Kokous- ja tilaisuusmenu

Transkriptio

1 Kokous- ja tilaisuusmenu Mattilanniemi Syksy 2013

2 Sodexon kokous- ja tilaisuusmenu Sodexon kokous- ja tilaisuusmenu sisältää valmiiksi mietittyjä menukokonaisuuksia, jotka tarjoavat perinteisiä pohjolan makuelämyksiä ja makuja maailmalta. Valikoimasta löytyy valmiiden menukokonaisuuksien lisäksi erilaisia à la carte -annosvaihtoehtoja. Kaikki hinnat sisältävät arvonlisäveron 13 %. Nautinnollisia makuhetkiä! Toivottavat, Sodexon ruoan ja juoman ammattilaiset

3 Tarjoilu kokoustiloissa Yksittäisistä tuotteista voi koota sopivan tarjoilukokonaisuuden pienelle ryhmälle tai suunnitella tarjoilun kokoustilaan. Sodexon asiantuntijat auttavat kokoamaan juuri sinun tarpeitasi vastaavan kokonaisuuden. Juomat Kahvi/tee, jäävesi...2,85 Kahvi/haudutettu tee, jäävesi...2,85 Tuoremehu... 1,50 Granini...2,70 Smoothie... 3,70 Hyvää Päivää juoma... 3,10 Virvoitusjuoma/Kivennäisvesi 50 cl... 2,90

4 Breakfasts Aamiaisbuffet on onnistuneen kokouspäivän maukas aloitus. Valittavanasi on useita erilaisia vaihtoehtoja. Global Kevyempi Mannermainen aamun aloitus Leipävalikoima tummaa ja vaaleaa leipää, sämpylöitä Tuoretta tomaattia, kurkkua, salaattia ja paprikaa Ylikypsää palvikinkkua ja juustoa Hedelmälohkoja Pieni makea kahvileipä Tuoremehua Kahvia / teetä 12,00 / henkilö Kysy myös runsaampia aamiaispaketteja! Take away -eväspaketti Eväspaketti mukaan vaivattomasti ja herkullisesti! Runsas täytetty patonki valintasi mukaan Kasvis-, kala- tai lihatäytteellä Kauden hedelmä Pieni makea Tuoremehu 10,50 / henkilö

5 Suolainen kahvileipä tarjoama Päivän suolainen kahvileipä paketti 5,90 Päivän suolainen kahvileipä sisältää niin itse tehtyjä kuin valmiita suolaisia piirakoita sekä voileipiä. Suolaisia piirakoita Sämpylöitä ja voileipiä Croissantteja Karjalanpiirakoita Pasteijoita Suolaiset tarjottavat Täytetty sämpylä iso juusto-, kasvis-, tai lihatäyte... 3,90 Täytetty sämpylä pieni juusto-, kasvis-, tai lihatäyte... 3,40 Voileipä pieni juusto-, kala-, kana- tai lihatäyte...3,40 Voileipä iso juusto-, kala-, kana- tai lihatäyte...3,90 Saaristolaisleipä lohi- tai savuporotäytteellä... 4,50 Täytetty croissant juusto-, kasvis-, tai lihatäyte... 4,80 Croisssant naturel...2,40 Täytetty patonki juusto-, kasvis-, tai lihatäyte...5,90 Karjalanpiirakka - munavoi...2,40 Suolainenpiirakkapala...3,80 Pienet kolmioleivät tai wrapit 2kpl... 4,10 Ravintolasta saatavissa myös LUOMU tuotteita. Pyydä tarjous ravintolasta

6 Makea kahvileipä tarjoama Päivän makea kahvileipä paketti 4.90 Päivän makea kahvileipä sisältää niin itse tehtyjä kuin valmiita uunituoreita pullia sekä piirakoita. Marja- ja hedelmäpiirakoita Voisilmä ja hillopullia Kääretorttua Makeat tarjottavat ja naposteltavat Konvehdit 3 kpl/annos...1,90 Keksit 2kpl/annos...1,30 Pullat... 2,30-3,40 Viineri... alk. 2,40 Makeapiirakka... 2,30-3,40 Tryffelikakku... 4,20 Mansikkamoussekakku... 4,20 Sacherkuutio... 3,20 Cheesecake vadelma... 4,40 Kääretorttupala...2,60 Täytekakku 10 hlö mansikka, hedelmä, kinuski, suklaa... 35,50 Täytekakku 20 hlö mansikka, hedelmä, kinuski, suklaa... 65,00 Hedelmäannos á 110g/hlö Hedelmäkori kokonaisia hedelmiä 5kg...20,00 Juustotarjotin 3 erilaista juustoa 100g/annos, hilloketta, keksejä, pähkinöitä ja rypäleitä. minimi tilaus 6 hlö... 7,50 Pähkinöitä annos 90g... 2,00 Ravintolasta saatavissa myös LUOMU tuotteita. Pyydä tarjous ravintolasta.

7 À la Carte Menu Kermaista sienikeittoa *** Naudansisäfilepihvi, perunapaistosta, paahdettuja juureksia *** Uuniomenoita ja vaniljakastiketta ja kahvia 44 Menu Kermaista sienikeittoa *** Hiilostettua lohta, remuladekastiketta, perunapyreetä ja paahdettuja juureksia *** Puolukkapannacottaa ja kahvia 42 / hlö A la carte lounaissa valmistamme koko seurueelle yhtenäisen menun. Erityisruokavaliot huomioidaan erikseen

8 Iltapalabuffet / saunabuffet Ceasar Salaattibuffet Ceasar-salaattia Marinoituja antipastovihanneksia paprikaa, herkkusieniä, munakoisoa, kurkkua ja tomaattia Savustettua lohta Yrttipaahdettua broileria Krutonkeja Talon tuoretta leipää ja levitettä 17 / henkilö Talon kiusauksia Riistakiusausta ja puolukkaa TAI Kylmäsavulohikiusausta ja maustekurkkua Vihersalaattia ja salaatinkastiketta Patonkia ja tuorejuustolevitettä 11,00 / henkilö

9 Makuja moneen makuun Savustettua lohta Paahtopaistia Kermaperunoita Kauden juureksia Vihersalaattia Fetajuustoa, oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja Paahdettuja siemeniä Talon leipää ja levitettä Kahvi ja teetä 28,00 / hlö Porsaanniskaa Paahdettua porsaanniskaa kermaisessa bbq-kastikkeessa Paahdettuja juureksia Lohkoperunoita Punajuuria ja maustekurkkua Talon leipää ja levitettä 16 / hlö Grilli buffet Makkara cavalkadi, mausteisia minipullia, broilerin koipinuijia, appelsiini-currymajoneesia, cheddarsalaattia, perunasalaattia ja cocktailkurkkuja Nachoksia ja salsaa Talon leipää ja levitettä 16,50 / hlö

10 Tortilla menu Chili-jauhelihatäytettä TAI Mausteista broilertäytettä Tomaattia, kurkkua, salaattia, sipulirenkaita ja Juustoraastetta Salsa- ja kermaviilikastiketta Hintaan sisältyy kaksi tortillankuorta / henkilö 11,50 Iltapalabuffetit / saunabuffetit ovat suunniteltu vähintää 10:lle hengelle. Saunaruokien tilaus kolmea vuorokautta ennen tilaisuutta Chilipähkinä pussi 150g...2,50 Suolapähkinä pussi 500g...3,00 Sipsipussi 150g... 2,50 Nachopussi 500g... 3,50 Valkosipuli-ruistikut... 1,50 Salsakastike 50g/annos, cheddarkastike 50g/ annos... 2,00 Irtokarkki lajitelma 0,5 kg... 7,90 Virvoitusjuomia... 2,90

11 Palvelumaksut Saunapyyhe 2,80 Palvelupalkkio klo jälkeen 33,30 / tunti Pikatilausmaksu (ed. pvä. Klo 14 jälkeen) 5,80 Pikatilausmaksu (väh. kuin 2h ennen tilausta) 17,50 Toivomme, että löydätte valikoimastamme juuri Teidän tilaisuuteen sopivan kokonaisuuden. Henkilökuntamme auttaa kaikkiin tilauksiin ja tarjoiluihin liittyvissä kysymyksissä. Mattilanniemi p p mattilanniemi@sodexo.com

12