RUOKAPIIRIN JOULUKUUN JAKELU to klo Ravintola Warelius (Vexve Areena)

Transkriptio

1 RUOKAPIIRIN JOULUKUUN JAKELU to klo Ravintola Warelius (Vexve Areena) Kaikki tilaukset tehdään osoitteeseen Muistathan tilatessasi laittaa tuotteen kohdalle tuottajan nimen, koska samoja tuotteita löytyy eri tuottajilta. Tilaukset tulisi jättää viimeistään sunnuntain aikana (huomioi poikkeukset)! Tuottaja tuo tilaukset jakeluun ostajittain lajiteltuna ja maksu hoidetaan käteisellä. Muista ottaa mukaan kauppalista (helpottaa ostosten hakemista), sekä kylmäkassi (mikäli tilaat pakasteita)! 1. LIHA-HIETANEN OY Perheyritys toimii Sastamalan Vammalassa. Teurastamotoimintaa ja lihakauppaa on harjoitettu 1950-luvulta lähtien -- nyt jo kolmannessa polvessa. Yrityksessä käsitellään naudan-, hevosen- ja lampaanlihaa. Toimintaan kuuluu teuraskarjan hankinta, eläinkuljetus, teurastus, lihanleikkuu- ja pakkauspalvelu sekä tukkukauppa. Hevonen: sisäfile ulkofile sisä- ja paahtopaisti ulko-ja kulmapaisti jauheliha lajitelma 8% luut Nauta: maksa kieli häntä munuainen sydän poskiliha ydin-putki- ja rustoluut 22 / kg 12 / kg 6 / kg 5,50 / kg 5 / kg (kilon paketeissa) 3,50 / kg (n. 10 kilon paketeissa, suosittua etenkin lemmikeille!) 1 / kg (lemmikeille) 3,50 / kg 4 / kg 3 / kg 2,50 / kg 2,50 / kg 5 / kg 1 / kg (lemmikeille) Liha Hietanen on panostanut eläinten hyvinvointiin. Eläimet noudetaan/tuodaan teurastamolle max noin km säteellä Sastamalasta, kaikki kuljetukset ovat alle 8 tunnin mittaisia. Eläimet teurastetaan Liha Hietanen Oy:ssä Pääkkösentiellä, ja leikataan sekä pakataan saman katon alla olevassa Lihapalvelussa. Navetassa naudoilla on yksilökarsinat, juomakupit, ilmastointi, ja navetan lämpötilaa tarkkaillaan jatkuvasti. Eläinten hyvinvointivastaava pitää kirjaa tainnutuksen onnistumisesta, tainnutusaseiden kunnosta ja huollosta. Kaikki teurastamolla työskentelevät ovat suorittaneet lopetusasetuksen mukaisen kirjallisen kokeen hyvin arvosanoin. Kaikki työntekijät on koulutettu eläinten hyvään käsittelyyn ja vastaanottoon, josta ovatkin saaneet kiitosta asiakkailta. Teurastamon tavoitteena on, että jokainen eläin saa arvokkaan lopun. Laitosta ja koko toimintaa valvovat päivittäin elintarviketurvallisuusvirasto Eviran kaksi virkamiestä tarkastuseläinlääkäri Riitta Mangs ja lihantarkastaja Juhani Kittilä. Tarkastuseläinlääkäri Riitta Mangs on kouluttanut yhdessä Timo Hietasen kanssa henkilökuntaa liha-alan hygieniakäytäntöihin ja parhaisiin työskentelytapoihin. Varsinaista myymälää ei ole, mutta jos tilaa puhelimitse etukäteen, voi tuotteet käydä noutamassa paikan päältä: Pääkkösentie 59, Sastamala. Puh Kotisivut:

2 2. KORVENTAUSTAN TILA Highland cattle naudanlihaa ja lihatuotteita. Saatavilla seuraavia tuotteita (hinnat sis. alv 14%): Tuote Hinta /kg Pakkauskoko Jauheliha 14,00 n. 0,5 kg Sisäfilee 49,00 n. 0,6-0,8 kg Ulkofilee 39,00 n. 0,9-1,1 kg Entrecote TARJOUS 30,00 /kg n. 1,3-1,8 kg (pihviksi leikattu) (norm. 36,00 ) Sisäpaisti 28,00 n. 1,0-1,3 kg Paahtopaisti 25,00 n. 0,8-1,4 kg Ulkopaisti 21,00 n. 1,0-1,2 kg Bratwursti 14,90 n. 0,4-0,5 kg (mausteisempi, gluteeniton) Grilleri 14,90 n. 0,4-0,5 kg (gluteeniton) Ryynimakkara 12,90 n. 0,5-0,6 kg (sis. ohraryyniä) Maksa (pala) 10,00 n. 0,35-0,5 kg Munuainen 10,00 n. 0,3kg tai 0,8kg Luita lemmikeille 4, kg /pss (useampi pala pussissa) Tuoreena (ei pakastettu): JOULUPÖYDÄN HERKKU Suolaliha highland-paistista, valmiiksi siivutettuna, n g/pkt 34,00 /kg (n. 5-8,50 /pkt) Suolaliha valmistetaan ja pakataan jakelutapahtuman viikolla ja parasta ennen päiväys on suunnilleen vuoden loppuun. Paistisäilyke 9,50 /400 g prk Säilykeliha on kypsää lihaa, voit käyttää sellaisenaan esim. leivän päälle tai voit tehdä siitä kastiketta, perunalihalaatikkoa, keittoa ym. Säilyy avaamattomana huoneenlämmössä ja avattuna jääkapissa pari-kolme päivää. Tilamme sijaitsee Sastamalan Keikyässä ja olemme kasvattaneet ylämaan karjaa vuodesta Eläimet ruokitaan omalla tilalla kasvatetulla korsirehulla, siis ilman teollisia rehuja ja ilman viljaa. Rehunkasvatuksessa ei käytetä torjunta-aineita eikä rehujen säilöntäaineita. GMO-vapaita. Eläimet saavat elää koko elämänsä vapaina laitumella. Vasikat saavat kasvaa 7-9 kk ikäisiksi emonsa kanssa käyttäen ravinnokseen emon tuottamaa maitoa. Sen jälkeen vasikat vieroitetaan ja sonnit jäävät omalle kotitilalle kasvamaan. Hiehovasikat muuttavat yleensä tässä vaiheessa uusiin koteihin kasvamaan tuleviksi emolehmiksi. Meillä lihaksi kasvatettavat sonnit siis syntyvät meillä ja viettävät hyvän elämän rodulleen tyypilliseen tapaan vapaana laitumella eläen. Viimeisen matkansa ne matkaavat Huittisiin tilateurastamolle, jossa viimeiseen hetkeensä saakka näkevät meidät ja kuulevat meidän puheen. Eli olemme läsnä heille elämän alusta loppuun. Olemme nähneet kaikkien meiltä teuraaksi menneiden eläinten viimeiset hetken ja voimme sanoa, että kaikki tapahtuu hyvin nopeasti ja ilman kärsimyksiä. Lihaksi kasvavat eläimemme eivät siis missään vaiheessa käy 20 km:ä kauempana tilalta. Näin haluamme toimia myös jatkossa. Highlandin liha on väriltään tummaa ja tutkimusten mukaan siinä on paljon omega-3 rasvahappoja, rautaa, vitamiineja ja hyvän kolesterolin osuus on tavanomaista lihaa korkeampi. Liha on hyvin vähärasvaista. Myytävä liha on yli 3-vuotias highland-sonnia. Se on tarkastettua, valmiiksi mureutettua ja vakuumipakattua. Käytämme teurastukseen huittislaista tilateurastamoa, lihat leikataan ja pakataan vakuumiin sekä makkarat valmistetaan Huittisissa Liha-aitta Vahekoskella. Makkarat sisältävät pelkästään ylämaankarjan lihaa (siis ei possua) ja ovat lisä- ja säilöntä-aineettomia. Muiden tuottajien tuotteet, joita tilattavissa kauttamme:

3 Huittislaisen Liha-aitta Vahekosken tuotteet: Uunimakkara, gluteeniton/laktoositon sis. possunlihaa ja riisiä pakkaus g, hinta 10,- /kg Karitsanakki, karistan ja possun lihasta valmistettu nakki pakkaus g, hinta 19,50 /kg Nämä tuotteet pakastettuina. Saloniemen juustolan Luomujuustoja Laitilasta: Johtotähti (yrtti lehmän vetajuusto) Äkkilähtö (mustapippuri lehmän vetajuusto) Työvoitto (lehmän goudajuusto) Takapotku (chili lehmän goudajuusto) Ensilempi (kutun vetajuusto) 5,50 /200g 5,50 /200g 5,70 /200g 5,70 /200g 5,90 /200g Suojärven Suklaatilan suklaita Ylöjärveltä: kaikki suklaat 3,30 /80 g levy makuina: Joulusuklaa piparkakku-maitosuklaa (jouluinen pakkaus) Joulusuklaa kaneli-valkosuklaa (jouluinen pakkaus) Mustikka-valkosuklaa Puolukka-maitosuklaa Tyrni-maitosuklaa Mustikka-maitosuklaa Anttilan tilan glögit Kokemäeltä: Karpaloglögi 5,20 / 0,5l Tyrniglögi 5,90 / 0,5l Mustaherukkaglögi 4,90 / 0,5l Puuttuuko listasta jokin tuote, jota olet meiltä aikaisemmin tilannut ja haluaisit nyt tilata lisää? Koska tuotevalikoimamme on tilamyymälän myötä laajentunut, emme voi kaikkia tuotteita tähän listaan laittaa. Listasta puuttuvien tuotteiden saatavuutta voit tiedustella meiltä suoraan soittamalla tai s-postilla jetta@korventaustantila.net. Tuomme kaikki tilaamasi tuotteet jakelutapahtumaan. *** Kun tilauksesi yhteissumma meiltä on 50 euroa tai enemmän, saat kaupan päälle yllätyslahjan! (arvo väh. 6 euroa) *** Näitä tuotteita ja paljon muuta on myynnissä Korventaustan tilan tilamyymälästä. Myymälä avoinna lauantaisin klo sekä ennen joulua su klo 12-16, ma ja ti klo 12-18, muina aikoina sopimuksen mukaan. Tervetuloa! Katso lisätietoja tuotteista ja tilasta Korventaustan tila Jetta Isopahkala, puh , Villiläntie 309, Sastamala. 3. OJALAN TILA Highland cattle-naudan lihatuotteita. HINNASTO (sis. alv 14%): Tuote / kg * JAUHELIHA g 14,- / KG

4 * HAIKKUNAKKI 6 klp/vac. 6,- / pak. * HAIKKUSALAMI -leikkelemakkara 12,-/ g tanko * KULMAPAISTI g 21,- / KG * ULKOPAISTI g 21,- / KG * PAAHTOPAISTI g 25,- / KG * PYÖRÖPAISTI g 25,- / KG * SISÄPAISTI g 28,- / KG * ENTRECOTE g 36,- / KG * ULKOFILE g 39,- / KG * MAKSA g 12,- / KG * MUNUAINEN g 10,- / KG * SYDÄN g 10,- / KG Highland- eli ylämaannauta ravitsemuksellisesti; Korsiruokittuna * Omega 3 ja 6 rasvahappojen suhde ideaalinen * Cla-pitoisuus viisinkertainen * Alhaisempi rasvapitoisuus, vähemmän kaloreita * E-vitamiinia nelinkertaisesti * Korkeampi proteiini- (=valkuais-) ja rautapitoisuus (* verrattaessa viljaruokittuun nautaan) * Käytämme Vuorenmaan Tilateurastamoa, joka on ulvilalainen pienteurastamo sekä teurastamo Liha-Hietasta Sastamalasta, jolloin tuotteiden leikkuun ja pakkaamisen hoitaa Lihapalvelu Renfors Sastamalasta. Jokaisesta tuotepaketistamme selviää kasvattajatiedot sekä se, mikä laitos on valmistanut kuluttajapakkauksen. * TILAMYYMÄLÄ palvelee tilan päärakennuksessa arki-ilt ja vkl (soitto etukäteen varmistamaan, että olemme paikalla) tai sopimuksen mukaan! * Kasvatamme nautamme luonnonmukaisesti, mutta meillä ei ole virallista luomustatusta ( ostettusta talvivarastosta n.75% luomua ) ja olemme GM-vapaita. Naudat syövät vain rehua/heinää sen eri muodoissa ne eivät saa viljaa. * Emme käytä torjunta-aineita, emme edes luomuhyväksyttyjä * Eläimillä on laidunalueet myös talvella rodunomaiseen vapaaseen liikkumiseen, niitä ei suljeta pihattoihin ja laitumiin tuovat metsäpastat vaihtelua, virikkeitä ja itsensä kyhnyttelymahdollisuuksia Ojalan ajankohtaiset; Facebook: Ojalan Tila J Isotalo (tule kaveriksi) ja Ojalan Tila Ojala Highland (tule tykkäämään) 4. HORNAN VAPAA POSSU Vapaiden ja onnellisten possujen kasvatusta ja myyntiä Hornan suvun perinteisellä sikatilalla Vampulassa, Loimijoen kulttuurimaisemassa. Siat saavat kulkea vapaasti 1500-paikkaisen lihasikalan 12 sisäkarsinassa ja ulkoaitauksissa. 200 sikaa on jaettu kahteen hieman eri-ikäiseen ryhmään, jotta kaikki eivät olisi teuraskypsiä yhtä aikaa. Possut saavat liikkua vapaasti, tonkia maata, ottaa mutakylpyjä ja ulkoilla halutessaan, heillä on katos sateen varalle ja sikalassa tilaa loikoilla. Ruokimme possut GM-vapaalla ja kalajauhottomalla rehulla sekä paikallisella ohralla. Possut teurastetaan paikallisessa pienteurastamossa, joten possut eivät kärsi pitkistä kuljetuksista. Tuotteemme leikkaa ja pakkaa Lihatukku Jouni Partanen. HUOM! Tuotteet ovat pakasteita (tuoreita tarjolla seuraavan kerran ensi keväänä, kesänä) ja pakattu vakuumiin! Vinkkejä jouluiseen ruuanlaittoon: Niskasta (kassler) ja kinkusta saat tehtyä karjalanpaistia. Ulkofilee toimii pienemmän perheen joulukinkkuna, täytettynä tai sellaisenaan. Suikalelihaa voit käyttää kastikkeisiin ja pataruokiin, jouluna kannattaa kokeilla lihaa punajuuren kanssa. Jauhelihaa lihapulliin ja pihveihin ja kinkku kinkkuna. Grillikylki toimii uutena vuotena. harmaasuolattu luuton kinkkurulla makurasvalla 13 /kg väh. 4 kg (laita kokotoive) Ulkofile n.1,5 kg Ulkofilepihvit 4kpl 13 /kg n /pakkaus

5 Sisäfile n. 0,5 kg Grillikylki n.1 kg Suikalelihaa n. 1 kg Niska (kassler) n. 2-3 kg Jauheliha 0,5 kg Potka (keitinluu) n. 1,5 kg pakkaus Silava n. 2 kg pakkaus Pekonikuutio n. 0,5 kg 17 /kg 8 /kg 11 /kg 10 /kg 8 /kg 8 /kg 4 / kg 10 / kg PIKKUJOULUBOKSI, hinta 65 / boksi Sis. ulkofilee n.1,5 kg, suikalelihaa 2 kg, jauhelihaa 1,5 kg ja pekonikuutio 1 kg ISO PIKKUJOULUBOKSI, hinta-arvio n / boksi (kinkun osuus n , hinta määräytyy kinkun koon mukaan) Sis. harmaasuolattu luuton juhlakinkku, väh. 4 kg, ulkofilee 1,5kg, suikalelihaa 2 kg ja jauhelihaa 2 kg. SESONKITUOTTEET!!! (Voit laittaa kinkun koko toivomuksen ) JOULUBOKSI, hinta-arvio 150 / boksi (kinkun osuus n , hinta määräytyy kinkun koon mukaan) Sis. Harmaasuolattu luuton juhlakinkku väh. 4 kg, ulkofilee n.1,5 kg, sisäfilee n. 0,5 kg, suikalelihaa 2 kg, jauhelihaa 2 kg, pekonikuutio 1 kg ja grillikylkeä 2 kg. MASTER OF JOULUBOKSI, hinta -arvio 220 / boksi, (kinkun osuus n , hinta määräytyy kinkun koon mukaan) Sis. harmaasuolattu luuton juhlakinkku väh. 6 kg, ulkofilee n. 3 kg, sisäfilee n. 1 kg, suikalelihaa n. 2 kg, niska (kassler) n. 1-2 kg, jauhelihaa 3 kg, pekonikuutio n. 1 kg ja grillikylkeä 2 kg. Jos haluat maksaa tuotteen/boksin etukäteen, alla maksutiedot: Tilinumero: OKOYFIHH FI Saaja: Tomi Horna VIESTIKENTTÄÄN: tilaamasi tuote, oma sukunimesi, puhelinnumerosi ja maininta Sastamalan Ruokapiiri (HUOM! Tärkeää!!) Jakelussa käteismaksu. Tilalla on pieni myymälä, josta voi tulla hakemaan lihaa melkein koska vaan. Soita ensin, niin varmistat, että ollaan paikalla! Jos siis ajelet ohi, älä epäröi pysähtyä lihaostoksille! Vampulantien 200, VAMPULA. Lisätiedot ja -toivomukset: Tomi Horna, , tomi.t.horna@gmail.com tai

6 5. KIVIKYLÄ HUOM! TILAUS VIIM ! Ruokapiiri saa 7% alennuksen hinnoista!

7 6. SAVO-KARJALAN LIHA OY Vuodesta 1999 toiminut perheyritys, joka on erikoistunut lihanhankintaan sekä kauppaan. Päähankinta-alueet Savo-Karjala/Kainuu ja teurastus tapahtuu Sastamalan Teurastamossa (jossa pääomistajana). Kuopiossa toimii oma lihakauppa sekä hallimyymälä. Tavoitteenamme on, että valikoimassamme on jatkuvasti laadukasta, kotimaista lihaa! Haluamme olla paikallinen, palveleva ja joustava, tuottajaa sekä kuluttajaa lähellä toimiva liha-alan yritys. Toimitusketju pysyy samana, haemme tuoreet lihat Sastamalan teurastamolta jakelupäivänä! Savo-Karjalan Liha Oy on toimittanut luomunaudan sekä hevosen lihatuotteet aikaisemmin Mariopalille ja siten myös ruokapiirille! Luomunauta: Jauheliha (n. 12%) 10 /kg (n.5kg) Ulkofile kalvoton Sisäfile Sisäpaisti Paahtopaisti Palapaisti/suikalelihat ulko/kulmapaistista 27 /kg (n. 2,5kg) 35 /kg (n. 2kg) 17 /kg (n. 2-3kg) 16 /kg (n. 1,5kg) 14 /kg (n. 3kg) Porsaanliha Porsaan jauheliha Kassler Ulkofile Sika-nautajauheliha 4,50 /kg (n. 5kg) 5,90 /kg (n.1.5kg) 7,90 /kg (n.3kg) 5,90 /kg (n.5kg) Vasikka: Jauheliha (n. 12%) 9,50 /kg (n. 5kg) Ulkofile kalvoton 27 /kg (n. 1kg) Sisäfile 32 /kg (2 kpl pakkaus) Palapaisti/suikalelihat 13 /kg (n. 3kg) ulko/kulmapaistista Sisäpaisti 17 /kg (n. 1,5kg) Pahtopaisti 16 /kg (n. 1kg) Lihajalosteet : Oekee nakki (possua) 10 /kg n.1kg, (2pkt) Maalaislihahyytelö 12 /kg n.2kg Ahven,muikku,lohi/lanttukukot 15 /kg n.1kg Lisätietoja yrityksestä ja tuotteista: 7. MARKKINAMAAN TILA Tilamaitoa voi hakea suoraan tilalta. Hinta: 1 / litra. Oma astia mukaan. Soita ja sovi aika. Osoite: Sarkiantie 348, Sastamala. Sirpa/ Markkinamaan tila, puh TAPANILAN TILA Huittisista vapaan kanan munia 4,00 / 30 kpl kenno Kierrätystä: voit palauttaa kananmunakennot jakelutapahtumassa! Tilan Munamyymälä auki joka päivä klo Vesiniityntie 102, Huittinen p (lähellä Kivikylän myymälää). 9. KUKKAMÄEN KUTTUTILA Kylmänkukka jääjugurtti 10,00 / 0,5 l paketti frozen yougurt, vanilja Vuohenmaitojugurtti 400 g 3,50 / kpl Juusto, naturell 150 g 4,00 / kpl Juusto, valkosipuli 150 g 4,00 / kpl Juusto, savu 150 g 4,00 / kpl

8 Ricotta, irto Fudge 60 g 25,50 / kg (saatavana n. 300 g ja 500 g paloina) 2,50 / kpl Jonkin tuotteen mahdollisesti loppuessa toimitetaan tilausjärjestyksessä. Eläimiä ruokitaan pääsääntöisesti omalla tilalla kasvatetulla rehulla, jonka kasvatuksessa ei käytetä keinolannoitteita eikä kasvinsuojeluaineita. Väkirehuna on kaura ja härkäpapu ajoittain. Kaikki kivennäiset eivät aina ole luomuhyväksyttyjä. Elinolosuhteet kuten alat ja ulkoilu menisivät luomuna. Kypsyttämätön juoksutejuusto on valmistettu raakamaidosta. Juusto on rakenteeltaan kuivaa ja napakkaa, tämä johtuu siitä että juustomassan lämmitystä jatketaan juoksutteen lisäämisen jälkeen. Juustosta ei juurikaan valu heraa purkkiin. Kestää hyvin paloitella vaikkapa wokkeihin ja heittää paksuina siivuina grilliin. Maku on hyvin mieto ja vähäsuolainen. Ricotta on kokonaan mausteeton ja suolaton. Rakenne on pehmeä, maku mieto ja täyteläinen. Soveltuu erittäin monipuolisesti niin ruuanvalmistukseen kuin leivontaan. Siitä saa hyvin vaikka levitettä lisäämällä yrttejä ja suolaa. Sopii myös esim. marjasmoothieen. Voipi vaikka korvata voin murotaikina piirakkapohjassa. Juustot ja jugurtti tuodaan jakeluun viimeisestä mahdollisesta erästä. Juustojen säilyvyys on 7 päivää valmistuksesta ja jugurtin 3 viikkoa valmistuksesta. Tilalta voi tuotteita ostaa ennakolta sovittuna ajankohtana: Anttilantie 79, Hämeenkyrö. susan.makipaa@elisanet.fi 10. KANTOLOPEN TILA Vadelmahillo 275ml/ 6 Tilalla voi asioida mikäli soittaa etukäteen ja sopii ajan: / Merja tai / Pasi Osoite: Aittomäentie 112, Sastamala. 11. HEINON LEIPOMO Ruisleipä Porkkanaleipä Joululimppu Porkkanasämpylät Kallialankakko Karjalanpiirakka Perunapiirakka Juhlapitko Voisilmäpulla Tähtipulla 1,00 / kpl 1,50 /kpl 3,00 / kpl 2,50 / 5 kpl pussi 2,00 / kpl 3,00 / 5 kpl pussi 3,00 / 5 kpl pussi 4,00 / kpl 4,00 / 5 kpl pussi 5,00 / 5 kpl pussi Tähtitorttu 8,50 / 5 kpl pussi Itse tehty voitaikina! Pikkupizzat 7,00 / 5 kpl pussi Jouluruokien ennakkotilaus: TILAUS VIIM HAKU SALAATIT: rasia hinta HEINON LEIPOMOSTA Rosolli MA,MU,G 0,75 l 6,00 Italiansalaatti L 0,5 l 7,00 Broilerisalaatti L,G 0,5 l 7,00 Waldorfinsalaatti L,G 0,5 l 7,00 Metsäsienisalaatti L,G,MU 0,5 l 7,50 GRAAVIT KALAT: rasia hinta

9 Sinappisilakat MA,G 0,3 l 6,80 Himosilakat MA,G,MU 0,3 l 6,80 Silakkarullat MA,MU,G 0,3 l 6,80 Graavilohi MA,MU,G 0,3 l 7,80 Lasimestarin silli MA,G,MU 0,75 l 7,30 LAATIKOT: Imelletty perunalaatikko MU 0,85 l (6,00 ) 1,5 l (9,00 ) 3 l (16,00 ) Makaronilaatikko (ei lihaa) 0,85 l (5,00 ) 1,5 l (9,00 ) 3 l (14,00 ) Maksalaatikko G 0,5 l (3,50 ) 0,85 l (6,00 ) 1,5 l (9,00 ) 3 l (16,00 ) Porkkanalaatikko 0,5 l (3,50 ) 0,85 l (6,00 ) 1,5 l (9,00 ) 3 l (16,00 ) Lanttulaatikko 0,5 l (3,50 ) 0,85 l (6,00 ) 1,5 l (9,00 ) 3 l (16,00 ) MUUTA HYVÄÄ: rasia hinta Lihapullat L,G 1 kg (n.55kpl) 16,00 Munajuusto VL (paino n.350g) 0,4 l 7,50 Riisipuuro L,G 1 l 7,00 Sekahedelmäkeitto G,MU,MA 1 l 6,00 Rusinasoppa 1 l 5,00 Luumukermahyytelö VL,MU,G 1 l 8,20 Sinappi 200 ml G,MA,MU 2 dl 2,50 Kotikalja 2 l 3,50 Kotikalja 5 l 8,00 Paholaisen-salaatinkastike 2 dl 3,00 JOULULEIVONNAISET LEIVÄT: hinta Ruisleipä MA,MU,L 1,20 Joululimppu MA 3,00 Jussin arina 3,00 KAKUT: hinta Piparkakku-maustekakku 8,00 Taatelikakku L 8,00 Käpykakku VL 12,50 Puolukka-vaniljakakku 8 hlö 22,00 Suklainen jouluhalko 8 hlö 15,00 Voi-unelmatorttu G,L 7,00 PIKKULEIVÄT: rasia hinta Piparkakut L,MU 15 kpl 5,00 Herrasväenleivät 2-kert. L 15 kpl 7,50 Lusikkaleivät 2-kert. L 15 kpl 7,50 Mokkaleivät 2-kert. L 15 kpl 7,50 MUUTA HYVÄÄ: rasia hinta Riisipiirakat MU 5 kpl 3,50 Perunapiirakat 5 kpl 3,50 Lihapasteija L 5 kpl 7,00 Joulutorttu L,MU 5 kpl 8,50 Joulu-Bostonkakku n. 500g 7,00

10 Heinon leipomon tunnettuja nimikkotuotteita ovat mm. lähialueen jauhosta leivottu ruisleipä ja perinteinen pullapitko. Leipomon yhteydessä toimii myös myymälä sekä vuodesta 2006 lounasravintola osoitteessa Sastamalankatu 70, Sastamala, auki klo (lounasaika ma-pe klo 11:00-13:30). Puh. (03) GSM PIRASEN LUOMUTILA Kallialan kylässä aivan Tyrvään Pyhän Olvinkirkon juurella sijaitsevalla tilalla on harjoitettu luonnonmukaista viljelyä 1995 lähtien. Viljat myllytetään Häijään myllyssä, joka on luomukelpoinen mylly. Valmis tuote pussitetaan itse. Myllytetään pieniä eriä kerrallaan, jolloin voidaan taata asiakkaalle parhaimman laadun. Tuote pakkauskoko hinta Kaurahiutale 1kg 3 Kaurahiutale 2kg 5,50 Kaurahiutale 3kg 8,50 Kaurahiutale 4kg 11 Kaurahiutale 5kg -> 2,5 /kg Vehnäjauho 1kg 2 Vehnäjauho 2kg 4 Kokojyvävehnäjauho 1kg 2 Ohrajauho 1kg 2,50 Ruisjauho 1kg 2,50 Ruishiutale 1 kg 3,50 Uutispuurojauho (karkeaa tämän vuoden ruista) 1 kg UUTUUS! 2,50 Ohraryyni, kokonainen 1kg 2,50 Vehnäryyni, kokonainen 1kg 2,50 Kauraryyni, kuorittu kokonainen 1 kg 2,50 Mannasuurimo 1kg 3 Talkkunajauho 500g -50% 3 (6 ) Talkkunajauho 1kg -50% 5 (10 ) Puuropussukka (pakattu rusk.paperipussiin) Joulukassi Lahjalaatikko UUTUUS! 1kg kaurahiutale 1kg mannas. - 1kg kaurahiutale - 1kg kokojyvävehnäjauho, - ohraryyni 4-6hlö puuroon & puuro-ohje - tilan jauhoista leivottu Saaristolaisleipä - 1kg mannasuurimo - saaristolaisleipä - siirappileipärasia - joulusinappi - pieni kynttilä valoa tuomaan Pirasen luomutila/ Tiia-Mari Piranen (tiiamari.piranen@gmail.com) Löydät heidät myös facebookista!

11 13. LAMPISEN LUOMUTILA Luomuviljatuotteita Ikaalisista. Myös isompia pakkauskokoja saatavilla tilauksesta. (Hinnat sis. ALV:n 14%.) TUOTE Pakkaus /kpl TUOTE Pakkaus /kpl VEHNÄTUOTTEET OHRATUOTTEET Vehnäjauho, puolikarkea 1 kg 2,10 Ohrajauho 1 kg 2,20 Vehnäjauho, puolikarkea 2 kg 3,50 Ohraryyni, kokonainen 1 kg 2,20 Vehnäjauho, puolikarkea 5 kg 7,80 Ohraryyni, kokonainen 2 kg 3,60 Kokojyvävehnäjauho 1 kg 2,10 Ohraryyni, rikottu 1 kg 2,20 Kokojyvävehnäjauho 2 kg 3,50 Ohraryyni, rikottu 2 kg 3,60 Grahamjauho 1 kg 2,10 Ohrahiutale 0,8 kg 1,90 Hiivaleipäjauho 1 kg 2,10 Hiivaleipäjauho 2 kg 3,50 Mannaryyni 1 kg 2,10 Vehnälese 0,8 kg 1,80 KAURATUOTTEET SEOKSET Kaurahiutale 0,8 kg 2,30 4-viljan hiutale 0,8 kg 2,50 Kaurahiutale 1,5 kg 3,60 4-viljan hiutale 1,5 kg 4,00 Kaurahiutale 4 kg 8,00 Lettu- ja vohvelijauho 1 kg 2,50 Kaurahelmi 1 kg 2,60 Lettu- ja vohvelijauho 2 kg 4,20 Sämpyläjauho, 1 kg 2,50 vehnä/ohra RUISTUOTTEET Sämpyläjauho, 2 kg 4,20 vehnä/ohra Ruisjauho, puolikarkea 1 kg 2,00 Sämpyläjauho, 1 kg 2,50 vehnä/ruis Ruisjauho, puolikarkea 2 kg 3,50 Sämpyläjauho, 2 kg 4,20 vehnä/ruis Ruisjauho, karkea 1 kg 2,00 Säilyvyys: Ruisjauho, karkea 2 kg 3,50 Vehnä-, ohra- ja ruistuotteilla parasta Ruishiutale 0,8 kg 1,50 ennen- päiväys on vuoden päästä jauhatuspäivämäärästä ja kauralla puoli vuotta jauhatuspäivämäärästä. Käyttövinkkejä tuotteisiimme löydät kotisivuiltamme Lampisen luomutila, Jari Koskensalo, Virkakankaantie 270, Ikaalinen, puh / , lampisenluomutila@ippnet.fi 14. ANNE JA SARI LEPPÄNEN Sastamalan Nohkuasta, lähiluonnosta monikukkahunajaa 6,00 / 500 g purkki Monikukkahunajaa joka on kiteytynyttä sileäksi ja pehmeäksi hyvin lusikoitavaksi 15. MATTILAN MARJATILA Joulun spesiaalit: Vattu Limpsakuusikko (6 plo vattu limpsaa kantokotelossa) 15,00 Pullokassit juomille (3 eri mallia) 3,00 /kpl Pakasteet: Suomalainen pakastemustikka 200 g pss 1,80 /pss Suomalainen pakastepuolukka 2,5 kg pss 17,50 /pss Suomalainen Puolukka 200 g pss 1,50 /pss Suomalainen pakastemansikka 2,5 kg pss 19,50 /pss Suomalainen pakastemansikka 0,5 kg pss 4,50 /pss Suomalainen pakastevadelma 200 g rs 4,20 /rs Mustikat ovat jo tosi vähissä!

12 Tilan omat tuotteet: Valmistettu kotimaisista raaka-aineista. Tuote pakkauskoko Hinta Alkoholiton mansikkainen kuohujuoma 0,75 L 9,50 Alkoholiton mansikkainen kuohujuoma piccolo 0,2 l 5,00 Mansu, Mansikkalimonadi (aidoista mansikoista) 0,33 L 2,50 Vattu, Vadelmalimonadi (aidoista vadelmista) 0,33 L 2,50 Mansikkamehu, sokeria 15 %, laimennettava 0,5 L 4,50 Mustaherukkamehu, sokeria 15 %, laimennettava 0,5 L 5,00 Omenatuoremehu, hanapakkaus, pastoroitu 3 L 10,00 Muiden tuottajien tuotteita meidän kauttamme: Fiilislastu 150 g, Jokioisten Leipä 150 g 2,70 Rieskanäkkäri 300 g, J.Martin Oy Tammela 300 g 3,00 Lisäaineeton Laku 250 g, Riihikosken Vehnämylly 250 g 3,50 Tyrnimehu, kylmäpuristettu, Koivun tyrnitila Luvia 0,5 L 12,00 Tyrnihillo, marjapitoisuus 53 %, Koivun tyrnitila Luvia 290 g 7,00 Tyrnijauhe tulossa ennen jakoa Tyrninlehtitee tulossa ennen jakoa Appelsiinihunaja, Pesosen mehiläistarhat 250 g 5,50 Inkiväärihunaja, Pesosen mehiläistarhat 250 g 6,50 Sitruunahunaja, Pesosen mehiläistarhat 250 g 5,50 Eukalyptyshunaja, Pesosen mehiläistarhat 250 g 5,50 Myös Heikkilän Yrttitilan tuotteita löytyy valikoima. Tilamyymälä on avoinna Joulun aikaan: pe ja klo 12-18, la ja klo 10-14, su klo ja ma klo Myymälä lomailee Tilamyymälä Hiidenkolo sijaitsee Huittisissa Karhiniementie 353 (opastus 12-tieltä). Tilan marjaviinit pitää käydä ostamassa suoraan myymälästä. P YRJÖLÄN MARJATILA Mehut, hillot, limpparit, makeiset: Mummunmehu pullo 0,5 l 5 Laimennettava, perinteinen mehumaijalla keitetty höyrymehu. Mehu on keitetty erilaisista marjoista ja makeutettu sokerilla makuvaihtoehdot: sekamehu, mansikka, mustaherukka. Sokerittomana saatavana mansikka- ja mustaherukkamehuja. Mehua säilytetään viileässä, ja laimennetaan (n. 1:5). Vadelmamehu pullo 0,5 l 7 Saatavana sokerilla tai sokerittomana (ei lisättyä sokeria). Hillot 1 prk (250 ml) 4,50 Maut: mansikka-aronia, mansikka, mustikka-valkosuklaa, mansikka-valkosuklaa, vadelma, vadelma-valkosuklaa, päärynävanilja. Näiden lisäksi saatavana sokerittomana (ei lisättyä sokeria): mansikkaomena, omena, omena-päärynä. Limppari pullo 0,3 l 2,50 Maut: mansikka, vadelma tai mustaherukka. Omenatäysmehu pullo 0,5 l 3 Pastöroitua omenatuoremehua. 2 x 0,5 l 5 10 x 0,5 l x 0,5 l 40 Omena-päärynätäysmehu pullo 0,5 l 3

13 Pastöroitua mehua, jossa on 60% päärynämehua ja 40% omenamehua. Omena-päärynätäysmehu 2 x 0,5 l 5 Makkarat yms Paistimetwursti n. 450 g pötkö (lampaan- ja naudanpaistia) Pakasteet: Mansikka 10 x 250 g 35 Vadelma 10 x 250 g 35 Puolukka 10 x 250 g 25 Gelato: italiaistyyppinen jäätelö, jonka perusraaka-aine on marjat. Marjaa on 70% käytetyistä raaka-aineista, puolukkagelatossa 30% (puolukan voimakkuuden vuoksi). Makuvaihtoehdot 0,5 l rasioissa: mansikka, vadelma, mustaherukka tai puolukka. Gelatossa ei ole eläinperäisiä ainesosia. Mansikkagelato 0,5 l 6 2 x 0,5 l 10 Vadelmagelato 0,5 l 10 Kauramaitovaniljagelato 0,5 l 6 2 x 0,5 l 10 Ei sisällä eläinperäisiä ainesosia. Kauramaitovaniljagelatoa saatavana sekä 0,5 l että 80 g pakkauksissa. Gelatopuikko 2 x 40 g 4,50 Gelatopuikoissa makuvaihtoehtoina on mansikka-tummasuklaa tai vadelma-valkosuklaa. Puikot on pakastettu läpinäkyvässä rasiassa, jokaisessa rasiassa on kaksi 40 g:n puikkoa. Tummasuklaa on maidoton, valkosuklaassa on maitojauhetta. Mansikkagelatoannos 80 g 3 5 x 80 g 14 Gelatoannoksessa on mustikka-valkosuklaahilloa, gelatoa, pensasmustikoita ja valkosuklaalastuja läpinäkyvässä, kolmikulmaisessa rasiassa. Kauramaitovanilja-annos 80 g 3 Pakastemaissi n. 500 g pss 2,50 JOULUTUOTTEET: koko hinta ( ) JOULUTUOTTEILLA ERI TILAUSPÄIVÄ! Joululaatikot 10 /kg: TILAUKSET VIIMEISTÄÄN ! Imelletty perunalaatikko 500 g 5 Imelletty perunalaatikko 750 g 7,50 Imelletty perunalaatikko 1 kg 10 Lanttulaatikko 500 g 5 Lanttulaatikko 750 g 7,50 Lanttulaatikko 1 kg 10 Porkkanlaatikko 500 g 5 Porkkanlaatikko 750 g 7,50 Porkkanlaatikko 1 kg 10 Laatikot ovat vähälaktoosisia, erikseen mainiten voimme valmistaa myös laktoosittomia ja/tai gluteenittomia laatikoita. Laatikot valmistetaan perinteisten reseptien mukaan käsityönä, ja ne toimitetaan pakastettuina. Perunalaatikko toimitetaan raakapakasteena. Laatikoiden mukana on kuumennus/kypsennysohje. Joulupöydän muita herkkuja: Semifreddo mahnalalainen jäätelökakku tai moussekakku: 20 / 6-8 hengen kakku

14 - makuna: vadelma-pistaasi-valkosuklaa tai mustaherukka-mansikka-valkosuklaa semifreddo ja moussekakut toimitetaan pakasteena. Semifreddokakku nautitaan kylmänä, moussekakku otetaan sulamaan jääkaappiin n. 1 vrk ennen nauttimista. sis. sokeria,kermaa, munia, pähkinää, mansikka/vadelmaa/mustaherukkaa ja valkosuklaata Marjamarmeladit: 3 / 100 g - makuvaihtoehdot: mustaherukka, vadelma, pihlajanmarja-rommiaromi, karviaismarmeladi Cremini(pistaasi-hasselpähkinä-valkosuklaa) 10 / 100 g toimitetaan valmiiksi leikattuina paloina kokonaisena/puolikuun muotoisena kakkuna voi tilata väh. 300 g kokoiset tilaukset 17. TEUVO VIRTANEN Viljelijä / pakkaaja tuote koko hinta Luomu vilj. Teuvo Virtanen Kylmäpuristettu Rypsiöljy 0,5 lt 3,80 pll Mouhijärvi lt 29,00 kannu Pakkaja / Sini-Pellava Oy Pellava öljy 0,5 lt 5,90 pll puristaja Metsämaa - - 0,25 lt 4,50 pll Pellava rouhe 0,5 kg 2,25 pss Pellava siemen 0,5 kg 2,00 pss Luomu vilj. Teuvo Virtanen Peruna Annabelle, Opera 2 kg 5,00 pss Mouhijärvi kg 10,00 pss kg 19,00 pss Timo, Nicola 2 kg 4,00 pss kg 9,00 pss kg 17,00 pss Keittoherne 2 kg 3,00 pss Luomu vilj. Saaren Mansikkamehu ( Pastöroitu 0,5 lt 6,50 pll Luomuherkut Ulvila Luomu vilj. Simo Myllyviita Porkkana irto 2,50 kg Karvia kg 11,00 pss kg 20,00 pss Luomu vilj. Kaarlejoki Oy Punajuuri irto 3,50 kg Tortinmäki Sipuli irto 2,80 kg Juuriselleri irto 6,50 kg Kyssäkaali irto 4,00 kg Lanttu irto 2,50 kg Purjo irto 5,50 kg Maa-Artisokka irto 5,50 kg Mustaretikka irto 4,00 kg Keräkaali irto 2,50 kg Punakaali irto 3,00 kg Bataatti (alkuperämaa Egypti) irto 4,50 kg Luomu vilj. Kiipulan puutarha Palsternakka 4,50 kg Turenki

15 Luomu vilj. Riihipuoti Oy Spelt hiutale 0,7 kg 4,60 pss Pöytyä Spelt jauho 0,8 kg 4,60 pss Spelt suurimo 1 kg 4,60 pss Spelt manna 0,6 kg 4,60 pss Spelt lese 0,4 kg 3,50 pss Talkkunajauho 0,8 kg 4,70 pss Ruis lese 0,4 kg 2,45 pss Ruispiirakkajauho 1 kg 3,20 pss (hyvin kauliintuva, tumma ) Pakkaja Sini-Pellava Oy Pellava Musti 0,5 lt 5,50 pll Metsämaa ( Pellavaöljy koiralle ) Teuvo Virtanen, Riihenojantie 68, Sastamala. Sähköposti: teuvo.virtanen@saunalahti.fi puh ja OUTI VUORINEN Alajärven tilan jälleenmyyjä. Alajärven tila on pieni vuohitila Satakunnassa, Noormarkussa, joka valmistaa omien vuohien tuoreesta maidosta vuohenmaitokosmetiikkaa ja makeisia. Tuotenimi GoCos tulee sanoista goatmilk cosmetics eli vuohenmaitokosmetiikka. Koko vuohenmaitokosmetiikkasarja valmistetaan alusta asti käsityönä, myös vuohet lypsetään käsin! Vuohenmaidon ihoa hoitavat ominaisuudet ovat ainutlaatuiset. Fudget 6,50 / 200 g Makuina kinuskimuru, lakutoffee, mansikkaunelma, tummasuklaa, chili, vanilja, salmiakki, tuttifrutti, maapähkinä, lakritsi. Kiinteät kosteusvoidepalat 10,00 / 40 g (3 vaihtoehtoa) Superriittoisa kaikkien ihoalueiden kosteuttaja. Sopii niin vartalolle, käsille, jaloille kuin kasvoillekin. Myös huulille. Kaikille ihotyypeille. Käyttö: Hiero palaa käsiin tai suoraan kosteutusta kaipaavalle iholle. Lämpimän ihon vaikutuksesta palasta irtoaa öljyjä ja rasvoja hoitamaan kuivaa ihoa. Hunajamaito kosteusvoidepala: kypsien hedelmien ja hunajan tuoksu. Sisältää suomalaista vuohenmaitoa, kaakaovoita, suomalaista mehiläisvaa, suomalaista pellavaöljyä ja suomalaista hunajaa. Tyrnimaito kosteusvoidepala: makea ja hedelmäinen tuoksu. Sisältää suomalaista vuohenmaitoa, kaakaovoita, suomalaista mehiläisvahaa, suomalaista pellavaöljyä, tyrniöljyä ja tyrnijauhetta. Vanilja-kahvimaito kosteusvoidepala: herkullinen vastapaahdetu kahvin ja lämmin vaniljan tuoksu. Sisältää suomalaista vuohenmaitoa, kaakaovoita, suomalaista mehiläisvaa, suomalaista pellavaöljyä ja kahvipapuja. Huulivoiteet (3 makua) 5,00 / 5 ml Ihanan paksua ja täyteläistä. Helposti levittyvä. Erittäin riittoisa ja tehokkaasti huulia kosteuttava. Kokeile myös kuiville kynsinauhoille! Lanolinii(lampaanvillarasva) suojaa ja korjaa pieniä ihovaurioita. Mehiläisvaha on luonnon oma tehopommi. Risiiniöljy ja jojobaöljy antavat kiiltoa ja tuo pehmeyttä huulille. Vuohenmaidon proteiinit ja vitamiinit hellivät herkkääkin ihoa, imeytyen nopeasti ihoon ja hoitaen sitä. Eukalyptusmaitohuulivoide: Raikas ja perinteinen mieto eukalyptuksen tuoksu. Greippimaitohuulivoide: Mieto greipin tuoksu. Persikkamaitohuulivoide: Herkullinen persikan tuoksu. Saippua (2 vaihtoehtoa) 6,00 / 90 g Ruusumaitosaippua, ihanan hellä ja ruusuinen saippua. Tuoksussa hempeyttä ja hiven ruusua. Kaunis vaaleanpunainen saippua jossa kuivattuja ruusunterälehtiä ja kuivattua ruusunmarjaa. Normaalille iholle puhdistamaan. Käytetään normaalin palasaippuan tavoin. Valmistusaineet: Sisältää runsaasti Suomalaista tuoretta vuohenmaitoa, sheavoita, ruusunmarjajauhetta ja ruusunterälehtiä.

16 Tervamaitosaippua: Suomalaista aitoa tervaa ja vuohenmaitoa. Ihana miedosti tervainen perinteinen saippua juuttinarussa. Normaalille iholle puhdistamaan. Käytetään normaalin palasaippuan tavoin. Valmistusaineet: Suomalaista aitoa tervaa ja vuohenmaitoa. Ei sisällä SLS! Jälleenmyyjän yhteystiedot: / Outi Vuorinen Tarkemmat tuotetiedot löytyy osoitteesta Mukavia tilaushetkiä!!