Tilastotietoa 2014 AJANKOHTAISTA MAITOMARKKINOILTA OSUUSKUNTA POHJOLAN MAITO 2014 Lypsylehmät Suomessa 4/2013 MAIDONTUOTANTO MAAILMALLA

Transkriptio

1 OSUUSKUNTA POHJOLAN MAITO 214 Lypsylehmät Suomessa 4/213 AJANKOHTAISTA MAITOMARKKINOILTA Marko Puhto Pohjolan Maito Liikevaihto 247,2 miljoonaa euroa Maidonlähettäjiä 175 Kerätty maitomäärä 511,2 milj. litraa Päätoimipaikka Haapavesi. Sivupisteet Oulussa, Toholammilla ja Reisjärvellä Lähde:MMM/TIKE Suomen Gallup Elintarviketieto Oy Tilastotietoa 214 Tuotettu maitoa litraa (+3,82 %) Sukupolvenvaihdoksia 27 tilalla (Lisäksi tilaa) Yhtymämuutoksia 34 tilalla (Lisäksi tilaa) Uudet/lopettaneet Maidontuotannon lopettaneita 96 tilaa, Uusia tiloja 5 kpl Tuotettu maitoa/ tila Vuoden aikana keskimäärin litraa/tila Luomusopimustiloja 24 maitotilaa ( maitolitraa, +8,62%) MAIDONTUOTANTO MAAILMALLA 3 4 Maitotuotteiden hintojen kehitys Maidon hinnan kehitys 1

2 tn EU 213 EU 214 EU 215 Maidontuotanto kasvoi maailmanlaajuisesti vuonna 214 kasvu oli nopeinta Uudessa Seelannissa Uusi Seelanti 213 Uusi Seelanti 214 Uusi Seelanti 215 USA 213 USA 214 USA 215 EU + 4,5% USA +2,4 % Uusi Seelanti + 8,4 % (+1%) (+9%) Lähde: CLAL, Eurostat EU USA 212 Uusi Seelanti (+29%) Tanskan, Irlannin ja Saksan maidontuotannot kääntyneet laskuun loppuvuodesta, muidenkin maiden tuotannon kasvu hidastunut EU 4,5 % Saksa 3,5 % Ranska 5,7 % Britannia 8,3 % Irlanti 4,3 % EU 212 EU 213 EU 214 Saksa 213 Saksa 214 Ranska 213 Ranska 214 Britannia 213 Britannia 214 Irlanti 213 Irlanti Tanska 1,7 % Ruotsi 2,3% Suomi 3,1 % Liettua 7,2% Latvia 9,3 % Viro 6,3 % Tanska 213 Tanska 214 Ruotsi 213 Ruotsi 214 Suomi 213 Suomi 214 Liettua 213 Liettua 214 Latvia 213 Latvia 214 Viro 213 Viro Lähde:Eurostat Maidontuotanto Suomessa jo kulutusta alhaisempi Tuonnin osuus vastaa noin 26 % Suomessa tuotetusta maidosta MAIDONTUOTANTO SUOMESSA Maitotuotteiden tuonti maidoksi muutettuna 9 1 Suomen maidontuotanto kasvoi 1,4 % vuonna 213 edellisvuodesta tuotanto kasvoi kesän jälkeen kaikilla tukialueilla 7 Lehmien laskennallinen keskituotos jatkaa kasvua vuonna 215 tammi helmikuussa kasvua 1,1 % edellisvuodesta Vuosi 215 Vuosi 214 Vuosi 213 Vuosi 212 Vuosi Tammi Helmi Maalis Huhti Touko Kesä Heinä Elo Syys Loka Marras Joulu Suomen Gallup Elintarviketieto Oy 11 Laskennallinen meijerimaidon keskituotos 12 Lähde : MOT/MLOY 2

3 Tuottajamaidon valkuais ja rasvapitoisuudet tammikuussa 215 edelleen edellisvuotta korkeammat Valkuainen % Rasva % Valiolaisten maidontuottajien osuus koko Suomen maidontuotannosta on ollut viimeiset 9 vuotta n. 85 % Valioryhmä Muut maidontuottajat Valioryhmän osuus % 3,6 3,55 3,5 3,45 3,4 3, ,3 Ta He Ma Hu To Ke he Elo Sy Lo Ma Jo 4,45 4,4 4,35 4,3 4,25 4,2 4,15 4,1 4, , Ta He Ma Hu To Ke he Elo Sy Lo Ma Jo % % 9% 8% 7% 6% 5% 4% 3% 2% 1% % Lähde: TIKE Maataloustilastot 13 Lähde: TIKE Meijeritilastot, MOT, Valion Tuotantotilastot/Maidonhankinta, Suomen Gallup Elintarviketieto EU:n tuottajamaidon keskihinta jo lähes 8 snt/kg edellisvuoden tammikuuta alhaisempi ja alimmillaan 2,5 vuoteen TUOTTAJAHINTA 4,2 33, Lähde: EU USA:n ja Saksan tuottajahinnat jatkoivat laskua tammikuussa Uudessa Seelannissa ei merkittävää muutosta Saksa, Baijeri Suomen maidon tuottajahinnan ero EU:n keskiarvoon tammikuussa lähes 1 snt/kg, helmikuussa ero olettavasti supistui snt/kg 6 Suomi EU:n keskiarvo Fat 4, % 5 Hinta /1kg 4 41,7 3 32,2 USA Uusi Seelanti 2 Fat 3,7 % Fat 4,2 %, Protein 3,4% 1 2m1 2m6 2m11 21m4 21m9 22m2 22m7 22m12 23m5 23m1 24m3 24m8 25m1 25m6 25m11 26m4 26m9 27m2 27m7 27m12 28m5 28m1 29m3 29m8 21m1 21m6 21m11 211m4 211m9 212m2 212m7 212m12 213m5 213m1 214m3 214m8 215m1 Lähde: CLAL Valio Oy Valio Oy Lähde: EU 3

4 Maitovirrat Suomessa 214 Meijerimaidon määrä 2.3 milj. l Tuonti 6 milj.l SUOMEN MAITOMARKKINAT Kilpailijat 385 milj.l. Kiintiöraaka aine 181 milj.l Kilpailijat kotimaa 566 milj.l Valioryhmä milj.l Oma käyttö milj.l Valio kotimaa 1.94 milj.l Valio vienti 64 milj.l 19 Maitotuotteiden kauppavirrat maailmanlaajuisesti Volyymi Milj. kg Juuston tuonti kasvoi 1% vuonna 213. Jo puolet kulutuksesta on tuontijuustoa Osuus kulutuksesta Tärkeimmät tuontimaat, osuus tuonnista Huom. Maito ja kerma 6 5 Ruotsi 84 % Saksa 13 % Jogurtti % 28% Saksa 44 % Puola 22 % Juusto (sis. rahkan) Voi ja rasvaseokset % 5% Saksa 43 % Tanska 21 % 4,5 3, Ruotsi 75 % Saksa 11 % Kauttakulkutuonti poistettu. Tuorejuustojen (sis.rahkan) tuonti kasvoi 24%. Margariini Ruotsi 61 % Tanska 15 % Lähde: USDA Jauheet 1,2 1, Ranska 43% Saksa 33 % Lähde: Ulkomaankauppatilasto LÄHIAJAN HINTANÄKYMÄT /Kg 5, 4,5 4, 3,5 3, 2,5 2, Voin ja Rasvattoman maitojauheen hintojen lasku näyttäisi pysähtyneen ja kääntyneen alkuvuodest 215 hienoiseen nousuun. Butter, France SMP France Intervention price, butter Intervention price, SMP 3,4 2,35 1,5 1,,5, Hinnat ns. official quotations, jotka kuvastavat julkaisuhetken hintaa (jossain määrin spekulatiivisia), millä uusia myyntisopimuksia on tehty edellisellä viikolla Lähde: Eurostat vuoteen 29,EWPA 4

5 Edamin hinta EU:ssa jatkaa laskua, Cheddarin hinnan kehitys tasaista joulukuusta lähtien. KANSANTALOUS 3,12 /kg 2,67 /kg Lähde: EU Suomen reaaliansioiden nousu lokajoulukuussa vain +,5 % ja ostovoiman arvioidaan supistuneen,6 % vuonna 214 % y/y vuosimuutosprosentti Maidontuotannon ennustetaan kasvavan 7 8 miljardia litraa eli n. 5 % vuoteen 216 mennessä Kasvavan maidontuotannon ei kuitenkaan odoteta lisäävän paljoakaan EU:n vientiä, maito ohjautuu pääosin juuston valmistukseen, joka kulutetaan EU:ssa. Samanaikaisesti EU:n alueella suunnitteilla jauheinvestointeja yli 1,4 mrd:n eurolla. Rest of the EU,9 bn Kg Ansiotasoindeksi mittaa palkansaajien säännölliseltä työajalta maksettavien ansioiden kehitystä sisältäen tulospalkkiot ja sopimuksiin perustuvat kertaerät. Vuosi 21=1. Reaaliansiot on kuluttajahintojen muutoksella puhdistetut ansiot. 27 Source: stat.fi, talouselama.fi Lähde: Gira Maitovalmisteiden kysyntä kasvaa edelleen Kulutus/hlö (kg) Miten tästä eteenpäin Suhdannevaihtelut ovat tulleet jäädäkseen. Jyrkät, nopeat muutokset lisääntyvät. Mikä menee nopeasti ylös, tulee nopeasti alas! Nyt ollaan matalasuhdanteessa. Toimet sen mukaan. Maailman väkiluku (milj.) Käytännön toimia mm: maksuaikajärjestelyt pankin kanssa tuotannon optimointi muuttuneeseen tilanteeseen Tämä ei ole suomalaisen maitoalan loppu, mutta viisaasti ja järkevästi meidän pitää nyt toimia. Maitotuotteille ennustetaan maailmalta kasvavaa kysyntää. Tässä kehityksessä Valioryhmä on mukana. 29 Lähde: IDF Bulletin 476 5

6 KIITOS! 6