Vuoden parhaat joululahjat Karins Matgåvor 2013 1
2
Klassikko Sisältö: Vikenring, savustettu lenkkimakkara 350 g Kylmäsavustettu siivutettu kinkku 100 g Maalaispaté 150 g Joulusinappi 250 g Gubbröra 180 g Sipulisilli 280 g Englantilainen Whiskycheddar 200 g Sinihomejuusto 100 g Tryffelisuklaa 175 g Ranskalaiset voipikkuleivät 120 g Kaikki on kauniisti pakattuna lahjapakkaukseen valmiina ojennettavaksi. Vanhanaikainen savustettu lenkkimakkara, kylmäsavustettu siivutettu kinkku ja hyvä maalaispaté cornichon-kurkkujen kanssa. Fantastinen gubbröra ja perinteinen Klädesholmenin sipulisilli. Maukas englantilainen whiskycheddar ja hyvä sinihomejuusto ovat itsestään selviä lisäkkeitä. Nauti whiskycheddar mielellään huoneen lämpöisenä, jolloin sen maku on parhaimmillaan. Suuri joulupöytä 48,50 1525 Suuri joulupöytä Herkullisen joulupöydän kruunaajat Hyvän aterian päätteeksi voit nauttia mukaan pakkaamistamme mureista voipikkuleivistä ja suussa sulavasta tryffelisuklaasta. Pyynnöstä voimme pakata mukaan vielä pullon Kulla Must -glögiä, jossa ei ole mitään lisäaineita kuten sokeria tai säilytysaineita. 52,50 1526 Suuri joulupöytä mukana glögi 3
Uusi pub-laatikko Pikkupaloja nautittavaksi hyvien ystävien seurassa. Lajitelma makkaroita ja ilmakuivattuja kinkkuja sekä hyvät lisäkkeet, Rapeita parmesanjuustosnakseja ja pieniä minikurkkuja. Kaikki valmiina tarjottavaksi sopivien kylmien juomien kanssa. 43,50 1540 SISÄLTÖ: Ilmakuivattu serrano-kinkku 70 g Ilmakuivattu filé, lomo 60 g Parmesanjuustosnaksit 75 g Olutmakkara 3 pakkausta, eri makuja 120 g Espanjalainen yrteillä maustettu makkara 160 g Espanjalainen ilmakuivattu salami 160 g Cornichonin minikurkut 110 g Kylmä buffet-laatikko Lahja täynnä hyviä savustettuja makkaroita ruotsalaisilta valmistajilta ja ruotsalaisesta lihasta. Vikenringlenkkimakkara ja ja olutmakkarat Per i Vikenilta, Rackabajsare Heberleinsilta jne. Kylmäsavustettua viipaloitua kinkkua, espanjalaista serranoa ja maukasta sinihomejuustoa. Viimeisimpänä muttei vähäisimpänä, ihana skagenröra. Kaikki valmiina katettavaksi ja nautittavaksi kylmien juomien kera. 4 46 1530 SISÄLTÖ: Kylmäsavustettua viipaloitua saksalaista kinkkua 100 g Serrano-kinkku 70 g Savustettu makkaralenkki Per i Vikenilta 320 g Rackabajsare, savustettu makkara noin 180 g Kolme pakkausta olutmakkaroita, mausteisia 150 g Skagenröra 200 g Sinihomejuusto 100 g Minigrissini juusto & merisuola 70 g Tuotteet on pakattu kauniiseen lahjapakkaukseen.
Juustokori SISÄLTÖ: Tuorejuusto valkosipulilla ja yrteillä 125 g Valkohomejuusto 180 g Punakylkijuusto 150 g Sinihomejuusto 100 g Gorgonzola 100 g Whiskycheddar 200 g Viikunamarmeladi 225 g Tuotteet on pakattu lahjapakkaukseen, joka on pienessä korissa. 44 1511 Herkullisia juustoja pakattuna hienoon tuohikoriin ja lahjapakkaukseen. Tuorejuusto, maukas sinihomejuusto ja voimakas englantilainen whiskycheddar ovat muutamia laatikossa olevista juustoista. Lisäksi olemme pakanneet mukaan fantastisen viikunamarmeladin, erikoisuuden, joka korostaa hyvän juuston makua. 5
Joulukori SISÄLTÖ: Vikenring, savustettu lenkkimakkara 320 g Kylmäsavustettu siivutettu kinkku 100 g Maalaispaté 150 g Joulusinappi 250 g Gubbröra 200 g Sipulisilli 280 g Englantilainen Whiskycheddar 200 g Sinihomejuusto 100 g Tryffelisuklaa 175 g Kaikki on siististi pakattu isoon kankaalla päällystettyyn koriin ja lahjapakkaukseen valmiina ojennettaviksi. Herkullisen joulupöydän kruunaajat. Vanhanaikainen savustettu makkaralenkki, kylmäsavustettu viipaloitu kinkku ja hyvä maalaispaté. Fantastinen gubbröra ja perinteinen Klädesholmenin sipulisilli. Maukas englantilainen whiskycheddar ja hyvä sinihomejuustoa ovat luonnollisia lisukkeita. Nauti whiskycheddar mielellään huoneen lämpöisenä, jolloin sen maku on parhaimmillaan. Hyvän aterian päätteeksi voit nauttia mukaan pakkaamastamme suussa sulavasta tryffelisuklaasta. 52 1560 6
Makkaralaatikko Perinteinen laatikko, jossa on erilaisia savustettuja makkaroita ruotsalaisesta lihasta. Lisäksi olemme pakanneet mukaan maukasta sinappia ja kätevän veitsen. Makkarat ovat valmiita tarjoiltaviksi ja nautittaviksi sopivien juomien kera. 36 1501 SISÄLTÖ: Enewurst 300 g Skånewurst 300 g Vikenring 320 g Heberleinare 180 g Juhlasinappi 250 g Tuotteet on pakattu kauniiseen lahjapakkaukseen. Rajoitettu erä Valikoima kotijuustoja Wilhelmsdalin tilalla valmistetaan rakkaudella pariakymmentä erilaista juustoa, joista jokaisella on oma luonteensa. Kaikki juustot valmistetaan oman tilan vuohien ja naapurin lehmien maidosta, juoksutteesta, suolasta, maitohappobakteereista ja sini- tai valkohomeesta. Kaikki valmistus tehdään käsin. Kaikki maidon pastöroinnista juuston muotoilemiseen, suolaamiseen ja säilyttämiseen. Tämän takia juustot ovat yksilöllisiä ja fantastisen hyviä. Ne pakataan lastuvillalla varustettuun puulaatikkoon todelliselle juustonystävälle annettavaksi. SISÄLTÖ: 4 kpl juustoja noin 180 200 g/kpl. Juustot pakataan lastuvillalla varustettuun puulaatikkoon. (Huom! Rajoitettu erä) 64 1930 7
Ylellinen juustotarjotin Täydellinen juustotarjotin, jossa on kaikki, mitä juustonystävä voi toivoa. Aloita miedommista juustoista kuten valkohomejuusto ja tuorejuusto ja päätä hieman voimakkaampiin makuihin kuten Roquefort-sinihomejuusto ja vuohicamembert. Tuorejuusto ja Gorgonzola ovat erinomaisia myös ruoanlaitossa. Juustojen lisukkeiksi pakkasimme fantastista marmeladia ja rapeita italialaisia juustokeksejä. Marmeladi tai confit niin kuin sitä myös kutsutaan, on herkku, joka korostaa hyvien juustojen makuja. On vaikea olla ilman sitä, kun on kerran kokeillut. 52 1515 SISÄLTÖ: Valkosipulituorejuusto 125 g Valkohomejuusto 200 g Roquefort 100 g Gorgonzola 100 g Saksanpähkinäjuusto, jossa on kokonaisia saksanpähkinöitä 160g Vuohicamembert 150 g Italialaiset juustokeksit 200 g Herkullinen viikunamarmeladi 225 g Juustot on pakattu kauniiseen lahjapakkaukseen, mukana juustoveitsi. Glenphilly whiskycheddar 8 Aito englantilainen whiskycheddar-juusto. Cheddar, joka on maustettu viskillä ja kypsennetty, kunnes siihen on tullut se voimakas maku, joka whiskycheddarilla tulee olla. SISÄLTÖ: Whiskycheddar 900 g Cheddar-lusikka mukana (niin kauan kun varasto riittää) Juusto on pakattuna lastuvillalla täytettyyn kauniiseen lahjapakkaukseen. 36 1505
Gourmet-laatikko SISÄLTÖ: Tuoreista munista ja durumvehnästä valmistettuja pastanyyttejä 250 g Prosciutto 80 g Espanjalainen Salami 170 g Pestorosso 135 g Gorgonzola 100 g Balsamiviinietikka 250 ml Paneroitu Camembert ja hillo 220 g Suklaamoussekakku 100 g Ranskalaisia voipikkuleipiä 120 g Kaakaotikkuja 75 % 75 g Tuotteet on pakattu lahjapakkaukseen. Tarjoiluehdotus mukana. Herkullinen ateria tuoreista kananmunista ja durumvehnästä valmistetuista pastanyyteistä Ranskan Alsacesta. Italialaisia lihatuotteita, viipaloitua Prosciuttoa, jota ilmakuivataan noin 10 kuukautta ja herkullista salamia. Tähän sopii hyvin pesto rosso, joka on valmistettu aurinkokuivatuista tomaateista, cashewpähkinöistä, granapadano-juustosta ja yrteistä. Erinomainen vaihtoehto vihreälle basilikapestolle. Soveltuu myös loistavasti salaatin kanssa. Olemme pakanneet mukaan myös hyvän ja tasapainoisen Gorgonzolan, jonka voi nauttia aterialla tai sen jälkeen. Tai voit tehdä myös kermaisen juustokastikkeen. Paneroitu Camembert välipalana, alkupalana tai jälkiruokana aivan kuten haluat. Hyvän aterian päättää kuppi kahvia yhdessä herkullisen suklaan ja mureiden ranskalaisten voipikkuleipien kanssa. 52 1520 9
Klassikko Tilintarkastajan suosikki SISÄLTÖ: Kvibille whiskycheddar 500 g Kylmäsavustettua viipaloitua kinkkua 100 g Savustettu makkaralenkki 320 g Olutmakkara 3 pakkausta 150 g Tuoresavustettu lohi palana noin 250 g Mätikastike 200 g Sipulisilli 280 g Camembert 125 g Ylellinen suklaa 200 g Ihanan perinteinen joululaatikko täynnä herkkuja. Voimakas cheddar, kylmäsavustettu viipaloitu kinkku, reilu pala kylmäsavustettua lohta mätikastikkeella ja sipulisilliä. Lisäksi hyviä savustettuja makkaroita ja mieto Camembert. Päätteeksi tietenkin pala suklaata. Kaikki on siististi pakattu lahjapakkaukseen. 52,50 1575 Joulun juustolaatikko 10 Joulun juustot hienossa lahjapakkauksessa. Aito englantilainen whiskycheddarjuusto. Cheddar, joka on maustettu viskillä ja kypsennetty, kunnes siihen on tullut se voimakas maku, joka whiskycheddarilla tulee olla. Englantilainen stilton hienossa keraamisessa ruukussa voidaan asettaa suoraan joulupöytään. Ja lopuksi perinteinen punainen, pyöreä jouluedam, joka kuuluu aina joulupöytään. SISÄLTÖ: Whiskycheddar 200 g Stilton ruukussa 125 g Jouluedam 850 g Juustot on pakattu kauniiseen lahjapakkaukseen. 40 1510
Pieni joulupöytä SISÄLTÖ: Savustettu Vikenring-makkaralenkki 320 g Maalaispaté 150 g Juhlasinappi 200 g Gubbröra 200 g Sipulisilli 280 g Sinihomejuusto 100 g Tryffelisuklaa 175 g Kaikki kauniisti pakattu lahjapakkaukseen ojennettavaksi. Vanhanaikainen savustettu makkaralenkki ja hyvä maalaispaté sekä makea ja väkevä joulusinappi, gubbröra ja perinteinen Klädesholmenin sipulisilli. Olemme pakanneet mukaan myös maukkaan sinihomejuuston, joka on täydellistä maustetun leivän kanssa, päätteeksi ylellistä tryffelisuklaata. 38 1527 43 1528 Pieni joulupöytä Pieni joulupöytä mukana glögi 11
12 Iso herkkukori / P
ieni herkkukori Herkullinen ruokalahja on aina arvostettu ja tervetullut. Herkkukorimme on täytetty ylellisillä tuotteilla. Korkealaatuisia herkkuja parhailta toimittajilta. Mitä sanoisitte esimerkiksi korvasienipatéesta punasipulicumberlandkastikkeen kanssa, tuoresavustetusta lohesta mätikastikkeen kanssa. Fantastisia lihatuotteita ja hyviä espanjalaisia juustoja, marinoituja mereneläviä ja fetajuustolla täytettyjä peppadew-paprikoita. Herkullisia juustoja viikunamarmeladin kanssa, rapeita italialaisia keksejä sekä lopuksi muutama pala ihanaa suklaata... Iso herkkukori SISÄLTÖ: Lämminsavustettu porsaanfilé 400 g Kylmäsavustettu lohi 250 g Mätikastike 200 g Ilmakuivattu serrano-kinkku 70 g Ilmakuivattu filé/lomo 60 g Parmesanjuustosnakseja 75 g Korvasienipaté 400 g Cumberlandin kastike 200 g Cornichonin minikurkut 110 g Marinoitu Queso Iberico 200 g Fetajuustolla täytetyt peppadew-paprikat 180 g Tapas del mar 200 g Stilton-juusto ruukussa 100 g Whiskycheddar 400 g Valkohomejuusto 200 g Vuohenjuusto 200 g Rapeita juustokeksejä 150 g Viikunamarmeladi 225 g Pakattuja ylellisiä suklaakonvehteja 250 g Kaikki on kauniisti pakattu isoon kankaalla päällystettyyn koriin. Pieni herkkukori 209 15101 SISÄLTÖ: Ilmakuivattua serrano-kinkkua 70 g Ilmakuivattu filé/lomo 60 g Parmesanjuustosnakseja 75 g Korvasienipaté 400 g Cumberlandin kastike 200 g Cornichonin minikurkut 110 g Marinoitu Queso Iberico 200 g Fetajuustolla täytetyt peppadew-paprikat 180 g Tapas del mar 200 g Sinihomejuusto 100 g Whiskycheddar 200 g Vuohenjuusto 200 g Valkohomejuusto 200 g Rapeita juustokeksejä 150 g Viikunamarmeladi 225 g Tumma suklaa 100 g Kaikki on kauniisti pakattu isoon kankaalla päällystettyyn koriin. 160 15100 13
Vanhanajan joulu Rajoitettu erä SISÄLTÖ: Joulukinkkua 900 g Väkevä ja makea juhlasinappi 250 g Whiskycheddar 200 g Savustettu lenkkimakkara 320 g Sipulisilli 280 g Ylellinen suklaa Kaikki on kauniisti pakattu lahjapakkaukseen. Aito ruotsalainen joulukinkku parasta lihaa ilman lisäaineita. Käsityönä keitetty ja leivitetty. Samassa pakkauksessa mukana perinteiset joulupöydän herkut makea ja väkevä sinappi, hyvä silli, maukas cheddar ja ihana suklaa. 64 1950 Välimerellinen buffet Herkkuja Välimeren alueelta, jotka eivät vaadi kylmäsäilytystä. Serrano-kinkkua ja ilmakuivattua Fuet-makkaraa sekä bruchettaa ja pesto arabiata... Ihana pasta durumvehnästä ja tuoreista kananmunista sekä vihreä pesto sopivat erinomaisesti laatikon lihajalosteisiin. Pikkupaloja ja lämmin ateria. SISÄLTÖ: Pasta durumvehnästä 250 g Punainen pesto 135 g Vihreä basilikapesto 135 g Ilmakuivattu Fuet-makkara 180 g Serrano-kinkku 70 g Bruchetta 150 g Vihreitä oliiveja 200 g Balsamiviinietikka 3-vuotta kypsytetty 250 ml Kaikki on kauniisti pakattu lahjapakkaukseen. 52 1512 14
Luomulaatikko SISÄLTÖ: Krav-pasta durumvehnästä 400 g Vihreä pesto Krav 130 g Punainen pesto Krav 130 g Mustia oliiveja Krav 280 g Vihreä Tapenade Krav 130 g Musta Tapenade Krav 130 g Pinjansiemenet Krav 30 g Oliiviöljy Krav 250 ml vaihtoehtoinen. Kaikki on kauniisti pakattu lahjapakkaukseen. Antiikin ajoista Italia on tunnettu yhtenä Euroopan hedelmällisimmistä alueista. Syynä tähän on pitkä kuuma kesä ja tapa, jolla italialaiset nauttivat elämästä, sekä keittiö, joka on täynnä herkkuja. Olemme koonneet tähän erilaisia luomutuotteita, jotka ovat parasta mahdollista laatua. Maista ja nauti. 52 1510 Luomulaatikko 61,50 1513 Luomulaatikko jossa mukana oliiviöljy 15
Karins matgåvor -yrityksessä tontut valvovat myöhään jouluaikaan. Pakkaamme ja lähetämme kaikki tilauksenne siten, että ne saapuvat ajoissa kaikille odottaville vastaanottajille ympäri maata. Toivotamme iloista joulun odotusta! Lisätieto- ja tilausasioissa ota yhteyttä meihin. 16