Kurikan seurakunta. Keittiöpalvelut. Annoshinnasto

Transkriptio

1 Kurikan seurakunta Keittiöpalvelut Annoshinnasto

2 Menu 1 - Pataruoka Palapaisti/Karjalanpaisti/ Burgundinpata perunat lämmin lisuke * vihersalaatti: sis. erilaisia salaatti lajikkeita, tomaatti, kurkku, rypäle, ananas, melonit kylmäsavu-, graavilohi tai silli juusto (Edam) tumma & vaalea leipä voi & levite maito, vesi, mehu, kotikalja hlöä 15,90 /hlö hlöä 17,90 /hlö Menu 2 - Liha ja kastike Possunulkofile + kermainen pippurikastike perunat lämmin lisuke * vihersalaatti: sis. erilaisia salaatti lajikkeita, tomaatti, kurkku, rypäle, ananas, melonit punajuuriomenaraaste kylmäsavu-, graavilohi tai silli juusto (Edam) tumma & vaalea leipä voi & levite maito, vesi, mehu, kotikalja hlöä 16,70 /hlö hlöä 17,70 /hlö

3 Menu 3 - Keitto Lihakeitto juusto (Edam) herkkukurkku tai tuorekurkku tumma & vaalea leipä voi & levite maito, vesi, mehu, kotikalja hlöä 10,90 /hlö hlöä 12,95 /hlö Menu 4 - Kiusaus Kinkkukiusaus vihersalaatti: sis. erilaisia salaatti lajikkeita, tomaatti, kurkku, rypäle, ananas, melonit punajuuriomenaraaste juusto (Edam) tumma & vaalea leipä voi & levite, juomat maito, vesi, mehu, kotikalja hlöä 11,00 /hlö hlöä 14,00 /hlö Lohikeitto samoin lisukkein hlöä 12,00 /hlö hlöä 16,20 /hlö Lohikiusaus samoin lisukkein hlöä 12,00 /hlö hlöä 15,00 /hlö

4 Lämmin lisuke * Menuihin 1 ja 2 kuuluvan lämpimän lisukkeen voi valita tältä listalta: gratiini höyrytetyt kasvikset juureslohkot juureslaatikko makaronilaatikko imelletty perunalaatikko porkkanalaatikko lanttulaatikko tai lanttukuutiot punajuuri- tai punajuuriauralaatikko kermaperunat maksalaatikko Toinen lämmin lisuke 1,50 /hlö Lisäosia aterioille Lisäosia aterioille, hinta/hlö lihapullat 3,50 uunilohi, naturel 3,00, ranskankermalla 3,50 lämminsavulohi 2,80 kylmäsavulohi 1,60 graavilohi 1,40 sillifile 0,60 Oltermanni 0,50 Emmental 0,60 kananmunanpuolikas 0,40, majoneesilla 0,60 kotijuusto 0,50, lakkahillolla 0,70 palvikinkku 0,50 suolakurkku 0,30 puolukka 0,30

5 Lisukesalaatit Ruokaisat salaatit Lisukkeeksi aterioille, hinta 1,40 /hlö italiansalaatti perunasalaatti sienisalaatti tonnikalasalaatti kinkkusalaatti juustosalaatti savulohisalaatti broilerisalaatti katkarapusalaatti caesarsalaatti kreikkalainen salaatti tomaatti-mozzarellasalaatti sallatti & kerma (1,70 /hlö) Tuoresalaatit Lisukkeeksi aterioille, hinta 1,10 /hlö tomaattisipuli- tai appelsiinisipulisalaatti waldorfinsalaatti coleslawsalaatti punajuuri-omena-purjosalaatti porkkanaraaste melonikimara salla Kurikan & Jurvan tapaan

6 Kahvitukset Kahvi, tee, mehu sekä valittu suolainen ja makea kahvileipä 10,00 /hlö Vaihtoehtoja makeisiin kahvileipiin: voisilmäpulla, korvapuusti tai kierrepulla kääretorttu marja-, mokka- tai omenapiirakka tiikeri- tai taatelikakku täytekakku (+0,50 annoshintaan) hyydykekakku (+1,00 annoshintaan) Vaihtoehtoja Suolaisiin kahvileipiin: kinkku- tai sillimunaleipä karjalanpiirakka & munavoi liha- tai lohipasteija kinkku- tai jauhelihapiirakka lohileipä (+ 0,50 annoshintaan) voileipäkakut (+2,00 annoshintaan)

7 Huomioitavaa Annoshinnoittelun soveltamiselle alaraja on 25/31 hengen tilaisuus menusta riippuen. Tätä pienemmissä tilaisuuksissa emäntä laskee erillisen annoshinnan tai laskutetaan elintarvikkeet ja työtunnit erikseen. Annoshinta sisältää ateriavaihtoehdon sisältämät tuotteet. Annoskokonaisuuksiin tehtävät muutokset tai lisäykset hinnoitellaan erikseen. Annoshinta/hlö, alle 4-vuotias maksutta ja alle 11-vuotias -50 % maksavan aikuisen kanssa. Laskutus tilatun annosmäärän mukaan (+/- 10 % riippuen toteutuneesta väkimäärästä), jolloin tilaisuudesta jäänyt ruoka pakataan asiakkaalle mukaan. Hinnat sisältävät ALV:n 14 %. Sunnuntaikorotus annoshintoihin 40 %. Korotus koskee lauantain ja arkipyhän aaton klo 18 ja sunnuntain klo 24 välisen ajan tilaisuuksia. Mikäli suuriin tilaisuuksiin (yli 120 hengen tilaisuudet) pitää palkata lisätyövoimaa, laskutetaan lisätyövoimasta toteutuneiden työtuntien mukaan. Annoshinta sama kuin ryhmässä Tila- ja käyttömaksu laskutetaan erikseen voimassaolevan hinnaston mukaisesti.

8 Ota yhteyttä Kurikan alueseurakunta pääemäntä Pirjo Itävaara (06) , keittäjä Kirsti Ala-Krekola (06) , Jurvan kappeliseurakunta emäntä Sirpa Joutsenlahti (06) , sirpa.joutsenlahti.evl.fi Jalasjärven kappeliseurakunta emäntä Elisa Leppänen (06)