Tuoreella ajattelulla ja ideoinnilla kehitämme sinulle ja työntekijöillesi parhaan mahdollisen palvelukokonaisuuden.

Transkriptio

1 RAVINTOLA DAYBREAK KOKOUSTARJOILUT 2016 Tuoreella ajattelulla ja ideoinnilla kehitämme sinulle ja työntekijöillesi parhaan mahdollisen palvelukokonaisuuden. Tuotamme monipuolisia ravintolapalveluita juuri sinun työpaikkasi jokapäiväisiin tarpeisiin. Kokoustarjoilumme palvelee aamusta iltapäivään ja toivottaa sinut virkistäytymään keittiömme laadukkailla tuotteilla työpäivän aikana. Lounasta ja kahvittele yksin tai yhdessä kollegojesi kanssa, järjestä palavereja ja kestitse asiakkaita. Cafe Base Cello-talon aulassa palvelee koko päivän, aamulla tarjolla puuroa ja lounasaikaan delisalaatti ja keitto ja lisäksi erikoiskahveja, täytettyjä sämpylöitä, pullaa ja välipalatuotteita koko päivän. Tutustu, tilaa ja nauti! Ravintola Daybreak / Compass Group Finland Oy / Eurest Avoinna klo / Cafe Base klo Kokoustarjoilut klo ja tarjoilijaveloituksella myös aukiolojen ulkopuolella quartetto@eurest.fi / Kokoustarjoilija

2 PALVELUMAKSUT Pikatilausmaksu Kokoustarjoilut tilataan hyvissä ajoin, mielellään 2 arkipäivää ennen tilaisuutta mutta viimeistään edellisenä päivänä ennen klo 14:00. Tilauksista jotka tilataan klo 14:00 jälkeen tai samana päivänä veloitetaan pikatilausmaksu 12,40 /tilaus. Sis.alv 14% Tarjoilijaveloitus Mikäli haluatte tarjoilua aukioloaikojemme ulkopuolella (ma-pe 8-15) esim. iltatilaisuuksiin, veloitamme palvelupalkkiona tarjoilijan palkan 38,50 /tunti sis. Alv 24%

3 JUOMAT Kahvi/Tee annos (sisältää jääveden) 3,50 Kahvi / Tee, lisäkahvi, litrahinta, ei sis. kuppeja 9,50 Virvoke /Kivennäisvesi 0,5l plo 2,85 Teejuoma, mangajo 3,85 Tuoremehu omena/appelsiini 1,75 Smoothie 2,5dl 4,45

4 SUOLAISET Sämpylä, täytetty kinkku / kalkkuna / juusto / kasvis 4,20 Croissant 4,15 Croissant, täytetty kylmäsavulohi / kinkku-juusto / brie /serrano LAAJA TARJONTAMME, TEEMAVIIKOT JA JATKUVA KEHITYSTYÖMME TUOVAT ASIAKKAIDEMME RUOKALISTOIHIN PÄIVITTÄIN UUSIEN TUTTAVUUKSIEN JA KLASSIKKORUOKIEN MONIPUOLISEN KIRJON. 5,95 Karjalanpiirakka munavoilla 2,50 Avovoileipä 4,00 Kolmioleipä broiler / lohi / kinkku-juusto 4,30 Rieskarulla kasvis / liha/ kala 4,30 Foccacia, täytetty vuohenjuusto / broiler 4,30 Suolainen piirakka kasvis / liha/ kala 4,20 Lounasleipä broiler / lohi / naudan paahtopaisti 12,90 Patonki iso kinkku / kalkkuna / juusto / kasvis 10,00 Minisuolainen / makea 1kpl 3,50 Minisuolainen / makea 3kpl 10,00 Suolaiset tuotteet ovat sesongin raaka-aineista valmiiksi täytettyjä tarjottavia. Eri täytevaihtoehdoilla saadaan valikoimaan vaihtelua. Minisuolaiset ja -makeat ovat cocktailpala tyyppisiä pieniä suupaloja ja ne räätälöidään aina asiakkaan toiveiden mukaisesti. Valikoima vaihtelee vuodenajan ja sesongin mukaan. Minimi tilaus 20 kpl. Tutustu myös Small Coffee moment pakettiin!

5 MAKEAT & HEDELMÄT Pilkotut hedelmät, annos 4,30 Kokonaiset hedelmät, kg hinta 5,28 Pulla 3,30 Makea piirakka 3,20 Leivos 4,20 Muffinssi 3,50 Pikkuleivät / Keksit 3kpl annos 1,65 LAAJA TARJONTAMME, TEEMAVIIKOT JA JATKUVA KEHITYSTYÖMME TUOVAT ASIAKKAIDEMME RUOKALISTOIHIN PÄIVITTÄIN UUSIEN TUTTAVUUKSIEN JA KLASSIKKORUOKIEN MONIPUOLISEN KIRJON. Konvehdit 3kpl / annos 1,65 Pähkinäsekoitus, suolaton, 100g 2,50 Kuivatut hedelmät, 100g 2,50 Makeat tuotteet sopivat iltapäivän kahvihetkeen tai pienenä piristyksenä myös aamiaiselle. Hedelmillä tai pähkinöillä saat terveellisempiä vaihtoehtoja vieraillesi. Eri sesonkeina ja teemapäivinä tuomme lisää vaihtelua tähän perusvalikoimaan. Sesongit vaihtuvat kolme kertaa vuodessa; tammihuhtikuu, touko-elokuu sekä syys-joulukuu. Lisäksi vuoden eri juhlapäivät tuovat lisämaustetta valikoimaamme.

6 AAMIAISPAKETIT (min. 10 hlölle) KEVYT AAMIAINEN 13,85 -leipävalikoima, vaaleaa ja tummaa leipää -Tuoreita kasviksia, tomaatti, kurkku, salaatti, paprika -Leikkelevalikoima -Pilkotut hedelmät TAI smoothie -Kahvi ja tee WELLNESS AAMIAINEN 14 -Luonnon jogurttia -Mysliä, pähkinöitä, hunajaa -Vihershotti TAI hedelmäshotti -Pilkotut hedelmät -luomutuoremehu -Kahvi ja tee MANNERMAINEN AAMIAINEN 23,90 -leipävalikoima, vaaleaa ja tummaa leipää -Tuoreita kasviksia, tomaatti, kurkku, salaatti, paprika -Leikkelevalikoima -Pilkotut hedelmät TAI smoothie -Munakokkelia -Grillattuja nakkeja -tuoremehua -Kahvi ja tee Aamiainen aloittaa päivän! Kevyttä tai Wellness aamiaista voit tilata vaikkapa omiin kokoustiloihin. Runsaamman Mannermaisen aamiaisen voi tilata ravintolasaliin erikseen omalle seurueelle. Minimi tilaus 10 henkilölle.

7 SALAATIT 16,40 /henkilö CAESAR SALAATTIA YRTTIBROILERILLA -Tuoretta romainesalaattia, caesar kastiketta, yrttibroileria, parmesan lastuja CAESAR SALAATTIA SAVULOHELLA -Tuoretta romainesalaattia, caesar kastiketta, savulohta, antipasto vihanneksia MAALAISBROILERISALAATTIA -Tuoretta salaattia, grillattua yrttibroileria, pekonia, kananmunia, vihreitä papuja, krutonkeja PAAHTOPAISTISALAATTIA -Tuoretta salaattia, naudan paahtopaistia, coctail kurkkuja, maa-artisokkaa, kalamata oliiveja LIME-KATKARAPUSALAATTIA -Riisinuudelia, limemarinoituja katkarapuja, kananmunia, papuja, sitruunavinaigrette kastiketta AURA-PÄÄRYNÄ-PÄHKINÄSALAATTIA -Tuoretta salaattia, Aura-sinihomejuustoa, päärynää ja pähkinöitä, balsamico kastiketta MELONI-SERRANO SALAATTIA -Tuoretta salaattia, serranokinkkua, parmesan juustoa ja hunajamelonia, balsamico kastiketta Minimi tilausmäärä 10 henkilölle.

8 TÄYTEKAKUT MANSIKKATÄYTEKAKKU - Vaalealla kakkupohjalla, täytteenä rahka-kermavaahtoa ja mansikkahilloa, päällä mansikoita, reunoilla kermapursotus KINUSKITÄYTEKAKKU - Vaalealla kakkupohjalla, täytteenä omenahillotäyte, päällä kinuskikuorrute, reunoilla kermapursotus SUKLAAKAKKU -suklaakakkupohjalla, täytteenä marmeladia, suklaakuorrute MANGOMOUSSEKAKKU -juustokakkutyyppinen kakku oikealla kakkupohjalla, mangomoussetäyte L L L L Täytekakku 10 hlölle 42 Täytekakku 20 hlölle 82 Täytekakku 30 hlölle 110 Täytekakku 40 hlölle 152 Täytekakku 50 hlölle 180 Täytekakku hlölle Täytekakku yli 100hlölle TÄYTEKAKKU GLUTEENITON + MAIDOTON 3,20 /hlö 3,00 /hlö 4,80 /hlö Kokoustarjoilutilaukset: quartetto@eurest.fi / Kokoustarjoilija

9 SMALL COFFEE MOMENT Yllätä vieraasi erilaisella kahvihetkellä! Yhdistele alla olevasta mieleisesi kokonaisuus. KAHVI + 3KPL 12 /hlö Esim. shot, minimakea, minisuolainen KAHVI + 2KPL Esim. shot, minisuolainen 10 /hlö - 1 x SHOT - shot marjasmoothie - shot hedelmäsmoothie - shot marinoidut hedelmät - 1 x MINIMAKEA - mini brownie - mini marjapiirakka - minileivos - macaron leivos - 1 x MINISUOLAINEN - mini vuohenjuusto toast, paholaisen hilloa - mini juusto-kasvispiirakka - mini kinkku-juustopiirakka - mini cocktailpiirakka munavoilla -mini saaristolaisleipä katkaravuilla 3,50 / KPL 3,50 / KPL 3,50 / KPL Kokoustarjoilutilaukset: quartetto@eurest.fi/ Kokoustarjoilija

10 KERROSHEDELMÄT Tilaa tuoreita kokonaisia hedelmiä kerroksiin edullisesti kg hinnalla! Hinta 5,28 /kg. Toimitamme hedelmät teille kerroksiin sovittuina toimituspäivinä. KERROSMAIDOT Tilaa ja nouda kahvimaidot kerroksiin suoraan keittiöltä! Hinta keittiöstä noudettuna UHT maito litra UHT maito laatikko 2,20 /1 prk 24 /12prk Hinta toimitettuna kerroksiin: Kokoustarjoilutilaukset: Kokoustarjoilija