SAVU JUOMAT BEVERAGES 2019

Transkriptio

1 SAVU JUOMAT BEVERAGES 2019 Tervetulomaljat - Welcome drinks MÖKIN RAPARPERIMALJA COTTAGE S RHUBARB TOAST 8.00 Itse tehtyä raparperisiirappia, limeä ja Koskenkorvaa Housemade rhubarb syrup, lime and Finnish spirit Koskenkorva KUKKAKETO FLOWER FIELD 8.90 Mansikkaa, kivennäisvettä, ruusuvettä ja Napue-giniä Strawberry, sparkling water and Finnish Napue gin SAVUN OMA JÄÄTEE ICE TEA OF THE HOUSE 6,00 alkoholiton non-alcoholic Kuohuviini Sparkling wine 12 cl 1/1 CAVA SUMARROCA BRUT RESERVA 7,20 45,00 BODEGUES SUMARROCA, D.O. PENEDÈS, SPAIN Parellada, Xarel-lo, Macabeo, Chardonnay Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen ja hieman paahteinen Very dry, medium acidity, aromas of citrus and slightly toasted

2 Valkoviinit White wines 12 cl 1/1 VALLPLATA BLANCO (vegan) 6,30 39,00 DOMÈNECH VIDAL, MASIA VALLFORMOSA, DO CATALUNYA, SPAIN Macabeo, Garnacha Blanca Tasapainoinen, parfyyminen, pyöreä hedelmäinen ja hieman mausteinen Balanced, parfymic, round, fruity and slightly spicy CABO DA ROCA 7,40 46,00 CASCA WINES, DOC BUCELAS, PORTUGAL Ariento Kuiva, raikas, hedelmäinen ja sitruksinen Dry, fresh, fruity and citrus aromas LA BASTARDA BIANCO 7,70 48,00 RENZO MASI, FATTORIA DI BASCIANO, TOSCANA, ITALY Trebbiano di Torcana, Muscat Hedelmäinen, raikas, kukkainen ja hapokas. Ihana kesäviini! Fruity, fresh, flowery and acidic. Lovely summer wine! RIESLING TROCKEN 8,80 55,00 RAIMUND PRÜM, MOSEL, GERMANY Riesling Kuiva, sitruksinen, leveä, maukas ja hyvät hapot Dry, citrus flavours, wide, juicy and balanced acidity

3 Punaviinit Red wines 12 cl 1/1 VALLPLATA TINTO Vegan 6,30 39,00 DOMÈNECH VIDAL, MASIA VALLFORMOSA, DO CATALUNYA, SPAIN Tempranillo, Merlot Harmoninen, tasapainoinen, maukas ja raikas Harmonious, well balanced, full of flavors and fresh CABO DA ROCA WINEMAKER SELECTION RED 7,40 46,00 CASCA WINES, PENINSULA DE SETÚBAL, PORTUGAL Castelão, Aragonez Keskitäyteläinen, tasapainoinen, pehmeän mausteinen ja maussa tummia marjoja Medium-bodied, balanced, softly spiced and taste of dark berries IL BASTARDO ROSSO 7,70 48,00 RENZO MASI, FATTORIA DI BASCIANO, TOSCANA, ITALY Sangiovese, Syrah Keskitäyteläinen, mehukas, marjaisa ja pehmeä Medium-bodied, juicy, berry flavors and smooth CHÂTEAU DE CRAIN BORDEAUX SUPÉRIEUR 9,30 58,00 CHÂTEAU DE CRAIN, BORDEAUX, FRANCE Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec Täyteläinen, pehmeän pyöreä ja runsaan hedelmäinen, vadelmaa ja kirsikkaa Full-bodied, soft and round with rich fruitiness, raspberries and cherries

4 Jälkiruokaviinit Dessert wines 8 cl 1/1 LAKKA CLOUDBERRY FORTIFIED WINE 8,50 79,50 LIGNELL & PIISPANEN, SUOMI-FINLAND (0,75 l) Lakka - Cloudberry Makea, intensiivinen lakka, hunajaa ja lakkahilloa Sweet, intensive cloudberry taste, scented with honey and cloudberry jam SAUTERNES 12,80 59,00 CHÂTEAU DU LEVANT, BORDEAUX, SAUTERNES, FRANCE (0,375 l) Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle Makea, mangoa, ananasta, sitruunaa ja miellyttävää mausteisuutta Sweet, flavors of mango, pineapple and citrus and pleasant spiciness Mökin kahvijuomat Coffee drinks of the summer cottage Mökin kahvijäätelö Ice cream coffee of the House 8,50 Kahvia, kermalikööriä ja jäätelöä - Coffee with Finnish cream liqueur and ice cream Kahvi Coffee 4,00 Musta tai Vihreä tee Black or Green tea 4,00

5 Kahvin kera tai ilman With or without coffee 4 cl Château Montifaud V.S.O.P 9,90 Château Montifaud X.O 18,00 Calvados Toutain Vieux 8 YO, Domaine de la Couterie 13,50 Jaloviina* Finnish cut brandy 7,50 Bushmills Whiskey, Ireland 9,30 Caol Ila, 12 Year Old Islay Single Malt, Scotland 15,90 Helmi Fine Cream Finnish cream liqueur 6,50 Panimomestarilta From Finnish breweries Aura III 4,5 % pale lager, Hartwall (0,5 l, hana/draft) 5,50 Aura III 4,5 % pale lager, Hartwall (0,25 l, hana/draft) 2,80 Lapland Red Ale 5,2 %, gluteeniton gluten-free, Tornion Panimo (0,33 l) 9,40 Neito Golden Ale 4,7 %, Mustan Virran Panimo (0,33 l) 9,80 New England IPA 5,5 %, Stadin Panimo (0,33 l) 10,90 Laiskajaakko Luomu 4,5 %, tumma lager organic dark lager, Teerenpeli (0,33 l) 9,80 Happy Joe Cloudy Apple omenasiideri 4,7 % Semi-dry apple cider, Hartwall (0,275 l) 7,20 Lonkero 5,5 % Original Gin Long Drink, Hartwall (0,33 l) 8,00

6 Vatsan virkistäjät Finnish schnappses 4 cl Koskenkorva 7,30 Finlandia Vodka 7,90 Tervasnapsi Tar schnapps 6,50 Napue Gin World s best awarded small batch rye gin, Kyrö Distillery Company 13,50 Alkoholittomat juomat Non-alcoholic beverages Veen Effervescent Kivennäisvesi Sparkling spring water (0,33 l) 4,50 Veen Effervescent Kivennäisvesi Sparkling spring water (0,66 l) 6,90 VEEN-vedet tulevat Suomen Lapista, Konisaajon (Ylitornio) jääkauden aikaisista lähteistä. Usein lähdevesien samppanjaksi nimitetty vesi on vain kevyesti kuplivaa ja sopii siksi loistavasti ruuan pariksi. The source of VEEN s spring waters lies hidden in the remoteness of Finnish Lapland. The water is filtered through an ice age till at the Konisaajo natural spring area. Often referred to as the champagne of spring waters VEEN Effervescent is a perfect complement in a culinary environment. Pepsi Max (0,3 l) 4,50 Fever-Tree Premium Indian Tonic Water (0,2 l) 5,50 Sitruunalimonadi Lemon Lemonade, Raikastamo (0,33 l) 6,80 Appelsiinilimonadi Orange Lemonade, Raikastamo (0,33 l) 6,80 Mehu Juice (0,3 l) 4,20 Alkoholiton olut, vaalea/tumma Non-alcoholic beer, light/dark (0,33 l) 5,60 Torres Natureo White: Alkoholiton valkoviini Non-alcoholic white wine (0,375 l) 15,00 Torres Natureo Red: Alkoholiton punaviini Non-alcoholic red wine (0,375 l) 15,00