Cocktails. Finnish design. NAPUE GIN&TONIC 4 cl Napue Gin tonic rosemary and cranberries 12

Transkriptio

1 Panoramaravintola DRINK Menu

2 Cocktails COCkTAILIT Finnish design NAPUE GIN&TONIC 4 cl Napue Gin tonic rosemary and cranberries 12 MUR-MUR 3 cl Kyrö Koskue Gin 1 cl Di Saronno apple juice, gingerale cloudberries 14 KOSKUE COFFEE 2 cl Kyrö Koskue gin 2 cl coffee liquer coffee cream float 12,50 International treatment HENDRICK S GIN 4 cl Hendrick s Gin tonic slice of cucumber 11,50 TANQUERAY RANGPUR GIN&TONIC 4 cl Tanqueray Rangpur Gin tonic lime 12 FRESH NEGRONI 2 cl gin 2 cl spritz 2 cl red vermouth orange slice 10,50

3 LEMON TONIC 2 cl gin 2 cl limoncello tonic lemon slice 9,00 Others CLOUDBERRY KIR 2 cl cloudberry liquer sparkling wine 11,50 BLUEBERRY KIR 2 cl blueberry liquer sparkling wine 11,50 FROST BITE 2 cl dark rum 2 cl cointreau cream 9,00 RUMBA 4 cl dark rum slice of orange syrup crushed ice 9,00 HILKKA 4 cl Laplandia Lingonberry russchian soda rosemary 9,00 TUNTURI 4 cl Laplandia Bilberry soda rosemary 9,00 BERRIES FROM HEAVEN 2 cl Koskenkorva 2 cl cranberry liquer berries blueberry soup 9 JOIKU 2 cl Jaloviina 2 cl Cointreau cinnamon 9

4 White Wines VALKOVIINIt Talon viini / House wine HERDADE SAO MIGUEL COLHEITA, PORTUGAL ANTAO VAZ, VERDELHO, VIOGNIER Raikas, mineraalinen ja trooppisia hedelmiä tuoksussa. Myös pieni vivahde minttua. Tasapainoinen ja elegantti viini, maku on suuntäyteinen ja hivenen yrttinen. Fresh, crispy in the nose, minerals and tropical fruits. Hint of green mint.well balanced, elegant wine, mouth filling taste, little spark of green herb. MÂCON-VILLAGES, FRANCE CHARDONNAY Kuiva, hedelmäinen ja aromikas. Täyteläinen ja tasapainoinen viini riistalinnulle tai ruokaisille salaateille. Dry, fruity and very aromatic. Full and great balanced wine with game meat dishes or rich salads. ABTEI HIMMEROD RIESLING TROCKEN, GERMANY RIESLING Kuiva, mineraalinen, raikas ja sitrushedelmäinen. Hyvä aperitiivi sekä kaveriksi salaatti- ja kasvisruuille tai kalalle. Dry, mineral, fresh and lemonfruity. Good aperitive and goes great with salads and vegetable meals or fish. CRUDO CATARATTO-ZIBIBBO, ITALY CATARATTO, ZIBIBBO, ORGANIC WINE Raikas ja hedelmäinen, tasapainoista makeutta. Ripaus kypsää trooppista hedelmää, ananasta, mangoa, kukkaisuutta ja limeä. Oiva kumppani raikkaille salaateille ja hyvä aperitiivi. Fresh and fruity, well balanced sweetness. A bit of tropical fruits, pineapple, mango, flowerness and lime. Goes well with fresh salads or as an aperitive. VINULTRA INSIGHT, NEW ZEALAND SAUVIGNON BLANC Voimakkaan hedelmäinen, raikkaan herukkainen ja sitruunainen. Pirteä jälkimaku. Sopii erinomaisesti nieriälle. Intensive fruityness which is balanced with currant and lemon freshness. Leaves delicious after taste. Great company with fish and light reindeer dishes. MORALEDA, SPAIN CHARDONNAY Kuiva, hapokas ja raikas. Maussa keltaluumua, melonia, viheromenaa, yrttiä. Tasapainoinen ja pitkä. Hyvä perusviini. Dry and fresh. Melon, green apple and herbs. Well-balanced and long taste. Perfect with mushroom soup or risotto. 12 cl 7,50 16 cl 9, cl 8,00 16 cl 10, cl 7,50 16 cl 9,

5 Red Wines PUNAVIINIt Talon viini / House wine HERDADE SAO MIGUEL, PORTUGAL ALICANTE BOUSCHET, CABERNET SAUVIGNON, SYRAH Tuoksussa tummaa kirsikkaa ja laakerinlehteä. Silkkinen viini, josta löytyy mantelia ja vaniljaa jälkimaussa. Dark cherry, laurel-leaf sense, ruby red. Silky wine, with hints of almond, full bodied, little vanille in aftertaste. 12 cl 7,50 16 cl 9,00 33 NAVARRO CORREAS, ARGENTINA 12 cl 8,50 MALBEC 16 cl 11,00 Keskitäyteläinen, pehmeät tanniinit, tumman kirsikkainen, 42 boysenmarjainen, kevyen minttuinen, hennon paahteinen. Loistava valinta linturuuille, poron sekä grillipihvin seuraksi. Medium bodied, soft tannins. Taste dark cherry and boysenberry, lighly minth and roast. Exellent choice for game birds, reindeer and grill steak. SPINNAKER, AUSTRALIA SHIRAZ Maku on tasapainoinen, ryhdikäs, samettisen pehmeä ja sen jälkimaussa voi aistia kevyttä yrttisyyttä. Hyvä perusviini. Well balanced, straight, silky smooth. You could sense some light herbs in after taste. Nice wine to drink as itself. 29 ANTIGUAS RESERVAS, CHILE CABERNET SAUVIGNON Maku on täyteläinen, lämmin, mehevä ja tasapainoinen. Aromeissa mustaherukkaisuutta ja mausteisuutta. Jälkimaku on pitkä ja suklainen. Taste is very full, warm and balanced. Currant and spice will be find from the aromas. After taste is long and hint of chocolate. 12 cl 8,50 16 cl 10,00 39 CHÂTEAU DU TRIGNON CÔTES DE RHONE, FRANCE GRENACHE, SYRAH, MOURVÉDRE Maku on tumman hedelmäinen, pehmeä ja tasapainoinen. Tanniinit ovat pehmeät ja pyöreät. Soft, well balanced and dark fruity. Tannins are soft and round. LUNARIA COSTE DI MORO, ITALY MONTEPULCIANO D ABRUZZO, ORGANIC / VEGAN Suutuntuma on lämmin, keskitanniinen, pehmeähkö, mutta intensiivinen. Grillattujen ja haudutettujen liharuokien erinomainen seuralainen. Warm, medium tannin, soft but very intensive. Great friend with grilled or stewed meat dishes. MATSU EL PICARO, SPAIN TINTA DE TORO (TEMPRANILLO) Maku on täyteläinen ja lämmin. Tummaa vahvaa marjaisuutta ja luumuisuutta tukee mausteinen tammisuus ja selkeä tanniinisuus. Taste is full and warm. Dark and strong berries is supported by spicy oak and smooth tannins

6 Wines Viinit Roseeviini, Rosé wine CRUDO NEGROAMO ROSATO, ITALY NEGROAMARO, ORGANIC WINE Raikas, hedelmäinen ja aromaattinen. Hedelmäisyyden lisäksi voit aistia kypsempiä marjoja, verigreippiä ja herukkaa. Jättää suuhun virkistävän ja kevyen mausteisen jälkimaun. Fresh, fruity and aromatic. With fruityness there comes more matured berries, blood grapefruit and currant. After taste is lightly spiced. 12 cl 7,50 16cl 9,00 36 Sparkling, Champagnes FREIXENET CORDON NEGRO CAVA BRUT, SPAIN Erittäin kuiva, erittäin hapokas, omenainen, sirtuksinen, mausteinen. Sopii aperitiiviksi tai ruokajuomaksi illalliselle. Extra dry, rich bubbles. Apple, lemon, spicy. Goes well as aperitive or through out the dinner. NICOLAS FEUILLATTE, CHAMPAGNE, FRANCE PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY Maku on selkeän hedelmäinen, pehmeän happoinen ja kevyen kermainen. Pehmeää sitruksisuutta ja hienoista persikkaa. Loppumaku on pitkä, tyylikäs ja eloisa. Erinomainen vaihtoehto läpi koko illallisen. Taste is clearly fruity and lightly creamy with softly bubbles. Grape and minerals, softly lemon and peach. After taste is long, classy and delight. Goes great through out the whole dinner. 12 cl 8, Jälkiruokaviinit, Dessert Wines BEERENAUSLESE, AUSTRIA WELSCHRIESLING, SCHEUREBE Viini on makea, mutta ei raskas. Eksoottista hedelmäisyyttä keventää hapokkuus. Jälkimaku on pirteä ja hennon sitruksinen. Wine is sweet but not heavy. After taste is fresh and slightly lemon. 8 cl 11,00 PORTO CRUZ TAWNY, PORTUGAL Maku on makea ja runsas. Maussa havaittavissa suklaata, rusinaista hedelmäisyyttä, sekahedelmiä. Maku on myös pitkä ja lämmin. Taste is sweet and rich, chocolate, rasin and fruity. Long after taste and warm. 8 cl 7,60

7 Drinks JUOMAT OLUET / BEERS Hanassa / On a draft Lapin kulta Lager 4,5% 0,5 8,00 0,33 6,50 0,25 4,00 Aura Dark Lager 5,2% 0,4 7,50 0,25 4,50 Pullossa / In a bottle Local beer from Taiwalkoski Brewery Lager 0,33 7,00 Savu Lager/ Smoky Lager 0,33 7,00 Vehnäolut/ Wheat beer 0,33 7,00 Näveri Red Ale 0,33 7,00 Katkera OneOff! IPA 0,33 7,00 Lapin kulta Pure Luomuolut 4,5% (Organic and glutein free) 0,33 6,50 Heineken Lager 5,0% 0,33 7,00 Sol Lager 4,5% 0,33 6,50 Krusovice Imperial Pils 5,0% 0,5 8,50 Krusovise cerne Dark Lager 3,8% 0,5 8,50 Murphy s Irish Stout 4,0% 0,5 8,50 SIIDERIT JA LONG DRINK / CIDERS AND LONG DRINKS Happy Joe Old Country 4,7% (dry) 0,275 6,50 Happy Joe Crispy Pear 4,7% 0,275 6,50 Bulmers Original 4,5% 0,5 9,00 Original Gin Long Drink 5,5% 0,33 7,00 Original Gin Long Drink Cranberry 5,5% 0,33 7,00 ALKOHOLITTOMAT JUOMAT / NON ALCOHOL BEWERAGES Maitolasi/Glass of milk 2,00 Limsa tai tuoremehu / Limonade or juice 0,33 3,00 0,5 4,00 Kivennäisvesi / Sparkling water 0,33 3,00 Hanavesi / Still water from the tap 1,00 Alkoholiton olut / non alcohol beer 0,33 4,00 Alkoholiton kuhuviini / Non alcohol sparkling wine 0,2 7,00 Moctail 6,50 KUUMAT JUOMAT / HOT DRINKS Kahvi / Coffee 3,50 Espresso 4,00 Cappuccino 4,50 Latte 4,50 Tee / Tea 3,00

8