KESKI-UUDENMAAN AMMATTIOPISTO OPETUSSUUNNITELMA Laboratorioalan perustutkinto Laboratorioalan koulutusohjelma
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 1 (3) LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON OPETUSSUUNNITELMA 4 (100) Ammatilliset opinnot................................. 4 (130) Laboratorioalan koulutusohjelma, laborantti.................... 5 (131) Kemiallinen analysointi................................. 5 (13101) Työ- ja paloturvallisuus............................... 5 (13102) Ensiapu 1 ja 2......................................... 5 (13103) Opintojen ohjaus 1.................................... 6 (13104) Yleinen ja epäorgaaninen kemia 1..................... 6 (13105) Epäorgaaninen kemia 2............................... 7 (13106) Kemian laskut 1....................................... 7 (13107) Kemian laskut 2....................................... 8 (13108) Laboratoriotekniikka.................................. 8 (13109) Kvantitatiivinen analyysi.............................. 9 (13110) Opintojen ohjaus 2.................................... 9 (13111) Yritystoiminnan perusteet............................ 10 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 10 Työprosessin hallinta 11 Työtehtävän hallinta 11 Työturvallisuuden hallinta 13 Työn perustana olevan tiedon hallinta 13 Kaikille aloille yhteinen ydinosaaminen 14 Yhteiset painotukset 14 (132) Peruslaitteet ja niiden huolto.......................... 14 (13201) Huolto ja kunnossapito............................... 15 (13202) Peruslaitteiden huolto käytännössä 1................ 15 (13203) Peruslaitteiden huolto käytännössä 2................ 16 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 16 Työtehtävän hallinta 16 Työturvallisuuden hallinta 17 Työn perustana olevan tiedon hallinta 17 Kaikille aloille yhteinen ydinosaaminen 18 (133) Testaus............................................... 18 (13301) Ammatillinen fysiikka................................ 18 (13302) Fysikaalinen kemia.................................. 18 (13303) Testaus käytännössä................................. 19 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 19
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 2 (3) Työprosessin hallinta 20 Työtehtävän hallinta 20 Työturvallisuuden hallinta 21 Työn perustana olevan tiedon hallinta 21 (134) Ympäristöanalyysi..................................... 22 (13401) Ympäristötekniikan perusteet........................ 22 (13402) Ympäristöanalyysi................................... 22 (13403) Ympäristöanalyysit käytännössä..................... 23 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 23 Työprosessin hallinta 24 Työtehtävän hallinta 25 Työn perustana olevan tiedon hallinta 25 (135) Laiteanalytiikka........................................ 26 (13501) Spektrometria 1...................................... 26 (13502) Spektrometria 2...................................... 27 (13503) Kromatografia 1...................................... 27 (13504) Kromatografia 2...................................... 28 (13505) Laiteanalytiikka käytännössä........................ 28 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 29 Työprosessin hallinta 29 Työtehtävän hallinta 30 Työturvallisuuden hallinta 31 Työn perustana olevan tiedon hallinta 31 (136) Bioanalytiikka......................................... 32 (13601) Biokemia............................................. 32 (13602) Biokemian työt....................................... 32 (13603) Mikrobiologia........................................ 32 (13604) Mikrobiologian työt.................................. 33 (13605) Laitesovellutusten perusteet......................... 33 (13606) Bioanalytiikka käytännössä.......................... 34 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 34 Työprosessin hallinta 35 Työtehtävän hallinta 36 Työturvallisuuden hallinta 37 Työn perustana olevan tiedon hallinta 37 Yhteiset painotukset 39 (137) Orgaaninen syntetiikka................................ 39 (13701) Orgaaninen kemia 1.................................. 39
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 3 (3) (13702) Orgaaninen kemia 2.................................. 39 (13703) Orgaaninen syntetiikka 1............................. 40 (13704) Orgaaninen syntetiikka 2............................. 40 (13705) Orgaaninen syntetiikka käytännössä................. 41 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 41 Työprosessin hallinta 42 Työtehtävän hallinta 43 Työturvallisuuden hallinta 44 Työn perustana olevan tiedon hallinta 44 Yhteiset painotukset 46 (138) Laatu- ja tiedonhallinta................................ 46 (13801) Tietotekniikka 1...................................... 46 (13802) Tietotekniikka 2...................................... 46 (13803) Laatujärjestelmät.................................... 47 (13804) Raportointi........................................... 47 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 48 Työprosessin hallinta 48 Työtehtävän hallinta 49 Työn perustana olevan tiedon hallinta 49 (300) Valinnaiset opinnot..................................... 51 (302) Laitesovellutukset (12ov).............................. 51 (30201) Kehityshanke........................................ 51 (30202) Laitesovellutusten harjoitustyöt...................... 51 (30203) Laitesovellutukset käytännössä 1.................... 52 (30204) Laitesovellutukset käytännössä 2.................... 52 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 53 Työprosessin hallinta 53 Työtehtävän hallinta 54 Työturvallisuuden hallinta 55 Työn perustana olevan tiedon hallinta 55 (400) Muut valinnaiset opinnot............................... 56 (401) Henkilökohtainen ammattiaine 10 ov.................. 56 (40101) Henkilökohtainen ammattiaine...................... 56 Ammattiosaamisen näyttö.......................................... 56
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 4 (4) Laboratorioalan perustutkinnon opetussuunnitelma Keski-Uudenmaan (5) Tekniikan ja liikenteen ala (507) Prosessi-, kemian- ja materiaalitekniikka (351603) (1) Laboratorioalan perustutkinto, laborantti LABORATORIOALAN PERUSTUTKINNON JA KOULUTUSOHJLEMAN TA- VOITTEET Laboratorioalan perustutkinnon ja koulutusohjelman tulee tuottaa opiskelijalle sellaiset valmiudet, että hän osaa toimia laborantin tehtävissä eri teollisuudenalojen, tutkimuslaitosten ja julkisen sektorin laboratoioissa laadunvalvontaan, tuotteiden kehittämiseen, tutkimukseen ja prosessien seurantaan liittyvissä tehtävissä. Hän osaa tehdä kemiallisia, fysikaalisia, biokemiallisia, mikrobiologisia ja aistinvaraisia analyysejä erilaisista näytteistä. Hän osaa valmistaa yhdisteitä ja testata erilaisia materiaaleja. Hän osaa määrittää ympäristön tilaa jollakin ympäristöanalyysillä ja työskennnellä mahdollisimman vähän ympäristöä kuormittaen. Hän osaa valita työhönsä oikea kemikaalit, välineet ja laitteet ja osaa käyttää ja huoltaa välineitä ja laitteita ohjeiden mukaisesti. Hän osaa työskennellä laboratorion laatujärjestelmän mukaisesti ja noudattaa työturvallisuusohjeita. Hän osaa käyttää tavallisimpia tietokoneohjelmia ja tietoverkkopalveluja. Hän osaa arvioida tulosten luotettavuutta sekä arvioida ja korjata omaa suoritustaan. Hän pystyy kehittämään ammatillisia taitojaan ja työsuorituksiaan hyvien matematiikan ja luonnontieteiden perustietojen avulla.t Laboratorioalan perustutkinnon tulee tuottaa opiskelijalle myös sellaisia valmiuksia, että hän osaa työskennellä ergonomisesti ja ylläpitää työ- ja toimintakykyään. Hän osaa työskennellä projekteissa ja ryhmissä, mutta kykenee myös työskentelemään ja hankkimaan tietoa itsenäisesti. Hän on aloitteellinen ja aktiivinen ja haluaa jatkuvasti oppia uutta. Hän osaa työskennellä myös vieraskielisen ohjeen mukaan ja osaa etsiä tietoa vieraskielisistä lähteistä. (100) Ammatilliset opinnot Laajuus 90 opintoviikkoa (100) Ammatilliset opinnot
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 5 (50) (130) Laboratorioalan koulutusohjelma, laborantti Pakollinen 70 opintoviikkoa Koulutusohjelmakoodi: 1545 Tutkintonimikekoodi: 10043 Linkitetään opintokokonaisuuteen: 121 (131) Kemiallinen analysointi Pakollinen 18 opintoviikkoa (13101) Työ- ja paloturvallisuus Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava työskennellä sallituilla alueilla turvallisesti ohjeiden edellyttämällä tavalla ja sitä varten hänen on tunnettava laboratorioympäristö sekä määräykset ja ohjeet. Sisältö: Kemikaalien käsittely, paloturvallisuus, lainsäädäntö ja jätteiden käsittely Laboratoriot, luokka Harjoitustehtävät, demonstraatiot, kontaktiopetus Opettajan jakama materiaali (13102) Ensiapu 1 ja 2 Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava toimia onnettomuus- ja sairaustilanteissa, ja sitä varten hänen on osattava antaa ensiapua. Sisältö: SPR:n ensiapukurssi Luokka
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 6 (50) Harjoitustehtävät, kontaktiopetus Opetajan jakama materiaali (13103) Opintojen ohjaus 1 Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelija osaa toimia oppilaitosyhteisössään, suunnitella opiskeluaan ja sitoutua opiskeluun, jolloin hänen on tiedettävä tutkintoon sisältyvät opinnot ja valinnaisuudet. Opiskelijan on osattava seurata opintosuoritusten kertymistä ja hakea tukea opintojensa suunnittelulle. Hänen tulee osata hakea tukea mahdollisissa opiskeluun liityvissä vaikeuksissa. Sisältö: t, opintojen sisällöt, modulit, Winha-Willen käyttö, opiskelijan oikeudet ja velvollisuudet, HOPS:n suunnittelu, tavoiteajattelu. Luokka Kontaktiopetus Opiskelijan opas ja opetussuunnitelma (13104) Yleinen ja epäorgaaninen kemia 1 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on tiedettävä miten ja miksi erityyppiset kemialliset sidokset muodostuvat ja miten aineet reagoivat. Hänen on osattava kemian merkkikieli atomin elektronirakenne. Sisältö: Epäorgaanisten aineiden rakenteet, nimeäminen ja ominaisuuksien tunteminen. Luokka, laboratorio
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 7 (50) Harjoitukset, kontaktiopetus Risto Laitinen, Jukka Toivonen: Yleinen ja epäorgaaninen kemia. Otatieto, opettajan jakama materiaali (13105) Epäorgaaninen kemia 2 Pakollinen 2 opintoviikkoa Edeltävyysehto Yleinen ja epäorgaaninen kemia 1 Opiskelijan on osattava valita töihin oikeat reagenssit ja osattava kirjoittaa tavallisimpien epäorgaanisten yhdisteiden kaavoja ja nimetä yhdisteitä. Sisältö: Yhdisteryhmät jaksoittain ja niiden reaktiivisudet ja muodostuvat yhdisteet. Luokka, laboratorio Harjoitukset, kontaktiopetus Risto Laitinen, Jukka Toivonen: Yleinen ja epäorgaaninen kemia. (13106) Kemian laskut 1 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava itsenäisesti laskea liuosten pitoisuuksia ja valmistaa liuoksia tarvittavalla tarkkuudella. Sisältö: Molekyylipaino, molaarisuus, ph-laskut Luokka, laboratorio
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 8 (50) Laskuharjoitukset, kontaktiopetus Pekka O. Lehtonen, Marja-Liisa Sihvonen: Laboratorioalan analyyttinen kemia, opettajan antama materiaali (13107) Kemian laskut 2 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava itsenäisesti laskea liuosten pitoisuuksia ja valmistaa liuoksia tarvittavalla tarkkuudella. Sisältö: Liukoisuus, normaalisuus, hapetus-pelkistyslasku luokka, Laboratoriot Laskuharjoitukset, kontaktiopetus Pekka O. Lehtonen, Marja-Liisa Sihvonen: Laboratorioalan analyyttinen kemia, opettajan antama materiaali (13108) Laboratoriotekniikka Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tehdä itsenäisesti ohjeiden mukaisia laadullisia analyysejä ja tulkita analyysitulokset oikein. sisältö: Kationien ja anionien reaktiot, analyysit Luokka, laboratorio Laboratoriotyöt
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 9 (50) opettajan antama materiaali (13109) Kvantitatiivinen analyysi Pakollinen 3 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tehdä painoanalyyttisiä määrityksiä erilaisista näytteistä. Opiskelijan on osattava tehdä mitta-analyyttisiä määrityksiä erialisista näytteistä. Sisältö: gravimetriset määrityksest, happo-emäs-, hapetus-pelkistys-, kompleksometriset ja saostustitraukset Laboratorio Harjoitustyöt analyysit J. Toivonen, I Yliruokonen: Analyyttisen kemian harjoitustyöt, opettajan antamat tehtävät (13110) Opintojen ohjaus 2 Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan tulee osata hakea tukea mahdollisissa opiskeluun liittyvissä vaikeuksissa sekä työtä tai opiskelupaikkaa myös ulkomailla. Sisältö: Opiskelijan henkisen kasvun tukeminen, HOPS:n tarkennus, opintojen loppuunsaattamisen tukeminen, tulevien näyttöjen alustava suunnittelu, työnhaku, jatko-opinnot, elinikäinen oppiminen Luokka, laboratorio Keskustelu, harjoitukset (esim. työpaikkahaastattelu, työn haku puhelimitse jne.), henkilökohtainen ohjaus
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 10 (50) Opiskelijan opas, opetussuunnitelma, jatko-opintopaikkojen hakuoppaat, työnhakukaavakkeet (13111) Yritystoiminnan perusteet Opiskelijan on osattava kehittää liikeidea ja tuote. Opiskelijan on osattava punnita oman yrityksen perustamisen vasihtoehtoja. Sisältö: Lainsäädäntö, kirjanpito ja markkinatutkimus. Luokka, yrityskäynnit Kontaktiopetus Opettajan jakama materiaali Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Kemiallinen analysointi koostuu seuraavista työvaiheista: työn suunnittelu, liuosten valmistus, näytteen otto ja käsittely, analysointi, työn viimeistely, tuloksen laskeminen ja raportointi. Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu työohjeeseen ja hahmottaa työn eri vaiheet sekä suunnittelee työn käytettävissä olevan ajan puitteissa. Hän valmistaa tarvittavat liuokset (laskut, kemikaalien valinta, mittavälineiden käyttö, punnitus) ja hakee työssä tarvittavat laitteet ja välineet. Opiskelija ottaa näytteen sovitulla tavalla ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti, minkä jälkeen hän tekee näytteestä vaadittavan analyysin (mitta- ja painoanalyysi sekä laadullinen analyysi). Opiskelija käsittelee jätteet, huoltaa käyttämänsä välineet ja laitteet sekä siistii oman työpisteensä. Opiskelija laskee tulokset mittaustulosten perusteella, arvioi tuloksen oikeellisuutta sekä omaa työskentelyään ja laatii työstään vaadittavan raportin. Työssään opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita ja käyttää tarvittavia suojavälineitä. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa, jossa on kemialliseen analysointiin tarvittavat välineet, laitteet ja kemikaalit. Opiskelijan käytettävissä tulee olla lisäksi tarkoituksen-mukaiset suojavälineet ja -varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali, kuten käyttö-turvallisuustiedotteet ja kemian käsikirjat. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava suorittajalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena.
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 11 (50) Opintokokonaisuuden arviointi Työprosessin hallinta työn suunnittelu työn toteutus tuloksen arviointi ja raportin laatiminen työn suunnittelu noudattaa työaikoja työn toteutus toteuttaa työn tarviten ohjausta tuloksen arviointi ja raportin laatiminen arvioi tulosta ohjattuna ja tekee mallinmukaisen raportin työn suunnittelu tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista työn toteutus toteuttaa työn lähes itsenäisesti tuloksen arviointi ja raportin laatiminen arvioi tuloksen oikeellisuutta ja raportoi tulokset työn suunnittelu aikatauluttaa työnsä ja tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista työn toteutus toteuttaa työn itsenäisesti alusta loppuun tuloksen arviointi ja raportin laatiminen arvioi tuloksen luotettavuutta ja oikeellisuutta, laatii työstään kirjallisen raportin sekä tulkitsee tulokset Työtehtävän hallinta mittavälineiden valinta ja käyttö liuosten valmistus näytteen otto ja käsittely työn toteutus tuloksen laskeminen
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 12 (50) mittavälineiden valinta ja käyttö käyttää yleisimpiä mittavälineitä oikein (mittalasi, byretti, pipetti) liuosten valmistus punnitsee ja valmistaa tarvittavat liuokset riittävällä tarkkuudella näytteen otto ja käsittely ottaa näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti työn toteutus tekee ohjeiden ja ohjauksen avulla vaaditun mitta- ja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin tuloksen laskeminen laskee tuloksen ohjattuna reaktioyhtälön avulla mittavälineiden valinta ja käyttö käyttää tarvittavia mittavälineitä oikein liuosten valmistus punnitsee ja valmistaa tarvittavat liuokset vaadittavalla tarkkuudella näytteen otto ja käsittely ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti työn toteutus tekee vaaditun mitta- ja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin työohjeen mukaan tuloksen laskeminen laskee tuloksen lähes itsenäisesti kulloisenkin ohjeen mukaan mittavälineiden valinta ja käyttö valitsee työhön tarkoituksenmukaiset mittavälineet ja käyttää niitä oikein liuosten valmistus punnitsee ja valmistaa tarvittavat liuokset itsenäisesti vaadittavalla tarkkuudella näytteen otto ja käsittely ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen ohjeen mukaisesti oikein työn toteutus tekee vaaditun mitta- ja painoanalyysin sekä laadullisen analyysin työohjeen mukaan tuloksen laskeminen laskee tuloksen kulloisenkin ohjeen mukaan (esim. reaktioyhtälön avulla)
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 13 (50) Työturvallisuuden hallinta työturvallisuus työympäristön siisteys jätteiden käsittely noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita ja työskentelee siististi käsittelee syntyneet jätteet ohjeiden mukaan noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita ja työskentelee siististi käsittelee syntyneet jätteet ohjeiden mukaan noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita ja työskentelee siististi käsittelee syntyneet jätteet ohjeiden mukaan Työn perustana olevan tiedon hallinta kemikaalien ja niiden ominaisuuksien tunteminen liuoslaskujen hallinta kemikaalien ja niiden ominaisuuksien tunteminen osaa ottaa hyllystä tavallisimmat työhön tarvittavat kemikaalit niiden merkintöjen perusteella liuoslaskujen hallinta laskee autettuna liuosten pitoisuudet kemikaalien ja niiden ominaisuuksien tunteminen valitsee työhön oikeat kemikaalit käyttötarkoituksen mukaa liuoslaskujen hallinta laskee lähes itsenäisesti liuosten pitoisuudet kemikaalien ja niiden ominaisuuksien tunteminen valitsee työhön oikeat kemikaalit itsenäisesti ja huomioi työskentelyssään aineiden ominaisuudet ja reaktiivisuuden liuoslaskujen hallinta laskee itsenäisesti liuosten pitoisuudet
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 14 (50) Kaikille aloille yhteinen ydinosaaminen Itsearviointi Tiedonhaku Yhteistyötaidot Tiedonhaku etsii kemikaalien käyttöturvallisuustiedotteista tietoa aineiden ominaisuuksista Itsearviointi arvioi työskentelyään ja vastaanottaa palautetta Tiedonhaku hakee tietoa käyttöturvallisuustiedotteista ja joistakin muista lähteistä aineiden ominaisuuksista Yhteistyötaidot työskentelee sekä yksin että tiimissä Itsearviointi arvioi työskentelyään, vastaanottaa palautetta ja toimii palautteen mukaisesti Tiedonhaku hakee itsenäisesti eri lähteistä tietoa aineiden ominaisuuksista Yhteistyötaidot työskentelee tavoitteellisesti ja tarkoituksenmukaisesti sekä yksin että yhteistyössä Yhteiset painotukset työsuojelusta ja terveydestä huolehtiminen työskentelee ergonomisesti oikein ylläpitää työ- ja toiminta kykyään ja tiedostaa työympäristön vaikutukset terveydelle työskentelee ergonomisesti oikein (132) Peruslaitteet ja niiden huolto Pakollinen 4 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 15 (50) (13201) Huolto ja kunnossapito Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava pitää toimintakuntoisina määrällisessä ja laadullisessa analysoinnissa käytettävät laboratorion peruslaitteet. Sisältö vaaka, ph- ja johtokykymittari, perussentrifugi, lämmityslaitteet ja titraattorit ja niiden huolto Laboratorio Harjoitustyöt Käyttö-ohjeet ja opettajan antama materiaali (13202) Peruslaitteiden huolto käytännössä 1 Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava pitää toimintakuntoisina määrällisessä ja laadullisessa analysoinnissa käytettävät laboratorion peruslaitteet. Sisältö: vaaka, ph- ja johtokykymittari, perussentrifugi, lämmityslaitteet ja titraattorit ja niiden huolto Työpaikka Työssäoppiminen Laitteiden käyttö- ja huolto-ohjeet
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 16 (50) (13203) Peruslaitteiden huolto käytännössä 2 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava pitää toimintakuntoisina määrällisessä ja laadullisessa analysoinnissa käytettävät laboratorion peruslaitteet. Sisältö: vaaka, ph- ja johtokykymittari, perussentrifugi, lämmityslaitteet ja titraattorit ja niiden huolto Työpaikka Työssäoppiminen Laitteiden käyttö- ja huolto-ohjeet Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Opiskelija huoltaa, pitää kunnossa ja kalibroi laboratorion yleisimmät analyysilaitteet, kuten ph - mittarit, vaa'at ja johtokykymittarit. Opiskelija etsii vian käyttöohjeiden mukaisesti ja korjaa sen sekä tunnistaa, mitkä viat vaativat asiantuntijaa. Opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita laitteita huoltaessaan Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa. Opiskelijalla on käytössään tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi ovat käytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvittavat käsikirjat, työohjeet, laitteiden käyttöohjeet. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena. Opintokokonaisuuden arviointi Työtehtävän hallinta laboratorion peruslaitteiden käyttö, huolto ja kunnossapito pitää peruslaitteet ohjeiden mukaisesti kunnossa ja huoltaa laitteita ohjattuna
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 17 (50) pitää peruslaitteet kunnossa ja huoltaa sekä kalibroi käyttä-mänsä laitteet kutsuu tarvittaessa huoltoasiantuntijan pitää peruslaitteet kunnossa ja huoltaa sekä kalibroi käyttä-mänsä laitteet tunnistaa laitteiden epäkuntoisuuden ja toimii kulloisenkin tilanteen edellyttämällä tavalla. Työturvallisuuden hallinta työturvallisuus, työympäristön siisteys työskentelee siististi ja turvallisesti laitteita käyttäessään ja huoltaessaan työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuusohjeita ja kysyy tarvittaessa neuvoa työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuusohjeita ja tietää, mitkä tehtävät kuuluvat asiantuntijoille Työn perustana olevan tiedon hallinta laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen englannin kielen hallinta laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen tuntee laiteiden rakennetta sen verran, että pystyy pitämään työssä tarvittavat pe-ruslaitteet ohjeiden mukaisesti kunnossa ja huoltaa laitteita ohjattuna laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen englannin kielen hallinta tekee huoltotoimia myös englanninkie-listen ohjeiden avulla sanakirjaa apuna käyttäen laitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen tuntee laitteiden rakenteet ja toimintaperiaatteet niin, että pystyy pitämään peruslaitteet kunnossa englannin kielen hallinta
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 18 (50) tekee huoltotoimia myös englanninkielisten ohjeiden avulla Kaikille aloille yhteinen ydinosaaminen Ongelmaratkaisutaidot tiedonhaku toimii laitevalmistajan ohjeiden mukaan hakee tietoa laitteen käyttöohjeesta ja kysyy tarvittaessa hakee tietoa laitteen käyttöohjeesta ja toimii sen mukaisesti (133) Testaus Pakollinen 5 opintoviikkoa (13301) Ammatillinen fysiikka Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tärkeimmät laboratoriotyöskentelyn perustana olevat mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuudet sekä ydinfysiikan perusteet. Sisältö: SI-järjestelmä, aalto-oppi, mekaniikka Luokka, laboratorio Harjoitustyöt Pekka O. Lehtonen jne.: Laboratorioalan fysiikka ja fysikaalinen kemia (13302) Fysikaalinen kemia Pakollinen 1 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 19 (50) Opiskelijan on osattava testata yhdisteitä ja materiaaleja aistiensa avulla sekä erilaisilla mekaanisilla ja fysikaalisilla testausmenetelmillä. Sisältö: nesteen termodynaamiset ominaisuudet, olomuodot, sähkökemia Laboratorio, luokka Harjoitustyöt, laskuharjoitukset Pekka O. Lehtonen jne.: Laboratorioalan fysiikka ja fysikaalinen kemia (13303) Testaus käytännössä Pakollinen 3 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava testata yhdisteitä ja materiaaleja aistiensa avulla sekä erilaisilla mekaanisilla ja fysikaalisilla testausmenetelmillä Sisältö: materiaalien testaus Työpaikka Työssäoppiminen Työpaikan käytänteet Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija testaa yhdisteitä ja materiaaleja aistinvaraisesti sekä erilaisilla mekaanisilla ja fysikaalisilla testausmenetelmillä, kuten lujuusmittaukset, lämpöopin perusmittaukset, sähköopin perusmittaukset ja työhygieniamittaukset. Opiskelija laskee tulokset ja arvioi tulosten oikeellisuutta.
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 20 (50) Tämän opintokokonaisuuden koko näyttö tulee tyydyttävässä suorituksessa katettua, kun opiskelija on osoittanut osaamisensa tason T1 kriteereissä mainituissa mittauksissa. Hyvän ja kiitettävän tason osaamisessa on opiskelijan osoitettava osaamisensa lämpöoppiin, sähköoppiin ja olomuotojen fysiikkaan perustuvissa myös muissa kuin T1-tason mittauksissa sekä tavallisimmissa lujuus- ja työhygieenisissä mittauksissa. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näytön voi antaa työpaikalla tai oppilaitoksessa. Opiskelijalla tulee olla käytössään tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi käytettävissä on ammattiosaamisen näytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvittavat kemian käsikirjat, työohjeet ja laitteiden käyttöohjeet. Tarvittavat reagenssit ja välineet on oltava helposti löydettävissä. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö annetaan yksilösuorituksena. Opintokokonaisuuden arviointi Työprosessin hallinta työn seuranta tuloksen laskeminen ja arviointi tekee mittauksistaan muistiinpanot ja laskee tulokset autettuna kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti laskee tulokset lähes itsenäisesti kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti (esim. työohjeessa annettujen kaavojen mukaisesti) ja raportoi tulokset laskee tulokset itsenäisesti kulloinkin annetun ohjeen mukaisesti, ilmoittaa ne oikealla tarkkuudella ja arvioi tuloksen oikeellisuutta Työtehtävän hallinta testausmenetelmien hallinta laitteiden ja mittavälineiden käyttäminen testausmenetelmien hallinta arvioi näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa sulamis- ja kiehumispisteen, tiheyden, viskositeetin, taitekertoimen sekä sähköjännitteen ja sähkönjohtavuuden laitteiden ja mittavälineiden käyttäminen käyttää huolellisesti tarvittavia välineitä ja laitteita
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 21 (50) testausmenetelmien hallinta arvioi ja testaa näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa näytteitä lähes itsenäisesti mekaniikkaan, valo-oppiin, sähköoppiin ja lämpöoppiin pohjautuvalla menetelmällä laitteiden ja mittavälineiden käyttäminen käyttää huolellisesti tarvittavia laitteita ohjeiden mukaan testausmenetelmien hallinta arvioi ja testaa näytteitä aistinvaraisesti ja mittaa näytteitä mekaniikkaan, valo-oppiin, sähköoppiin ja lämpöoppiin pohjautuvalla menetelmällä niin, että työn vaatima tarkkuus toteutuu laitteiden ja mittavälineiden käyttäminen käyttää kaikkia tarvitsemiaan mittalaitteita ohjeiden mukaan Työturvallisuuden hallinta työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuuteen liittyviä ohjeita työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuuteen liittyviä ohjeita työskentelee siististi ja noudattaa turvallisuuteen liittyviä ohjeita Työn perustana olevan tiedon hallinta testausmenetelmien periaatteiden tunteminen tuntee sen verran tärkeimpiä mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuuksia, että pystyy mittaamaan sulamis- ja kiehumispisteen, tiheyden, viskositeetin, taitekertoimen sekä sähköjännitteen ja sähkönjohtavuuden tuntee tärkeimmät mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuudet niin, että pystyy testaamaan näytteitä kulloinkin tarvittavalla fysikaalisella ja mekaanisella menetelmällä tuntee tärkeimmät mekaniikan, lämpöopin, valo-opin, sähköopin ja olomuotojen fysiikan lainalaisuudet niin, että pystyy testaamaan näytteitä kulloinkin tarvittavalla fysikaalisella ja mekaanisella menetelmällä oikealla tarkkuudella
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 22 (50) (134) Ympäristöanalyysi Pakollinen 5 opintoviikkoa (13401) Ympäristötekniikan perusteet Pakollinen 1 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava analysoida ja arvioida oman toimintansa aiheuttamia muutoksia luonnossa, jolloin hänen on tunnettava luonnon lainalaisuuksia ja ymmärrettävä ihmisen toiminnan yhteydet ympäristöön ja luonnon tasapainoon. Sisältö: vesi, ilma, maa, säteily, jätteiden käsittely ja kierrätys Luokka työpaikka vierailut, esitelmät, luennot Opettjan jakama materiaali, Ympäristötilasto 2005, Harald Pleym: Ympäristötekniikka (13402) Ympäristöanalyysi Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava ottaa edustava ympäristönäyte, kuten vesi- ja maa- tai sadevesinäyte. Opiskelijan on osattava tehdä kemiallisia ja fysikaalisia määrityksiä ottamistaan näytteistä standardeja noudattaen. Hänen on osattava tehdä kirjallinen yhteenveto tekemästään ympäristönäytteen analysoinnista. Sisältö: raskasmetallien määritys maanäytteestä ja ravinteet vesinäytteestä Laboratorio Harjoitustyöt
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 23 (50) Opettajan jakama materiaali (13403) Ympäristöanalyysit käytännössä Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava ottaa edustava ympäristönäyte, kuten vesi- ja maa- tai sadevesinäyte. Opiskelijan on osattava tehdä kemiallisia ja fysikaalisia määrityksiä ottamistaan näytteistä standardeja noudattaen. Hänen on osattava tehdä kirjallinen yhteenveto tekemästään ympäristönäytteen analysoinnista. Sisältö: Näytteenotto, ilma-, vesi-, maanäyte analytiikka. Työpaikka Työssäoppiminen SFS standardit Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija hahmottaa työn kokonaisuuden ja aikatauluttaa työn (arvioidaan kemiallisen analysoinnin yhteydessä), ottaa näytteen, käsittelee sen ja tekee siitä tarvittavat fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset analyysit. Työn jälkeen opiskelija käsittelee syntyneet jätteet, saattaa käyttämänsä välineet ja laitteet takaisin toimintakuntoon sekä siistii työpisteensä. Opiskelija arvioi saamiensa analyysitulosten oikeellisuutta sekä omaa osuuttaan työssään. Opiskelija vertaa saamiaan tuloksia raja-arvoihin ja arvioi sen perusteella ympäristön tilaa ja laati työstään raportin. Ammattiosaamisen näytössä opiskelijat noudattavat työturvallisuusohjeita ja käyttävät tarvittavia suojavälineitä. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikalla tai oppilaitoksessa. Opiskelijalla tulee olla käytössään tarkoi-tuksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet. Ammattiosaamisen näyttöön tarvittavien välineiden ja laitteiden lisäksi käytettävissä on ammattiosaamisen näytössä tarvittavat kemikaalit, käyttöturvallisuustiedotteet, tarvitta-vat kemian käsikirjat, työohjeet ja laitteiden käyttöohjeet. Tarvittavat reagenssit ja välineet on oltava helposti löydettävissä. Ammattiosaamisen
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 24 (50) näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö annetaan yksilösuorituksena Opintokokonaisuuden arviointi Työprosessin hallinta työn toteutus tuloksen arviointi ja analysointi raportin laatiminen työn toteutus toteuttaa ohjattuna standardien mukaisen hyvin yksinkertaisen ympäristöanalyysin tuloksen arviointi ja analysointi tulkitsee ohjattuna analyysituloksia ja vertaa ohjattuna saamiaan tuloksia annettuihin raja-arvoihin raportin laatiminen tekee muistiinpanoja omista määrityksistään työn toteutus toteuttaa lähes itsenäisesti standardien mukaisen ympäristöanalyysin tuloksen arviointi ja analysointi arvioi saamansa analyysituloksen oikeellisuutta ja vertaa saatuja tuloksia rajaarvoihin ja arvioi niiden perusteella ympäristön tilaa raportin laatiminen tekee työstään kulloinkin vaadittavan raportin työn toteutus toteuttaa itsenäisesti standardien mukaisen ympäristöanalyysin tuloksen arviointi ja analysointi arvioi itsenäisesti saamansa analyysituloksen oikeellisuutta ja vertaa saatuja tuloksia asetettuihin raja-arvoihin ja arvioi itsenäisesti niiden perusteella ympäristön tilaa raportin laatiminen tekee työstään kulloinkin vaadittavan raportin (esim. kirjallisen yhteenvedon, jossa arvioi ympäristön tilaa)
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 25 (50) Työtehtävän hallinta näytteenotto näytteen esikäsittely ja säilytys kemiallisten ja fysikaalisten määritysten ja mikrobiologisten tutkimusten tekeminen näytteenotto ottaa ohjattuna ympäristönäytteen näytteen esikäsittely ja säilytys käsittelee ja säilyttää näytteen ohjattuna kemiallisten ja fysikaalisten määritysten ja mikrobiologisten tutkimusten tekeminen tekee näytteen edellyttämät standardi-menetelmien mukaiset yksinkertaiset analyysit näytteenotto ottaa lähes itsenäisesti edustavan ympäristönäytteen (vesi- ja maa- tai sadevesinäytteen) näytteen esikäsittely ja säilytys käsittelee ja säilyttää näytteen lähes itsenäisesti oikein kemiallisten ja fysikaalisten määritysten ja mikrobiologisten tutkimusten tekeminen tekee näytteestä niiden edellyttämät fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset määritykset standardimenetelmien mukaisesti näytteenotto ottaa edustavan ympäristönäytteen (vesi- ja maa- tai sadevesinäytteen tai kummatkin) näytteen esikäsittely ja säilytys käsittelee ja säilyttää näytteen oikein kemiallisten ja fysikaalisten määritysten ja mikrobiologisten tutkimusten tekeminen tekee näytteestä fysikaaliset, kemialliset ja mikrobiologiset määritykset standardeja noudattaen Työn perustana olevan tiedon hallinta näytteenoton ja säilytyksen periaatteiden tunteminen aseptisen työskentelyn periaatteiden hallinta
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 26 (50) tiedon hankinta ja arviointi näytteenoton ja säilytyksen periaatteiden tunteminen tuntee näytteenotto-menetelmistä ja tietää säilytykseen vaikuttavista tekijöistä sen verran, että pystyy ottamaan ohjattuna ympäristönäytteen aseptisen työskentelyn periaatteiden hallinta tuntee aseptisen työskentelyn periaatteita sen verran, että pys-tyy tekemään näytteen edellyt-tämät standardi-menetelmien mukaiset yksin-kertaiset mikro-biologiset analyysit tiedon hankinta ja arviointi etsii ohjattuna tulosten tulkintaan liittyvää ympäristötietoa näytteenoton ja säilytyksen periaatteiden tunteminen tuntee näytteenotto-menetelmät ja tietää säilytykseen vaikuttavat tekijät niin, että pystyy lähes itsenäisesti ottamaan edustavan ympäristönäytteen ja säilyttämään sen oikein aseptisen työskentelyn periaatteiden hallinta tuntee aseptisen työskentelyn periaatteet siten, että pystyy tekemään mikrobiologisia määrityksiä näytteestä tiedon hankinta ja arviointi etsii tulosten tulkintaan liittyvää ympäristötietoa ja arvioi tiedon oikeellisuutta näytteenoton ja säilytyksen periaatteiden tunteminen tuntee näytteenotto-menetelmät ja tietää, mitä näytteenotto ja säilytys merkitsevät analyysituloksen luotettavuudelle, niin että pystyy ottamaan edustavan ympäristönäytteen säilyttämään sen oikein aseptisen työskentelyn periaatteiden hallinta tuntee aseptisen työskentelyn periaatteet siten, että pystyy tekemään mikrobiologisia määrityksiä näytteestä tiedon hankinta ja arviointi etsii itsenäisesti ja oma-aloitteisesti ympäristöön liittyvää tietoa ja arvioi tiedon oikeellisuutta (135) Laiteanalytiikka Pakollinen 10 opintoviikkoa (13501) Spektrometria 1 Pakollinen 1 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 27 (50) Opiskelijan on tunnettava tärkeimpien absorptioon ja emissioon perustuvien analyysilaitteiden rakenteet ja spektroskooppiset toimintaperiaatteet. Sisältö:AAS-, UV/VIS-, IR-, ICP- ja massaspektrometrin toimintaperiaatteet ja käyttö. Luokka, työsal Demostraatiot, luennot, videot Opettajan jakama materiaali, Jaarinen & Niiranen Laboratorion analyysitekniikka (13502) Spektrometria 2 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tehdä spektrometrisia perusanalyysejä, kuten UV/VIS-, atomiabsorptio- ja infrapunaspektrofotometrisia analyysejä. Hänen on osattava laskea analyysien tulokset ja arvioida niiden luotettavuutta. Sisältö: Raskasmetallien määritys maanäytteistä (AAS), ravinteiden määritys luonnonvesistä (UV/VIS), IR-analyysi orgaanisista yhdisteistä. Laboratorio Harjoitustyöt Opettajan jakamat työohjeet (13503) Kromatografia 1 Pakollinen 1 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 28 (50) Opiskelijan on tunnettava kromatografisen erottumisen fysikaaliset lainalaisuudet ja erityyppisiä kromatografiamenetelmiä. Sisältö: TLC, pylväs, GC ja HPLC erotusmenetelmien toiminta periaatteet Luokka, työsali luennot, demostraatiot, videot Opettajan jakama materiaali, Jaarinen & Niiranen Laboratorion analyysitekniikka (13504) Kromatografia 2 Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tehdä kromatografisia määrityksiä, kuten ohutlevy-, kaasu- ja nestekromatografisia määrityksiä. Hänen on osattava ottaa näyte, valita analyysimenetelmä ja suorittaa mittaus oikeita työtapoja käyttäen. Hänen on osattava laskea analyysien tulokset ja arvioida niiden luotettavuutta. Sisältö: GC, HPLC analyysit lääkeaineista, elintarvikelisäaineista, petrokemiantuotteista, torjunta-aineista, alkoholit, ym. laboratorio Harjoitustyöt, yritysvierailut Opettajan jakama materiaali, Jaarinen & Niiranen Laboratorion analyysitekniikka. (13505) Laiteanalytiikka käytännössä Pakollinen 4 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 29 (50) Opiskelijan on osattava tehdä kromatografisia määrityksiä, kuten ohutlevy-, kaasu- ja nestekromatografisia määrityksiä.hänen on osattava ottaa näyte ja suorittaa mittaus oikeita työtapoja käyttäen. Hänen on osattava laskea analyysien tulokset ja arvioida niiden luotettavuutta. Sisältö: GC, HPLC analyysit lääkeaineista, elintarvikelisäaineista, petrokemiantuotteista, torjunta-aineista, alkoholit, ym. Työpaikka Työssäoppiminen Työpaikan työ-ohjeet Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu annettuun työohjeeseen ja suunnittelee työn kulun (arviointi liitetään tarvittaessa kemiallinen analysointiopintokokonaisuuden arviointiin). Opiskelija ottaa ja käsittelee näytteen analyysin edellyttämällä tavalla ja suorittaa spektrofotometrisen ja kromatografisen analyysin annettu-jen ohjeiden mukaan. Lisäksi opiskelija siistii työympäristön sekä saattaa analyysilaitteet perustilaan. Hän las-kee analyysin tulokset, arvioi tuloksen oikeellisuutta ja raportoi tuloksen. Opiskelija noudattaa työturvallisuusohjeita, käyttää tarvittavia suojavälineitä sekä noudattaa analyysilaitteita koskevia turvallisuus-, huolto- ja käyttöönotto-ohjeita. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriotiloissa, jossa on analysointiin tarvittavat laitteet, välineet ja kemikaalit. Opiskelijalla on oltava käytettävissään lisäksi tarkoituksen mukaiset suojavälineet ja - varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali, kuten käyttöturvallisuustiedotteet ja tarvittavat kemian käsikirjat. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu, ja ammattiosaamisen näyttö suoritetaan yksilösuorituksena. Opintokokonaisuuden arviointi Työprosessin hallinta työn toteutus tulosten oikeellisuuden arviointi
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 30 (50) raportin laatiminen työn toteutus tekee laiteanalyysin ohjattuna tulosten oikeellisuuden arviointi laskee tuloksen autettuna annetun mallin mukaan raportin laatiminen raportoi tulokset ohjattuna kulloisenkin ohjeen mukaisesti työn toteutus tekee laiteanalyysin lähes itsenäisesti tulosten oikeellisuuden arviointi laskee tuloksen lähes itsenäisesti annetun ohjeen mukaan ja arvioi tuloksen oikeellisuutta raportin laatiminen raportoi tuloksen lähes itsenäisesti työn toteutus tekee laiteanalyysin näytteen otosta raportin laatimiseen itsenäisesti tulosten oikeellisuuden arviointi laskee tuloksen annetun ohjeen mukaisesti ja arvioi tuloksen oikeellisuutta ja luotettavuutta. raportin laatiminen raportoi tulokset itsenäisesti kulloisenkin ohjeen mukaisesti (esim. kirjallisesti ja suullisesti työohjeen mukaan) Työtehtävän hallinta näytteen otto ja käsittely spektrometrisen ja kromatografisen analyysin suorittaminen näytteen otto ja käsittely tekee ohjattuna tarvittavan perusanalyysin käyttäen analyysivälineitä oikein ja turvallisesti näytteen otto ja käsittely ottaa ja käsittelee näytteen oikein
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 31 (50) spektrometrisen ja kromatografisen analyysin suorittaminen tekee lähes itsenäisesti tarvittavan spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin oikein ja turvallisesti näytteen otto ja käsittely ottaa ja käsittelee näytteen oikeita työtapoja käyttäen spektrometrisen ja kromatografisen analyysin suorittaminen valitsee oikean analyysimenetelmän tekee tarvittavan spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin oikeita työtapoja käyttäen oikein Työturvallisuuden hallinta työturvallisuus ja työympäristön siisteys työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita työskentelee siististi ja noudattaa työturvallisuuteen liittyviä ohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa työskentelee siististi ja noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita sekä ennakoi mahdolliset vaaratilanteet työskentelyssä Työn perustana olevan tiedon hallinta analyysilaitteiden rakenteen ja toiminnan tunteminen tuntee analyysilaitteen toimintaa sen verran, että pystyy tekemään perusanalyysin käyttäen analyysivälineitä oikein ja turvallisesti tuntee analyysilaitteiden toimintaperiaatteet niin, että pystyy tekemään lähes itsenäisesti spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin tekee analyysejä myös englanninkielisen ohjeen mukaan käyttäen sanakirjaa apunaan tuntee analyysilaitteiden rakenteet ja toimintaperiaatteet niin, että pystyy tekemään spektroskooppisen ja kromatografisen analyysin ja pitämään laitteet toimintakuntoisina tekee analyysejä myös englanninkielisen ohjeen mukaan
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 32 (50) (136) Bioanalytiikka (13601) Biokemia Pakollinen 2 opintoviikkoa Hänen on osattava eläin-, kasvi- ja mikrobisolun rakenne ja solun tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät. Hänen on tunnettava solun aineenvaihduntaa. Sisältö: hiilihydraatit, proteiinit, rasvat, nukleiinihapot Luokka Luennot Opettajan jakama materiaali (13602) Biokemian työt Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava tehdä biokemiallisia määrityksiä erilaisista näytteistä asianmukaisia työtapoja käyttäen. Hänen on osattava ottaa edustava näyte, käsitellä sitä oikein sekä laskea analyysin tulos ja ilmoittaa se oikealla tarkkuudella. Sisältö: entsymaattiset määritykset, rasvamääritykset ja elektroforeesi Laboratorio Harjoitustyöt Harjoitustyömonisteet (13603) Mikrobiologia Pakollinen 2 opintoviikkoa
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 33 (50) Opiskelijan on tunnettava mikrobien pääryhmät, tärkeimmät ominaisuudet ja kasvuvaatimukset sekä hyöty- ja haittavaikutukset. Sisältö: Solun rakenne, jaottelu, kasvuvaatimukset, bakteerit, homeet, virukset Luokka Luennot Opettajan jakama materiaali (13604) Mikrobiologian työt Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava ottaa edustava näyte ja käsitellä sitä aseptisesti. Hänen on osattava ottaa ajan merkitys huomioon mikrobiologisen näytteen analysoinnissa. Opiskelijan on osattava tehdä laadullisia ja määrällisiä mikrobiologisia määrityksiä erilaisista näytteistä. Hänen on osattava valmistaa preparaatti mikroskopointia varten ja käyttää mikroskooppia valmistamansa preparaatin tutkimiseen. Sisältö:kasvualustojen valmistus, mikroskopointi, gram-värjäys, tavallisimpien homeiden tunnistus Laboratorio Harjoitustyöt (13605) Laitesovellutusten perusteet Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava suorittaa tuotanto-, tuotekehitys- tai tutkimusalan (kuten metalli-, lääke-, elintarvike-, ympäristöanalytiikan tai sellun ja paperin valmistukseen liittyvän analytiikan) tavallisimpia laiteanalyyseja oikeita työtapoja käyt-
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 34 (50) täen, jolloin hänen on tunnettava tämän sovellusalueen laboratorion toimintaympäristö ja toimintatavat sekä analytiikassa käytettävät laiteanalytiikan sovellukset. Sisältö: lääkeaine, elintarvike, ympäristö, torjunta-aine analytiikkaa Luokka Luennot, harjoitukset, videot Opettajan jakama materiaali (13606) Bioanalytiikka käytännössä Pakollinen 2 opintoviikkoa Opiskelijan on osattava käyttää mikrobeja oikein ja turvallisesti. Opiskelijan on osattava työskennellä aseptisesti. Hänen on osattava viljellä mikrobeja tavallisimmilla viljelytekniikoilla sekä valmistaa kasvualustoja.hänen on osattava valmistaa preparaatti mikroskopointia varten ja käyttää mikroskooppia valmistamansa preparaatin tutkimiseen. Hänen on osattava tunnistaa tavallisimmat mikrobit ja homeet makro- ja mikromorfologian perusteella (mikroskopointi). Sisältö:kasvualustojen valmistus, mikroskopointi, gram-värjäys, tavallisimpien homeiden tunnistus Työpaikka Työssäoppiminen Työpaikan työ-ohjeet Ammattiosaamisen näyttö Näytön kuvaus Ammattiosaamisen näytössä opiskelija tutustuu työohjeeseen, hahmottaa työn eri vaiheet ja aikatauluttaa työn. Hän hakee työhön tarvittavat ravinteet, rea-
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 35 (50) genssit ja välineet. Hän valmistaa tarvittavat liuokset ja ravintoalustat sekä steriloi ne tarvittaessa noudattaen valmistajan antamia ohjeita. Opiskelija ottaa näytteen, käsittelee sen aseptisesti ja tekee siitä mikrobiologisen tai biokemiallisen määrityksen. Opiskelija työskentelee aseptisesti ja noudattaa annettuja työturvallisuusohjeita. Opiskelija käsittelee työssä syntyneet mikrobivaaralliset ym. jätteet ja välineet asianmukaisesti sekä huolehtii käytetyt välineet ja kemikaalit alkuperäisille paikoille. Opiskelija laskee tulokset työohjeessa annettujen kaavojen avulla, arvioi tuloksen oikeellisuutta ja laatii työstä vaadittavan raportin. Näyttöympäristö Ammattiosaamisen näyttö voidaan toteuttaa työpaikan tai oppilaitoksen laboratoriossa, jossa on mikrobiologi-seen ja biokemialliseen analysointiin tarvittavat välineet, laitteet, ravinteet ja kemikaalit. Opiskelijan käytössä on oltava tarkoituksenmukaiset suojavälineet ja -varusteet sekä muu ammattiosaamisen näytössä tarvittava materiaali. Ammattiosaamisen näyttöympäristön on oltava opiskelijalle tuttu. Ammattiosaamisen näyttö toteutetaan yksilösuorituksena. Opintokokonaisuuden arviointi Työprosessin hallinta työn suunnittelu työn toteutus tuloksen arviointi raportin laatiminen työn toteutus toteuttaa osan bioanalyyttisen työn vaiheista ohjattuna, osan itsenäisesti raportin laatiminen tekee muistiinpanoja työn edetessä ja laatii autettuna raportin kulloisenkin ohjeen mukaan työn suunnittelu aikatauluttaa työnsä työn toteutus toteuttaa bioanalyyttisen työn kaikki vaiheet lähes itsenäisesti tuloksen arviointi arvioi tuloksen oikeellisuutta raportin laatiminen tekee muistiinpanoja työn eri vaiheista ja laatii lähes itsenäisesti raportin kulloisenkin ohjeen mukaan
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 36 (50) työn suunnittelu aikatauluttaa työnsä työn toteutus toteuttaa bioanalyyttisen työn kaikki vaiheet itsenäisest tuloksen arviointi arvioi tuloksen luotettavuutta ja oikeellisuutta raportin laatiminen tekee muistiinpanoja työn edetessä, laatii raportin kulloisenkin ohjeen mukaan ja raportoi tulokset oikealla tarkkuudella Työtehtävän hallinta tarvittavien liuosten ja ravintoalustojen valmistus ja sterilointi näytteen otto ja aseptinen käsittely biokemiallinen määritys mikrobien viljely aseptinen työskentely näytteen otto ja aseptinen käsittely ottaa ohjattuna edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti biokemiallinen määritys tekee autettuna tavallisimpiin biokemiallisiin ja mikrobiologisiin määrityksiin kuuluvat tehtävät tekee tavallisimpiin mikrobiologisiin määrityksiin kuuluvia tehtäviä aseptinen työskentely työskentelee aseptisesti tarvittavien liuosten ja ravintoalustojen valmistus ja sterilointi valmistaa liuokset ja ravintoalustat lähes itsenäisesti työohjeen mukaisesti näytteen otto ja aseptinen käsittely ottaa lähes itsenäisesti edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti biokemiallinen määritys tekee lähes itsenäisesti biokemialliset määritykset erilaisista näytteistä mikrobien viljely viljelee mikrobeja tavallisimmilla viljelytekniikoilla oikein aseptinen työskentely
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 37 (50) työskentelee aseptisesti tarvittavien liuosten ja ravintoalustojen valmistus ja sterilointi valmistaa liuokset ja ravintoalustat työohjeen mukaisesti oikein näytteen otto ja aseptinen käsittely ottaa edustavan näytteen ja käsittelee sen aseptisesti oikein biokemiallinen määritys tekee biokemialliset määritykset kulloinkin tarvittavista näytteistä asianmukaisia työtapoja käyttäen mikrobien viljely viljelee mikrobeja tavallisimmilla viljelytekniikoilla oikein aseptinen työskentely työskentelee aseptisesti Työturvallisuuden hallinta turvallinen työskentely, työympäristön siisteys ja välineiden asianmukainen käsittely työskentelee turvallisesti ja siististi ja käsittelee välineitä sovitulla tavalla työskentelee siististi ja turvallisesti ja noudattaa turvallisuusohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa työskentelee siististi ja turvallisesti ja noudattaa turvallisuusohjeita sekä kysyy tarvittaessa neuvoa Työn perustana olevan tiedon hallinta biokemiallisten yhdisteryhmien ja mikrobien tunteminen viljelymenetelmien tunteminen mikrobien ominaisuuksien tunteminen tulosten laskeminen englannin kielen hallinta biokemiallisten yhdisteryhmien ja mikrobien tunteminen tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteesta ja nimeää yksinkertaisia yhdisteitä tunnistaa tavallisimpia mikrobeja mikroskopoimalla
Keski-Uudenmaan OPETUSSUUNNITELMA 38 (50) viljelymenetelmien tunteminen käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä mikrobien ominaisuuksien tunteminen tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työskentelemään turvallisesti tulosten laskeminen laskee tuloksen ohjatusti biokemiallisten yhdisteryhmien ja mikrobien tunteminen tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteiden perusteella ja nimeää tavallisimpiin ryhmiin kuuluvia yhdisteitä tunnistaa tavallisimpia mikrobeja niiden nimistä ja mikroskopoimalla viljelymenetelmien tunteminen käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä mikrobien ominaisuuksien tunteminen tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työskentelemään turvallisesti ja viljelemään mikrobeja oikein tulosten laskeminen laskee tuloksen lähes itsenäisesti englannin kielen hallinta työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaan osittain sanakirjaa apuna käyttäen biokemiallisten yhdisteryhmien ja mikrobien tunteminen tunnistaa työskentelyssään tärkeimmät biokemialliset yhdisteryhmät niiden rakenteiden perusteella ja nimeää tärkeimpiin ryhmiin kuuluvia yhdisteitä tunnistaa tavallisimmat mikrobit ja homeet mikroskopoimalla viljelymenetelmien tunteminen käyttää tavallisimpia viljelymenetelmiä mikrobien ominaisuuksien tunteminen tuntee mikrobien tärkeimmät ominaisuudet niin, että pystyy työskentelemään turvallisesti ja viljelemään mikrobeja oikein tulosten laskeminen laskee analyysin tuloksen itsenäisesti englannin kielen hallinta työskentelee myös englanninkielisen ohjeen mukaan