LEHDISTÖTIEDOTE Lokakuu 2016

Transkriptio

1 LEHDISTÖTIEDOTE Lokakuu 2016 Vakaa kasvu kansainvälisillä luomumarkkinoilla Luomutuotteiden liikevaihto yli 80 miljardia dollarin koko maailmassa Vahvoja kasvuimpulsseja Yhdysvaltojen markkinoilla Euroopan luomuviljely kasvaa puolella miljoonalla hehtaarilla Saksassa: kaksinumeroinen kasvu luomualalla Selvästi yli 80 miljardin dollarin liikevaihto koko maailmassa voi olla vuoden 2015 luomualan saldo, näin arvioivat alan asiantuntijat tällä hetkellä. Hyvät ajat luomusektorille, joka kasvaa vakaasti koko maailmassa. Kun alan toimijat kokoontuvat Nürnbergin vuosittaisiin tapahtumiin, BIOFACHiin, luomuelintarvikkeiden johtavaan tapahtumaan koko maailmassa, VIVANESSiin, luonnonkosmetiikan kansainvälisille messuille, keskipisteessä ovat huomattavien menestyslukujen ohella sellaiset aiheet kuin innovaatio ja vastuu. Luomumarkkinoiden maailmanlaajuisen kasvun ansiosta vuoden 2015 aikana 80 miljardin dollarin raja ylittyy huomattavasti, analysoi Amarjit Sahota, lontoolaisen Consulting Organic Monitorin perustaja ja toimitusjohtaja. Vuodelle 2014 on laskettu noin 80 miljardin dollarin liikevaihto koko maailmassa. Yhdysvaltojen markkinoilla on keskimääräistä suuremman kasvuprosentin vuoksi suurempi osuus. Helga Willer, luomuviljelyn Frickissä, Sveitsissä toimivan tutkimusinstituutin (FiBL) asiantuntija, on myös tyytyväinen positiivisista kasvuluvuista. Hän on todennut, että luomuviljelyyn käytettävä peltoala on selvässä kasvussa Euroopassa. Koko maailman luomuviljelyllä vuonna 2015 voi olla ennätyksellinen vuosi koko sen historiassa, Willer sanoo. Tuloksia ei ole vielä saatu kaikista maista, mutta vuoden 2016 loppuun mennessä useimmat maat ovat julkistaneet luomuviljelyä koskevat luvut. Tällä hetkellä voidaan kuitenkin Euroopan unionin osalta sanoa, että viljelyala on kasvanut voimakkaammin kuin edellisinä vuosina nimittäin puolen

2 miljoonan hehtaarin verran 11 miljoonaan hehtaariin tai 5 %, Willer kertoo iloisena. Erityisen hienot kasvuluvut löytyvät Espanjasta, joka havittelee 2 miljoonan hehtaarin rajapyykkiä. Italian luomuviljelyyn käytetty pinta-ala oli 2015 vähän alle 1,4 miljoonaa hehtaaria. Myös Saksassa pinta-ala kasvoi enemmän kuin aiemmin se kasvoi 4 % vajaaseen 1,1 miljoonaan hehtaariin. Yhdysvallat antaa kasvuimpulsseja maailmanlaajuisesti Yhdysvalloissa Washingtonissa toimiva luomualan yhdistys Organic Trade Association (OTA) on erittäin tyytyväinen trendeihin ja vuonna 2015 saavutettuun luomuliikevaihtoon. Tämä oli julkaisun Organic Industry Survey mukaisesti ennätykselliset 40 miljardia dollaria (39,7 miljardia euroa). Pelkästään tänä vuonna saavutettiin 11 %:n, eli 4,2 miljardin dollarin kasvu. Kasvun ajuri on tuoreiden tuotteiden segmentti, jonka liikevaihto kasvoi 13 miljardin verran. Se on 36 % Yhdysvaltojen luomumarkkinoista. Tällä välin luomuhedelmien ja -vihannesten markkinaosuus on Yhdysvalloissa 13 %. Vegetaaristen mukavuustuotteiden liikevaihto jopa kaksinkertaistui (+ 107 %). Suurin osa luomuhedelmistä ja -vihanneksista myytiin perinteisissä supermarkettiketjuissa (5,7 miljardia dollaria), sen jälkeen tulivat erikoismyymälät ja luomusupermarketit (4,7 miljardia dollaria) sekä suoramarkkinointi (2,7 miljardia dollaria), johon kuuluvat torimyynti, tuottajakuluttajayhteisöt ja verkkokauppa. Pelkästään banaanien liikevaihto kasvoi 33 % 165 miljoonaan dollariin, mikä on huomionarvoinen kasvu. OTA:n toimitusjohtaja Laura Batcha toteaa: Nämä luvut osoittavat, että luomuasiakas ostaa hedelmänsä ja vihanneksensa erittäin terveystietoisesti. Luomutuotteet ovat ensimmäinen valinta tietäen, että tällä valinnalla voidaan välttää myrkyllisiä ja tuskin biologisesti hajoavia pestisidejä. Non-food-sektori, johon kuuluvat luomutekstiilit, pesu- ja puhdistusaineet ja kosmetiikka, on kasvanut 13 % 3,6 miljardiin dollariin. Molemmat tuoteryhmät elintarvikkeet ja non-food saavuttivat siten yhdessä 43,3 dollaria, eli 39,6 miljardia euroa vuoden 2015 loppuun mennessä. Saksassa: vahva eurooppalaisen luomualan sektori Kun nykyiset luvut julkistettiin BIOFACH tapahtuman yhteydessä, markkinoiden kaksilukuisesta kasvusta iloitsivat Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), Saksan luomujärjestöjen katto-organisaatio Lehdistötiedote lokakuu 2016 Sivu 2/5

3 ja messujen kansallinen idean kannattaja, sekä Saksan koko luomuala. Edellisvuonna (2015) luomuelintarvikkeiden ja -juomien liikevaihto kasvoi 11,1 %, ja niiden markkinaosuus oli yhteensä 8,62 miljardia euroa (2014: 7,76 miljardia euroa). Tämä oli berliiniläisen Agrarmarkt Informations- Gesellschaft (AMI) -järjestön johdolla toimivan luomumarkkinoiden pohdintaryhmän sekä seitsemän muun tiede- ja neuvontainstituutiokumppaneiden laskelmien tulos. Kasvu oli suurinta luomuelintarvikkeiden ja -juomien vähittäiskaupassa. Se kasvoi 13,2 % 4,76 miljardiin euroon. Myös luomuelintarvikkeiden erikoismyymälöiden tulos kasvoi keskimääräistä paremmin, niiden 2,71 miljardin euron liikevaihto tarkoittaa 10 %:n kasvua. Myös muiden myyntikanavien, kuten luontaistuotekauppojen, leipomoiden tai postimyynnin kehitys oli 2015 suhteellisen suurta. Perinteinen vähimmäismyynti kasvattaa sekin markkinaosuuttaan jatkuvasti: 55 % luomuliikevaihdosta tehtiin elintarvikkeiden vähimmäismyynnissä, 31 % luomuelintarvikekaupassa ja 13 % muilla myyntikanavilla. Ranska: vankka markkinakehitys Ranskassa luomupeltoala kasvoi 2015 enemmän kuin ensin oletettiin. Ranskan Montreuil'ssä toimivan Agence Bio -järjestön tietojen mukaisesti se kasvoi 23 % lähes 1,4 miljoonaan hehtaariin käsittäen 5,1 % koko viljelyalasta. Kuluvana vuonna järjestö odottaa peltoalan kasvavan edelleen 8 %, vuonna 2017 jopa 20 %. Ranskan luomumarkkinat ovat kasvaneet vankasti monien vuosien ajan. Tällä välin koko luomualan liikevaihto on 5,5 miljardia euroa, 10 %:n kasvu vuoteen 2014 verrattuna. Myös luomualalla toimivien yritysten, niin luomuviljelijöiden ja jalostajien kuin tukku- ja vähittäiskauppiaiden, määrä nousi lukuun , ilahduttava 7,2 %:n kasvu. Sveitsi: luomu kasvaa vahvasti vaikeista olosuhteista huolimatta Tanskan ohella Sveitsi on jo pitkään ensimmäisillä sijoilla luomukulutuksen osalta. Yhdessä Tanskan kanssa sen markkinaosuus on 7,7 %, mikä tarkoittaa etusijaa Euroopan maiden joukossa. Luomuviljelyä harjoittavien tilojen lukumäärä nousi 2015 yli 6 000:een peltoalan ollessa ha. Kasvanut on myös luomumarkkinaosuus 2,1 miljardilla eurolla tai 5 % edellisvuoteen verrattuna. 12,8 % Sveitsin maatalousmaasta viljellään jo ekologisesti. Lehdistötiedote lokakuu 2016 Sivu 3/5

4 Myös 2016 muutostrendi on havaittavissa: Bio Suisseen on ilmoittautunut jo 227 uutta yritystä. Baselissa toimivan Bio Suisse -järjestön markkinointijohtajan Jürgen Schenkelin mukaan tuoretuotteet ovat tärkein segmentti 1 miljardin euron liikevaihdolla. Segmentti saavuttaa Schenkelin tietojen mukaisesti 10 %:n kasvulla 1 miljardiin euroon ensimmäistä kertaa kaksilukuisen markkinaosuuden. Kuitenkin kananmunat ja leipä säilyttävät asemansa suosituimpina tuotteina 24 %:n tai 20 %:n markkinaosuudella koko kulutuksesta. Vihannekset ovat 3. sijalla 18 %:n markkinaosuudella. Sveitsi pitää johtoasemaa 259 euron tuloksella henkeä kohti. Italia: viennin jättiläinen Bolognassa toimivan AssoBio-järjestön arvioihin perustuen luomuliikevaihto oli vuonna ,2 miljardia euroa. Maa on tärkeä eurooppalainen toimittaja ja tuottaja laajalla alalla käsittäen tuoreet vihannekset, pastan, oliiviöljyn sekä monta muuta jalostettua tuotetta, joten ei ole ihmeellistä, että noin kolmannes tästä summasta 1,5 miljardia euroa tulee viennistä. Järjestön arvioihin perustuen luomuelintarvikekaupan liikevaihto oli 860 miljoonaa euroa, lähes yhtä paljon kuin elintarvikevähimmäiskaupan, jonka liikevaihto oli 872 miljoonaa euroa. Suoramarkkinointi yhdessä toimituspalvelujen ja torimyynnin kanssa on 238 miljoonan euron liikevaihdolla myös tärkeä tekijä markkinoilla. Italiassa ei kuitenkaan ole virallisia tietoja luomusektorilta. Markkinatutkimusinstituutti Nielsenin tietojen mukaan skannerikassoilla todettu luomuliikevaihto supermarketeissa ja tavarataloissa kasvoi % 872 miljoonaan euroon, huomattavasti enemmän kuin kahtena edeltävänä vuonna, jolloin kasvu oli 12 % (2014) ja 11 % (2013). Italian luomualan kaikkien sektoreiden tuloskasvun myötä pystyttiin myös palkkaamaan huomattavasti enemmän työntekijöitä. AssoBio arvioi työllistymisen kasvun olevan 17 % ja henkilömäärän yhteensä luomuviljelyssä toimivat mukaan lukien. Britannia: taas kasvun tiellä Monta vuotta kestäneen stagnaation ja Britannian luomumarkkinoiden kutistumisen jälkeen siellä ollaan kasvusuhdanteisia tehtiin 4,9 % plussaa, joten liikevaihto oli 1,95 miljardia puntaa (2,6 miljardia euroa). Myynti supermarketeissa kasvoi 3,2 %. Luomuelintarvikkeiden erikoiskauppojen kasvu oli jopa 7,5 %, toimituspalvelujen ja verkkokauppojen 9,1 %. Kodin ulkopuolella tapahtuva ruokailu saavutti Lehdistötiedote lokakuu 2016 Sivu 4/5

5 hienon 15,2 %:n kasvun. Terveys- ja kauneussektori kasvoi viidenneksellä (21,6 %) 54 miljoonaan puntaan (62,3 miljoonaan euroon). Näistä menestyksistä huolimatta on vielä tilaa ylöspäin, sillä luomutuotteiden osuus elintarvikkeiden kokonaiskulutuksesta on vasta 1,4 %. Saksassa, Ranskassa ja Italiassa vastaava osuus on 3 4 %. Tietoja BIOFACH World -tapahtumasta: NürnbergMessellä on todistettava osaaminen luomuelintarvikkeita koskevista aiheista. Kansainväliset toimijat tapaavat toisensa Nürnbergissä joka vuosi BIOFACH-messuilla, maailman johtavassa luomuelintarvikkeiden messutapahtumassa. Maailmanlaajuinen BIOFACH World -tapahtuma käsittää viisi muuta BIOFACH-tapahtumaa Japanissa, Yhdysvalloissa, Etelä-Amerikassa, Kiinassa ja Intiassa ja kerää vuodesta vuoteen yhteensä yli näytteillepanijaa ja vierailijaa. Yhteyshenkilö lehdistölle ja medialle BIOFACH Barbara Böck, Helen Kreisel, Marie-Claire Ritzer Puh. +49 (0) Faksi +49 (0) marie-claire.ritzer@nuernbergmesse.de Kaikki lehdistötiedotteet sekä muut tiedot ja valokuvat löytyvät osoitteesta: Lehdistötiedote lokakuu 2016 Sivu 5/5