Tervetuloa mukaan makumatkalle!

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "Tervetuloa mukaan makumatkalle!"

Transkriptio

1 K A I N U U Tässä esitteessä voit tutustua yrityksiin, jotka ylläpitävät Kainuulaista ruokakulttuuria ja kehittelevät uusia makuja teidän ja asiakkaidenne iloksi. Tervetuloa mukaan makumatkalle!

2 akujen maakunta Hyvärisen Leipomo Hyvärisen leipomo on luotu 1947 uutteralla yrittämisellä, ja sen menestyksen takana on hyvä henkilökunta ja hyvä yhteishenki. Nykyinen omistaja Mikko Heikkinen jatkaa perinteikkään leipomon toimintaa. Hän on kehittänyt edelleen tuotantoa, laitteistoa sekä tuotevalikoimaa. Yrityksen nimi Hyvärisen Leipomo Y-tunnus Osoite Leipurintie 22, Kuhmo Yhteyshenkilö Maarit Vanninen Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Riisipiirakka Raakapakaste Tuotekoodi 6899 Tuotteen paino 65 g Myyntierän koko 200 kpl Tuotteen kuvaus Ruisjauho, vehnäjauho, riisi, vesi, maitojauhe, voi, rapsiöljy, suola. Taustatiedot Paista tuotteet jäisenä 250 asteessa 25 minuuttia uunista riippuen. Porkkanapiirakka Raakapakaste Tuotekoodi 6844 Tuotteen paino 65 g Myyntierän koko 200 kpl Tuotteen kuvaus Ruisjauho, vehnäjauho, riisi, vesi, porkkana, peruna hiutale, laktoositon voi, rapsiöljy, maitojauhe, sokeri, suola. Taustatiedot Paista tuotteet jäisenä 250 asteessa 25 minuuttia uunista riippuen. Riistapiirakka Raakapakaste Tuotekoodi 6449 Tuotteen paino 80 g Myyntierän koko 130 kpl Tuotteen kuvaus Riistarouhe (saksanhirvi, hirvi, poro), riisi, vehnäjauho, maitorahka, voi, porkkana, juustoraaste, ruokakerma, sipuli, kananmuna, valkosipuli, mustapippuri. Taustatiedot Sulata tuotteet ja paista 210 asteessa 15 minuuttia uunista riippuen. Rönttönen Raakapakaste Tuotekoodi 6505 Tuotteen paino 55 g Myyntierän koko 200 kpl Tuotteen kuvaus Puolukka, perunahiutale, sokeri, ruisjauho, vehnäjauho, vesi, kasviöljy, suola. Taustatiedot Paista tuotteet jäisenä 240 asteessa 25 minuuttia riippuen uunista. Kasvispiirakka Raakapakaste Tuotekoodi 6552 Tuotteen paino 80 g Myyntierän koko 130 kpl Tuotteen kuvaus Porkkana, lanttu, palsternakka, selleri, purjo, vehnä - jauho, maitorahka, voi, juustoraaste, ruokakerma, kananmuna, piparjuuri, mustapippuri, suola. Taustatiedot Sulata tuotteet ja paista 210 asteessa 15 minuuttia uunista riippuen. Mustikkarönttönen Raakapakaste Tuotekoodi 6507 Tuotteen paino 55 g Myyntierän koko 200 kpl Tuotteen kuvaus Mustikka, perunahiutale, sokeri, ruisjauho, vehnäjauho, vesi, kasviöljy, suola. Taustatiedot Paista tuotteet jäisenä 240 asteessa 25 minuuttia uunista riippuen.

3 Hyväkäs Pakaste Tuotekoodi 2501 Tuotteen paino 500 g Myyntierän koko 15 kpl Tuotteen kuvaus Sihtiruisjauho, vesi, vehnäjauho, perunahiutale, ruisjyvä, ruisrouhe, auringonkukansiemen, pellavansiemen, happamuudensäätöaine E330, hiivaleipäjauho, hiiva, suola, mallasjauho, vehnä-, ohra- ja kaurahiutale. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä kokonaan ja paista 250 asteessa 20 minuuttia uunista riippuen. Jyväpala Pakaste Tuotekoodi 2401 Tuotteen paino 85 g Myyntierän koko 200 kpl Tuotteen kuvaus Sihtiruisjauho, vesi, vehnäjauho, perunahiutale, ruisjyvä, ruisrouhe, auringonkukansiemen, pellavansiemen, happamuudensäätöaine E330, hiivaleipäjauho, hiiva, suola, mallasjauho, vehnä-, ohra- ja kaurahiutale. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä kokonaan ja paista 220 asteessa 2 minuuttia uunista riippuen. Voisarvi Raakapakaste Tuotekoodi 5468 Tuotteen paino 70 g Myyntierän koko 100 kpl Tuotteen kuvaus Vehnäjauho, laktoositon voi, sokeri, omena, hyytelöimisaineet (E1442, E440), happamuudensäätöaineet E296, stabilointiaineet (E333, E509), säilöntäaine E202, värit (E160a, E162, E120), vesi, suola. Taustatiedot Paista tuotteet jäisenä 200 asteessa 20 minuuttia uunista riippuen. Korvapuusti Raakapakaste Tuotekoodi 5445 Tuotteen paino 60 g Myyntierän koko 150 kpl Tuotteen kuvaus Vehnäjauho, vesi, sokeri, laktoositon voi, vehnämallasjauho, kananmuna, laktoositon maitojauhe, maitoproteiini, emulgointiaine (E500, E339), hiiva, kardemumma, kaneli, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä, voitele kananmunalla ja laita sokeria päälle. Paista 200 asteessa 17 minuuttia uunista riippuen. Pakkaustiedot Käytämme ainoastaan elintarvikepakkauksiin hyväksyttyjä materiaaleja. Muovipakkaus on polyeteeni homopolymeeri (CAS No ). Pakkauksen tuotantoprosessi toimii SGS hygienia - valvonnan piirissä. Tilaukset puh tai sähköpostitse Tilaus-toimitusrytmi: Viikko tilauksesta Lohikukko 400 g Pakaste Tuotekoodi 6454 Tuotteen paino 400 g Myyntierän koko 40 kpl Tuotteen kuvaus Kirjolohi 30 %, vesi, ruisjauho, hiivaleipäjauho, laktoositon voi, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Voitele voilla. Muikkukukko 400 g Pakaste Tuotekoodi 6451 Tuotteen paino 400 g Myyntierän koko 40 kpl Tuotteen kuvaus Muikku 30 %, vesi, ruisjauho, hiivaleipäjauho, laktoositon voi, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Voitele voilla. Lanttukukko 500 g Pakaste Tuotekoodi 6463 Tuotteen paino 500 g Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Lanttu, vesi, ruisjauho, sianliha, hiivaleipäjauho, sokeri, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata tuotteet ja paista 200 asteessa 20 minuuttia. Annoslanttukukko 150 g Pakaste Tuotekoodi 6463 Tuotteen paino 150 g Myyntierän koko 80 kpl Tuotteen kuvaus Lanttu 30 %, vesi, ruisjauho, hiivaleipäjauho, pekoni, laktoositon voi, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Voitele voilla. Annoslohikukko 150 g Pakaste Tuotekoodi 6461 Tuotteen paino 150 g Myyntierän koko 80 kpl Tuotteen kuvaus Kirjolohi 30 %, vesi, ruisjauho, hiivaleipäjauho, laktoositon voi, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Voitele voilla. Annosmuikkukukko 150 g Pakaste Tuotekoodi 6462 Tuotteen paino 150 g Myyntierän koko 80 kpl Tuotteen kuvaus Lanttu 30 %, vesi, ruisjauho, hiivaleipäjauho, pekoni, laktoositon voi, hiiva, suola. Taustatiedot Sulata huoneenlämmössä ja paista 200 asteessa 10 minuuttia. Voitele voilla.

4 akujen maakunta Kaesan Kotileipomon kainuulaiset perinneherkut sopivat monenlaisiin ruokailuhetkiin. Reilu ruisleipä, makeansuolainen rönttönen sekä ruokaisat teokset maistuvat lounaalla, välipalalla, retkellä sekä juhlasalongeissa ja cocktailtilaisuuksissa. Yrityksen nimi Kaesan Kotileipomo Oy Y-tunnus Osoite Kainuuntie 126, Kuhmo Yhteyshenkilö Henriikka Huusko Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Kainuun Rönttönen raakapakaste Tuotekoodi 113 Tuotteen paino 85 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kainuun Rönttönen on kainuulainen perinneleivonnainen, jonka hapanimelä maku eroaa suuresti muista Kainuun alueen tuotteista. Rukiinen kuori ja puolukkainen, rukiilla imelletty perunatäyte tekevät rönttösestä ainutlaatuisen makuelämyksen. Pakkaustiedot Pakkaus pahvilaatikko, 390*490*290, kierrätettävä Taustatiedot Rönttösiin käytetyt raaka-aineet on tuotettu mahdollisimman lähellä leipomoamme. Perunat ostamme Kajaanista, jauhot tulevat Kinnusen Myllystä Utajärveltä, puolukat marjatilalta Sotkamosta. Kaesan Kotileipomon rönttösillä on Suojattu Maantieteellinen Merkintä (SMM) Riisipiirakka raakapakaste Tuotekoodi 110 Tuotteen paino 70 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan Kotileipomon riisipiirakat ovat herkullisia ja lisäaineettomia. Puuro keitetään itse täysmaitoon, joten makua piirakoista ei puutu. Rukiinen kuori on ohut ja rapea. Pakkaustiedot Pakkaus pahvilaatikko, 390*490*290, kierrätettävä Taustatiedot Riisipiirakoiden raaka-aineet on tuotettu mahdollisimman lähellä leipomoamme. Jauhot tulevat myllystä Utajärveltä, maidot ovat kotimaista Valion täysmaitoa. Puuro keitetään itse leipomossamme. Porkkanapiirakka raakapakaste Tuotekoodi 154 Tuotteen paino 80 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan porkkanapiirakoissa yhdityy porkkanan herkullinen maku ja rukiinen, rapea kuori. Pyöreiden piirakoiden täyte on valmistettu kainuulaisista porkkanoista ja laktoosittomasta riisipuurosta. Piirakat ovat siis lisäaineettomia ja laktoosittomia. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Rönttösten, riisipiirakoiden ja porkkanapiirakoiden toimitustiedot: Toimitusaika riippuen tilauskoosta, n. 1 viikko tilauksesta. Toimituserät asiakkaan toiveiden mukaan (myyntierittäin). Tuotetta mahdollista saada myös valmiiksi paistettuna pakasteena tai 10 kpl pusseina. Annosmuikkukukko esipaistettu pakaste Tuotekoodi 320 Tuotteen paino 150 g Myyntierän koko 60 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan kukot ovat ruiskuoreen leivottuja avokukkoja, jotka tehty täysin ilman lisättyä leivinhiivaa, perinteiseen hapanjuureen. Kuori on kokonaan ruista, eli täysin vehnätön. Kukot on tehty Kitkan kuusamolaisesta tuoreesta muikusta. Kukot ovat lihattomia ja maidottomia. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Taustatiedot Kukoissa käytetty kala on kuusamolaista Kitkan muikkua. Kukoissa käytytetyt jauhot tulevat Kinnusen Myllystä Utajärveltä. Annoslohikukko esipaistettu pakaste Tuotekoodi 321 Tuotteen paino 150 g Myyntierän koko 60 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan kukot ovat ruiskuoreen leivottuja avokukkoja, jotka tehty täysin ilman lisättyä leivinhiivaa, perinteiseen hapanjuureen. Kuori on kokonaan ruista, eli täysin vehnätön. Kukot on tehty kuhmolaisesta kirjolohesta. Kukot ovat lihattomia ja maidottomia. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Taustatiedot Kukoissa käytetty kala on kuhmolaista kasvatettua kirjolohta. Kukoissa käytytetyt jauhot tulevat Kinnusen Myllystä Utajärveltä. Kukkojen toimitusaika riippuen tilauskoosta, n. 1 viikko tilauksesta.

5 Poroteokset raakapakaste Tuotekoodi 165 Tuotteen paino 95 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan poroteoksissa yhdistyy lämminsavuporon mehevä maku ja rukiinen, rapea kuori. Pyöreiden piirakoiden täyte on valmistettu lämminsavuporosta ja laktoosittomasta riisipuurosta. Piirakat ovat lisäaineettomia ja laktoosittomia. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Taustatiedot Lämminsavuporon ostamme leipomollemme Kylmänen Oy:ltä Sienipekonipasteija raakapakaste Tuotekoodi 425 Tuotteen paino 105 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan sienipekonipasteijat ovat meheviä ja ravintorikkaampi vaihtoehto tavallisille voitaikinapasteijoille. Ruisperunavoitaikinaan leivottu täyte sisältää spelttihelmiä, metsäsieniä, lämminsavupekonia ja koskenlaskijajuustoa. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Taustatiedot Tuotteessa käytetyt metsäsienet tulevat Ranuan Sieneltä Raiskiosta ja lämminsavupekoni Kylmäseltä. Muikkupekonipasteija raakapakaste Tuotekoodi 425 Tuotteen paino 105 g Myyntierän koko 120 kpl Tuotteen kuvaus Kaesan muikkupekonipasteijat ovat meheviä ja ravintorikkaampi vaihtoehto tavallisille voitaikinapasteijoille. Ruisperunavoitaikinaan leivottu munariisitäyte, kokonainen savumuikku ja lämmisavupekoni takaa täyttävän makuelämyksen. Pakkaustiedot Laatikon materiaali pahvi 490*390*290. Taustatiedot Tuotteessa käytetyt savumuikut tuleva Pielisen Kalajalosteelta Nurmeksesta, kananmunat Konapilta Kuhmosta ja lämminsavupekoni Kylmäseltä. Toimitusaika riippuen tilauskoosta, n. 1 viikko tilauksesta. Toimituserät asiakkaan toiveiden mukaan. Poroteoksia, sienipekonipasteijoita ja muikkupekonipasteijoita on mahdollista saada myös paistettuna Kaesan tikut sopivat niin kahvipöytään kuin illanistujaisiin, juustotarjottimelle sekä retkievääksi. Ruistikkumakuja on tällä hetkellä kolme; ruis, puolukka ja mustikka. Toimitusaika riippuen tilauskoosta, n. 1 viikko tilauksesta. Toimituserät asiakkaan toiveiden mukaan. Laatikkoon (64 rs) voidaan yhdistellä eri tikkumakuja. Ruistikut Tuotekoodi 291 Tuotteen paino 240 g Myyntiyksikkö rs Myyntierän koko 1 rs (64rs/ltk) Tuotteen kuvaus Kaesan rukiiset kuivaleipätikut ovat herkullisia ja terveellisiä naposteltavia. Rapsakka ruistikku on kevyt ja vähäsuolainen, laktoositon ja lisäaineeton. Puolukkatikut Tuotekoodi 293 Tuotteen paino 240 g Myyntiyksikkö rs Myyntierän koko 1 rs (64rs/ltk) Tuotteen kuvaus Hapanjuureen leivottu puolukkatikku on reilusti puolukkainen, terveellinen ja maukas välipala tai eväs. Runsaskuituisissa puolukatikuissa käytetään tuoreista kainuulaisista puolukoista tehtyä survosta. Puolukkati kut ovat laktoosittomia ja lisäaineettomia. Taustatiedot Puolukkatikuissa käytetyt puolukat tulevat sekä yksityisiltä kuhmolaisilta poimijoilta että sotkamolaiselta marjatilalta. Mustikkatikut Tuotekoodi 292 Tuotteen paino 240 g Myyntiyksikkö rs Myyntierän koko 1 rs (64rs/ltk) Tuotteen kuvaus Hapanjuureen leivottu mustikkatikku on reilusti rukiinen ja hieman makea. Runsaskuituiset mustikkatikut on valmistettu käyttäen kuivattuja mustikoita. Mustikkatikut ovat laktoosittomia sekä lisäaineettomia. Taustatiedot Mustikkatikuissa käytetyt mustikat tulevat leipomollemme Biokialta, Suomussalmelta. pakasteena. Pakkaustiedot Rasian pakkaus kartonki läpinäkyvällä muovi-ikkunalla, 160*75*75. Laatikon materiaali pahvi. Kaikkia tikkuja on saatavana myös 1,2 kg ammattilaispakkauksissa. Tilaukset puh tai sähköpostitse

6 akujen maakunta Kainuu Country Food Oy Yritys aloitti vuonna 1978 valmistamalla sinappeja. Sen jälkeen työ on edennyt jo kolmanteen polveen ja uusia tuotteita on kehitetty vuosien varrella, ja tarina jatkuu... Kainuun Country Food Oy Raija Kauppinen Vuokattiopistontie Vuokatti Puh Kyyttöjuusto Kyyttöjuustot valmistetaan Seppälän koulutilan maidosta. juusto on ns. happosaostettu eli piimällä juoksutettu juusto. Juusto paistetaan uunissa valutuksen jälkeen. Juusto sopiin hyvin lämmitettynä jälkiruoaksi, salaatteihin, siitä voi tehdä a la Carte annoksen ei-lihaa syövälle asiakkaalle, tarjottuna esim. korvasienikastikkeen ja raikkaan salaatin kanssa, tai jopa hampurilaispihvinä. Puolukkasinappi Tuotekoodi Tuotteen paino 156 ml tuote- 265 g purkki Myyntiyksikkö 156 ml Tuotteen kuvaus Puolukkasinappi on valmistettu kuivatuista ja makeutetuista puolukoista, sinapista ja sokerista. Tuote sisältää maizenaa, suolaa 0,8%. Ei sisällä säilöntäaineita. Taustatiedot Puolukkasinappi sopii hyvin nyhtöpossulle, bratwurstille ja mustalle makkaralle. Lihapullat ja puolukka on erityisesti länsirannikon parivaljakko. Puolukkasi - nappi edustaa kompromissia, marjoja ja sinappia samasta purkista. Sinapin marjapitoisuus on n. 50 %, kun marjamäärä muutetaan tuoreiksi marjoiksi. Puolukkasinappi syntyi Suomussalmella, uteliaisuudesta uusiin asioihin. Saatavilla myös: Mustikkasinappi Tuotekoodi Konjakkisinappi Tuotekoodi Herkkusinappi Tuotekoodi Avattu pullo säilytetään jääkaapissa. Sinapit on pakattu 156 ml lasipurkkiin. Tyhjä purkki lasikeräykseen, korkki metallijätteeseen. Valkosipulinen salaatinkastike Tuotteen paino 100 ml tuote- 210 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 250 ml tuote- 530 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 3 l tuote-3,2 kg kanisteri, myyntierän koko 3 kpl Tuotteen kuvaus Valmistusaineet: Suomalainen rypsiöljy, sokeri, vihreän teen uute, punaviinietikka, suola, chili ja cayannepippuri, tuore valkosipuli. Tuote ei sis.gluteenia, kananmunia, suolapitoisuus < 1 %. Taustatiedot Valkosipulinen salaatinkastike ja raikas salaatti ovat erottamaton pari, jos tykkää valkosipulista. Pullollisessa on 2 kynttä tuoretta valkosipulia. Inkiväärinen salaatinkastike Tuotteen paino 100 ml > 230 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 250 pullo > 530 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 3 ltr tuote-3,2 kg kanisteri, myyntierän koko 3 kpl Tuotteen kuvaus Inkiväärinen salaatinkastike on valmistettu sinappista, kylmäpuristetusta suomalaisesta rypsiöljystä, sokerista, vihreän teen uutteesta, punaviinietikasta, mausteena suola, chili, cayanepippuri ja tuore inkivääri. Tuote ei sis.gluteenia, kananmunia, suola < 1 %. Taustatiedot Inkiväärinen salaatinkastike ja raikas salaatti ovat erottamaton pari, jos tykkää inkiväristä. 100 ml sisältää 15 g tuoretta inkivääriä. Hovimestarin salaatinkastike Tuotteen paino 100 ml > 230 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 250 ml > 530 g pullo, myyntierän koko 6 kpl 3 l > 3,2 kg, myyntierän koko 3 kpl Tuotteen kuvaus Hovimestarin salaatinkastike on valmistettu sinappista, kylmäpuristetusta suomalaisesta rypsiöljystä, sokerista, vihreän teen uutteesta, punaviinietikasta, mausteena suola, chili ja cayanepippuri, lisänä tilliä ja rosépippuria. Tuote ei sis.gluteenia, kananmunia. Suola < 1 %. Taustatiedot Hovimestarin salaatinkastike ja raikas salaatti ovat erotamaton pari. Kastikkeen hienostunut maku sopii hyvin graavatun kalanb kaveriksi, uusilla perunoilla tai ilman.

7 Puolukka- ja mustikkasiirappi on valmistettu puolukka/mustikka mehusta ja sokerista. Vesi on haihdutettu alipaineessa, jolloin tuotteessa säilyy tuoreen marjan maku. Tuote säilyy huoneenlämmössä 2 vuotta. Ei sisällä säilöntäaineita. Marjat ovat kasvaneet Kainuun metsissä. Puolukkasiirappi Tuotteen paino Taustatiedot Mustikkasiirappi Tuotteen paino Taustatiedot 100 g tuotteen paino- 230 g pullon paino 250 g tuote- 510 g pullo 3,5 kg tuote- 3,7 kg pakkaus Puolukkasiirappi sopii jäätelön kastikkeeksi, lisukkeeksi letuille ja pannukakulle. Siitä voi valmistaa kuumaa juomaa tai lisätä teehen sokerin tai hunajan tilalle. Puolukkasiirapilla voi maustaa myös tummia kastikkeita. Koska puolukkasiirappi on valmiiksi hapan ei etikkaa tarvita. Huom kermaa voi juoksettua, joten malttia maustamiseen. 100 g tuotteen paino- 230 g pullon paino 250 g tuote- 510 g pullo 3,5 kg tuote - 3,7 kg pakkaus Mustikkasiirappi sopii jäätelön kastikkeeksi, lisukkeeksi letuille ja pannukakulle. Siitä voi valmistaa kuumaa juomaa tai lisätä teehen sokerin tai hunajan tilalle. Mustikkasiirapilla voi maustaa myös tummia kastikkeita yhdessä etikan kanssa. Pakkaustiedot 100 ja 250 ml tuotteet on pakattu lasipulloihin. Tyhjä pullo lasikeräykseen, korkki energiajätteeseen. 3 litran tuotteet on pakattu muovikanistereihin. Tyhjä kanisteri energiajätteeseen. Kanisterituotteita tilatessa on mahdollista yhdistellä eri siirappija salaantinkastikkeita = yht. 3 kpl Kaikkien tuotteiden alkuperämaa on Suomi. Tilaukset puh tai sähköpostitse osoitteella Kyyttö maustamaton juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Juomajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta. Tuotetta ei ole maustettu. Kyyttö mustikkainen juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Joumajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta ja sokerittomasta mustikasta. Kyyttö puolukkainen juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Juomajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta ja sokerittomasta puolukasta. Kyyttö tyrnimarjaisa juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Juomajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta ja sokerittomasta tyrnimarjasta. Kyyttö kuningatar-juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Juomajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta. Tuote on maustettu sokerittomalla mustikalla ja vedelmalla. Kyyttö tyrni-nokkos-juomajogurtti Tuotekoodi Tuotteen paino 300 ml >320 g Myyntiyksikkö 300 ml Tuotteen kuvaus Juomajogurtti on valmistettu kyyttölehmän maidosta, jogurttihapatteesta. Tuote on maustettu sokerittomalla tyrnillä ja nokkosella. Juomajogurttien valmistuksessa noudatetaan perinteistä hapatusmenetelmää ja vältetään turhia käsittelyvaiheita. Kyyttö on Itä-Suomen karjaa, joita on alle tuhat päätä puhdasrotuisena. Perinnekarjan maidon sanotaan olevan rasvahappo- ja proteenikoostumukseltaan valtakarjan maitoa parempaa mm. juuston valmistuksessa. Kyyttöjen koti on Seppälän koulutilalla, Kajaanissa. Pakkaustiedot Jogurtit on pakattu 300 ml muovipullon, jonka voi sulkea uudelleen. Tyhjän purkin voi pestä ja käyttä uudelleen vaikka mehujen pakastamiseen tai laittaa energiajätteeseen.

8 akujen maakunta Kainuun Kalatuote Oy Kalaisat ja puhtaat Kainuun järvet ovat perinteisesti antaneet tuoretta järvikalaa kainuulaiseen ruokapöytään ja me jatkamme tätä perinnettä. Paikallinen kala on todellista lähiruokaa. Kainuun Kalatuote panostaa tuotteiden laatuun, tuoreuteen sekä nopeisiin toimituksiin. Suorat toimitukset lähialueen kalastajilta on yksi tärkeimmistä onnistumisen edellytyksistä. Saamme ylpeinä valmistaa tuotteitamme hyvistä raaka-aineista. Yrityksen nimi Kainuun Kalatuote Oy Y-tunnus Osoite Rosmariinintie 5, Suomussalmi Yhteyshenkilö Timo Matero Yhteyshenkilön puhelin , Yhteyshenkilön sähköposti Haukifile Tuotekoodi Tuotteen paino 0,1 kg < Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 10 kg Tuotteen kuvaus Nahaton haukifile Pakkaustiedot 3 kilon vakuumipakkaus Taustatiedot Pyydetty Kiantajärvestä, Suomussalmelta Kuhafile Tuotekoodi Tuotteen paino 0,1 kg < Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 10 kg Tuotteen kuvaus Nahaton kuhafile Pakkaustiedot 3 kilon vakuumipakkaus Taustatiedot Pyydetty Kiantajärvestä, Suomussalmelta Lämminsavustettu kirjolohifile Tuotekoodi Tuotteen paino 0,5kg < Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 10 kg Tuotteen kuvaus Leppäsavussa savustettu Pakkaustiedot Yksittäin pakattu vakuumiin Kylmäsavustettu kirjolohifile Tuotekoodi Tuotteen paino 0,5kg < Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 10 kg Tuotteen kuvaus Lempeässä leppäpurussa viiden vuorokauden ajan perinteisesti valmistettu file. Pakkaustiedot Yksittäin pakattu vakuumiin Lämminsavustettu muikku Tuotekoodi Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 10 kg Tuotteen kuvaus Leppäsavussa savustettu Pakkaustiedot Irtotuote, styrox-laatikkoon pakattu Umpilohikukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,4 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Savolaistyyppinen umpikukko. Lohikukko ei sisällä lihaa. Pakkaustiedot Alumiinifolio+kutistemuovi Taustatiedot Umpikukot leivotaan perinteiseen taikinajuureen. Lisäaineeton. Luomujauhoista valmistettu, ruisjauho täysjyväruista. Umpimuikkukukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,4 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Savolaistyyppinen umpikukko. Sisältää myös siankylkeä. Pakkaustiedot Alumiinifolio+kutistemuovi Taustatiedot Umpikukot leivotaan perinteiseen taikinajuureen. Lisäaineeton. Luomujauhoista valmistettu, ruisjauho täysjyväruista. Umpilanttukukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,4 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Savolaistyyppinen umpikukko. Sisältää myös siankylkeä. Pakkaustiedot Alumiinifolio+kutistemuovi Taustatiedot Umpikukot leivotaan perinteiseen taikinajuureen. Lisäaineeton. Luomujauhoista valmistettu, ruisjauho täysjyväruista. Umpipottukukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,4 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Savolaistyyppinen umpikukko. Sisältää myös siankylkeä. Pakkaustiedot Alumiinifolio+kutistemuovi Taustatiedot Umpikukot leivotaan perinteiseen taikina juureen. Lisäaineeton. Luomujauhoista valmistettu, ruisjauho täysjyväruista.

9 Avolohikukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,45 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Perinteinen kainuulainen avokukko Pakkaustiedot Pakattu kutistemuovikalvoon Taustatiedot Leivottu perinteiseen taikinajuureen, lisäaineeton, taikina tehty luomujauhoista (täysjyväruis+vehnä). Avomuikkukukko Tuotekoodi Tuotteen paino 0,45 kg Myyntierän koko 20 kpl Tuotteen kuvaus Perinteinen kainuulainen avokukko Pakkaustiedot Pakattu kutistemuovikalvoon Taustatiedot Leivottu perinteiseen taikinajuureen, lisäaineeton, taikina tehty luomujauhoista (täysjyväruis+vehnä). Tilaukset puh tai sähköpostitse osoitteella kainuunkalatuote.fi Kypsä kalamurekepihvi Tuotekoodi Tuotteen paino 0,07 kg Myyntiyksikkö kg Myyntierän koko 20 kg Tuotteen kuvaus Kypsä kalamurekepihvi valmistetaan haukifileestä ja särkimassasta. Voidaan valmistaa myös haukifileestä sekä lohifileestä Pakkaustiedot Pakataan n. 3 kg vakuumipussiin Taustatiedot Nopeasti lämmitettävä, maistuva kalapihvi.

10 akujen maakunta Kotilan Tila Sokerittomat! Kotilan Variksenmarja-puolukka erikoishillo Tuotteen paino: 235 g, marjapitoisuus 80% Ainekset: Variksenmarja, puolukka, maltitoli 20 %, pektiini, kaliumsorbaati (E202), sitruunahappo (E330) Säilytys: Säilyy parhaiten viileässä ja valolta suojattuna. Liiallisella käytöllä voi olla laksatiivinen vaikutus. Kotilan tila on marjahilloja tuottava elintarvikeyritys Sotkamosta. Yritys tuottaa erimakuisia marjahilloja suomalaisista metsä- ja puutarhamarjoista. Yrityksen toiminta kehittyi pienestä vihanneksia tuottavasta maatalousyrityksestä marjahilloja tuottavaksi PK-yritykseksi lopulta 2000-luvun alussa. Kaikki hillot valmistetaan yhdessä tuotantoyksikössä itse käsityönä suomalaisista marjoista. Yritys on erikoistunut erityisesti sokerittomien marjahillojen tuottamiseen. Yrityksen nimi Kotilan Tila Y-tunnus Osoite Sotkamo Yhteyshenkilö Ritva Järvinen Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Kotilan Tyrnimarja erikoishillo Tuotteen paino: 225 g, marjapitoisuus 80 % Tuotteen paino: 110 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: Tyrnimarja, maltitoli 20 %, pektiini, kaliumsorbaatti (E202) Säilytys: Säilyy parhaiten viileässä ja valolta suojattuna. Liiallisella käytöllä voi olla laksatiivinen vaikutus. Kotilan Lakka erikoishillo Tuotteen paino: 235 g, marjapitoisuus 80 % Tuotteen paino: 110 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: Lakka, maltitoli 20 %, pektiini, kaliumsorbaatti (E202) Säilytys: Säilyy parhaiten viileässä ja valolta suojattuna.

11 Kotilan Puolukka marmeladi Tuotteen paino: 235 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: puolukka, sokeri, pektiini, happamuuden säätöaine, kaliumsorbaatti (E202) Kotilan Hillahunaja hillo Tuotteen paino: 235 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: lakka, sokeri, hunaja, pektiini, säilöntäaine (E202) Kotilan Karpalovadelmalevite Tuotteen paino: 240 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: Karpalo, vadelma, maltitoli 20 %, pektiini, kaliumsorbaatti (E202) Kotilan Elokuun huuma Tuotteen paino: 235 g, marjapitoisuus 80 % Ainekset: Keltainen karviainen, sokeri, Gallianolikööri, happamuudensäätöaine (E330), säilöntäaine (E202), pektiini. Kotilan Pikkumusta Mustaherukkahyytelö Tuotteen paino: 230 g, marjapitoisuus 80% Ainekset: mustaherukka, sokeri, pektiini, säilöntäaine (E202), happamuudensäätöaine (E330) Hillot säilyvät parhaiten viileässä ja valolta suojattuna. Tilaukset puh tai sähköpostitse osoitteella

12 akujen maakunta Luonnon Aromit Luonnon Aromit on jalostanut vuodesta 1988 lähtien luonnon yrttejä, marjoja, sieniä, kuoreita sekä luonnonmukaisesti viljeltyjä yrttejä ja vihanneksia. Tavoitteena on tulevaisuudessakin saada voimakasaromisia, hivenaineita, vitamiineja ja kuitua sisältäviä tuotteita ruoanlaittoon, leivontaan ja välipaloiksi. Yrityksen nimi LAromit Oy Y-tunnus Osoite Alatalontie 8, PAAKKI Yhteyshenkilö Anni-Inkeri Törmänen Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Luomukeittojuures Tuotteen paino 50 g Myyntierän koko 15 g ja 250 g Tuotteen kuvaus Helppokäyttöinen kuivattu vihannesseos liha-, makkara- ja vihanneskeittoihin. Kaikki ainekset ovat kotimaista luomua: porkkana, lanttu, palsternakka, purjo, persilja ja lipstikka Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Tuote vastaa puolta kiloa tuoretta vihannesta. Tuote on riittoisaa. Aromikasta keittojuuresta tarvitaan noin 1 rkl ruokailijaa kohti. Kuivattu keittojuures kannattaa lisätä keitinliemeen heti aluksi. Ainekset ovat pääosin kahdelta luomutilalta Kainuusta ja Pohjois-Pohjanmaalta. Luomuporkkanalastu Tuotteen paino 15 g ja 250 g Myyntierän koko 10, 50 ja 100 (15 g) ja 1 (250 g) Tuotteen kuvaus Naposteluun kotimaista luomuporkkanaa kuivattuina lastuina. Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Ainekset ovat pääosin kahdelta luomutilalta Kainuusta ja Pohjois-Pohjanmaalta. Soveltuu myös kokoustarjoiluun ja ruokien ja leivonnaisten koristeluun. Luomukaskinaurislastu Tuotteen paino 15 g ja 250 g Myyntierän koko 10, 50 ja 100 (15 g) ja 1 (250 g) kpl Tuotteen kuvaus Naposteluun kotimaista luomukaskinaurista kuivattuina lastuina. Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Ainekset ovat pääosin kahdelta luomutilalta Kainuusta ja Pohjois- Pohjanmaalta. Soveltuu myös kokoustarjoiluun ja ruokien ja leivonnaisten koristeluun. Luomuviherjauhe Tuotteen paino 25 g Myyntierän koko 10, 50 ja 100 g Tuotteen kuvaus Rautainen viherlisä kuivatuista lehtivihanneksista. Kaikki ainekset ovat kotimaista luomua: lehtikaali, persilja, nokkonen, voikukanlehti ja apila. Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Tuote vastaa 0,25 kiloa tuoretta vihannesta. Viherjauheella parannat ruokien hivenaineja vitamiinipitoisuutta lisäämällä sitä esmerkiksi mureke-, sämpylä ja räiskäletaikinaan, puuroihin ja mysleihin. Ainekset ovat pääosin kahdelta luomutilalta Kainuusta ja Pohjois-Pohjanmaalta. Finlandia-yrttitee, luomu Tuotteen paino 25 g Myyntierän koko 10, 50 ja 100 Tuotteen kuvaus Monipuolinen yrttiteesekoitus luomualueilta kerätyistä ja luomuviljellyistä teeyrteistä. Kaikki ainekset ovat kotimaista luomua: vadelma, mesiangervo, maitohorsma, koivu, siankärsämö, mustikka, kanerva, mansikka, ruusu, anisiisoppi ja piparminttu. Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Yrttiteetä on hyvä hauduttaa minuuttia. Teeseos sopii aamu- ja iltajuomaksi, kylmänä tai kuumana. Hunaja sopii yrttiteen makeuttajaksi.

13 Islanninjäkäläsiirappi Tuotteen paino Myyntiyksikkö Myyntierän koko Alkuperämaa Tuotteen kuvaus Pakkaustiedot Taustatiedot 130 g, 1,3 kg, 6 kg ja 12,5 kg kpl 10 ja 30 (130 g), 1 (isommat pakkauskoot) Suomi Ainekset: Sokeri, islanninjäkälä eli isohirvenjäkälä ja vesi. Käytetään jälkiruokakastikkeen tavoin. Soveltuu myös lihan marinadeihin. Pakkaus on lasipullo, joka soveltuu lasinkeräykseen. Muovikorkki on kierrätettävää muovia. Islanninjäkäläsiirapilla maustetaan vanukkaat, jäädykkeet, hyytelöt ja jäätelöt. Siirapin maku on pehmeä, hunajainen. Islanninjäkälät kerätään Pohjois-Suomesta luomukeruualueilta. Tuote on saatavissa myös luomuna. Syötävät luomukukat Tuotteen paino 50 g Myyntierän koko 1 Tuotteen kuvaus Kuivatun luomuruusun (pun. tai valk.), luomuruiskaunokin tai luomukehäkukan terälehdet maustamaan ja koristamaan ruokia ja leivonnaisia. Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava. Taustatiedot Kukat kasvatetaan pääasiassa kahdella luomutilalla Pohjois-Suomessa. Saatavilla rajoitetusti. Tilaus sähköpostitse osoitteella luonnonaromit.fi. Tuotteet toimitetaan postitse. Kuusenkerkkäsiirappi Tuotteen paino Myyntiyksikkö Myyntierän koko Alkuperämaa Tuotteen kuvaus Pakkaustiedot Taustatiedot Kapakuore 130 g, 1,3 kg, 6 kg ja 12,5 kg kpl 10 ja 30 (130 g), 1 (isommat pakkauskoot) Suomi Ainekset: Sokeri, kuusenkerkkä ja vesi. Käytetään jälkiruokakastikkeen tavoin. Soveltuu myös lihan marinadeihin. Pakkaus on lasipullo, joka soveltuu lasinkeräykseen. Muovikorkki on kierrätettävää muovia. Kuusenkerkkäsiirapilla maustetaan vanukkaat, jäädykkeet, hyytelöt ja jäätelöt. Siirapin maku on voimakas, pihkainen. Kuusenkerkät kerätään Pohjois-Suomesta luomukeruualueilta. Tuote on saatavissa myös luomuna. Tuotteen paino 50 g ja 500 g Myyntierän koko 10, 20 ja 50 (50 g), 1 (500 g) Tuotteen kuvaus Ainekset: Kuivattu kuore eli norssi ja hieno merisuola (1,6 %). Sopii naposteltavaksi sellaisenaan tai dippikastikkeen kera. Soveltuu hyvin perinteisen kapakeiton valmistukseen (resepti pakkauksessa). Pakkaustiedot Pakkaus on sellofaanipussi ja kartonkisulkija. Selluloosapohjainen sellofaani on täysin biohajoava ja kartongin voi kierrättää tai polttaa. Taustatiedot Kuore pyydetään lippoamalla kudulle nousun aikaan toukokuussa Ontojoesta Kainuussa.

14 akujen maakunta Pekka Heikkinen ( ) perusti leipomon Kaija Marin on hoitanut yrityksen hallintoa ja myymälää vuodesta 1980 lähtien. Hänen mukanaan yrityksen toimintaan tuli mukaan neljäs polvi. Kajaanista maailmalle opiskelemaan ja työkokemusta hankkimaan lähteneet sisarukset Juuso ja Kaisa Marin palasivat Kajaaniin ja jakoivat vastuun äitinsä kanssa. Juuso vetää leipomoa ja Kaisa vastaa myynnistä. Hyvvää sen olla pittää on leipomon motto. Yrityksen nimi Pekka Heikkinen & Kumpp. Y-tunnus Osoite Välikatu 7, Kajaani Yhteyshenkilö Kaisa Marin Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Puu-uunileipä Tuotteen paino 400 g g, peruskoko 800 g Tuotteen kuvaus Juureen kotimaisista jauhoista käsin leivottu ja puulämmitteisessä uunissa paistettu ruislimppu. Pakkaustiedot Irtona tai pakattuna paperisiin ikkunapusseihin. Tilaus / toimitustiedot Tilaukset puhelimitse tai sähköpostilla. Toimitusaika 2 päivää tilauksesta Taustatiedot Ruislimppu leivotaan käsin perinteisen reseptin mukaan 100-vuotiaaseen juureen käyttäen kotimaisia jauhoja. Ruislimppu paistetaan arinauunissa, jota koivunhaloilla lämmitetään. Juuren on tuonut Kajaanin 1910-luvulla arkangelilainen sotavanki ja on edelleen elossa. Tervaleipä Tuotteen paino 400 g Tuotteen kuvaus Idätetyistä rukiinjyvistä suurimmalta osaltaan koostuva vuokaleipä, joka on maustettu kuhmolaisesta hautatervasta keitetyllä terva-aromilla Pakkaustiedot Toimitetaan kokonaisena tai siivutettuna. Irtona tai yksittäin pakattuna muovipusseihin. Taustatiedot Kainuulaista tervaeksotiikkaa yhdistettynä rouheisen tiiviseen ruisvuokaleipään. Tiivis leipä säilyy pitkään ilman säilöntäaineita. Ohrainen nyrkkirieska Kainuulainen luomuuohrajauhoihin leivottu perinteinen kainuulaismallinen rieska. Syödään ohuiksi poikittaissiivuiksi leikattuna.

15 Pikkuleivät Myyntiyksikkö kg Tuotteen kuvaus Laktoosittomaan voihin leivotaan laajaa valikoimaa pikkuleipiä. Leivomme perinteiset ässät, serenakakut ja lusikkaleivät sekä uudemmat pikkuleivät kuten tervatynnyrit ja marjacookiet. Pakkaustiedot 250 g ikkunalliset rasiat /1 kg rasiat Toimitustiedot Toimitus 1 vko tilauksesta. Taustatiedot Pikkuleipävalikoimamme on valtava ja uusia pikkuleipiä tulee aina tarpeen mukaan. Voimme tehdä pienissä erissä uusia muotoja ja kokoja, kysy lisää! Konvehdit Myyntiyksikkö Alkuperämaa Tuotteen kuvaus Pakkaustiedot kpl Suomi Käsin valmistamme omien reseptien mukaan konvehtikuulia useilla eri mauilla. Leipomomme erikoisuus on tummasuklainen tervakonvehti. Irtona, tai pakattuna lahjapakkauksiin (sellofaanipussi/konvehtirasia) Tilaus / toimitustiedot Tilaukset puhelimitse tai sähköpostilla. Toimitus viimeistään 2 vko tilauksesta Taustatiedot Konvehdit ovat kainuulaista käsityötä käyttäen korkealaatuista suklaata. Makuina on ympäri vuoden mm. terva, samppanja, mustaherukka ja lakka. Teemme myös joulun aikaan sesonkimakuina pipari- ja glögikonvehteja. Tilaukset puh tai sähköpostitse osoitteella pekkaheikkinen.fi

16 akujen maakunta Vuokatin Viini Alkoholilliset Valkoinen marjaviini Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Puolikuiva valkoherukkaviini 12 % Pakkaustiedot Lasipullo 75 cl, metallinen kierrekorkki 1210 g, Korkeus 31cm, Ø 7cm Taustatiedot Laadukas ja aromikas marjaviini on valmistettu Pohjois-Karjalan puhtaassa luonnossa kasvaneista valkoisista viinimarjoista. Nautitaan hyvässä seurassa, hyvän ruuan kera. Punainen marjaviini Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Puolikuiva marjaviini 12 % Pakkaustiedot Lasipullo 75 cl, metallinen kierrekorkki 1205 g, Korkeus 31 cm, Ø 7 cm Taustatiedot Laadukas marjaviini, joka on valmistettu kainuulaisista mustaherukoista ja mustikoista. Nautitaan hyvässä seurassa, hyvän ruuan kera. Omenasiideri Tuotekoodi Myyntierän koko 24 kpl Tuotteen kuvaus Puolikuiva omenasiideri 4,7 % Pakkaustiedot Lasipullo 33 cl, rengaskorkki 550 g, korkeus 23 cm, Ø 5,5 cm Taustatiedot Laadukas omenasiideri, joka on valmistettu maistuvista kotimaisista ja kainuulaisista omenista. Erinomainen seurustelujuoma. Olemme laadukkaiden ja maistuvien viinien, mehujen ja hillojen tuottaja Vuokatista. Tuotteidemme raaka-aineina käytämme oman tilamme sekä Kainuun ja Pohjois-Karjalan viljelmillä ja luonnossa kasvaneita marjoja. Yrityksen nimi Vuokatin Viini Oy Y-tunnus Osoite Määttälänmäentie 10 B, Korholanmäki Yhteyshenkilö Nils Colliander Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Kuohuva valkoinen marjaviini Tuotekoodi Myyntierän koko Suomi Tuotteen kuvaus Puolikuiva kuohuva marjaviini 11 % Pakkaustiedot Lasipullo 20 cl, muovikorkki 415 g, Korkeus 20 cm, Ø 5 cm Taustatiedot Puolikuiva, kuohuva marjaviini on valmistettu Pohjois-Karjalan puhtaassa luonnossa kasvaneista marjoista. Nosta kuohuva onnittelumalja, nauti jälkiruokaviininä tai koe raikkaan makuinen elämys hyvässä seurassa. Mansikkakuohari Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Makea, kuohuva marjaviini 11 % Pakkaustiedot Lasipullo 20 cl, muovikorkki 425 g, korkeus 20 cm, Ø 5 cm Taustatiedot Makea, kuohuva hedelmäviini on valmistettu tilan omista mansikoista. Erinomainen juhliin onnittelumaljaksi, jälkiruokaviininä tai sellaisenaan nautittavaksi. Omenalikööri Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Omenalikööri 18,1 % Pakkaustiedot Lasipullo 35cl, metallinen kierrekorkki 600 g, Korkeus 23,5 cm, Ø 5,5 cm Taustatiedot Kanelin ja vaniljan aromien täydentämä omenalikööri, joka sopii nautittavaksi sellaisenaan tai vaikkapa omenapiirakan kanssa. Kuutamopontikka Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Marjoista valmistettu alkoholijuoma 41 % Pakkaustiedot Lasipullo 35 cl, metallinen kierrekorkki, 565 g, korkeus 23,5 cm, Ø 5,5 cm Taustatiedot Marjoista valmistettu pontikka sopii jäähdytettynä erinomaisesti snapsiksi.

17 Alkoholittomat Mansikka limonaadi Tuotekoodi Myyntierän koko 24 kpl Tuotteen kuvaus Mansikkainen limonadi Pakkaustiedot Lasipullo 33 cl, rengaskorkki 620 g Korkeus 22 cm, Ø 5 cm Taustatiedot Virkistävä, tilan omista mansikoista valmistettu laadukas mansikkalimonadi sopii nautittavaksi niin arkeen kuin juhlaankin. Kainuun metsämarjaglögi Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Alkoholiton glögi Pakkaustiedot Lasipullo 50 cl, metallinen kierrekorkki 880 g, Korkeus 26 cm, Ø 6 cm Taustatiedot Perinteinen joulunajan tunnelmanluoja, jossa kotimaisten puolukan, mustikan ja variksenmarjan aromia täydentävät sokeri, kaneli, kardemumma, neilikka ja pomeranssinkuori. Ei sisällä keinotekoisia maku- tai väriaineita. Sekoitussuhde 1 osa glögiä ja 2 osaa vettä. Nautitaan kuumana. Kuohuva marjajuoma mansikoista Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Alkoholiton, makea, kuohuva mansikkajuoma Pakkaustiedot Lasipullo 75 cl, muovikorkki 1450 g, korkeus 31 cm, Ø 7,5 cm Taustatiedot Juhlava, mansikkainen kuohujuoma. Valmistettu oman tilan mansikoista. Laadukas, rajoitettu erä. Kuohuva valkoherukkajuoma Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Alkoholiton kuohuva valkoherukkajuoma Pakkaustiedot Lasipullo 75 cl, muovikorkki 1435 g, korkeus 31 cm, Ø 7,5 cm Taustatiedot Alkoholiton, laadukas, juhlava kuohujuoma, joka sopii nautittavaksi niin arkeen kuin juhlaankin. Vertin virkistys Tuotekoodi Tuotteen kuvaus Marjaisa hillo viherherukoista Pakkaustiedot Lasipurkki metallikannella 225 g Taustatiedot Raikas viherherukkahillo sopii käytettäväksi niin suolaisen kuin makeankin kanssa. Herkullista vaalean lihan, juustojen ja paahdetun leivän kera. Se on myös erinomainen lisuke jäätelölle. Tilaukset puh tai sähköpostitse vuokatinviini.fi

18 akujen maakunta Laadukasta nokkosta puhtaasta luonnosta Osuuskunta Ärmätti on perustettu Sen kotipaikka on Puolanka ja se toimii Suolijärven kylällä. Päätoimialueena on nokkosen viljely ja jatkojalostus. Yrityksen nimi Osuuskunta Ärmätti Y-tunnus Osoite Siikajärventie 37, SUOLIJÄRVI Yhteyshenkilö Matti Veijola Yhteyshenkilön puhelin Yhteyshenkilön sähköposti Ärmätin nokkostuotteet Ravintolisä, terveystuote Ärmätin nokkostuotteet ovat täysin kotimaisia. Ne valmistetaan puhtaassa luonnossa itse kasvatetusta nokkosesta. Nokkonen sisältää runsaasti elimistölle tärkeitä vitamiineja, kivennäisaineita, flavonoideja, lehtivihreää ja kuitua. Ne pitävät kehon kunnossa ja mielen virkeänä. Ärmätin kuivatun nokkosrouheen tilavuus/paino: 0,5 litraa = 50 grammaa 1 teelusikallinen = noin 1 gramma 1 ruokalusikallinen = noin 3 grammaa Pakastenokkonen ViherWoima Tuotteen paino 1 kg ja 250 g Tuotteen kuvaus Ryöpätty ja kutteroitu pakastenokkonen. Pakkaustiedot Pakastenokkonen on pakattu mustaan alustaan ja suljettu kuumasaumamalla muovi päälle. 1 kg pakkaus on pakattu pahvilaatikkoon jossa 8 kpl tuotetta kg pakkaus pakattu pahvilaatikkoon, jossa 20 kpl ja paino 5 kg. Taustatiedot Ryöpätty ja valmiiksi murskattu puolivalmiste käytettäväksi ruoanlaitossa. Parempi vaihtoehto verrattuna pinaattiin, sillä nokkosta tarvitaan vain 80 % pinaatin määrästä. Nokkonen on ravinteikkaampi, siinä on muun muassa rautaa nelinkertainen määrä pinaattiin verrattuna sekä vähemmän nitraattia. Nokkosessa ei ole kalsiumin imeytymistä heikentävää oksaalihappoa juuri nimeksikään, toisin kuin pinaatissa. TehoWoima Tuotteen paino 1 kg ja 250 g Tuotteen kuvaus Kuivattu nokkosenlehtirouhe puhtaus 99 %, raekoko 0-3 mm Pakkaustiedot Teho Woima on pakattu paperiseen monikerrospussiin, jossa liimasuljettukääntö. Pussin paino on 1 kg ja raekoko 0-3 mm Taustatiedot Tuotetta voi käyttää teehen, juomiin, nokkosruokiin, leivonnaisiin ja viherjauhelisänä esimerkiksi viiliin, jugurtteihin ja keittoihin. EAN-koodi 1 kg EAN-koodi 1 kg

19 Nokkonen on 2000-luvun viljelykasvi Kainuussa. Puolangalla tuotetaan tällä hetkellä 70 % Suomessa viljellystä nokkosesta. Tämä nokkosviljelmä on myös yksi Euroopan suurimmista ja tuottaa noin kymmenen prosenttia koko Euroopan nokkostuotannosta. Korkea nykyaikainen tuotantotekniikka takaa laadukkaan tuotteen. Ärmätin nokkostuotantoa on kehitetty aktiivisesti seitsemän vuoden ajan. Viljely-, tuotanto- ja korjuumenetelmien kehittämiseen on osallistunut myös Maatalouden Tutkimuslaitoksen Sotkamon yksikkö ja Oulun yliopiston Biotekniikan laboratorio. Ärmätin tuottamaa nokkosta on tutkittu ja verrattu ulkomaalaiseen nokkoseen MTT:n Jokioisten tutkimusyksikössä. Tutkimuksessa ulkomaisen nokkosen raskasmetallipitoisuudet todettiin moninkertaisiksi verrattuna Ärmätin kasvattamaan ja valmistamaan nokkoseen. Esimerkiksi yhdestä ulkomaalaisesta nokkosesta on tutkimuksissa todettu myös C-vitamiinien puuttuminen kokonaan, mikä todennäköisesti on johtunut joko korkeasta lämpökäsittelystä tai säteilytyksestä. Korjattua nokkosensiementä ja -lehteä. Nokkoset eivät missään korjuunvaiheessa joudu kosketuksiin epäpuhtauksien, kuten vaikka maaperän kanssa. Tilaukset Puh , sähköpostitse osoitteella Ärmätin nokkostuotteet sisältävät runsaasti nokkosta. Ärmätin tuotteissa nokkosta on %.

20 akujen maakunta K A I N U U Kainuulainen ruokaperinne on monipuolinen ja maukas. Useat perinteiset ruoat ovat säilyneet läpi vuosisatojen. Vaikutteita on tullut usealta suunnalta; Vienan Karjalasta, Lapista, Savosta ja jopa Pohjanmaalta. Leipä eri muodossa on Kainuun ruokakulttuurin perusta. Maatilan tuotteiden lisäksi luonto ja sen antimet, kuten marjat, sienet, riista ja kala ovat myös aina olleet tärkeitä raaka-aineita kainuulaisessa ruokapöydässä. Rönttöset, piirakat, juustoleipä ja avokukot ovat tänä päivänäkin halutuimpia herkkuja. Viime vuosina on kehitetty uusia tuotteita marjoista, kaloista, nokkosesta ja tervasta. Ärmätti Kainuun Kalatuote Oy PUOLANKA SUOMUSSALMI HYRYNSALMI VAALA RISTIJÄRVI Kainuu Country Food PALTAMO Pekka Heikkinen Oy Vuokatin Viini KAJAANI Kotilan Tila Kaesan Kotileipomo Hyvärisen Leipomo VUOKATTI SOTKAMO KUHMO Luonnon Aromit

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö

Pakkaus 1 kg, annoskokosuositukset; pääruoka 300gr/hlö, lisuke 150 gr/hlö Ravintola Finnsin noutomyynti tuotteet 2015 Ravintola Finnsistä voit tilata tarjoiluita juhliin, illanviettoihin yms. tilaisuuksiin. Tiedustelut Finns asiakaspalvelusta, sähköposti finns@omnia.fi. Tilauksenne

Lisätiedot

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml

Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Benecol Hedelmämix tehojuoma 6 x 65 ml Soijapohjainen juoma saa pirteän makunsa hedelmämehuista Maidoton Laktoositon Täysin kasviperäinen Päivän kasvistanoliannos (2 g) yhdestä pullosta Suositellaan nautittavaksi

Lisätiedot

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä!

TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! TÄSSÄ VÄHÄN KORJAUKSIA Hyvää työtä! pullaa - jauhoa, maitoa, kananmunaa, leivinjauhetta,, margariinia... leipää - jauhoa, leivinjauhetta,, maitoa/ kalakeittoa -, kalaa (esim. lohta), tilliä, perunaa, kermaa,,

Lisätiedot

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen

5 8 / 2014. Leivottu Suomessa. Leivottu Suomessa. Vähälaktoosinen Puikula Rukiinen herkku 56 g Reissumies 59 g, runsaskuituinen, runsaskuituinen, lisäaineeton Ainesosat: Täysjyväruisjauho, vehnäjauho, ruisrouhe, vesi, ruislese, sihtiruisjauho, ohra- ja ruismallasuute,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 33-40 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 18 FITNESS AAMIAISSMOOTHIE Ainesosat - 2 dl pakastevadelmia - Puolikas banaani - Vaniljan makuinen juotava jogurtti - Vähän hedelmätuoremehua - 3-5 rkl FITNESS-muroja

Lisätiedot

Pieniä ihmeitä keittiössä

Pieniä ihmeitä keittiössä Pieniä ihmeitä keittiössä SAGAn & Vappu Pimiän reseptivinkit MARINOIDUT MUNAKOISOT SAGAN & VAPPU PIMIÄN reseptivinkit KUHAA KAPRIS-SITRUUNAVOISSA Leikkaa munakoiso reiluiksi viipaleiksi (paksuus noin ½

Lisätiedot

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA

Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA Tuotevalikoima 2-4/2016 AIDOSTI SUOMALAISTA elosen artessa-leipäsarja on otettu ilolla vastaan kuluttajien keskuudessa! leivän maku, rakenne ja kotimaisuus ovat ominaisuuksia, joita kuluttaja arvostaa.

Lisätiedot

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat

Leipurin Pakasteet. valmispakasteet marjat Leipurin Pakasteet valmispakasteet marjat Leipurin pakastevalikoimasta löydät monikäyttöiset ja maistuvat tuotteet. Leivonnaispakasteilla helpotat sesonkien tuotantoaikatauluja. Pakastevalikoimastamme

Lisätiedot

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun

EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN. Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun EVÄITÄ RUOKAPUHEISIIN Vinkkejä jokapäiväiseen ruokailuun Mieltä keventäviä ajatuksia ruoasta Syömisellä voi vaikuttaa hyvinvointiin ja jaksamiseen Säännöllinen ateriarytmi on terveyden kannalta parasta

Lisätiedot

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua!

Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! Tässä vuoden 2016 Kynttiläillallis-finaalimenut Hyvää ruokahalua! VOITTAJAMENU: Viipurilaisen Asikkalan Ratas- ruisleipää, munavoi ja tilliöljy Rukiiset paistetut muikut, pottuvoi ja marinoidut porkkananauhat

Lisätiedot

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys

KALASTA. Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn. Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALASTA Ruodot Graavaus Savustus Suolaus Grillaus Säilytys Hätälän parhaat vinkit kalankäsittelyyn Sisäsivuilta löydät QR-koodit opastusvideoihin! Säilytys KALAN SÄILYVYYS Kala on herkästi pilaantuva elintarvike.

Lisätiedot

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe

LINSEED VALO 24 H. Kastike: 1 dl Rypsiöljyä 1 rkl Vaaleaa balsamicoetikkaa 0,5 dl 24h tyrni-pellavarouhe LINSEED VALO 24 H Salaatti grillatusta halloumijuustosta ja paahdettua tyrni pellavaa 200 g Halloumijuustoa 2 Avomaankurkkua valkosipulinkynsi rypsiöljyä persiljaa ½ cantaloupe meloni Sydänsalaattia tai

Lisätiedot

Johdatus aisteihin. Tunti 1

Johdatus aisteihin. Tunti 1 Johdatus aisteihin Tunti 1 MIKÄ ON SAPERE? (tämä vain opettajalle tiedoksi) Sapere on latinaa ja tarkoittaa maistella, tuntea Sapere on ravitsemuskasvatusta, jossa ruokaa käsitellään aistien näkökulmasta

Lisätiedot

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu

Väinön reseptit. Kala- ja kasvisruuat. Väinö Niskanen/Amiedu Väinön reseptit Kala- ja kasvisruuat Väinö Niskanen/Amiedu Sisältö Janssonin kiusaus Kirjolohikeitto Lohiperhonen Paprika-purjosipulitäyte uuniperunalle Porkkana- ja lanttulaatikot Savustettu kala Täytetyt

Lisätiedot

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5

Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Päiväkodit ja koulut (Alakylä, Tirinkylä, Ylikylä, Huttukylä, Lukio ja Jokiranta), Kiertävä viikko 5 Maanantai Pinaattikeitto ja kananmuna PINAATTIKEITTO L Vesi; Maitojuoma kevyt laktoositon (Maito ja

Lisätiedot

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti

PRETZELIT PRETZELIT. Aidot saksalaiset pretzelit. Kaakaomurupretzel. Uutuus! Kaakaomurupretzel 3756. Lämmitä kevyesti Aidot saksalaiset pretzelit Pretzelit ovat perinteisiä suolaisia leivonnaisia, joita on valmistettu Saksassa vuosisatojen ajan. Ne ovat edullisia ja helposti mukaan otettavia välipaloja, jotka sopivat

Lisätiedot

Iloista joulua kaikille! Ystävällisin terveisin, Isabella Asplund, Köttdisken Malax AB. tel.

Iloista joulua kaikille! Ystävällisin terveisin, Isabella Asplund, Köttdisken Malax AB.  tel. Erilaiset herkut ovat erinomaiset joululahjat kaikille ihmisille. Tarjoamme viisi eri joulukasseja, joissa on sekä makeita että suolaisia herkkuja. Kaikissa joulukasseissa on lähituotetut herkut. 1. Makea

Lisätiedot

Energiaa iltapäivään

Energiaa iltapäivään Energiaa iltapäivään Herkullisia välipaloja koululaisille 1 Energiaa iltapa iva a n.indd 1 2.5.2006 07:46:37 Herkullisia välipaloja koululaisille Välipalat kuuluvat oleellisena osana lapsen päivään. Lapsi

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Toukokuu elokuu 2016 UUTUUS! Kaikkien rakastama OMAR nyt munkkina! Lyömätön makuyhdistelmä: klassikkobrändi ja ainutlaatuisen pehmeä munkki Loisti makutestissä Suomen suosituimman

Lisätiedot

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO

Marjoilla menoksi! Power PUHTI PUUROAAMIAINEN. Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE. Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI. Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Power PUHTI PUUROAAMIAINEN Energy ÄKKILÄHTIJÄN MARJASMOOTHIE Spurtti MARJAINEN MYSLI-JOGURTTI Eco OMENA-MARJA -TUOREPUURO Chatti AAMUTORKUN SÄMPYLÄAAMIAINEN Groovy AAMUVIRKUN MARJAMUNAKAS Marjoilla menoksi!

Lisätiedot

PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara

PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara PAKKAUSMERKINNÄT PAKETTIIN! Mervi Louhivaara MIHIN PAKKAUSMERKINNÄT LAITETAAN? Valmiiksi pakattuihin tuotteisiin Ei tarvitse jos: tuote pakataan loppukuluttajalle elintarvikkeen luovutuspaikassa (myymälä,

Lisätiedot

Leipurin P akasteet 53

Leipurin P akasteet 53 53 Pakasteet 54 Apfelstrudel - Omenastruudeli 6 kpl TAIKINA I TAIKINA II 1.500 g Leipurin Vehnäjauho 1.800 g Leipurin Vehnäjauho 30 g suola 1.200 g Leipurin Konditoria -margariini 810 g vesi 600 g Kidesokeri

Lisätiedot

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN

VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN VINKKEJÄ SASKATOONIN KÄYTTÖÖN LEIVONNAISIA Saskatoon-piirakka 175 g voita tai margariinia, nypi joukkoon vehnäjauhoja, lisää tilkka vettä tai kivennäisvettä, jotta taikinasta tulee tiivis. Haluttaessa

Lisätiedot

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin

Vastaleivottua. Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin Vastaleivottua Herkullisia reseptejä Wilfan leipäkoneisiin SpeltTILEIPÄ myslileipä Ruisleipä vähähiilarinen leipä Saksanpähkinäleipä puolikarkea leipä Foccacia LCHF leipä Brioche Joululeipä speltistä omenaleipä

Lisätiedot

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk

V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk. VVV-paino: 600 g Kypsäpaino: 580 g Me: 9 kpl / ltk Pakastetuotteet RUISLEIVÄT Reissumies 6 pss x 12 kpl 201304 Sulattamalla V-paino: 705 g Me: 6 kpl / ltk Erityisruokavaliot: M, L, S, K, SJ, LS, RK Ainesosat: Täysjyväruisjauho, -rouhe ja ruislese (50 %),

Lisätiedot

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016

LEIPOMO- JA ELINTARVIKETEOLLISUUS- TUOTTEET 2016 LEIPOMO JA ELINTARVIKETEOLLISUUS TUOTTEET 206 KAURA SUOMALAINEN SUPERRUOKA Euroopan elintarvikevirasto EFSA on myöntänyt kauralle kolme terveysväitettä. Kauran beetaglukaanin on osoitettu alentavan veren

Lisätiedot

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi

Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Saaristolaisleipä ja jääkellarin lohi Jääkellarin lohi n. 500 g lohifile 1 litra vettä 1 dl merisuolaa 1 rkl sokeria Kiehauta vesi. Lisää suola ja sokeri, sekoita kunnes ne ovat täysin liuenneet. Jäähdytä

Lisätiedot

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010

LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 LEIPURIN KONDIS KAMPANJA KEVÄT 2010 Kampanja-aika 1.2.-30.4.2010 www.leipurin.com Leipurin Oy PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 KONDISKEVÄT 920248 Leipurin Appelsiini-omenatäyte,

Lisätiedot

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com

RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com RUOKALEIPÄ RESEPTIT Kurssiralli 2010 www.leipurin.com Leipurin Oy Leipomoteollisuus PL 40 (Kutojantie 4), 02630 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 Ruokaleipä RUISLEIPÄ SONEXTRA SUSTAINILLA ilman

Lisätiedot

Tiivistetyistä mehuista on moneen janoon

Tiivistetyistä mehuista on moneen janoon Tiivistetyistä mehuista on moneen janoon Täysmehujen ja muiden mehu- ja juomavalmisteiden runsas tarjonta on lisännyt erilaisten juomien käyttöä viime vuosien aikana. Mehutuotteita nautitaankin nykyään

Lisätiedot

Hyvät eväät läpi lapsuuden

Hyvät eväät läpi lapsuuden Hyvät eväät läpi lapsuuden 1 ILTAPALA Taikasanoina monipuolisuus ja säännöllisyys Monipuolinen ruokavalio ja säännölliset ruokaajat tarjoavat lapselle sopivasti energiaa ja ravintoaineita kasvun ja kehittymisen

Lisätiedot

Kevään ja kesän juhlat

Kevään ja kesän juhlat Kevään ja kesän juhlat 2016 Apetit Kreikkalainen salaatti saatavuus HOK, Vbo alue Myyntierä 2,4 kg Tuotteen allergeenit: maito, oliivit saattavat sisältää kivenpalasia, sisältää sulfiittilähteen. Gluteeniton.

Lisätiedot

A LA CARTE VANILJAPANNACOTTA JA MARJOJA (l,g) 8,50 sisältää: kerma

A LA CARTE VANILJAPANNACOTTA JA MARJOJA (l,g) 8,50 sisältää: kerma A LA CARTE 19.8.2015 LEHTIKAALI-OMENASALAATTIA JA PAAHDETTUA PORSAAN PAISTIA (l) *ruiskrutonkeja 11,00 /16,00 sisältää: lampaanmaito, ruis, sinappi, kananmuna, etikka PAHOLAISEN KANAA (l,g) *pariloitu

Lisätiedot

LÄHIRUOKAA KAINUUSTA 2007

LÄHIRUOKAA KAINUUSTA 2007 LÄHIRUOKAA KAINUUSTA 2007 Kainuulaisten elintarvikeyrittäjien tuoteluettelo 3. painos Julkaisu D:5 Julkaisija Kainuun maakunta-kuntayhtymä Kauppakatu 1 87100 KAJAANI Puh. (08) 6155 41 Fax. (08) 6155 4260

Lisätiedot

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA

LOS MONTEROS. Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA LOS MONTEROS Espanjalainen ilta RESEPTIKIRJA Tumma gazpacho 500 g Kumato-tomaatteja 1 valkosipulin kynsi 1 rkl valkoviinietikkaa 1 dl maalaispatongin pehmeää sisusta 1 tl suolaa 1 tl sokeria Koristeiksi

Lisätiedot

Helppoja reseptejä Neocate Activella

Helppoja reseptejä Neocate Activella Helppoja reseptejä Neocate Activella Ruuanvalmistusohjeita maitoallergiselle lapselle Neocate Active on maidoton täydennysravintovalmiste yli 1-vuotiaille lapsille. Neocate Activea voidaan nauttia sellaisenaan

Lisätiedot

Joulusesongin parhaat

Joulusesongin parhaat Laakerinlehti Asiakaslehti 6/2015 Syksy-talvi Joulusesongin parhaat PIHVIMESTARIN SETTI UUSI Makunystyröitä hivelevän Pippuripihvin valmistus ei ole koskaan ollut näin helppoa. Setissä mukana täsmämausteet

Lisätiedot

Kunnon välipala korvaa napostelun

Kunnon välipala korvaa napostelun Puhtia työpäivään tai talvilomalle: Kunnon välipala korvaa napostelun Kunnon välipala on napostelua ja nopeaa sokeritankkausta parempi vaihtoehto, sillä se säätää verensokerin sopivalle tasolle, parantaa

Lisätiedot

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista

Jarlsberg. kun haluat jotain ainutlaatuista Jarlsberg kun haluat jotain ainutlaatuista Miksi Jarlsberg juuston täyteläinen maku on niin ainutlaatuinen? Miten juustoon syntyy sille tyypillinen rakenne? Jarlsberg juustoa on valmistettu salaisen ja

Lisätiedot

Menestyksesi reseptit

Menestyksesi reseptit Menestyksesi reseptit Syyskuu joulukuu 2016 Hyvän olon puolesta! Hyvinvoinnista tulee koko ajan keskeisempi osa elämää, kaikille ihmisille. Erityisesti hyvinvoinnin ylläpito ruokavalion tasapainottamisen

Lisätiedot

Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g)

Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g) Benecol Margariini Laktoositon 60 % 450 g Laktoositon ja maidoton margariini sopii moneen ruokavalioon Sekä leivälle että ruoanlaittoon Erinomainen rasvakoostumus: 75 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä

Lisätiedot

(L) laktoositon (VL) vähälaktoosinen (G) gluteeniton (M) maidoton * tilauksesta maidoton, pyydä tarjous

(L) laktoositon (VL) vähälaktoosinen (G) gluteeniton (M) maidoton * tilauksesta maidoton, pyydä tarjous HINNASTO 2016 Reseptiemme salaisuus on puhtaissa kotimaisissa raaka-aineissa. Kaikki tuotteemme valmistetaan käsityönä, aidosti ilman lisäaineita, rakkaudella. Piirakat ja teokset Paino Hinta Pasteijat

Lisätiedot

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua.

Agavesiirappi. 275 g. Agavesiirappi on täysin luonnollinen makeuttaja. Koska se on sokeria hiukan makeampaa, pienempikin määrä riittää antamaan makua. Agavesiirappi Agavesiirappia (agavenektari) kutsutaan Meksikossa myös hunajavedeksi. Agavesiirapin maku muistuttaakin jonkin verran hunajaa, ja nestemäisen koostumuksensa vuoksi sitä voi käyttää hunajan

Lisätiedot

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa?

Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Ravitsemus, terveys ja työ kuinka jaksaa paremmin arjessa? Liikettä Lahden alueen yrittäjille 26.5.2016 Laura Manner, ETM Ravitsemusasiantuntija Terveurheilija.fi 1 Luennon sisältö Ravitsemus osana terveyttä

Lisätiedot

Puolukkaposki, mustikkasuu!

Puolukkaposki, mustikkasuu! Puolukkaposki, mustikkasuu! Marjoista lapselle Pohjoinen luonto on todellinen aarreaitta: metsissä, soilla ja tunturissa kypsyvät marjat sisältävät monipuolisesti vitamiineja, kivennäisja hivenaineita

Lisätiedot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot

Fazer Leipomot. Ainesosat ja ravintoarvot Fazer Leipomot Ainesosat ja ravintoarvot Valikoima 2 4/2014 Uutuustuotteiden ainesosat 2 4/2014 UUTUUDET Fazer Kaura-ruis Real 960874 Ainesosat: Täysjyväkaura (jyvä, jauho), vesi, täysjyväruisjauho ja

Lisätiedot

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin

Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ravinto-opas Vihjeitä viisaisiin valintoihin Ruokapyramidi Alaosassa olevat ruokaaineet muodostavat päivittäisen ruokavalion perustan Hedelmät ja vihannekset Viljavalmisteet Huipulla olevia ruokaaineita

Lisätiedot

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu

LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu LIHANSYÖJÄN KASVISRUOKAKURSSI 17.3.2016 Joensuu Mausteinen bataatti-kikhernevuoka (noin 4-6 annosta) Tehdään tuplana! Bataattisose: 800 g bataattia 1-2 rkl margariinia kookosmaitoa suolaa Kikherneseos:

Lisätiedot

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti

KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti KAHVILEIPÄ-MIXIT Herkullista helposti ja nopeasti herkullisilla KAhvileipämixeillä täydennät makeasti tuotevalikoimasi. MUFFINSIT JA PIIRAAT DONITSIT KAKUT JA KEKSIT BROWNIE MIX Brownie mix Brow Mix Tuotenumero:

Lisätiedot

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin

Kastike houkuttelee ruoan maut esiin Kastike houkuttelee ruoan maut esiin 28 TEEMA NOVA 5 2011 Tärkeä osa ateriaa on kastike, jota tarjotaan erilaisten lisäkkeiden kera sellaisenaan tai käytetään mm. laatikko-, pata-, muhennos- tai keittoruokien

Lisätiedot

Monipuolinen valikoima arkeen ja juhlaan!

Monipuolinen valikoima arkeen ja juhlaan! Monipuolinen valikoima arkeen ja juhlaan! Asiakastaan arvostava ELINTARVIKETUKKU Elintarviketukku Rikainen Oy on tamperelainen täyden palvelun tukkuliike. Tarjoamme alueen asiakkaille, kuten lounaspaikoille,

Lisätiedot

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE

PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE PARHAITA RESEPTEJÄ AMMATTILAISILLE Omenainen vinaigrette ja juustosalaatti Broilerin rintafileetä mangokastikkeessa Porsaan noisetit omenakermakastikkeessa Aprikoosileivokset Mangojuustokakku Kevyt Melba-jälkiruoka

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 49-56 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 FITNESS-GRANOLA Ainesosat - 3 dl kaurahiutaleita - 0,5 dl pellavansiemenrouhetta - 2 dl FITNESS-muroja - 1 dl mantelirouhetta - 0,5 dl rusinoita - 0,5 dl auringonkukansiemeniä

Lisätiedot

Innovaatioaamupäivä 18.3.2016

Innovaatioaamupäivä 18.3.2016 Innovaatioaamupäivä 18.3.2016 Kauran tuotteistaminen Tuula Laukkanen 1 18/3/16 Fazer. All rights reserved Fazer Mylly osa Fazer konsernia Fazerin tarina alkoi vuonna 1891 Karl Fazerin avattua ensimmäisen

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 104-110 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 CHILI SIN CARNE 4 annosta Ainesosat 1 paketti Hälsans Kök Soijarouhetta 1 purkki murskattuja tomaatteja 1 pilkottu sipuli 2 pilkottua paprikaa 1 purkki kidneypapuja

Lisätiedot

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy

Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Kotimainen huipputerveellinen Camelinaöljy Camelinaöljy on aito ja ekologisesti viljelty suomalainen luonnontuote, joka on omaisuuksiltaan ja laadultaan ainutlaatuinen ja jonka valmistamisessa on otettu

Lisätiedot

PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE. 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus

PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE. 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus PAIKALLISEN ELINTARVIKKEEN MATKAOPAS KAUPAN HYLLYLLE 20.4., Salo Johanna Mattila Turun yliopiston Brahea-keskus Perusasiat kuntoon PTY:n tuotekortin avulla Yritys- ja tuotetiedot Tutustu jo olemassa olevaan

Lisätiedot

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore kokonainen kirjolohi Suomi/Ruotsi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU 14.-17.1., ELLEI TOISIN MAINITA.

Ruokakauppa. Tavallista parempi. Tuore kokonainen kirjolohi Suomi/Ruotsi TARJOUKSET VOIMASSA TO-SU 14.-17.1., ELLEI TOISIN MAINITA. VK 2/16, ITÄ- JA KESKI-SUOMI Tavallista parempi Ruokakauppa -19 % Kevyesti alkuvuoteen RS 799 Kariniemen Kananpojan minuuttipihvit 700-790 g (10,11-11,41/) Ilman korttia 9,95 rs (12,59-14,21/) 895 K-ruokamestarin

Lisätiedot

Esimerkkiateriat. Aamiainen

Esimerkkiateriat. Aamiainen Esimerkkiateriat Aamiainen 1) Muroaamiainen All Bran murot (1dl) + marjoja, rasvaton maito 2dl muroihin + ruisleipä, jonka päälle keittokinkkua (3 siivua), tomaattia ja lehtisalaattia 365kcal, kuituja

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 80-87 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 LAURAN BANAANIOHUKAISIA, GLUTEENITTOMIA MUROJA JA MUSTIKOITA 6 annosta 3 banaania 6 munaa 40 g murskattuja gluteenittomia muroja 200 g mustikoita 1 tl vaniljajauhetta

Lisätiedot

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen

Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Maukasta luomunaudasta! Mikko Härkönen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahasto: Eurooppa investoi maatalousalueisiin Maukasta luomunaudasta Keittiömestari Mikko Härkönen Olen 45-vuotias keittiömestari

Lisätiedot

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri

Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri Tampereen Maan ystävien luomuruokapiiri TUOTEHINNASTO päivitetty viimeksi 8.12.09 Tuotteet tilataan laittamalla sähköpostia Tampereen Maan ystävien toimistolle (tampere@maanystavat.fi) tai soittamalla

Lisätiedot

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.

PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA. Tiina Lahti. Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12. PAINONPUDOTUSSUUNNITELMA Tiina Lahti Tavoitepaino: 70kg Lähtöpaino: 76,5kg Painonpudotus: 6,5kg Tavoiteajankohta: Klo 19.00 11.12.2009 Aikaa: 11 vrk Tiistai 1.12 - Keskiviikko 9.12 Aamupaino: 76,5kg Iltapaino:

Lisätiedot

Villiyrtit ravintoloiden ja maatilamatkailun ruokalistalla. Männikkölän Pirtti, Nurmes 4.-5.6.2013

Villiyrtit ravintoloiden ja maatilamatkailun ruokalistalla. Männikkölän Pirtti, Nurmes 4.-5.6.2013 Hei, Olen Jouko Martikainen. Koulutukseltani olen keittömestari, töitä olen ravintola-alalla tehnyt 35-vuotta. Olen työskennellyt ympäri Suomea erilaisissa ravintoloissa erilaisilla konsepteilla. Villiyrtit

Lisätiedot

Laakerinlehti. Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta.

Laakerinlehti. Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta. Laakerinlehti Asiakaslehti 4/2014 Syksy-talvi Tule joulu mausteinen! Hanki joulun herkullisimmat lahjat Kotigastronomilta. Suomessa valmistettuja MAUSTEREKI, lahjapakkaus Jouluisen ilmeen saanut kartonkipakkaus,

Lisätiedot

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ

150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ Resepti 17-24 150 RESEPTIÄ NESTLÉLTÄ 1 UUNIPASTA SOIJAROUHEEN, KURPITSAN JA VUOHENJUUSTON KERA Ainesosat Neljälle 750 g kuutioitua kurpitsaa oliiviöljyä suolaa, pippuria 300 g rigatoni- tai pennepastaa

Lisätiedot

1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA

1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA 1 (5) KOULUMAITOTUKEEN OIKEUTETUT TUOTTEET VALIO OY:n VALIKOIMASSA Voimassa 1.1.2017 alkaen. Korvaa 1.8.2016 päivitetyn listan. Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksiin (EU) no:1308/2013 ja 1306/2013

Lisätiedot

Parhaat Glögireseptit

Parhaat Glögireseptit Parhaat Glögireseptit Out of home MARLI GLÖGI -RESEPTIT Glögipunasipulit Glögi-puolukka ruisleipäset Jouluinen punakaalilisäke Panna cotta ja makea siirappi Glögiomenat ja kanelinen ranskankerma GLÖGIPUNASIPULIT

Lisätiedot

Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainesosat: voi maito RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (25 g)

Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainesosat: voi maito RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (25 g) Benecol Voi & rypsiöljy Rasvaseos 60 % 225 g Ainoa voita sisältävä levite, jolla on Sydänmerkki Erinomainen rasvan laatu: 72 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa Ei sisällä kovia kasvirasvoja, kuten

Lisätiedot

Paikallisruoan käyttökilpailun tulokset 2013 Arktiset Aromit ry

Paikallisruoan käyttökilpailun tulokset 2013 Arktiset Aromit ry Paikallisruoan käyttökilpailun tulokset 213 Arktiset Aromit ry 1. Perunat, kasvikset, marjat, hedelmät, sienet, yrtit (Vastaajia yhteensä 459 kpl) PERUNA 18 16 155 Peruna Ostettu 14 12 Peruna Itse tuotettu/poimittu

Lisätiedot

KEINUKAMARI vko 38 maanantai tiistai keskiviikko torstai perjantai lauantai sunnuntai KAHDEN KALAN VUOKA L,G,K PERUNASOSE L,G,K PANNUKAKKU JA HILLO

KEINUKAMARI vko 38 maanantai tiistai keskiviikko torstai perjantai lauantai sunnuntai KAHDEN KALAN VUOKA L,G,K PERUNASOSE L,G,K PANNUKAKKU JA HILLO Ruokalistan muutokset mahdollisia KEINUKAMARI vko 38 JAUHELIHA- LÄMMIN TUORE PORKKANA NNIKALA- KIUSAUS PUNAJUURI YRTTIPORSAS- HERNE-MAISSI KAHDEN KALAN VUOKA SOSE TILLILIHA KUKKAKAALI- SEIRIN KALA TILLI

Lisätiedot

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä!

Kevät 2016. Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat. Reseptit. Ota mukaan, Ole hyvä! Kevät 2016 Reseptit Pirkanmaan Osuuskauppa tarjoaa kauden parhaat Ota mukaan, Ole hyvä! Mansikkasangria raikastaa kevätpäivän. KEVÄT SAAPUU KEITTIÖÖN Pinaattiletut 5 Kermainen kevätsipulikeitto 7 Kevätpuuro

Lisätiedot

maistuvan KESÄn reseptit

maistuvan KESÄn reseptit maistuvan KESÄn reseptit kevyemmin salaatilla naudanrintasalaatti 10 hlö 450 g Snellman ylikypsä naudanrinta (30902) 800 g erilaisia salaatteja 600 g uusia perunoita 350 g IceCool papu, pitkä (33037) 50

Lisätiedot

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy

Painonhallinnan perusteet. Valio Oy Painonhallinnan perusteet. Painonhallinta onnistuu Painonhallinnan periaate on yksinkertainen: paino tippuu, jos syö vähemmän kuin kuluttaa. Käytännössä onnistuminen vaatii suunnittelua ja sitoutumista

Lisätiedot

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä

2. Laita suppilovahverot astiaan ja kaada päälle lientä, niin että peittyvät. 4. Mausta molemmat tuotteet pippurilla ja salvianlehdillä RIISTARUOKAKURSSI 2016 RAUMALLA RESEPTIT: Peura tartar: - Hirven jauhelihaa - Oliiviöljyä - Suolaa ja mustapippuria 1. Sekoita lihaan öljyä, mausta suolalla ja pippurilla Pikkelöintiliemi: - 1 dl etikka

Lisätiedot

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa

Tuotenumero: 6447. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa. Tuotenumero: 6449. Säilyvyys: 1+6 pv Myyntierä: 6 rasiaa 1 Kasvishovi Oy on pohjoissuomalainen elintarvikkeiden asiantuntija, joka valmistaa lähes 30 vuoden kokemuksella laadukkaita kasvis- ja majoneesituotteita sekä toimii Pohjois-Suomen alueella kasvisten

Lisätiedot

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin?

10 yleistä kysymystä leivästä. Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? 10 yleistä kysymystä leivästä Jokaisella on oma näkemyksensä leivästä. Mutta perustuuko se olettamuksiin vai oikeisiin faktoihin? Onko leipä terveellistä? Kyllä Leipä sisältää paljon hyvää kuitua, hiilihydraattia,

Lisätiedot

RUOKAPALVELUT KORHOLASSA 2016

RUOKAPALVELUT KORHOLASSA 2016 RUOKAPALVELUT Sivu 1/8 KORHOLASSA 2016 Ruokailut voivat tapahtua: Korholan Lomapesän päärakennuksessa Korholan Juhlalavalla Saunan takkatuvalla Eräravintola Loimussa Jörri-Peikon majalla Maastoruokailuna

Lisätiedot

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita

Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.akvamariini.fi/ffmmedia2016 Gluteeniton leivonta inspiroi nyt kotileipureita Mitä teet, kun juhlavieraasi ilmoittaa noudattavansa gluteenitonta ruokavaliota? Älä hätäänny,

Lisätiedot

VAPAA-AIKA, KOTI JA HARRASTUKSET / RUOANVALMISTUS SYKSY

VAPAA-AIKA, KOTI JA HARRASTUKSET / RUOANVALMISTUS SYKSY 130351 KURKISTUS VÄLIMEREN KEITTIÖN ANTIMIIN Halikko 8.9.2015-15.9.2015, 8 oppituntia Lyhytkurssi.Tästä kurssista ei myönnetä alennuksia.tule tutustumaan, valmistamaan ja nauttimaan Välimeren keittiöiden

Lisätiedot

Ikäihmisen ravitsemus

Ikäihmisen ravitsemus Ikäihmisen ravitsemus Ravitsemusterapeutti Nea Kurvinen Ravitsemusterapia Balans www.ravitsemusbalans.fi Puh. 044 2525 311, nea.kurvinen@ravitsemusbalans.fi Mitä muutoksia ikä voi tuoda syömiseen? Nälän

Lisätiedot

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT

UUNILAHNA (suutari/säynävä) SUUTARIPIHVIT UUNILAHNA (suutari/säynävä) Kalaa noin 1,5-2,5kg voita suolaa n. 4 tl valkopippuria 2dl kermaa perunaa porkkanaa sipulia tai purjoa tilliä Perkaa ja suomusta kala tai osta jo käsiteltynä. Laita uuni lämpenemään

Lisätiedot

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia

Lisätiedot

Makeita hetkiä Joulun viettoon...

Makeita hetkiä Joulun viettoon... Joulumakeiset 2016 Makeita hetkiä Joulun viettoon... Pienet jakotuotteet Yhdelle tai useammalle Joulufiguurit Pienet iloiset jouluaiheiset suklaafiguurit 3 kpl:n rasiassa tai yksittäispakattuna. Lajitelma

Lisätiedot

Her ku lliset aamiaiset

Her ku lliset aamiaiset Her ku lliset aamiaiset Uu s ia tu u lia Tuulia Talvio Her ku lliset aamiaiset Olen ehdottomasti sitä mieltä, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Aamupala on itselleni välttämättömyys, mutta myös

Lisätiedot

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut)

Crepes Vonassiennes (Vonnasin perunaletut) Ranskankermaiset ravunpyrstöt ( 8 annosta ) 1. Valuta 100 g kirjolohen mätiä jääkaapissa yli yön 2. Valuta 2 lasipurkillista ravunpyrstöjä (á noin 200 g) 3. Leikkaa 1 iso tai 2 keskikokoista punasipulia

Lisätiedot

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g)

Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Ainesosat: RAVINTOSISÄLTÖ Per 100 g Per suositeltava päiväannos (30 g) Benecol Margariini Maukas 60 % 250 g Runsasrasvainen vaihtoehto pienessä rasiassa Sopii leivälle ja ruoanlaittoon Erinomainen rasvakoostumus: 80 % rasvasta pehmeää, tyydyttymätöntä rasvaa Päivän kasvistanoliannos

Lisätiedot

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta

Helppo Härkis pastakastike 4 annosta Helppo Härkis pastakastike 1 pkt (250 g) HÄRKIS härkäpapuvalmistetta 2 tl öljyä 1 prk (400 g) tomaattimurskaa 2 dl vettä 2 rkl tomaattisosetta 2 tl kuivattua yrttiseosta 1/2 tl suolaa ja sokeria ripaus

Lisätiedot

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA

AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA AUTOKLINIKKATUTKIMUS RAVINTOMUUTTUJIA KOSKEVAT KOMMENTIT AK MUUTTUJA AU MUUTTUJA V7049 MUUTTUJAN NIMI RUOANVALMISTUKSESSA KÄYTETTY RASVA KOMMENTTI Haastattelussa kysyttiin erikseen ruoanvalmistuksessa

Lisätiedot

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY

Myydyimmät. TuotTEET KÄSINTEHTY Myydyimmät TuotTEET 9001 14001 ISO 22000 Salaatit Vihannekset Numero Nimi Erä EAN Numero Nimi erä EAN 30000 Amerikansalaatti leikattu 2 kg 6405412300009 32600 Tomaattilohko kannaton 2,5 kg 6405412326009

Lisätiedot

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.

Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia. Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset. Kekrin ajan ruokia ja leivonnaisia Marja Niskanen Pohjois-Savon maa- ja kotitalousnaiset p. 0400 905 782 marja.niskanen@maajakotitalousnaiset.fi Monestihan sitä syyvään kolomenlaesta kalloo, Kekrinajan

Lisätiedot

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita

Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Kuvallisia ruoka- ja leivontaohjeita Ohjeiden käyttäjälle Nämä kuvalliset, vaiheittain etenevät ohjeet ovat syntyneet vuosien opetustyön tuloksena. Ohjeet on tarkoitettu sellaisille opiskelijoille, joilla

Lisätiedot

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50

SABZI SAMOSA 4,00 4.00 MEAT SAMOSA 4.50 MACHI KOFTA 4.50 ALU CHOP 6.50 SABZI PAKORA 4.00 CHINGRI PAKORA 6.00 MURGI TIKKA 7.50 Starter SABZI SAMOSA 4,00 4.00 - Tarjoillaan salaatin ja kolmen eri chutneyn kanssa. MEAT SAMOSA 4.50 - Tarjoillaan salaatin ja kolme eri chutneyn kanssa. MACHI KOFTA 4.50 -Ruodotonta paistettua lohta

Lisätiedot

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista

Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Maukasta elinvoimaa puhtaista raaka-aineista Makuhetkiä Kankaanpäästä Maalaistuote Vatajan lihatuotteet tuovat ruokapöytään raikkaan makuhetken. Tarjoamme herkullisia lähellä tuotettuja lihatuotteita.

Lisätiedot

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012

KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 KONDITORIA TUOTTEIDEN RESEPTIT Kurssiralli 2012 Leipurin Oy Leipomoteollisuusmyynti PL 40 (Kutojantie 4), 02631 Espoo Puh. (09) 52170 Fax. (09) 521 2121 www.leipurin.com ISO 9001 BUREAU VERITAS Certification

Lisätiedot

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G)

MAKEAT. Tampere-talon leivos 8 (VL, G) MAKEAT Tampere-talon leivos 8 (VL, G) kananmuna, sokeri, perunajauho, hasselpähkinä, manteli, laktoositon kerma (karrageeni), laktoositon maito, valkosuklaa (sokeri, kaakaovoi, maitojauhe, soijalesitiini,

Lisätiedot

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI

HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI JOUTSAN KUNTA JA LUHANGAN KUNTA Liite 4 Tekninen toimi/ TUKKUTUOTTEET (KUIVAT ELINTARVIKKEET) Ravitsemispalvelut HINTAVERTAILU KESPRO Meiranova Oy WIHURI tai NÄKKILEIPÄ, KORPUT JA KEKSIT Koulu-näkkileipä,

Lisätiedot

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi

Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA. Pro Kala ry www.prokala.fi Kalaonnea! EUROOPAN YHTEISÖN OSITTAIN RAHOITTAMA KAMPANJA Pro Kala ry www.prokala.fi 2 KILOHAILI SILAKKA 30-90 g Silakka ja Kilohaili 12-20 cm tärkein saaliskalamme, elää Itämeressä, sillin vähärasvaisempi

Lisätiedot

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010

MAUSTEKASTIKKEET. sisällysluetteloon KÄYTTÖESIMERKKEJÄ 01.11.2010 01.11.2010 sisällysluetteloon MAUSTEKASTIKKEET AITOJA TÄYTELÄISIÄ MAKUJA PARHAISTA RAAKA-AINEISTA VALMISTETTU RUOTSISSA GLUTEENITTOMIA LAKTOOSITTOMIA KÄYTTÖVALMIITA VÄHÄRASVASIA MONIPUOLISIA RIITTOISIA

Lisätiedot

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo

IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015. IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo IPR JA SOPIMUKSET KANSAINVÄLISTYVÄSSÄ ELINTARVIKEALAN YRITYKSESSÄ 27.8.2015 IPR-lakimies, Eurooppatavaramerkkiasiamies Jani Kaulo Aineettomat oikeudet eli IPR Yrityksen toiminimi Tavaramerkki Mallioikeus

Lisätiedot