SINIVALKOINEN JALANJÄLKI Kampanjatutkimus 9..06 Tutkimuksen käytännön toteuttaja: Taloustutkimus Oy Marko Perälahti
Tutkimuksen tavoitteet Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää suomalaisuuden ja paikallisuuden merkitystä kuluttajille. Syyt ostaa paikallisia elintarvikkeita ja muita tuotteita Tunnistetaanko kaupassa suomalaiset ja paikalliset tuotteet? Mitä paikallisia ruokia suositaan kesällä? Arvostetaanko suomalaisia ruuantuottajia riittävästi?
Tutkimuksen toteutus Tutkimuksen kohderyhmänä olivat 8-79-vuotiaat suomalaiset. Tutkimus on toteutettu Taloustutkimuksen internetpaneelissa ajalla...06. Taloustutkimuksen Internet-paneelissa n. 0.000 5-79-vuotiasta suomalaista, joista muodostettiin riittävän kokoinen ja valtakunnallisesti edustava lähtöotos tätä tutkimusta varten. Taloustutkimus on rekrytoinut panelistit valtakunnallisten kuluttajatutkimusten yhteydessä. Paneelin ei voi ilmoittautua omatoimisesti. Tutkimukseen vastasi 0 henkilöä Tämän tutkimuksen on toteuttanut Suomalaisen Työn Liiton toimeksiannosta Taloustutkimus Oy
Yhteenveto Elintarvikkeet Yleisimmät syyt ostaa paikallisia elintarvikkeita ovat halu tukea paikallista työllisyyttä (6% vastaajista) sekä halu tukea alueen elinvoimaisuutta (5%). 8% suomalaisista pitää alle 50 km sisällä tuotettua elintarviketta paikallisena. Alle 00 km sisällä tuotettua elintarviketta pitää vielä paikallisena noin 50% suomalaisista. 68% vastaajista sanoi, että kaupassa tunnistaa riittävän hyvin suomalaisen elintarvikkeen, mutta vain 8% vastaajista sanoi, että paikallisen elintarvikkeen tunnistaa kaupassa riittävän hyvin. Kesällä suosituimpia paikallisia elintarvikkeita ovat uudet perunat, mansikat vihannekset ja kasvikset. 7% suomalaisista on sitä mieltä, että suomalaisia ruuan tuottajia arvostetaan liian vähän
Yhteenveto Käyttötavarat Yleisimmät syyt ostaa paikallisia tuotteita ovat halu tukea paikallista työllisyyttä (7% vastaajista) sekä halu tukea alueen elinvoimaisuutta (65%). 8% vastaajista sanoi, että suomalainen tuote on valmistettu kokonaan Suomessa. Jos tuotteen valmistuksesta merkittävä osa tapahtuu Suomessa, pitää tuotetta Suomalaisena % vastaajista. Suomalaisen yrityksen valmistamia tuotteita suomalaisena pitää 9% vastaajista. 5% vastaajista on sitä mieltä, että kaupassa tunnistaa riittävän hyvin suomalaisen tuotteen. Paikallisen tuotteen tunnistaa kaupassa riittävän hyvin noin neljänneksen mielestä.
Elintarvikkeet
Syy suosia paikallisia elintarvikkeita Vastaajat = 0 haluan tukea 6 Pohjois- ja Itä-Suomi 65% haluan tukea alueen 5 Miehet 55% Yli 65-vuotiaat 6% paikallisten haluan tietää missä 0 Naiset 8% Naiset 6% saan puhtaampia 6 saan terveellisempiä 9 jokin muu syy, mikä? en osaa sanoa en suosi paikallisia 5 %
Kuinka etäällä tuotettu elintarvike koetaan paikalliseksi Vastaajat = 0 tuotanto alle 0 km sisällä tuotanto alle 0 km sisällä 5 tuotanto alle 50 km sisällä tuotanto alle 00 km sisällä tuotanto alle 00 km sisällä 9 6 8% suomalaisista pitää alle 50 km säteellä tuotettua elintarviketta paikallisena. tuotanto alle 500 km sisällä tuotanto kauempana kuin 500 km sisällä Suomessa 50% suomalaisista pitää alle 00 km sisällä tuotettua elintarviketta paikallisena En osaa sanoa 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Kuinka etäällä tuotettu elintarvike koetaan paikalliseksi Maakunta tuotanto alle 0 km sisällä alle 0 km sisällä alle 50 km sisällä alle 00 km sisällä alle 00 km sisällä alle 500 km sisällä Kaikki 5 6 9 Uusimaa 7 9 0 0 5 7 Pirkanmaa 7 7 6 Varsinais-Suomi/ Satakunta 8 9 Kanta-Häme/ Päijät-Häme 0 7 Etelä- ja Pohjois-Savo 0 7 8 Kymenlaakso/ Etelä- ja Pohjois-Karjala 8 0 0 Etelä-Pohjanmaa/ Pohjanmaa/ Keski-Pohjanmaa 0 Pohjois-Pohjanmaa/ Kainuu/ Lappi 0 7 Keski-Suomi 9 8 6 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00
Tunnistaako kaupassa riittävän hyvin suomalaisen elintarvikkeen? Kyllä Tunnistaako kaupassa riittävän hyvin paikallisen elintarvikkeen? Kyllä 0 Ei Ei 8 68 60 Vastaajat = 0 Vastaajat = 0
Mitä paikallisia ruokia suosit kesällä uusia perunoita mansikoita muita vihanneksia ja kasviksia tomaattia salaatteja muita marjoja kaloja lihaa makkaraa broileria jotakin muuta, mitä? Ei osaa sanoa/ei suosi mitään Vastaajat = 0 7 5 8 0 5 56 67 7 77
Mitä paikallisia ruokia suosit kesällä Sukupuoli % 00 90 80 70 60 50 0 0 0 0 0 Kaikki Mies Nainen 77 7 0 8 7 56 5 67 5 Vastaajat = 0
Mitä paikallisia ruokia suosit kesällä Suuralue % 00 90 80 70 60 50 0 0 0 0 0 Kaikki Helsinki-Uusimaa Etelä-Suomi Länsi-Suomi Pohjois- ja Itä-Suomi 77 7 0 8 7 56 5 67 5 Vastaajat = 0
Arvostetaanko suomalaisia ruoan tuottajia tarpeeksi? 0 6 arvostetaan tarpeeksi arvotetaan liian vähän arvotetaan liikaa En osaa sanoa 7 Vastaajat = 0
Arvostetaanko suomalaisia ruoan tuottajia tarpeeksi? Ikä arvostetaan tarpeeksi arvotetaan liian vähän arvotetaan liikaa En osaa sanoa Kaikki 6 7 8- v. 6 6 5- v. 9 69 5-9 v. 5 7 50-6 v. 76 65-79 v. 7 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00
Arvostetaanko suomalaisia ruoan tuottajia tarpeeksi? Suuralue arvostetaan tarpeeksi arvotetaan liian vähän arvotetaan liikaa En osaa sanoa Kaikki 6 7 Helsinki-Uusimaa 65 Etelä-Suomi 8 70 Länsi-Suomi 76 Pohjois- ja Itä-Suomi 0 78 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 Vastaajat = 0
Minkä uuden ruokalajin toisit perinteiseen suomalaiseen vappupöytään? Vastaajat = 0 Miehet % savukala 5 Yli 50-vuotiaat % jokin uusi salaatti juustot jokin uusi kasvisruoka karjalanpiirakat tuorekalat tortilla 5 0 7 Naiset % Yli 50-vuotiaat 0% Miehet 7% 5--vuotiaat 7% sushi 8 jokin ruokalaji muu, Ei osaa sanoa/ei
Mitä ruokaa odotat eniten kesältä? Vastaajat = 0 uusia perunoita silliä ja uusia perunoita mansikat grillattu liha metsämarjat kotimaiset vihannekset savustettu kala grillimakkara jäätelö grillatut kasvikset kesäkeitto grillattu kala paistettu kala jokin muu, mikä? Ei osaa sanoa 7 6 8 7
Mikä on kesän paras juhlaruoka? mansikkakakku uudet perunat grillattu pihvi savulohi/savukala mansikat loimulohi grillattu kala voileipäkakku jäätelö lohi jokin muu, mikä? Ei osaa sanoa 0 8 8 7 7 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Koska aloitat grillikauden? 00% 90% 80% 70% Vappu on suosituin grillikauden avauspäivä 60% 50% 0% 0% 0% 0% 0%.tammi.6.helmi.6.maalis.6.huhti.6.touko.6.kesä.6.heinä.6
00% Koska aloitat grillikauden? 90% 80% 70% Vappu on suosituin grillikauden avauspäivä koko Suomessa 60% 50% 0% 0% 0% 0% Grillikautta aloitellaan Etelä-Suomessa maaliskuun lopulla Helsinki-Uusimaa Etelä-Suomi Länsi-Suomi Pohjois- ja Itä-Suomi 0%.tammi.6.helmi.6.maalis.6.huhti.6.touko.6.kesä.6.heinä.6
Oletko kiinnostunut ostamaan elintarvikkeita, joiden suolapitoisuutta on alennettu? Kyllä, mutta vain jos se ei Kyllä, ostan vähäsuolaisia En ole kiinnostunut Kaikki 6 7 7 Sukupuoli Mies 6 5 0 Nainen 7 9 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Oletko kiinnostunut ostamaan elintarvikkeita, joiden suolapitoisuutta on alennettu? Kyllä, mutta vain jos se ei Kyllä, ostan vähäsuolaisia En ole kiinnostunut Kaikki 6 7 7 Ikä 8- v. 8 5 0 5- v. 6 5-9 v. 7 0 50-6 v. 7 65-79 v. 5 5 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Oletko kiinnostunut ostamaan elintarvikkeita, joiden suolapitoisuutta on alennettu? Kyllä, mutta vain jos se ei Kyllä, ostan vähäsuolaisia En ole kiinnostunut Kaikki 6 7 7 Suuralue Helsinki-Uusimaa 50 6 Etelä-Suomi 5 8 7 Länsi-Suomi 5 Pohjois- ja Itä-Suomi Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Käyttötavarat
Syyt suosia paikallisia tuotteita (muut kuin elintarvikkeet) paikallisen työllisyyden tukemiseksi 7 alueen taloudellisen elinvoimaisuuden tukemiseksi 65 paikallisten tuotteiden ostaminen on ympäristöystävällistä haluan tietää missä tuote on valmistettu 7 hyvän laadun takia jokin muu syy, mikä? en osaa sanoa en suosi paikallisia tuotteita 7 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Mikä tekee tuotteesta suomalaisen? valmistettu (kokonaan) Suomessa 8 merkittävä osuus valmistuksesta Suomessa valmistaja on suomalainen yritys 9 suurin osa tuotteen arvonmuodostukseen vaikuttavista tekijöistä, kuten suunnittelu ja tuotekehitys Suomessa 9 valmistajan pääkonttori on Suomessa 8 En osaa snoa 0 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Mikä on mielestäsi paras Suomessa keksitty tuote? sauna astiankuivauskaappi ksylitolituotteet kännykkä (Nokia) Abloy-lukko Fiskarsin sakset AIV rehu suomalainen kiuas mämmi Rapalan uistin jokin muu tuote, mikä? Ei osaa sanoa 7 8 7 Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Tunnistaako kaupassa riittävän hyvin suomalaisen Tunnistaako kaupassa riittävän hyvin paikallisen tuotteen? tuotteen? Kyllä Kyllä Ei Ei 0 7 55 5 7 Vastaajat = 0 Vastaajat = 0
Kun ostat apteekissa lääkkeitä, pitäisikö halvimman vaihtoehdon lisäksi kertoa kotimaisesta työllistävästä vaihtoehdosta? Kyllä Ei En osaa sanoa 5 8 57 Vastaajat = 0
Mikä on kesäisin suomalainen esine tai tavara? Saunavasta/vihta Soutuvene Laituri Grilli (pallo, hiili, sähkö) Fiskarsin puutarhatyökalut Mölkky Suomalaiset polkupyörät (helkama, jopo) Puutarhakeinu Löylykauha Saunakiulu Uistin Asiankuivauskaappi jokin muu, mikä? Ei osaa sanoa 9 9 8 7 7 5 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Mitkä kotityöt kuuluvat miehelle tai naiselle? imurointi lattioiden pesu pölyjen pyyhkiminen wc:n pesu kylpyhuoneen / saunan pesu roskien vienti viemäreiden putsaaminen ikkunoiden pesu pyykinpesu tiskaaminen ruuanlaitto nurmikon leikkaaminen pihan siistiminen kaupassa käynti 8 6 miehelle naiselle molemmille En osaa sanoa 8 8 6 9 0 5 7 9 9 80 75 8 8 86 88 87 78 7 7 6 55 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Mitkä kotityöt kuuluvat miehelle tai naiselle? Miehet = 06 miehelle naiselle molemmille En osaa sanoa imurointi 6 lattioiden pesu pölyjen pyyhkiminen 7 wc:n pesu kylpyhuoneen / saunan pesu roskien vienti 5 0 0 5 viemäreiden putsaaminen 9 ikkunoiden pesu pyykinpesu 7 tiskaaminen ruuanlaitto 9 0 nurmikon leikkaaminen 5 pihan siistiminen kaupassa käynti 6 0 89 79 75 80 79 8 7 7 7 87 85 5 7 9 0 0 0 0 60 80 00 % Naiset = 988 miehelle naiselle molemmille En osaa sanoa imurointi lattioiden pesu pölyjen pyyhkiminen wc:n pesu kylpyhuoneen / saunan pesu roskien vienti viemäreiden putsaaminen ikkunoiden pesu pyykinpesu tiskaaminen ruuanlaitto nurmikon leikkaaminen pihan siistiminen kaupassa käynti 5 6 9 7 5 9 7 6 5 0 5 9 8 7 8 8 89 6 7 7 89 89 7 8 9 0 0 0 0 60 80 00 %
Kuinka peset ikkunasi? minulla on erillinen pesin ja kuivain 5 pesen ja kuivaan liinan avulla minulla on ikkunapesulaite käytän kuivaamiseen sanomalehteä en pese itse ikkunoitani 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Minä viikonpäivänä mieluiten siivoat? Maanantai Tiistai Keskiviikko 5 Torstai 7 Perjantai 6 Lauantai Sunnuntai 9 En koskaan siivoa itse 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Minä viikonpäivänä mieluiten siivoat? Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai En koskaan Kaikki 5 7 6 9 Sukupuoli Mies 5 5 6 0 Nainen 5 5 0 7 8 9 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Minä viikonpäivänä mieluiten siivoat? Maanantai Tiistai Keskiviikko Torstai Perjantai Lauantai Sunnuntai En koskaan Kaikki 5 7 6 9 Ikä 8- v. 5 7 9 9 5- v. 5 6 7 6 5 7 5-9 v. 5 7 7 0 50-6 v. 7 8 6 65-79 v. 5 0 6 5 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0
Minä juhlapäivänä panostat eniten kattaukseen? Joulu 70 Syntymäpäivät 0 Juhannus Itsenäisyyspäivä Pääsiäinen Vappu Jokin muu päivä, mikä? En koskaan kattaa Vastaajat = 0 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 %
Taustatiedot Sukupuoli Mies Nainen Ikä 8- v. 5- v. 5-9 v. 50-6 v. 65-79 v. Suuralue Helsinki-Uusimaa Etelä-Suomi Länsi-Suomi Pohjois- ja Itä-Suomi 7 5 7 0 0 5 50 50 0 0 0 0 0 50 60 70 80 90 00 % Vastaajat = 0