Sikalaharjoitteluselostus Sikalaharjoittelu paikassa X Harjoitteluselostus dd.mm.yyyy dd.mm.yyyy Harjoittelija: Matti Meikäläinen Tietoja tilasta Nimi: Pämppi Omistajat: Matti ja Maija Meikäläinen Sijaintikunta: Nakkila Postiosoite: Könösentie 1, 29250 NAKKILA Puhelin: 02-123 4567, 040-123 4567 Sähköposti:matti.meikalainen( at )gmail.com Kokonaispinta-ala: 147 ha (89 + 58 oma) + 35 vuokralla = 182 ha Peltopinta-ala: 147 ha (89 + 58 oma) vehnää 20 h rypsiä 17 h kesannolla 13 h ohraa 97 ha Tietoja sikalasta Sikojen lukumäärä dd.mm.yyyy emakoita 73 kpl (astutetut emakot 8, astuttamattomat emakot 65) ensikoita 11 kpl (astutetut ensikot 6, emakoiksi tarkoitetut nuoret 5) nuoria siitossikoja 0 kpl lihasikoja 195 kpl (50 80 kg 91, 80 110 kg 84, yli 110 kg 20) porsaita 377 kpl (alle 20 kg 170, 20 50 kg 207) karjuja 2 kpl Yhteensä 658 kpl Sikalan päivittäistapahtumien aikataulu Päivittäin toistuvat työt ja niiden tekijät. Mitä emakot tekevät muuna aikana... Taulukkoon rehujen antojärjestys, kuivitus ja lannan käsittely, porsaiden hoito jne. Samoja ei kirjata päiväkirjaan. 7.00 porsituskarsinoiden kolaaminen 8.00 porsaiden ruokinta (porsituskarsinat ja välikasvatusosaston ne karsinat, jotka eivät ole liemiruokinnalla) 8.30 emakoiden ruokinta 9.00 kiimojen tarkkailut 14.00 porsituskarsinoiden kolaaminen 15.00 porsaiden ruokinta (porsituskarsinat ja välikasvatusosaston ne karsinat, jotka eivät ole liemiruokinnalla) 15.30 emakoiden ruokinta 16.00 kiimojen tarkkailut Sikalan pohjapiirustus
Sikalassa on neljä pääosastoa: joutilas-, porsastuotanto-, välityskarsina- ja lihasikaosasto. Lisäksi on yhden eläimen kokoinen karanteeniosasto ja sikakontti eli lastaustila pyörillä. Sikalan rakenteet ja olosuhteet Sikalassa on kuivalantajärjestelmä porsitusosastolla (kolataan kahdesti päivässä raapalle) ja muilla osastoilla lietelanta (kolataan kahdesti päivässä ritilälle). Sikalassa on alipaineilmastointi kaikissa osastoissa. Joutilasosastolla on tuloilmakatto, muissa osastoissa korvausilmaluukut. Välikasvatusosastolla ja joutilasosastolla ilmastointi ei toimi riittävän hyvin (ilmassa on voimakas ammoniakin haju, välikasvatuksessa myös kosteutta). Muissa osastoissa ilmastointi toimii suhteellisen hyvin. Porsituskarsina tyhjänä ja pestynä.
Porsituskarsina likaisena ja porsailla.
Joutilaskarsina emakolla. Välikasvatuskarsina porsailla.
Lihasikojen karsina sioilla.
Emakon tuotantokierto Emakko: Pöhnä - astutettiin dd.mm.yyyy, emakko porsi dd.mm.yyyy, tiineysaika 117 vrk vieroitus dd.mm.yyyy, imetysaika 37 vrk astutus dd.mm.yyyy, uudelleen dd.mm.yyyy, 9 vrk tuotantokierto yhteensä 163 vrk Sikalatarkkailu-tilaraportti Raportti on ajanjaksolta: dd.mm.yyyy dd.mm.yyyy Montako emakkoa tilalla on (keskiemakkoluku): porsineet 130,8 porsimattomat 9,1 Mikä on sikalan kaikkien emakoiden keskimääräinen porsimisikä, tiineysaika ja porsimisväli? Ensikoiden porsimisikä, joka on asia, jota sikatarkkailussa mitataan on 337 vrk, tiineysaika on 117 vrk ja porsimisväli 163 vrk. Montako porsasta pahnueessa on keskimäärin ollut? 13,3 Montako kuollutta porsasta pahnueessa on syntyessä ollut keskimäärin? 0,9 Mikä on ollut porsaiden kuolleisuusprosentti syntymästä vieroitukseen? 14,0 % Montako porsimiskertaa emakoilla on keskimäärin ollut vuodessa? 3,4 Mikä on tilan tehokkuusluku? 113 Mitä se tarkoittaa? Että tila on maan keskiarvoa (100) hieman tehokkaampi tuottamaan porsaita. Mikä on sikalan kaikkien porsaiden keskimääräinen vieroitusikä? 36 vrk Mikä on porsaiden keskimääräinen 3 vk paino? Tietoa ei saatavilla. Emakoiden ruokinta Kaikilla emakoilla on liemiruokinta, jota vaihdetaan tarpeen mukaan eri tuotantovaiheissa. Juomalaitteina on juomanipat kaikissa osastoissa. Porsitusosastossa nipat on jokaisessa karsinassa, joutilasosastossa osastojen seinissä. Veden saanti on vapaata kaikkialla. Kaikki sikalan juomalaitteet toimivat, vaikka osassa virtaus on hieman heikko. Joutilasemakko ruokitaan vähäenergisellä liemiruokinnalla. Laihoille emakoille annetaan lisänä porsasrehua. Astutettaville annetaan lisänä tehokiimaa, kalaöljyä ja porsasrehua. Emakoiden ruokintaa ei muuteta ennen porsimista. Ummetusta ei ole esiintynyt. Emakon ruokinta muutetaan porsimisen jälkeen siten, että liemi tehdään "jytkymmäksi". Ruokinta muutetaan vasta, kun kaikki ovat porsineet, sillä koko porsimisosastolle tulee sama liemi. Liemen määrää lisätään tarpeen mukaan. Vieroituksen yhteydessä emakoille annetaan hetki runsaasti ruokaa, tehokiimaa, kalaöljyä ja porsasrehua. Tätä kutsutaan kiihotusruokinnaksi. Heinää ja olkea ei juuri käytetä emakoiden ruokinnassa, sillä lietelantapuolella ei voi käyttää pahnaa. Siitoseläimiä ruokitaan ennen ja jälkeen tilatestauksen samalla lailla kuin muitakin eläimiä. Kuntoluokitus Emakoiden kunnon (ravitsemustilan) arviointi: käy tekemässä ite kuntoluokitukset. Joutilaat: suurin osa on 4:ia, muutamat ovat aika laihassa kunnossa, eivätkä syö hyvin (3), muutamat ovat pulskia (4 5). Imettävät: suurin osa hyviä tai liian pulleita (4 5), pari pian poistoon menevää heikompia (3) Vieroitetut: hyvässä lihassa (4), muutamat hieman surkeita (3). Emakon kuntoutuksella tarkoitetaan sitä, että emakon kuntoluokitusta pyritään korjaamaan. Tilalla on yksilöllistä kuntoutusta joutilasaikana. Emakkoa voidaan kuntouttaa tiineyden puolivälissä (n. 2 kk kohdalla), jolloin sitä syötetään niin, että se pyöristyy luokkaan 4. Porsitus Porsituskarsinat puhdistetaan suurimmaksi osaksi vain kolaamalla. Tarvittaessa ja vähintään kerran vuodessa karsinat pestään painepesurilla (kuuma vesi ja kuivaus). Emakot/ensikot siirretään porsituskarsinaan tilanteen mukaan, mutta viimeistään viikkoa ennen porsitusta, joskus porsituspäivänä, joskus jopa kolme viikkoa ennen. Emakon porsimispäivä katsotaan sikalapäivyristä, johon on laskettu porsimispäivä astutuksesta.
Emakoille on tarjolla pesäntekomateriaaliksi vehnänpahnoja, karsinan pohjan peittävä määrä päivää paria ennen porsimista. Porsimista seurataan normiaskareiden yhteydessä, ellei nähdä jollain olevan ongelmia. Porsimisapuna käytetään tarpeen mukaan oksitosiinia (Partoxin) lyhenevällä käyrällä, lisäksi porsaita voidaan vetää käsin ulos, jos ne ovat kovin suuria eikä emakko jaksa työntää niitä itse. Apuvälineinä on jonkinlainen sähköjohdosta tehty lenkki, jolla voi vetää porsaita hampaista, mutta käytännössä tehdään käsin, tosin viime kerrasta on jo pitkä aika. Porsimisavun hygieniasta huolehditaan käyttämällä jodi-pohjaista desinfiointiainetta veteen sekoitettuna (Betadine-vesi) sekä Bovivet-geeliä, jonka hygieninen hyöty on vähäisempi. Porsimisavussa käytettävä oksitosiini saadaan eläinlääkäriltä 2 kk välein. Eläinlääkäri käy tilalla ja jättää tarpeenmukaisia aineita, joita ovat penisilliini, trimetoprimsulfa, amoksisilliini, rokotteet, Partoxin, Eryparvo ja Kolisorb. Millä tavalla tai annoksilla aineita tilalla käytetään? Otetaan jääkaapista. Jos porsiminen ei käynnisty, annetaan 1 ml Partoxinia ja odotetaan 1h, taas 1 ml ja odotetaan 45 min ja 1 ml ja odotetaan 30 min. Annostelu im. Rokotteet annetaan ohjeen mukaan, rauta ohjeen mukaan ja muut 1 ml per 10 elopainokilo. Pikkuporsaan hoito ja ruokinta Porsaan syntymäpaino on n. 0,5 kg. Vastasyntyneessä pahnueessa kiinnitetään huomiota porsaiden kuntoon ja lukumäärään, tuleeko emakolta ternimaitoa, valuttaako emakko, onko emakko pirteä vai makaako se vain. Vastasyntyneen porsaan on saatava annos ternimaitoa. Miten menetellään, jos pahnue on tavallista suurempi tai emo menehtyy? Porsaat jaetaan muille emakoille. Tavoitteena on 12 porsaan pahnueet. Miten tilalla keinoruokitaan pikkuporsaita? Joskus annettu tuttipullolla maitojauhetta, mutta pääasiassa yritetään jakaa porsaat toiselle emakolle. Mitä rääpäleporsas tarkoittaa? heikkokuntoinen porsas Miten niitten kanssa menetellään? annetaan energiatahnaa suuhun, jos on kylmissään, suljetaan lämpölampun alle, joskus laitetaan vahvemmat lampun alle jumiin ja viedään rääpäleet nisälle, jopa lypsetään vähän terniä suuhun. Luettele porsaille tehtävät toimenpiteet sen ensimmäisen elinviikon aikana: lisärauta kastrointi karjuille jos emakoiksi, korvamerkinnät Kasvavan porsaan raudantarve on suuri. Miten tilalla huolehditaan raudantarpeen tyydyttämisestä? Lisärauta 3 7 päivän ikäisille 2 ml im. (niskalihoihin). Missä vaiheessa porsaat alkavat saada lisärehua? kun ne on leikattu (3 5 pv) Millaista pikkuporsaan ensimmäinen lisärehu on? perus porsasrehu Miten lisärehu annostellaan karsinaan? pikkuporsaille lattialle, isommille kaukaloon Mikä on porsitusosaston lämpötila? 18 C Lämpötila porsimiskarsinan lämpölampun alla on n. 30 C. Porsaiden alue lämpölampun alla.
Vieroitetut porsaat ja lihasiat Miten vieroitus tapahtuu käytännössä? viedään emakko joutilasosastolle. Mikä on vieroitusosaston lämpötila (4 viikkoisella porsaalla lämmöntarve on 28 C)? 18 20 C pitäis olla, välillä ei pysy tuossa... Makaavatko porsaat yhdessä kasassa lisälämpöä etsien vai yksitellen? Varsin usein kasassa. Porsaat viedään joko heti vieroituksen yhteydessä välikasvatukseen tai sitten niitä pidetään vielä viikko porsitusosastolla, minkä jälkeen ne siirretään välikasvatukseen. Porsaat vieroitetaan 4 viikon iässä, jolloin niiden paino on n. 7 10 kg. Pahnuepainoja ei ole punnittu tilalla. Porsaiden ruokinta vieroituksesta 20 kg painoon, jolloin ne ovat n. 7 vk ikäisiä (2 kk painot normaalisti 25 kg): alussa porsasrehua pikkuhiljaa liemelle liemen määrä pääluvun mukaan ja päivien mukaan ruokintakäyrällä Minkä ikäisenä ja painoisena porsas siirretään lihasikalaan tai myydään eläinvälityksen kautta toiselle tilalle? 2 3 kk, riippuen siitä, miten osastoilla on tilaa. Painot ovat n. 25 35 kg tuossa iässä. Paljonko välitysporsas maksaa? alle 50 euroa tällä hetkellä Minkä painoisena lihasiat teurastetaan? LSO:n (HK-Ruokatalo) haun mukaan, teuraspaino vähän alle 90 kg, jolloin elopaino 115 120 kg Mikä on teurastamon tilityshinta lihasiasta? suunnilleen 1,42 kg (sis. 0,12 sop. lisää), tulee jotain 120 euroa per sika Mitä tonkimismateriaalia lihasioilla on tarjolla? vähän, jos hännänpurentaa, laitetaan sahanpurua, sanomalehteä Tartunnoilta suojautuminen Mitä suojavaatteita erilaisille sikalassa vierailijoille on? kaikille suojahaalari, saappaat, hanskat ja lakki tarvittaessa, tarvittaessa desinfioidaan kengät Onko tilalla käytössä lastausosasto tilalta lähteville eläimille? sikakontti Entä karanteeniosasto tilalle tuleville eläimille? ei tuu kuin karjuja, niille on karanteenikarsina Mistä tilalle tulevat eläimet (välitysporsaat, karjut, emakot) hankitaan? ei tule kuin karjuja. LSO:n (HK-Ruokatalo) eläinvälityksestä.
Jotkin taudit (PRRS, porsasyskä) voivat teoriassa levitä ilman välityksellä. Kuinka lähellä on muita sikaloita? kilometrin päässä on yksi, muita ei ole 10 km säteellä. Miten muut eläimet (kissat, koirat, linnut, rotat) pääsevät sikalaan? hiiriä on, kesällä pääsee lintuja, muita ei ole. Miten ja milloin tuhoeläinten torjunta sikalassa hoidetaan? rottamyrkkypaketeilla, harkitaan kissan hankkimista. Kärpäsiä on torjuttu joskus Neporexilla (syromatsiini 20 g/kg) ja kärpäsmaalilla, nyt on aika paljon kärpäsiä (maaliskuulla ja kesäkuulla laitetaan Neporexia). Eläinten terveydenhoito Onko sikalassa terveydenhuoltosuunnitelma? On. Onko sikalassa tehty tautisaneerauksia? Porsasyskäsaneeraus. Onko tilalla torjuntaohjelma suolistoloisten varalta? Ei. Porsaiden sairaudet Havaittuja syitä porsaskuolleisuuteen (emakon maidontuotanto, ripuli tms.)? Koliripuli tällä hetkellä yleisin, ei ole paha ongelma. Millaista ripulia porsailla on esiintynyt ja missä iässä? Vierotusripuli, heti vieroituksen jälkeen, koliripuli heti syntymän jälkeen tai jopa välikasvatuksessa. Miten porsaiden olosuhteisiin kiinnitetään huomiota vieroitusripulin ennaltaehkäisemiseksi? Ei ole ollut pahaa ongelmaa. Onko tilan porsailla tai lihasioilla yskää, aivastelua tai köhimistä? On ollut porsasyskäepidemia, joka on onnistuneesti saneerattu. Emakkojen terveydenhuolto Millaisia jalkasairauksia tilalla on esiintynyt? Kaikenlaisia, esim. niveltulehduksia, sorkkakuumetta ja paiseta. Minkä ikäisillä eläimillä? Kaikenikäisillä. Miten jalkasairaudet otetaan huomioon siitoseläinten valinnassa? Siitoseläimissä katsotaan, että jalat on kunnossa. Jos tilalla olisi huonojalkainen tiine emakko, mitä sille tehtäisiin? Porsitetaan ja sitten poistoon, voidaan pitää erilliskarsinassa. Tarvitaanko eläinlääkäriä? Ei. Onko tilalla esiintynyt porsimisvaikeuksia? Vähän, mutta ollut. Maidontulon ongelmia, maidottomuutta? Ei juurikaan. Syömättömyyttä tai oksentelua? Ei juurikaan. Kiimattomuutta? Juuri nyt on vähän enemmän, elokuun aika on pahin, nyt pitäis olla parasta aikaa, eikä kaikki näytä kiimoja. Tiinehtymättömyyttä, luomisia, vuotoa ulkosynnyttimistä? Syksyllä kolme emakkoa oli luonut, edelliset keväällä. Rokotukset Mitä tauteja vastaan harjoittelutilalla sikoja rokotetaan? Sikaruusua ja parvovirusta (Eryparvo). Koliripulia vastan ei tällä hetkellä rokoteta. Missä iässä rokote annetaan ensimmäisen kerran, milloin rokote uusitaan? Ensikoille Eryparvo annetaan 4 vk ennen kiimaa (tavoite), emakoille annetaan 1 vk ennen kiimaa (uusinta), lisäksi 1 vk ennen vieroitusta (tavoite). Päiväkirja 1. päivä 2. päivä 3. päivä 4. päivä 5. päivä
6. päivä 7. päivä 8. päivä 9. päivä 10. päivä 11. päivä 12. päivä Harjoittelujakson antia Tätä en hevillä unohda Miten onnistuin harjoittelijana?