUA HÄMEESSÄ HUOMISEN HÄMÄLÄINEN RUOKA Maatilamyynnin omavalvontaneuvoja koulutus MAATILAMYYNNIN MAHDOLLISUUDET- RAJOITTAVA

Lisätiedot

Kehittämiskysely 2012. Tulokset

Kehittämiskysely 2012. Tulokset Kehittämiskysely 2012 Tulokset Tausta Kehittämiskysely toteutettiin eteläpohjalaisissa kaluste- ja asumisteollisuuden yrityksissä loka-marraskuussa 2012 Kyselyn tavoitteena oli kartoittaa kohderyhmään

Lisätiedot

Henkilöstön kehittämisen haasteet

Henkilöstön kehittämisen haasteet Henkilöstön kehittämisen haasteet Ratkaisuja pk-yrityksien osaamisen lisäämiseen Elinikäisen oppimisen neuvoston teemaseminaari 5.10.2010 Toimitusjohtaja Anssi Kujala 5.10.2010 1 Helsingin Yrittäjät Tarkoituksena

Lisätiedot

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013

Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti. Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013 Alkutuotannon tuotteiden jatkojalostus ja suoramyynti Monialayrittäjyys maaseudulla 6.3.2013 Alkutuotannon suoramyynti = Alkutuotannon toimijoiden harjoittama omien alkutuotannon tuotteiden myynti Ei vaadi

Lisätiedot

YRITYSTOIMINNAN KEHITTÄMISPALVELUT 2014. 2.4.2014 Anna-Liisa Heikkinen

YRITYSTOIMINNAN KEHITTÄMISPALVELUT 2014. 2.4.2014 Anna-Liisa Heikkinen YRITYSTOIMINNAN KEHITTÄMISPALVELUT 2014 SOTE yritysten kasvu ja kansainvälistyminen SOTE-yritysten kasvu ja kansainvälistyminen 2.4.2014 Anna-Liisa Heikkinen Esityksen sisältö Yritystoiminnan kehittämispalvelut

Lisätiedot

Parempaan ja tuottavampaan työelämään Satakunnassa

Parempaan ja tuottavampaan työelämään Satakunnassa Parempaan ja tuottavampaan työelämään Satakunnassa Pori 2.9.2015 Anne Jortikka Visio Työelämästrategia Suomen työelämä Euroopan paras vuoteen 2020 Työelämän laadun ja tuottavuuden samanaikainen kehittäminen

Lisätiedot

Yrityksen parhaaksi Josekin neuvontapalvelut

Yrityksen parhaaksi Josekin neuvontapalvelut Joensuun seutu Joensuun Seudun Kehittämisyhtiö JOSEK Oy Yrityksen parhaaksi Josekin neuvontapalvelut www.josek.fi Josek on yrityksiä varten Josek palvelee kaikkia Joensuun seudun yrityksiä, niin toimintaansa

Lisätiedot

Vanhojen rakennusten uusiokäyttö maaseudulla. Maaseutuverkoston tilannekatsaus 17.5.2013 Maikkulan kartano, Teemu Hauhia

Vanhojen rakennusten uusiokäyttö maaseudulla. Maaseutuverkoston tilannekatsaus 17.5.2013 Maikkulan kartano, Teemu Hauhia Vanhojen rakennusten uusiokäyttö maaseudulla Maaseutuverkoston tilannekatsaus 17.5.2013 Maikkulan kartano, Teemu Hauhia Maaseutuverkostotoiminnan painopisteet vuonna 2013 Yhteistyön ja verkostoitumisen

Lisätiedot

Rahoitusmahdollisuudet elintarvikealan mikro- ja pk-yrittäjille

Rahoitusmahdollisuudet elintarvikealan mikro- ja pk-yrittäjille Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2007 2013 ja sitä tarkentava Etelä-Savon maaseudun kehittämissuunnitelma 2007-2013 Rahoitusmahdollisuudet elintarvikealan mikro- ja pk-yrittäjille Elintarvikealan

Lisätiedot

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere

Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta. Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere Alkutuotanto ja elintarviketurvallisuusriskeiltään vähäinen toiminta Pirjo Korpela Evira 24.1.2012 Tampere 1 Alkutuotantoilmoitus /Elintarvikelaki 22 Alkutuotantopaikasta ja siellä harjoitettavasta toiminnasta

Lisätiedot

MANNER-SUOMEN MAASEUDUN KEHITTÄMISOHJELMA YRITYSTOIMINNEN EDISTÄMINEN

MANNER-SUOMEN MAASEUDUN KEHITTÄMISOHJELMA YRITYSTOIMINNEN EDISTÄMINEN MANNER-SUOMEN MAASEUDUN KEHITTÄMISOHJELMA YRITYSTOIMINNEN EDISTÄMINEN YRITTÄJYYS 2020 Maaseudun yrittäjyysseminaari Heureka, Tikkurila 18.3.2011 Reijo Martikainen Maaseutuvirasto Maaseutuelinkeino-osasto

Lisätiedot

Vuosikatsaus 2014 Maaseuturahasto 2007-2013 Pohjois-Karjalan ELY-keskus. http://maakaista.fi/item/908-puusta-pitk%c3%a4%c3%a4n

Vuosikatsaus 2014 Maaseuturahasto 2007-2013 Pohjois-Karjalan ELY-keskus. http://maakaista.fi/item/908-puusta-pitk%c3%a4%c3%a4n Vuosikatsaus 2014 Maaseuturahasto 2007-2013 Pohjois-Karjalan ELY-keskus http://maakaista.fi/item/908-puusta-pitk%c3%a4%c3%a4n Pohjois-Karjalan maaseudun kehittäminen lukuina vuonna 2014. Maatalouden tulotuet*

Lisätiedot

YRITYSKAARI-HANKE. Täsmäapua yritysten kehittämistarpeisiin 1.1.2012-28.2.2014. 17.3. 2014/ap

YRITYSKAARI-HANKE. Täsmäapua yritysten kehittämistarpeisiin 1.1.2012-28.2.2014. 17.3. 2014/ap YRITYSKAARI-HANKE Täsmäapua yritysten kehittämistarpeisiin 1.1.2012-28.2.2014 17.3. 2014/ap MITÄ Henkilöstön kehittämispalveluita ATK kehittäjän tukipalveluita Verkostoitumista Kilpailukykyä Uusien innovaatioiden

Lisätiedot

Vientikaupan ensiaskeleet 18.3.2014. Tea Laitimo 3/19/2014 www.kehy.fi

Vientikaupan ensiaskeleet 18.3.2014. Tea Laitimo 3/19/2014 www.kehy.fi Vientikaupan ensiaskeleet 18.3.2014 Tea Laitimo Imatran Seudun Kehitysyhtiö Oy Perustettu vuonna 1982, alansa pioneeri Osakkaana on yhteensä 33 yritystä ja yhteisöä Imatra, Rautjärvi, Ruokolahti Palvelua

Lisätiedot

Onko sinulla hyvinvointialan yritys tai oletko suunnittelemas sa yrityksen perustamista? Kiinnostaako liiketoiminnan vastuul li suus?

Onko sinulla hyvinvointialan yritys tai oletko suunnittelemas sa yrityksen perustamista? Kiinnostaako liiketoiminnan vastuul li suus? Lykky Onko sinulla hyvinvointialan yritys tai oletko suunnittelemas sa yrityksen perustamista? Kiinnostaako liiketoiminnan vastuul li suus? Oulun seudun ammattikorkeakoulun (Oamk) Sosiaali- ja terveysalan

Lisätiedot

Tutkittua tietoa luomusta

Tutkittua tietoa luomusta Tutkittua tietoa luomusta Luomumarkkinoiden ja liiketoiminnan nykytila Sinikka Mynttinen, Aalto yliopiston Pienyrityskeskus 4.3.2014 Kansainväliset luomumarkkinat Luomumarkkinoiden kehitys Euroopassa ja

Lisätiedot

Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020

Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 tilannekatsaus valtakunnallista hankkeista ja koordinaatiohankkeista Maa ja metsätalousministeriö Valtakunnalliset maaseudun kehittämishankkeet Tavoitteena

Lisätiedot

Rauno Kuha. Lapin keskikokoisten maatilojen tulevaisuus. Leena Rantamäki-Lahtinen leena.rantamaki-lahtinen@mtt.fi

Rauno Kuha. Lapin keskikokoisten maatilojen tulevaisuus. Leena Rantamäki-Lahtinen leena.rantamaki-lahtinen@mtt.fi Rauno Kuha Lapin keskikokoisten maatilojen tulevaisuus Leena Rantamäki-Lahtinen leena.rantamaki-lahtinen@mtt.fi Taustaa Maaseudun ja maatalouden toimintaympäristö on muuttumassa nopeasti. Maapallon kasvava

Lisätiedot

Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut

Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu. Jaana Elo KoKo Palvelut Elintarvikelain Info-päivät 25.2.2013 Liminka 26.2.2013 Kuusamo 27.2.2013 Ylivieska 12.3.2013 Oulu Jaana Elo KoKo Palvelut Euroopan parlamentin ja neuvoston asetus (EY) 178/2002 Elintarvikelainsäädäntöä

Lisätiedot

Lähiruokaa netistä kaikille tulevaisuudessa

Lähiruokaa netistä kaikille tulevaisuudessa Lähiruokaa netistä kaikille tulevaisuudessa Lähiruokaa ammattikeittiöihin seminaari. 13.11.2014. Eero Kananen, LähiPro Oy, Ruokaa Suomesta palvelu eero@lahipro.fi, 040 5862850 1 Esityksen sisältö Lähiruoan

Lisätiedot

Luonnontuotealan toimialaraportti 2016 11.5.2016 Helsinki

Luonnontuotealan toimialaraportti 2016 11.5.2016 Helsinki Luonnontuotealan toimialaraportti 2016 11.5.2016 Helsinki Anne Ristioja Luonnontuotealan toimialapäällikkö Lapin ELY-keskus Luonnontuotteet Marjat Sienet Yrtit Erikoisluonnontuotteet Mahla, pihka, terva,

Lisätiedot

Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020

Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 Manner Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014 2020 Maakunnan yhteistyöryhmä 8.12.2014 Eurooppa 2020 -strategian tavoitteet EU:n yhteisen maatalouspolitiikan on vastattava uusiin haasteisiin ruoan, luonnonvarojen

Lisätiedot

MEK:in tuotekehitystyön suuntaviivat ja laatukriteerit. Tutkimus- ja kehitysjohtaja Mari Righini mari.righini@visitfinland.com

MEK:in tuotekehitystyön suuntaviivat ja laatukriteerit. Tutkimus- ja kehitysjohtaja Mari Righini mari.righini@visitfinland.com MEK:in tuotekehitystyön suuntaviivat ja laatukriteerit Tutkimus- ja kehitysjohtaja Mari Righini mari.righini@visitfinland.com MEK VisitFinland ensisijaisia tehtäviä: Suomen maabrändin luominen ja sitä

Lisätiedot

Luomukoordinaatiohankkeen kick off - työpaja

Luomukoordinaatiohankkeen kick off - työpaja Luomukoordinaatiohankkeen kick off - työpaja 10.00 Tervetuloa, päivän tarkoitus ja ohjelman esittely (Marja-Riitta Kottila) 10.10 Keitä me olemme, esittäytyminen 10.30 Alueiden suunnitelmat 11.00 Luomualan

Lisätiedot

Luomuliiketoiminnan kehittäminen. Hankesuunnittelun esittely (haut vasta aukeamassa) 18.3.2015 Hilkka Heikkilä Jyväskylän ammattikorkeakoulu

Luomuliiketoiminnan kehittäminen. Hankesuunnittelun esittely (haut vasta aukeamassa) 18.3.2015 Hilkka Heikkilä Jyväskylän ammattikorkeakoulu Luomuliiketoiminnan kehittäminen Hankesuunnittelun esittely (haut vasta aukeamassa) 18.3.2015 Hilkka Heikkilä Jyväskylän ammattikorkeakoulu Miksi luomuliiketoimintaa pitää kehittää nyt? LUOMUMYÖNTEISYYS

Lisätiedot

Voimassaoleva vanha elinkeinostrategia tehty v. 2010 ja hyväksytty kunnanvaltuustossa 20.10.2010 Päivityksen tarkoituksena ajantasaistaa strategiaa

Voimassaoleva vanha elinkeinostrategia tehty v. 2010 ja hyväksytty kunnanvaltuustossa 20.10.2010 Päivityksen tarkoituksena ajantasaistaa strategiaa 25.8.2014 Voimassaoleva vanha elinkeinostrategia tehty v. 2010 ja hyväksytty kunnanvaltuustossa 20.10.2010 Päivityksen tarkoituksena ajantasaistaa strategiaa sekä terävöittää sen sisältöä ja toteutusta

Lisätiedot

Paikalliset tuotteet ruokapöytään ja aitojamakuja.fi

Paikalliset tuotteet ruokapöytään ja aitojamakuja.fi Paikalliset tuotteet ruokapöytään ja aitojamakuja.fi Päivi Töyli Aitoja makuja -hanke, projektipäällikkö Koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea, TY Aitoja makuja -hanke (2009-2011) toteuttaa Manner-Suomen

Lisätiedot

Yrittäjien käsitys innovaatioympäristön nykytilasta

Yrittäjien käsitys innovaatioympäristön nykytilasta Yrittäjien käsitys innovaatioympäristön nykytilasta Yrittäjien käsitys innovaatioympäristön nykytilasta 1 : Yksityiset toimijat yrittäjien tärkein voimavara Kysely toteutettiin yhteistyössä Suomen Yrittäjien

Lisätiedot

Ruoka-alan alueellinen kehittäminen, esimerkkinä Etelä-Savo. Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.

Ruoka-alan alueellinen kehittäminen, esimerkkinä Etelä-Savo. Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9. Riitta Kaipainen Ruoka-Kouvola IV kumppanuuspöytäkokoontuminen 2.9.2015 Ruralia-instituutti / Riitta Kaipainen 3.9.2015 1 Elintarvikealaan kohdistuvien kehittämislinjauksien historiaa Etelä-Savossa: -

Lisätiedot