Soupster l ves Forumbox!

Transkriptio

1 Soupster l ves Forumbox! Soupster Catering tarjoaa urbaania ruokakulttuuria ja elämäntapaa vuosien kokemuksella tuoden ripauksen sitä jotain sinun juhliisi! Ota yhteyttä Soupsteriin, jos haluat huipputarjoilut vastaamaan upeita Forumboxin tiloja. 17 vuotta toimineen cateringin lisäksi Soupster Familyyn kuuluvat mm. lounas ja brunssibistro Dylanit, Fanny Sinebrychoffin puistossa ja uutuusravintola Pastor Erottajalla. Hyppää sisälle Soupsterin maailmaan menuehdotusten parissa! Rentoa & laadukasta street foodia urbaaneille: Tubs & Dogs *Tubs: Isoja taco tubseja Tuore salsa Papu gallopinto Vehreä salaatti Kirkas avocado slaw Lämpimät täytteet (valitse 1): Kanapaprika Härkäjalapeño Halloumikasvis

2 *Dogs: Iso hodarisämpylä (vaihtoehtoisesti ciapatta) Täytevaihtoehdot (valitse 1): "Kimchi Moo" Ylikypsää possua Chilikaalia Mirininkiväärimarinoitua kurkkua Paahdettua sipulia "Fuusio Vege" Grillattua halloumia Miedosti savustettua tofua Itusiitake slaw Misositruunaruohomajoneesia Paahdettua sipulia Trendikästä & kotoisaa buffadinnerille: "Fengshui" Kylmäsavulohipastaskagen (M, G) Spicy Thai Beef Noodle salad (M) Sweet chilikvinoakaalisalaatti (M, G) Aurinkosalaatti: manchegoa, verigreippiä, appelsiinia, cantaloupea, vesimelonia, salaatteja ja maalahdenlimppukrutonkeja (M, G) Tummaa leipää (M) ja hummusta (M, G) ja voita (VL) Pitkään haudutettua karitsaa punaviinikastikkeessa (M, G) Paahdettuja kotimaisia juureksia ja perunaa (M, G) *Kasvisvaihtoehtona asiakkaan ennakkoon tilaamalle määrälle: Yrttikuorrutettua kesäkurpitsaa, basilikacreme + sama lisuke kuin lihavaihtoehdossa Chocolate Nirvana

3 Raikasta & raakaa energiaa muotitietoisille: "Raw Food" Kirkas coleslaw salaatti (vinaigrettepohjainen) Auringonkukanversokukkakaalisalaatti Szechuanhärkätomaattisipuliretiisisalaatti Soijaherkkusieniitusalaatti Vihersalaatti Siemenlajitelma Suuret hedelmävaidt: Kauden hedelmiä viipaloituna Modernille & maukkaalle sit down illalliselle: "Nouveau" Som tam ja kookoslimemarinoitua scamppia (M, G) 7spice ankkaa (M, G)* Limenlehtivinaigrette (M, G) Bataattipyre (L, G) Käsintehdyt suklaatryffelit ja mangochili salsa (L, G) *Kasvismenu asiakkaan ennakkoon tilaamalle määrälle: Punajuuricarpaccio, rucolaparmesansalaatti, karamellisoituja kurpitsansiemeniä Paahdettua miniparsaa (M, G) Mustatorvisienitartaletti (VL) Maaartisokkapyre (L, G) Käsintehdyt suklaatryffelit ja mangochili salsa (L, G)

4 Kaunista & herkullista cocktailtilaisuuteen: Bits & Pieces Ruohosipulipannacotta ja kaviarttia shottilasista (L, G) Manchegoa ja paahdettu paprika coulis crostinilta (L) Sitruunavalkosipuli marinoituja oliiveja vartaassa (M, G) Tsatsikigazpacho ja paahdettua maalahdenlimppua lasissa Paahdettua kurpitsaa ja cheddar/gouda Tomaattimozzarellabasilikapizzapiirakat Leipäjuustoa ja lakkacreme (G) Tryffelimozzarellatomaattivarras (G) Chilikorianteri marinoitua luomutofua vartaassa (M, G, V) Yrttihalloumi ja chilidip paahdetulta ciapattalta Sataytofuvartaat (M, G, V) Paahdettu pisaratomaati paahdetulta leipäkiekolta ja rucolaöljyä (M, V) Lohitataki ja wasabia puulusikalta (M, G) Jokirapucocktail shottilasista (M, G) Graavilohta ruisleivältä ja mummon kurkkua (M) Lämminsavulohipiparjuurimousse crostini (L) Mätimousse ruisnapilta (M) Lämminsavusiikamousse paahdetulta maalahdenlimpulta (M) Marinoitua jokirapua ja tillichipsiä (M, G) Chilikorianterikanavartaat (M, G) Inkivääriyrttikanavarras (M, G) Spydäritikku: italialaista makkaraa, yrttipaahdetua perunaa ja minisuolakurkku Porotartar paahdetulta limpulta (M) Piparjuurihärkää (M, G) Chilipossua ja valkosipuliaiolia shottilasista (M, G) Miedosti savustettua karitsaa (M, G) Surf&Turf Soupster Style: Possunposkirilletteterriini & marinoitua jokirapua (G, M) Perunapinaattitortilla (M, G) Härkätataki (G) Ankankoipirillette paahdetulta leipäkiekolta (M)

5 Minttupannacotta ja limemarinoituja marjoja (L, G) Mansikkapannacotta shottilasista (L, G) Mini piparminttusuklaabrownies (VL) Mini marjacrumble (VL) Käsin tehty suklaatryffeli (L, G) makuina chili, rommi, appelsiini Marinoituja mansikoita ja salmiakkimarenkia (M, G) Exotic Fruit Bomb (M, G) Soupster hoitaa halutessasi cateringin lisäksi myös ohjelmapalvelut sekä tapahtumatuotannon. Creativity is contagious. Pass it on." Albert Einstein Be part of the vibe! Soupster Catering Chief Operating Officer Hanna Sales Guardian Kata Sales Guardian Nina Forumbox Forum Box Tilavuokraus +358 (9)