LUOMU POHJOIS-KARJALASSA

Transkriptio

1 LUOMU POHJOIS-KARJALASSA

2 LUOMUTUOTANNON KEHITYS Pohjois-Karjalassa luomutuotannon kehittämistyötä on tehty kauan. Nyt Pohjois-Karjala on suhteellisesti mitaten johtava luomumaakunta. Viljat, marjat, hunajat sekä luomumaito- ja luomuliha ovat maakuntamme luomun vahvuuksia.

3 LUOMU POHJOIS-KARJALASSA Vuoden 2016 ennakkotietojen mukaan Pohjois-Karjalassa on 361 luomutilaa, joista 93 on luomukotieläintiloja Luomutilojen keskikoko on 58,6 ha, mikä on suurempi kuin valtakunnallinen keskiarvo Luomutiloilla ja luomuyrityksissä tuotetaan luomumaitoa ja -lihaa, viljaa, nurmea, öljyja valkuaiskasveja, marjoja, juurikasveja ja vihanneksia sekä hunajaa, siitakesieniä ja mahlaa. Tunnettuja luomujalostajia ovat mm Liperin Mylly, Valio Oy Joensuun tehdas, Polar Shiitake ja Nordic Koivu Luomusiementuotantoa on alueella myös paljon. Viljansiemeniä tuotettiin v reilulla 302 ha:lla (1.sija Suomessa), nurmi- ja rehukasvinsiemeniä tuotettiin 143 ha:lla (2. sija Suomessa). Kokonaisala luomusiementuotannossa oli v lähes 446 ha. Ennakkotietojen mukaan luomusiementuotanto on lisääntymässä Pohjois-Karjalassa. * Alueella on myös useita pieniä jalostajia, joiden tuotteet ovat artesaanituotteita parhaimmillaan. Uusille luomujalostajille ja luomutuotteille on kuitenkin runsaasti tilaa.

4 LUOMUTILOJEN MÄÄRÄ Luomutilat muut toimijat tilat

5 LUOMUN OSUUS PELTOALASTA Luomuviljelty peltoala ha

6 LUOMUN OSUUS Osuus tiloista ja pinta-alasta , , ,8 20, ,4 17, ,2 13,5 14,7 15, tilojen määrä % pinta-ala %

7 LUOMU POHJOIS-KARJALASSA Luomutuotanto lisääntyy Pohjois-Karjalassa selkeästi muuta maata nopeammin. Luomutiloilla on yhä useammin karjaa ja esimerkiksi investointitilanteissa uudet navetat rakennetaan luomukelpoisiksi. Yhä useampi luomulihakilo päätyy myös kuluttajan ruokapöydälle. Luomumaitotilojen määrä on vakiintunut markkinoiden mukaiseksi. Pohjois-Karjalassa tuotetaan luomumansikkaa ja herukkaa ammattitaidolla enenevässä määrin Luomujuurikasveja ja- vihanneksia tarvittaisiin paljon enemmän. Luomusianlihaa tai luomumunia ei alueella tuoteta ollenkaan Luomutiloilla tehdään pienimuotoista jatkojalostusta runsaasti Vahvuuksina Pohjois-Karjalan luomutuotannolle ovat puhdas ympäristö, motivoituneet viljelijät ja jatkuva uuden tiedon hakeminen. Merkillepantavaa on myös se, että sukupolvenvaihdostilanteissa luomutuotanto tilalla jatkuu myös uuden omistajan aikana

8 Pohjoiskarjalaisia luomutiloja, ole hyvä Pohjoiskarjalaisten luomutilojen kirjo on kohtalaisen suuri. Tilat, joilla tuotetaan luomumaitoa, luomulihaa tai luomuviljoja ovat oma kategoriansa omine markkinointiväylineen. Näillä tiloilla tuotanto menee suurelta osin meijereille ja teurastamoille, mutta esimerkiksi osalla luomulihantuottajista on myös omaa myyntiä suoraan kuluttajille ja ravintoloille. Mielenkiintoisia luomutiloja ovat usein lammastilat, pienemmät omaa viljaa jalostavat tilat sekä luomutuotannon ja matkailun yhdistäneet tilat. Tällaisia tiloja löytyy ympäri Pohjois-Karjalaa: Polvijärvellä Laulava Mylläri tuottaa ja markkinoi erilaisia jauhoja ja hiutaleita, Tmi Satalammas jalostaa lampaan lihaksi, villaksi ja langoiksi. Valtimolla Majatalo Puukarin Pysäkki tarjoaa luomu- ja lähiruokaa sekä majoittaa matkailijan ja Katja Timonen ja Merja Kortelainen myyvät luomunaudanlihaa suoraan kuluttajille. Rääkkylän Niemishovissa on herukkaa ja omenoita, Kontiolahden suunnalla on tarjolla hunajaa, omenoita ja monenlaisia marjoja. Kiteen suunnalta tulee markkinoille paljon hunajaa Tervosilta, Timolan luomutilalta ja Makkolan luomutilalta. Liperistä saa viljatuotteita, marjoja sekä juuri- ja vihannestuotteita monilta tiloilta. Jokaisesta kunnasta löytyy omat taitajansa luomutuotannossa ja jalostuksessa, tässä on vain pienikattaus alueen luomusta

9 Tilastotiedot Evira Lisätietoja: Tiedot on koonnut Marja Pulkkinen, ProAgria Pohjois-Karjala, Tiedolla Tuloksiatiedonvälityshanke Ulla Turunen, luomuasiantuntija, ProAgria Pohjois-Karjala p , ulla.turunen(at)proagria.fi Merja Ignatius, maaseutuasiantuntija, Pohjois-Karjalan ELY-keskus p , merja.ignatius(at)ely-keskus.fi Vilho Pasanen, toiminnanjohtaja MTK Pohjois-Karjala p tai , vilho.pasanen(at)mtk.fi