SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY. Local Food for Local Development Parhaita käytäntöjä kansainvälisessä lähiruoka-hankkeessa

Koko: px
Aloita esitys sivulta:

Download "SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY. Local Food for Local Development Parhaita käytäntöjä kansainvälisessä lähiruoka-hankkeessa"

Transkriptio

1 SATAFOOD KEHITTÄMISYHDISTYS RY Local Food for Local Development Parhaita käytäntöjä kansainvälisessä lähiruoka-hankkeessa

2 Local Food for Local Development Parhaita käytäntöjä kansainvälisessä lähiruoka-hankkeessa Local Food for Local Development hankkeessa koottiin yhteen osallistujamaiden parhaita käytäntöjä lähiruoka-kulttuurin edistämisessä. Best Practices in Local Food for Local Development -julkaisu valmistui kesäkuun alussa Hankkeen aikana osallistujamaissa järjestettiin kansainväliset workshop-päivät, joissa lähiruokaan perehdyttiin eri teemojen kautta. Workshoppeihin osallistui tuottajia, lähiruokayrittäjiä, ravintoloitsijoita, hanketoimijoita ja matkailualan yrittäjiä eri maista. Hanke koettiin erityisen onnistuneena juuri monipuolisen osanottaja-joukon ansiosta. Tutustuminen eri toimijoiden näkökulmiin avarsi jokaisen osallistujan käsitystä lähiruoan tuottamisesta ja markkinoinnista huomattavasti laajemmalla tasolla. Teemat eri workshopeissa Irlanti: Lähiruoka-brändäys, markkinointi, laatuketju Itävalta: Tuotekehitys, erityisesti peruna ja hedelmät Kypros: Lähiruoan yhdistäminen turismiin Ruotsi: Logistiikka-suunnittelu, ruoan internet-myynti ja markkinointi Suomi: Bioenergia, villit luonnonkasvit ja marjat Teemat tarjosivat kattauksen myös Best Practice -julkaisun pohjaksi. Hankepartnereille lähetettiin kyselykaavake (kts. liite). Kukin osallistujamaa valitsi esimerkki-projekteja ja yrityksiä esiteltäväksi julkaisussa muutaman valokuvan kera. Julkaisun tavoitteena oli jakaa tietoa, osaamista ja parhaita käytäntöjä eri maiden lähiruokatoiminnasta. Esimerkeissä tuotiin esiin myös ongelmia ja ennen kaikkea niiden ratkaisutapoja. Valmiissa julkaisussa esitteillä on 25 onnistunutta lähiruokaprojektia. Kirjo on laaja; lähiruokavaelluksista bioenergiaan, uudelleen henkiin herätetystä kauppapuodista gastronomiseen älypuhelinsovellukseen. Kaikille projekteille yhteistä on kaksi asiaa: 1. takana on PALJON työtä virheitä, oppimista ja sinnikkyyttä! sekä 2. innostusta ja lannistumatonta energiaa kyky ajatella uudella tavalla. Monen menestyneen lähiruokatarinan voimana on usko omaan ideaan sekä halu tehdä asioita toisin. Lähiruoka ei ole helppoa, mutta sillä on saavutettavissa lisäarvoa työlle ja se tarjoaa tuottajalle ja yrittäjille mielenkiintoisen ja jatkuvasti kehitettävän maailman. Kuluttajan kohdalla lähiruoka toivottavasti herättää ajattelemaan ruokavalintoja laajemmasta näkökulmasta. Ruoalla on paljon muitakin arvoja kuin hinta. Lähiruoka on noussut yhdeksi ruokakulttuurin voimakkaimmista trendeistä. Silti lähiruoalta puuttuu edelleen tarkempi määritelmä. Minkä tahansa tuotteen uskottava markkinoiminen on vaikeaa ilman selkeää määritelmää. Hankkeen osallistujamaat saivat julkaisua varten lisätehtävän: anna 10 syytä miksi ostaa lähiruokaa. Tehtävän tarkoituksena oli herättää ajatuksia lähiruoan eri näkökulmista ja vaikutuksista. Tehtävä osoittautui yllättävän haasteelliseksi, mutta kokonaissaaliiksi saatiin jopa 15 syytä, joissa lähiruoan tarpeellisuutta ja vaikutuksia tuotiin esiin monella tasolla. Nämä 15 syytä on niin ikään tuotu esiin Best Practice-julkaisussa. Hankkeen numero

3 Best Practice julkaisu on englanninkielinen ja löytyy kokonaisuudessaan mm. Satafoodin nettisivuilta Mitä hankkeessa opittiin? Brändin luominen/ aloittaminen Lähiruokayrityksen aloittaminen, yhteistyömallien luominen sekä laadunhallinta vaativat vuosien kovaa työtä onnistuakseen! Brändin luominen vaatii aikaa ja rahaa Onnistunut markkinointi ja brändäys tuo pienemmän kokoluokan tuottajille mahdollisuuden päästä tuotteineen ruokamarkkinoille. Kaupan hyllypaikkoihin vaaditaan yleensä volyymia ja tasaista tarjontaa. Lähiruoka-brändin kautta voidaan kuitenkin tuoda esiin paikkakunnan erikoisherkkuja. Sesonki-luonteisuus ja pienet erät korostavat tuotteiden tavoiteltavuutta ja kysyntää. Rakenna vakaa ja toimiva laskutus- ja logistiikkamalli jo varhaisessa vaiheessa Opi muilta ja hae apua asioihin, joita et itse hallitse Ponnistele saavuttaaksesi yhteistyömallin, joka tyydyttää kaikkia osapuolia Brändi vaatii varmaa laatua. Jokaisen mukanaolijan on oltava sitoutunut työhön, tuotteiden laatuun ja palveluun. Brändillä ei ole varaa huonoon laatuun. Esimerkki: Ruotsissa toimiva Kungälvsmat on onnistunut luomaan toimivan lähiruoka-brändin. Lähiruokaa myydään netin kautta suoraan kuluttajille sekä paikallisessa ruokamarket-ketjussa. Lisäksi Kungälvsmat toimittaa lähiruokaa kouluihin. Ensiarvoisen tärkeää oli löytää innostuneita ja toimintaan sitoutuneita tuottajia ja rakentaa toimiva yhteistyömalli. Kungälvsmat suunnitteli yhtenäiset pakkausmateriaalit ja tarrat eri tuotteille (liha, vihannekset). Pakkaussuunnittelussa otettiin huomioon myös kaupan vaatimukset. Kungälvsmat-brändiä markkinoitiin aktiivisesti jakamalla esitteitä eri tapahtumissa, lehtiartikkeleiden kautta ja Facebook-sivuilla. Visuaalisesti houkuttelevat ja toimivat nettisivut ovat brändille tärkeät. Kungälvsmatin tuottajat ovat mukana myös kaupan teemapäivissä, jolloin Farmari Kaupassa jakaa lisäinformaatiota asiakkaille ja saa samalla myös itse kuluttaja-palautetta ja näkemyksiä. Ihmiset Hyvä kommunikaatio on ensiarvoisen tärkeää onnistumiselle! Mitä enemmän ihmisiä mukana sen vahvempi yhdistys sen parempi tulos Yksittäisen ihmisen aloitteella ja energialla voi olla valtava vaikutus paikallisen lähiruoan kehitykseen Ulkopuolinen näkemys auttaa usein löytämään kätkettyjä mahdollisuuksia paikkakunnalla ja herättämään uudenlaista ajattelua Näe ihmisten lahjat. Lähiruoka vaatii monenlaista osaamista ja yhdestä ihmisestä löytyy harvoin kaikki. Hyödynnä eri ihmisten erityisosaamista Anna ihmisten tehdä asioita, joista he ovat aidon innostuneita Ole aina valmis arvioimaan tilannetta uudelleen asioihin kannattaa sitoutua, jos ihmiset ovat innokkaita ja rakastavat työtään Hankkeen numero

4 Esimerkki: Elviras Genussküche-catering-yritys Itävallassa sai alkunsa kun paikkakunnalle muutti avioliiton kautta kokenut ravintola-alan ammattilainen, joka näki paikkakunnan tarjoamat mahdollisuudet ja sai omalla energisellä innostuksellaan muutkin mukaan. Nykyään tämä lähiruokaan keskittynyt catering yritys järjestää vuosittain 150 tapahtumaa ja työllistää kahden vakituisen työntekijän lisäksi kausiapulaisia. Elviras Genussküchen toiminta merkitsee paljon myös alueen maanviljelijöille. Markkinointi Tyytyväinen asiakas palaa takaisin Tuotteiden laadun on oltava aina hyvää Asiakaspalvelun tulee olla joustavaa ja vastuullista Tyytyväiset asiakkaat ovat parhaita markkinointi-rumpuja Et voi välttämättä kilpailla kansainvälisillä ruokamarkkinoilla esim. perinteisellä hedelmätarha-tuotannolla. Mutta kun tuot esiin erityislaatuisen maun ja alueen maisemalliset arvot, ihmiset ovat valmiita maksamaan tuotteesta enemmän ja yrittämisestä tulee mahdollista ja kannattavaa paikalliselle tuottajalle. Olemalla osa tunnettua brändiä, tuo pienemmille tuottajille mahdollisuuden päästä isommille markkinoille. Tapahtumat ja niiden järjestäminen vaativat paljon henkilökuntaa. Työtaakasta tulee helposti kohtuuttoman raskas pienille toimijoille ja yrityksille Varmista että tapahtuma on suunniteltu niin, että se houkuttelee paikalle paljon ihmisiä (perhe-ystävällisyys) Ole tarkkana nettisivujen luomisessa. Varmista, että tekijä osaa asiansa. Keskitä sivut yhdelle tai kahdelle vastuuhenkilölle, jotta sivuista ei tule sekavat. Panosta yhtenäiseen ilmeeseen logossa ja pakkauksissa. Poimi logoon jotakin paikallista ja puhuttelevaa. Esim. alueen tunnetut kasvit tai vanhat historialliset ornamentit toimivat hyvin logoissa. Esimerkki: Penzingerin perhe Itävallassa on onnistunut luomaan menestyvän Sauwaldsaft-brändin, joka perustuu perinteiseen hedelmätarha-tuotantoon. Brändiä mainostetaan alueen erityisillä maisema-arvoilla sekä perinteisen tuotantotavan merkityksellä. Ensimmäinen testierä mehua myytiin loppuun muutamassa viikossa ja nykyään Sauwaldsaft-mehun tuotanto on litraa vuodessa. Alueelle tyypillinen puutarha-tuotanto on noussut uuteen kukoistukseen Esimerkki: Sikses Parasta-Aitoja Makuja Satakunnasta hanke on menestyksellisesti markkinoinut Satakuntalaista ruoantuotantoa ja ruokatuotteita messuilla, tapahtumissa ja mediassa (lehtiartikkelit, Facebook-sivut). Oppimispeli satakuntalaisesta ruoantuotannosta on ollut hauska ja havainnollinen tapa tiedonvälitykseen. Esitteissä ja markkinointi-materiaaleissa ovat esillä aidot ruoantuottajat ja tekijät. Satakuntalaisia lähiruokatuotteita on myös nostettu esiin varsinkin ruokamarkettien teemakampanjoissa. Osta tänään tilalta-päivä saavutti suuren suosion ja osoittautui oivalliseksi tavaksi markkinoida aitoja makuja Satakunnasta! Hankkeen numero

5 Tuotekehitys Älä unohda juuriasi! Luota vanhoihin lajikkeisiin, jotka voivat olla paremmin soveltuvia paikkakunnan viljelyolosuhteisiin ja ympäristöön. Maku ja ominaisuudet vaihtelevat eri lajikkeiden välillä Tarjoa enemmän vaihtoehtoja ja uusia tuttavuuksia sekä uusia makuja. Suurten markettien hyllyvalikoima perustuu suureen määrään yhtä lajia. Lähiruoan voimavara on erikoisuus ja monipuolisuus Ole innovatiivinen! Hyödynnä teknologian mahdollisuuksia! Kuuntele asiakkaitasi Palaute, tuote-ideat, laatu reagoi laatu-reklamaatioihin heti asiakkaan antamassa palautteessa voi piillä uusi tuoteidea Esimerkki: Stockenhuberin perhe on keskittynyt viljelemään vanhoja lajikkeita. Puutarha ja kasvihuoneet on perustettu vanhan luostarin läheisyyteen, joka on suosittu matkailukohde. Viljelyssä on tällä hetkellä yli 300 tomaatti ja chililajiketta. Stockenhuberin perhe on onnistunut luomaan laajan innostuksen vanhoihin viljelylajikkeisiin. Esimerkki: Biolin Oy:n ensimmäinen tuote oli hevosille suunnattu pellavarehu. Seuraavaksi kehitettiin tuotesarja koirille. Nykyään tämä innovatiivinen ja idearikas yritys hyödyntää monipuolisen pellavan monia käyttömahdollisuuksia tuotekehityksessään, joka ulottuu pellavarehuista puunkäsittelyyn ja pellavamaaleihin. Esimerkki: Sauwaldin alueen perunanviljelijät Itävallassa päättivät perustaa oman yhdistyksen ja kehittää perunantuotantoa alueella. Laadun korostaminen sekä innovatiivisuuden hyödyntäminen olivat keskeisiä asioita tuotekehityksessä. Nykyään Sauwalderäpfel on tunnettu brändi, josta kuluttajat ovat valmiita maksamaan korkeamman hinnan. Tuotekehitys on jatkuvaa ja yksi suosituista uusista tuotteista on perunasta tehty Sauwald vodka. Verkostoituminen Verkostoituminen ja synergian edut Ota asiakkaat ja ihmiset ympärilläsi mukaan toimintaan; heillä voi olla kykyjä ja osaamista jota sinulta puuttuu, mutta jota voidaan käyttää molempien eduksi. Lähiruoasta innostuneet ihmiset antavat mielellään oman panoksensa toimintaan jotta lähiruokaa on saatavana jatkossakin On tärkeää että yhdistyksen johtokunta koostuu monen tyyppisistä osaajista, joilla mielellään on myös laajat verkostot Verkostoituminen on osoittautunut hyvin tärkeäksi lähiruoka-toiminnassa: - Tiedon ja kokemuksien jakaminen on tärkeää yrityksen kehitykselle. - Yhteistyön luominen muihin yrityksiin samalla seudulla - Yhtenäisessä ryhmässä ja joukossa on voimaa, joka vahvistaa kaikkien asemaa liiketoiminnassa ja yritysmaailmassa. Hankkeen numero

6 Esimerkki: Irlantilainen Fuchsia-brändi kokoaa yhteen alueen ruoantuottajia ja käsityöläisiä. Brändiä tuodaan esille tapahtumissa ja matkailuissa ja se tunnetaan korkealaatuisena merkkinä. Verkostoitumisella ja monien erityyppisten alojen yhteistoiminnalla on havaittu olevan koko brändiä vahvistava vaikutus. Verkostoituminen vahvistaa brändissä mukana olevien tuottajien ja yrittäjien keskinäistä ylpeyttä sekä luo positiivisen ympäristön ideointiin ja kehitykseen. Esimerkki: Tavlebord Lanthandel on uudelleen henkiin herätetty vanha kauppapuoti Ruotsissa. Tavlebord vuokraa kauppa-paikkoja puodin sisäpuolella paikallisille ruoantuottajille ja käsityöläisille. Puoti on avoinna vain lauantaisin, mutta on saavuttanut suuren suosion ja kävijämäärän. Kahvilan tarjoomuksista vastaavat vuorollaan seudun koululaiset tai urheiluseurat, joilla on mahdollista näin kerätä varoja omaan toimintaansa. Kauppapaikkoja vuokranneet paikalliset ovat kiittäneet puotitoimintaa. Kaikki ovat pystyneet parantamaan kannattavuuttaan sekä kehittäneet omaa osaamistaan ja verkostoitumistaan. Tavlebord ei ole ainoastaan kauppapuoti, vaan koko seutukunnan sosiaalinen kohtauspaikka, joka kokoaa ihmiset yhteen hyvän ruoan, käsityöläisyyden, musiikin ja kulttuurin ympärille. Turismi: Alueen houkuttelevaksi tekeminen on pitkälti kiinni ihmisten aloitteellisuudesta ja paikallisten arvojen tiedostamisesta. Seudusta voidaan tehdä houkutteleva matkailukohde myös turistikauden ulkopuolella - varsinkin jos jonkun paikallisen ruokaherkun huippusesonki on juuri muulloin kuin turismin huippusesongissa GIS-teknologia on tehokas työkalu paikallisten tuotteiden ja lähiruoan promoamisessa Turistit ovat aktiivisia ja innokkaita käyttämään modernia teknologiaa matkailuelämyksiinsä Esimerkki: Kyproksen MITOS-projektissa kehitettiin älypuhelinsovellus, joka on turisteille ilmaiseksi ladattavissa ja esittelee Kyproksen gastronomiaa kartalla. Projektissa hyödynnettiin teknologian mahdollisuuksia lähiruoan ja turismin yhdistämisessä. Jokainen maassa vieraileva turisti syö päivittäin. Esittelemällä paikallista ruokaa voidaan edistää myös paikallisen ruoantuotannon asemaa ja alueellista kehitystä. Syrjäseutujen asuttuna pysyminen ja koulujen säilyminen on riippuvaista niin maataloudesta kuin turismista. Esimerkki: Mathelg på Marstrand Ruotsissa sai alkunsa paikallisen ravintoloitsijan toiveikkaasta ideasta saada ihmisiä liikkeelle turistikauden ulkopuolella. Syyskuun alun viikonloppuna ideaan mukaan lähteneet ravintolat esittelivät parasta osaamistaan ruokatapahtumassa ja myös osa paikallisista liikkeistä ja butiikeista oli avoinna. Tavoitekävijämäärä 500 henkeä ylittyi roimasti viikonlopun aikana Marstrandissa oli 5000 vierailijaa. Odottamattoman suosion siivittämänä alueen yrittäjät ovat päättäneet perustaa yhdistyksen joka suunnittelee ja järjestää tapahtumia sekä kehittää alueen matkailua. Miksi ostaa lähiruokaa? Lähiruoka-filosofia pitää sisällään monia asioita. Yksi merkittävimmistä on epäilemättä ruoantuotannon ja kulutuksen ekologiset vaikutukset sen mukaan missä ruoka on tuotettu ja kuinka lähellä se Hankkeen numero

7 kulutetaan. Nykypäivän kuluttajan etääntyessä yhä kauemmas maanviljelystä, lähiruoka-ideologia tuo ruoantuotannon lähemmäksi ja herättää ihmiset ajattelemaan ruokavalintojaan laajemmasta näkökulmasta. Ravitsemuksessa ja ruokavalinnoissa on kiinnitetty huomiota ruoan terveysvaikutuksiin, ravintosisältöön, kalorimääriin, vähärasvaisuuteen, vähäkolesterolisuuteen jne. Ruokakulttuurinmuutokseen ja keskusteluun on tullut mukaan sana, joka ponnahtaa esiin tämän tästä maku! Maku onkin lähiruoan vahvimpia etuja. Jokainen lähiruokatuottaja tai lähiruokayrittäjä törmää silloin tällöin skeptiseen kuluttajaan, joka kyseenalaistaa ajatuksen miksi ostaa lähiruokaa? Pelkkä koska se on hyvää ei riitä. Kuinka vakuuttaa epäileväinen asiakas? Ruokamarkkinoilla hinta on usein ratkaiseva tekijä valinnoissa. Ruokavalintoihin ja syömiseen liittyy kuitenkin paljon muutakin kuin pelkkä hintalappu! Se käy ilmi 15 syyn listalta, joka koottiin yhteistyönä kansainvälisessä Local Food for Local Development-hankkeessa. 15 syytä suosia lähiruokaa: 1. Paikallinen ruoantuotanto ->paikallisen ruoan kulutus > vähemmän ympäristökustannuksia = parempaa ruokaa! Ympäristöhaittojen ja polttoainekulutuksen pienentäminen Miksi ostaa kiinalaisista omenoista tehtyä mehua, kun omat puumme notkuvat hedelmiä? Ruoka saapuu kuluttajalle tuoreempana, maukkaampana ja ravintosisällöltään rikkaampana, kun sitä ei kuljeteta pitkiä matkoja tai seisoteta varastoissa. 2. Lähiruokaan sisältyy myös MAKU Lyhyempi matka pellolta lautaselle säilyttää tuotteiden paremman maun ja laadun Uudet lähiruoka-kuluttajat yllättyvät usein siitä, miltä ruoka MAISTUU! Lähiruokatuottajat ovat kiinnostuneita kokeilemaan uusia lajikkeita ja tuottamaan ruokatarjottimelle enemmän vaihtoehtoja ja makuja! 3. Lähiruoka tukee paikallisia perheitä ja työllisyyttä Kohdentamalla raha ja verovarat paikkakunnalle, tuetaan paikallista kehitystä, autetaan pitämään työpaikat paikkakunnalla ja jopa luomaan uusia työpaikkoja! Paikallisen tuotannon tukeminen tuo arvonlisäystä, parantaa tuottavuutta sekä luo kasvumahdollisuuksia. Lähiruoan suosiminen auttaa myös muiden palvelujen säilyttämistä ja kehittämistä paikkakunnalla. Maanviljelijät työllistävät välillisesti monia muita yrittäjiä ja palveluja paikkakunnalla. 4. Lähiruoka kannustaa tuotekehitykseen Uusia markkinoita ja asiakastyytyväisyyttä tavoiteltaessa lähiruokayrittäjät ovat avoimin mielin halukkaita kokeilemaan ja kehittelemään uusia tuoteideoita ja käyttämään myös teknologiaa avukseen. Hankkeen numero

8 5. Lähiruoka luo yhteistyötä ja kulttuuria paikkakunnalle Lähiruokatuottajat ovat usein halukkaita etsimään uusia tuotantomalleja. Yhteistyö eri toimijoiden välillä on osoittautunut hedelmälliseksi Lähiruoka luo yhteistyötä ja synergia-etuja seudulle eri sektorien välille. Lähiruoan ympärille kytkeytyy koko paikkakunnan kulttuuri, ihmiset, maisema, taide, käsityöosaaminen, musiikki, sosiaalisuus.. 6. Kuluttajien kouluttaminen ja tiedon, tietoisuuden lisääminen Kuluttajat etääntyvät yhä kauemmas maataloustuotannosta ja kontakteja maaseutuun on yhä harvemmalla Keskustelut ja kohtaamiset kuluttajien kanssa antavat tuottajalle mahdollisuuden tuoda esiin ruoantuotantoa ja välittää tietoa maanviljelyn käytännön kuvasta Vastineeksi tuottajilla on mahdollisuus saada suoraa palautetta asiakkailta omista tuotteistaan. Koulutus ja tiedonvälitys ovat tarpeen myös ravintoloiden ja kauppojen kohdalla. Avoimet ovet ja ruokaelämykset ovat loistava mahdollisuus tutustuttaa myös lapset maatilan elämään ja ruoantuotantoon on hyvä muistaa että lapset ovat tulevaisuuden kuluttajia ja päättäjiä 7. Lähiruoka edustaa alueen omaa identiteettiä ja elävöittää paikalliskulttuuria Lähiruoan maku on paikkakunnan maku Alueen erityisominaisuudet viljelyalueilla, maaperässä, ilmastossa, tuotantotavoissa ovat omaleimaisia tuotteille. Paikallinen ruokakulttuuri, erityiset tunnetut ruoan tuotantoalueet, tietyt kasvit, eläimet tai tuotteet. Ruoka on oleellinen osa maaseudun kulttuuriperintöä Lähiruoka elävöittää matkailukokemusta kulttuurin maistaminen! Ruokatuliaiset! 8. Lähiruoka auttaa säilyttämään maiseman avoimena ja luonnon rikkaana ja monipuolisena Kun maataloustuottajalla on mahdollisuus jatkaa viljelyä, maisema pysyy avoimena. Kestävä maanviljely luo elinympäristön rikkaalle luontoelämälle tilan ympäristössä. Vastuullinen maanviljelijä tietää kuinka riippuvainen hän on luonnonvaroista; hedelmällisestä maaperästä ja puhtaasta vedestä. He ovat sitoutuneita ympäristönhoitoon ja maan kulttuuriperinnön huolelliseen hoitoon 9. Lähiruoka säilyttää luonnon monimuotoisuutta ja arvokkaita lajikkeita Vanhojen viljelykasvien ja lajikkeiden elvyttäminen ja säilyttäminen Alueen perinteiset viljelykasvit voivat olla paremmin soveltuvia ympäristöön ja viljelytapoihin ja voivat menestyä paremmin Monipuolinen lajikevalikoima tarjoaa enemmän vaihtoehtoja ruokatarjottimelle Erilaisten lajikkeiden arvo keskittyy makuun ja karaktääriin; tuotanto ei perustu ulkonäköön ja logistisesti sopivaan muotoon tai kokoon eikä yliluonnollisen pitkään hyllyikään Hankkeen numero

9 10. Ruoan alkuperä Tiedät mistä ruokasi tulee! Lähiruokatuottajat eivät jää anonyymeiksi heillä on nimi ja paikkakunta ja tuottajat yleensä toivottavat asiakkaan tervetulleeksi tutustumaan tilaan ja tuotantoon. Näin saat halutessasi enemmän tietoa miten ruokasi on tuotettu 11. Lähiruoka on satsaus ruokaturvallisuuteen Maatalousmaan ja ruokatuotannon säilyttäminen paikallisella ja kansallisella tasolla tarkoittaa myös korkeampaa omavaraisuusprosenttia ja ruokaturvaa. Ruoan jäljitettävyys raaka-aineet ovat jäljitettävissä tuotantotilalle asti Tuotantotapojen ja laaduntarkkailu (torjunta-aineiden, lannoitteiden ja antibioottien käyttö, ympäristövaikutusten hallinta, tautihallinta ja terveydenhuolto) ovat todennettavissa ja hallittavissa 12. Lähiruoka keskittyy sesonkisyömiseen Kasvisten, hedelmien, lihan, kalan, luonnon antimien nauttiminen silloin kun ne ovat parhaimmillaan ja maukkaimmillaan Ruoasta nauttiminen luonnollisen sesongin, rytmin ja sadonkorjuun mukaan 13. Lähiruoassa perinteet kohtaavat modernin kuluttajan Perinteet keittiössä ovat jälleen muodissa Perinteiden säilyttäminen on osa elävää ruokakulttuuria. Perinteisiä makuja on mahdollista esitellä kuluttajalle uudella raikkaalla tavalla Vanhoja reseptejä ja valmistustapoja voidaan hyödyntää markkinoinnissa ja tuotekehittelyssä Perinteinen ruokakulttuuri tunnetusti vaalii ruoan makuja ja ravintoaineita E-koodit eivät kuuluneet aikoinaan perinnekeittiöön lisäaineettomuus on tärkeä tekijä monelle kuluttajalle tänä päivänä 14. Uudet kulttuurit kohtaavat lähiruoka-yrittäjät Maahanmuuttajien mukanaan tuoma ruokakulttuuri antaa mahdollisuuden uuteen tuotekehittelyyn ja makumaailmoihin. Pienemmän kokoluokan yrityksillä on usein paremmat mahdollisuudet sekä halukkuutta kokeilla uusia kasveja, reseptejä ja tuotteita. Kokeilut palvelevat onnistuessaan niin uutta asiakaskuntaa kuin kokeilevaa yritystä. 15. Lähiruoka on satsaus tulevaisuuteen Suosimalla ruokaostoksissasi lähiruokatuottajia, voit omalta osaltasi varmistaa, että lähiruokatuottajia löytyy alueeltasi myös tulevaisuudessa. Hankkeen numero

10 Best Practices in Local Food for Local Development Form LIITE Please fill in at first the contact details: Name of the project: Address and contact details: Name of the responsible person: LAG, exact name and contact details: Which of the following categories does the project relate to? If more than one category, please mark all! PRODUCT DEVELOPMENT LOGISTIC PLANNING MARKETING AND BRANDING LINKING LOCAL FOOD WITH TOURISM ON-LINE FOOD SELLING BIO-ENERGY HARVESTING NATURE FOOD PRODUCTS Description of the project: Results: Lessons learnt Experiences you would like to forward/share with the (international) community: Please attach two nice pictures of the project and ensure that these pictures are licence free and you are allowed to publish them! We have to give back all the response to the deliverer of the pictures! Hankkeen numero

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy

Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Aluetukku LähiPuoti Remes Oy Yritysten toiminta: LähiPuoti Remes Oy on perustettu 2013, Puotipuksuna Kimmo Remes. Yrityksen kotipaikka on Humppila ja toiminta-alueena Lounais-Häme ja Pirkanmaa. Valikoimissa

Lisätiedot

Lähiruoka suomalaisen ruokapolitiikan keskiössä

Lähiruoka suomalaisen ruokapolitiikan keskiössä Lähiruoka suomalaisen ruokapolitiikan keskiössä Lähiruokaseminaari 25.3.2013 Kuopio Jaana Husu-Kallio kansliapäällikkö Maa- ja metsätalousministeriö Suomessa 2 854 elintarvikealan yritystä, joista 90%

Lisätiedot

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila

Solidaarinen maatalous. Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila Solidaarinen maatalous Sosiaalifoorumi 2.4.2011 Jukka Lassila Työn arvotus Ruoan tuotanto 5 /h Jatkojalostus 10 /h Edunvalvonta 0-15 /h Luomenauraus ym. 20 /h Luennot 40-50 /h Maatila nykymalli Tuotantopanos

Lisätiedot

KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA

KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA LÄHIRUOKA KAINUUN ILMASTOSTRATEGIA 2020 LÄHIRUOKA http://maakunta.kainuu.fi/ilmastostrategia Kainuun ilmastostrategia 2020-projekti valmistellaan maakunnallinen strategia ilmastomuutoksen hillitsemiseksi ja siihen

Lisätiedot

Satakunnan maakuntaohjelma

Satakunnan maakuntaohjelma Satakunnan maakuntaohjelma 2014-2017 Satakuntaliitto 13.9.2016 Kuvitus Taru Anttila Maakuntaohjelma 2014-2017 Maakuntaohjelma kokoaa toimenpiteet Satakunnan kehittämiseksi tulevaisuudessa. Ohjelmassa yhteen

Lisätiedot

Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin

Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin Liite 15.12.2008 65. vuosikerta Numero 4 Sivu 13 Kestävää kehitystä julkisiin ruokapalveluihin Helmi Risku-Norja, MTT Lakisääteinen julkinen ruokapalvelu tarjoaa vuosittain 431 miljoonaa ateriaa, mikä

Lisätiedot

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät,

Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, Muuttuva ruokakulttuuri ja kuluttajien valinnat Ruokahuolto ja ruokaturva haavoittuvassa yhteiskunnassa Varautumisen IV opintopäivät, 12.10.2016 Markkinointi- ja viestintäpäällikkö Minna Asunmaa, Ruokatieto

Lisätiedot

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Lapissa

Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Lapissa Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Lapissa KTM Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi, 4.11.2014 Rovaniemi Omavarainen Lappi 9.10.2013 1 Yleisenä tavoitteena Suomessa on lähiruoan tuotannon

Lisätiedot

Keski-Suomen Energiapäivä 28.1.2010 Agora. Henrik Karlsson

Keski-Suomen Energiapäivä 28.1.2010 Agora. Henrik Karlsson Keski-Suomen Energiapäivä 28.1.2010 Agora Henrik Karlsson Ariterm Group Ariterm on suomalais-ruotsalainen lämmitysalan yritys jolla on tuotantoa Saarijärvellä Suomessa ja Kalmarissa Ruotsissa. Aritermin

Lisätiedot

AVAINVIESTIT. Tekemisen ilo Onnistumisen elämys Yhteisöllisyys ja jakaminen Uuden oppiminen

AVAINVIESTIT. Tekemisen ilo Onnistumisen elämys Yhteisöllisyys ja jakaminen Uuden oppiminen POP UP -MARTTATAPAHTUMAT AVAINVIESTIT Tekemisen ilo Onnistumisen elämys Yhteisöllisyys ja jakaminen Uuden oppiminen PUHEEN TYYLI Iloinen Konstailematon Ystävällinen JA SÄVY I N H I M I L L I N E N, I H

Lisätiedot

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012

Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä suomalainen ruokaketju voi olla ylpeä? Seija Kurunmäki Tulevaisuustyöpaja 3.5.2012 Mistä voi olla ylpeä ja missä kehitettävää! Hyvät järjestelmät Pitkä ketju osataan Hygienia ja puhtaus Koulutus

Lisätiedot

VTT, Dos. Tiina Silvasti Jyväskylän yliopisto Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos Yhteiskuntapolitiikka

VTT, Dos. Tiina Silvasti Jyväskylän yliopisto Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos Yhteiskuntapolitiikka VTT, Dos. Tiina Silvasti Jyväskylän yliopisto Yhteiskuntatieteiden ja filosofian laitos Yhteiskuntapolitiikka Luentorunko Luennon lähtökohdat riittääkö ruoka? Kriisit: Vuosien 2007-2008 ruokakriisi Väestönkasvu

Lisätiedot

Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan

Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan Liite 19.12.2005 62. vuosikerta Numero 4 Sivu 16 Ruoan ecodesign matka ekotuotteistamisen markkinoinnin maailmaan Maarit Pallari, MTT Muotoilun juuret istuvat yhtä tukevasti kulttuurissamme kuin puikulaperunan

Lisätiedot

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi?

POROA VAI BURGERIA. Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? POROA VAI BURGERIA Mitä (ruokaa) tulisi tarjota ulkolaisille vieraille? Milloin suomalainen ruokaperinne tunnustetaan salonkikelpoiseksi? Suomalainen ruokaperinne Kropsua, hapanleipää, karjalanpaistia

Lisätiedot

Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille. Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry

Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille. Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry Arktisuudesta selkänojaa elintarvikeviennille Pohjois-pohjanmaan maakuntapäivät 2016 Minna Asunmaa, Ruokatieto Yhdistys ry Ruokatieto Yhdistys ry - edistää suomalaista ruokakulttuuria viestimällä ruuasta

Lisätiedot

Yhteenveto Miten edistän luomua Hämeessä?

Yhteenveto Miten edistän luomua Hämeessä? Yhteenveto Miten edistän luomua Hämeessä? Ryhmä 1. HeVi-tuotteiden vihannekset, marjat, hedelmät, peruna tuotannon lisääminen sopimustuotanto; kaupat mukaan ja julkiset ruokahankinnat viljelijöiden yhteistyö

Lisätiedot

Yhteisöllinen älykasvihuone Yhteinen olohuone ja yritysten näyteikkuna Loppuseminaari 19.1.2015 Henna Hintsala

Yhteisöllinen älykasvihuone Yhteinen olohuone ja yritysten näyteikkuna Loppuseminaari 19.1.2015 Henna Hintsala Yhteisöllinen älykasvihuone Yhteinen olohuone ja yritysten näyteikkuna Loppuseminaari 19.1.2015 Henna Hintsala CLEANTECHYRITYKSET Yhteisöllisen älykasvihuoneen tarkoituksena: kasvihuoneessa tapahtuva yhteisöllinen

Lisätiedot

Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN

Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN Pidämme huolen P IDÄ M ME HUOLEN 2 Inergia on monipuolinen energia-alan ammattilainen läheinen, inhimillinen ja lappilaisten tarpeita aidosti ymmärtävä Alkusanat Inergian toiminta-ajatus on selkeä: Inergia-konserni

Lisätiedot

Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa!

Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa! Yritysyhteistyömalli HOK-Elannon kanssa Eero Antila Arttu Brade Elsa Nyrhinen Elsa Pekkarinen Iisa Rautiainen Johdanto Matemaattis-luonnontieteellisen tiedekunnan järjestämällä kurssilla Matematiikka ja

Lisätiedot

Anna-Kaisa Ikonen Työllisyysfoorumin avauspuhe: Tampereella 5.6.2015. Arvoisa seminaariväki, Tervetuloa tämän vuoden työllisyysfoorumiin!

Anna-Kaisa Ikonen Työllisyysfoorumin avauspuhe: Tampereella 5.6.2015. Arvoisa seminaariväki, Tervetuloa tämän vuoden työllisyysfoorumiin! Anna-Kaisa Ikonen Työllisyysfoorumin avauspuhe: Tampereella 5.6.2015 Arvoisa seminaariväki, Tervetuloa tämän vuoden työllisyysfoorumiin! Hienoa nähdä täällä näin paljon osanottajia. Päivän teemana on Kuohuntaa

Lisätiedot

EUROOPAN PARLAMENTTI

EUROOPAN PARLAMENTTI EUROOPAN PARLAMENTTI 2004 2009 Ympäristön, kansanterveyden ja elintarvikkeiden turvallisuuden valiokunta 11.2.2009 2008/0108(CNS) TARKISTUKSET 2-5 Lausuntoluonnos Bogusław Sonik (PE419.909v01-00) maatalouden

Lisätiedot

Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus. Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto

Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus. Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto Asiakkaiden osallistaminen on innovaation paras lanseeraus Laura Forsman FFF, Turun Yliopisto Tuotteita käyttävistä ihmisistä on tullut parempia mainoksia, kuin perinteisistä medioista Miksi näin on? 3

Lisätiedot

Case Arla: Luomu meillä ja maailmalla. Nnenna Liljeroos 1.10.2014

Case Arla: Luomu meillä ja maailmalla. Nnenna Liljeroos 1.10.2014 Case Arla: Luomu meillä ja maailmalla Nnenna Liljeroos 1.10.2014 Arla on kansainvälinen ja paikallinen meijerialan suunnannäyttäjä. Kannustamme ihmisiä ympäri maailman elämään terveellisesti tarjoamalla

Lisätiedot

ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016

ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016 ORIMATTILA BRÄNDIKOODI 2016 Ylivoimatekijät Konkreettisesti ajateltuna Orimattilan ylivoimatekijöihin kuuluvat luonnollisesti sekä asumisen että liiketoiminnan näkökulmasta edulliset neliöt. Konkretiaa

Lisätiedot

Matkailutoimijoiden toiveita museoille Raija Sierman

Matkailutoimijoiden toiveita museoille Raija Sierman Matkailutoimijoiden toiveita museoille 1 Matkailun toimiala Matkailuelinkeinoa on vaikea määritellä tarkasti, sillä useat alat ovat siihen yhteydessä. Matkailu kytkeytyy eri elinkeinoihin ja yhteiskuntaan.

Lisätiedot

Kvalitatiivinen analyysi. Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry

Kvalitatiivinen analyysi. Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry Henri Huovinen, analyytikko Osakesäästäjien Keskusliitto ry Laadullinen eli kvalitatiiivinen analyysi Yrityksen tutkimista ei-numeerisin perustein, esim. yrityksen johdon osaamisen, toimialan kilpailutilanteen

Lisätiedot

Jyväskylän kokemuksia

Jyväskylän kokemuksia Jyväskylän kokemuksia Investointeja ja kasvua yli rajojen 25.4.2012 Minna Haapala Jyväskylän seudun kehittämisyhtiö Jykes Oy Jykesin kansainvälistymispalvelut Jykesin kansainvälistymispalvelut tukee yritysten

Lisätiedot

Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011. Hyvinvointi megatrendinä

Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011. Hyvinvointi megatrendinä Kati Hienonen Perhosvaikutus Oy Syö ja sauno seminaari / 01.11. 2011 Hyvinvointi megatrendinä Sisältö Miksi vastuullisuus, hyvinvointi ja hitaus voimistuu kuluttajakäyttäytymisessä? Elämysyhteiskunnasta

Lisätiedot

Kotimaisen kasviproteiinin mahdollisuudet

Kotimaisen kasviproteiinin mahdollisuudet Kotimaisen kasviproteiinin mahdollisuudet Hämeen valkuaisfoorumi Innovaatiotyöpaja 12.2.2016 Sanna Vähämiko Kasviproteiiniketjunhallinta-hanke Brahea-keskus, Turun yliopisto Brahea-keskus Turun yliopiston

Lisätiedot

Kyllä maalla on mukavaa!

Kyllä maalla on mukavaa! Kyllä maalla on mukavaa! Kotimaan vapaa-ajan markkinat Kotimaan matkailun nykytrendit ja tulevaisuuden näkymät Jyväskylä 1.9.2016 Kimmo Aalto Toiminnanjohtaja Lomalaidun Ry 15.12.2016 kimmo.aalto@lomalaidun.fi

Lisätiedot

Digitaalisuus Yrityselämä. Kohtaavatko toisiaan? Liiketoimintaan kasvua datan analysoinnilla Sari Mantere. toiminnanjohtaja Rauman Yrittäjät ry

Digitaalisuus Yrityselämä. Kohtaavatko toisiaan? Liiketoimintaan kasvua datan analysoinnilla Sari Mantere. toiminnanjohtaja Rauman Yrittäjät ry 1 Digitaalisuus Yrityselämä. Kohtaavatko toisiaan? Liiketoimintaan kasvua datan analysoinnilla Sari Mantere. toiminnanjohtaja Rauman Yrittäjät ry Rauman Yrittäjät Yrittäjän asialla, paikallisesti 2 Rauman

Lisätiedot

Mainonnan kenttä Venäjällä

Mainonnan kenttä Venäjällä Mainonnan kenttä Venäjällä Mainonnan historia nykyvenäjällä 15 vuotta siitä kun se alkoi Viimeisen 10 vuoden aikana isoimmat ketjut ovat rantautunet Venäjälle Koulutus, osaaminen, ja yleinen tietotaito

Lisätiedot

Maatalouden ilmasto-ohjelma. Askeleita kohti ilmastoystävällistä

Maatalouden ilmasto-ohjelma. Askeleita kohti ilmastoystävällistä Maatalouden ilmasto-ohjelma Askeleita kohti ilmastoystävällistä ruokaa Maatalouden ilmasto-ohjelma Askeleita kohti ilmastoystävällistä ruokaa SISÄLLYS: Askel 1: Hoidetaan hyvin maaperää 4 Askel 2: Hoidetaan

Lisätiedot

Ympäristöosaamisesta uutta liiketoimintaa Forssan Envitech alueelle

Ympäristöosaamisesta uutta liiketoimintaa Forssan Envitech alueelle Ympäristöosaamisesta uutta liiketoimintaa Forssan Envitech alueelle Envor Group Toimitusjohtaja Mika Laine Järkivihreä Forssa - Turbonousuun Forssa 19.4.2011 Envor Group Neljä yritystä, vanhin perustettu

Lisätiedot

Kolarctic ENPI CBC - Rahoitusohjelma. Kansainvälisen EU-rahoituksen koulutus Rovaniemi 21.09.2010

Kolarctic ENPI CBC - Rahoitusohjelma. Kansainvälisen EU-rahoituksen koulutus Rovaniemi 21.09.2010 Kolarctic ENPI CBC - Rahoitusohjelma Kansainvälisen EU-rahoituksen koulutus Rovaniemi 21.09.2010 Kolarctic ENPI CBC Yleistä - ENPI = European Neighbourhood and Partnership Instrument - CBC = Cross-border

Lisätiedot

Helena Särkijärven ym. aloite lähiruoan käyttöä edistävän hankkeen käynnistämiseksi Paraisten kaupungissa

Helena Särkijärven ym. aloite lähiruoan käyttöä edistävän hankkeen käynnistämiseksi Paraisten kaupungissa Kaupunginvaltuusto 12 28.01.2014 Kaupunginhallitus 109 16.05.2016 Kaupunginvaltuusto 66 21.06.2016 Helena Särkijärven ym. aloite lähiruoan käyttöä edistävän hankkeen käynnistämiseksi Paraisten kaupungissa

Lisätiedot

SATAKUNNAN LUONTOMATKAILUOHJELMA

SATAKUNNAN LUONTOMATKAILUOHJELMA SATAKUNNALLE OMA SATAKUNNAN LUONTOMATKAILUOHJELMA LUONTOMATKAILUOHJELMA Luontomatkailun mahdollisuudet Satakunnassa -tilaisuus Sanna-Mari Renfors, 31.3.2016 Hanna-Maria Marttila Ohjelman laadinnasta Laadinta

Lisätiedot

Uusia mahdollisuuksia suuren ja pienen yhteistyöstä

Uusia mahdollisuuksia suuren ja pienen yhteistyöstä Uusia mahdollisuuksia suuren ja pienen yhteistyöstä Olli Laitinen Metsäliitto Puunhankinta 1 2 3 Edistämme kestävän kehityksen mukaista tulevaisuutta Tuotteidemme pääraaka-aine on kestävästi hoidetuissa

Lisätiedot

Mikä ihmeen brändi? Mitä brändäämisellä tarkoitetaan? Miten erottautua? Entä kannattaako brändäys yksin?

Mikä ihmeen brändi? Mitä brändäämisellä tarkoitetaan? Miten erottautua? Entä kannattaako brändäys yksin? KTT, dosentti Saila Saraniemi, Oulun yliopisto, markkinoinnin laitos Rokua 24.8.2013 Mikä ihmeen brändi Mitä brändäämisellä tarkoitetaan Miten erottautua Entä kannattaako brändäys yksin 1 2 Jokainen tuo

Lisätiedot

Luomu ammattikeittiöissä. Lähiruoka-tuottajatapaaminen. Polvijärvi

Luomu ammattikeittiöissä. Lähiruoka-tuottajatapaaminen. Polvijärvi Luomu ammattikeittiöissä Lähiruoka-tuottajatapaaminen Polvijärvi 6.2.2014 EkoCentria lyhyesti Kehittämisyksikkö, joka edistää kestävien valintojen toteuttamista julkisissa ruokapalveluissa Rahoitukset

Lisätiedot

Luomun kuluttajabarometri 2015

Luomun kuluttajabarometri 2015 Luomun Pasi Saarnivaara 25.9.2015 Suomen Gallup Elintarviketieto Oy / Luomun Luomun kiinnostavuus Kuinka paljon sinua kiinnostaa? TOTAL 2015 (n=00) TOTAL 20 (n=43) 0% 20% 40% 60% 80% 0% Luomu eli luonnonmukainen

Lisätiedot

MAASEUTUVERKOSTON STRATEGIAN PÄIVITYS KAISA LÄHTEENMÄKI-SMITH ELINA AURI NET EFFECT OY

MAASEUTUVERKOSTON STRATEGIAN PÄIVITYS KAISA LÄHTEENMÄKI-SMITH ELINA AURI NET EFFECT OY MAASEUTUVERKOSTON STRATEGIAN PÄIVITYS KAISA LÄHTEENMÄKI-SMITH ELINA AURI NET EFFECT OY 26.5.2010 Lähetetty 24.4.2010 N= 830 Vastauksia 216 Vastausprosentti 26 % Vastaajat edustavat lähes kaikkia verkostotoimijoita

Lisätiedot

Kulttuurisesti kestävä matkailu. Nina Vesterinen

Kulttuurisesti kestävä matkailu. Nina Vesterinen Kulttuurisesti kestävä matkailu Nina Vesterinen Kestävä matkailu "Tourism that takes full account of its current and future economic, social and environmental impacts, addressing the needs of visitors,

Lisätiedot

Hyvällä johtamisella hyvään työelämään Paasitorni, Paula Risikko, sosiaali- ja terveysministeri

Hyvällä johtamisella hyvään työelämään Paasitorni, Paula Risikko, sosiaali- ja terveysministeri Hyvällä johtamisella hyvään työelämään Paasitorni, 10.12.2013 Paula Risikko, sosiaali- ja terveysministeri 1 Johtamisverkosto selvittää, kokoaa, kehittää ja jakaa johtamisen ja esimiestyön hyviä käytäntöjä

Lisätiedot

Työnhaun haasteet uusia tapoja hakea työtä

Työnhaun haasteet uusia tapoja hakea työtä Työnhaun haasteet uusia tapoja hakea työtä Työelämän muutostuulet Työelämä muuttuu, oletko valmis? - Millainen tulevaisuus sinun kohdallasi on? Otatko vastaan sen mitä tulee vai voisitko mahdollisesti

Lisätiedot

6Aika: Kestävän kaupunkikehittämisen ESR-haku Infotilaisuus 13.2, Helsinki

6Aika: Kestävän kaupunkikehittämisen ESR-haku Infotilaisuus 13.2, Helsinki 6Aika: Kestävän kaupunkikehittämisen ESR-haku 15.2.-12.4.17 Infotilaisuus 13.2, Helsinki Ohjelma 6Aika-strategian esittely ja kuutoskaupunkien odotukset ESRpilottihankkeille Asko Räsänen, Vantaan kaupunki

Lisätiedot

TIEDEKULMA 2017 PALVELULUPAUS

TIEDEKULMA 2017 PALVELULUPAUS TIEDEKULMA 017 PALVELULUPAUS Helsingin kansainvälisin ja aktiivisin tieteen ystävien verkosto, jossa kohtaat kiinnostavia ihmisiä sekä tiedemaailman sisä- että ulkopuolelta. Aktiivinen yhteisöllisen kehittämisen

Lisätiedot

Oppilaiden Vastanneita Vastaus-% Oppilaat 4. - 9.lk 570 108 18,9 % Vanhemmat 1061 33 3,1 %

Oppilaiden Vastanneita Vastaus-% Oppilaat 4. - 9.lk 570 108 18,9 % Vanhemmat 1061 33 3,1 % Oppilaiden lkm Vastanneita Vastaus-% Oppilaat 4. - 9.lk 570 108 18,9 % 1061 33 3,1 % Muu Oppilaan tausta ei ole taakka Vähemmistökulttuurien tuntemus Oman kulttuurin arvostaminen Yhteisen päätöksenteon

Lisätiedot

Kokemuksia T&K-hankkeiden tulosten hyödyntämisessä. Heidi Fagerholm EVP, R&D and Technology, Kemira

Kokemuksia T&K-hankkeiden tulosten hyödyntämisessä. Heidi Fagerholm EVP, R&D and Technology, Kemira Kokemuksia T&K-hankkeiden tulosten hyödyntämisessä Heidi Fagerholm EVP, R&D and Technology, Kemira Johtamis- ja innovaatiojärjestelmät avainroolissa Kemira 2011-> Kemira 2007 asti Diversifioitunut portfolio

Lisätiedot

Suoramyyntipalvelu, joka tuo lähiruoan myyjät ja ostajat yhteen osoitteeseen. Eero Kananen, Toimitusjohtaja, LähiPro Oy,

Suoramyyntipalvelu, joka tuo lähiruoan myyjät ja ostajat yhteen osoitteeseen. Eero Kananen, Toimitusjohtaja, LähiPro Oy, Suoramyyntipalvelu, joka tuo lähiruoan myyjät ja ostajat yhteen osoitteeseen Eero Kananen, Toimitusjohtaja, LähiPro Oy, 6.10.2016 Palvelun tausta Palvelu sai alkunsa vuonna 2013 havainnosta, että tuottajien

Lisätiedot

Kansainvälistymiseen tarvitset rohkean tarinan

Kansainvälistymiseen tarvitset rohkean tarinan Kansainvälistymiseen tarvitset rohkean tarinan Sisältömarkkinoinnilla kasvuun seminaari 6.6. / Kati Keronen Kuvalähde: https://www.flickr.com/photos/psd/8591351239 Tervehdys! @KatiKeronen Asiakaslähtöisen

Lisätiedot

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013

Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä. Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Pakkauksen rooli ruokahävikin synnyssä Hanna Hartikainen, MTT LOHASPACK-vuosiseminaari 19.3.2013 Ruuan ilmasto- ja ympäristövaikutukset Muu Koulu/työ Vaatteet Hyvnvointi Vapaa-aika Ruoka Asuminen Seppälä

Lisätiedot

ONNISTUMISEN JA MUNIMISEN ILOA TYÖYHTEISÖIHIN - Nopea kokeileva kehittäminen - Erno Salmela

ONNISTUMISEN JA MUNIMISEN ILOA TYÖYHTEISÖIHIN - Nopea kokeileva kehittäminen - Erno Salmela ONNISTUMISEN JA MUNIMISEN ILOA TYÖYHTEISÖIHIN - Nopea kokeileva kehittäminen - Erno Salmela PIKATESTI: OLETKO KOKEILEVA KEHITTÄJÄ? - Hyllyn rakentaminen - Kokeilija: Katsotko ensin, mitä materiaaleja ja

Lisätiedot

Haetaan kaupallisia kalastajia Lokkaan

Haetaan kaupallisia kalastajia Lokkaan Haetaan kaupallisia kalastajia Lokkaan Markku Ahonen, Lapin kalatalouden toimintaryhmä Risto Pyhäjärvi, Lokan Luonnonvara osuuskunta Marjaana Aarnio, Sodankylän kunta KALATALOUDEN TOIMINTARYHMÄT Euroopan

Lisätiedot

Tehdään lähiruokapäätöksiä tänään! -seminaari

Tehdään lähiruokapäätöksiä tänään! -seminaari Tehdään lähiruokapäätöksiä tänään! -seminaari Kirsi Viljanen Lähiruokakoordinaattori Ruoka-Suomi teemaryhmän pj. Maa- ja metsätalousministeriö kirsi.viljanen@mmm.fi Lähiruoan ja luomun kehittäminen Lähiruoan

Lisätiedot

VOITTAJAT ENNAKOIVAT HÄVIÄJÄT VAIN REAGOIVAT

VOITTAJAT ENNAKOIVAT HÄVIÄJÄT VAIN REAGOIVAT Hämeen Näky - Pk-yritysten ennakointiosaamisen kehittäminen kuva: www.google.fi VOITTAJAT ENNAKOIVAT HÄVIÄJÄT VAIN REAGOIVAT Tulevaisuus on tehtävä Tulevaisuuden ymmärtäminen Historiantutkimus, muisti,

Lisätiedot

Maaseudun kehittämisohjelman mahdollisuudet maahanmuuttajien kotouttamiseen

Maaseudun kehittämisohjelman mahdollisuudet maahanmuuttajien kotouttamiseen Maaseudun kehittämisohjelman mahdollisuudet maahanmuuttajien kotouttamiseen Vastaanottava maaseutu Helsinki 22.1.2016 Marianne Selkäinaho Maa- ja metsätalousministeriö Mahdollisuuksien maaseutu Maaseutuohjelmalla

Lisätiedot

Mönkään meni Yhteisövaikuttamisen sudenkuopat PAKKA-toiminta haastaa koordinaattorin. Irmeli Tamminen, Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto

Mönkään meni Yhteisövaikuttamisen sudenkuopat PAKKA-toiminta haastaa koordinaattorin. Irmeli Tamminen, Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto Mönkään meni Yhteisövaikuttamisen sudenkuopat PAKKA-toiminta haastaa koordinaattorin Irmeli Tamminen, Länsi- ja Sisä-Suomen aluehallintovirasto Ehkäisevän työn keinot ja menetelmät Lahti 24.9.2014 Paikalliset

Lisätiedot

Sidosryhmäkysely Merenkurkun saariston maailmanperintökohteesta

Sidosryhmäkysely Merenkurkun saariston maailmanperintökohteesta Sidosryhmäkysely Merenkurkun saariston maailmanperintökohteesta Yleistä Kyselyn tarkoitus oli toimia Merenkurkun saariston hallinto- ja kehitystyön nykytila-analyysin perustana Kysely lähetettiin 90 hengelle,

Lisätiedot

Maatalousluonnon monimuotoisuus

Maatalousluonnon monimuotoisuus Maatalousluonnon monimuotoisuus Kimmo Härjämäki Luonnon- ja riistanhoitosäätiö Hiidenveden kunnostus & LuVy & JÄRKI hankkeen viljelijäilta VIHTI 3.4.2013 Kuvat: Kimmo Härjämäki, ellei toisin mainita Esityksen

Lisätiedot

MITÄ HANKEALUEILLA ON TEHTY? Katsaus paikalliseen kehittämistyöhön Johanna Lång & Saara Perälä KAMPA-hanke

MITÄ HANKEALUEILLA ON TEHTY? Katsaus paikalliseen kehittämistyöhön Johanna Lång & Saara Perälä KAMPA-hanke MITÄ HANKEALUEILLA ON TEHTY? Katsaus paikalliseen kehittämistyöhön Johanna Lång & Saara Perälä KAMPA-hanke 12.2.2013 Kokkola ja Kruunupyy Kehittämisen painopistealueet: 1. Vuorovaikutuksen lisääminen sosiaali-

Lisätiedot

Urheilijan henkinen kasvu kohti menestystä

Urheilijan henkinen kasvu kohti menestystä Urheilijan henkinen kasvu kohti menestystä Talvilajien nuorten olympialeiri 25.4.2016 Urheilupsykologi (sert.) Hannaleena Ronkainen Miten ajattelemme asioiden etenevän miten asiat tosi elämässä menee.

Lisätiedot

L U PA TE HDÄ FIKS UM M IN

L U PA TE HDÄ FIKS UM M IN Joustavasti ja avoimesti uuteen toimintakulttuuriin L U PA TE HDÄ FIKS UM M IN Marika Tammeaid Kehityspäällikkö, Valtion henkilöstöjohtamisen tuki, Valtiokonttori #Työ2.0 Klassikot uudessa valossa Kohti

Lisätiedot

Advisory Board palveluopas

Advisory Board palveluopas Advisory Board palveluopas Advisory Board palveluopas MIKÄ ON ADVISORY BOARD? Advisory Board (AB) tarjoaa kolme kansainvälisen kaupan asiantuntijaa yritysjohdon tueksi tärkeisiin kansainvälisen kasvun

Lisätiedot

markkinointistrategia

markkinointistrategia Menestyksen markkinointistrategia kaava - Selkeät tavoitteet + Markkinointistrategia + Markkinointisuunnitelma + Tehokas toiminta = Menestys 1. markkinat Käytä alkuun aikaa kaivaaksesi tietoa olemassa

Lisätiedot

Ylläksen markkinointi uudistuu - suunnattu osakeanti

Ylläksen markkinointi uudistuu - suunnattu osakeanti Ylläksen markkinointi uudistuu - suunnattu osakeanti 27.1. 29.4.2016 Tule osakkaaksi Ylläksen Markkinointi Oy:hyn - mukana olosi on tärkeää. mm. Kolarin kunta on jatkossa vahvasti mukana. Yhteismarkkinoinnista

Lisätiedot

Luontoarvopankkien hyödyt ja haitat sekä soveltuvuus Suomeen. Matleena Kniivilä, Anna-Kaisa Kosenius, Paula Horne.

Luontoarvopankkien hyödyt ja haitat sekä soveltuvuus Suomeen. Matleena Kniivilä, Anna-Kaisa Kosenius, Paula Horne. Luontoarvopankkien hyödyt ja haitat sekä soveltuvuus Suomeen Matleena Kniivilä, Anna-Kaisa Kosenius, Paula Horne Hankkeen taustaa Tavoitteena arvioida luontoarvopankkimekanismin (habitat banking) ja yleisemmin

Lisätiedot

Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE

Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE 1 Susanna Kähkönen, Rovaniemen ammattikorkeakoulu Sanna Riipinen, Rovaniemen Kehitys Oy MAKUJEN LAPPI -RUOKATAPAHTUMAN OSALLISTUJIEN PALAUTE 2 1 JOHDANTO 5.-6.5.1 Rovaniemellä järjestetty MAKUJEN LAPPI

Lisätiedot

KULTU-kokeiluhankkeet

KULTU-kokeiluhankkeet KULTU-kokeiluhankkeet Kestävän kulutuksen ja tuotannon ohjelman Vähemmästä viisaammin tavoitteena on vähentää niin kotien kuin julkisen sektorin ympäristöhaittoja ja kasvihuonekaasupäästöjä. Sen mukaan

Lisätiedot

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin

TUTKIVA OPPIMINEN, HAVAINNOINTI: Tutustutaan ympäristömerkkeihin PERUSTELE VÄITTÄMÄT: Ympäristöystävällinen ruoka Ruokaa syödään päivittäin ja ruokavalinnoilla on suuri vaikutus ympäristöön. Tutustutaan erilaisiin tapoihin vähentää oman syömisen ympäristökuormitusta.

Lisätiedot

Suuresta mahdollisuudesta todeksi biokaasun edistäminen Suomessa.

Suuresta mahdollisuudesta todeksi biokaasun edistäminen Suomessa. Suuresta mahdollisuudesta todeksi biokaasun edistäminen Suomessa. Satakunnan biokaasu- ja energiapäivä 1.9.2016 BIOENERGIA RY TIIVISTETTYNÄ Historiamme ulottuu 70 vuoden taakse (Turveteollisuusliitto 1943,

Lisätiedot

Mitä kuluttaja tuumii luomusta?

Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Tervetuloa Mitä kuluttaja tuumii luomusta? Ohjelma klo 9.30 Luomubrunch klo 0.00 Luomun kuluttajabarometrin 203 tulokset, toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila/Pro Luomu ry klo 0.30 Luomun rooli suomalaisessa

Lisätiedot

PIDÄ HUOLTA ITSESTÄ TYÖYHTEISÖSTÄ AMMATTITAIDOSTA

PIDÄ HUOLTA ITSESTÄ TYÖYHTEISÖSTÄ AMMATTITAIDOSTA PIDÄ HUOLTA ITSESTÄ TYÖYHTEISÖSTÄ AMMATTITAIDOSTA Annamari Mäki-Ullakko, Ilmarinen, 5.11.2015 ESITYKSEN SISÄLTÖ 1. Oma jaksaminen on perusta 2. Työyhteisössä jokainen vaikuttaa ja on vastuussa 3. Ammattitaidon

Lisätiedot

Biotalouden kärkihankkeet Maaseutuohjelma Satakunnan ruokaketju

Biotalouden kärkihankkeet Maaseutuohjelma Satakunnan ruokaketju Biotalouden kärkihankkeet Maaseutuohjelma Satakunnan ruokaketju Tiedonvälitys Yritysryhmät Maaseutuohjelma on keskeisin rahoitusmuoto Satakunnan ruokaketjun ja biotalouden kehittämiseen Tavoitteena 100

Lisätiedot

Nam, mistä tätä saa? Asiakaskohtaaminen myyntitapahtumassa

Nam, mistä tätä saa? Asiakaskohtaaminen myyntitapahtumassa Tiistai 23.8.2016 Balentor Oy - Dokumentin ja sen liitteiden sisältämän tiedon tai tietojen osan levittäminen, siirtäminen, julkaiseminen, kopioiminen, saattaminen yleisön saataviin, uudelleen tuottaminen

Lisätiedot

Kansainvälinen yhteistyö Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmassa. Leena Anttila Maa- ja metsätalousministeriö

Kansainvälinen yhteistyö Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmassa. Leena Anttila Maa- ja metsätalousministeriö Kansainvälinen yhteistyö Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmassa Leena Anttila Maa- ja metsätalousministeriö Sivu 1 17.11.2015 Kansainvälinen Leader-yhteistyö ohjelmakaudella 2007-2013 Missä onnistuttiin?

Lisätiedot

Network to Get Work. Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students. www.laurea.fi

Network to Get Work. Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students. www.laurea.fi Network to Get Work Tehtäviä opiskelijoille Assignments for students www.laurea.fi Ohje henkilöstölle Instructions for Staff Seuraavassa on esitetty joukko tehtäviä, joista voit valita opiskelijaryhmällesi

Lisätiedot

TIEDEKULMA 2017 MEDIA CORNER TAUSTAMATERIAALIA

TIEDEKULMA 2017 MEDIA CORNER TAUSTAMATERIAALIA TIEDEKULMA 2017 MEDIA CORNER TAUSTAMATERIAALIA MEDIA CORNER TIEDESISÄLTÖJEN KV- NÄKYVYYDEN MAKSIMOINTI MEDIA CORNER Media Cornerista löydät apua ja työvälineitä tiedesisältöjen omatoimiseen tuottamiseen

Lisätiedot

Syrjässä syrjäytyneet

Syrjässä syrjäytyneet Syrjässä syrjäytyneet Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmä, elämänlaatuverkoston kokous Helsinki 10.4.2014 Tutkija, YTT Päivi Kivelä, Sininauhaliitto paivi.kivela@sininauha.fi Rakenteet uudistuvat: ketä pitäisi

Lisätiedot

STRATEGIA Hallituksen vahvistama esitys syysliittokokoukselle

STRATEGIA Hallituksen vahvistama esitys syysliittokokoukselle STRATEGIA 2016-2018 Hallituksen vahvistama esitys syysliittokokoukselle 19.11.2015 1 STRATEGISET TAVOITTEET 2016-2018 VISIO 2020 MISSIO ARVOT RIL on arvostetuin rakennetun ympäristön ammattilaisten verkosto.

Lisätiedot

Lähiruoka on mahdollisuus - hallituksen lähiruokaohjelma

Lähiruoka on mahdollisuus - hallituksen lähiruokaohjelma Lähiruoka on mahdollisuus - hallituksen lähiruokaohjelma keskisuomalainen ruokakulttuuriseminaari IV 29.1.2013 Jyväskylä Kirsi Viljanen lähiruokakoordinaattori Maa- ja metsätalousministeriö Ruoka-Suomi

Lisätiedot

ASUKKAAT - kehityksen jarru vai voimavara?

ASUKKAAT - kehityksen jarru vai voimavara? ASUKKAAT - kehityksen jarru vai voimavara? KIRA-foorumi 27.1.2010 Toimitusjohtaja Anja Mäkeläinen ASUNTOSÄÄTIÖ ASUKKAAT KESKIÖSSÄ ASUINALUEITA KEHITETTÄESSÄ Hyvä elinympäristö ei synny sattumalta eikä

Lisätiedot

Keski-Suomen maaseudun näkymiä

Keski-Suomen maaseudun näkymiä Keski-Suomen maaseudun näkymiä Nurmesta biokaasua, ravinteet viljelykiertoon seminaari 26.3.2013 Ulla Mehto-Hämäläinen Maaseudun näkymät ovat varsin haasteelliset Palvelut etääntyvät, kuntien talousvaikeudet

Lisätiedot

Perinneympäristöjen hoito luonnonlaiduntamisella

Perinneympäristöjen hoito luonnonlaiduntamisella Perinneympäristöjen hoito luonnonlaiduntamisella 3.6.2013 panu.kunttu@wwf.fi Metsäasiantuntija Airi Matila Metsätalouden kehittämiskeskus Tapio Ohjelmapäällikkö Petteri Tolvanen WWF WWF Suomi Puustoisten

Lisätiedot

Oppilaitoksen rooli maatilojen kehittäjänä HUOMISEN OSAAJAT -HANKKEEN ASIANTUNTIJALUENTOPÄIVÄ 17.5.2013 Mustiala

Oppilaitoksen rooli maatilojen kehittäjänä HUOMISEN OSAAJAT -HANKKEEN ASIANTUNTIJALUENTOPÄIVÄ 17.5.2013 Mustiala Oppilaitoksen rooli maatilojen kehittäjänä HUOMISEN OSAAJAT -HANKKEEN ASIANTUNTIJALUENTOPÄIVÄ 17.5.2013 Mustiala Koulutusjohtaja Susanna Tauriainen MTK ry 20.5.2013 Toimintaympäristön muutokset Koulutustoimikuntien

Lisätiedot

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium

Ruokamaa Pohjanmaaseminaari. - Matriket Österbottenseminarium Ruokamaa Pohjanmaaseminaari - Matriket Österbottenseminarium ruokakulttuuriasiamies/ ombusdsman för matkultur Anni-Mari Syväniemi Maaseutuyrittäjyyyslinja/ 1 Ruoka ei ratkaise kaikkea, mutta ilman ruokaa

Lisätiedot

Suomi nousuun. Aineeton tuotanto

Suomi nousuun. Aineeton tuotanto Suomi nousuun Aineeton tuotanto Maailman talous on muutoksessa. Digitalisoituminen vie suomalaiset yritykset globaalin kilpailun piiriin. Suomen on pärjättävä tässä kilpailussa, jotta hyvinvointimme on

Lisätiedot

Kasva Urheilijaksi aamukahvit Kasva Urheilijaksi kokonaisuus ja kokeilut Versio 1.2 Maria Ulvinen

Kasva Urheilijaksi aamukahvit Kasva Urheilijaksi kokonaisuus ja kokeilut Versio 1.2 Maria Ulvinen Kasva Urheilijaksi aamukahvit 11.3.2015 Kasva Urheilijaksi kokonaisuus ja kokeilut Versio 1.2 Maria Ulvinen Urheileva lapsi tai nuori kaiken keskiössä Koti Liikunta- ja urheiluolosuhteet - kuntataho Innostus

Lisätiedot

KEHITTÄMIS- HANKKEET 26.4.2016

KEHITTÄMIS- HANKKEET 26.4.2016 KEHITTÄMIS- HANKKEET 26.4.2016 KÄYNNISSÄ OLEVAT HANKKEET Naturpolis päätoteuttajana Toteutusaika Rahoitus Budjetti Yrityksiä mukana Elintarvikkeista ja luonnosta elinvoimaa Koillismaalle 1.4.2015-31.1.2018

Lisätiedot

Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa?

Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa? Miksi ruokaa pitää tuottaa Suomessa, eikö perulainen pihvi kelpaa? -Lähiruoan käytön aluetaloudelliset vaikutukset Suomessa KTM Leena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi, Kouvola, 5.4.2016 9.10.2013

Lisätiedot

K3 WORKSHOP/5 4.11.2014 Odotukset

K3 WORKSHOP/5 4.11.2014 Odotukset K3 WORKSHOP/5 4.11.2014 Odotukset Kohdistuivat lähinnä K3- konseptin kulttuuri osioon - eli miten saadaan konsepti palvelemaan kulttuurielämän raikastamista ja rakennetaan hyvä alusta kulttuurityölle ja

Lisätiedot

Inkoo 2020 18.6.2015

Inkoo 2020 18.6.2015 Inkoo 2020 18.6.2015 Inkoon missio Inkoon kunta luo edellytyksiä inkoolaisten hyvälle elämälle sekä tarjoaa yritystoiminnalle kilpailukykyisen toimintaympäristön. Kunta järjestää inkoolaisten peruspalvelut

Lisätiedot

Anniina Merikanto-Vuoti Projektipäällikkö

Anniina Merikanto-Vuoti Projektipäällikkö Anniina Merikanto-Vuoti Projektipäällikkö Kuidut Käyttöön -hanke Hankeaika: 1.1.2016-30.6.2017 Hankealue: Haapavesi, Pyhäntä ja Siikalatva Hallinnoija: Haapaveden- Siikalatvan seudun kuntayhtymä Rahoittaja:

Lisätiedot

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta

Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Osaaminen, innovaatiot ja liiketoiminta Ryhmäraportti Jenni Kämäri, Anne Laitinen, Anssi Louet, Päivi Mäkimartti, Katri Åström Liiketalouden koulutusohjelma Taloushallinto Tradenomi (AMK) KEMI/TORNIO 2012

Lisätiedot

Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut

Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut Lähiruoka Lohjan kaupungin strateginen valinta Lohjan kaupungin Ruoka- ja siivouspalvelut HoReCa Lähiruokaa Uudeltamaalta & hankintafoorumi Seminaari 18.5.2016 Hyvinkää Alkusanat Lohjan kaupunginhallitus

Lisätiedot

Millainen on asiakkaan suhde luontoon; tunnistatko ekoturistin ja etnomaalaisen? 25.3.2014 Taulun Kartano

Millainen on asiakkaan suhde luontoon; tunnistatko ekoturistin ja etnomaalaisen? 25.3.2014 Taulun Kartano Millainen on asiakkaan suhde luontoon; tunnistatko ekoturistin ja etnomaalaisen? 25.3.2014 Taulun Kartano Maisemasuunnittelija Jutta Ahro MKN Maisemapalvelut Sitra 2013: Luonnonlukutaito. Luo liiketoimintaa

Lisätiedot

YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO

YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO YRITTÄJÄTESTIN YHTEENVETO Alla oleva kaavio kuvastaa tehdyn testin tuloksia eri osa-alueilla. Kaavion alla on arviot tilanteestasi koskien henkilökohtaisia ominaisuuksiasi, kokemusta ja osaamista, markkinoita

Lisätiedot

Tulevaisuuden sisällöt ja joustava printtikonsepti

Tulevaisuuden sisällöt ja joustava printtikonsepti 2 4. 1 1. 2 0 1 6 Tulevaisuuden sisällöt ja joustava printtikonsepti Hanna Repo, Asiakkuusjohtaja Risto Laine, Myyntijohtaja Otavamedia OMA Autamme asiakkaitamme luomaan merkityksellistä vuorovaikutusta

Lisätiedot

Korkeakouluyhteistyö muutakin kuin gradu

Korkeakouluyhteistyö muutakin kuin gradu Korkeakouluyhteistyö muutakin kuin gradu Tero Keva TY/Brahea keskus 31.3.2016 NOPEAA IDEOINTIA TOIMINNAN KEHITTÄMISEEN Kaipaako yrityksesi nopeita ja ehkä villejäkin ideoita liiketoiminnan uudistamiseen,

Lisätiedot

Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari

Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari Onko elintarviketalous kasvuala kasvua lähiruuasta? Lähiruoka-seminaari 18.9.2012 Heikki Juutinen Elintarvikeala muutoksessa 1. Ruuan kysyntä kasvaa maailmalla 2. Kuluttajat haluavat tietää, missä ja miten

Lisätiedot